Homemade sour cream

Nangangahulugan ba ito na hindi kulay-gatas?

maaari kang mag-ferment ng cream ng anumang nilalaman ng taba, ang produkto ng pagawaan ng gatas ay magiging maasim

kulay-gatas - mula sa salitang walisin, walisin ang cream na tumaas at maasim mula sa gatas, at ang nasabing cream ay hindi mataba

kulay-gatas

mataba syempre, oo - sa halip ang cream ay

nasa tindahan din kami ngayon * mga cream * bumili kami ng natural sour cream mula lamang sa mga pribadong negosyante at bibilhin mo

[nakuha ang cream sa pamamagitan ng pag-draining ng naayos na gatas]

kulay-gatas - upang walisin ang salita, walisin ang tumaas at kulay-gatas na mula sa gatas, at ang gayong cream ay hindi kailanman taba

Ang cream ay isang produktong pagawaan ng gatas na nakuha mula sa buong gatas sa pamamagitan ng paghihiwalay sa maliit na bahagi ng taba.

Bago ang pag-imbento ng mga separator nakuha ang cream sa pamamagitan ng pag-draining ng naayos na gatas sa mga espesyal na lalagyan na may isang tap sa ibaba, samakatuwid ang pangalang "cream". Sa pangkalahatan, ang cream at sour cream ay ang nangungunang layer ng naayos na gatas, magkakaiba lamang sa pamamaraan ng pagkuha, ang mga sinaunang Slav ay may parehong pangalan na "vershok".

Ang cream ay isang produkto na nakuha sa pamamagitan ng paghihiwalay (pag-aayos) ng buong gatas.
Ang maasim na cream ay isang produktong fermented na gatas na gawa sa cream sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sourdough dito.

Kung mangolekta ka ng cream mula sa totoong, gatas ng bansa, pagkatapos bukas sila ay magiging makapal, masarap na kulay-gatas
Ngunit ang nasabing gatas sa araw na may apoy ngayon.

[Irishka]

ngunit paano mo mapapanatili ang sour cream nang mahabang panahon?

Posible ito, ngunit hindi kinakailangan. Mas mahusay na kainin Dahil natural itong fermented milk, ito mismo ay isang pangangalaga ng produkto. Ngunit hindi ito walang hanggan, ang konserbasyon na ito. Samakatuwid, ang isang linggo o dalawa ay maaaring maging kalmado.

At ang sour cream na ito ay nakaimbak ng mahabang panahon, hindi nakakatikim ng mapait, hindi pinahiran, hindi naglalabas ng isang hindi kanais-nais na amoy ..

Tama iyan Irishka Nagsasalita siya!

istante ng buhay ng pier ng bakterya. ipinahiwatig ang mga produkto na isinasaalang-alang ang pagkakaroon ng buhay na bakterya doon.
Iyon ay, pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng pag-iimbak, ang kanilang bilang ay nagiging mas mababa at mas mababa.

Oo, tama iyan! Ito mismo ang epekto ng bactericidal ng lactic acid. Ngunit ang sarili nitong sour cream ay nag-ferment nang perpekto pagkalipas ng 2 linggo. Marami kaming CFU sa sour cream.

Nagawa ko !!!!

Hurray, Vikus! Natapos namin ang lahat ng pareho! Ang aming sour cream ay dumaan hanggang sa Belgium

Maaari bang ang isang ito ay maging lebadura para sa bago?

Syempre pwede. Nag-iiwan ka ng ilang mga kutsara at pinalasa ang susunod na bahagi. At sa gayon 10 beses. Pinapayuhan ko kayo na i-freeze ang ilan sa sour cream na ito. Pagkatapos, kapag ang sour cream ay nagsimulang maasim mula sa labis na lebadura, maaari mong gamitin ang frozen na ito bilang isang bagong sourdough.

Nagreport na ako na may gatas

Si Irina, narito rin ako. Ipinapaliwanag ko, ipinapaliwanag ko na hindi mo kailangang gumawa ng sour cream mula sa gatas at mula sa 33% na cream din. Gawin itong normal at nakakain.

sa 33% na cream, na para sa pamamalo.

Kasama nila ang carrageenan upang mapanatili ang hugis. Bakit kinakailangan sa normal na kulay-gatas na ito. Panatilihing perpekto ang kanyang porma.

mayroon kaming ibinebenta na sour cream na 33% lamang. Nangangahulugan ba ito na hindi kulay-gatas? sa pagsasalin ito ay parang "sour cream", isang uri ng tulad ng sour cream ang tinawag.

