Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

[Wozik]

Wozik, creamy candy? O gatas?

Mga batang babae, mayroon bang paksa sa isang lugar ng isang listahan ng mga pangalan ng mga gilingan ng karne na angkop para sa pagproseso ng fireweed? Ang tatak lamang ang nakilala ko nang walang numero ng modelo.

[Loksa]

Loksa, EXACTLY hindi pagawaan ng gatas.
malamang na creamy candy, ngunit hindi sigurado.

Mga batang babae, mayroon bang paksa sa isang lugar ng isang listahan ng mga pangalan ng mga gilingan ng karne na angkop para sa pagproseso ng fireweed? Ang tatak lamang ang nakilala ko nang walang numero ng modelo.

Ginagawa kong mahusay si Redmond

[kykysik1107]

kykysik1107, at sabihin sa akin ang numero ng modelo, mangyaring!

[musyanya]

Ngunit mayroon bang paksa sa isang lugar ang isang listahan ng mga pangalan ng mga gilingan ng karne na angkop para sa pagproseso ng fireweed? Ang tatak lamang ang nakilala ko nang walang numero ng modelo.

musyanya, Ludmila, walang ganoong listahan ... Ito ay lamang sa mga komento kung minsan ang mga batang babae ay nagsulat tungkol sa kanilang mga grinders ng karne. Ang ilan ay isinangguni sa Tala. Ngunit ang pangunahing bagay ay ang mga metal bushings sa gilingan ng karne, at hindi mga plastik. O kaya, upang agad na makabili ng anumang ekstrang gulong na maaari mong magamit sa isang mincer - mga bushings, grilles, kutsilyo ... Minsan ay ibinebenta ang mga mincer na may ekstrang bahagi. Ngunit bihira ito. Nagpakita lang ako sa akin kahapon. Ang pinakamurang Intsik na may metal bushings. Ito ay nagtatrabaho para sa ika-4 na panahon na (mmm) .. Pinili ng aking asawa ang pinaka-makapangyarihang mula sa pinakamura.

ngunit sabihin sa akin kung gayon)

Mga batang babae at lalaki, maligayang pagdating! Kaya't nagsimula na akong uminom ng tsaa. Hayaan mong tanungin kita ng ilang mga katanungan, ang mga sagot na hindi ko nahanap sa resipe at sa mga link. Para sa pagpapatayo sa oven - kung mayroon akong isang convection oven, kailangan ko pa bang matuyo ng isang oras sa 100 degree at isang oras sa 50 degree? Tila sa akin na ang tsaa ay mas mabilis na matuyo. O dapat bang matuyo ng kombeksyon sa isang mas mababang temperatura? Saka natatakot akong hindi mawala ang mga gulay. O huwag isama ang kombeksyon sa lahat? At ang pangalawang tanong tungkol sa pagpapatayo sa isang rolyo sa tela - Pinatuyo ko lang ang mga dahon ng mansanas sa ganitong paraan kahapon, kaya't ang ilan sa kanila ay nagdilim, iyon ay, nagsimula ang pagbuburo, tama ba? Kung gayon kailangan nilang alisin mula sa pangkalahatang masa upang hindi nila masira ang natitira? Sa gayon, ang tanong tungkol sa gilingan ng karne - pana-panahong pinapatay mo ba ito para magpahinga? Gaano katagal siya maaaring patuloy na gumana sa mga dahon?

[kariba]

Mga batang babae at lalaki, maligayang pagdating! Kaya't nagsimula na akong uminom ng tsaa.

kariba, maligayang pagdating sa aming kumpanya ng tsaa! Natutuwa akong kasama mo kami.

Para sa pagpapatayo sa oven - kung mayroon akong isang convection oven, kailangan ko pa bang matuyo ng isang oras sa 100 degree at isang oras sa 50 degree? Tila sa akin na ang tsaa ay mas mabilis na matuyo. O dapat bang matuyo ng kombeksyon sa isang mas mababang temperatura? Saka natatakot akong hindi mawala ang mga gulay. O huwag isama ang kombeksyon sa lahat?

Mayroon akong isang mini oven na walang kombeksyon. Ngunit mas mabilis na matuyo ang tsaa, mas mabuti. Subukan mo ito ng iba. Magsisimula ako sa pagpapatayo ng 100 *, at pagkatapos ay bawasan ito.

