Apple pastila

[Recipe ng Marshmallow Lola Tanong. Pinalitan ang agar sa gelatin Bello4kaPinalitan ang agar sa gelatin sa paghahanda ng mga marshmallow. Lola Tanong. Gaano katagal ang pag-freeze ng marshmallow at gaano katagal bago lutuin ang syrup? 3ay4ikSagot Celestine Pagluluto ng marshmallow syrup kapag pinapalitan ang agar ng gelatin. 3homaMga tip sa pagpapatayo para sa mga marshmallow Shurshun Resipe ng inihurnong apple pastille mumo Mga konklusyon sa pag-iimbak ng pastilles. mumo]

Apple pastila

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Applesauce	600g
Agar agar	2 tao
Protina	2 pcs
Asukal	450g
Citric acid	1/2 tsp
Tubig	200ml

Paraan ng pagluluto

• Magandang ani ng mansanas sa taong ito. Upang hindi mawawala ang isang solong mansanas, inaalok ko sa iyo ang ganitong resipe:
• - Mula sa mga mansanas, sa isang blender, gumawa kami ng niligis na patatas. Kailangan natin ng nakahanda na katas. Inaalis namin ito sa isang kasirola at pakuluan ng halos 5 minuto. Pagkatapos ay itabi - hayaan itong cool.
• - Sa isang mangkok, talunin ang 2 squirrels + 150 g asukal + 1/2 tsp. sitriko acid sa lubos makapal na bula.
• - Naglalagay kami ng isang kasirola sa apoy, kung saan ibinubuhos namin ang natitirang asukal (300 g) + 2 tsp. agar agar at punan ito ng tubig (1 baso). Pakuluan ang syrup hanggang sa "subukan sa isang matigas na bola" (o kapag nakakita kami ng maraming kumukulo na maliliit na bula)
• - Pagkatapos, pag-whisk ng mass ng protina, idagdag ang applesauce dito at kapag ang masa ay naging magkatulad na kulay, ibuhos ang kumukulong syrup sa isang manipis na stream, patuloy na matalo. Talunin nang maayos at ihalo, ibuhos sa mga hulma at ilagay sa ref upang palamig.
• Sa sandaling ang masa ay lumamig at tumigas, maaari itong gupitin at iwisik ng pulbos na asukal. Handa na ang masarap na marshmallow

Tandaan

Recipe ng Marshmallow Lola

Tanong. Pinalitan ang agar sa gelatin Bello4ka
Pinalitan ang agar sa gelatin sa paghahanda ng mga marshmallow. Lola

Tanong. Gaano katagal ang pag-freeze ng marshmallow at gaano katagal bago lutuin ang syrup? 3ay4ik
Sagot Celestine

Pagluluto ng marshmallow syrup kapag pinapalitan ang agar ng gelatin. 3homa

Mga tip sa pagpapatayo para sa mga marshmallow Shurshun

Resipe ng inihurnong apple pastille mumo

Mga konklusyon sa pag-iimbak ng pastilles. mumo

Katulad na mga resipe

Apple pastila na may banana at almond petals (AlKA)

Ang kendi ng Apple sa isang multicooker ng Panasonic (Gantsilyo)

Apple marshmallow sa Ezidri (Topolinka)

Lola, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe! Nais kong magtanong, maaari bang mapalitan ang agar-agar ng gelatin at sa anong proporsyon?

[Bello4ka]

Bello4ka, Ang agar-agar ay maaaring mapalitan ng gelatin, kailangan mo lang itong kunin ng 2 beses pa. At kung may mga 10-12 gramo ng agar-agar sa 2 kutsarita, kung gayon, nang naaayon, mga 20-24 gramo ng gulaman ang kakailanganin. Ngunit ang lasa, sa palagay ko, ay magkakaiba ng kaunti, at ang amoy din.


Sa pamamagitan ng paraan, ang impormasyong ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang (para sa mga nakatira sa Moscow at kalapit na mga lungsod): ang agar-agar ay maaaring mabili sa tindahan ng "Mga Spice ng India":

🔗

st. Sretenka, 36/2,
(M. Sukharevskaya)
mamili ng "Mga Spice ng India"
Tel. (495) 207-16-21
Mga oras ng pagbubukas ng tindahan:
Lunes Linggo 9.00 - 21.00
Walang tigil


st. Miklukho-Maclay, 5/2,
(metro Belyaevo o metro Yugo-Zapadnaya)
mamili ng "Mga Spice ng India"
Tel. (495) 956-24-03
(495) 434-66-29
Mga oras ng pagbubukas ng tindahan:
Lunes Linggo 10.00 - 22.00
Walang tigil
Good luck !!!

