Mezeshkalach - Hungarian honey gingerbread

[Masinen]

Masinen, Mashulya, good luck! Inaasahan ko ang ulat, hindi ka ang pangunahing bagay para sa kanila. Hindi sila dapat madilim o walang balat. Mananatiling medyo malambot pagkatapos ng pagluluto sa hurno.

Nagluto ako ng isang bungkos ng tinapay mula sa luya at kalahati ng kuwarta na natitira)


Tapos iluluto ko ulit)
Ngayon naghihintay ako ng 2 araw at gagawin ang pag-icing, tama ba?
At pagkatapos ng glaze muli dalawang araw at maaari kang gumuhit ng isang bagay?

Masha, kung nais mong pintura ang mga ito para sa iyong sarili upang mabilis na kainin ang mga ito, pagkatapos ay maaari kang gumuhit ng diretso ngayon.
At kung mayroon kang mga regalo, pagkatapos ay iwanan ang mga ito upang matuyo ng ilang araw upang ang pagguhit ay mahigpit na mananatili sa tinapay mula sa luya.

Oo, nais kong sanayin lamang at bigyan ang isa o isang pares, kung ito ay gumagana nang maayos)
Maaari ka bang magpinta nang walang glaze o mas mahusay ito?
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga ito ay napaka-masarap))

sa glaze ito ay mukhang napakaganda at matikas, ngunit maganda rin kung wala ito.

[Vei]

Vei, Lisa, lutong gingerbread ayon sa iyong resipe - napakasarap! Iniharap kay lolo at tatay. Pinalamutian sa unang pagkakataon, kaya't hindi bale

[julia_bb]

julia_bb, Julia, klase! Nagustuhan ko rin ang alahas, nakakaantig - ang aking lolo
Natutuwa ako na nagustuhan ko ang cookies ng gingerbread, salamat sa ulat !!!

Liza, salamat)) Sa aking anak na babae, gumuhit kami para sa aking lola at tiya para sa Marso 8 din - nagustuhan ko ang proseso)
Salamat sa iyo para sa isang kahanga-hangang master class

[julia_bb]

julia_bb, Yulenka, natutuwa ako na ikaw at ang iyong anak na babae ay may napakagandang mga plano! Good luck, maghihintay ako para sa Marso 8 gingerbread)))

Kaya, narito ang aking unang cookies ng gingerbread))
Pawisan habang pininturahan))
Kaya, kung paano ito nangyari, nangyari ito)


At mayroon pa ring isang kumpol ng tinapay mula sa luya, ngunit hindi na ako makakatagal.

[Masinen]

Masinen, Masha! klase !!! Napakahusay na tinapay mula sa luya !!!
At kung tinakpan ko ito ng pulang glaze, ito ay naging mas matikas!
Magaling! Tumulong ba si Yasya?

Oh salamat))
Oo, tuwid, tumulong, ginugol ko ang buong araw nang wala ang kanyang mga mulberry)
Tinulungan niya ako na maghurno sa kanila, gupitin.

Masasabi kong hindi ito madali.

Salamat sa paaralan ng gingerbread))
Totoo, malaki, nasaan ang inskripsyon, nag-tornilyo ako, marahil walang pagsukat ng mata para sa mga inskripsiyon))
Kailangang sanayin)

Liza, sabihin mo sa akin, nabasa ko sa pahinang iyon na ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay inihurnong, pagkatapos pagkatapos ng ilang araw ay natakpan sila ng may kakulangan na glacer, pagkatapos ng ilang araw ay pininturahan sila.
At binarnisan ko kaagad ang aking mga guwantes at bota kapag nagbe-bake. Halimbawa, alam ko na humigit-kumulang na tinapay mula sa luya ay lutuin sa loob ng 13 minuto, pagkatapos ay lutuin ko sila sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay inilabas ko ito, pinahid ng barnisan doon, at ibalik ito sa isa pang 3 minuto. Hindi ito tama Oo, bago pa man magbe-bake, nilagyan ko ito ng gatas, syempre.

Kahapon, sa wakas, nakarating ako sa oven. Ang kuwarta ay nasa ref na mula pa noong nakaraang taon.
Napakahirap na masahin, ngunit para sa 10 sec. sa mikru at voila.
Ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay lumago nang mahusay sa oven, ito ay isang awa na sila ay nasa taas, hindi sa lapad. Ito ay naging napakaliit, walang simpleng lugar para sa pagguhit. Ngunit wala akong pakialam, sa loob ng ilang araw susubukan ko kung anong thread ang ilalarawan sa kanila.

