Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

masarap silang magluto at masarap uminom.
at ang mga "washer" na ito mula sa pagputol ng kamay ay napaka-cute, ang amoy sa isang garapon ng tsaa ay eksaktong katulad mula sa bahay ng tuyong Hungarian plum

nagsimulang mawala ang eksema, ngunit napakahalimuyak na hindi niya ito maiinom

Hindi ko rin maiinom si Ivanushka sa dalisay na anyo nito! Talagang! Sa akin siya ... halos tulad ng isang seresa.
At ang katotohanan tungkol sa eksema! Kahit na mula sa halo-halong mga pagtitipon ng tsaa, kung saan mayroong Ivan-tsaa, dumating ang kaluwagan

: plach7: ginto ay nagkamali, kahapon ay dumaan ito sa isang gilingan ng karne, tumayo si Ivan araw at gabi at hindi namumulaklak. 24 na oras, ngunit hindi, marahil ay namumulaklak ito sa gabi at natutulog ako: patawad: nagluluto ako, tuyo na may tanda ng kasal . Maaaring buhayin muli ni Subaru si Ivan. Ang mga felts ng bubong ay nagtipon pagkatapos ng ulan, ang mga bubong sa bubong SA mga dahon ay nakolekta sa lilim, ang mga INTO ay mas malambot at mas malambot, ang mga felts ng bubong ay pinindot nang pababa at walang sapat na hangin, ang mga felts ng bubong ay hindi sapat na mainit, bagaman 22-24 ... hindi malinaw

nagsimulang mawala ang eksema

dito, marahil, si Ivan-tea bilang isang mahusay na natural na gamot na pampakalma at gumagana, dahil ang eksema ay madalas na isang sakit na "mula sa mga ugat"

gumawa ka ng isang mas malakas na tsaa, at may posibilidad na makatulog

Tulad ng para sa mga butil, tumakbo ako sa pangalawang pagkakataon na may isang finer na rehas na bakal, ngunit mas mahusay. ang mga butil ay buo, tulad ng mga peppercorn, at kapag pinrito ko ang mga bugal sa isang kawali, wala nang mga bugal na masisira, ang mga butil ay mas buo. AT DITO ANG TANONG NA TANONG, kinakailangan bang patuyuin ang mga dahon pagkatapos ng pag-aani, kung mag-scroll pa rin ako sa pangalawang pagkakataon, at ang mga granula ay gumuho sa unang scroll sa gilingan ng karne o hindi, hindi mahalaga. marahil noon at hindi malanta muli, natanggal, nag-scroll, tinanggal, tumayo muli, nag-scroll pritong pinatuyo - Handa na ang LAHAT

kinakailangan bang matuyo ang mga dahon?

[kinakailangan]

Nalalanta kinakailangan! At ang pagkalanta ay HINDI isang kahalili sa pagyeyelo, ngunit ang nakaraang yugto sa paggawa ng tsaa.
Mat. bahaging maingat na basahin?

ang ginto ay nagkamali, kahapon ay naipasa ko ito sa gilingan ng karne, tumayo araw-gabi si Ivan at hindi namumulaklak. 24 na oras, ngunit hindi, marahil namumulaklak ito sa gabi at natutulog ako sa pagluluto, pinatuyo ang marka ng kasal. Maaaring buhayin muli ni Subaru si Ivan. Ang mga felts ng bubong ay nagtipon pagkatapos ng ulan, ang mga bubong sa bubong SA mga dahon ay nakolekta sa lilim, ang mga INTO ay mas malambot at mas malambot, ang mga felts ng bubong ay pinindot nang pababa at walang sapat na hangin, ang mga felts ng bubong ay hindi sapat na mainit, bagaman 22-24 ... hindi malinaw

Walang malinaw. Tukoy pa rin.

Mayroon bang gumawa ng tsaa mula sa vershoks? At ang laki na ito, sa isang malaking sala-sala? Habang mayroon akong isang trial batch, titingnan namin. ang mga maliliit na dahon, kahon, bulaklak at ang mga tuktok mismo ay napunta sa tuktok

Oo, ginagawa namin ito taun-taon. Sa aming manu-manong gilingan lamang ng karne mayroon lamang isang maliit na rehas na bakal, iikot namin ito nang dalawang beses. Ang Ivan tea ay masarap sa anumang komposisyon!