At ang pangalawang tanong tungkol sa pagpapatayo sa isang rolyo sa tela - Pinatuyo ko lang ang mga dahon ng mansanas sa ganitong paraan kahapon, kaya't ang ilan sa kanila ay nagdilim, iyon ay, nagsimula ang pagbuburo, tama ba? Kung gayon kailangan nilang alisin mula sa pangkalahatang masa upang hindi nila masira ang natitira?

Huwag magalala, hindi nila ito masisira. Ito ay lamang na ang pagbuburo ay nagsimula na sa bahagi ng mga dahon. Sa pamamagitan ng paraan, nagsisimula ito mula sa sandaling hinawakan namin ang mga dahon habang inaalis ang mga ito mula sa tangkay at bahagyang nawasak ang istraktura. Hindi maiwasan. Kahit na sa pang-industriya na paggawa ng tsaa, hindi maaaring magawa ito nang wala ito. At dito ... Sa ilang mga dahon maaari mo itong makita (puno ng mansanas, peras ...), sa iba pa - hindi (fireweed, raspberry, cherry ...). Sa simple, ang ilan sa mga dahon ay magkakaroon ng mas mahabang pagbuburo.

Sa gayon, ang tanong tungkol sa gilingan ng karne - pana-panahong pinapatay mo ba ito para magpahinga? Gaano katagal siya maaaring patuloy na gumana sa mga dahon?

kariba, ang mga gilingan ng karne ay naiiba para sa lahat. At magkakaiba rin ang mga dahon. Noong Mayo fireweed, hindi ko ito pinatay lahat, pinoproseso ang 3 kg ng mga dahon nang sabay-sabay. Ngayon ay pinaikot ko ang 1.5 - 2 kilo ng Ivan tea. At hindi ko din ito pinapatay. At sa mga taglagas, kakailanganin mong kumuha ng ilang pahinga. Pahid sa iyong gilingan ng karne - hawakan ang katawan. Kung ito ay napakainit, oras na upang magpahinga.
Siya nga pala. Mayroon akong ilang beses na gumana ang proteksyon at naka-off ang gilingan ng karne. Kaya, nakabukas ito pagkalipas ng 30 minuto. Marahil ito ang oras upang gabayan ka?

Ito ay depende sa maraming mga kundisyon: ...
- sa mga katangian ng oven - mayroon o walang kombeksyon, isang nakatigil na kalan o isang mini-oven, gas o elektrisidad.
- sa bilang ng mga dahon at kapal ng layer sa panahon ng pagpapatayo. Ang mas maraming mga dahon at mas makapal ang layer, mas matagal ang tuyo ng tsaa. At kabaliktaran
... Dapat pumili ang bawat isa ng isang drying mode batay sa nakalistang mga kundisyon. Pagkatapos ng isang pares ng mga partido at pagkakaroon ng karanasan, madali itong gawin..

[AlenKa]

AlenKa, salamat! Mayroong isang link sa sandaling ito. Naaalala ko - nagsulat ako ...

Lyudmila, salamat sa sagot! At ang mga butil ng natapos na fireweed ay dapat na maging itim o may berde pa rin? Ang minahan ay maberde, kaya sa palagay ko ang temperatura ay hindi sapat para sa kanila kapag pinatuyo ang 100 g na may kombeksyon

At isa pang tanong tungkol sa bitamina C - sa palagay mo ba nabubuhay ito pagkatapos magluto ng kumukulong tubig?))

[kariba]

At ang mga butil ng natapos na fireweed ay dapat na maging itim o may berde pa rin?

kariba, Ni hindi ko naalala kung bakit may tsaa akong may berdeng granula sa resipe sa aking larawan. Larawan ito mula sa 4 na taon na ang nakakaraan. Sa pangkalahatan, palagi akong may mga itim na granula (tulad ng sa natitirang mga larawan).

