Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, salamat sa alok, ngunit ang resipe ay halos hindi kinakailangan ng magkahiwalay - mayroong maliit na bago, maliban sa paggamot ng ANUMANG timpla (kapwa ang Ivan tea mismo at isang halo ng anumang bagay) sa pamamagitan ng paghina ng malambot na init - ganito ang aroma at amoy ay "iginuhit" (at kahit na mula sa ganap na tila tuyong dahon) - bago at pagkatapos ng pagbuburo.
Tila sa akin na ang mga indibidwal na resipe na pinapasimple ang buhay ng paggawa ng tsaa ay mas nauugnay - tulad ng pagyeyelo sa Zacharias, halimbawa, sa palagay ko higit sa isang dosenang mga tao ang nagpasalamat, hindi bababa sa itak, para sa kaginhawaan na ito (sa katunayan, madalas na mayroong simpleng walang paraan upang agad na makitungo sa mga nakolektang dahon, upang ang pagkakataong mag-type at gawin sa paglaon ay isang malaking kaluwagan).
Kapag naalala ko ang proseso ng "mga pancake sa tsaa" (sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga pueriks), kung gayon ay nakakainteres na ito, bagaman matagal ang oras. Sa ngayon, hindi sila natatapos tulad ng gusto ko. At ang "mga form" sa ngayon lamang sa pamamagitan ng diameter ng mga lata mula sa ilalim ng berdeng mga gisantes, ngunit maaari mong, pagkatapos ng lahat, subukan sa iba't ibang mga at makita kung ano ang nangyayari. Ngunit habang nasa mga plano ito, ang aking "hilaw na materyal" ay ang mga dahon ng ikalawang kalahati ng tag-init o taglagas, ang mga batang berde ay isang awa lamang, marami ang mawawala sa kanila sa panahon ng pagproseso.
O narito ang "pinausukang" (ang pinaka panlalaki, paboritong uri ng Sherlock Holmes =) :) -na kailangan pang pagbutihin ....
at sa ngayon ay malamang na hindi payagan ng system na mag-isyu ng isang bagay ...

Ecatch, at saan mo nakita ang itim na alder sa LO?

Hindi ko alam kung anong uri ng alder ito - lumalaki ito sa lugar ng mga lawa ng Vuoksa ...



Halos nakalimutan kong idagdag - Naglagay ako ng kaunti ng mabangong timpla na ito sa isang lalagyan kung saan ang pulang bundok na bundok ay isinalin sa "Latgalian" cognac "- Gustong-gusto ko ang epekto - at ang kulay ng likido ay naging mas honey-amber, at ang amoy ay idinagdag, ngayon ang pangkalahatang aroma ay naiiba ... sa gayon kahit na ang isang sariwang tuyo na timpla ay matagumpay na magagamit sa mabuting sanhi ng paggawa ng lutong bahay na alkohol.

[Ecatch]

Ecatch, kailangan mo ng eksaktong BLACK alder, walang darating na grey. Nasubukan!

[Galina Iv.]

Galina Iv., huli na
kung gaano ko na nakolekta ang alder na iyon ... Hindi ko ginawa ito sa mono, sa mga duet at paghahalo ay maayos na kumilos ito ...

konklusyon: kung ito ay itim na alder, pagkatapos ay hayaan mo ito
kung hindi, kung gayon ang paraan ng "palayok" ay medyo mahusay, dahil naglalabas ito ng mga aroma at panlasa mula sa anumang komposisyon ...

Seryoso, subukan ko ang doble na pagkapagod hindi pa matagal na ang nakalipas, na may isang nakapirming komposisyon, sa kauna-unahang pagkakataon, at ito ay isang paghahayag ...
Nakita ko at naamoy ang iba't ibang mga resulta sa higit sa tatlong mga panahon ng kampo ng pagsasanay, ngunit hindi pa ito nangyari ...
Paumanhin, ang amoy ay hindi maaaring kunan ng larawan-nais ibahagi

[Ecatch]

Ecatch, hindi mo kailangang mag-litrato. Ang grey at black alder ay may ganap na magkakaibang mga dahon sa hitsura! Sa kulay-abong may matalim na tip, sa itim na may isang bilugan

[Ang tuktok na larawan ay itim, sa gitna ng artikulo ay may larawan na kulay-abo

Oo, ang alder ay nagbibigay ng isang pangmatagalang samyo.

Ang Alder tea ang aking ganap na paboritong ngayon
Dinadagdag ko ito kahit saan. Dati, ito ay ang astringency sa aming mga tsaa na nagkulang ako, ngunit ngayon ito ay naging maayos

Ayokong masaktan o mapahamak ang sinuman. Ngunit hindi ko lang maintindihan kung bakit sa forum na ito itinuturing nilang negatibo ang anumang impormasyon ng third-party, at sa mga nagsisimula sa parehong paraan.

Salamat, literal na binigkas mo ang aking mga saloobin, snobbery para sa mga bagong dating, ako mismo ang tumakbo dito, pumapatay ito ng mabuti at mabait na gawa, ngayon ay praktikal na hindi ako nagsusulat sa site, ayoko ng negatibiti mula sa highbrow at boorish great masters

[svetn]

highbrow at boorish mahusay na masters

svetn, oo, halos, isang papuri sa forum! Ang mga may-akda ng mga recipe ay paminsan-minsang parehong Mahusay at Masters! At maaari mo lamang inggit ang pasensya na sagutin ang parehong bagay! o dumamay ...

[svetn]

svetn, oo, halos, isang papuri sa forum! Ang mga may-akda ng mga recipe ay paminsan-minsang parehong Mahusay at Masters! At maaari mo lamang inggit ang pasensya na sagutin ang parehong bagay! o dumamay ...