[Lolochka]

Lolochka, Nais kong ipahayag ang aking pasasalamat para sa resipe! Gumawa ako ng isang marshmallow ngayon, ito ay isang bagay. Totoo, sa aking pag-unawa, ito ay hindi isang mousse, ngunit isang dessert na kahawig ng isang mousse, naka-gell lang. Napakaliit, matamis at maasim
Mula sa bilang ng mga produktong ipinahiwatig sa resipe, mabuti, ang napakaraming napakasarap na pagkain para sa aming maliit na pamilya ay naging ... kahit na syempre, dahil sa ang katunayan na ang dessert ay magaan, mabilis itong kinakain
Pinapayuhan ko ang lahat na hindi pa nagpasyang magluto, pinapayuhan ko kayo na magsimula, kung hindi man ay magtatapos ang panahon ng mga mansanas

[Lola]

Lola
Salamat sa resipe. Sobrang sarap

Ang aking mahinhin na mga resulta



Sa akin lamang ito ay mas katulad ng isang marshmallow na pare-pareho. May nagawa ba akong mali? Mukhang ang lahat ay ayon sa resipe, mayroon akong isang baso na 250 ML

[Lola]

Lola
Sa mga yapak ng Magic of Soul, gumawa din ako ng isang marshmallow. Maraming salamat sa resipe, napaka masarap.

At sa wakas ay gumawa ako ng marshmallow! Kamangha-manghang mabilis at madali, mahusay na recipe, salamat! Inilagay ko ito sa isang nababakas na form (nakikita ko na kinakailangan upang mas mahigpit itong ilatag, ayusin ko ito), natatakot ako na mahirap itong mailabas, wala sa uri - Tumalon ako tulad ng isang pamumuhay
Nagdagdag ako ng isang maliit na berdeng tina (apple dye), sa susunod ay magdaragdag ako ng mga piraso ng may kulay na marmalade, sa palagay ko ito ay magiging maganda.
Maaari ka bang gumawa ng marshmallow mula sa iba pang mga prutas at berry?

At nakuha ko ito tulad nito:



Ibinuhos ko lang ito sa mga silicone na hulma, at pagkatapos ay sa ref. Makikita na hindi sila ganap na cooled, at, bilang isang resulta, mayroong isang maliit na paghalay sa ilalim. Nang baligtarin, nasa tuktok.Maaari mo itong iwisik ng pulbos na asukal, ngunit sa palagay ko ito ay matutuyo pa rin.

[Hairpin]

Hairpin
Wow, ang galing !!!
Hairpin, at sa huling larawan ng ano ang marshmallow, ang madilim? At ang pinakamahalaga, sabihin sa akin, tikman ... paano ang lasa? Nagustuhan mo ba?

[Crumb]

Crumb!
Sa huling larawan, ang flash ay nakasara nang simple!

Ngunit paano ang lasa ay mas kawili-wili. Mukhang hindi ko niluto ang syrup at ito ay naging mapahamak na mahangin. Kahit na kaunti sa jelly ay mukhang. Ang asawa ay natuwa, at sinabi na mas mabuti ito sa ganitong paraan kaysa sa kung mas mahigpit ito. Sa susunod magpapakulo na ako ng syrup nang mas matagal.

At ang lasa ay medyo magaan na kaaya-aya na panghimagas !!!

at magkano dapat tumigas ang marshmallow?

Lola, mangyaring tandaan kung ilang minuto ang mayroon ka upang pakuluan ang syrup mula sa simula ng pigsa. Isang bagay na hindi ko ginagawa nang maayos sa mga pagsubok sa bola

Lola, mangyaring tandaan kung ilang minuto ang mayroon ka upang pakuluan ang syrup mula sa simula ng pigsa. Isang bagay na hindi ko ginagawa nang maayos sa mga pagsubok sa bola

Ang oras ay maaaring magkakaiba, kaya't hindi ito makakalkula, depende ito sa marami. Marahil ay hindi mo nahuhuli ang bola nang tama? Kinakailangan na mag-drop sa isang tasa (ulam) na may tubig at mahuli ang drop, kung ito ay malambot - dumating ang oras, kung mawala ito, pagkatapos ay hindi pa oras. Simulang tumulo kapag lumitaw ang maliliit na mga bula sa ibabaw.

at kung magkano dapat tumigas ang marshmallow?