Gumawa ako ng iba't ibang tsaa mula sa Vanka. Ngayon ay pinatuyo ito ng 2 oras sa hangin, pagkatapos ay matuyo sa 70-75 gr., Pang-eksperimentong vanka, pagkatapos magyeyelo at kumulo sa 45 gr. 24 na oras. Hindi ko matandaan nang eksakto kaninong recipe, ngunit alam ko na ang lalaki ay nagpilit na subukan ang kanyang pamamaraan, at nagpasya akong subukan ang pagpipiliang ito, dahil marami kaming Vanka. Ang amoy, habang nagpapalabas ng tsaa, nagustuhan ko ito, mukhang isang magandang berde. Makikita ko kung ano ang mangyayari pagkatapos ng pagpapatayo at tuyo na pagbuburo.

[liusia]

pagkatapos ng freezer at kumulo sa 45 gr. 24 na oras.

liusia, at kung saan hahanapin ang pamamaraang ito, sa paksang ito o mayroong isang hiwalay? Noong nakaraang katapusan ng linggo, lumabas kami, nagkolekta ng isang vanechka ... Hindi pa namumulaklak.

At ang pagkalanta ay HINDI isang kahalili sa pagyeyelo, [/ quoNastya, hindi ako ang nagsabi, bumagsak mula sa ibang forum para sa paggawa ng tsaa.

at kung saan hahanapin ang pamamaraang ito

Hindi ko naalala kung anong paksa na ang pagtatalo na ito, ngunit kinopya ko ang pamamaraang ito. Nag-usisa ako sa mabuting paraan, kailangan kong suriin ang lahat sa pamamagitan ng ngipin. "Gumagawa ako ng tsaa mula sa fireweed nang tumpak sa entablado kapag mamumulaklak na ang mga buds, ngunit kinokolekta ko hindi lamang ang mga tuktok, ngunit kasama ang mga dahon. Masarap ang tsaa. Ang pamamaraan ng paggawa ay maaasahan at simple:
1. I-pack ang mga nakolektang dahon at tuktok sa isang plastic bag at ilagay sa freezer ng ref para sa isang araw
2. Pagkatapos ng pag-iipon sa freezer, alisin ang fireweed mula sa bag, ilagay ang isang bahagi ng mga dahon sa isang cutting board at masahin ang mga ito gamit ang isang rolling pin (ayon sa prinsipyo, hindi ako gumiling sa isang gilingan ng karne)
3. Inikot ko ang isang maayos na mashed na bahagi ng fireweed na may isang sausage at inilalagay ito sa isang 5-litro na enamel pan
4. Inuulit ko ang talata 2.3 para sa natitirang fireweed
5. Binasa ko ang isang malinis na puting tela na may masarap na pinakuluang tubig, pinagsama ang tela upang walang tubig na tumulo mula rito at takpan ang kahoy na nakalagay sa isang kasirola na may basang tela. Pauna kong pagkatiklop ng tela sa apat na layer.
6. Isinasara ko ang kawali na may takip at inilalagay ito sa isang electric oven.
7. Binuksan ko ang electric oven at panatilihin ang fireweed sa temperatura na 42 ... 45 degrees sa loob ng 24 na oras.
ang prosesong ito ay tinatawag na pagbuburo. Kinokontrol ko ang temperatura gamit ang isang ordinaryong thermometer ng kuwarto. Ito ay mahalaga upang mapanatili ang temperatura tiyak sa agwat na ito at hindi sa pamamagitan ng mata, ngunit sa tulong ng isang thermometer.
8. Sa pagtatapos ng araw, inilabas ko ang pan na may fireweed mula sa oven, ilipat ang fireweed sa isang baking sheet, hayaang ang fireweed air sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 oras, at pagkatapos ay ipadala muli ang fireweed sa oven.
9. Itinakda ko ang temperatura ng oven sa temperatura regulator sa 70 ... 75 degree.
sa kasong ito, hindi posible na sukatin ang temperatura sa isang thermometer, kinakailangan lamang na maitakda ito ayon sa regulator ng temperatura at malinaw naman na hindi lalampas sa 100 degree.
10. Sa panahon ng pagpapatayo, tuwing 30 ... 40 minuto, inilabas ko ang baking sheet na may fireweed mula sa oven at pukawin ang isang mass ng fireweed para sa kahit na pagpapatayo. Ang proseso ng pagpapatayo ay tumatagal hangga't ang masa ng fireweed ay tumitigil na maging basa sa pagpindot.
11. Matapos matuyo sa oven, inililipat ko ang fireweed sa kusina ng tag-init at tuyo doon ng 2 araw sa isang grid
12. Pagkatapos ng pagpapatayo, inilagay ko ang tsaa sa mga garapon na salamin na may takip. "

