Manok at baboy na ham sa Tescoma ham maker

kung ang tinadtad na karne ay mahusay na halo-halong at sa gayon ang ham ay magiging cool ...

at sinusundan ang teknolohiya .. Ang sausage ay hindi pinindot ng mga bukal, at ang resulta

Kamusta po kayo lahat! inspirasyon ng iyong mga obra maestra, bumili ako ng isang taga-gawa ng Tesco ham at ginawa ang aking unang pancake kahapon. ngayong araw ay binuksan ang himalang ito at .... maraming mga katanungan. Malinaw na sa una kinakailangan na basahin ang forum at ang lahat ng mga paksa nang detalyado, ngunit ang tapos ay tapos na. ang aking unang pagkakamali - bumili ako ng mga fillet ng dibdib ng manok.
ang unang tanong: marahil, binili ko ito ng kaunti ... sapagkat, pagsasara ng talukap ng mata, pinapanood ko ang pagpupuno na gumapang mula sa lahat ng posibleng mga basag. o ito ba ang paraan dapat?
pangalawa: luto ng 2 oras (ayon sa mga tagubilin at ayon sa aking personal na opinyon - upang hindi masyadong matuyo ang karne) sa temperatura na 77-78
pangatlo: kung kinakailangan upang maubos ang tubig sa mga butas bago ilagay ito sa ref, walang lumabas. at kaninang umaga, nang makuha ko ito, dumaloy ang tubig. ito, sa pagkakaintindi ko dito, ay naipon sa ilalim, at hindi sa tuktok, upang lumabas sa mga butas. Tama ba
at ang huling bagay: kumpleto na ang aming handa (oo, sa halip tuyo, ngunit malinaw kung bakit), at ang tuktok ay mamasa-masa. anuman ang lumabas sa pagpindot sa disc ay karaniwang hilaw, at ang tuktok ng ham ay medyo mamasa-masa lamang.
sabihin mo sa akin, ano ang aking mga pagkakamali at kung paano ko ito gagawin sa hinaharap?

Kamusta po kayo lahat! inspirasyon ng iyong mga obra maestra, bumili ako ng isang taga-gawa ng Tesco ham at ginawa ang aking unang pancake kahapon. ngayong araw ay binuksan ang himalang ito at .... maraming mga katanungan. Malinaw na sa una kinakailangan na basahin ang forum at ang lahat ng mga paksa nang detalyado, ngunit ang tapos ay tapos na. ang aking unang pagkakamali - bumili ako ng mga fillet ng dibdib ng manok.
ang unang tanong: marahil, binili ko ito ng kaunti ... sapagkat, pagsasara ng talukap ng mata, pinapanood ko ang pagpupuno na gumapang mula sa lahat ng posibleng mga basag. o ito ba ang paraan dapat?
pangalawa: luto ng 2 oras (ayon sa mga tagubilin at ayon sa aking personal na opinyon - upang hindi masyadong matuyo ang karne) sa temperatura na 77-78
pangatlo: kung kinakailangan upang maubos ang tubig sa mga butas bago ilagay ito sa ref, walang lumabas. at kaninang umaga, nang makuha ko ito, dumaloy ang tubig. ito, sa pagkakaintindi ko dito, ay naipon sa ilalim, at hindi sa tuktok, upang lumabas sa mga butas. Tama ba
at ang huling bagay: mayroon kaming isang kumpletong tapos na sa ibaba (oo, matuyo, ngunit malinaw kung bakit), at ang tuktok ay mamasa-masa. anuman ang lumabas sa pagpindot sa disc ay karaniwang hilaw, at ang tuktok ng ham ay medyo mamasa-masa lamang.
sabihin mo sa akin, ano ang aking mga pagkakamali at kung paano ko ito gagawin sa hinaharap?

mga batang babae, nagsinungaling ako, naging makatas ito. ang unang kagat na ito ay tuyo. kaya't ang lahat ng mga katanungan ay mananatili maliban dito