Nagyelo ako sa loob ng 20 minuto nang walang ref.

Celestina, hindi ako nag-freeze (hindi ko alam kung paano suriin ang syrup para sa kahandaan. Maaari kong mai-save ang aking posisyon? Pinalitan ko ang agar ng gulaman. (Sa gelatin kailangan mong gawin ang katulad ng sa agar - pakuluan ang syrup?)
: pula: sabihin sa isang tao na walang kaliskis, 600 gramo ng katas ay kung magkano sa baso?

Pinalitan ko ang agar ng gelatin. (Kailangan mo bang gawin ang parehong sa gelatin tulad ng agar - kailangan mo bang lutuin ang syrup?)

Masaligan ko lang masasagot ang katanungang ito.Pakuluan ang gelatin
HUWAG !!! Nawawala ang mga pag-aari nito. Ang babad na gelatin ay pinainit hanggang sa natunaw, ngunit hindi pinakuluan, at pagkatapos ay na-injected sa masa na nais nilang gel.

Masaligan ko lang masasagot ang katanungang ito. Pakuluan ang gelatin
HUWAG !!! Nawawala ang mga pag-aari nito. Ang babad na gelatin ay pinainit hanggang sa natunaw, ngunit hindi pinakuluan, at pagkatapos ay na-injected sa masa na nais nilang gel.

at hinihintay ko pa itong lumapot! ngayon ay malinaw kung bakit hindi ito nangyayari. Salamat, Stеrn
may nag tapos na kay gelatin? bilang?

Mga batang babae, na gawa sa isang puting pagpuno ... Mayroon akong ganyang asim na tumanggi silang kainin ang lahat, sinabi ng aking asawa na nagbibigay siya ng ascorbic acid
Saan ko ilalagay ngayon? Hindi ko maisip kung ano ang gagamitin para sa ...
Mayroon bang nakakaalam kung paano gawin ang marshmallow na ipinagbibili sa tindahan? Mahal na mahal ko siya

Nagdagdag ako ng keso sa kubo sa kaserol - ang pinaka malambing !!!

Nagdagdag ako ng keso sa kubo sa kaserol - ang pinaka malambing !!!

At ang resipe?
At nilagyan ko ang marshmallow na ito at pinatuyo ito sa dryer - ang masarap ay naging napakahirap na matatamis

sinagot ka sa personal

Sa ngayon, matutulog na ako at, tulad ng dati, isa pang obra maestra ang nakakakuha ng aking mata! Imposibleng humiwalay! At sa aking ulo nagtatayo sila n
Mga plano ng Apoleonic ...;) Kung makarating lamang sa agar-agar: (At pagkatapos ay makakasama ko sa pag-iisip ang Cool marshmallow!

Ang applesauce ay paano? sariwang mansanas sa isang gilingan ng karne o inihurnong katas? Mangyaring sabihin sa akin!

Sa tingin ko. sariwa lang

Sa loob ng maraming araw ay pinahihirapan ako ng marshmallow na ito, hindi iniwan ang aking ulo hanggang ngayon. At sa gayon ay sa wakas ay lumago ako ... noong gabi bago ako gumawa ng niligis na patatas (gupitin ang mga mansanas at literal na pinakuluang ang mga mansanas sa kalan sa isang pares ng kutsara ng tubig at pagkatapos ay nilasa ito ng blender). Napagpasyahan kong gawin ito sa gelatin, dahil wala akong aha-agar, ibabad ang gelatin at nang matunaw ito, idinikit ko ang aking ilong sa gelatin at, wala sa ugali, sinipsip ng hangin, at oh, kakila-kilabot !!! Amoy ko ang kakila-kilabot na amoy ng antibiotic. Napagpasyahan na mabaho ang marshmallow, at imposibleng kumain, naalala ko tuloy na mayroon akong Quittin, at luto ko ito sa kanya. Sa yugto ng pagdila ng isang kutsara, napagtanto ko na ito ay talagang bagay na nakakaisip !!!! Ngayon ang lamig ng aking kendi.Magpo-post ako ng litrato sa sandaling handa na ito.
........................ .............