Kaya upang higpitan o hindi: -



Nalalanta o hindi

Nalalanta o hindi

Malabo nang hindi malinaw.

[Clement]

Clement, kailangan mong mabuo ang iyong opinyon batay sa iyong sariling mga karanasan. Hatiin ang pangkat at subukan ito at iyon, at malalaman mo kung mayroong pagkakaiba sa iyong mga panlasa.

Sinubukan kong magluto ng tinanggihan na batch, hindi gaano, maasim. Ang pagkakamali ay malamang na overdid ko ito sa kapal ng layer sa panahon ng pagbuburo, tila sa akin, sa halip na 7 - 10, inilatag ko ang 15, at para sa maliwanag na maasim din ang ivan.

[Clement]

Clement, Nagkaroon ako ng parehong bagay. Ngunit hindi ko ito itinapon, nag-hang, natuyo ito. Kaya nilagdaan niya ang "kasal". Iiwan ko ito para sa dry fermentation, at pagkatapos, sa loob ng ilang buwan, susubukan ko ito. Palagi akong may oras upang itapon ito. Ang katotohanan ay hindi masyadong maasim para sa akin.

Tinimbang ang basura, 600 gramo, ang aking panghuhugas ay gumagawa ng 600 gramo nang paisa-isa. 600 gramo bawat pagtatapon. Well naibigay ang karanasan.



Irina, napanood ko ang video na ito sa YouTube, hindi nila naintindihan isang buwan noong Mayo, nag-aani lamang sila ng mga gallery. sabi ng tiyuhin isang buwan ay kailangang magmadali. anong buwan? Kung mula Mayo hanggang Setyembre ay nasa 4 na buwan?



Pasensya na : hi: bumalik sa mga unang pahina at muling binasa. nalinis ang tanong. oo, noong Mayo, ang tsaa ay sobrang tsaa. At ang oras ng mga seagulls.



Ang akin ay umuwi mula sa trabaho (mula sa araw) at sa bahay ang amoy ay maasim, nasira na maasim na batch. Sa madaling salita, sa tsaa ginawa nila ang huling babala, sa negosyo sa tsaa ay lilipat ako sa garahe. Kaya naisip ko ang tungkol sa pagbili ng isang de-kuryenteng oven, kasama nito pupunta ako sa kinakailangang temperatura sa pagluluto., At sa isang steam dryer, ang kanta ay magpapasara.



Sa pangkalahatan, kung magkano ang tuyong tsaa na kailangang ihanda ni Ivan bawat tao, isinasaalang-alang na iinumin ko ang Ivan na tsaa lamang, walang nag-isip tungkol dito

Sinubukan kong basagin ang teknolohiya, hindi ko ito pinatuyo kaya't ginawang isang gilingan ng karne, dahil dito, tumayo ang isang araw sa isang araw at hindi nangyari ang himala, hindi lumitaw ang amoy ng mga bulaklak: pardon: I bumalik sa mga pinagmulan, sinundan ng unang batch ang resipe at lahat ay gumana, at pagkatapos ay isang hakbang sa kaliwa, isang hakbang sa kanan ng teknolohiya at nawala ang lahat.