[orlik]

orlik, Maligayang pagdating! Sabihin mo sa akin, ginawa mo ba ito pulos mula sa manok, o ano?
1. Ang tinadtad na karne ay talagang gumagapang ng kaunti, mabuti, naiintindihan iyon, sa parehong lugar pinapasok ito ng mga butas. Ngunit dahil ang takip ay sarado, kung gayon ang tinadtad na karne ay tama lamang. Kahit na maglagay ka ng mas kaunti, kaunti pa rin na tinadtad na karne ang lalabas.
2. Ang karne ay hilaw sa itaas dahil hindi sapat ang oras na naluto. Ito ang pinakamalamig na lugar sa isang gumagawa ng ham. Kung tiningnan mo ito gamit ang isang thermometer, malagkit na dumikit, pagkatapos ay ikaw mismo ay makumbinsi dito, ang temperatura pagkatapos ng dalawang oras na pagluluto ay hindi magiging mas mataas sa 60-64C. At ito ay napakaliit. Kailangan mo ng kahit 72C.
3. Palaging bantayan ang antas ng tubig sa palayok. Mas mabuti kung mayroong higit pa rito kaysa sa ipinakita ko, iyon ay, halos sa ilalim ng rosas na gilid, mas mababa ng ilang millimeter. Hindi ito kumukulo, kaya't hindi ka dapat matakot na dumaloy ito sa ilalim ng talukap ng mata. Ang antas ng tubig na ito ang iyong garantiya na ang lahat ng gumagapang na karne ay magpapakulo din.
4. Dahil sa ang katunayan na ang katas ay hindi dumaloy sa labas ng mga butas ... sa totoo lang, hindi ko pa ito nakuha, kaya hindi ko sasabihin sa iyo kung ano ang bagay.

Nabasa ko ito ... Phew ... Lumipad ako noong Hulyo 15 sa bakasyon, at noong Hulyo 18 dumating ang Tescom. Nakuha ito ng aking asawa, nag-pose, nagtanong ng maraming mga katanungan ... Si Beloboka ay 3 taon na sa amin. ginagamit namin ito halos regular ... Mga batang babae, idikit sa akin ang iyong ilong, mangyaring, sa Temka na may mga recipe para sa Tescoma. Isa pang linggong bakasyon at lilipad ako pauwi, susubukan ko ang laruang ito

[Helena]

Helena, wala kaming hiwalay na paksa tungkol sa Tekkiy, mayroong isang pares ng mga karaniwang mga - tungkol sa ham sa pangkalahatan at tungkol sa iba't ibang mga gumagawa ng ham sa partikular.
Dito - ang una
At sa gayon - ang ikalawa

Salamat Lenochka

Hindi siya kumukulo

at kung magdala ka ng tubig? Binili ko ang Tesky isang buwan na ang nakakaraan, ngunit hindi ko pa rin ito masubukan, duda ako sa lahat - magpapakulo ba talaga ang karne sa 70 degree at maging ligtas na gamitin? nagsisi pa nga sa pagbili. bukod sa, hindi ako makahanap ng nitrite salt, mayroon bang gumawa ng ham na wala ito?

[Avdanya]

Avdanya, Elena, sa iyong kalusugan!

Elena74, Wag kang mag-alala. Hindi mo na kailangan pang pakuluan ang tubig. Ayon sa mga pamantayan ng estado, ang paggawa ng ham ay luto sa temperatura na hindi mas mataas sa 80C. Iyon lamang sa loob ng piraso ay dapat itong umabot sa 72C. Mayroong mga espesyal na talahanayan para sa ligtas na paghahanda ng iba't ibang uri ng karne. Kaya, maayos ang lahat dito.
Tulad ng para sa nitrite salt, hindi ko kailanman ito ginagamit at hindi ko ito gagamitin!
Wala akong oras ngayon, ngunit kaunti pa ay magbibigay ako ng isang link sa talahanayan ng temperatura upang wala kang pag-aalinlangan.

Narito ang isang talahanayan ng sanggunian sa kaligtasan ng pagkain:
🔗

Elena, salamat sa sagot

[Elena74]

Elena74,

[orlik]

orlik, Maligayang pagdating! Sabihin mo sa akin, ginawa mo ba ito pulos mula sa manok, o ano?
1. Ang tinadtad na karne ay talagang gumagapang ng kaunti, mabuti, naiintindihan iyon, sa parehong lugar pinapasok ito ng mga butas. Ngunit dahil ang takip ay sarado, kung gayon ang tinadtad na karne ay tama lamang. Kahit na maglagay ka ng mas kaunti, kaunti pa rin na tinadtad na karne ang lalabas.
2. Ang karne ay hilaw sa itaas dahil hindi sapat ang oras na naluto. Ito ang pinakamalamig na lugar sa isang gumagawa ng ham. Kung tiningnan mo ito gamit ang isang thermometer, malagkit na dumikit, pagkatapos ay ikaw mismo ay makumbinsi dito, ang temperatura pagkatapos ng dalawang oras na pagluluto ay hindi magiging mas mataas sa 60-64C. At ito ay napakaliit. Kailangan mo ng kahit 72C.
3. Palaging bantayan ang antas ng tubig sa palayok. Mas mabuti kung mayroong higit pa rito kaysa sa ipinakita ko, iyon ay, halos sa ilalim ng rosas na gilid, mas mababa ng ilang millimeter. Hindi ito kumukulo, kaya't hindi ka dapat matakot na dumaloy ito sa ilalim ng talukap ng mata. Ang antas ng tubig na ito ang iyong garantiya na ang lahat ng gumagapang na karne ay magpapakulo din.
4. Dahil sa ang katunayan na ang katas ay hindi dumaloy sa labas ng mga butas ... sa totoo lang, hindi ko pa ito nakuha, kaya hindi ko sasabihin sa iyo kung ano ang bagay.

