Basil sa langis ng oliba

Basil sa langis ng oliba

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Sariwang balanoy, dahon
Sariwang bawang
Langis ng oliba	para sa pagbuhos basil

Paraan ng pagluluto

• 
• Magbalat ng sariwang bawang, durugin ang mga sibuyas gamit ang isang kutsilyo, ilagay sa isang mangkok.
• Basil banlawan, tuyo upang matanggal ang labis na kahalumigmigan. I-disassemble ang basil sa mga dahon at sanga ng hiwalay. Dahon lang ang gamit ko.
• Gupitin ang balanoy sa maliliit na piraso at ilagay sa isang mangkok.
• Ibuhos ang pinaghalong basil at bawang na may langis ng oliba, paghalo nang malumanay ngunit lubusan, at ilipat sa isang plastik na garapon. Ang mga gulay ay dapat na ganap na sakop ng langis.
• 
• Ilagay ang garapon ng mga halamang gamot sa freezer para sa imbakan at gamitin tulad ng itinuro. Ang langis ng oliba ay hindi nag-freeze ng sobra, ngunit nagiging puting mga natuklap, ngunit hindi nag-freeze tulad ng isang likido, kaya't hindi magiging mahirap na kunin ang tamang dami ng pampalasa mula sa garapon para magamit, hindi mo na ito pipilitin.
• 
• Inihanda ko ang garapon na ito ilang araw na ang nakakalipas, nakatayo ito sa freezer. Nagsimula nang mag-freeze mula sa ibaba, ang masa (langis ng oliba) ay nagiging maputi, kapag tumigas ito, magiging kulay ng mantikilya, ngunit hindi matatag.
• Ito ang hitsura ng mga gulay ngayon, naglabas ng isang garapon mula sa freezer
• 
• 
• Ngayon ay gumamit ako ng basil para sa isang penne pasta na may malambot na keso. Ganito ang hitsura ng balanoy sa labas ng freezer, nag-freeze ang langis ng oliba at naputi
• 
• Narito ang halo ay tumayo nang kaunti sa mesa, nagpainit at natunaw, tulad ng nakikita mo, ang basil ay hindi nawala ang kulay nito, at mayroon ding lasa at amoy ng lahat ng mga bahagi
• 

Tandaan

Ang nasabing isang pampalasa dressing ay magiging in demand sa anumang oras ng taon, dahil ang sariwang balanoy ay hindi pinananatiling sariwa para sa mahaba.
Hindi ko tinadtad nang maayos ang bawang, ngunit durugin ito ng isang kutsilyo. Ginagawa ko ito upang may pagpipilian akong gumamit ng isang dressing na mayroon o walang bawang, at ang malalaking bawang ay maaaring palaging alisin, o maiiwan sa garapon.
Tulad ng iyong ginagamit, ang garapon ay maaaring patuloy na pupunan ng mga damo.
Ang bango bango! Amoy basil at bawang!)) At langis ng oliba!
Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!



Ang Basil, dushka ay isang maanghang na mabangong taunang halaman na 40-60 cm ang taas na may mga oblong-ovate na dahon at puti o maputlang kulay-rosas na mga bulaklak sa mahabang mga inflorescence ng kumpol. Homeland - Silangang India.

Linangin sa maraming mga bansa sa mundo; sa dating USSR - sa timog ng bahagi ng Europa, sa Gitnang Asya, sa Caucasus. Bilang pampalasa, ginagamit ang aerial na bahagi ng halaman, na mayroong isang kaaya-ayang tiyak na amoy dahil sa nilalaman ng mahahalagang langis (1.5%) at mga tannin (6%), at isang bahagyang mapait na lasa.

Ginamit ang mga dahon sariwa at pinatuyong, pagdaragdag sa mga salad, gravies, sopas, karne at mga pinggan ng isda; at gayundin, kapag ang pag-aasin at pag-aatsara ng mga pipino, kamatis, zucchini, kalabasa, porcini na kabute.

Ginagamit din ang basil upang tikman ang katas ng kamatis, mga de-latang gulay, mga bango ng suka (ilang sariwang dahon ang inilalagay sa isang bote ng suka). Karaniwan ang pag-aani ng mga dahon habang namumulaklak (Hulyo - Agosto), kapag ang mga ito ay pinaka mabango, sila ay nakolekta sa mga bungkos, pinatuyong sa lilim at nakaimbak sa mga bag, mga kahon sa isang tuyong lugar.