Alam mo, hindi ako sumasang-ayon .. halimbawa, hindi ko kailangan ng mga sagot sa pasyente - nagbabahagi ako ng impormasyon ..

at ang aking matatag na paniniwala ay ang pagiging may-akda sa mga recipe ay hindi batayan para sa isang pag-uugali na ilalayo ang mga tao, at hindi maakit ang mga ito sa forum

ang negosyo ay pangkaraniwan at kawili-wili, syempre, may kakulangan ng mabuting kalooban at ugali ni Lyudmila sa panahon ng mga talakayan, na suportado at hinihikayat lamang ang lahat ng bago at orihinal.

Personal, sa pansamantala, magsusulat ako para sa maraming mga tao na simpleng nagbabasa at nangongolekta ng impormasyon para sa kanilang sarili, kung minsan nang hindi nagrerehistro, at lalo na huwag magsulat ng kanilang sarili.
Ginagawa ko ito nang simple sapagkat dito ko natutunan ang tungkol sa isang bagong pamamaraan para sa aking sarili na Zacharias, halimbawa, na lubos na nagpapadali sa proseso at nakakatipid ng enerhiya ..
at ang pag-uugali sa mga tao ng Lyudmila at ang kanyang responsibilidad na nanaig
Samakatuwid, nararamdaman ko na kinakailangan lamang na ibahagi ang aking mga sandali na hindi ko pa nakikilala dito ... - para lamang sa isang tao na mabasa, at isang bagong magandang pahina ng buhay ang lilitaw sa kanyang buhay ... kahit papaano ay umaasa ako. ..

[Ecatch]

Ecatch, Ginagawa mo ang iyong tsaa, ayon sa iyong resipe, magbahagi ... ngunit iilang tao ang sumasagot dito ... Lina, Radushka ... Wala akong sapat na pasensya para sa ikaapat na panahon upang pag-usapan ang parehong bagay, kaya't hindi ako hindi magsulat.
Ngunit tungkol sa relasyon sa forum, narito hindi ako sumasang-ayon! Ang kapaligiran ay napaka-palakaibigan, palagi silang hihimok, tutulong, susuportahan .... sa mga nakaraang taon lahat tayo ay nagkakaibigan at nakikipag-usap, kahit na wala dito, ngunit sa pamamagitan ng telepono, sa isang personal, ngunit nakikipag-usap kami!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, kaya kung hindi nila ako sinasagot, nangangahulugan ito na hindi ito ang interesado ng mga taong ito; marahil, ang pamamaraan na mas malapit at mas pamilyar ay mabuti ...
Hindi ko kailangang ipaliwanag ang isang bagay, hindi ko tanungin, ngunit ibinabahagi ko ang tila kagiliw-giliw para sa aking ika-apat na panahon ng mga paghahanda sa tsaa

at ako tungkol sa mga taong iyon - tungkol sa kanino alinman sa iyo, o sa iba pa, o sa aking sarili - na maaaring hindi malaman; babasahin at matutunan lamang nila ang isang bagay na mahalaga para sa kanila nang personal. Dati, ang komunikasyon ay mas aktibo dahil sa ang katunayan na ang proseso ay nagsisimula pa lamang, maraming tila bago. Si Lyudmila ay lubos na sumusuporta sa pangkalahatang kapaligiran, at ang karamihan sa mga sandali ay nanatili sa kanya.

Kung ang kapaligiran sa forum ang iyong sinusulat, kung gayon ang mga post na isinulat ay hindi lilitaw, kung tutuusin, ang mga tao ay hindi naimbento nang walang asul, sasang-ayon ka.
Ang komposisyon ng mga taong matagal nang nakipag-usap dito ay maaaring maging magkaibigan sa bawat isa, at ito ay mahusay - maraming mga bago sa kumpanyang ito? yan ang pinag uusapan natin ...
Sa personal, ang aking mga post ay nakadirekta sa mga kung kanino sila mukhang nakakainteres at makakatulong sa isang bagong bagay - at hindi mahalaga kung sino ito - ang nagsisimula pa lang sa paggawa ng tsaa, o ang isa na gumagamit ng ilang mga pamamaraan sa loob ng isang taon, ngunit nais na malaman at subukang muli
ay makakatulong sa isang tao - matutuwa ako (kahit na hindi nila ito iulat)
Para sa ikalawang panahon, gumawa ako ng 3 uri ng dahon gamit ang iba't ibang pamamaraan, at ang mga resulta ay nakahihikayat, sa sandaling hinati ko ang mga ito sa mga pangkat (maagang dahon, kalagitnaan ng tag-init, taglagas) at nagsimulang ani sila hindi sa parehong pamamaraan, ngunit sa iba't ibang mga - lumitaw ang isang bagong resulta.
At ang isang tao ay hindi nangangailangan nito at hindi pukawin ang interes, ang isang tao ay walang pagkakataon o pagnanais na mag-eksperimento, kaya ito ay isang personal na bagay at pagpipilian ng bawat isa.

[svetn]

Ngunit tungkol sa relasyon sa forum, narito hindi ako sumasang-ayon! Ang kapaligiran ay napaka-friendly, palagi silang mag-uudyok, tulungan, suportahan ...

Totoo iyon.

Para kay svetn personal, mula sa isang nagsisimula upang magsalita:

Mayroong isang sandali nang sinimulan din nila akong akitin, naisip ko - para saan kailangan ko iyon? Kaya, nabasa ko nang sapat ang pangunahing post / resipe ng Lyudmila.Gayunpaman, hindi, sa ilang kadahilanan naantala ito, at nang magsimulang mag-alok ang mga batang babae ng kanilang tulong at hindi lamang sa mga pahiwatig, binihag ako nito! Kahit na hindi ako nakakagawa ng mga tuklas at paghahayag sa paksang ito ng mga tsaa, ang pangunahing bagay ay sinubukan nila ang lahat nang mahabang panahon, ngunit mayroon din akong isang bagay na kawili-wili! Kaysa sa pamamagitan ng paraan na obligado akong mag-isip sa mga tao mula sa forum na ito. At maaaring magkaroon siya ng sama ng loob laban sa mga "highbrow and boorish" na mga tao na ngayon ay nirerespeto ko. Kaya, "Ang mga tao ay hindi hinuhusgahan ng kanilang mga sarili" ay may-katuturang mga salita.
Nakita ko na ang mga alon ng mga bagong dating na susunod sa akin, at sa tuwing inuulit ang kuwentong nagtatanong. Ito ay magiging, hindi posible na makabisado ang lahat ng materyal ng mga pagpapaunlad mula sa mga komento, mabuti, imposibleng pisikal. At naiintindihan ko ang pangangati ng patuloy na mga miyembro ng forum nang higit sa isang taon, kahit na hindi ko rin talaga tinanggap ang katotohanan. Ngunit sa personal na pagsusulatan, maraming mga katanungan ang nahulog ayon sa mga resipe. Kaya, ang mga nagpapahalaga sa komunikasyon, at isang interes lamang sa negosyo sa tsaa, nagtatagal dito. Sa gayon, ang mga naliligaw ay dumadaan, nagmamakaawa at humahawak sa hawakan ay hindi isang rewarding bagay. Iyon ang buong kuwento.

[talaga]

Sa personal, ang aking mga post ay nakadirekta sa mga kung kanino sila mukhang nakakainteres at makakatulong sa isang bagong bagay - at hindi mahalaga kung sino ito - ang nagsisimula pa lang sa paggawa ng tsaa, o ang isa na gumagamit ng ilang mga pamamaraan sa loob ng isang taon, ngunit nais na malaman at subukang muli

Nakaugalian na gawing pormal ang mga ganitong bagay sa forum na ito gamit ang mga bagong resipe, upang may kaayusan at upang ang mga, para sa kapakanan at interes na nagmamalasakit ka, ay maaaring makahanap ng kinakailangang impormasyon sa pamamagitan ng talahanayan ng mga nilalaman. At ang katotohanang nag-post ka ng isang bagay sa isang multi-pahina na paksa sa isang lugar ay madaling makalimutan at mawala, sa form na ito ay madalas na isang pagkakalog lamang ng hangin, at hindi pagtulong sa mga nagsisimula.
At oo, uulitin ko ito nang higit sa isang daang beses: ito ang paksa ng isang resipe, at hindi isang chat room, narito ang iyong bagong impormasyon ay hindi naaangkop, dahil sa 99% na posibilidad na mawala ito. kung ikaw talaga nag-aalala tungkol sa mga baguhan, gawin itong isang hiwalay na resipe!

Ngunit mas sigurado ako na magpapalipad ka lang ng hangin at buong pagmamalaking aalis.

[Tricia]

"Ang respetuhin o hindi ang paggalang sa isang tao ang iyong pinili.
Upang maging magalang ay ang iyong pag-aalaga "

Hindi ko masasabi nang sigurado kanino ang eksaktong pahayag na ito, ngunit kapag nagsimula kang mapagtanto na ang "magalang na ugali" ay hindi lamang naibigay sa ilan, sa kahulugan, huminto ka sa pagbibigay pansin, nakakatipid ng oras.

ang kahulugan ng pag-aayuno (upang walang dobleng interpretasyon) - dapat nating subukang huwag makagambala ng isang bagay na hindi nagdudulot ng positibo



Tricia, isang kakaibang reaksyon mula sa isang tao na nang sabay ay tinawag na "masayahin, masayahin at maliwanag", ngunit ano talaga ...

at, una sa lahat, hindi pinapayagan ang system na mag-isyu ng isang hiwalay na recipe (walang mga karapatan na hindi lumikha ng mga bagong tema)
pangalawa, ano ang dapat gawin nang hiwalay? - na maaari mong pahirapan nang dalawang beses? - Personal kong hindi nakikita ang puntong ...
dito sa Jerusalem artichoke, magkakaroon ng kahulugan, ito ay talagang isang hiwalay na paksa

at ang pagtatasa ng aking pag-uugali sa hinaharap, sa iyong pahintulot, magrereserba ako ...

ang ugaling ito ay ang pinakamahusay na tagapagpahiwatig ng pag-uugali

Sayang walang paraan upang "maitama" ang karma sa negatibo, salamat lamang sa kalidad ng "+". Ang ilan ay karapat-dapat dito. Hindi bababa sa ganitong paraan upang maipakita ang iyong saloobin sa kayabangan sa kanilang bahagi.

[Yura!]

Si Tricia, isang kakaibang reaksyon mula sa isang lalaki na sa isang pagkakataon ay tinawag na "masayahin, masayahin at maliwanag", ngunit ano talaga ...

Fuuuh, huwag nating palitan ang mga konsepto, ang isang tao ay maaaring maging masayahin, at maliwanag, at masayahin, at, sa parehong oras, sundin ang mga patakaran ng forum at subukang makatipid ng bagong impormasyon, pinapayuhan kang ilabas ang iyong pamamaraan para sa mga nagsisimula na may mga larawan , mga paliwanag, kalkulasyon na may temperatura at oras, iyon ay, sa pag-aayos ng buong proseso. Ito ang diskarte sa bagong impormasyon na isinasaalang-alang ko ang nakabubuti at kapaki-pakinabang para sa mga nagsisimula. At ang iyong dalawang talata sa gitna ng iyong mensahe ay hindi magagamit sa halos sinuman, sinisiguro ko sa iyo, nangyari na ito ng isang libong beses na. Ikaw, tulad ng inaasahan ko, ay hindi gagawa ng isang resipe, samakatuwid, para sa aking bahagi, hihinto ako sa pakikipag-usap, upang hindi mas ma-block ang paksa.