Sa pangkalahatan, kung magkano ang tuyong tsaa na kailangang ihanda ni Ivan bawat tao, isinasaalang-alang na iinumin ko ang Ivan na tsaa lamang, walang nag-isip tungkol dito

Para sa isang pamilya ng 4 na tao, nakakuha na kami ng 10 kg ng dry powder. Sapat na upang matrato nang kaunti ang mga kamag-anak. Ngunit kami mismo ay bago ang bagong tsaa, dahil ako ay isang taong-tsaa, uminom ako ng maraming tsaa. Ngunit kami, bukod kay Ivan-tea, ay nakalimutan din mula sa iba. Sa taong ito napagpasyahan namin na kakailanganin lamang namin ng 20 kilo ng Ivan-tea.

Kailangan ko ng tulong, naisip kong bumili ng isang email. ovens sa mga nasa tindahan namin na SIMFER, ang pinaka gusto. isang malaking bilog na baking sheet isa pang patag na dami ng 35l, kombeksyon, kontrol sa temperatura, lahat ay naroroon. NGUNIT mayroong napakakaunting mga pagsusuri sa Internet, may halos hindi, maaari bang magkaroon ng sinuman ang isang kalan, sulit ba itong kunin? sabihin mo sa akin

Mayroon akong Simfer, gusto ko talaga ito! Ako ay pinatuyo ang mga tsaa sa loob nito para sa ikatlong taon na. Nagluto ako ng tinapay, karne ng bangkay, gumagawa ng pizza - lahat ay mabuti! Binabago ko ang mga baking tray sa mga lugar kapag natutuyo, ang temperatura ay mas mataas sa tuktok, kaya binabago ko ang mga ito sa mga lugar, pagkatapos ay bilugan, pagkatapos ay parihabang.

Olga, pinapanatili mong bukas ang pintuan ng oven kapag pinatuyo mo ang tsaa o sarado ang pinto?

[Clement]

Clement, Kinakailangan na matuyo nang may kasamang pintuan. Maglagay ng isang bagay sa pagitan ng pintuan at oven.

Clement, nagsingit ako ng isang kutsarang kahoy sa tuktok ng pintuan, gumagawa ng isang maliit na basag, at pinatuyo ito.

Naghanda ako ng isa pang bahagi ng Ivan at natagpuan ang isa pang pagkakamali na hindi pa nagagawa, ---- Pinatuyo ko ang lahat ng unang tatlong mga batch na ito ng mine, ngunit hindi kinakailangan na matuyo ito, kailangan mong malubha nang kaunti, ngunit paano ko ito mauunawaan ng kaunti. sabihin sa mga eksperto. sa pagkakaintindi mo. tama na, oras na upang huminto., kaya't ito ay natutuyo sa isang unan



Malamang mag e-mail ako bukas. kunin ang oven. Tinatanaw ang tsaa. Ngunit sa grill o hindi. Siyempre, hindi mo kailangang matuyo ang grill tea, ngunit kailangan mo ba ng opsyong ito sa bukid? Hindi

Tinutukoy ko nang simple ang antas ng pagkatuyo. Kinukuha ko ang ilan sa pinakamalaking granules mula sa iba't ibang bahagi ng baking sheet. Ang ganap na pinatuyong tsaa sa isang butil ay ginupitan ng alikabok gamit ang iyong mga daliri, huwag gilingin ang dust na kalahating tuyo sa alikabok.

Alam ko kung paano mapadali ang gawain ng iyong gilingan ng karne. magbahagi Pinatuyo ko ang mga dahon at iikot natin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. hayaan mong isipin kong susubukan ko ang kalakip na kebab. hindi ma-upload ang masamang larawan. hindi gumagana. kaya, ilagay ito, at kung paano ito umikot, paano ito napunta, napakadali. mas mabilis nang dalawang beses. At mas madali. Hindi granula. At iikot ko ito sa mga granule sa pangalawang pagkakataon pagkatapos ng pagbuburo. Subukan ang isang tao na may ganoong aparato.

nagkamali, kahapon ay naipasa niya ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, tumayo si Ivan araw at gabi at hindi namumulaklak.

kinakailangan bang patuyuin ang mga dahon pagkatapos ng pag-aani,

nagtimpla ng isang tinanggihan na batch, hindi masyadong, maasim

bumalik sa mga unang pahina at muling binasa. nalinis ang tanong.