[kolobashka]

kolobashka, Iba-iba, anong sukat ang iyong inihurnong tinapay mula sa luya?

5 cm. Diameter. Wala nang mga hulma.

Varya, pagkatapos ay mas mahusay na gupitin lamang ito ng isang baso.

At ang baso ay mas malawak?
Sinubukan ko ito ng isang baso, ang mga gilid nito ay hindi matalim, mahirap i-cut, at ang mga hulma ay bakal.

[Vei]

Vei, Liza, maaari mo bang palitan ang asukal (pulbos) ng pulot na kumpleto sa resipe? At sa anong mga sukat, kung maaari?

[NataST]

NataST, Natasha, hindi ko sinubukan gawin iyon, wala akong masabi. Siyempre ang kuwarta ay magiging mas likido at malagkit, ngunit bakit kailangan mo ito?

Mayroong isang kaibigan na hindi maaaring gumamit ng asukal, sinubukan niya sa akin ang tinapay mula sa luya, ginusto ito ng sobra at nais na gawin ito, ngunit palitan ang pulbos ng pulot o pulot bilang huling paraan

maaari mong ligtas na baguhin sa fructose.

Lisaaa, narito ako ngayon ang iyong gingerbread na inihurnong Kahit na sinubukang palamutihan ang Nifiga, hindi ako nagtagumpay nang maganda ... ngunit sa unang pagkakataon ...
Ang kuwarta ay natitira, pagkatapos ay bibili ako ng pulbos sa tindahan, marahil mas mahusay na subukan ang icing, susubukan ko ulit, sasabihin ko sa kanila ang isang kagiliw-giliw na aralin

[vernisag]

vernisag, Ira! Natutuwa ako na napagpasyahan mong lutongin sila, inaasahan kong nagustuhan mo ang lasa
nakakuha ka ng napakagandang icing, ang icing lamang ang tila sa akin na hindi pa tama ang paghagupit, at ang pulbos ay marahil magaspang. Ang icing ay butil kahit na pagkatapos ng pagpapatayo, ngunit dapat na makinis, makintab at pare-pareho. Ngunit iginuhit ko ito ng maayos!

Lisaaaaaa! Pupunta ako sa iyo na may isang ulat tungkol sa iyong tinapay mula sa luya. Marahil ay nagkaroon ako ng mga ito sa unang tatlong araw na malambot nang walang mga mansanas. Inilapat ko sa kanila kaagad ang barnis pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Perpektong humahawak. Ang mga blangko ay nakahiga sa akin ng halos dalawang linggo. Eksaktong dalawang linggo. Nagluto noong Pebrero 11 at nagtakip agad. Ngunit nagpinta ako ng ilang mga piraso kahapon at ngayon. Syempre tuyo na sila. Totoo, pinananatili ko ang mga blangko para sa dalawang kahon na may hiwa ng mansanas. Malambot pa rin sila. In short, yun ang nakuha ko.



Tungkol naman sa lasa. Kinain ko ang lahat ng illiquid habang niluluto pa rin ang mga ito. Napakasarap. Katamtamang matamis at medyo crumbly.
Lizok, salamat sa resipe. Ito ay medyo simple upang gumawa at maghurno.

[Si Husky]

Si Husky, Ludaaaa !!!! Ang ganda naman !!!!!

at ang pulbos ay magaspang, marahil. Ang grainy icing ay naging kahit na pagkatapos ng pagpapatayo

Kaya't nag-spun lang ako ng asukal sa isang blender at sinala ito, kaneshna grainy
Salamat Lizochka! Syempre masarap, natutunan na ng mga bata ang halos lahat

Paano kayong mga batang babae na maganda ang naging maganda, nasa swoon lang ako
Gusto ko rin yan ...

[Ira]

Ira, lumapit sa amin sa tema ng tinapay mula sa luya at cookies, kasama ang iyong mga talento magtagumpay ka kaagad! Masaya ako kung maparangalan ka at magsimulang magpinta ng mga gingerbread kahit papaano!

Wala akong mga pintura, walang mga confectionery na kampana at sipol, walang vapcha na natagpuan ko lamang ang pergamino, na isang daang taong gulang ... At saan naibebenta ang mga pintura? Lizochka, at ano ang inilalagay mo sa pagguhit, ano ang nakuha mo sa mga sako? Isang piping bag na may isang nozel o pergamino?

Lizochka, at ano ang inilalagay mo sa pagguhit, ano ang nakuha mo sa mga sako? Isang piping bag na may isang nozel o pergamino?