Ito ay kulay-gatas. Tanging ito ay hindi termostatiko, ngunit bunker. Walang gaanong CFU dito, ngunit mayroon. Sa prinsipyo, maaari din itong magamit bilang lebadura.

Linochka, salamat! Napakasarap na kulay-gatas, bukas gagawin ko ito sa pangalawang pagkakataon. Habang walang dapat kunan ng litrato.

Sa pangkalahatan, ang cream at sour cream ay ang nangungunang layer ng naayos na gatas, naiiba lamang sa pamamaraan ng pagkuha, ang mga sinaunang Slav ay may parehong pangalan na "vershok".

sa pangkalahatan - kulay-gatas = fermented cream, na nakuha mula sa gatas sa anumang paraan at ng anumang nilalaman ng taba

[baba nata]

baba nata, Natutuwa ako na ang resipe ay nagmula! Magluto para sa kalusugan!

Mga batang babae, mayroon bang sinumang masigla sa naturang kulay-gatas. Nang gumawa ako ng mga yoghurt, mayroon ding snotty, higit pa o mas kaunti, ngunit laging naroroon, ayoko talaga, hindi kanais-nais kumain, nabasa ko na kailangan kong painitin ito sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ilagay lamang ito sa pagpainit para sa pagbuburo, ngunit hindi ito makakatulong sa akin. Talaga, walang sinumang may ganoong bagay, nabasa ko ang paksa, marahil hindi lahat, hindi ko ito nakita. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ako gumagawa ng mga yoghurt o sour cream, ayoko ng pagkakapare-pareho. Kahit na ito ay naging sobrang kapal, tulad ng larawan mula sa 10% na cream. Sa pamamagitan ng paraan, kapwa sa pamamagitan ng pagbuburo ng biniling tindahan ng yogurt at lebadura ng bakterya - ang resulta ay pareho - naroroon ang snotty.
At sa pangkalahatan gustung-gusto ko ang gatas, ngunit ang binili ay mas masarap !! Anong gagawin.

[Hemul]

Hemul, Nagkaroon din ako ng masarap sa mga yoghurt, iminungkahi ng matalino na hawakan ko ang mga pinggan upang hindi lumaki ang mga hindi kinakailangang bakterya.
At sa sour cream wala kahit isang pahiwatig, ngunit pinoproseso ko rin ang lahat.

Mayroon akong snotty sa mga yoghurt kapag hindi taba ng gatas.

[Hemul]

HemulAyon sa resipe na ito, hindi kailanman naging masarap, palaging napakarilag na kulay-gatas ay lumalabas.

At sa pangkalahatan gustung-gusto ko ang gatas, ngunit ang binili ay mas masarap !! Anong gagawin.

May binili. Mahal din ng asawa ko ang lahat ng binili. Ito ang mga echo ng kanyang pagkabata. Ang homemade kumakain syempre, ngunit palaging mas masarap ang tindahan.

[Hemul]

Hemul, pagkatapos kong magsimula sa maayos na pagproseso ng mga lalagyan para sa yogurt at sour cream (isteriliser ko para sa 7-10 minuto na may mga takip sa isang micron), mga kutsara (pinapagod ko o pakuluan sa isang kasirola), kung saan pinupukaw ko ang cream na may sourdough, kung paano ako nagsimula upang mahigpit na sumunod sa kinakailangang temperatura para sa kulay-gatas at kung paano ko binili ang mga nagsisimula na mga kultura ng Vivo (hindi ito isang anunsyo, isang pahayag lamang ng katotohanan), kahit na pagkatapos ng 3-5 muling pagbuburo ay walang snotty! Masarap ang maasim na cream. Hindi ito maikukumpara sa tindahan ng isa. Gumagawa ako mula sa cream House sa nayon ng 10% o mula sa milk House sa napiling bayan.
Kahit na ang aking asawa, na sobrang cool tungkol sa kulay-gatas at maasim na gatas, ay nirerespeto ang homemade sour cream.
Sa totoo lang, hindi ko maisip kung paano maaaring mawala sa lasa ng tindahan ang homemade sour cream ... ang tindahan ay hindi gaanong makapal, maasim na regular, o kahit na may mga bukol ...
Ngunit ang mga kalalakihan, kung minsan, ay nagbibigay ng mga espesyal na reaksyon ... ang minahan, halimbawa, ay hindi kumakain ng aking homemade na sausage - hindi tulad ng isang sausage ng tindahan.