[Admin]

Admin, at gaano katagal maiimbak ang naturang basil sa freezer (hindi ito nagyeyelo, tama?)?

Hanggang sa kumain ka ng langis ng oliba ay magiging tulad ng mga puting natuklap, ngunit hindi ito i-freeze, at ang basil ay nasa langis - magiging maayos ang lahat, lalo na sa freezer

Mayroon akong mga cube ng mantikilya na may basil sa aking freezer, sinadya kong gawin ito - normal silang kumilos!

[Admin]

Admin, salamat sa sagot at sa ideya. Kailangan kong subukan. Kailangan mo bang balutin nang mahigpit o maluwag ang basil? Mahalaga ba?

[Admin]

Admin, salamat sa sagot at sa ideya. Kailangan kong subukan.Kailangan mo bang balutin nang mahigpit o maluwag ang basil? Mahalaga ba?

Pinaghalo ko lang ito ng mabuti at inilagay sa isang garapon, pinindot ito ng kaunti sa isang kutsara at ginupitan ito upang ang mga gulay ay natakpan ng langis at iyon lang - sarado ng takip at inilagay sa freezer

Pinaghalo ko lang ito ng mabuti at inilagay sa isang garapon, pinindot ito ng kaunti sa isang kutsara at ginupitan ito upang ang mga gulay ay natakpan ng langis at iyon lang - sarado ng takip at inilagay sa freezer

Lahat Nakuha ko. Susubukan ko. salamat

Bilang isang mahilig sa ganitong uri ng mga gasolinahan, ipinahahayag ko ang aking pasasalamat .... muli ... Mahusay na ideya .. Gumagawa ako ng isang garapon - isang kayamanan lamang para sa pizza sa taglamig !!!!

[Admin]

Admin, kumuha ng langis ng oliba Extra Virgin o pino (pino)? Malalampasan ba ng Extra Virgin ang lasa ng basil?

[Admin]

Mahusay na ideya! Tiyak na gagawin ko ito. Lumipat ako mula sa isang apartment patungo sa isang pribadong bahay, at ngayon mayroon akong isang kama sa hardin, kaya't nagtanim ako ng isang basilica na dahil sa takot. Admin, at hindi mo pa ito nasubukan sa arugula, kung hindi man ay susubukan ko rin, sa takot ...
Pinatuyo ko ang basil, ngunit kailangan mong alagaan ito, kung labis mong ibubuhos sa pengering, iyon lang, nawala ang aroma. At ang arugula ay hindi maaaring matuyo, habang ito ay natutuyo - amoy, at pagkatapos ang lahat - damo-damo. Marahil ang rucola sa langis ay mananatili ang aroma at lasa nito, sa palagay mo? ..

[Admin]

Admin, kumuha ng langis ng oliba Extra Virgin o pino (pino)? Malalampasan ba ng Extra Virgin ang lasa ng basil?

Sa pangkalahatan, gumamit ako ng homemade na langis ng oliba, unang pinindot, dinala nang direkta mula sa Italya
Ang lasa ay nagsiwalat kapag defrosting, kapag, halimbawa, ilagay sa mainit na patatas.

Mga batang babae, anong uri ng langis ang kukuha ay isang bagay ng panlasa, kahit na mirasol, ngunit mas gusto ng basil ang langis ng oliba

[Mga batang babae]

ngunit hindi mo pa ito sinubukan sa rucola, kung hindi man ako, pati na rin - sa takot ...
At ang arugula ay hindi maaaring matuyo, habang ito ay natutuyo - amoy, at pagkatapos ang lahat - damo-damo. Marahil ang rucola sa langis ay mananatili ang aroma at lasa nito, sa palagay mo? ..

Ito ay isang timba ng arugula na may langis para sa taglamig! Kung ang mga salad gawin! At tila sa akin na sa form na ito, sa langis, ang arugula ay hindi masarap. Mas mahusay na gumamit ng arugula sa sariwang salad pagkatapos ng lahat.
Gusto kong i-freeze ang arugula sa mga bahagi at gamitin ito sa sopas ng repolyo sa taglamig, kasama ang mga beet top at sorrel - magiging masarap ito! Nagluto ako ng ganyang sopas ng repolyo, nagustuhan namin ito!