Karamihan ako ay mayroong isang pastry bag (25cm) na may isang adapter at mga kalakip, kung minsan isang kornet na gawa sa baking paper na may isang kalakip o isang kornet na gawa sa pelikula para sa mga bulaklak nang walang isang kalakip.

[Si Husky]

Si Husky, Lyudochka, anong uri ng kagandahang nilikha mo! Isipin kung ano ang isang kasiyahan kapag natanggap mo ang gayong regalo
At paano mo niluto ang kahon / sa ano?

Salamat mga babae !! Ang kahon na ito ay ginupit gamit ang isang kahon ng tsaa.



Ngayon kinokolekta ko ang lahat ng uri ng mga kahon ng tsaa.

Inihurno niya ang bahagi ng bahagi para sa kahon na may isang guhit at, habang mainit-init pa rin, agad na inilatag ang isa sa labas ng kahon, at ang pangalawa sa loob ng kahon. Mas maganda pala yung nasa loob. Mas mabuti siyang humiga sa hugis ng isang kahon at hawakan ang magkasanib na balon dahil sa ang katunayan na siya ay nasa loob. Ang panlabas na strip ay patuloy na gumagalaw mula sa dingding ng kahon. Kailangan kong hawakan siya sa lahat ng oras. Ang kasukasuan ay dapat na maskara ng isang pattern ng pag-icing. Para sa mahusay na proporsyon, sa kabaligtaran, inulit ko ang parehong pattern tulad ng kasama ang tahi.
Inilahad kahapon ang kahon. Maraming mga Oh at Oh. At ngayon lang tumawag ang customer (ngunit regalo ito sa kanya) at sinabi na hindi nila pinangahas na simulang kainin ito. Sa una, lahat ay kumuha ng litrato kasama niya, pagkatapos ay naglakas-loob silang kumain ng tinapay mula sa luya na nasa loob ng kahon. At sa huling lugar lamang na hinarap nila ang kahon.
Si Lisa, gingerbread, sinabi nila, ay hindi papuri. Nagustuhan namin ito ng sobra. Napaka mabango at crumbly nila.
Kaya kasama ko ang isa pang salamat !!

At sa huling lugar lamang na hinarap nila ang kahon.

Nilamon ito ng mga Fiends ng kagandahang ito, kinakailangan na ilagay ito sa istante at hangaan, hangaan ...

Si Lisa. Hindi ko maintindihan ang isang bagay na may gingerbread.inihurnong sa Huwebes, pinalamutian ng Biyernes. sa Sabado ay naka-pack ko ito at ang lahat ay nasa board eksakto, ngayon ay Lunes, nagpunta ako upang suriin ang mga ito, at SOBRANG SOFT! well, parang sobra lang sa akin. isang pakiramdam na hawak nila dahil sa pagpuno ng pag-icing. ito ang walong gingerbread. at sa baligtad na bahagi kasama ang gilid ng tinapay mula sa luya ito ay tulad ng kahalumigmigan, syempre ang halimuyak. kumpletong kasiyahan. ngunit nag-aalala ako ngayon tungkol sa katanungang magtatagal sila hanggang Marso 8, hindi ba sila masisira? at ano ang naging mali? siguro masyadong mabilis na naka-pack? hindi ka hinayaan na manatili ka nang mas matagal sa pag-icing, ang sobrang kahalumigmigan ay sumingaw? kapag naka-pack ay malambot, ngunit hindi masyadong
Inilagay ko nalang lahat sa kanila at inilagay malapit sa kalan upang matuyo, tama ba?

[DaNiSa]

DaNiSa, Alena, sa totoo lang, hindi ko alam na hindi pa ako nagkaroon ng ganito. Hindi ko pa pinalamutian ang mga ito ng punan, tanging may Hungarian na may kakulangan. At lagi kong pinababayaan ang pagpipinta na napatuyo.

Lisa, nagre-report ako! biglang alin sa mga batang babae ang madaling gamitin. Kahapon binuksan ko ang mga bag at iniwang bukas malapit sa paglamig ng kalan, ngunit naglabas ako ng dalawa, tila natuyo ang Schaub, kung hindi man ay tila baluktot sa kanilang mga kamay, naging malambot sila .... sa umaga unang bagay na ginawa ko ay ang pagmamadali sa kanila - ang lahat ay mabuti! natuyo sila, at tumigil sa paggapang sa mga kamay. ang lahat ay maayos sa pagpuno, walang nasira. Itinali ko ulit ang lahat, hindi naging bato ang Schaub! nagsagawa ng isang pagsisiyasat, masyadong mahalumigmig sa silid na iyon, lumalabas na ang aking ina ay nagdidilig ng mga bulaklak at hindi sapat ang pagdidilig sa kanila, naiwan ang isang bukas na lata ng pagtutubig sa tabi mismo ng tray ng tinapay mula sa luya, at sinipsip nila ang labis na kahalumigmigan! at kung ano ang naging masarap nila !! matunaw ka lang sa bibig mo! Ako ay tulad ng isang alarma!