ngunit agad na basahin nang mabuti ang unang pahina! Nandiyan lahat. At ang peroxidized na labis na fermented na resulta ay nasa parehong lugar. At nalalanta din. At mga sagot sa halos lahat ng mga katanungan.

kinopya ang pamamaraang ito

Ito ay ibang resipe. Gumawa ng tsaa kasama nito at, kung gusto mo ito, palamutihan ito ng isang hiwalay na resipe. Gumawa kami ng nilagang tsaa at ginagawa ito para sa mga gusto ng berde, hindi itim na tsaa. Kung sino ang nais, gumawa ng mga resipe. Sino ang hindi nais na gumawa lamang ng tsaa sa kanilang sariling paraan at huwag talakayin ang kanilang tsaa sa fermented black tea recipe na ito.

mga kaibigan, kailangan ng payo. Hindi ko lang kayang makipagkaibigan kay fireweed. Alam ko ang lahat ng teknolohiya, naiintindihan ko, nagpapraktis ako sa paghahanda ng country tea sa loob ng maraming taon. walang mga problema at katanungan sa mahabang panahon. at sa fireweed ... Nawala ko ang kamangha-manghang prutas-floral na aroma.
habang kinukuha ko ito mula sa punto ng koleksyon hanggang sa bahay, nagsisimulang uminit ang mga dahon at amoy kamangha-manghang! Inilatag ko ang lahat sa mga sheet sa isang maaliwalas na silid, pera. ang unang pagkakataon na matuyo halos 2 araw. pagpapakilos. Sinuri ko ang kahandaan ng gitnang ugat. nawala ang aroma sa pagtatapos ng pagkatuyo. fermented para sa 4 na oras. ang parehong amoy natural na hindi bumalik.
Binasa ko ulit ang unang pahina. ang tanging mungkahi lamang na mayroon ako ay na ito ay nalanta sa isang layer ng higit sa 5 cm. maaari bang sumiksik ang dahon mula rito?

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Evgeniya, hindi, wala sa yugtong ito.At pagkatapos, kapag bitbit mo pa rin ang mga dahon! Kung nawala ang amoy, nagsimula na ang pagbuburo! Pinainit mo ang sheet sa kalsada, tila.
At pagkatapos ng pagkalanta, ang dahon ay bahagyang nawalan ng amoy. Minsan dinala ko ang aking mga bote ng nakapirming tubig sa aking fridge bag at mga gumagawa ng yelo. Kung maraming mga hilaw na materyales at matagal itong madala, inilatag ko ang isang sheet sa isang sheet malapit sa kotse o sa parang lamang (upang masipsip nito ang labis na kahalumigmigan at ang sheet ay hindi mapatuyo at masunog. ), maglagay ng isang malamig na bote sa gitna, balutin ng isang sheet na may hilaw na materyal sa paligid nito. Lahat ng bagay sa isang bag, sa tuktok ng isang gumagawa ng yelo. Kami na, sa init ng Niva, ay nagmamaneho sa malalayong lupain. Perpektong nagdala ng 6 kg ng mga hilaw na materyales (isang dahon) sa 35+ nang walang kondishka. Marahil ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo ang aking karanasan.

[Tricia]

Tricia, tuwid na kalungkutan ng gulo pagkatapos! Napakalayo kong pumunta doon! 3 beses na ang sugat at lahat ay walang kabuluhan
salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan. Isasaalang-alang ko para sa hinaharap

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Zhenya, ngunit hindi lahat ay nakakatakot! Anong uri ng dahon ang dalhin mo: basa, mainit, anong kulay - berde o kayumanggi na? Kung ito ay kayumanggi at ang dahon ay tulad ng basahan - iyon lang, ang dahon ay sinunog, upang itapon. At kung hindi, ok ang lahat.
Sakay ka ba ng paa?
At ano ang bitbit mo sa sheet?

Sa pamamagitan ng paraan, hindi ako sigurado na ang unang pabango-floral na aroma ng Ivan tea ay maaaring mapangalagaan sa tsaa nang walang mga additives. Ang pagbuburo ay hindi maibabalik ang aroma.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, mabuti, hindi masyadong sa aking sariling mga paa. sa pamamagitan ng kotse, 3 oras lamang sa isang paraan at ang pabalik ay napakahirap para sa akin. lalo na upang bumalik - pagod, pagkaasikaso ay lubos na nabawasan.
balot ng mga cover / sheet ng duvet at igulong.