Sa taong ito gumawa ako ng isang maliit na bookmark ng mga beet top sa freezer, gusto ko talaga ito sa sopas ng repolyo!

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong atensyon!

Sa taong ito gumawa ako ng isang maliit na bookmark ng mga beet top sa freezer, gusto ko talaga ito sa sopas ng repolyo!

Oo, ito ay masarap. Ito rin kung paano ako nagluluto ng sopas ng repolyo (berdeng borsch). Sa halip lamang ng mga beet top - inilagay ko ang chard.

[Tanyusha]

Tanyusha, mahusay na resipe! Maraming salamat
Nananatili lamang ito upang mag-ukit ng isang lugar sa freezer

[Marina]

Oo Marina, na may isang lugar sa freezer, ito ay naging pilit! Ngunit sulit ito, ngayon ko itong nasuri sa pagsasanay mismo

[Tanyush,]

Tanyush, Mayroon akong isang bagay sa taong ito na may mga berry na swung sa buo. Kaya ngayon nakikipaglaban ako para sa bawat sentimo. Ngunit tiyak na makakahanap ako ng isang lugar para sa balanoy - lahat ay mahal ito, at sa taglamig ibinebenta ito ng halos walang lasa, at agad itong nalalanta
Salamat muli para sa resipe na ito!

[Marinochka]

Ngunit tiyak na makakahanap ako ng isang lugar para sa balanoy - lahat ay mahal ito, at sa taglamig ibinebenta ito ng halos walang lasa, at agad itong nalalanta
Salamat muli para sa resipe na ito!

Marinochka, sa iyong kalusugan!

Sa taglamig, bumili ako ng basil ng Israel, amoy at napakasarap ng lasa! Ngunit ang basil ay hindi nais na maimbak ng mahabang panahon! At kapag nagsimula itong matuyo nang kaunti, ang bagay mismo ay ilagay ito sa freezer - doon magiging mas buo para sa pakinabang ng kaso! at ang mga naturang paghahanda ay maaaring gawin nang halos isang buong taon, bilang isang paraan upang mapanatili ang sariwang balanoy.
Tingnan, kahapon ginamit ko ang kanyang sorbetes para sa pasta, naging cool ito, at ang lasa at kulay, lahat ay nasa lugar!
Tignan natin

[Admin]

Admin, Ilalagay ko + para sa resipe. Mayroon na akong basil sa langis na niluto, ngunit hindi ko pa nakikita
Hindi ko nakita ang berdeng basil sa aking lungsod, hiniling kong dalhin ito sa order, pula lamang ang dalhin, at mas mabango ito. Samakatuwid, tinanong ko ang aking kapatid na babae (nakatira sa ibang lungsod) na bumili ng langis at basil at magluto, mag-freeze, susunduin ko ito mamaya. Ngayon nag-aalala ako, paano kung subukan nila ito at gusto nila, pagkatapos ay hindi ko makukuha.

Oo, talagang magiging isang awa na hindi tikman ang gayong paggamot

Patuloy akong nagluluto sa kanya, idaragdag sa iba't ibang mga pinggan, mula sa pinakuluang patatas ... pagkatapos kahit saan saan tikman, sobrang cool!

Mahusay na tumitigas ang langis ng oliba sa isang makapal na puting kulay, kaya maaari itong maiimbak nang simple sa ref sa isang malamig na istante.

Magluto para sa kalusugan! Kapag natikman mo ang balanoy, isulat ang iyong mga impression - napaka-interesante

[Admin]

Admin, salamat sa napakagandang resipe! Ang basil sa taong ito ay lumalaki tulad ng mga dandelion sa bukid (pinatubo ko ito sa mga kaldero ng bulaklak sa balkonahe ng 3 mga pagkakaiba-iba), bago mo ito maputol, namumulaklak na ito. Ngunit ngayon ang unang kalahating litro (lata) mula sa iyong magaan na kamay ay nasa ref na.

[Leska]

Magaling yan! Idagdag ito kahit saan sa lalong madaling panahon, kahit na sa mga siryal - masarap ito!

Leska, mabuting kalusugan!

[Tatyana]

Ngayon ang aking pagkuha ng araw! Salamat, Tatyana para sa isang kagiliw-giliw na recipe!

Maaari mo bang gamitin ang pinong langis ng mirasol sa halip na langis ng oliba?

Maaari mo bang gamitin ang pinong langis ng mirasol sa halip na langis ng oliba?