Oo. Lahat ng dibdib ng manok. Napakatas sa huli. Naiintindihan ko ang tungkol sa lahat ng iba pa. Maraming salamat sa programang pang-edukasyon. Sa susunod. sa sandaling gagawin ko ito na isinasaalang-alang ang mga pagkakamali sa account Sa gayon, kalahati ng bahagi, kung hindi man ay hindi kami kumakain nang labis)))) para sa kalahati kailangan mo ng isang libra ng tinadtad na karne, tama ba?

para sa kalahati kailangan mo ng isang libra ng tinadtad na karne, tama ba?

Ganoon pala.
Hindi ko nagawa ang kalahati nito. Ni wala akong buong bahagi ng higit sa dalawang araw.

Kung tiningnan mo ito gamit ang isang thermometer, malagkit na dumikit, pagkatapos ay ikaw mismo ay makumbinsi dito, ang temperatura pagkatapos ng dalawang oras na pagluluto ay hindi magiging mas mataas sa 60-64C.

Isang bagay na hindi ko mawari kung paano masukat ang temperatura sa loob ng karne gamit ang isang thermometer, kung ang karne mismo ay sarado? kahit na itulak ko ang thermometer sa mga butas sa talukap ng mata, pagkatapos ito (ang thermometer) ay mananatili laban sa pagpindot sa disc ...

Mayroong mga butas sa pagpindot sa disc kung saan ipinasok ang thermometer probe. Kailangan mo lamang madama ang mga ito, Pagkiling ang thermometer sa isang direksyon, pagkatapos sa kabilang direksyon. Subukan ito ng ilang beses - kunin ito.
Noong una galit na galit ako, at pagkatapos ay nalasing ako.

Subukang gawin ito sa una sa takip lamang, nang walang lata. At agad na magiging malinaw sa iyo kung anong anggulo ang dumidikit sa thermometer.

kaya kung gumawa ka ng isang buong garapon. at mayroon akong kalahati nito ngayon. bilang karagdagan sa pagpindot sa disc, sarado ito ng isang spacer. ngunit hindi makatotohanang makalapit, tila ... (((
nga pala, may baboy na may karne ng baka.lutuin din ng tatlong oras? o mas mababa? muli, isinasaalang-alang na ito ay kalahating bahagi

kaya kung gumawa ka ng isang buong garapon. at may kalahati ako ngayon

Pagkatapos ay walang paraan upang suriin, sa kasamaang palad.

namamalagi ng baboy na may karne ng baka. lutuin din ng tatlong oras? o mas mababa? muli, isinasaalang-alang na ito ay kalahating bahagi

Dito ay hindi mahalaga ang kalahati ng paghahatid sapagkat ang kapal ng ham ay pareho sa buong paghahatid at kailangan ding pakuluan sa loob. At kakailanganin din nating ibuhos ang mas kaunting tubig sa kawali, kung hindi man ay lumulutang ang tagagawa ng ham at maaaring lumubog.

Maaari mong, syempre, paikliin nang kaunti ang oras ng pagluluto, ngunit nakakakuha ka pa rin ng hindi bababa sa 2.5 oras.

[Elena Tim]

Elena Tim, salamat !!!

[orlik]

orlik,

Oh, at sa wakas ay nagsuot ako ng hamon ngayon.
Well, Lena, "itago mo ang mga kamao mo para sa akin", ngayon ay nasa ref, magluluto ako bukas.
Ang agos ay hindi umaangkop sa akin, sa kung saan ang 1 / 2-1 st l ay nakakuha, inilagay ko ang isang bilog ng pergamino sa loob, at din sa myasko + sl. paprika, chaman (binili sa merkado, ito ay dilaw), nutmeg. Pagkatapos ay isusulat ko ang FAQ.
P.S. Nais kong magtanong, paano kung maglagay ka ng hindi 1kg, ngunit 800 gramo, mono? Kung hindi man, hindi ko rin maitulak ang bugaw.