[Si Alyona]

Si AlyonaMahusay na nagawa mo ito nang hindi sinasadya. Nakatanggap kami ng napakaraming bagong impormasyon nang sabay-sabay !! Salamat sa pagbabahagi.

Mayroon akong sooo dry air sa bahay, kaya hindi ko maulit ang iyong eksperimento. Kahit na mula sa aking mga tasa, ang tubig ay mabilis na sumingaw ...

oh, hindi na kailangang ulitin ito, nabigla ako sa kanya ... natutuwa kung iniiwasan ng ibang mga batang babae ang aking pagkakamali

Matagal ko nang hindi napagmasdan ang Temko na ito, ngunit narito ang gandang kagandahan. Muli nais kong kumatok sa gingerbread. At sa sandaling muli nais kong pasalamatan si Lisa! : girl_love: Sa una, lahat ng tinapay mula sa luya na mabilis naming kinain, at pagkatapos ay kahit papaano ay lipas na. Ang mga luma na ay mula sa huling pangkat at natatakpan lamang ng pulang glaze, hindi naabot ng mga kamay ang pagpipinta. Kaya pagkatapos ng resuscitation sa mga hiwa ng mansanas, tila sa akin na nagsimula silang tikman tulad ng isang itlog, at ang aroma ng pampalasa ay naging mas kaunti. At sinabi ng aking limang taong gulang na apo na mas masarap ang lasa nila dati. Mula sa unang batch, iniwan ko ang isang pares para sa pagsubok sa isang taon mamaya. Nagtataka ako kung ano ang mangyayari sa kanila. Ngunit para sa aking sarili ay napagpasyahan kong dapat silang kumain kaagad.

[DaNiSa]

DaNiSa, Si Alyona, at espesyal na maglagay ng isang watering cup sa tabi nito, eh ??? Pangarap ko lang na soooolsty at soft gingerbread !!!

[Nanay Tanya]

Nanay Tanya, hindi ka maaaring mag-abala sa isang lata ng pagtutubig, maglagay ng isang tasa ng tubig upang hindi mo na kailangan ang iyong mga ngipin sa paglaon, maaari mong gamitin ang iyong mga labi

Ipinagluto ko din ito at tinakpan ito ng icing, tanging wala akong pulang tina. Ibinuhos na rosas)
At sa isang tinapay mula sa luya, ang bubble ay namamaga, kaya't kumuha ako ng isang spatula at hinampas ito mismo sa kalan at ito ay walang bubble))


Lisaaa, salamat ulit!
Ilalagay ko rin ang kuwarta sa tinapay mula sa luya))

namamaga ang bubble kaya kumuha ako ng isang spatula at hinampas ito mismo sa kalan

OH HINDI KO KAYA !! tumatawa parang baliw! Direkta kong naisip ang larawang ito, tulad ng Masha sa handa na may isang spatula ... isang beses, isang beses, sampalin ka. nagpasya si ish na manatili

[Si Alyona]

Si Alyona, para doon nang walang bubble
At siya ay natigil sa isang malaking tinapay mula sa luya, at sa mas maliit, hindi isang solong))

Dito, hindi ko na kaya)
Nagsimulang makaalis ang noo sa nozzle, hindi ko maintindihan kung bakit.


Sa totoo lang, nilayo ko ang kaluluwa ko !! Straight relax at pumasok sa gingerbread!

Ang Mashun, kahit na, makinis ay naging At nakakuha ako ng maraming bagay sa oras na ito At sa mga nozel na ito ay hindi ako nag-steam kahapon, nagpinta ako ng isang brush at ng FSE

[Si Irina]

Si Irina, at hde larawan? !!))

[Masinen]

MasinenUpang maiwasan ang mga bula, kailangan mong igulong ang mga cookies ng tinapay mula sa luya na may harina at maghurno sa isang baking sheet na iwiwisik ng harina. At kapag naglilipat, huwag iunat ang piraso ng kuwarta, huwag i-deform ito.
Masayang-masaya ako na nagustuhan mong pintura ang mga cookies ng tinapay mula sa luya, kaya't nakakabit pa rin ito! Hindi ko pa nakakilala ang mga taong hindi nais ang prosesong ito))
at ang iyong mga donut ay mahusay! napaka lacy at maselan!