[Zhenya]

Zhenya, kaya ilagay ang malamig na bote sa iyong mga rolyo at magiging ok ito!
Ang sheet ay tiyak na hindi steamed sa sheet.

Mga shower shower ,: baliw: kung kailan natapos na. Si Ivan pagkatapos ng pag-ulan ay hindi pareho sa araw. hindi gaanong maliwanag. hindi maliwanag

[Clement]

Clement, kay Len. Sa lugar, ang rain fireweed ay fermented bilang marsh grass. Mas mahusay na hindi magsimula, hindi ko ito maiinom pagkatapos

[Tricia]

Tricia, Anastasia, magaling. At narito na nagtataka ako, naghahanap ng mga pagkakamali, kung ano ang ginagawa kong mali, ang aking unang laro ni Ivan ay mabuti, ang natitira ay napakahusay, at ang lahat ay mas simple, ang unang batch lamang ang maaraw, ang magpahinga pagkatapos ng pag-ulan. : swoon: Anastasia. binuksan mo sa akin ang Amerika. At ang KATANUNGAN ay humihinog, MAGKANO ANG PANAHON, ARAW, PAGKATAPOS NG ULAN, KAILANGAN MANGHintay, ANG STOCK CYPRUS SA LINGGO AY MULI NA DAPAT, DAY Dalawang Tatlong LINGGO?

Ito ay ibang resipe. Gumawa ng tsaa kasama nito at, kung gusto mo ito, palamutihan ito ng isang hiwalay na resipe. Gumawa kami ng nilagang tsaa at ginagawa ito para sa mga gusto ng berde, hindi itim na tsaa. Kung sino ang nais, gumawa ng mga resipe. Sino ang hindi nais na gumawa lamang ng tsaa sa kanilang sariling paraan at huwag talakayin ang kanilang tsaa sa fermented black tea recipe na ito.

Paumanhin kay Linadoc, kahit papaano hindi ko inisip na nasisira ako. Aayusin ko

Anong uri ng dahon ang dalhin mo: basa, mainit, anong kulay - berde o kayumanggi na? Kung ito ay kayumanggi at ang dahon ay tulad ng basahan - iyon lang, ang dahon ay sinunog, upang itapon. At kung hindi, ok ang lahat.

hindi, malayo sa kayumanggi! maberde, malutong

Sa pamamagitan ng paraan, hindi ako sigurado na ang unang pabango-floral na aroma ng Ivan tea ay maaaring mapangalagaan sa tsaa nang walang mga additives. Ang pagbuburo ay hindi maibabalik ang aroma.

Kailangan kong panatilihin ang hindi bababa sa kaunti para sa isang pagsisimula, kung hindi man ang amoy sa panahon ng pagkalanta at pagbuburo - sa pangkalahatan, ito ay tulad ng 2 magkakaibang dahon!

Zhenya, ilagay ang malamig na bote sa iyong mga rolyo at magiging ok ito!
Ang sheet ay tiyak na hindi steamed sa sheet.

Gagawin ko ito

[Zhen]

apah sa panahon ng pagkalanta at pagbuburo - sa pangkalahatan, parang 2 magkakaibang dahon!

Zhen, dapat ganun! Ang pagbuburo ay nagbabago ng aroma at panlasa. Iyon ang dahilan kung bakit ang itim na fermented tea - isang lasa, itim na sobrang fermented - isa pa (o sa halip, ang kanilang kawalan), berde na hindi na-ferment - ang pangatlo. Ito ay pagbuburo na nagbabago sa lasa at aroma. Kung nais mo lamang ng tuyong tsaa - gumawa ng berdeng nilagang tsaa, mayroon itong panlasa at aroma na malapit sa tuyong tsaa.

