Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

Salamat, teka, hahanapin ko kung ano ito.

[chipolin]

chipolinparang balsam

[chipolin]

chipolinparang balsam

Nakakain ba ito o nakakalason? Maaari ka bang gumawa ng tsaa mula rito? Sa totoo lang, ang mabigat na ito, 2-2.2 metro, lumalaki sa kalikasan, at balsam, tila, tulad ng sa mga kaldero.

mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba. At hanggang 2 metro din. Hindi ko alam ang tungkol sa tsaa, ngunit ang halaman sa iyong larawan ay katulad ng tulad ng balsam. Tiyak na hindi isang houseplant.

[chipolin]

chipolin, isulat ang nakakalason

Masama ... Para sa akin .. Para sa isang halaman, marahil ay mabuti ..)

[chipolin]

Mangyaring tingnan ang larawan sa aking gallery - ito ba o hindi ito ?? Inihambing ko ito sa ganitong paraan at sa mga larawan sa internet ..

chipolin, sinagot ka na ng mga babae. Hindi ito si Ivan tea.
Ksyusha, Radushka, salamat!

[mga aparato sa paggiling ng dahon para sa maluwag na tsaa]

Mga batang babae at lalaki! Nasubukan ko na mga aparato sa paggiling ng dahon para sa maluwag na tsaa... Sino ang hindi nakuha ng impormasyong ito, pumunta DITO at DITO

Sasabihin ko kaagad - cool na fit !!!! Hindi ko inaasahan na napakadaling hawakan ito.
Kaya naman Mayroon akong isang buong T-shirt na bag ng mga tuyong dahon ng willow-tea. Pinroseso ang lahat sa loob ng 30 minuto nang walang stress at pagkapagod. Mas mabilis sana akong magtrabaho, ngunit noong una ay nakasanayan ko na ito. Una ay naglatag siya ng maraming dahon.



Ito ay lumalabas na hindi mo kailangang gawin ito. Pagkatapos ay ang itaas na ruble ay tumatalon, tulad nito, dahil lumalabas na 2 "roll". Talagang gumulong sila!





Mas mahusay na maglagay ng isang dakot ng mga dahon, pagkatapos ay ang mga bagay ay magiging mas mabilis.



Pabalik-balikan ng 5-6 beses, itaas ang tuktok na ruble, at makikita natin na ang mga dahon ay sumusubok na mabaluktot sa isang rolyo patayo sa hiwa .. Ang ilan sa mga dahon ay hindi nahuhulog dito, ngunit inaangat ang tuktok na ruble , mabilis naming naitama ang mga ito. Para sa bawat rolyo, inabot ako ng mga 20 - 25 paggalaw. Hanggang sa mabasa ang mga dahon, malagkit at buong gumulong sa isang rolyo.



Siyempre, mayroon ding mga dahon na hindi ganap na nawasak. Pero akala ko okay lang.
Iyon ang uri ng misa na napunta ako. Para sa ilang kadahilanan ay pinalaya ko ang mga rolyo. Hindi ko na gagawin sa susunod. Gupitin sa singsing bago pagbuburo.


Pinutol ko ito at ipinadala sa pagbuburo.



Pinatuyo ito. Ang resulta ay tulad ng isang tsaa!



Pinapayuhan ko ang lahat! Lalo na para sa mga mahilig sa maluwag na tsaa ng dahon. O yaong walang mga meat grinder. O sa mga naaawa sa kanilang electric meat grinder.
P.S. Mayroong isang bahagyang sagabal - isang maliit na hilaw na mumo kapag paggiling. Ngunit sa palagay ko nangyari ito dahil sa ang katunayan na ang mga dahon ng fireweed ay napaka magaspang na. Ang gitnang ugat ay naging makapal at naninigas. Sa palagay ko malulutas ng pre-freezing ang problemang ito. At sa mga batang dahon, lahat ay sasabay sa isang putok! Ngunit ang mga mumo ay talagang hindi marami.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, mahusay ang lahat. Sayang ang meron ako kay Ivan. hindi nag-ehersisyo ang tsaa.

Luda. napakagandang pili na tsaa!