Iniulat ko ang mga resulta: ang aking kendi ay hindi nais na mag-freeze, naiintindihan, mayroon akong dalawang beses na pamantayan ng applesauce, at ang quittin (1 pack) ay tila hindi masyadong angkop para sa mga hangaring ito, NGUNIT ....... .. ... ito ay isang mahusay na dessert, na inilalagay namin sa mga bahagi sa naaangkop na lalagyan at tikman ito, ito ay napaka masarap, para sa mga panauhin sa pagtatapos ng kapistahan ito ay isang kanta lamang !!! Ngayon ko napagtanto na ang quittin ay dapat na ilagay sa 2 packs, mabuti, susubukan namin, dahil ang mga mansanas ay nakabitin pa rin sa mga puno.

salamat, lola, super pala ang marshmallow !!! ang pinaka malambing! sa unang pagkakataon na nagtrabaho ako sa agar, gusto ko ito !! Sayang hindi mo ito mabibili sa aming Oryol, nakuha ko ito mula sa aking mga kaibigan mula sa baklaboratoryo, kung saan ginagamit ito para sa mga pananim)))))

Si Pastila ay nagpunta sa Hurray! Salamat!

At nagtrabaho ako sa agar-agar sa unang pagkakataon. Ano pa ang maaari mong gawin ang isang soufflé? Humingi ng gatas ang anak.

Hindi ko alam kung paano ang tungkol sa pagawaan ng gatas, ngunit maaari mong subukan ang soufflé ng ibon - tumingin sa "mga trick ng confectionery", naaalala lang namin ang soufflé mismo na ginawa ng iba't ibang mga pagpuno - napaka masarap

Hindi ko alam kung paano ang tungkol sa pagawaan ng gatas, ngunit maaari mong subukan ang soufflé ng ibon - tumingin sa "mga trick ng confectionery", naaalala lang namin ang soufflé mismo na ginawa ng iba't ibang mga pagpuno - napaka masarap

Hindi mahanap ang paksang ito! Tulong sa link, mangyaring

Tosha, narito ang seksyon ng KX DITO

Sinasabi ko ang aking epiko kay marshmallow.
Ang mga gadgad na mansanas sa isang magaspang na kudkuran, minasa ng isang blender ng paglulubog, pinakuluan ng 10 minuto, itabi. Matapos basahin ang mga pagsusuri, nagpasya akong huwag magdagdag ng citric acid. Ibuhos niya ang isang kutsarang liqueur ng "Limoncello" sa tapos na katas at hinalo.
Itinakda ko ang syrup upang magluto (tandaan, ito ang unang pagkakataon na nagluto ako ng syrup na may isang sample bawat bola).
Pansamantala, sinimulan niyang talunin ang mga puti ng asukal.
Ang mga puti ay pumalo, dahan-dahang nagdagdag ng mansanas. Whipped up, naging ang parehong kulay. Kinuha ng masa ang halos buong mangkok ng aking "Boshik" at nagsimula akong mag-alinlangan tungkol sa kung saan pa magkakasya ang syrup.
At ang masamang syrup ay kumukulo pa rin at hindi nais na mangolekta ng anumang bola sa tubig.
Oras na upang magdagdag ng agar. Isinulat ko ito sa isang 10-gram sachet ng agar na ang halagang ito ay kinakalkula para sa 500 ML ng likido. Nang hindi nag-iisip ng dalawang beses, nagbuhos ako ng 2 sachet sa syrup. Sayang, o ano ?!
Ang aking syrup ay nag-aalis na mula sa kutsara na may sobrang kahirapan, ngunit hindi ito papasok sa bola.
Pagod sa ganyan!
Dahil natatakot ako na ang aking masa ng protina-mansanas ay tumira mula sa sobrang haba ng pagkatalo, ibinuhos ko ang syrup. Ang masa ay tumaas na sa itaas ng antas ng whipping mangkok.
Huminto ako sa pambubugbog at itinapon ang pinaghalong sa mga silicone na hulma.
Naturally, dinilaan niya ang kutsara. Ito ay naging napakasarap, na may kaaya-aya na asim.
Ipapakita ko ang pangwakas na resulta kapag tumigas ang marshmallow.
Ngunit para sa aking sarili, malinaw kong naintindihan na:
1. Kailangan mong simulan ang proseso ng paggawa ng mga marshmallow sa pamamagitan ng pagpapakulo ng syrup, at pagkatapos ihanda ang mga mansanas, atbp.
2. Napuno ito ng marami, sa susunod ay makakagawa ako ng kalahating bahagi at hindi lamang mula sa mga mansanas, magdagdag ako ng ilang mga prutas.
Inilagay ko ito sa ref, halos na-freeze ito (tumagal ng halos isang oras).