[Si Mirabel]

Si Mirabel, mowgli, Enchantress, Elena Bo, Tricia, maraming salamat sa mga komento.

Pinainit ko ang mga pinggan sa micr, marahil kaunti, isang minuto o dalawa. Nakatutuwa para sa akin na gumawa ng gawang bahay, upang palagi kang makabili ng isang binili sa tindahan, kaya susubukan ko ulit.

Sa aking panlasa tila na ang kulay-gatas na ito ay hindi kulay-gatas, ngunit higit na makatikim ng yogurt. Isinubo ko ito sa aking paboritong sour cream (Ruzskaya, mayroon kaming halaman na malapit). Kaya't ang resulta ay natikman na naiiba mula sa orihinal, marahil ito ay nakasalalay sa cream, kailangan mong subukan na gawin ito sa kanilang sariling cream. NGUNIT: MAHALAGA pala, mayroon bang pagtipid dito, o para lamang sa panlasa?

At isa pang tanong, narito ang Bahay sa nayon, alam niya kung ano ang gawa sa mga igos, o Petmol at iba pa. Ano ang kahulugan ng nasa bahay?

Nai-post Huwebes, 11 Ago 2016 11:20 AM

Tricia, Susubukan kong bilhin si Vivo, salamat. Sabihin sa akin ang higit pa, mangyaring, mahigpit na sumunod sa temperatura para sa sour cream, na nangangahulugang sa kasong ito:
- kunin ang lahat sa temperatura ng kuwarto, at
- lutuin sa 38 *?
o iba pa?
Mayroon akong 40 degree para sa yogurt sa multitool, naglagay ako ng isang tuwalya at 4 na piraso ng garapon na umakyat sa mangkok mula sa kenwood, marahil mainit para sa kanila, huwag isara ang takip hanggang sa dulo?

[Hemul]

sa pamamagitan ng pagbuburo sa biniling tindahan ng yogurt, at lebadura ng bakterya - pareho ang resulta - naroroon ang kimpal.

Hemul, kung palakihin mo ang cream na may yogurt, makakakuha ka ng creamy yogurt, hindi sour cream. At ang starter ng bakterya ay dapat na partikular na kinuha para sa kulay-gatas, at hindi para sa yogurt. Ang may-akda ng resipe ay ipinaliwanag ito sa amin ng maraming beses. Marahil, bilang karagdagan sa pagmamasid sa mga kalagayan ng pagiging banayad at temperatura, kinakailangan na gawin ang wastong kultura ng starter?

At isa pang tanong, narito ang Bahay sa nayon, alam niya kung ano ang gawa sa mga igos, o Petmol at iba pa. Ano ang kahulugan ng nasa bahay?

Alam mo, kung wala kang sariling baka, kung saan pinuputol mo ang hay gamit ang iyong sariling mga kamay sa protektadong mga glades ng kagubatan, at bumili ka ng gatas at cream sa tindahan, kung gayon ang kahulugan ng takdang-aralin ay nasa panlasa at interes lamang sa paggawa ng isang bagay gamit ang iyong sariling mga kamay. Sa presyo ng iyong sariling sour cream ay mas mahal kaysa sa tindahan
At ang lasa ay din sa maraming mga paraan ng isang ugali ng ugali. Hindi ko pa rin nagawang mas gawing mas masarap ang sausage na gawa sa bahay kaysa sa sausage sa tindahan. Ang aking mga kalalakihan ay kagustuhan ng lutong bahay na kulay-gatas lamang mula sa 20% na cream, hindi sila kumakain ng mas kaunting fatty cream, kahit na ito ay makapal.
Nakakatuwa lang sa akin yun lang!
Oo, nakalimutan ko ang tungkol sa mga benepisyo. Ang sour cream nito ay nakuha ng live na bakterya, na kapaki-pakinabang para sa bituka at kaligtasan sa sakit. Kahit na mula sa cream na binili sa tindahan.

