Manok at baboy na ham sa Tescoma ham maker

[Vasilica]

Vasilica, Salamat sa payo. Kaya, oo, mamamatay sila mula sa aking "trabaho", wala silang pagpipilian, ang pangunahing bagay ay magkakaroon ng kambing

[metel_007]

Vasilika-opa, nagsisimula na akong matakot sa iyo! Ilang beses nang nangyari ito, may nagtanong sa akin, at sa kawalan ko ay sinasagot mo sa AKING SALITA !!! Nakaupo ka ba sa aking ulo, chtol? Lumabas ka! Nakakagulat kung paano kami nag-iisip ng pareho!
metel_007
Olga, magsusulat ako ng salitang salita para sa salita na katulad ng Vasilika! Chessword!

ngunit marahil sa palagay ko ay magpapayuhan si Lenchik ng isang bagay edoka, upang ang mga panauhing maglublob sa isang swoon

Mula sa mutton ay paikot-ikot pa rin sila, maniwala ka sa akin. Ang pinakasimpleng domlyama (binibigkas ko ang salitang ito sa Russian, at Vasilika sa Uzbek). Una: walang abala dito, at pangalawa: naging masarap talaga ito. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa. Kinukuha ko: 1 bahagi ng kumin kalahating bahagi ng kulantro, upang ito ay umakma lamang at hindi nakikipagkumpitensya sa panlasa. Si Zira ang pangunahing. Pepper tikman.
Alam mo, ang tupa ay isang uri ng karne, na kung saan sa kanyang sarili ay napakasarap at hindi nangangailangan ng anumang mga kumplikadong manipulasyon (maliban kung, syempre, ito ay isang hulihan binti. Marami kang kinalikot dito.) At lahat ng iba pa sa sarili nito ay sapat na sa sarili at kung ano -na may kumplikadong mapaglalang mga recipe, ang tupa ay madaling masira. Sa diwa na mawawala ang kanyang sariling katangian. Ang pinakasimpleng mga recipe ang pinaka masarap! Sa prinsipyo, kung nais mo talaga, maaari kang gumawa ng isang cauldron kabob mula sa iyong talim ng balikat. Ang lahat ng pareho ito ay magiging cool, maniwala ka sa akin!

Huli na ako diba Wala nang tao ...

Huli na ako diba Wala nang tao ...

Walang si Len ay hindi huli, maglulunch kami ngayon, kaya isasaalang-alang ko ang lahat ng iyong payo. At mayroon akong balikat sa balikat, naintindihan ng CHEF ng mga pampalasa

Huli na ako diba Wala nang tao ...

Kanesh ay huli, ang gabay ay nakabitin sa paligid! Kita n'yo, hinintay ka ba ng mga tao?

Vasilika-opa, nagsisimula na akong matakot sa iyo! Ilang beses nang nangyari ito, may nagtanong sa akin, at sa kawalan ko ay sinasagot mo sa AKING SALITA !!! Nakaupo ka ba sa aking ulo, chtol? Lumabas ka! Nakakagulat kung paano kami nag-iisip ng pareho!

Oo, nalaman mo na at ako na ang aming mga ina - sina Zita at Gita, kaya't hindi, sa iyong ulo, acre ipis.

kaya sho, walang hto sa ulo ay hindi nakaupo, ang mga detalyadong ipis.

Mga batang babae, iniulat ko: Si Dimlyama ay naging mahusay, ang mga gulay ay nagbigay ng maraming katas. Ang mga bisita ay bahagya na naipadala alas-12 ng umaga
Ginawa sa isang 12-litro kabaong, halos puno na.
Ang aking asawa ay nagtayo ng tulad ng isang kalan lalo na para sa kaldero

Larawan mula sa Internet, eksaktong pareho.

[Olga]

Olga, aba, nakikita mo, tulad ng pag-aakala ko, ang mga panauhin ay naka-pack sa stack at hindi nais na umalis. Isang mabuting asawa, ang kalan ay sobrang! Sa aming dacha ito ay halos pareho, lamang nang walang tubo. Inukit ni Itay mula sa isang malaking iron bariles.

