Fermented Tea mula sa Mga Dahon sa Hardin na may Mga Prutas at Berry (Fruit Tea)

Fermented Tea mula sa Mga Dahon sa Hardin na may Mga Prutas at Berry (Fruit Tea)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
dahon ng mga halaman sa hardin	1 kg
prutas at berry	0.300 kg

Paraan ng pagluluto

• At nagsimula ang lahat sa katotohanan na isang magandang umaga ay tumingin ako sa ref, at mayroong isang maliit na berry sa isang mangkok, nagkaroon ng meryenda ng champagne noong isang araw))). At may mga raspberry, cherry at peach sa mangkok na ito. Sa gayon, ginamit ko ang peach para sa inilaan nitong layunin), at nagpasyang ilagay ang lahat sa tsaa, dahil sa mahabang panahon ay pinagmumultuhan ako ng ideya na gumawa ng tsaa na may mga sariwang prutas ...
• 
• Kumuha ako ng isang bag na may mga dahon ng kurant at peras mula sa freezer
• 
• Sa isang gilingan ng karne, una kong na-scroll ang mga berry, ang mga binhi mula sa mga seresa, syempre, tinanggal, at sa tuktok ng mga naka-scroll na berry ay pinilipit ko ang mga nakapirming dahon.
• 
• Pagkatapos ay muling isinulat niya ang nagresultang masa, kinuha ito ng isang kutsara upang ang parehong mga granula at ang mga naka-scroll na berry ay nahulog. Nakuha namin ang mga basang granula.
• 
• Pagkatapos ay naglabas siya ng isa pang bag na may mga dahon mula sa freezer, kaya't ito ay naging isang ligaw na peras, isang puno ng mansanas at isang maliit na kahoy.
• 
• Inikot ang mga dahon sa isang gilingan ng karne
• Dito sa larawang ito sa kaliwa ay may mga granula na may mga berry, sa kanan ay mga simpleng granula mula sa mga dahon
• 
• Halo-halong dalawang uri ng granula
• https://mcooker-tlm.tomathouse.com/ga...=115515#top_display_media
• At nilaro ko ulit ito sa isang gilingan ng karne
• 
• Ang mga butil ay naging mahusay, malakas, panatilihin ang kanilang hugis at hindi nahulog. Ipinadala ko ito sa isang mabagal na kusinilya para sa pagbuburo sa loob ng 5 oras, pagkatapos sa oven. Narito ang isang tsaa pagkatapos ng oven
• 
• Ginawa ko ito, inilagay ang 1 kutsarita sa isang baso, mahusay na kulay ng amber.
• 
• Ayon sa aroma, sa isang dry form, isang raspberry-pear aroma, sa isang brewed, lasa ito maasim, tulad ng karkade, kung ano ang amoy, amoy masarap.))))
• Kumuha siya ng 0.5 kilo ng mga dahon, kasama ang isa pang 0.5 kilo.
• Mayroong 250-300 gramo ng mga berry.
• Ang tsaa ay naging tuyo tungkol sa 0.300 gramo (sa pamamagitan ng mata), hindi timbangin.
• Nagbibigay ang Berry sourness sa tsaa ng isang espesyal na piquancy, kaaya-aya itong uminom.
• Ginawa niya ang tsaa mula sa fireweed na may aprikot sa parehong paraan. Masarap!

Tandaan

Katulad na mga resipe

Country tea (fermented) - pito sa isa (lappl1)

Fermented tsaa at hibla mula sa mabangong herbs (Linadoc)

Ang fermented tea na "Mojito" mula sa mga dahon ng mint, ubas at seresa (Lasto4ka)

[Natasha]

Natasha, mahusay na solusyon! Siguradong gagamitin ko ito. Bukas na lang ay pupunitin ko na ang mga dahon ng seresa. Dito kasama ang mga berry at mag-scroll.

magagawa mo ba ito nang walang pagbuburo?

Ilan sa mga masasarap na bagay! Salamat sa resipe!
Sa notebook!