[SvetaI]

SvetaI, syempre, kumuha ako ng sour cream o sour cream sourdough para sa sour cream, hindi sa yogurt, ano ang punto At ang lasa ay ilang uri pa rin ng yogurt

Ang pangunahing tanong ko ay ang snotty, ngunit susubukan ko ulit, tulad ng ipinapayo, na magpainit ng mga pinggan at kahit na mga kutsara sa kumukulong tubig sa mas mahabang oras sa mikroskopyo upang maibukod ang mga extraneous bacteria.

Idinagdag Huwebes, Agosto 11, 2016 12:10 PM

Ako ay ganap na sumasang-ayon tungkol sa interes, ito ang una.

Idinagdag Huwebes, Agosto 11, 2016 12:12 PM

Oo, at nagsulat ako tungkol sa yogurt para sa isang magbunton, hindi tungkol sa kulay-gatas, ngunit sa pangkalahatan, ang lahat ng maasim na gatas na sinubukan kong gawin ay malapot. Ang sour cream na ito, at yogurt at fermented baked milk, ay walang ibang ginawa.

[Hemul]

Hemul, Hindi ko ito madalas gawin itong kulay-gatas, ngunit hindi ko kailanman nakuha itong malapot. Hindi ko talaga inabala ang kawalan ng buhay kapag kumukulo ako ng mga garapon sa microwave, kapag tinatamad ako. Hindi ito nakakaapekto sa resulta (ngunit hindi ako muling nag-ferment sa aking sour cream - gagawin ko ito, kainin at iyan na, hindi nila ito kakainin sa pangalawang pagkakataon, kailangan kong magpahinga). Palagi akong ferment sa Rosagroexport store sour cream. Ibinebenta ito sa mga naturang plastik na tasa.
Sinusubukan kong obserbahan ang temperatura ng pagbuburo, para sa kulay-gatas na 36 degree, hindi niya gusto ang sobrang pag-init. Siguro dahil dito maaaring may snotty. At ang mga yoghurt, sa pangkalahatan, sa palagay ko, ay madaling kapitan ng kuryente, kailangan mong subukan ang iba't ibang mga lebadura, ipinapakita ito ng lahat ng mga tagagawa sa iba't ibang paraan.

Ang Rosagroexport sour cream ay hindi masama, binili din namin ito dati, ngunit ngayon ay naka-hook ako sa Ruzskaya, sa aking opinyon na mainam, lalo na sa maramihang gusto ko ito, mayroon kaming isang dacha malapit sa Ruza mayroong kanilang branded shop, ngunit higit pa mahal

Kailangan ko ring subukan ang Ruzskaya, na para bang nakita ko siya sa aming tindahan. At ano ang buhay ng istante nito, angkop ba ito para sa sourdough?

Siya ay, sa palagay ko, 7 araw. Siya mismo ay napaka masarap, at kapag binabalisa, ito ay naging ganito, iba ang lasa, at samakatuwid ay nagtanong ng lahat ng uri ng mga katanungan dito.

Iyon ay, kumain kami ng lahat ng fermented, hindi ito masama, ngunit hindi iyan .. Inilagay ko ang pinalamanan sa peppers at saanman ako makakaya. Ito ay kung paano diretso ang sour cream na ito, na ginawa ko sa cartoon, hindi ko nais na kumain nang mag-isa, at gusto ko ang negosyong ito - sa halip na yogurt, sour cream para sa agahan.

Sa Rosagroexport, nakakakuha din ako ng kaunting kakaibang lasa kaysa sa isa sa tindahan, ngunit ang lasa ay mabuti, kulay-gatas. Kung namamahala ako upang bumili ng isang Russian, susubukan kong isulat kung ano ang nangyari.

Idinagdag Huwebes, 11 Ago 2016 1:57 PM

Minsan bumili ako ng ilang bahay sa bukid, kaya't ang lahat ay nakasulat sa garapon, at ang sour cream ay naging walang lasa, maasim, na may mga bugal. At sa pamamagitan nito mismo ito ay ganon at fermented ay hindi rin mas mahusay

[fig alam kung ano ito ay gawa sa]

At isa pang tanong, narito ang Bahay sa nayon, ito ay fig alam kung ano ito ay gawa sa, o Petmol, atbp. Ano ang kahulugan ng nasa bahay

Iyon ay, nais mong sabihin na, sa pamamagitan ng pagkakatulad sa binili ng sausage, isang ulap ng mga kahalili ay halo-halong sa naturang cream? At walang gatas, ngunit may mga kapalit na kemikal? At ang mga kahalili ba na ito ay mas masahol kaysa sa naidagdag upang mag-imbak ng sour cream upang lumapot, upang mapanatili ang produkto nang hindi bababa sa isang buwan, o mas masahol pa kaysa sa pathogenic microflora na regular na matatagpuan sa store na cream?