Yura! Huwag sayangin ang oras at nerbiyos, hayaan mo sila.Alam mo mismo na ang mga interesado ay hindi makakakita ng anumang nakakasakit sa aming mga salita para sa kanilang sariling pakiramdam ng pagpapahalaga sa sarili, ngunit talagang magdadala ng isang link sa kanilang mga recipe o resipe, tulad ng ginawa mo sa iyong sarili! Kung saan muli kang nagpapasalamat nang malaki!

mga kalkulasyon sa temperatura at oras, iyon ay, sa pag-aayos ng buong proseso. Isaalang-alang ko ang pamamaraang ito sa bagong impormasyon na nakabubuo at kapaki-pakinabang para sa mga nagsisimula.

- Paano mo masusukat ang temperatura ng paglamig ng kalan? at sa gabi? bakit ka nagsasalita para sa lahat? nagtanong ang mga nangangailangan, at sinasagot sila; walang unibersalidad sa pamamagitan ng kahulugan - ang mga katanungan ay palaging magiging

samakatuwid, para sa aking bahagi, pinahinto ko ang komunikasyon, upang hindi mas lalong mabara ang paksa

- hindi sila magsusulat dito, ngunit sa isang personal na mensahe
- hindi gagana ang resipe (inuulit ko ito sa pangatlong pagkakataon, dahil nag-reset ang system)
At tungkol sa pag-block, hut-chatter at pagpapalit ng mga konsepto, kaya't ang pagpapalitan ng mga pananaw sa susunod na sangay (huling mga post) ay hindi pagbara, ito ay isang produktibong talakayan ...
Maaari lamang akong hilingin sa iyo ng higit pang mga recipe ayon sa iyong mga personal na pagtingin at rekomendasyon - tila, wala kang mga overlap

Yura! Huwag sayangin ang oras at nerbiyos, hayaan mo sila. Alam mo ang iyong sarili na ang isang interesado ay hindi makakakita ng anuman sa aming mga salita na nakakasakit sa kanyang sariling pakiramdam ng pagpapahalaga sa sarili.

Oo, naiintindihan ko na ang lahat, at gagawin ko ito, lalo na bilang isang showdown at iba pang mga bagay blah blah mayroon akong sapat sa iba pang mga forum

mga recipe tulad ng ginawa mo sa iyong sarili! Kung saan muli kang nagpapasalamat nang malaki!

Salamat sa mabuti!

Mga kasama sa paggawa ng tsaa. Wala pang nakatagpo ng impormasyon sa paggawa ng mga dahon ng tsaa mula sa dahon ng artichoke sa Jerusalem. At parang namumulaklak ito ng may kalakasan at pangunahing at ang dahon ay mabuti. Narinig ko ang tungkol sa hindi pangkaraniwang pagiging kapaki-pakinabang ng mga dahon ng tea ng artichoke ng Jerusalem.

ang eksperimento, sa palagay ko, ay isang tagumpay ...

sa pamamagitan ng pamamaraan ng dobleng pagyeyelo-defrosting, isang halo ng mga dahon ang nakuha, na madaling masahin at mabaluktot kahit na mas madali (para sa mga tagasunod ng manu-manong pagliligid) - ngunit maraming brown juice ang pinakawalan.
Dagdag dito, ang pamantayang pamamaraan, ang lasa ng tinimplang sariwang timpla ay kahawig ng isang mono-peras, ang kulay lamang ang mas madidilim.
Paano ito uugali nang higit pa, sasabihin ng oras.
Malamang, para sa isang pagsubok makatuwiran na gawing maliit ang unang batch upang maunawaan ang iyong saloobin.
Talaga, maaari kang gumawa ng tsaa, o maaari mo itong gamitin bilang batayan para sa mga additives (tulad ng sa mono-Ivan tea).
Natutuwa ako para sa artichoke sa Jerusalem, at para sa mga pagkakataong ibinibigay nito ..... marahil, sa hinaharap, makatuwiran na i-chop ang mga sariwang berdeng tangkay (sa pamamagitan ng pagkakatulad sa paggamit ng mga tangkay ng willow-tea), ngunit ito ay tiyak hanggang sa susunod panahon
Kaya sa palagay ko ang kakulangan ng puna ay dahil sa ang katunayan na lumapit sila sa karaniwang pamamaraan, nang walang doble na pagyeyelo.
Good luck sa lahat!

Ecatch, Salamat! Sayang hindi ko alam ang tungkol sa dobleng pagyeyelo noon. Naghanda ako ng isang granulated para sa pagsubok, ngunit))) Hindi pa ako naglakas-loob na subukan ito. Mayroong isang amoy (hindi masyadong kaaya-aya).

[Mamamayan]

Mamamayan, kapag pinaikot ko ang mga berdeng tangkay, ayoko rin ng amoy. Ngunit, normal ang pagluluto

Ecatch, Salamat! Sayang hindi ko alam ang tungkol sa dobleng pagyeyelo noon. Naghanda ako ng isang granulated para sa pagsubok, ngunit))) Hindi pa ako naglakas-loob na subukan ito. Mayroong isang amoy (hindi masyadong kaaya-aya).

Sa iyong kalusugan! wala, pagkatapos ay maaari mo pa ring subukan ...
ngunit tungkol sa amoy, nabawasan ito mula sa unang pag-freeze, ngunit nanatili ... matagal kong naisip kung ano ang kahawig nito, pagkatapos (nang matuyo ang mga tinadtad na tubers sa singaw ng silid), napagtanto ko na ito ay isang "simula" amoy ng mga tuyong kabute; binuksan ko ang isang lalagyan na may mga tuyong bahagi sa tuber sa bahay makalipas ang dalawang taon, ang mga tuyong kabute lamang, kapag idinagdag sa mga sopas ng gulay, mayroong isang malinaw na pakiramdam na idinagdag ang mga kabute.
Hindi ko pa alam kung gaano ito kahalaga - Sinubukan kong gawin ang kaibahan sa defrost-freeze, mas gusto ko ang resulta.
Good luck at tagumpay!