Pinapayuhan ko ang lahat! Lalo na para sa mga mahilig sa maluwag na tsaa ng dahon.

Inangkop lang para sa akin.

sino pa ang gagawa

Dito ko sinubukan iikot ang aking mga kamay .. isang "bush" sa literal na kahulugan ng salitang lumaki sa dacha .. maliwanag, noong Mayo ay sinira ko ito at ngayon ay napukpok .. ang mga dahon ay maselan, mabango (tulad ng Mayo ) .. kinuskos ang aking mga kamay ng halos 10 minuto, pagkatapos ay nagsimulang lumiliit ang aking mga kamay. (((Kailangan kong i-twist ito sa isang gilingan ng karne. Nagdagdag din ako ng mga seresa, ang aroma ay hindi kapani-paniwala.)

Lyudmila, Salamat sa gayong napili ng kaalaman. Gusto kong tanungin ka bilang isang dalubhasa na, fermented at hindi na-ferment na si Ivan Chai? Ang asawa ay nagdala ng isang malaking pakete ng hindi fermented, at sa lutong bahay na resipe nagsusulat sila ng fermented saanman. Kaya ano ang silbi ng pareho? Nagpasya akong simulan ang pagpapatayo ng tsaa sa aking sarili sa taong ito.Ngunit narito ang pagkakaiba sa pagitan ng fermented at non-fermented, pumatay na hindi ko maintindihan ...

Ksyusha, salamat! Humanap ng ilang maliit na tao malapit sa iyong tinitirhan. Maraming mga artesano. Kahit ang aking nayon ay may 13 bahay. Sa palagay ko papayag sila na gawin ito.

[Gusik]

Gusik, Natalia, ang dahon na walang lebadura ay isang hilaw na materyal na nakapagpapagaling, iyon ay, kapag nagtimpla, nakakakuha ka ng nakapagpapagaling na tsaa. At ang fermented tea ay eksaktong tsaa bilang isang inumin para sa pang-araw-araw na paggamit, na may mga nakapagpapagaling na katangian na binago sa panahon ng pagbuburo, ngunit naroroon sa maraming dami.

[Gusik]

Lyudmila, Salamat sa gayong napili ng kaalaman. Gusto kong tanungin ka bilang isang dalubhasa na, fermented at hindi na-ferment na si Ivan Chai? Ang asawa ay nagdala ng isang malaking pakete ng hindi fermented, at sa lutong bahay na resipe nagsusulat sila ng fermented saanman. Kaya ano ang silbi ng pareho? Nagpasya akong simulan ang pagpapatayo ng tsaa sa aking sarili sa taong ito. Ngunit narito ang pagkakaiba sa pagitan ng fermented at non-fermented - pumatay na hindi ko maintindihan ...

Gusik, NataliaAng mga benepisyo ng willow tea ay inilarawan nang detalyado sa recipe. Hindi malinaw kung anong uri ng tsaa na walang pagka-may karamdaman ang mayroon ka. Maaari rin itong matuyo sa ilalim ng iba't ibang mga kundisyon. Kung pinatuyo mo ito sa paraan na ang mga halamang gamot ay natuyo sa mababang temperatura, kung gayon ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay buong ipinakita. Ang mga fermented tea ay nagbawas ng mga pag-aari. Hindi ako dalubhasa upang sabihin sa iyo ang tungkol sa mga ganitong mga nuances. Sa palagay ko hindi lamang hindi ko ito magagawa, sapagkat walang seryosong pagsasaliksik na isinagawa sa bagay na ito.

Lyudochka, mahusay ang lahat.

Allochka, salamat! alam mo, at ang aparatong ito ay angkop para sa mga banig sa hardin! Ang mga dahon lamang ang kailangang i-freeze. Susubukan kong gawin ito sa mga hardin at magsulat. Ngayon ay may mga dahon ng cherry sa freezer.

Humanap ng ilang maliit na tao malapit sa iyong tinitirhan. Maraming mga artesano.

Luda, mahirap makahanap ng mga artesano, ngunit marahil ay magagawa mo ito sa iyong sarili, ang sukat lamang ang kinakailangan. Maaari kang gumuhit?