Maaari mo, ngunit para sa basil, mas masarap ang lasa ng langis ng oliba, mas mahusay silang magkaibigan sa bawat isa, mas mabuti ang lasa

Kapag pumipili ng isang bagong ref, isang kailangang-kailangan na kondisyon ay - isang maliit na dami ng freezer ... ngayon kapag nakita ko ang mga malusog na Matamis, naiintindihan ko kung gaano ako mali
Gustung-gusto ko ang balanoy, ngunit sa isang bungkos palaging may higit sa mga ito kaysa sa maaari kong gamitin bago ito ... At ang berde ay hindi palaging ibinebenta, lalo na ang mga pagkawala ng pagkawala, sa mga sandaling talagang kinakailangan ito. At narito ang napakahusay na paraan palabas. Salamat !!!

Magluto para sa kalusugan! At ang freezer ay kailangang bilhin nang hiwalay

Naghanda ako ng mga garapon ng basil sa langis mula sa takong sa taglagas. Sa katunayan, ito ay mas mahusay, mas mabango at mas masarap sa langis ng oliba. Sa susunod ay puputulin ko ang bawang sa malalaking piraso o crush ko ito nang kaunti. Na-miss ko ang aroma nito ... Salamat, Admin, sa masarap na recipe.

[csv]

csv, mabuting kalusugan! At ang bawang ay maaaring idagdag nang hiwalay sa pinggan sa pagluluto, balatan at durugin lamang ng isang kutsilyo - madalas ko itong ginagawa

Masarap pakinggan na ang lasa ng basil ay maaaring mangyaring sa iyo!

Tanya, salamat sa sarili Niyang hindi maisip na maghanda ng basil na tulad nito. At ngayon nai-freeze ko ang garapon at ginamit ito

Tanya, salamat sa sarili Niyang hindi maisip na maghanda ng basil na tulad nito. At ngayon nai-freeze ko ang garapon at ginamit ito

Larissa, sa iyong kalusugan! Pumunta ka pa dito 🔗 at hindi pa lahat ay ipinapakita doon

Wala na

Tanechka, maraming salamat sa ideya ng resipe .. ngayon sa Pinland .. ang basil ay nabibili ng napakarilag, ibubuhos ko ito sa mantikilya at iuuwi .. at bago umalis, gumawa ako ng pesto mula sa perehil at idinagdag ito na nagyelo. sa langis ng basil, naging mahusay ito, at pagkatapos ay inilagay ko ang mga natira sa isang silicone na hulma para sa yelo, pinigilan sila at inilagay ang mga "bomba" na ito sa isang kahon .. isang mahusay na karagdagan sa pasta.

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan!
Pana-panahon din akong nagbubuhos ng isang sariwang bahagi ng mga gulay na may langis ng oliba at panatilihin itong madaling gamitin sa ref o sa freezer - kung gayon napaka-maginhawa upang gamitin

Nagmamadali ako ... Amoy ko ito, mula sa gilid ng bagong feed ng mensahe, amoy masarap! Kaya, ako ay isang bala dito!
At ito, Akazza, na-aromatized ni Tanya ang buong Bread Maker!
Isang napaka-maginhawang paraan upang mapanatiling handa ang masarap na pasta o pagpuno ng patatas. Kinukuha ko ito sa serbisyo. Ito ay halos handa nang pesto sauce! Nananatili lamang ito upang gilingin ang mga pine nut sa isang lusong at voila, isang masarap na sarsa ay handa na sa isang minuto!
Salamat, Tanyush! At saan ako napagod kanina?!

Mga batang babae, walang naglalagay ng basil na ganyan sa isang basong garapon? Walang lata ng plastik, ngunit mayroong "hindi kinakailangang" balanoy. Sasabog ba ito sa freezer?

[Admin]

Mahusay na ideya para sa pagpapanatili ng mga dressing ng langis ng oliba sa freezer! Salamat!
Agad na bumili ng mga lalagyan na may mga takip ng tornilyo at gumawa ng basil na may bawang, rosemary na may tarragon at tanglad, mga peppercorn na may kardamono at luya! At una, bumili ng langis ng oliba.
Admin, Tatyana, ano sa palagay mo, at kung magdagdag ka ng makinis na tinadtad na mga kamatis na pinatuyo ng araw sa mga ganoong gulay, itatago din ito nang maayos - bakit dapat silang matakot sa freezer?