Dito Niluto ko ito sa gabi, iniwan ito upang palamig sa isang kasirola, ilagay ito sa ref sa umaga.
Ang kulay ay talagang rosas, ang larawan na ito ay namamalagi. Gusto ko talaga ang istraktura, ngunit ang lasa ... Sinabi ng mga bata: Masarap! Ngunit hindi ito mukhang sausage o ham. Nag-asin ako sa nitrite salt, natatakot akong labis na labis, naging hindi sapat.
Sa susunod ay kakailanganin mong kumuha ng mas matabang baboy o maglagay ng labis na mantika.

Kung hindi man, hindi ko rin maitulak ang bugaw.

Ksyusha, oo, ang bugaw ay diniinan ng pulos pormal, hindi ito pinindot. Kaya lang ginawa iyon ng lalaki sa video, kaya't nagsulat ako. Ito rin ang aking unang ham, at pagkatapos ay hindi ko alam na hindi kinakailangan na gawin ito. Mayroong isang malakas na tagsibol, gagawin nito ang trabaho nang wala ka. At kahit na maglagay ka lamang ng 800g, ang pimp ay hindi pa rin pipindutin, maipahinga na ito sa karne. Hindi ko alam kung bakit nagawa ito ng tiyuhin, siya lamang ang nagpapatumba ng mga tao gamit ang isang pantalyk, ikaw na walang kabuluhan!

Hindi akma ang aking kasalukuyang

Ksyusha, hindi mo kailangang kumuha ng mas kaunting karne. Teka, ilalagay ko lahat sa istante. Tingnan, narito, sa resipe na ito, mayroon kaming tinadtad na karne, sa porsyento ng mga termino, higit pa sa bukol na karne. At ang tinadtad na karne mismo, kapag masahin, ay sumisipsip ng tubig at nagiging mas malaki ang laki. Samakatuwid, hindi ka magkasya ng kaunti. Narito depende rin ito sa mismong karne: nangyayari na maraming tubig dito. Nakatanggap ako ng konklusyon na kung gagawin mo lamang ang kalahati ng tinadtad na karne mula sa kabuuang halaga ng karne (at iwanan ang natitira sa mga piraso), at magdagdag lamang ng 50 ML ng tubig, pagkatapos ang buong masa ay mapupunta sa iyong ham. Bukod dito, kung, sasabihin, ang lahat ng karne ay pinuputol, pagkatapos ay kasama ito sa gumagawa ng ham sa wakas - isang daang kilo! Ito ay isang tala para sa iyo para sa hinaharap, doon mo mai-orient ang iyong sarili sa gusto mo.

ngayon nasa ref na, lutuin ko bukas.

Isa pang pamamaraan na ganap kong hindi pinapansin at itinakda ang ham upang magluto kaagad. Sinulat ng aming gumagawa ng sausage na kung hindi kami gumagamit ng sodium nitrite sa tinadtad na karne, kung gayon walang point sa pagtanda ng karne! Wala nang simpleng hinog.
Upang maging matapat, hindi ko gusto ang "lipas" na karne, kung gayon sa lahat ng oras tila sa akin isang uri ng aftertaste. Ngunit ito ay pulos aking pagtalon.
At ang panghuli ... Na-download na kita dito ...
Kung ang karne ay nasa loob ng ref sa loob ng mahabang panahon, kung gayon natural itong napakalamig sa loob, at samakatuwid ay mas matagal ang pag-init. Kaya, sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, linlangin ito ayon sa gusto mo, ngunit idikit ito sa isang thermometer, hindi gaanong kalalim, nasa tuktok ng pinakamalamig na sona, at gabayan ka nito. Kapag nakakuha siya ng 72C, handa na siya. Karaniwan, para sa karne sa temperatura ng kuwarto, sapat na 3 oras, ngunit ang malamig na karne ay tumatagal ng mas maraming oras, mayroon na ako nito. Kaya huwag kalimutan ang tungkol dito.
Yun nga lang, hindi na kita pahirapan, itatago ko ang mga kamao ko. Good luck at masarap ham!