[natushka]

natushka, na ginawa mula sa board na nasa stock. Lapad 15 cm. Kapal - 20 mm. Ang haba ng mas mababang pinuno ay 75 cm. Ang haba ng pinakamataas na pinuno ay 50 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga ngipin ay 20 mm. Ang lalim ng mga uka ay 10 mm. Ang lapad ng recess ay 10 mm. Ang anggulo ng pagkahilig ng ngipin sa ibabang ruble ay 45 *.
Kunin mo kung ano ang mayroon ka Maaari kang kumuha ng isang bahagyang mas malawak na board. Mas maraming dahon ang iproseso sa bawat oras.

Sa aking rehiyon sa Novgorod, ang herbal na tsaa mula sa Ivan-tea ay ginagawa nang pang-industriya.

Kahapon, noong Mayo 29, sa nayon ng Emelyanovskoye, Khvoininsky District, Novgorod Region, naganap ang engrandeng pagbubukas ng Emelyanovskaya Biofactory, kung saan nilikha ang paggawa ng erbal na tsaa mula sa makitid na na-firewood na kilalang kilala bilang Ivan tea. Sa 2017, plano nilang gumawa ng 100 toneladang tsaa bawat taon.

© Balita. Novgorod. RU

Ang Ivan tea ay isang tradisyonal na Russian tea na ginagamit sa buong mundo mula pa noong labinsiyam na siglo at kilala bilang "Russian tea". Mula noong ika-13 siglo, ang inumin ay tinawag na Koporye sa pangalan ng lungsod ng Koporye (ngayon ay nayon ng Koporye, Leningrad Region), kung saan ginawa ito sa malalaking dami, pangunahin para sa pag-export.

Ang Emelyanovskaya Biofabrika LLC ay nakarehistro sa Khvoininsky District noong Oktubre 2012. Noong 2014, nagsimula ang pagsasaayos ng produksyon, at ang enterprise ay nakagawa na ng unang 10 tonelada. Ngayong taon, balak ng pabrika na dagdagan ang produksyon sa 50 tonelada ng tsaa, at sa 2017 ay dalhin ito sa 100 tonelada.

Ang dami ng pamumuhunan sa proyekto para sa paggawa ng tsaa sa tatlong taon ay aabot sa 140 milyong rubles. Ang pabrika ay lumikha ng 36 mga trabaho.

Kinokolekta ng mga manggagawa ang willow tea sa mga bukirin, pagkatapos ang mga hilaw na materyales ay pinakain sa roller, kung saan ang mga dahon ay kinulot, pagkatapos ang proseso ng pagkalanta at pagpapatayo ay nagaganap. Ang itim na tsaa, hindi katulad ng berdeng tsaa, ay sumasailalim pa rin sa isang proseso ng pagbuburo (pagkahinog sa isang tiyak na temperatura at kahalumigmigan ng hangin). Ngayon pitong uri ng tsaa ang ginawa: walang mga additives, na may oregano, kurant, heather, meadowsweet, mint at linden na pamumulaklak.

Tulad ng tagapagbalita ng portal sa Internet na " ", ang pangkalahatang direktor ng halaman na si Mikhail Chirkov, ngayon ang kanilang mga produkto (sa ilalim ng mga tatak na" Emelyanovskaya Biofabrika "," Ivan-Chai "," Northern Chai ") ay mabibili sa 40 mga tindahan sa loob ng maigsing distansya sa Moscow at sa ilang tingi outlet sa Veliky Novgorod. Ang isang pakete ng 50 gramo ay nagkakahalaga mula sa 150 rubles. Sa malapit na hinaharap, ang tsaa ay ibebenta sa mga distrito ng rehiyon ng Novgorod.

[Mag-atas]

Sa aking rehiyon sa Novgorod, ang herbal na tsaa mula sa Ivan-tea ay ginagawa nang pang-industriya.

Mag-atas, Alevtina, isang napakasayang kaganapan! Sinusubukan kong isipin kung gaano karaming mga lugar na may mga willow-tea thicket ang kinakailangan upang maghanda ng 100 tonelada bawat taon. Hindi gumagana ...