At sa akin ang amoy ng mga dahon ng artichoke ng Jerusalem ay papaano paalala sa akin ng amoy ng mga inaantok na dahon kapag baluktot, inaantok na amoy lamang ang masarap. Magkakaroon ako ng lakas ng loob - Magkakaroon ako ng tsaa, ibabahagi ko ang aking mga impression.At ano ang tungkol sa mga pinatuyong tubers, pagkatapos ay oo, isang maliit na amoy ng kabute, nagdaragdag ako ng pulbos ng mga tubers na may stevia o idinagdag lamang ito sa tinapay.

[Ecatch]

Ecatch, Kailangan mong gumuhit ng isang resipe upang ang mga nais gawin ito alinsunod sa iyong algorithm ay mawawala rito.

Hmm, sayang na walang recipe, at ang Jerusalem artichoke ay hindi hahanapin din sa paksang Ivan tea, sayang. Ngunit, maliwanag na, ito lang ang nangyari.
Sa paksang tanong: isinulat nila na ang pinatuyong willow tea ay hindi dapat amoy, ngunit ang sa akin, kahit na matapos ang dalawang buwan ng pagtanda sa isang pillowcase sa balkonahe, malinaw na amoy ng compote ... prunes at rose hips. May nangyaring mali? O maaaring ito ang pamantayan?

[Alexandra]

Alexandra, oo amoy, amoy! Hindi laging, ngunit nangyayari ito.
Hindi namin napunta sa ilalim nito, bakit nangyayari ito ... Tiyak na pinatuyo mo ito ng maayos?

[Alese]

Alese, tila natuyo nang hindi nagprito? Pagkatapos ay mayroong isang lugar na naroroon. Kahit anong magmukhang isang lihim, sasabihin ko. Mayroon akong isa, pinatuyo sa "mababang bilis" na batang Ivanko, Hunyo. Kasunod, at may mga mapinsalang kakaunti sa kanila dahil sa hindi ma-access na tulad, ang susunod na dalawang batch, naka-out nang walang aroma pagkatapos ng pagpapatayo. Ang pangatlo at huli, sa pamamagitan ng paraan na ipinadala na mula sa Togliatti ng isang kahanga-hangang tao mula sa forum, ay namamangha nang matuyo, at sa mga huling minuto ang aroma nito ay malakas na kahawig ng mga malalakas na dahon ng itim na tsaa, ang dahon ng taglagas ay halos doon.

[Alese]

Alese,

Hmm, sayang na walang magiging resipe, at ang Jerusalem artichoke ay hindi hahanapin din sa paksang Ivan tea, sayang. Ngunit, maliwanag na, ito lang ang nangyari.

- ito ay hindi tungkol sa artichoke sa Jerusalem, ngunit tungkol sa aking pagmamasid na ang gabing gumagalaw sa oven sa luwad ay naglalabas ng amoy nang maayos mula sa mga dahon, ngunit ang artichoke sa Jerusalem ay ang aking sagot sa nagtanong.
Kung nagtataka ka tungkol sa artichoke sa Jerusalem, pagkatapos ay mayroong isang dobleng freezer-steam room - iyon ang buong resipe, dahil ang lahat ay karagdagang ayon sa pangkalahatang pamamaraan, sa palagay ko hindi makatuwiran na ilabas nang magkahiwalay ang dalawang linya na ito, ang mapagkukunan ay hindi goma, at labis na karga ito ng isang nakaunat na karanasan ay ipinapakita na ang mga pahina ng teksto ay alinman sa puspos ng tinatawag na "hindi pang-impormasyon na baha", o hindi talaga sila tumingin. Palagi silang magtanong, kahit na may pinaka detalyadong recipe, at ang mga "haligi" ng mga resipe ni Lyudmila sa forum na ito ay isang halimbawa ... mahirap makagawa ng isang mas detalyadong recipe, at nagtatanong pa rin sila, magtanong, at magtatanong , dahil ang pag-unawa sa mga tao ay iba, at ang mga tao mismo ay iba.
Kung kailangan mo ng karagdagang paglilinaw, magtanong ka, sasagutin kita, kung makakatulong lamang ito.
Swerte naman

At sa akin ang amoy ng mga dahon ng artichoke ng Jerusalem ay papaano nagpapaalala sa akin ng amoy ng mga inaantok na dahon kapag baluktot, inaantok na amoy lamang ang masarap. Magkakaroon ako ng lakas ng loob - Magkakaroon ako ng tsaa, ibabahagi ko ang aking mga impression.

Ang sneak ay karaniwang mabuti para sa iyo, na ginagawa mo ito ... at sa mga monasteryo ay iginagalang nila siya, at ito ay isang tagapagpahiwatig ...
tiyaking sasabihin sa paglaon, paano mo gusto ang tsaa, maaari kang magdagdag / gumamit ng isang pamilyar na bagay para sa higit na lakas ng loob upang gawing mas madali ito ..

[Elena Kadiewa]

Yuri, sa pagprito, iyon lang ang punto. At pinatuyo ... Granular. Mayroon ding isa na walang pagprito - amoy medyo kaunting prun + ang amoy ng tuyong damo. Hilig kong isipin na naiimpluwensyahan ito ng lumalaking mga kondisyon at edad hanggang sa sandali ng pag-aani ... Ganito ang honey, halimbawa, kalamansi: Perm at Bashkir - magkakaiba sa panlasa. Sa Bashkir mayroong higit pang araw, mas mayaman ito; sa Perm mayroong higit na kabangisan, mas matindi ang lasa ... At iyon, para sigurado, ay hindi nangyayari taon-taon.
Sa taong ito nag-eksperimento kami sa Ivan-tea, nilagdaan namin ang lahat: na may maikling pagbuburo, at may malalim na pagbuburo, at may pagprito at wala ... Nakatutuwang subukan kung ano ang makakatikim dito sa isang taon.
Elena Kadiewa, salamat, kaya hindi ako makagambala).
Ecatch, salamat sa paglilinaw! Ang aking opinyon ay mananatiling pareho: isang magkakahiwalay na detalyadong hakbang-hakbang na resipe ay kapangyarihan))). Ngunit naintindihan ko na na wala kang kakayahang panteknikal. At, sa gayon, ang lahat ng pagluluto, sa katunayan, ay mga nuances at shade.