DitoIniluto ko ito sa gabi, iniwan ito upang palamig sa isang kasirola, inilalagay lamang ito sa ref sa umaga.
Ang kulay ay talagang rosas, ang larawan na ito ay namamalagi. Gusto ko talaga ang istraktura, ngunit ang lasa ... Sinabi ng mga bata: Masarap! Ngunit hindi ito mukhang sausage o ham. Nag-asin ako sa nitrite salt, natatakot akong labis ito, naging hindi sapat.
Sa susunod ay kakailanganin mong kumuha ng mas matabang baboy o maglagay ng labis na mantika.

Iba-iba, ano ang ginawa mo? Ang nasabing isang batik-batik!
Naiintindihan ko na ganap mong nilagyan ang lahat ng karne sa tinadtad na karne?

Ito ay turkey pig. Imbis na manok. Inilabas ko ang lahat, oo.
at ang mga spot ay damo, dill, balanoy.

Masarap! Ngunit hindi ito mukhang sausage o ham

Magkakaiba, hindi ito magiging hitsura ng isang sausage tulad ng doktor. Sa bahay, imposibleng sumunod sa lahat ng teknolohiya. Ngunit posible na lutuin ang ham, huwag lamang gilingin ang lahat sa tinadtad na karne, ngunit iwanan ang kahit kalahati sa mga piraso, at mas mahusay na gilingin lamang ang isang katlo, at i-chop ang natitira. At syempre, mas mataba ang baboy: Kumuha ako ng isang talim ng balikat, naglalaman ito ng taba, at ito mismo ay makatas. At sa manok kinukuha ko lang ang mga binti o hita. Lahat ng iba pa ay tuyo. At ang pabo Duc sa wakas ay maaaring maging pandiyeta sa lahat ng mga lugar.

Oo, nadala ako ng mincing. at nakalimutang umalis para sa paghiwa.
Humihikbi ako at hindi inasahan ang lasa ng doktor, ang lasa lang ay hindi sausage, ang amoy lang.

Maghintay, pagkatapos ng pagtalakay at pagtingin sa hamon, pinukaw ko ang aking ganang kumain na inilabas ko ang aking ham at gumawa ng isang malaking sandwich na may sariwang flatbread. Napalunok tulad ng isang boa constrictor! Sige!

ang lasa lang ay hindi sausage, ang amoy lang.

Maaari mong makamit ang isang bahagyang lasa ng sausage sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kurot ng nutmeg at cardamom. Sa totoo lang, ipinahiwatig ang mga ito sa mga sinaunang GOST ng Soviet.

Lenus, salamat!
Naiintindihan ng bigote, Duc faq, 2 oras siyang nakatayo sa ref ko, baka ilagay sa isang minuto.
At ngayon lumalabas na magluto pa ng matagal? O ang 2 oras ay hindi hadlang.
Isinasaalang-alang ang katotohanang nilapag ko ang tinadtad na karne kahapon, at nakagambala sa lahat ng iba pa ngayon, mayroon ako nito sa loob lamang ng 18-20 na oras sa lamig (hindi kasama ang batch, masahin sa daan sa HP).

[Elena Tim]

Elena Tim,
Helen, hindi pa rin ako makatakbo sa iyo ng may pasasalamat. Kaya hulihin mo, maraming salamat! Ginawa ko ang resipe na ito ng tatlong beses na, ang lahat ay naging napakahusay. Ang katotohanan ay ang huling pagkakataon na pinantasya ko. Hatiin ang tinadtad na karne sa dalawang bahagi. Sa isa - naglalagay ako ng matamis-pula at dilaw na peppers at tinadtad na atsara, sa iba pa - pinausukang bacon, sa mga cube. Naglagay ako ng 1 tinadtad na karne sa gumagawa ng ham, pagkatapos ay ang pangalawa. Ito ay naka-2 hams nang sabay-sabay. Gupitin mula sa magkabilang panig, kung sino ang may gusto ng mas mabuti.

[Alexandra]

Teka, mailagay ko ba ito

Taya, Ksyusha, huwag mag-alala! Sa palagay ko ang dalawang oras ay hindi magkakaroon ng malaking epekto. Ngunit para lamang sa bawat bumbero, sundutin ito ng isang thermometer sa pagtatapos ng pagluluto, hindi mo alam ...

Kaya hulihin mo, maraming salamat!

Alexandra, sa iyong kalusugan! At salamat sa pag-unsubscribe. Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito. Pinagtibay ko ang iyong "dalawang ham sa isang bote". Narinig ko na ang mga batang babae ay nag-e-eksperimento, ngunit hindi ko kailanman nagawa iyon.