Kinokolekta ng mga manggagawa ang willow tea sa mga bukirin, pagkatapos ang mga hilaw na materyales ay pinakain sa roller, kung saan ang mga dahon ay kinulot, pagkatapos ang proseso ng pagkalanta at pagpapatayo ay nagaganap.

Wala ang paksa sa paksa. Imposibleng i-twist ang mga dahon sa mga roller nang hindi muna nalalanta. Ikalat ...

[lappl1]

lappl1, kaya ang lugar sa ilalim ng 100 tonelada ay nakalito din sa akin. Bukod dito, ang mga hilaw na materyales ay dadalhin lamang sa isang distrito ng rehiyon.

[Mag-atas]

Mag-atas, kung gumawa ka ng ivan tea na may iba't ibang mga additives, marahil ay gagana ito ... Bagaman mahirap pa ring isipin ang gayong dami ...

[lappl1]

lappl1, naiintindihan namin ito, at ang mga mamimili ay kukuha ng Ivan tea para sa 100%.

[Alevtina]

Alevtina, Sinubukan ko ngayon upang kalkulahin kung magkano ang maaaring gawin ng willow tea kung pinutol mo ang lahat ng fireweed sa paligid ng aking nayon na hindi hihigit sa 500 metro. Sa palagay ko maaaring gawin ang 300 kilo. Ngunit sa kundisyon ng mga katulong, at, pinakamahalaga, mga malalakas na gilingan ng karne at maraming malalaking oven. Kaya, upang gawin lamang ang Ivan-tea, wala nang iba. At kung kukunin mo ang buong distrito ng Vyazemsky, maaaring makakuha ka ng ganoong halaga ... Ngunit wala nang maiiwan para sa mga amateur tea-maker. Hindi nila sila papasukin - kukuha sila ng libreng fireweed na lumaki ng likas na katangian.
Pumunta ako sa lugar ng pabrika na ito. Pinalamutian nang maayos. Ang mga presyo ay banal.

[lappl1]

lappl1, Kinakalkula ko ang gastos ng 100 toneladang tsaa. ang presyo ng isang 50 gramo pack ay nagsisimula sa 150 rubles. Kaya't ang 100 gramo ay nagkakahalaga ng 300 rubles, at ang 1 kg ay nasa 3000 rubles na. ang isang tonelada ay naglalaman ng 1000 kg. Nangangahulugan ito na ang tatlong mga zero ay dapat idagdag sa 3000. nakukuha namin ang presyo ng 1 tonelada ng tsaa - 3000 000 - tatlong milyong rubles. At ang kapasidad ng disenyo ng 100 tonelada bawat panahon ay nangangahulugang ang gastos na 300,000,000 rubles - tatlong daang milyon sa isang panahon, halos isang bilyon sa tatlong taon, na may kabuuang gastos sa proyekto na 148 milyon at may 36 na empleyado. Hindi kinakailangan ng pagbubungkal o paghahasik. Walang mga pagbili ng mga varietal na binhi, pataba, produktong kemikal na pagkontrol ng peste. walang kagamitan sa pagbubungkal para sa paghahasik at paglaki, walang mga kamalig ng mga binhi ng ina. Hindi na kailangang magrenta ng lupa na may Ivan tea, walang buwis sa cadastral na halaga ng ginamit na lupa. Legal na negosyo, ang mga mamimili ay lahat mula sa mga bata hanggang sa mga matandang kababaihan at walang kailangan ng poppy o abaka.

[Mag-atas]

Mag-atas, at kung gumawa sila ng mga presyo tulad ng Grachev - 2,000 rubles bawat isa. para sa 100 gr.? Iyon pala ....
Oh, isang bagay na isinasaalang-alang namin ang pera ng ibang tao ... Nawa'y bigyan sila ng Diyos ng kaunlaran! At upang ang mga presyo ay hindi taasan.
Kailangan nating buksan ang ating sariling produksyon ...