[Alese]

Alese, at sinubukan mo ba si Ivan-tea sa paraang "maaari"? Natagpuan ko ang isang paglalarawan nang maraming beses, ngunit hindi ko maisip kung paano, ngunit nakakalimutan kong subukan sa bawat oras ...
at tungkol sa pagkakaiba sa kung ano ang lumalabas ay ang resulta ng ang katunayan na ang mga dahon ay naging ganap na magkakaiba, samakatuwid, ang pamamaraan ay dapat na mailapat sa isang katulad na paraan ...
samakatuwid ibinabahagi ko para sa aking sarili -
maagang mga dahon, daluyan, taglagas (mula sa taong ito, ang buong tuyong dahon ay idinagdag na may paggalang sa willow tea).
Samakatuwid, pinoproseso ko ang mga bayarin para sa bawat species, kasama ang aking sariling pamamaraan, para sa akin
ito ay tulad ng isang drayber na nag-iisa, ngunit magkakaiba ang kilos niya habang nagmamaneho ng isang SUV o isang "Zhiguli", pagod man siya o masaya ... mabuti, atbp.

Namely, ang iyong koleksyon, marahil, sa paglipas ng panahon (pagkatapos ng isang taon, halimbawa), ay mukhang iba ka, mas angkop ... muli, kung saan at paano mo maiimbak ... sa lamig ay aalisin mo ito, ang amoy ay halos mapangalagaan, at ang komposisyon ay isang maliit na panig ay mawawala ... na may init, halos kabaligtaran .. kahalumigmigan muli ...

[Ecatch]

Ecatch, hindi kahit sa paksa ng pamamaraang "maaari"))). Kami ay "ivanchains" sa ngayon, ito ang aming unang tag-init sa tsaa.

[Ecatch]

Ecatch, hindi kahit sa paksa ng pamamaraang "maaari"))). Kami ay "ivanchains" sa ngayon, ito ang aming unang tag-init sa tsaa.

oo, mayroon lamang ulit - ang mga tao ay naglalagay ng mga sariwang nakolektang hilaw na materyales sa ordinaryong tatlong-litro na bote, at pagkatapos ay ang isang tulad ng ... may isinasara nito nang mahigpit, may isang basahan ...
mabuti, kung mahigpit na sumusunod sa lohika, malamang, ito lamang ang pagbuburo ay naiiba sa pagpapatakbo sa mga tuntunin ng tiyempo at kalidad ...
pagkatapos ang pagtatapos ng pagbuburo ay natutukoy ng kulay at tuyo
Hindi pa ako nangyari upang subukan ito, sayang ang mag-eksperimento sa mga batang hilaw na materyales ... at pagdating sa average, ang natitirang mga klase ay tumatagal ng maraming oras, at sa mga huli na dahon - malamang, ito ay hindi ganon ... mayroon nang "pu-erh" na gagawin nang tama ...

[Ecatch]

EcatchHindi ko maintindihan kung bakit mayroon ka 0 mga post sulit, dahil ang paksa ay profile.

[Ecatch]

EcatchHindi ko maintindihan kung bakit mayroon ka 0 mga post sulit, dahil ang paksa ay profile.

ang misteryo na ito ay mahusay ...

mabuti na ang mga sagot ay hindi lumipad mula sa pangalawang pagkakataon, kaya maliwanag ang pag-unlad ...
ngunit sa totoo lang, ano ang pagkakaiba, nagsasalita ako ...

[Alese]

Alese, Alexandra, amoy sa aking pillowcase sa tuyo pagkatapos ng pagprito, at pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo, at sa mga garapon sa dry fermentation. Hindi rin ako nag-abala, sa kabaligtaran, nangangamoy at tumatangkad ako.
At ang sheet ay gawa sa flax. rehiyon at mula sa rehiyon ng Moscow ng iba't ibang mga buwan (Mayo, Hunyo, Hulyo, Agosto, Setyembre).
Ang aking tsaa ay purong lahat at inihaw.

Maisky, mabuti, ang isa na nakolekta noong Hunyo, hindi tugma, at mga rolyo at binulilyaso. Ininom ko ang halos lahat ng ito, napanatili ang natitira bilang isang alaala. Mga rolyo ng Hulyo - masarap, granular, ganon, hindi para sa lahat. Sa panahon na ito mayroon lamang anim na mga petsa ng koleksyon, nakarating ako sa ika-apat (hindi makatiis), lahat ay magkakaiba.

[Mamamayan]

Mamamayan, mabuti na may sapat na paghahangad na magkaroon ng oras upang ipagpaliban ...
kung gayon ang resulta ay magiging mas halata - at ang pagkakaiba ay mas madaling pakiramdam ...
kung makakahanap ka pa rin ng dry willow tea - masuwerte ... Susubukan kong idagdag ito sa mga handa na mula sa panahong ito, nagtataka ako kung babaguhin nito ang lasa o hindi, at maaari mo ring subukan ulit sa isang mabagal na init , iwanan lamang ang mga tuyot, tingnan ang mga resulta
Gumagawa ka ba ng butil sa labas ng espasyo?

Ang Granular ay nakakatipid talaga ng puwang. Ginagawa ko ito para sa unang taon, hindi ko ito nasubukan dati, sinubukan kong pigilan ang mga hilaw na materyales na makipag-ugnay sa metal sa panahon ng proseso ng paghahanda. Ngunit narito sa forum nabasa ko ang mga recipe ng mga batang babae at nagpasyang subukan ito. Bukod dito, ang oras sa panahong ito ay hindi gaanong at ang mga kamay ay sumakit upang paikutin ang mga rolyo. Sa madaling sabi, lahat ng bagay doon ... sinubukan ito. Parang hindi masama. Ngunit ang maagang isa ay naging mas mahusay, kahit na ang teknolohiya ay hindi naiiba.