Ang minahan ay maberde, kaya sa palagay ko ang temperatura ay hindi sapat para sa kanila kapag pinatuyo ang 100 g na may kombeksyon

kariba, kaya nagsisimula din akong matuyo sa 100 *. At sa kombeksyon, ang temperatura ay mas mataas. Ang tsaa ay dapat na maging mas madidilim. Hindi ko nga alam kung bakit meron sa iyo. Kailangan mong malaman ito. Siguro hindi natapos ang mga dahon. O pinatuyong sa isang makapal na layer. Mahirap sagutin nang hindi alam ang mga katangian ng iyong oven at kung paano mo ginawang tsaa sa bawat yugto.

At isa pang tanong tungkol sa bitamina C - sa palagay mo ba nabubuhay ito pagkatapos magluto ng kumukulong tubig?))

Hindi, syempre ... Hindi siya nakaligtas nang mas maaga - kapag pinatuyo ang tsaa.

Ang layer ay eksaktong normal, hindi hihigit sa 1 cm, ngunit pinaghihinalaan ko ang antas ng pagkatuyo. Ito ang aking unang pang-eksperimentong batch at mukhang natuyo ito sa yugto ng pagkatuyo .. Iyon ang dahilan kung bakit walang halatang amoy na prutas sa panahon ng pagbuburo, at dahil dito pinatuyo ko ang kalahati nito, at nagpasyang iwanan ang pangalawa sa makakuha ng aroma, at bilang isang resulta, ito ay naging maasim, sayang. At hinugasan ko ang mga nakolektang dahon, dahil hindi ako sigurado tungkol sa lugar ng kanilang paglaki, nais kong alisin ang labis na alikabok. Napakapinsala nito sa proseso, tama ba?

[Wozik]

Wozik, Ludmila, ito ang sinisikap na makamit ng marami. Minsan hindi matagumpay. Kung hindi mo gusto ito, subukang mag-ferment para sa mas mahaba at / o pagprito. At kung ito ang resulta ng pagprito, tuyo sa 70-80 degree.
ako rin

[Loksa]

Loksa, Salamat sa sagot)
Gusto ko ito ng mas maanghang at itim) tingnan natin kung ano ang nangyayari sa kanya pagkatapos ng pagtanda ng isang buwan.
Nagprito ako ng isang bahagi, hindi ko pinrito ang iba, ang resulta ay ang parehong amoy.

Kaya ... ang aking mga natuklasan ...
- hindi na kailangang hugasan ang mga dahon
- mas mabuti ang sobra sa timbang kaysa sa underweight
- ang pagbuburo ay mas mahusay sa isang mababang temperatura kaysa sa isang mataas
- mas mabuti na huwag muling mag-ferment kaysa mag-ferment muli
- mas mabuti na huwag muna itong patuyuin, at pagkatapos ng pillowcase hawakan ito nang kaunti sa isang pinainit at naka-off na oven, kung may takot na ang halumigmig ng tsaa ay mas mataas kaysa kinakailangan

[Wozik]

Wozik, Ayoko rin ng matamis na amoy, kaya't pamilyar sa akin ang iyong mga caramel candies, tumigil lang ako sa pagprito. At dahil gusto ko ang kapaitan, nagdaragdag din ako ng tuyong tsaa. Nais kong magdagdag ng mint upang walang kendi sa aroma. Ano pa ang maidaragdag, hindi ko alam? Kaya't napupunta ito.

bagaman maaaring hindi ito caramel, ngunit parang .. ang mga kabahayan ay hindi rin masasabi nang eksakto kung ano ang hitsura nito, sinabi nilang tiyak na hindi ito cream))) ngunit isang bagay na caramel-floral.

[lappl1]

lappl1, Humihingi ako ng paumanhin para sa mapanlinlang tungkol sa mga mantsa sa fireweed. Upang mas tumpak, ang mga ito ay maliliit na brown specks.Ngunit hindi ko ginamit ang fireweed na ito. Kahapon natagpuan ko ang isang malaking parang na may kahoy na malapit sa kagubatan. Malinis siya. Kinolekta ko ang 2 malalaking bag para sa kagalakan. Tapos dumaan lang ako ng mga 4 na oras.