Tuwang-tuwa ako na napunta ako sa paksang ito, salamat sa may-akda.
Kahapon nakolekta namin ang 3.6 kg ng mga dahon - maglalagay ako ng tsaa.
Ang tanong ay lumitaw - kung magkano ang tsaa na makukuha mula sa napakaraming mga dahon? Salamat

[Nadya_K]

Nadya_K, Sana, hatiin ng 5! At sa mga tuntunin ng dami - kung ang isang gilingan ng karne, pagkatapos ang 1 litro ng lakas ng tunog ay katumbas ng halos 300 g ng mga natapos na granula.

Salamat sa inyong lahat sa pagbibigay inspirasyon Kamusta kababayan. Mabait na babae, hanapin mo ito. Umalis ka sa daan))))

O sa mga naaawa sa kanilang electric meat grinder.

Ngunit ang pamamaraang ito ay maaaring isalin sa electric traction.)))

Hindi gumagana ...

Malapit ako sa Yeniseisk kamakailan. Doon nandoon ang fireweed. Pooooh Nang ipakita ko ang larawan sa aking mga kaibigan na gustong uminom ng Ivan-tea na inihanda ko, sinabi nila na dito kinakailangan na mag-set up ng isang maliit na pabrika para sa nasabing dami. Ngunit ito ay hilagang fireweed.))) Ito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa isang European o Uralian.))

[turner]

Ngunit ang pamamaraang ito ay maaaring isalin sa electric traction.)))

turner, Sergey, eksakto! Cool na ideya! Ikaw ang bahala rito, at masayang sasamantalahin namin ang iyong alok.

Malapit ako sa Yeniseisk kamakailan. Doon nandoon ang fireweed. Pooooh Nang ipakita ko ang larawan sa aking mga kaibigan, na gustong uminom ng Ivan-tea na inihanda ko, sinabi nila na dito kinakailangan na maglagay ng isang maliit na pabrika sa nasabing dami. Ngunit ito ay hilagang fireweed.))) Ito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa isang European o Uralian.))

Sergey, kaya kinakailangan upang buksan ang isang maliit na pabrika. kasama ang mga kaibigan. hayaan silang hindi lamang uminom ng iyong tsaa, ngunit makakatulong din sa paggawa nito. Bukod dito, napakaraming materyal ang lumalaki sa paligid.

Ang aming dacha ay 50 km ang layo kaysa sa tanyag na Koporye, sa Len. lugar Ang isang pulutong ng mga Ivan-tsaa lumalaki. Sa gastos ng pabrika: gagana rin ito ng 2 buwan sa isang taon. Hindi epektibo sa gastos, tulad ng

[Nadya_K]

Nadya_K, Sana, basahin ang pagkakahanay na ginawa ko kahapon Mag-atas... Ito ay naging napaka-epektibo, dahil sa ang Ivan tea ay isang kultura na hindi nangangailangan ng pagtatanim at pagpapanatili.

Um ... ilalagay ko ito sa ganitong paraan. HINDI kailanman ginawa ng pabrika ang mga beats ng tsaang gawa sa tsaa. Oo, hindi ito pamantayan. At ito ang espesyal na halaga nito. Naiintindihan ko nang mabuti ang mga babaeng tsaa na gumagawa lamang ng kanilang tsaa ng kamay, hindi nagtitiwala sa isang gilingan ng karne. Ang ipinasa na tsaa ay magiging mas mahalaga kaysa sa gilingan ng karne. Bilang isang bagay, niniting ng kamay, kaysa sa niniting ng parehong tao, ngunit sa isang makina ng pagniniting. Ang pansariling positibong enerhiya ng tagagawa ng tsaa ay magpapalusog sa natapos na tsaa sa pamamagitan ng mga palad.

Um ... ilalagay ko ito sa ganitong paraan. HINDI kailanman ginawa ng pabrika ang mga beats ng tsaang gawa sa tsaa. Oo, hindi ito pamantayan. At ito ang espesyal na halaga nito. Naiintindihan ko nang mabuti ang mga babaeng tsaa na gumagawa lamang ng kanilang tsaa ng kamay, hindi nagtitiwala sa isang gilingan ng karne. Ang ipinasa na tsaa ay magiging mas mahalaga kaysa sa gilingan ng karne. Bilang isang bagay, niniting ng kamay, kaysa sa niniting ng parehong tao, ngunit sa isang makina ng pagniniting. Ang pansariling positibong lakas ng paggawa ng tsaa ay magpapalusog sa natapos na tsaa sa pamamagitan ng mga palad.