Well vasheeeeee! Kaya ito ang pinaka-oras!
Ang isang kalderong nasusunog ay isang panaginip! Eh, magkakaroon ako ng dacha ... nandiyan ako ... nandiyan ako ... aba, paano ako tatalikod doon!

[KolbasnikУ]

Mga batang babae, nakagawa ako! Ito ay sa kanya, ang TUNAY NA HAM! Ngayon ko lang naintindihan na ang lahat na nauna ay syempre masarap, ngunit hindi iyon!
Dito


Sa pangkalahatan, sasabihin ko sa iyo

Kailangan kong makuha ang pinaka-produktong pandiyeta, kaya't kumuha ako ng tanso na baboy (halos walang taba) 500 g at walang buto na mga hita ng manok na 500 g (habang pinuputol ang lahat ng taba). Pinasa niya ang baboy at kalahati ng manok sa pamamagitan ng malaking rehas ng gilingan ng karne, gupitin ang natitirang manok. Nagdagdag ako ng mga pampalasa (timpla ng paprika at bawang), tulad nito

(Binili ko ito sa METRO, mayroon ding halo ng sibuyas at lemon-pepper), 0.5 tsp. gulaman, lasaw sa 50 ML ng tubig, 1 kutsara. l. vodka, 3 gramo ng asin at 17 gramo. NITRITE SALT.
Nag-atubili ako sa napakatagal na panahon, gumalaw sa isang grupo ng mga mapagkukunan upang matukoy ang pinsala at mga benepisyo ng nitrite salt, at sa huli ay nagpasiya ako. Kailangan ko ng ham na itatago sa ref sa loob ng isang linggo (kakainin namin ito sa isang linggo), natatakot ako sa karaniwang paraan. Sa pangkalahatan, mga batang babae, kung may alinlangan pa rin, ihulog ang lahat ng pag-aalinlangan! ITO AY ISANG Ganap na magkakaibang uri.

Len, salamat ulit sa resipe.

Nais kong sabihin ng isang espesyal na salamat KolbasnikУ!

Ang isang kalderong nasusunog ay isang panaginip! Eh, magkakaroon ako ng dacha ... nandiyan ako ... nandiyan ako ... aba, paano ako tatalikod doon!

Lenok, ngunit ang mga Greek ang lahat ng mga barbecue-mashlik sa balkonahe ng balkonahe! Mayroon sila doon, ang lahat ng mga balkonahe ay bukas at nilagyan ng lahat ng kailangan mo. Kumusta ka sa balkonahe? Tumayo ang kazan + kebab maker + tandoor?

[Linadoc]

Linadoc, Walang balkonahe si Lenka, mayroon siyang unang palapag!

Lino, at bakit ka dapat magbigay ng isang dacha, lumabas sa pasukan, at narito na - isang dacha. Oh, nakaisip ba ako ng isang cool na ideya?

umalis sa pasukan, at narito na - isang dacha

Kaya't ilagay ang lahat ng ito sa ilalim ng bintana at dumadaan pa rin, nang sa gayon ay nakuha nila ang amoy, ibenta ... Mangarap!

[Leeeenaa]

Sa, narito mayroon kang parehong paglilibang at negosyo! Leeeenaa, bumalik mula sa Manki, mayroon ka nang sariling dacha! Kasama namin Linadockanino kinakailangang sumang-ayon.

Oo At hanapin ang mga ito? Maaari mo ba itong itapon dito? Hindi mo kailangang hanapin ito, kumuha lamang ito mula sa gallery!

]
]
]
Eto na siya. Ngayon ay nakagawa na ako ng bago, at na ito ay malakas na na-compress, maliwanag na mayroong maraming tubig sa karne, ngunit ito ay masarap ........

[Lily]

Lily, mabuti, hindi bababa sa isang tao sa paksa. Isang tininang ham, napakatambok.

[Lily]

Lily, mabuti, hindi bababa sa isang tao sa paksa. Isang tininang ham, napakatambok.

Ganito? at ako?

Lily, mabuti, hindi bababa sa isang tao sa paksa

Salamat!

mabuti, hindi bababa sa isang tao sa paksa

At sinasabi ko, sa mga nangangamoy mula sa barbecue-mashlik, nagbebenta din ng natural FARMING ham para sa magandang pera !!! Pangarap - kapwa sa bahay at may asawa at dacha, at tahanan, at negosyo. At ang lahat ay LIKAS, PARANG A HAM! (Nasa paksa din ako).