[Radushka]

Radushka, mahalagang mga komento, salamat)

[kariba]

kariba, Hindi ko rin natatandaan kung bakit mayroon akong tsaa na may berdeng mga granula sa resipe sa aking larawan. Larawan ito mula sa 4 na taon na ang nakakaraan. Sa pangkalahatan, palagi akong may mga itim na granula (tulad ng sa natitirang mga larawan).
kariba, kaya nagsisimula din akong matuyo sa 100 *. At sa kombeksyon, ang temperatura ay mas mataas. Ang tsaa ay dapat na maging mas madidilim. Hindi ko nga alam kung bakit meron sa iyo. Kailangan mong malaman ito. Siguro hindi natapos ang mga dahon. O pinatuyong sa isang makapal na layer. Mahirap sagutin nang hindi alam ang mga katangian ng iyong oven at kung paano mo ginawang tsaa sa bawat yugto.

Kumusta po sa lahat Kahapon pinatuyo ko ang granulated, naka-out sa herbs, sa palagay ko mayroong isang makapal na layer, ngayon sinubukan ko ang tsaa na may kaasiman, maghihintay kami ng isang buwan. Isang bagay na tulad nito. ngayon nakolekta ng kaunti pa. Larawan mula sa akin.

Naisip ko lang, marahil ang amoy granulated ay amoy "caramel" dahil sa ang katunayan na may mga impregnations ng karne sa gilingan ng karne? bagaman ito ay ang purest, tinanggal ko ang lahat ng mga piraso ng karne bago i-scroll ang tsaa, hugasan ang mga engkanto. Yunit ng aluminyo, aluminyo na may grado na pagkain.

[Wozik]

Wozik,

karamelo

karbohidrat karne - protina. Hindi kasama. Sa halip pinirito.

malinaw naman
ngunit ang dahon ay luto ng 15 minuto sa 140-125 at walang ganitong panlasa.

at paano mabaho ang aming protina kapag nagprito? testicle?

ngunit ang dahon ay luto ng 15 minuto sa 140-125 at walang ganoong aftertaste

Marahil ay may mas kaunting katas sa dahon? Ang pagprito ay nagbibigay ng isang lasa ng caramel. Hindi ko gusto? Patuyuin muna sa 100.

[Wozik]

Naisip ko lang, marahil ang amoy granulated ay amoy "caramel" dahil sa ang katunayan na may mga impregnations ng karne sa gilingan ng karne? bagaman ito ay ang purest, tinanggal ko ang lahat ng mga piraso ng karne bago i-scroll ang tsaa, hugasan ang mga engkanto. Yunit ng aluminyo, aluminyo na may grado na pagkain.

Wozik, maaari mong tingnan kung minsan ang resipe upang makahanap ng mga sagot sa iyong mga katanungan. Oras ang bundok ay hindi napupunta sa Magomed Mahirap para sa iyo na basahin ang resipe, pagkatapos ay nagdala ako ng isang quote mula rito:

Maaari mong subukang matuyo ang tsaa gamit ang pamamaraang ginamit ng mga tagagawa ng Tsino para sa ilang mga uri ng tsaa. Ang pamamaraang ito ay tinatawag na "frying". Upang magawa ito, itakda muna ang temperatura ng pagpapatayo sa 125 - 150 * sa loob ng 10 - 20 minuto. Pinapayagan ang temperatura na ito caramelized planta ng sugars sa tuktok ng mga granula at, tulad nito, iselyo ang natitirang katas sa loob. Pagkatapos ay patuyuin ang tsaa tulad ng inilarawan sa resipe. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay ng isang light caramel aroma at lasa sa tsaa.[/ b]

At ang maluwag na tsaa na dahon ay maaaring maging ganito ...

[lappl1]

Magandang araw sa inyong lahat!
lappl1, Lyudochka! Kumusta! Nitong nakaraang araw nakahanap ako ng isang magandang Vanechka, sa tabi ng kagubatan! Matangkad (sa ilalim ng dalawang metro ang taas!), Maberde, mataba! At, oh Himala! Natagpuan ko dito ang malalaking mga halaman ng raspberry !!! Kinolekta ko ang 12 litro sa loob ng 2 araw! Walang hangganan ang aking dobleng kaligayahan!

[Borisonok]

Borisonok, Lenochka, binabati kita sa iyong mga natuklasan! Tuwang-tuwa ako na ang iyong panahon ng tsaa ay napaka-mabunga!

[Wozik]

Wozik, mas malala

Magandang hapon sa lahat! Maraming salamat sa isang kagiliw-giliw at kapaki-pakinabang na paksa !!!