Sumasang-ayon ako dito. Ngunit kahapon inilagay ko ang labis ng aking lakas sa isang manu-manong gilingan ng karne na, sa palagay ko, ang tsaa ay naging hindi mas masahol.

[niamka]

niamka, Natalia,

kahapon inilagay ang labis ng aking lakas sa isang manu-manong gilingan ng karne

[Radushka]

Radushkaat sang-ayon ako. Ngunit kapag ikaw ay nag-iisa at gumawa ng maraming tsaa, kung gayon ang iyong mga kamay ay walang oras o hindi maaaring mag-windang ng maraming tsaa. Kaya't sinisimulan namin ang gilingan ng karne. At isang mahalagang punto din - problema ang pag-iimbak ng maluwag na tsaa sa dahon. tumatagal ng maraming espasyo. Kahit na inaamin ko ito, ang maayos na paggawa ng maluwag na tsaa ay isang bagay!

[lappl1]

lappl1Si Lyudochka, ang aking matandang anak na babae at ako ay naghambing ng mga dahon at granulated mono-raspberry. Butil na mas mayaman, mas maraming "tsaa". Sa dahon, ang isang raspberry aftertaste ay mas nahulaan. Marahil dahil ang 8 oras ng pagbuburo para sa dahon at 6 para sa butil ay magkakaiba. Ngunit, para sa aking sarili, gagawa pa rin ako ng mga granula. Kung ang pagdaragdag ng mga sariwang berry ay magkakahawak ng mga granula sa parehong paraan tulad ng kahapon, nang hindi binabago ang lasa ng tsaa sa compote, magdaragdag ako ng mga berry (susubukan ko rin ang mga mansanas-peras). Sa pangkalahatan, isang ideya ang sumabog sa aking isipan na maaari mong i-twist ang mga dahon kahit na sa mga mansanas, ngunit sa isang balat ng mansanas-peras.

maayos na ginawa maluwag dahon tsaa ay isang bagay!

Ako ay lubos na sumasang-ayon!!! Kahapon ay uminom ako ng leaf fireweed sa Lyudochka's at smack lang ang aking labi. Ang lasa ay pambihira Kaya't gagawin ko ang aking sarili na isang makina para sa dahon ng tsaa at gagawin ko rin ang aking sarili, kung hindi man ay hindi ko ito mahawakan, ngunit talagang nais kong

[Radushka]

Si Lyudochka, ang aking matandang anak na babae at ako ay naghambing ng mga dahon at granulated mono-raspberry. Butil na mas mayaman, mas maraming "tsaa". Sa dahon, ang isang raspberry aftertaste ay mas nahulaan. Marahil dahil ang 8 oras ng pagbuburo para sa dahon at 6 para sa butil ay magkakaiba. Ngunit, para sa aking sarili, gagawa pa rin ako ng mga granula. Kung ang pagdaragdag ng mga sariwang berry ay magkakahawak ng mga granula sa parehong paraan tulad ng kahapon, nang hindi binabago ang lasa ng tsaa upang mag-compote, magdaragdag ako ng mga berry (susubukan ko rin ang mga mansanas-peras). Sa pangkalahatan, isang ideya ang sumabog sa aking isipan na maaari mong i-twist ang mga dahon kahit na sa mga mansanas, ngunit sa isang balat ng mansanas-peras.

Radushka, oo, kailangan mong pumili ng pinaka-maginhawa at masarap na paraan para sa iyong sarili.Hindi naman ako gumawa ng maluwag na tsaa. At ginawa niyang nababagay ang mga rolyo, ang tsaa ay naging kahanga-hanga. Kaya sa palagay ko, baka pumunta sa sheet? Ngunit ito ay napakalaking !!!! hindi gaanong sapat sa kanya.