Para sa akin nang personal (hindi ako nagpapanggap na ang tunay na katotohanan), ang isterilisadong cream, kahit na ito ay may pulbos, + ang tamang asukal, ay magiging mas kapaki-pakinabang pa kaysa sa pag-iimbak ng sour cream na naimbak ng kemikal sa loob ng maraming buwan.
At higit pa. Ang kalidad ng milk store, dahil hindi ako isang chemist at hindi isang chemist.mga laboratoryo, sumubok ako ng may sourdough. Sumpain, at ang bakterya na iyon ay at ayaw mag-ferment. Ang buttermilk ay hindi angkop sa kanila, at ang ilan sa aming mga lokal na tatak ng cream at gatas ay hindi angkop din sa kanila. Tungkol sa draft milk - Sa pangkalahatan ay tumatahimik ako. Tungkol sa bukid - Ayaw ko ang amoy ng baka - hindi ko ito kinuha. Oo, at ang aking katawan ay hindi tumatanggap ng sariwang gatas - lason ako ng dalawang paghigop.

At sa kantong ng lahat ng mga kadahilanang ito + ilang mga paghihirap sa pananalapi + pag-aatubili na kumain ng chemotic, hindi namamalayang hindi matatag na tindahan ng sour cream, pre-bacterial store na pseudoogurt, pipiliin ko ang homemade sour cream at yogurt, kung saan tiyak na kinakailangan ang mga live na bakterya na kapaki-pakinabang para sa ang katawan, kahit na sa pulbos o muling itinatag na gatas / cream - ang nasabing gatas / cream ay para sa akin ang mas kaunting kasamaan.

PS Sa pamamagitan ng mga presyo: Sinusubaybayan ko ang diskwento ng cream sa mga hypermarket. Kinukuha ko ito sa stock. Naniniwala ako na ang isang litro ng sane sour cream na gawa sa cream ay 10% para sa 110-120 rubles / kg o 1 litro ng yogurt para sa 50 rubles. na may live na bakterya sa tindahan ay hindi mabibili.
Ang lahat ng ito ay IMHO.

RULE: a-kiss: at nagpapasalamat ako para sa recipe. gawa sa bahay. cream.% hindi ko alam. pero kung 5min. itumba ang mantikilya (ang ice cream ay napakasira - natumba at bam * JOKINGLY * butter) lamang nasa isang paliguan ako ng tubig na may isang thermometer (mabuti, wala akong multi) sour cream: girl_dance: isang panaginip nagkatotoo. nagustuhan ng mga bata na mahiyain biktima ng amplifier30 taong gulang na mga bata * JOKINGLY * ngayon sa Sabado sa minamahal na lolo sa palengke para sa cream. Salamat sa mga kasamahan, ok ang lahat sa kanila. nalulugod bilang pusa. Natuwa si LYNCHIK sa resipe

[Tricia]

Tricia, Nais ko lamang sabihin na ang Kamara ay hindi lumala nang mahabang panahon, at iyon lang. Umiinom din kami nito o ng katulad na bagay, kung saan pupunta, walang mga baka, at marahil ay hindi rin namin ito gusto mula sa ilalim ng isang baka, hindi kami sanay sa sariwa.
Ang mga motibo ay kawili-wili lamang, para sa akin, halimbawa, ang aking prayoridad ay sa halip (1) ang interes na "gagana ba ito", sa pangalawang lugar ay marahil (2) benepisyo, at (3) ang pag-save ay tulad ng isang plus kung doon ay
Sa aming lokal na tindahan mayroong isang patakaran ng pamahalaan doon para sa draft na gatas, kukuha ka lamang ng isang walang laman na bote at ibuhos ang iyong sarili, susubukan mong gawin ito.

[Tricia]

Tricia, Nastya, salamat sa pag-iisip ng malakas, hanggang sa punto at tama!
Tita Asya, sa iyong kalusugan at bon gana! Natutuwa akong nagustuhan ng mga bata ang sour cream

At nakakuha ako ng 2 sa 1. Si Soslepu ay bumili ng 20% ​​na cream na "Svitlogorye". Sa ating Globus sila ay par na may 10%. Inilagay ko ang kulay-gatas sa kanila sa cream, sa paglabas nakuha ko ang kamangha-manghang kulay-gatas at isang magandang piraso ng ghee ghee


Maraming salamat sa resipe!