Nakagawa na ako ng tsaa mula sa fireweed nang dalawang beses. Sa kauna-unahang pagkakataon na napalampas ko ang pinakamalakas na amoy, ngunit sa pangalawang pagkakataon ay nakakuha ako ng isang napaka-mabangong tsaa kahit bago ang dry pagbuburo. Ginawang granulated, pinatuyong sa isang airfryer na may isang layer ng 1 cm, dahan-dahang ibinababa ang temperatura mula 150 hanggang 65 degrees sa loob ng 50 minuto, pagkatapos ay magdamag sa isang electric dryer sa 45 degree. Inilagay ko ito sa isang pillowcase, kumalas ito nang napakaganda))). Pagkatapos ng 4-5 araw, ang dry tea ay may aroma. Nabasa ko na ito ay mula sa underdrying. Inilagay ko ito sa dryer para sa isa pang gabi. Inilabas ko ito - hindi ito amoy. Pagkalipas ng isang araw, binuksan ko ang lata - muli may amoy.
Marahil, ang tsaa ay orihinal na napaka-underdried? Kailangang panatilihin itong mas matagal sa airfryer? Hindi ko ito pinatuyo nang matagal, naisip kong maliit ang bahagi - sapat na iyon. Ang kabuuang dami (higit sa isang kilo) ay nahahati sa 4 na bahagi para sa airfryer. Salamat sa sagot.

[Bobcat2]

Bobcat2,: girl-swoon: Pinatay mo lang ako sa pamamagitan ng paggastos ng 2 gabi ng tsaa sa dryer !!!!! Para saan??? Saan mo ito nabasa? Paumanhin para sa mga damdamin, ngunit paumanhin para sa iyong trabaho.Hindi na kailangang matuyo nang labis sa pengering !!!!!!!! Tuluyan mong mawawala ang lahat ng mga amoy. Ang pangunahing bagay ay upang matuyo kaagad ang tsaa at maayos, at pagkatapos ay alisin ito at kalimutan ito. Dapat ay may halos walang amoy kaagad pagkatapos ng pagpapatayo, at sa isang garapon sa dry fermentation, lilitaw muli ito. Huwag patayin ang iyong tsaa gamit ang hindi kinakailangan at hindi kinakailangang mga pamamaraan.

Lappl1, salamat!
Ang amoy ng paggawa ng serbesa ay napanatili, salamat sa Diyos! Ngunit, syempre, susubukan kong matuyo ito kaagad.

Hindi ko pa rin maintindihan kung gaano ito dapat matuyo sa airfryer sa parehong bahagi na mas mababa kaysa sa oven ...

Lyudochka, TAPOS sa unang pahina - I-print ang recipe at i-hang ito sa pinaka-kapansin-pansin na lugar!
py. sy Kapag nabasa ko ang mga parirala tulad ng "katamaranmahirap hanapin kung ano ang interesado ka magbigaytapikin ang pinakalambot / pinakahirap na bahagi ng tauhan. Mga tao, mabuti, masarap, sino ang nangangailangan ng tsaa? Hindi ba Kaya't bakit may dapat mag-alala tungkol dito higit sa iyong sarili?

[Bobcat2]

Hindi ko pa rin maintindihan kung gaano ito dapat matuyo sa airfryer sa parehong bahagi na mas mababa kaysa sa oven ...

Bobcat2, Wala akong isang airfryer, ngunit isinulat ko ang pamamaraan ng pagpapatayo ng tsaa dito mula sa mga salita ng mga batang babae na pinatuyo ang tsaa dito. Ang lahat ay nakasulat doon nang detalyado. Ituon ang pansin sa mga butil, huwag mag-overdry ng tsaa. Sinasabi ng resipe kung aling mga granula ang dapat. Suriin ang mga link ng drying na recipe. Gaano karaming mga aparato para sa pagpapatayo, maraming mga nuances. Ang bawat isa ay may kanya-kanya. At kailangan mong hanapin ang iyong paraan. Ngunit huwag patuyuin ang iyong tsaa sa airfryer. Patuyuin ang bag ng tsaa. At magiging OK ang lahat.

Lyudochka, TAPOS sa unang pahina - I-print ang recipe at i-hang ito sa pinaka-kapansin-pansin na lugar!