Magkakaiba, hindi ito magiging hitsura ng isang sausage tulad ng doktor. Sa bahay, imposibleng sumunod sa lahat ng teknolohiya. Ngunit posible na lutuin ang ham, huwag lamang gilingin ang lahat sa tinadtad na karne, ngunit iwanan ang hindi bababa sa kalahati ng mga piraso, at mas mahusay na gilingin lamang ang isang third, at i-chop ang natitira. At syempre, mas mataba ang baboy: Kumuha ako ng isang talim ng balikat, naglalaman ito ng taba, at ito mismo ay makatas. At sa manok kinukuha ko lang ang mga binti o hita. Lahat ng iba pa ay tuyo. At ang pabo Duc sa wakas ay maaaring maging pandiyeta sa lahat ng mga lugar.

Lenchik, at kailangan mong ihalo ang tinadtad na karne kasama ang mga piraso ng karne sa isang pagsamahin, pumunta idagdag ang mga ito sa paglaon? Mag-isip ng magkasama, aha?
Nabasa ko na yan para pagsamahin lahat

OK lang ...

Mga babae, patawarin ninyo ako, hindi ako sumasagot kaagad, dahil nagluluto ako ng dumplings. Ngunit narito nila naisip ito nang wala ako.

Nagluluto ako ng dumplings

Sa ano

In short, niluto ko na siya, ufff ..
Nagluto sa 76-78gr. 3.5 oras na, itinulak ko ang thermometer sa ibaba lamang ng 73-74. isang maliit na mas mataas na 69-70, sa pangkalahatan nakuha ko ito, cool ko ito ... bukas isusulat ko ang FAQ.

Isusulat ko ang FAQ.

at kahit may mga larawan

Sa ano

May patatas at pritong sibuyas!

... Isusulat ko ang FAQ bukas.

Umupo na kami ni Lyudka para maghintay!
Aalis ako bukas, ngunit susubukan kong bumaba dito mula sa aking tablet at tumingin.

aalis na ako bukas

saan ka na nagpadulas? Ano ang panonoorin ko mag-isa?

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmil! Suportahan natin ... Maraming tao ang tumingin at tahimik sa mga palumpong

saan ka na nagpadulas? Ano ang panonoorin ko mag-isa?

Dumaan ako, Lyud, ngunit ang kasalukuyang hindi mula sa bahay, ngunit mula sa dacha ni Mankina. Saan pa ako makakapag sabon sa sarili ko! Doon handa na silang ganap! Ang nasabing isang bandolier ay sulit, ikaw ay indayog!

Saan pa ako makakapag sabon sa sarili ko! Naghihintay na sila ng buong armado!

Bigyan sila ng atin ng isang brush kay Manyun - ito ay sagrado

Salamat, tiyak na ipapasa ko ito! Pokedova, mamimiss kita!

[Natakha]

Natakha, iba pang salamat sa pagtingin sa labas ng mga palumpong

Ang agos ay hindi sa mahabang panahon, namimiss ko na

Oh Diyos ko! Hindi siya papayagang umalis ni Lyudka nang hindi lumuluha!

Lenaaaa!
Umayos ang lahat.
Takot na takot ako na ang aking ham ay hindi natapos magluto, hindi, ok ang lahat ..
Kahit na ang likido ay pinatuyo - ito ay kulay rosas, sa palagay ko ang lahat ay kirdyk, bukas ay lutuin ko ito sa oven.
Ngayon ko nilabas, gupitin ito mmmm masarap. Sinasabi ko sa maliit na tao, "tila masarap sa pinakuluang baboy," ngunit siya ay "hindi ina, ham."
Ganun pa rin siya show-off.
Lenok, salamat!
Mga batang babae, kumuha ng litrato sa telepono, ang mismong "teko" ay nasa aking mga computer, bukas hihilingin ko sa aking asawa na ilagay ito.
P.S. Nais ko ring tanungin, maaari bang may magluto ng 1/2 ng pamantayan sa resipe, lutuin ito sa parehong paraan?

[Trishka]

Trishka
Ksyusha, Lena nagsulat:

Dito hindi mahalaga ang kalahati ng paghahatid sapagkat ang kapal ng ham ay pareho sa buong paghahatid at kailangan ding pakuluan sa loob. At kakailanganin din nating ibuhos ang mas kaunting tubig sa kawali, kung hindi man ay lumulutang ang tagagawa ng ham at maaaring lumubog.