Ngunit ang maaga ay naging mas mahusay, kahit na ang teknolohiya ay hindi naiiba.

-sa mga maagang halaman, mas mataas ang katas ...
ngunit "masahin" lamang at pagkatapos ay mag-iwan ng maliit / malalaking dahon, hindi mo gusto ito? o ang paggawa ng serbesa ay hindi umaangkop?
kung mayroong espasyo sa pag-iimbak - makatipid ng enerhiya

Ang impormasyon ay napunta sa network na ang lasa ng mga ani ng berdeng tuktok ng Ivan-tea (bahagi ng "panicle", bago pamumulaklak, ngunit hindi mga buto ng binhi) na ngayon, sa taglagas, ay kahawig ng lasa ng Japanese green tea na "Tea Forte" - (aka - "Sencha", "Senya", atbp.).
Hindi tinukoy kung alin sa mga sub-variety ng karapat-dapat na inumin na ito, ngunit ang karanasan mismo ay kawili-wili.
Ang mga tagahanga ng lasa ng berdeng tsaa (katulad ng bersyon ng Hapon) ay maaaring (kung nais at maghanda) - idagdag ang ganitong uri sa kanilang mga stock. Ang teknolohiya ng paggawa ng Japanese tea ay masalimuot at matagal, kaya mayroong isang karagdagang dahilan para sa kagalakan mula sa domestic na Ivan tea - ang koleksyon at madaling pagbuburo ay magtatagal ng mas kaunting oras at mangangailangan ng mas kaunting pagsisikap.

Karagdagan:
-Tipo ng Tsino na "sencha" hindi
- natural na ang mga pag-aari ng "senchi" sa handa na hilaw na materyal ng Ivan-tea, ayon sa pagkakabanggit, ay wala
- dapat mong pigilin ang sarili mula sa paggawa ng serbesa ng matarik na tubig na kumukulo
- para sa mga nais na uminom ng tsaa, inihahanda ito sa pamamagitan ng "spill" na pamamaraan - mahirap na asahan ang maraming



Hanggang sa makalimutan at tumakas - may katibayan na ang masasayang may-ari ng tsaa, na pinangalanang "Fluffy"

Ivan-tea "Fluffy" (mula sa mga hindi pa hinog na binhi ng binhi)

(gayunpaman, hindi ito tinukoy - inihanda nila ang kanilang sarili o binili na handa na) ay may bawat dahilan para sa pagmamataas at kagalakan - hindi lamang mayroong nasasalat na natitipid sa pananalapi, marami sa mga gumamit nito ang nakakaalam ng maraming positibong pagpapabuti sa kagalingan.
Mga paglilinaw mula sa mga pagsusuri - hindi mo dapat inumin ang karaniwang dami ng "tsaa", ibig sabihin ang inumin na ito ay hindi para sa "background" araw-araw na paggamit, hindi mo kailangang uminom sa litro araw-araw, pati na rin ang magluto nang mahabang panahon.
(ang impormasyon ay nabasa sa mga blog ng parehong mga mahilig sa tsaa-gourmets at simpleng mga tagasuporta ng malusog na pamumuhay).

Yapoptsi ay gourmets pa rin. Na-tweak namin ang pambansang kayamanan ng Bulgarians - Pirin (kilala rin bilang Mursal / Rhodope / Trigrad) na tsaa, at, mabuti, palaguin ito rito. Ininum ito ng aking anak na babae nang maraming beses at ngayon ay ayaw na uminom ni Ivan-tea (((

Ininum ito ng aking anak na babae nang maraming beses at ngayon ay ayaw na uminom ni Ivan-tea (((

Tiyak na babalik siya sa Ivan-tea, sa paglipas ng panahon ...
Sa gayon, nalito sila tungkol sa Pirin - kailangan naming dumaan sa isang pang-edukasyon na programa, maghanap ng isang pamamaraan, subukan sa amin - paano kung ang isang bagay na kapaki-pakinabang ay naroroon, kakailanganin lamang na iakma ito sa aming mga interes.
Salamat sa impormasyon

Ito ay kung may sumakay lamang sa Bulgaria, pagkatapos ay dalhin sila sa maliliit na pangkat. Paunang naka-pack na shopping bag mula 2 leva hanggang 2.60. Ang bag ay sapat para sa 4-6 infusions sa isang thermos (kung sa rate ng 3 spikelets bawat thermos para sa 3 baso).

Salamat sa paglinaw

napaka nakakatawa na halaman, lumalabas (mula sa mga larawan) ..

tila sa akin na ito ay katulad ng kung ano ang nangyayari sa Crimea ...
kung naiintindihan mo na lumalaki ito ng napakalapit, hindi mo masasayang ang iyong lakas sa mga paghahanap sa ibang bansa
kung may impormasyon, ipapadala ko ito sa pamamagitan ng mensahe

[Zachary]

Pirin (aka Mursal / Rhodope / Trigrad) na tsaa

Inihanda mula sa isang halaman ng pamilya ng Kordero. Meron kami Zachary patuloy na nagluluto, tulad ng isinulat niya tungkol sa maraming beses. Inihanda ang paggamit ng teknolohiya para sa mga mabangong damo. Ngayong tag init Zachary luto ito ng iba pang mga mabangong halaman, halaman sa hardin at alder. Nagsusulat siya na ito ay naging kamangha-mangha. Inilarawan niya ito sa ibaba ang aking resipe ng alder tea at kahit sa ibaba ay may larawan ng bakal.