Wow! Malamig! Ito ay naging mahusay!

Mga batang babae, at sino ang nakakaalam, kung gaano karaming beses maaari kang muling mag-ferment mula sa lebadura ng sour cream? Sinabi ng tindahan na maaari kang muling mag-ferment at iyon na. Ito ay naging mahal, ang sourdough ay nagkakahalaga ng 80 rubles. At ang aking anak na babae ay hindi nagtagumpay mula sa tindahan ng sour cream. Ang aking anak na babae at ako ay gumawa ng 3-4 beses sa tuyong lebadura sa oras na iyon, paano kung imposible?

[baba nata]

mula sa lebadura ng kulay-gatas kung ilang beses ka maaaring muling mag-ferment?

baba nata, Nag-ferment ulit ako hanggang sa 10 beses, hanggang sa magsimula itong maasim. Bukod dito, sa tuwing binabawasan ko ang oras ng kultura ng 30-60 minuto, dahil ito ay "thermonuclear" - maraming CFU.

Linochka, salamat, gagawin namin ito!

[Linadoc]

Linadoc, Ngayon sinubukan kong gawin ito. Alam ko na ang gumagawa ng yogurt ay nag-overheat at naglalagay ng 2 silicone mat, ngunit ang temperatura ay hindi bumaba, kung gayon ang karton ay hindi rin babaan ang temperatura? ano sa tingin mo? Ito ay 42 degree. Marahil ay hindi gagana ang sour cream. Tumayo ang 5 oras. Sulit ang kutsara. Magiging sour cream ba ito?

Bumili si Soslepu ng 20% ​​Svitlogorye cream. Sa ating Globus, nakapantay ang mga ito na may 10%. Inilagay ko ang sour cream sa kanila sa cream

Anh, 20% sa cream? at pinalo?

Magiging sour cream ba ito?

at masarap!

[Tumanchik]

Tumanchik, Sinubukan ko ng konti, medyo naging butil ito. ngunit ang sour cream sa mga nalalanta ay hindi pa lumamig. Maasim na lasa ng cream.
Salamat sa may-akda para sa resipe!

Tumanchik, sinubukan ko ito nang kaunti, naging kaunti ito sa mga butil. ngunit ang sour cream sa mga nalalanta ay hindi pa lumamig. Maasim na lasa ng cream.

Hindi na ako nag-abala sa temperatura.at sa pangkalahatan tila sa akin na higit na nakasalalay sa paghahanda ng mga pinggan at sangkap. Palagi akong kumukuha ng parehong tatak ng sour cream at cream. walang mabutas.
sabay kalimutan ang tungkol sa kanya para sa isang araw! aking ina, ito ay gumalaw at mukhang maasim sa larawan sa lata, ngunit sa katunayan ito ay naging masarap.

Oh, salamat sa suporta. Espesyal akong nag-order dito ng isa pang gumagawa ng yogurt na partikular para sa sour cream. Gagawin ko ito.

Oh, salamat sa suporta. Espesyal akong nag-order dito ng isa pang gumagawa ng yogurt na partikular para sa sour cream. Gagawin ko ito.

Mayroon akong tatlo sa kanila: isang gumagawa ng yogurt, isang gumagawa ng tinapay at isang cartoon. klase!

ang aking mabagal na kusinilya ay sinaunang, ang temperatura ay hindi kinokontrol, walang ganoong pagpapaandar sa tagagawa ng tinapay ... Gustung-gusto ko ang sour cream

[Natul]

espesyal na nag-order ng isa pang gumagawa ng yogurt

Alin, Natul ?!

Ako noong isang araw pangatlo natanggap !!!

Mahilig ako sa kulay-gatas

Kaya pop malaking kutsara sa iyong kalusugan !!!

Si Lina nagsusulat na ang sour cream ay mas malusog kaysa sa yogurt ...

Isinulat ni Lina na ang sour cream ay mas malusog kaysa sa yogurt

Oo At saan?

Hanggang sa magkaroon ako ng anumang mga aparato, nag-ferment ako ng sour cream sa oven na may ilaw. Inilagay ko ito sa ref ng magdamag at umaga. Ang Smatana ay ferment na mabuti at hindi masyadong nag-init.