Natasha, ngayon mayroon akong isang uri ng bakasyon! Una, si Lina ay nagpakita ng mga resipe na may mga tangkay ng willow tea. At pinakita mo sa amin ang ganoong kagandahan. Mahusay na ang iyong post noong nakaraang taon ay naging isang resipe. Nagkaroon ako ng kaunting oras upang magawa noong nakaraang taon alinsunod sa iyong resipe ng tsaa (mga currant). Ngunit ang nangyari ay labis na nasisiyahan na inirerekumenda ko ngayon ang lahat na magdagdag ng ilang mga berry sa mga dahon!
Natasha, maraming salamat sa resipe! Sigurado ako na maraming tatanggapin ito sa serbisyo.

magagawa mo ba ito nang walang pagbuburo?

Pagkatapos ito ay magiging pinatuyong halaman, tulad ng sa isang parmasya.

Natasha, idinagdag ang salitang "Fermented" sa pangalan ng resipe.

[alkitran]

magagawa mo ba ito nang walang pagbuburo?

alkitran, maaari kang mag-ferment hindi sa isang multicooker.

Paano mag-ferment sa isang cartoon?

[Syota]

Paano mag-ferment sa isang cartoon?

Syota, Tanechka, Itinulak ko ito sa kawali, isinara ang takip at binuksan ang "Yogurt".
Tingnan dito:
Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458557.new#new

salamat! Gagawin ko ito sa unang pagkakataon, susubukan ko ang iba't ibang paraan

[Natasha]

Natasha, binabati kita sa resipe!
Noong nakaraang taon gumawa ako ng granulated apricot leaf tea na may peach alinsunod sa iyong resipe. Ngunit pinrito niya ito nang mas mahirap kaysa kinakailangan at itago para sa pag-iimbak. Dito makikita mo ang oras na para sa paggawa ng serbesa ng tsaa.

[Si Irina]

Si Irina, ang mga dahon ay unang nalanta, at pagkatapos ay nagyeyelo sa bag. Ang mga dahon ng taglagas ay mas magaspang kaysa sa mga tag-init; pagkatapos ng pagyeyelo, ang mga granula ay mas madaling baluktot at mas mabilis na fermented.

[Ilaw]

Ilaw, Mayroon akong isang mabagal na kusinilya, ngunit ang matandang Panasonic at walang programa ng yogurt, ano ang dapat kong gawin?

Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016 11:49 ng gabi

At isa pa: paumanhin: paano mag-fade nang tama?

Oo, oo, napaka-interesante, mangyaring sabihin sa akin kung paano mo ito magagawa sa isang maginoo na oven ?? Sa gayon, medyo nabasa ko ang pagbuburo habang ginagawa nila ito mula sa fireweed - pinaikot din nila ito at pinalaki ito sa isang araw, at pagkatapos ay pinatuyo ito sa oven sa mababang lakas, anong mga paglilinaw ang gagawin mo? Ang temperatura ba ay dapat na sa panahon ng pagbuburo? Sa gayon, pagbuburo, iyon ay .. Sa taong iyon sinubukan ko ring gawin ito, inilagay ko ito sa isang greenhouse sa init, ngunit overexposed pagkatapos ng mahabang panahon, walang paraan upang matuyo pa ito, at makalipas ang isang araw ang masa ay tuyo na .. Lumabas ang kalokohan .. Ginawa mula sa fireweed.
At ang mga sariwang dahon ay gagawin, tulad ng pagkaunawa ko dito?

[alkitran]

paano malanta nang tama?

anong mga paglilinaw ang iyong gagawin?

alkitran, Galax, mga sagot sa lahat ng iyong mga katanungan at maraming impormasyon ay nakapaloob sa pangunahing paksa
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Ang resipe na ito, maaaring sabihin ng isa, ay isang sangay ng pangunahing tema, upang ito ay palaging nasa kamay at hindi mawala.

Sinusuportahan ko si Elena - basahin nang mabuti ang mga pangunahing kaalaman sa paggawa ng tsaa, maunawaan kung ano ang pagkalanta at pagbuburo, mga kondisyon ng temperatura, nang walang ito ay hindi gagana! Ang bawat paksang teas na paksa ay may mga link sa unang pahina at mga sagot sa mga madalas itanong.

[alkitran]

walang programa ng yogurt, ano ang dapat kong gawin?

alkitran, tingnan ang berdeng tsaa ni Zacarias. Doon sa oven.

