Zucchini na sopas

Zucchini na sopas

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
zucchini	1 daluyan
sibuyas na may sukat na tangerine	1 PIRASO.
bawang	1 sibuyas
langis ng gulay at mantikilya	para sa pagprito
matabang kulay-gatas	2 kutsara l.
bacon	pagpipilian, para sa paghahatid
crackers	pagpipilian
mga gulay	upang maglingkod
tubig / sabaw	2 baso
asin	tikman
asukal	1/2 tsp
turmerik para sa kulay	kurot
Dahon ng baybayin	1
sour cream para sa paghahatid	tikman

Paraan ng pagluluto

Magsisimula ako mula sa huli: ang sopas ay nagsilbi nang hindi pinangalanan, nang makilala, ang asawa ay ngumiti at nakilala ang mga kabute ... ...
Mayroong isang zucchini ang haba ng aking brush at kamao, hinubad ko ang balat, isinuot ang takure.
Pinutol ko ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cube, pinirito sa isang halo ng gulay at mantikilya, at ang bawang ay napunta roon.
Samantala, pinutol ko ang zucchini sa kalahati, pinutol ang 4 na tarong para sa paghahatid (salamat kay Angela, kinuha niya ang ideya mula sa kanya), pinutol ang natitirang zucchini sa mga cube.
Inilagay niya ang pagprito mula sa kawali sa isang kasirola, at sa parehong kawali ay mabilis niyang pinrito ang zucchini hanggang ginintuang kayumanggi, ibinuhos ito sa isang kasirola sa sibuyas, nagdagdag ng tubig at kulay-gatas, asin, asukal at luto hanggang malambot.
Samantala, 4 na tasa ng courgette para sa paghahatid at bacon ang na-brown sa parehong oras.
Sa totoo lang, maganda kung walang bacon, hindi kinakailangan dito.
Kapag handa na, sinipa ng zucchini ang sopas gamit ang paa ng blender sa loob ng kawali, nagdagdag ng turmeric, lavrushka, pinakuluang - pinatay ito. tumayo sa ilalim ng talukap ng mata.
Nagkaroon sila ng kanilang sariling mga crackers, ang mga gulay ay nasa plate na, maganda ito, ngunit hindi maginhawa upang kumain, mas mahusay na i-chop ito nang pareho. Ngunit napagpasyahan kong magbayad para sa pagiging simple ng komposisyon sa isang paghahatid ng dekorasyon)
Labis naming nagustuhan ang sopas na hindi ko mapigilang ibahagi ito sa iyo!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Salamat sa ideya kay Angela

Mag-atas na sopas na kalabasa na may asul na keso Sa isang mabibigat na kasirola, gaanong iprito ang mga tinadtad na sibuyas at karot. Magdagdag ng random na tinadtad na zucchini. Nag-iiwan ang thyme at isang sibuyas ng bawang. Timplahan ng paminta at asin. Ibuhos boule ...ang-kay

Niloko nila ang asawa ko! Walang mga chanterelles sa sopas na resipe
Sa halip, siya mismo ay naloko :)

Magaan na sopas!

[Veta]

Niloko nila ang asawa ko! Walang mga chanterelles sa sopas na resipe
Sa halip, siya mismo ay naloko :)

Veta, Hindi ako sang-ayon
Nana, oo, sa lahat ng paraan

[mata]

mata, Tanechka, gagawin ko ito bukas! Pansinin!
Mabait na babae, ano ang dala niya!
Halikan ka....
At pagkatapos

"Bachelor" lang ako ngayon.
Mayroon akong mga ganoong mga recipe na rin!
Smack ulit!

[mamusi]

mamusi, kung gaano ako nasisiyahan sa gayong pansin)
Matutuwa ako kung gusto mo ito.
gusto rin namin ang isang ito:

Broccoli gratin na sopas Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube. Fry hanggang sa transparent sa langis ng halaman. Magdagdag ng tinadtad na bawang at iprito hanggang sa amoy ng bawang. Ibuhos sa sabaw, pakuluan ito. Pagluluto ng repolyo ...ang-kay

ang brokuli ay matatagpuan ngayon sa merkado kasama namin.

Pasensya na Pagsama-samahin ang iyong sopas at mula kay Angela. Yummy pala!

[mata]

mata, Tanya, nakaupo ako doon na kumakain ng sopas mo!
Well, napaka masarap! talagang tulad ng "sinigang mula sa isang palakol".
Napakasimple, napakabilis at napakasarap
Naglagay ako ng dry basil, turmeric, sour cream.
Sa loob mayroon lamang bawang, mga sibuyas, zucchini!
Nangunguna sa mga crouton ng rye tinapay at hiwa ng zucchini, tulad ng itinuro!
Hindi na-load ang larawan ... Itatapon ko ito mamaya. Ang Internet ay "humina" para sa akin ...

[Nana]

Nana, mamusi, mga batang babae, napakaganda sa akin na gusto mo ang sopas!
Mabuting kalusugan!

Kaya, narito ang isang ulat sa larawan!

Kinukumpirma ko, napaka masarap na sopas)) at ang mga chanterelles ay matagal nang nagluluto, ngunit ang aking mga kalalakihan ay hindi ginalang ang zucchini mula sa salita.Ang maliliit ay maaari pa ring akitin ng mga pancake sa isang multi-baker, o maingat na gumuho sa sopas. At ang "pinakamaliit" na asawa, na kinikilala ang zucchini saanman, ay tumangging kumain.
Sa pangkalahatan, ako mismo ang nagluto nito! Masarap! Iniluto ko ito sa isang pressure cooker (mayroon akong 2L hemlux), 15 minuto sa ilalim ng presyon, pre-fry isang maliit na gulay sa parehong lugar. Nagdagdag din ako ng isang kurot ng otmil upang gawin itong medyo mas kasiya-siya))
Salamat sa resipe!