Ganito? at ako?

Ay, paumanhin, kitty, ganap naming nakalimutan ang tungkol sa iyo sa pahinang ito.

Mayroon ka ring napakagandang ham, at kahit isang pandiyeta - ang takbo ng panahon ng tag-init! Ma-la-dec!

Mga batang babae, ngunit ang 1kg ay hindi umaangkop dito?, Sa isang lugar tungkol sa 800 gramo ... at kapag pinindot, ang lahat ay gumagapang lamang mula sa mga butas sa pulang bilog (na kung saan ay may tagsibol :)))

Si Angelica, humihimok siya! gupitin ang isang bilog na may diameter ng isang pulang pagsasara mula sa pergamino at ilagay ito sa tuktok ng karne bago isara pagkatapos ng pag-tamping

gupitin ang isang bilog sa pergamino na may diameter ng isang pulang pagsara at ilagay ito sa tuktok ng karne bago isara pagkatapos ng pag-tamping

Ira, ang maliwanag ng iniisip!

Lil, si dopleta ang nagmungkahi nito!

Ira, salamat .. sinulat ito. kung hindi man ngayon tinutulutan ko ito, at aakyat ito :)) .. Kailangan kong kumuha ng kaunti .. Ginawa ko ang mga cake :))
-
Larissa ... please :))

Mga batang babae, ngunit ang 1kg ay hindi umaangkop dito?, Sa isang lugar tungkol sa 800 gramo ... at kapag pinindot, ang lahat ay gumagapang lamang mula sa mga butas sa pulang bilog (na kung saan ay may tagsibol :)))

Angelica, hindi ko alam, sa pangkalahatan gumagawa ako ng isa pang ham (diet o may paprika) sa isa pang gumagawa ng ham (sa Belobok). Dito ay babalik si Lenok mula sa dacha at sasabihin ang lahat, mabuti, o iba pang mga Teskomovite (habang si Lenok ay nagprito ng mga kebab doon o mga fries lamang).

gupitin ang isang bilog sa pergamino na may diameter ng isang pulang pagsara at ilagay ito sa tuktok ng karne bago isara pagkatapos ng pag-tamping

TUNGKOL !!! Salamat !!!

Mayroon akong 1 kg na fillet ng isdang isdang .. mabuti, kaunting tubig + panimpla + ... lihim na ingr (Lenok .. tiningnan ako ng masindak :)) para sa kanya ...)
at narito ang nakasulat na 1 cm sa tuktok .. Hindi ko talaga ito maiikot .. sa mga gilid ay umaakyat din sa mga butas .. kailangan kong alisin ito.

iminungkahi ni dopleta!

Iyon lang, salamat pa rin!

iminungkahi ito ni dopleta!

At salamat kay Larisa! 🔗

Hoy mga tao! At saan mo nakuha ang ideya na ako ay nasa dacha? Narito ako, mulberry! Naghuhugas lang ako pagkatapos ng isang linggo.
Hindi ako nandoon nang simple dahil sa sobrang abala ko. Nabasa ko ang libro ...
Mga batang babae, Irka, Lilyok, hindi ako tumitigil na magulat.Mayroon akong bago sa aking paksa araw-araw. Oo, napakaganda - hindi mo maalis ang iyong mga mata! Ang galing mong mga kapwa, eh! Natutuwa ako na sa sandaling si Omelka at ako ay natanggal sa lahat ng "abala - asarin" na ito kay Teskomka! Ang homemade ham ay isang mabuting bagay!

lihim na ingr (Lenok .. tiningnan ako ng masindak :)) para sa kanya ...)

Ha! Angel, ang gram lope ba ang iyong lihim na sangkap? Siguro hindi ito nagkasya dahil sa kanya? Kung, syempre, naiintindihan ko nang tama kung ano ito.

[Linadoc]

Ngunit walang maupong ambus para sa amin! Ish, nagbabasa siya ng libro, marunong bumasa at sumulat?
At narito kailangan naming kunin ang rap para sa iyo, magbigay ng mga papuri.

Narealize mo na ba na kasama namin Linadoc Natumba ba nila iyong dacha?