[alkitran]

alkitranMatagal na akong nalalanta sa isang sheet na lino. Kung hindi ito malanta nang maayos, binabago ko ang sheet sa isang tuyo. Minsan ito ay dries hanggang sa dalawang araw. At para sa pagbuburo, hindi mo kailangan ng anumang mga tool.

Natasha, salamat sa gayong pahiwatig.
Noong nakaraang panahon, ang iyong ideya ay nai-save lamang ang isang pangkat ng mga dahon ng taglagas na taglagas mula sa basurahan. Ang dahon ay malaki, maganda, ngunit sa gayon ay tuyo. Pagkatapos ng freezer, ayokong ma-granulate, gumuho ako sa alikabok. Ang pagsubok na doble-triple na pag-scroll ay hindi nakatulong. At pagkatapos ay nakuha ng aking mga mata ang mga viburnum berry, naalala ko ang iyong mga kwento at ... voila! Nagdagdag lamang ako ng kaunting mga berry, pinatakbo ito nang maraming beses upang ang halo ay magiging mas magkakauri, ngunit kung anong uri ng mga granula ang naganap. Ang kombinasyon ng apple leaf-viburnum, sa pamamagitan ng paraan, ay matagumpay.
Kahapon, umiikot ako ng mga geranium, ayaw din nilang bumuo ng mga granule, pinagsisisihan ko talaga na walang mga berry sa kamay. At ngayon ko lang naalala ang tungkol sa mga strawberry sa hardin, bastard ka. Sa palagay ko ang mga bagay na 4-5 ay maaayos ang sitwasyon. Sa gayon, wala, may isa pang pakete ng mga geranium sa freezer, makakasama ito ng mga strawberry
Gagawa rin ako ng mga ganitong mga seagull, sa iba pang mga pagkakaiba-iba

[Natalo4-ka]

Natalo4-kapang-aasar lahat sa iyong mga geranium?

Mga batang babae, salamat sa inyong lahat sa mga magagandang salita!
Umalis kami sa nayon para sa katapusan ng linggo, dahil maaari kong isulat at sagutin ang lahat ng mga katanungan ...

Mga batang babae! Maraming salamat sa iyong payo !!!

Magandang umaga sa lahat!

Siguradong gagamitin ko ito. Bukas na lang ay pupunitin ko na ang mga dahon ng seresa. Dito kasama ang mga berry at mag-scroll.

Naiimagine ko na kung ano ang magiging samyo!

magagawa mo ba ito nang walang pagbuburo?

Hindi, ang tsaa na ito ay fermented.

Ilan sa mga masasarap na bagay! Salamat sa resipe!

Sa iyong kalusugan!

Natasha, maraming salamat sa resipe! Sigurado ako na maraming tatanggapin ito sa serbisyo.

Salamat Luda para sa iyong mabait na salita, matutuwa lang ako kung kapaki-pakinabang ang aking karanasan.

Paano mag-ferment sa isang cartoon?

Kamakailan ay nag-save ako ng kuryente: tagumpay: una, pinainit ko ang cartoon nang halos 15 minuto sa programa, walang laman na yogurt, walang tsaa, pagkatapos ay patayin ito, ilagay ang tsaa at isara ang takip. Pagkatapos ng 2 oras, binuksan ko din ito muli sa loob ng 15 minuto na may tsaa sa loob at patayin ulit ito. At ginagawa ko rin ang pangatlong beses sa loob ng 2 oras. Perpekto ang pag-ferment ng tsaa

Natasha, binabati kita sa resipe!

Salamat!

Si Irina, ang mga dahon ay nalanta sa una, at pagkatapos ay nagyelo sa bag

Pawis din sila mula sa akin noong una sa mga bag, habang dinadala ko sila sa bahay. Sa umaga sa Linggo nangongolekta ako, at sa gabi lamang makarating kami sa Kiev, binubuksan mo ang package, at may mga tulad na amoy !!!!! Lalo na mula sa fireweed !!! Bomba lang)

mangyaring sabihin sa akin kung paano mo magagawa

Salamat mga batang babae sa pagpapadala sa iyo sa tamang lugar
Doon sinabi ni Lyudmila sa lahat ng mga subtleties at nuances ng kasanayan sa tsaa nang detalyado at ipinakita

At para sa pagbuburo, hindi mo kailangan ng anumang mga tool.