Radushka, salamat ... Ngunit hindi ko natapos ang pagsulat ng anupaman, sapagkat kahapon ay ibinalik ko ang mga paksa sa kanilang lugar at nawala ang posibilidad ng pag-edit.

[Bobcat2]

Bobcat2, sa unang pahina ay may isang link sa pagpapatayo sa AG. Yasushi lamang dito para sa pangalawang taon, ang tsaa ay mahusay. Uulitin ko - 20 minuto sa 150, pagpapakilos pagkatapos ng 10 minuto, pagkatapos ay 80-95 degree sa loob ng 25-30 minuto (mababa ang aking boltahe, kaya't pinatuyo ko ito kapag ginagawa ko ito), at kung kinakailangan, hanggang luto sa 65. Ang bilis ay average, itaas ko ito sa pinakamataas na wire rack ... Ito ay lumalabas nang mga 55 minuto. Ang bahagi ay mas maliit, ngunit pagkatapos ng AG ang hilaw na materyal ay kailangang matuyo sa temperatura ng kuwarto na mas kaunti sa oras. Ang kapal ng layer ay pareho pareho sa oven at sa grill. Sa oven, ang oras ng pagpapatayo ay hindi bababa sa isa at kalahating hanggang dalawang oras.

Lappl1, paramed1 salamat!
Nabasa mo ang ilang mga bagay sa mga tagubilin nang maraming beses, ngunit hindi ito makuha.
Nagpunta ako upang makakuha ng karanasan

[Veronica]

Veronica, Kinumpirma ko nang buo! Ang tsaa ay napakahusay na matuyo sa AG, dahil ito ay espesyal na nilikha para dito. Mayroon lamang akong isang AG cover at matagumpay kong natutuyo ang tsaa kasama nito sa buong nakaraang taon sa bansa, noong nagbakasyon ako. Ang dryer ay nasa lungsod, hindi mo ito dadalhin! Kung hindi ka magprito, maaari mong itakda ang temperatura sa ibaba 100 at dagdagan ang oras sa 30 minuto, at pagkatapos ay bawasan ang temperatura kahit na mas malayo at matuyo ito.

[Bobcat2]

Nabasa mo ang ilang mga bagay sa mga tagubilin nang maraming beses, ngunit hindi ito makuha.

Bobcat2, ano ang eksaktong hindi malinaw na nakasulat sa resipe? Sasabihin mo sa akin, at hihilingin ko muli sa administrasyon na payagan akong i-edit ang resipe at iwasto ang mga hindi maunawaan na lugar.
Sa pangkalahatan, hindi mo binabasa ang lahat nang sabay-sabay. Kung gagawa ka ng tsaa, basahin ang unang hakbang at gawin ito. Darating ang oras para sa ikalawang yugto - basahin din ito. At sa gayon, hakbang-hakbang, maaabot mo ang natapos na tsaa. Mas mahusay na gawin tulad ng payo ni Radushka. i-print ang resipe. Palagi kong ginagawa ito kapag nahahanap ko ang isang bagong recipe. At sa kamay na may resipe, laging maayos ang lahat.

Kahapon ay kinolekta ko pa rin ang Ivan-tea para sa aking sarili, sa gabi ay gagawin ko ito isinasaalang-alang ang lahat ng aking mga jambs.

[Oksana]

Oksana, eksakto, tungkol sa AG. Espesyal akong bumili ng pangalawa upang manatili ako sa bansa magpakailanman, araw-araw na pag-aararo. Oo, hindi mo kailangang magprito, maaari kang magsimula sa 95 sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay sa loob ng 65 minuto para sa 30. Ngunit sa ilang kadahilanan na-hook ako sa simula sa 150, ang aroma, para sa akin, ay naging maging higit na nagsisiwalat.