[Linadoc]

Linadoc, kahapon ng gabi naglagay ako ng isang maliit na batch upang matuyo, makikita ko ang resulta.
Marahil ay nagkakaroon din ako ng problema sa aking ilong. ginawang nilaga na alder + raspberry. Wala naman akong amoy.at ang lasa ay kaaya-aya. at ang asawa ay natuwa sa amoy. sabi ng bulaklak ay napakaganda
Kahapon hinayaan ko siyang ihambing ang 3 mga amoy - isang tuyong dahon ng vanilla na may amoy pa rin na masarap, na tinimpla mula sa unang batch, na-ferment ng 4 na oras at humihilo sa isang mul. pinaka gusto niya ang huli. ang natitirang bahagi nito ay amoy damo, bagaman ang nalanta ay amoy isang bulaklak na prutas para sa akin.
oooh, kung ano ang mayroon tayong iba't ibang mga ilong))

Sa gayon, ang fermented Vanka ay ipapakita mismo sa loob ng ilang buwan. Ngunit nilaga - agad na mabango, pagkatapos ay ang aroma ay nagbabago pa rin mula sa dry fermentation, nagiging mas malaswa at matamis.

oh, anong magkakaibang ilong na mayroon tayong lahat))

Sigurado iyan! Para sa akin, ang isang malinis na Vanechka ay amoy sobra. Sa mga paghahalo sa mga hardin naririnig ko ito kahit na 10% lamang

[Linadoc]

Linadoc, intindihin kaya't hindi siya tumakbo na sumisigaw kaagad pagkatapos niyang lutuin ito, ngunit paano kung ang isang himala ay nangyari at lumitaw ang mga pinatuyong prutas? At pansamantala, mag-e-eksperimento pa ako)) kung ang lahat ay okay, pagkatapos sa tag-araw ay pupunta ako ng 3-4 beses para sa Vanechka.
Radushka, tulad ng isang seresa

Mga batang babae, wala akong isang notebook na may mga cheat sheet, kinuha ko ang mga maliliit, nais kong subukan ito, 1. ano ang temperatura at 2. gaano karaming oras ang pinakamainam? 3 kailangan mo bang magprito? Naisip ko lamang na matuyo, ngunit hindi ko pa nagagawa, at isa pang -4. Paano ito lasa - aroma kung ihahambing sa regular na fermented? Hindi matingnan ang paksa -
Nasa nayon kami ngayon - kailangan naming pumunta sa malayo upang makuha ang koneksyon. Habang abala sila sa aking anak na mga raspberry, nakolekta nila, marahil 50 litro, mabangong kagubatan, kahit napakaliit. ... Inalis ko ito sa mga bushes at pinatuyo ko na - upang ito ay hindi gaanong matuyo - para sa pagdaragdag sa mga tsaa. Kaya't nasa negosyo din ako

ang rain fireweed ay pinasasabong bilang marsh grass. Mas mahusay na hindi magsimula, hindi ko ito maiinom pagkatapos

Umuulan ng dalawang linggo, at sa loob ng dalawang linggo ay nangongolekta ako, naghahanda, sinusubukan na malata ang damo. Oh hawakan mo ako, mamamatay ako ng tumatawa ng isang oras

.

[Clement]

MAGKANO ANG PANAHON, ARAW, PAGKATAPOS NG UULA, KAILANGAN MANGHintay, ANG CYPRUS SA LINGING AY DAPAT MULI, AYAW IKALAWANG IKATLONG LINGGO?

Clement, Sasabihin ko pa! Para sa akin at ang lugar ng pagtitipon ay may pinakamahalagang kahalagahan! Lalo na naka-highlight na "para sa akin", dahil ang mga panlasa ay naiiba at hindi ito mahalaga para sa isang tao. Kaya para sa akin, isang masarap na fireweed lamang mula sa maaraw na mga parang, mga burol ng yungib at sa pangkalahatan ay matuyo na maaraw na mga lugar, hindi mataas na may matuyo at malupit na mga dahon. At ang dalawang-metro ang taas na guwapong lalaki na lumalaki sa lilim, brutal na nagbibigay ng isang latian sa mga bangin at kapatagan. Kahit na pagkatapos ng linggo ng tuyong lupa na walang ulan.

Subukang bigyan ang dahon dalawa o tatlong araw pagkatapos ng ulan at hayaang mas matuyo ito.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, napakahusay na payo