Kapag mainit sa apartment, naglalagay din ako ng kusina sa isang kasirola sa mismong lamesa. Ngunit mayroon ding tulad ng isang tag-init tulad ngayon)))))
At pagkatapos ay kailangan mong gamitin ang lahat ng uri ng iba't ibang mga improvised na paraan. Sa aking kaso, ito ay isang mabagal na kusinilya.
Hindi ko pinipilit na ito lamang ang tiyak na paraan upang mag-ferment. Ito lamang ang pinaka-maginhawa para sa akin nang personal :)

Idinagdag noong Martes 14 Hunyo 2016 10:02 ng umaga

Natasha, salamat sa gayong pahiwatig.

Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito!

Gagawa rin ako ng mga ganitong mga seagull, sa iba pang mga pagkakaiba-iba

At ako))))
Mga batang babae, at ako si Ivan ay nangolekta ng tsaa at hinubad ang vidyuha.
Noong nakaraang taon, maraming mga batang babae mula sa rehiyon ng Kiev ang nagtanong sa akin kung paano at saan lumalaki ang fireweed dito)
Kaya't nagpasya akong ipakita kung paano

Idinagdag noong Martes 14 Hunyo 2016 10:05

At ang wort ni San Juan narwhal din)

[Natalia Koval]

Natalia Koval, Natasha, salamat sa video, kagiliw-giliw na panoorin. Kaya't gagawin mo si Ivan-tea.

Birhen, i-refresh ang aking sclerosis.
Ang isang tao ay nag-ferment ng mga buntot na strawberry (sepal). Naipon nila ang mga ito sa freezer.
Kaya nakalimutan ko - dapat ba silang matuyo bago magyeyelo o hindi?

At ang wort ni San Juan narwhal din)

Pupunta ba ang wort ni St. John para sa pagbuburo o patuyuin lamang ito?
Hindi ito isang simpleng halaman, kailangan mong mag-ingat dito.
Isang taon pagkatapos ng wort tea ni St.

Pupunta ba ang wort ni St. John para sa pagbuburo o patuyuin lamang ito?

Tuyo lang

[elena kadiewa]

elena kadiewa, pagkatapos ay kailangan mong inumin ito nang maingat at napaka-katamtaman. Lalo na sa tag-init.
Ang wort ni St. John ay nagbibigay sa photosensitivity ng balat. Ang sunog ng araw kapag kumukuha ng wort tea ni St. John ay napaka-paulit-ulit at maganda. Ngunit pagkatapos ... mga 2-6 na buwan ... ang ilang mga mapanirang proseso ay maaaring magsimula sa malalim na mga layer ng balat. Ipinaliwanag ito sa akin ng isang dermatologist habang siya ay "tumutulo" sa akin at itinatayo ang namumuong balat sa akin

[IvaNova]

IvaNova, ang aking balat ay nagbalat (ganap) pagkatapos ng mga raspberry. Kahit na mula sa mga paa at palad, mula sa tainga ... Saan, saanman. Bukod dito, walang pangangati, walang pamumula. Talagang walang sakit. Ngunit, kilabot na hindi kanais-nais. Tulad ng isang ahas na nagbago ng balat nito. Pagkatapos ... naisip ko, binibilang kung gaano karaming mga raspberry ang aking kinain sa isang buwan at kinilabutan sa dami. Ngayon control at accounting. Araw-araw. Karaniwang paglipad sa loob ng dalawang taon

[IvaNova]

Ang isang tao ay nag-fermented ng mga buntot na strawberry (sepal). Naipon nila ang mga ito sa freezer. Kaya nakalimutan ko - dapat ba silang matuyo bago magyeyelo o hindi?

IvaNova, Ira, gumawa si Zakhar ng mga strawberry buntot. Pumunta sa kanyang resipe

Green tea mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (Zachary)

Hindi siya nag-ferment, ngunit sa palagay ko ay okay lang kung palakihin mo ang mga buntot. Totoo, kung marami sa kanila. At kung hindi, gawin ang tulad ng Zakhar.

Pupunta ba ang wort ni St. John para sa pagbuburo o patuyuin lamang ito?