[Stеrn]

Stеrn Nabasa kita, at hindi nawala ang ngiti sa mukha ko !!! Ikaw ay isang henyo sa pagluluto para sa akin !!! At nakakagulat pa sa akin na ang bola sa iyong mga kamay ay hindi nais na mangolekta! Nabuo mo ito sa ilalim ng tubig? Tila sa akin na ang syrup ay hindi lutuin nang matagal, tulad ng kanilang isinulat nang tama bago ang hitsura ng maliliit na bula. Sa personal, inaasahan ko ang isang larawan ng iyong pastille, sapagkat ang lahat ay perpekto sa iyong mga kamay !!! Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa iyo, ako ay naging mas mahusay sa pagluluto at higit na iba-iba !!! Saan ko mahahanap ang agar-agar na ito, mayroon akong mga mansanas at iniisip ko tungkol sa marshmallow na ito halos araw-araw !!!

At ngayon ginagawa ko ang marshmallow na ito halos sa isang araw, nagustuhan ito ng lalaking ikakasal ng anak na babae at ang kanyang mga kamag-anak, kaya't gumagawa ako at nagpapadala ng kasalukuyan! Napunan ko na ang aking kamay upang marahil ay magawa ko ito gamit ang aking mga mata!

[Severyanka]

Severyanka, Ako ay isang "henyo" doon, kung saan isa o dalawa at sa hari. At sa syrup, kailangan ang karanasan. Tinulo ko ito mula sa isang kutsara sa isang basong malamig na tubig. Sa gayon, wala, magkakaroon ako ng karanasan, gagawin ko rin ang aking pangarap, magluluto ako ng mga basket na may protein cream.

Anastasia marahil ay isara ko ang aking mga mata sa lalong madaling panahon, ngunit malayo pa rin ito rito.

Gumawa ako ng minasang patatas sa pinakamagaling na kudkuran sa isang pinagsama, gadgad na mansanas na may alisan ng balat. Pinalo ko ang mga itlog sa isang hindi masyadong makapal na bula, pinakuluan ang syrup nang halos 20 minuto hanggang sa bumula ito nang biswal. Ang Indian spice agar ay naglagay ng 3 kutsarita tulad ng agar sa tindahan na ito ay sa halip mahina ang sabi ng mga batang babae. Gumawa ng dalawang servings nang sabay-sabay. Masarap Agad na sinabi ng asawa na hindi na kailangang magluto ngayon - kung hindi man ay masisira ang marshmallow ..
Larawan para sa mga may malakas na internet:

[Shurshun]

Shurshun , walang salita, naglalaway lamang at nasisiyahan!

At narito ang nangyari.



Isang bagay sa pagitan ng marshmallow at jelly, ngunit sooooo masarap.
Napagtanto ko ang aking mga pagkakamali, kaya inaasahan kong sa susunod na ito ay magiging mas mahusay.

Stеrn, salamat
Sa form kung saan ka lutong, puputulin ko ang mga pastol na may baso (habang pinuputol ang mga cookies mula sa kuwarta na may baso). Isang baso lamang ng mackey pulbos nang maaga upang ang jelly marshmallow ay hindi dumikit. Ito ay magiging napaka orihinal, sa tuktok ng bawat hiwa, maaari mong i-drop ang isang drop ng contrasting jam, at maglagay ng isang bola ng ice cream na may isang dahon ng mint sa tabi nito. At ang lahat ng dila ay malulunok, at walang makakaintindi na may isang bagay na hindi umubra. Ponte ako at pumasa
At ilang araw mo pinatuyo ang marshmallow-jelly? Sa palagay ko kailangan kong alisin ito sa amag, dahil sa silicone mas matagal itong matuyo. At ang aking asawa ay nahuli na ang paru-paro, sinabi na sa loob din, maaari itong matuyo, kahit na mas mabilis, ngunit hanggang sa lumala at maging amag ... sa pangkalahatan, labas
Ngunit naisip ko ito, kaya't mayroon akong isang pastel bear at lion cubs sa ref ng aking ina. Ipinanganak ang apo ng isang kapitbahay, kaya naghanda ako ng iba't ibang mga bagay para sa kanya upang mailagay lamang niya ito sa mesa sa trabaho. At sorpresa nang sabay.
Habang natutulog ang aking minamahal, aalisin ko ito sa mga hulma, kumuha ng litrato at ipakita ang larawan sa isang tahimik na paraan, hanggang sa mahuli ng asawa ang lahat ng mga batang leon.