[kil]

kil, Si Irina, anong mga jambs ang maaari mong makuha? Hospadya, gawin ang FSE ayon sa reseta. Magandang tsaa ay magiging !! Swerte naman

[Wozik]

Wozik, maaari mong tingnan kung minsan ang resipe upang makahanap ng mga sagot sa iyong mga katanungan. Oras ang bundok ay hindi napupunta sa Magomed Mahirap para sa iyo na basahin ang resipe, pagkatapos ay nagdala ako ng isang quote mula rito: At ang maluwag na tsaa na dahon ay maaaring maging ganito ...

kabastusan
P.S. Pinag-aralan ko muna ang kakanyahan ng isyu, pagkatapos ay nagsisimula akong harapin ito, sa anumang anyo, ngunit ang recipe ay hindi nagpapahiwatig ng iba't ibang kagustuhan, maliban sa caramel, isda at walis (herbal), mga aroma at amoy depende sa paghahanda. siguro hindi ito caramel, isang hindi maintindihan na amoy sa akin.

[Wozik]

Wozik, napakahirap suriin at ilarawan ang lasa! pati na rin ang aroma, maraming mga shade at nuances: sorrel, paggawa ng hay, mga tala ng prutas, caramel, pasas, saging, pulot! Sa palagay ko dapat na gabayan ng isang oras at isang gilingan ng karne. Dahil ang tsaa na pinagsama ng kamay ay maaari ding magkakaiba. May nag-iikot ng "matigas", may "malumanay", at kung minsan ay mayroon ding gitna ..... napakahirap mag-navigate sa pamamagitan ng pagkasira ng sheet. At ang mga kondisyon ng pagbuburo, at ang mga kundisyon ng pagkakalanta? (Temperatura, kahalumigmigan) ay ang lahat ng mga lumulutang na halaga, solidong subtleties, ay hindi masaktan. Dapat nating hanapin ang aming tsaa! At hindi ito isang katotohanan na maaari mo itong ulitin

[Loksa]

Loksa, Salamat sa suporta)
nagpunta sa dacha, hanggang lunes

[Loksa]

Loksa, Si Oksana ay nagtungo sa gazebo. Gusto ko yung bulaklak.

[Wozik]

kabastusan

Wozik, ito ay hindi kabastusan, ngunit isang pahayag ng katotohanan .... Sinasabi ng resipe ang tungkol sa lasa ng caramel ng tsaa, ngunit sa ilang kadahilanan "hindi mo napansin" ang sandaling ito. Sinipi ko ang isang daanan mula sa resipe sa iyo. Saan mo nakikita ang kabastusan? Sa sinabi ko, hindi mo binabasa ang resipe? Kaya't ito ay halata, kung hindi man ay hindi mo tinanong ang tanong tungkol sa lasa ng caramel.

ngunit ang resipe ay hindi nagpapahiwatig ng iba't ibang mga kagustuhan, maliban sa caramel, isda at walis (herbal), aroma at amoy depende sa paghahanda. siguro hindi ito caramel, isang hindi maintindihan na amoy sa akin.

WozikSobra ang gusto mo sa akin. Hindi ako nagtapos mula sa mga instituto ng tsaa, naubusan ako ng mga libro sa paggawa ng tradisyunal na tsaa minsan o dalawang beses, ngunit wala naman talagang Ivan tea ... Lahat ng alam kong isinulat ko sa resipe at sa mga puna na ibinigay ko mga link At ito ay isang resipe lamang sa isang site sa pagluluto, hindi isang libro, o isang pang-agham na pag-aaral kung saan mailalarawan mo ang lahat ng mga nuances. Kung makakita ka ng isang mas kumpletong paglalarawan ng proseso ng paghahanda ng tsaa ni Ivan, lubos akong magpapasalamat sa iyo. Dahil marami pa akong mga katanungan tungkol sa paghahanda nito. Kung ano ang kaya niya, kaya't nagbahagi siya.
Handa akong sagutin ka ng mas detalyado, ngunit kung paano, sabihin mo sa akin, posible bang maunawaan kung bakit hindi ka nakakuha ng tsaa kung isinasaad mo lamang ang 2 mga parameter ng paghahanda nito - na ito ay granulated at iyong binago mo sa loob ng 15 oras ? At nang sinubukan kong linawin sa iyo, hindi mo pinansin ang aking mga katanungan. Nang hindi hinihintay ang iyong mga sagot, sa gabi ay tinanggal ko ang aking mga katanungan sa iyo na hindi kinakailangan. Ngunit matagal ka na sa site, kasama ang paksang ito, nakipag-usap sa marami, ngunit "hindi napansin" ang aking mga katanungan sa iyo. Kaya't isa pang tanong - kung sino ang bastos kanino.