Ginawa ko ang wort ni St. Fermented. Ngayon dry lang ako. Ginagamit ko ito bilang gamot. Bihira ... at mga kurso. Ang link sa post tungkol sa St. John's wort ay nasa paksa ng mga sarsa sa hardin https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
Ngunit hintayin natin si Natasha, ano ang sasabihin niya?

[lappl1]

lappl1, salamat, Lyudochka! Pagkatapos i-freeze ko sila ngayon. At pagkatapos ay pinatuyo ko ang lahat nang magkasama

Kamusta po kayo lahat!

Ngunit hintayin natin si Natasha, ano ang sasabihin niya?

Pinatuyo ko lang ang wort ni St. John, kasama ang bulaklak na bulaklak, at pagkatapos ay idagdag ito sa tsaa.

Hindi ito isang simpleng halaman, kailangan mong mag-ingat dito.

Sa gayon, hindi namin ito iinumin sa mga bag)
Ang isang maliit na karagdagan sa tsaa ang gagawa ng trick.
Bukod dito, katulad ako ng wort ni St. John, na umiinom ako ng oregano sa buong buhay ko at walang napinsalang pinsala sa aking katawan.
Ang lahat ay indibidwal, samakatuwid, ang mga komposisyon ng tsaa ay dapat na binubuo, na nakatuon sa iyong sarili.

Ang mga komposisyon ng tsaa ay dapat na binubuo, na nakatuon sa iyong sarili

At gumawa ako ng mga itim na kurant sa isang dyuiser. Nag-scroll ako ng cake ng 3 beses. Pero basa pa rin. Pinatugtog ko ang Ivanushka ng cake. Ang kagandahan. Ngayon ay fermented. Itinapon ko ang cake mula sa pula at puting mga currant. Ang mga buto ay malaki at ganap na tuyo.

Itinapon ko ang cake mula sa pula at puting mga currant.

At maglalagay ako ng alak sa cake.

[Barquentine]

Barquentine, Natalia, Nag-aalala ako na walang mga itim na dahon ng kurant, at sa katunayan may mga itim na berry ng kurant sa freezer, hindi ko naisip na magdagdag ng kahit kaunti sa tsaa. Ngayon ay magkakaroon ako ng aroma ng itim na kurant.
salamat

At maglalagay ako ng alak sa cake.

Sa mga raspberry!

Paglalaban ng kalasingan. Basang basa ang mga butil. Malamang matutuyo sila ng mahabang panahon.

Sa mga raspberry!

Sa cherry

[Barquentine]

Barquentine, Nataliaano ang kalasingan? TAYO para sa kultura ng pag-inom!

Idinagdag Sabado 16 Hulyo 2016 04:38 PM

Ilaw,

Paglalaban ng kalasingan.

Minamahal na mga miyembro ng forum at mga miyembro ng forum! Pagbati sa lahat ng may paggalang at paghanga! Nagbabasa ako para sa isang taon at panahon 1 habang sinusubukan kong maasim ang mga dahon ng mga puno ng hardin! Ang Ivan tea ay gumagawa ng 5 taon. Ngunit hindi ito inisip ng hardin! Hinahangaan ko ang pagkamalikhain ninyong lahat! Sinubukan ko ito mismo)) At pagkatapos ay nagpasya akong magsulat, marahil ay hindi ako makahanap ng isang sagot sa aking katanungan - mayroon bang sumubok ng pagbuburo ng mga dahon ng dandelion? Ano ang nangyari kung ganon?

[Innesa]

Innesa, mapait sila!
Ni hindi ako mag-eksperimento

Oo, sila ay mapait kapag sariwa. Ngunit napansin ko na kapag natuyo, nawala ang kanilang kapaitan. At pagkatapos ay pagbuburo! Napakalaking pagbabago sa mga dahon! Kinuha ko ito at nagyeyel na)) Gusto kong tumayo sa freezer ng 2 araw. Pansamantala, baka may tumugon, na sumubok nito)) Napaka kapaki-pakinabang nila!

narwhal at frozen na)) Gusto kong tumayo sa freezer ng 2 araw. Pansamantala, baka may tumugon, na sumubok nito)) Napaka kapaki-pakinabang nila!

Paano ito naganap? Nagustuhan mo ba ang mga resulta?