Hanggang sa magkaroon ako ng anumang mga aparato, nag-ferment ako ng sour cream sa oven na may ilaw. Inilagay ko ito sa ref ng magdamag at umaga. Ang Smatana ay ferment na mabuti at hindi masyadong nag-init.

at ito ay tama! lumalabas na ang kapitbahay ng aking ina ay ginagawa ito sa buong buhay niya. sa windowsill. Siya ay may isang maaraw na bahagi.

pala nagawa niya ito sa buong buhay niya. sa windowsill. Siya ay may isang maaraw na bahagi.

Sa gayon, oo) at sa tag-araw, sa init, maaari mo lamang itong iwan sa mesa ng maraming oras. Sa mga dachas, marami ang gumagawa nito.

At ano, Natul?!

Oo, tulad ng Ngiti, si Travola lang. At ang Kvorson na ito ay hindi pa nakikita, ang astig!

[Irish]

Oo At saan?

Irish, offhand, hindi ko na maalala ...

Marahil sa thread na ito ...

O ilang iba pa ...

At marahil kahit sa personal na pagsusulatan ...

Ito ay tungkol sa katotohanan na ang sour cream ay mas mataba kaysa sa yogurt, at ang mga napaka-sour cream fats na ito, tila, gaano karami ang kailangan ng ating katawan) ... tulad ng isang bagay na tulad ...

Hilig akong maniwala na ako ang nagpapahirap sa aming doktor sa PM)) ...

Ito ay tungkol sa katotohanan na ang sour cream ay mas mataba kaysa sa yogurt, at ang parehong mga fats ng sour cream, tila, ang ating katawan ay nangangailangan ng labis) ...

Tiyak na kailangan ito ng iyong katawan. At para sa karamihan ng sobra sa timbang na mga organismo, lilikha lamang sila ng mga problema.

Para sa karamihan ng mga sobra sa timbang na mga organismo, lilikha lamang sila ng mga problema.

Huwag isipin ito! Ang lahat ba ng mga organismo na ito ay kumakain ng kulay-gatas sa kilo? Hindi, 50 gramo ay mabuti kung kinakain sa isang araw. At ang calorie na nilalaman ng 10% sour cream ay 115 kcal bawat 100g, at 15% sour cream ay 158 kcal. Alinsunod dito, 50 g ang kalahati nito. Ngunit ang 1 saging ay naglalaman ng 90 kcal, iyon ay, higit pa sa sour cream. Ngunit ang sour cream, bilang karagdagan sa pagpapabuti ng bituka microbiocenosis at paglagom ng mga bitamina na natutunaw sa taba mula sa mga gulay, na kung saan ito napupunta nang madalas, ay naglalaman ng mga bitamina A, PP, D, E, B1, B5, B2, B6, B12, B9, H , C at choline. At ang listahan ng mga elemento ng kemikal ay kinakatawan ng kaltsyum, sodium, magnesiyo, potasa, murang luntian, posporus, sink, iron, yodo, siliniyum, tanso, fluorine, mangganeso, molibdenum at kobalt. Higit pa sa isang saging. Bilang karagdagan, ang mga taba ng hayop, kabilang ang gatas, ay kinakailangan lamang para sa katawan para sa normal na pagbubuo ng mga sex hormone at stress hormones, ang pagbubuo ng myelin sheath ng neuron sa utak, pati na rin para sa normal na estado ng balat, kuko at buhok.

[Linadoc]

Linadoc, bakit hindi. Maaari akong makagawa ng isang libra ng homemade sour cream sa isang araw. Mabigat masarap kasi.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, ganyan ang pintura mo sa lahat
At nabasa ko rin na ang sour cream sa halip na mizim ay mabuti para sa isang pares ng kutsara pagkatapos ng labis na pagkain

[Natasha]

Maaari akong makagawa ng isang libra ng homemade sour cream sa isang araw

Natashaano, araw-araw? Duda ko ito. Baka, may mga ganitong araw, ngunit hindi madalas.

Ang sour cream sa halip na mizim ay mabuti para sa isang pares ng kutsara pagkatapos ng labis na pagkain

Tatyana, oo, ang anumang produktong fermented na gatas ay gumagana sa ganitong paraan. At ang sour cream ay may kalamangan na pasiglahin ang paglabas ng apdo, na nagpapadali sa pantunaw.