Narito ang mga hayop na talagang hindi pa nahuhuli:

[Shurshun]

Shurshun
Sash, pinatay! Ang huling mga larawan ay ang huling dayami! Sa loob ng mahabang panahon ay tinanggal ko ang marshmallow na ito, kahit na talagang nais kong lutuin ito sa hugis ng isang "Bear" ... at pagkatapos ay nakita ko ... fsё ... gagawin ko ito .. ... marahil ... Sash, saan mo nakuha ang mga leon? Ang mga ganitong kagandahan! Kailangan ko din ito ... Eh ... sana hindi ko nakita ang lahat ng ito (iyong mga nilikha) ...

[Shurshun]

Shurshun
Sash, pinatay! Ang huling mga larawan ay ang huling dayami! Matagal kong pinahid ang marshmallow na ito ...

Hindi mo pa nakikita kung paano ko ibibigay ang lahat ng ito sa aking kapit-bahay upang maaari niya itong gawin upang gumana)))))))))))) Dito makikita ang trick))
Isaalang-alang ang mga leon cubs na ang mga ito ay nasa iyong bulsa, makakatulong ako sa iyo na bumili, mangolekta lamang ng mga order para sa kanila. Tumingin dito: 🔗

[Shurshun]

Hindi mo pa nakita kung paano ko ibibigay ang lahat ng ito sa aking kapit-bahay upang maaari niya itong gawin upang gumana))))))))))))

Shurshun
Kalahati ng kaharian para sa pagtingin sa ito ng hindi bababa sa isang mata !!!

Isaalang-alang ang mga leon cubs sa iyong bulsa, matutulungan kita na bumili

Oh, Shur, tulungan eh?

Madali ba para sa tulong? Tutulungan ko, syempre, ang karagdagang reseta lamang sa paksang ito dito: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9114.0

[Shurshun]

Shurshun Salamat sa mga ideya!
Oo, pinahigpit na namin ang probe na ito para sa isang matamis na kaluluwa.
At narito na ang marshmallow ay kailangan ding matuyo, hindi ko "gagawin ito sa isang zhist"! Ako, isang baboy, itinago ito sa ref at nagulat na medyo tumulo ang aking pastille. : red: Kaya salamat ulit sa mahalagang trick!

Ha !!! At sa palagay ko - bakit basa ang marshmallow?!?!?!
Shurshun, napakarilag na mga bagay !!! butterfly at lion cubs - dami ng namamatay

Stеrn
Palagi kang maligayang pagdating. Ginawa ko ito ng 11 pm, hanggang sa umaga sa ref, sa umaga inilabas ko ito sa amag sa mga pinggan, at itinatago ko pa rin ito sa ref. Nagtataka ako kung "mag-grab" pa sila .. Bukas ng hapon maglalagay ako ng isang pares ng mga leon sa hangin - makikita ko kung paano kumilos ang marshmallow, dahil ang tindahan ay wala sa ref. Naiintindihan ko upang mas mahirap ito, kailangan mong talunin ang mga itlog sa isang napaka-makapal na foam, tulad ng nakasulat sa resipe.
Si Alya
Natutuwa ako na nagustuhan mo ang mga form, kung nais mo - makakatulong ako sa pagbili, kita n'yo https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9114.0