Mga batang babae, walang naglalagay ng basil na ganyan sa isang basong garapon? Walang lata ng plastik, ngunit mayroong "hindi kinakailangang" balanoy. Sasabog ba ito sa freezer?

Sa taong ito gumawa ako ng maraming pambahay na pesto, ngunit may mas kaunting langis, dahil maaari kong idagdag ito mula sa bote sa anumang oras + mas mababa ang dami ng frozen na pagkain.
Inilagay ko ang buong pestle sa mga garapon ng salamin mula sa ilalim nito (iginagalang ito ng aking mga anak) at pinigilan ito. Mabuti ang lahat, ang isa ay natunaw na at kinakain, kaya't i-freeze ito sa baso, huwag matakot.

Salamat, Natasha (hindi nagkakamali sa pangalan?). Kaya't maaari itong nasa baso.

Tingnan dito 🔗 marahil magluto ng iba pa sa stock ng masarap at malusog

Nandoon na ako, kasama ngayon

Nandoon na ako, kasama ngayon

Pumasok, natutuwa na makita

Tanya, ngayon ang araw mo
Sa Isidri, binili gamit ang iyong magaan na kamay, dill at perehil ay pinatuyo, ginawang isang i-paste, at sa paksa, ginawang basil, rosemary at sambong :)
Salamat sa pagbabahagi ng mga magagandang ideya.

[Irisha]

Irisha, sa iyong kalusugan! Napakasarap pakinggan na ang lahat ng mga blangko ay hinihiling at kinalulugdan ng panlasa
Ako rin, halos palaging may mga damo sa mga garapon sa ref, sa langis - malaki ang tulong nila

[Admin]

Admin, Tanechka, maraming salamat sa iyong mga recipe, at hindi maubos na imahinasyon Maligayang Bagong Taon sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay, katuparan ng lahat ng mga hinahangad
Nag-alala lamang ako na ang aking balanoy ay nagsisimula nang matuyo, ngunit narito ang isang himala. Nakatayo na sa freezer, at sa apartment ay masarap itong amoy basil at bawang, dahil habang siya ay pumuputol, nagawang kumalat ang amoy. Ngayon ang aming bagong taon ay amoy hindi lamang ng mga tangerine

[Tanyusha]

Tanyusha, sa iyong kalusugan! Hayaan ang mga blangko maging kapaki-pakinabang!
Ngayon nagdala ako ng basil, thyme at rosemary mula sa super, magdaragdag ako ng langis

MALIGAYANG BAGONG TAON!

Mga batang babae, ngunit kung ibuhos mo lamang ang langis ng basil na may langis at itago sa ref, ano ang mangyayari? Hindi gusto ng asawa ang cut basil, mahal niya ang buong dahon: /

Mga batang babae, ngunit kung ibuhos mo lamang ang langis ng basil na may langis at itago sa ref, ano ang mangyayari? Hindi gusto ng asawa ang cut basil, mahal niya ang buong dahon: /

Magagawa mo iyan, mayroon akong mga dahon ng basil sa langis ng oliba - perpekto itong nakatayo sa zero na silid. Kailangan mo lamang na ganap na takpan ang langis ng mga dahon.

Tatyana, salamat sa sagot!
Nakabitin sa iyong tema nang may mga blangko)
Ilan sa mga masasarap na ideya ang nandoon, gumagawa ng mga halaman sa langis at sabaw para magamit sa hinaharap - mabuti, ito lang ang matagal nang nais ng kaluluwa, ngunit hindi alam kung paano gawin!
Sa pangkalahatan, interesado ako sa paksa ng lutong bahay na mga semi-tapos na produkto, frost at pagbawas para sa aking asawa)

Nagha-hang sa iyong tema na may mga blangko

Bumalik sa thread na ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0
At maraming iba't ibang mga payo ay matatagpuan dito Ang grocery pantry ay palaging magagamit, o Little lihim ng isang malaking kusina

PARA SA HEALTH!

Tatiana, maaari mo bang sabihin sa akin kung posible nang walang bawang? Wala kaming ito sa taong ito, at hindi ko talaga ito tinitiis, kung hindi man ay nagagawa na ang resipe na ito :-) :-)

At tanong ng ibang babae! Ano ang gagawin sa lilang basil? Maraming salamat po!