Kahapon ay uminom ako ng leaf fireweed sa Lyudochka's at smack lang ang aking labi. Hindi pangkaraniwang lasa

Anyuta, salamat! Nakagawa ka na ba ng makina? Ngunit huwag magmadali ... Sumingil ang ulan ...

Mga batang babae, maaari ba ninyong sabihin sa akin kung posible na ilagay ang fermented mass sa ref upang ihinto ang pagbuburo kung walang oras upang matuyo? At posible ba pagkatapos, halimbawa, na alisin ito mula sa ref at magpatuloy na mag-ferment? Mayroon bang gumawa nito? Sinira niya ang isang buong batch ng tsaa, hindi niya ako hinintay mula sa trabaho, maasim siya ..

Hindi. Isinuot ko ito sa gabi, bumangon ng maaga at pinatuyo ito, halos kalahati na. Pagdating sa gabi, natapos akong matuyo. Ayun, parang hindi ko ito nasira. Totoo, hindi Ivan tea, ngunit ang bango sa hardin. At minsan lang.

[kariba]

kariba, Nina, maaari mong ilagay ito sa ref, ngunit hindi masyadong mahaba. Oras 12 ay makatiis. ngunit pagkatapos ay hindi ito gagana upang mag-ferment. dapat agad na matuyo. Hindi ko ginawa iyon sa aking sarili, ngunit ginawa ng mga batang babae.
Radushka, Galina Iv. madalas niya itong ginagawa dahil napaka busy niya. ngunit hindi na posible na ipagpatuloy ang pagbuburo.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, naiintindihan ko iyon. Kaya't pinatuyo ko ito. Alam ko na - kung kailangan mong gumawa ng tsaa, pinakamahusay na i-twist ito sa umaga at tuyo ito sa gabi. At alam ko na ang aking karaniwang pangkat ng tsaa (tuyong ani ng 500 gramo, humigit-kumulang) ay tumatagal ng 6 na oras upang matuyo. Hindi kukulangin. Alinsunod dito, pinaplano ko ang pang-araw-araw na gawain.

[Radushka]

Radushka, Sumasang-ayon ako sa iyo, ngunit mas mahusay kaysa sa itapon ito. Ako rin, palaging kinakalkula ang aking oras. Kahapon ay walang ilaw buong araw, napilipit ito huli. Pagkatapos ay natuyo ito hanggang 3:00 ng umaga, upang hindi umalis para sa isang mahabang pagbuburo. Nagmahal ako sa isang bagay na napakagaan ng pagbuburo ...

[Ludmila]

Ludmila,

Nagmahal ako sa isang bagay na napakagaan ng pagbuburo ...

At ako ang kabaligtaran. Ang mas matagal, mas mukhang itim na tsaa. Mas gusto namin ito. Bagaman, hindi ko nagawa ito sa napakatagal na panahon. Maximum na 8-12 na oras. Kapag ginawa ko ang 14. Hindi ko napansin ang pagkakaiba mula alas-12.

[Radushka]

Radushka, Ginawa ko 24 - 36 na oras noong nakaraang taon. at sa taong ito isang bagay para sa 3, maximum na 6 na oras ang lumipas. Ito ay nagiging kasing dilim. at napaka bango.

Mga batang babae, nasubukan mo na ba ang pagpapatayo at pag-inom ng kaunting maasim na tsaa? Kaya't paumanhin na itapon ito, talagang wala namang mabuting darating? Habang iniinom ko ito nang kaunti, habang ang normal ay dry fermentation. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay naging napakalakas at maasim. Ang aroma, syempre, ay hindi tama ..

[kariba]

kariba, Ninaat iwan siya mag-isa. Maraming mga "nabahiran" na tsaa na naitama sa paglipas ng panahon. At sila ay nakakakuha ng mas mahusay! Natuyo ito ng maayos, hindi ba? Sa gayon, walang dapat mapataob nang maaga! Mayroon akong higit sa isang kilo ng tuyong strawberry tea na amoy isda. Totoo, ako lang ang nakakaamoy ng amoy na ito. Ngunit umaasa akong may magbabago sa pagkahulog.

[Radushka]

Radushka, tiniyak, kaya gagawin ko)