Mayroon na kaming plano sa negosyo para sa kanya, nang hindi umaalis mga cash desk hams, nakaisip ... At nagbabasa siya ng isang libro ... Tungkol sa ham eh ???

Ish, nagbabasa siya ng libro, marunong bumasa at sumulat?

Hindi ka maaaring bumaba, sumpain ito! Mayroong tulad ng isang pag-ibig, tulad ng isang pag-ibig ....!
At pagkatapos ikaw, sumpain ito, kasama ang iyong mga kebab ... sinira ang buong kanta para sa akin!
Sa gayon kahit papaano may isang hamon, isang kagat!

+ ... lihim na pagsisiksik (Lenok .. tumingin sa akin ang pagkatingala :)) para sa kanya ...)

Dalawang linggo ko nang ginagamit ang "lihim na sangkap" na ito, aaminin ko ito. At ngayon hindi ito nakakatakot: dalawa na tayo

kasalukuyang sisnyatsya magtapat. At ngayon hindi ito nakakatakot: dalawa na tayo

Well ....?

Sa gayon, sumpain mo ito, ibigay mo! Nasa kanyang libro si Lubof-Markoff, at wala si Cho sa kuna?

at wala si Cho sa kuna?

Nandoon din ... sasabihin ko sa iyo, hindi ako bumaba ...

Well ....?

Napakalihim ng sangkap na ito na hindi ito matatagpuan sa natapos na produkto. Bilang isang epekto sa paggamit nito, maaari kong tandaan ang isang pagbawas sa pag-ulan ng produkto at isang halos kumpletong kawalan ng pinatuyo na sabaw.

Nagsasalin ako sa Russian - HERCULES !!!

ang lope sa gramo ba ang iyong lihim na sangkap?

well ... hindi ko tinimbang, binuhos ko, kung ano ang natira :)) sa isang pack .. well, zhmenka :)) .. well, gayon din, hindi kasya dito ang kg .. gram 900 at karamihan .. kung mag-apply ka :)) ang pangunahing bagay ay, upang ang prasko ay hindi pumutok :))

At para saan ang pinagsama na mga oats sa ham? Ito ba ay kinakain kahit walang tinapay, tulad ng dalawa sa isa?

Angel, alam ko ba kung ano ang napansin ko? Kung ang lahat ng karne ay pinuputol, ang daang libra nito ay umaangkop nang mahinahon. Kahapon ay gumagawa ako ng lumpy ham at ang tagagawa ng ham ay halos walang laman mula sa isang kilo ng karne. At kapag giling mo ang kalahati, pagkatapos pagkatapos ng pagmamasa, ang minced meat ay nagiging mas kamangha-mangha ... at pagkatapos ay puno ang prasko!

At para saan ang pinagsama na mga oats sa ham?

Kaya't ang tinadtad na karne ay hindi umaangkop sa prasko!

Nagsasalin ako sa Russian - HERCULES !!!

Oo, Hercules! Sa gayon, at sho? Medyo isang karapat-dapat na sangkap, hindi mas masahol kaysa sa mga karot (peppers, olibo, kabute, beans ...), na madalas ding itulak sa ham.

Nakarating na kami ng isang plano sa negosyo para sa kanya nang hindi iniiwan ang cash register ng ham.

Ibibigay ako ng mga kapitbahay sa pulisya para sa iyong plano sa negosyo! Dito, sa paglitaw ng mga aroma, tatawag sila mula sa inggit ng mga pulis. Hindi ito Tashkent! Eh!

Oo, Hercules! Sa gayon, at sho?

At ako sho? Hindi ako sho!
Ang ganoong pagsaway, na para bang tutol ako!

parang ito nga, naghiwalay ako ng blender .. at pinutol ko ng maayos ang isang gUg .. at sobrang lamig .. kaya't hindi nagkasya ang buong kg ko ..

Kaya't ang tinadtad na karne ay hindi umaangkop sa prasko!

Narito na - isang farm ham !!!
Sinabi ko, ilagay ang mga kampanilya at sipol sa harap ng bintana at ibenta nang direkta mula sa bintana, ang kita ay off-fick (walang praktikal na karne, mga hercule lamang!)

Aaaaaaa!