Kaya't magiging malinaw ngayon na posible na makinabang mula sa Crimea (gayon pa man, mas malapit sa Bulgaria) ...
ito ay isang awa, sa mas hilagang latitude, malamang, ito ay bahagyang gagana ...
bagaman ... kung sa isang greenhouse ..- ngunit magkakaroon ng maliit na araw ... at mayroon ding mga kinakailangan para sa lupa ng halaman, sa palagay ko, mayroong

Sa gayon, ipagpalagay natin na ang Zacharius ay nakagawa ng isang krimen sa pamamagitan ng pagkolekta ng isang palayok na bakal, dahil hindi lamang ang pagkolekta nito, kundi pati na rin ang aktibidad ng k-l ay ipinagbabawal sa mga lugar ng paglago nito. Tulad ng para sa mga benepisyo, ang Pirin tea (ulitin ko) para sa 3 baso ay sapat na 3 mga sanga, at Crimean 30 mga sanga, dahil ang konsentrasyon ng mga nutrisyon ay bale-wala.

Salamat sa pag-iwas sa napakalaking pag-book ng mga tiket at maramihang pagbili ng "paggapas" na mga accessories.

[Zachary]

dahil ang konsentrasyon ng mga nutrisyon ay bale-wala.

Gumagawa kami ng tsaa, hindi herbal na pagbubuhos. Ang pagbuburo ay makabuluhang binabawasan ang lahat ng mga katangian ng mga dahon.Ngunit ang lasa ng tsaa ay nagpapabuti nang maraming beses. Dito ang lasa ng tsaa na gawa sa bakal ay napaka-mabango, nakakagambala sa panlasa ng lahat ng iba pang mga bahagi ng tsaa. AT Zachary gumagawa ng eksaktong tsaa. Ngunit ang pagbubuhos o sabaw ng bakal ay hindi masarap, ganoon, ngunit may ilang mga katangiang nakapagpapagaling. Ngunit ang mga pag-aari na ito ay maaaring madaling makuha mula sa pagbubuhos ng iba pang maanghang na mabangong halaman ng pamilyang Yasnotkovy, na kung saan ay hindi bihira sa aming strip. Oo, maaari kang bumili at itanim ang mga halamang gamot na ito sa parmasya. Tanging ito ay hindi tsaa, alinman sa panlasa, o aroma.

Sa kung saan ay nahanap ko ang impormasyon na ito ay ang proseso ng pagbuburo na gumagawa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng Ivan-tea na halos ganap na nai-assimilate ng katawan, ang tuyong damo lamang ay hindi namamalayan ng katawan. Gumawa pa ako ng isang printout sa aking kapit-bahay, upang hindi ako makipagtalo. Ngunit ito ay ... Hindi ako nagtrabaho sa mga lihim na laboratoryo, kaya "para sa kung ano ang binili ko, para sa naibenta ko."

Kinokolekta namin ang mga tuyong (kayumanggi) dahon ng willow-tea, kung ang isang tao ay may pagkakataon na idagdag sa kanila dati na na-freeze (na may mga sariwang berde na hindi ko sinubukan) "hardin" (apple-raspberry-pear) - isang bagong lasa ng aroma-aroma maaaring makuha.
Dahil maraming Ivan-tea ang nakolekta, inilagay ko ito rito, ngunit isinasaalang-alang ang mga hardin sa komposisyon:

Tynts-klats

Mula sa mga talakayan / pagsusuri ng mga umiinom ng ivan tea nang higit sa isang taon (kapwa patuloy at pana-panahon), maraming nagkumpirma mula sa personal na karanasan na ang mga nabanggit na katangian ng ivan tea:

"Ang mga katangian ng antibacterial ay ginagamit sa paggamot ng mga ulser sa presyon at sugat (sa pamamagitan ng paglalapat ng durog na dahon ng gruel), nag-aambag ito sa kanilang mabilis na paggaling.
Ang namumulaklak na mga fireweed na inflorescence ay nagpapahid at nagagamot ang mga namamagang kasukasuan at kalamnan.
Ang Koporye tea ay ginagamit para sa mga sakit sa oral cavity, tulad ng tonsillitis, stomatitis.
Nakakatulong din ito sa paggamot ng mga nagpapaalab na proseso (ARVI at sipon).
Ginagamit ito sa pag-iwas sa mga karies.
Ito ay mahalaga na sa regular na paggamit makakatulong ito upang mapupuksa ang pagkagumon sa mga inuming nakalalasing at nagpapagaan ng pagkalason sa pagkain at alkohol "- ganap na totoo.
Mabuti kapag maaari ka pagkatapos ng paglikha ng tsaa sa paglaon

makita ang mga ganitong resulta sa mga mahal sa buhay

- at ito ay isa pang dahilan para sa kagalakan at pagmamataas!



Kung mahirap para sa isang tao na ihanda ang mga aaning dahon ng ivan tea para sa pagbuburo, at walang mga dami ng pandaigdigan para sa pagproseso (o pinapayagan na hatiin ang mga ito sa magkakahiwalay na mga batch), maaari mo itong magamit hindi lamang

sa paraang ipinahiwatig sa larawan

at tiklupin ang natural na tela at igulong ito ng isang rolling pin, hanggang sa mailabas ang katas at magulo ang istraktura ng sheet.
Ang pamamaraang ito ay angkop para sa maaga o tag-init na mga dahon, ang taglagas ay nagiging mas siksik (maaaring masira).
Kagaya ng nabanggit noon:
maagang dahon-pamamaraan / pamamaraan / pamamaraan ng pagpapatayo at pag-iimbak para sa maagang mga dahon-resipe ayon sa pagkakabanggit
dahon ng tag-init - sa pamamagitan ng pagkakatulad, mga diskarte at mga bagong recipe para sa mas "may sapat na gulang" na hilaw na materyales

at isang halimbawa sa iba't ibang mga resulta kapag natutuyo

dahon ng taglagas - kita mas mataas
mga tuyong dahon (huli) -Nagpasa na ang pagdiriwang, maaaring magamit bilang mga pagdaragdag sa isa pang masa (halimbawa, dating na-freeze) / o para magamit bilang isang hiwalay na sabaw.
Kung isasaalang-alang ito, kung gayon

sagot sa mga tulad

at ang mga nasabing katanungan ay matatagpuan ng kanilang mga sarili