Shurshun !!! Maraming salamat sa alok ng tulong. Kahapon binasa ko ang forum na ito hanggang sa isa sa umaga, sa kabila ng katotohanang ang hindi pagtulog kapag mayroong isang pagkakataon ngayon para sa akin ay mas malamang na isang kumpletong abnormalidad - isang anim na buwan na sanggol na lumalaki. at hindi ko ito binasa sapagkat kailangan ko ng isang kasirola (sa kasamaang palad, walang multi, ngunit pinapangarap ko ito), ngunit dahil ikaw, bilang isang tao, simpleng NAGMAMAHAL! Hindi, syempre, sinusubukan nating lahat na maging mabait at magkakasundo, ngunit isang salita at ibang bagay :))).Natutuwa lang ako na mayroon pa ring mga ganitong MAGIKONG tao sa ating mundo !!!
Tulad ng para sa mga silicone na hulma, mabuti sa aming lungsod mayroong isang kadena ng mga tindahan na Uyutterra, minsan ay nakakahanap ako ng mga cool na bagay doon)))). Ngunit ang nawawala ay isang merkado kung saan posible na bumili ng agar, agram, panifarin ... ngunit sa prinsipyo, ang tinapay at kung ano ang nakukuha natin ay masarap, salamat sa kalapit na lungsod ng Bryansk para sa rye malt)) ).
Ikaw ay isang mabait at dakilang kaluluwa! kalusugan sa iyo at kapayapaan !!!

Babae, mabuti, sa wakas, pinarangalan ako ... Narito ang aking marshmallow:

🔗

Hindi lamang ito, ngunit eksaktong kalahati ng bahagi, ang iba pang kalahati sa ref.
Mga batang babae, sabihin sa akin, paano (sa kahulugan ng kung saan) kailangan itong maiimbak? Sa ref o sa temperatura ng kuwarto? Isang bagay na nalilito ako ...

Napakaliit, mukhang mahusay!
At ano ang iyong pagkakapare-pareho? Solid?

[Sternushka]

Sternushka
Salamat, mahal ko !

At ano ang iyong pagkakapare-pareho? Solid?
Sa gayon, hindi matatag, sigurado iyon ... bagaman, maaari mong ligtas na kunin ang hiwa ng piraso gamit ang iyong mga kamay, hindi ito nahuhulog at hindi natutunaw ... Marahil kailangan mo lamang itong patuyuin ... Kahit na ang aking kendi sooo nagustuhan ito! Natatakot ako na walang matuyo ...
P.S. Ginagawa ko ang apple marshmallow (sa napakahabang panahon) walang agar, pagkatapos ng pagluluto, pinatuyo ko ito sa oven, upang ang marshmallow ay naging eksakto tulad ng isang biniling tindahan na marshmallow na pare-pareho ...

Kaya kahapon nagpasya ako sa marshmallow - kung hindi man mawala ang mga mansanas ...
Totoo, nabasa ko ang paksa at naglagay ng 3 kutsarang agar ...
Bilang isang resulta, siya, syempre, mabilis at maayos na nagyeyelo, ngunit tungkol sa pagkatuyo ... ngayon ang natitira ay nasa mga droplet ... ngunit sa parehong oras ay nawawala ito nang napakabilis)))
narito
sa pamamagitan ng paraan, ito ay naka-out na ang mga ice molds mula sa Ikea ay nakatulong ng maraming)))

[jinar]

jinar
Napakagandang pastille pala! Sa una, mayroon din akong ideya, upang gumawa ng mga marshmallow sa mga lata ng IKEEv, ngunit ... nang palo ang buong masa, binago ko bigla ang aking isip, ang masa ay naging sobrang kapal na bahagya kong na-level ito sa isang malaking form , ano ang masasabi ko tungkol sa maliliit ... At gumamit ako ng 2 kutsarita ng agar, marahil sulit din itong ibuhos ng 3? At para sa akin, ang marshmallow ay maaaring matuyo nang maayos lamang sa oven o sa isang electric dryer (wala akong), at sa temperatura ng kuwarto ay malamang na matuyo (IMHO), bagaman, sino ang nakakaalam, mayroon akong halos walang matuyo ...

[Crumb]

Crumb
Nagkaroon lamang ako nito para sa maliliit na hulma - sa loob ng ilang minuto nakakakuha na ito
ngunit ang natitirang masa - halos kalahati - Ginamit ko ang klasikal na pamamaraan sa isang baking sheet at pagkatapos ay gupitin ito sa mga parihaba
Kaya sa palagay ko, kung ilalagay mo ito sa oven na may agar, hindi ito matuyo, ngunit matutunaw mula sa temperatura? At kung wala ito, kung gayon sa oven kinakailangan na ito ay tumigas - tama? Mayroon pa akong kalahating bag ng mga mansanas para sa mga eksperimento)))