Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

[Divnay]

Divnay, Irina, marahil kung gaano karaming mga tao, napakaraming mga opinyon. Pinatuyo ko ang tsaa sa oven sa dalawang sheet, at pinatuyo ito sa Isidri sa t mula 65 hanggang 35 degree. Napakadali para sa akin, sa Isidri mayroon akong 10 palyet.

[francevna]

francevna, Kaya, iniisip ko na magagawa mo rin iyan. At pagkatapos ay ang oven ay tuyo pa rin sa iba't ibang mga temperatura, maraming oras ang dumadaan. At kung maraming mga hilaw na materyales? At mayroon akong 1 sheet sa kabuuan, inilatag ko pa rin ito sa rehas na bakal, ngunit hindi mo pa rin masyadong maproseso. Prof. oven, hindi tayo magkakaroon ng pananalapi (((.

[paramed1]

paramed1, Hindi ko alam na hindi ito gumana, hindi ko naisip kung ano ang matutuyo upang ang airflow ay pare-pareho. Sinubukan kong gumamit ng isang salaan mula sa isang multi-cooker, natunaw ito!

[Si Irina]

Luda, sa isang medium rehas na bakal sa isang solidong papag, na may katamtamang bilis ng fan. Kailangan mo pa ring ihalo ito, parang kahit saan pa.

Si Irina, posible at sa paraang ginagawa ni Alla, ang lahat ay mas mabilis kaysa sa isang baking sheet. Ngunit ang isa ay hindi maaaring gawin sa isang dryer, kung ang teknolohiya ay sinusundan.

Dumaan din ako sa lahat ng mga pamamaraan ng pagpapatayo ng tsaa - isang kawali, isang oven, ngunit ang airfryer ay pinakamahusay, nagtakda kaagad ako ng isang temperatura, humirit, gumambala, magtakda ng isa pang temperatura, atbp. Tinatawag?
Ang grinder ng karne ay nagngangalit sa huling taglagas na tsaa, ngunit kahit na ayusin ko ito, sinabi ng aking asawa, kukuha kami ng bago pa rin, talagang gusto niya ang tsaa, at ang kanyang anak na lalaki ay naglaan ng 10 piraso para sa gilingan ng karne.

Lenusik, ang bagay na ito ay tinatawag na isang bapor. At mas mahusay ako sa isang tray para sa pagkolekta ng taba, kung hindi man ay nahuhulog ito sa mga butas ...

Wala ako niyan

Ito ay ibinebenta nang magkahiwalay, binili ko kaagad ito sa grill, dahil kinakailangan ang bagay.

Salamin o metal?

Metallic

Veronica, Len, mangyaring ilarawan nang mas detalyado ang pagpapatayo ng tsaa sa airfryer. Bumili lang ako ng isang airfryer at tila sa akin ang napakaliit na hilaw na materyal ay magkakasya sa papag.

Natasha, dalawang palyet - 400 g sa exit. Layer 1cm. Mas mahusay sa parehong antas, kung hindi man, maginhawa upang makihalubilo. Karaniwang antas, average na bilis, unang 120-150 degree sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay 65 o 80, 20-25 minuto, kailangan mong manuod. Hindi ako makapagbigay ng eksaktong mga tagubilin, nasa akin ang lahat ng mga pagkilos para sa pag-aani ng mga materyales ng halaman sa isang madaling maunawaan na antas. Oo, maliban sa mga currant at raspberry, at mint, sila ay 80 nang sabay-sabay, pagkatapos ay matuyo nang kaunti ng 65. Mas mabilis kaysa sa oven, kahit na ang mga bahagi ay tila mas maliit. Mas kaunti ang abala - sigurado iyon. Pumunta ka sa mga front page ng paksang ito at fermented garden tea, may mga link sa AG.

Lenusik, ang bagay na ito ay tinatawag na isang bapor.

SAAN MABILI ANG STIMER NA ITO?

[Lucilia]

Lucilia, Luda, nakalakip ito sa Hotter sa kit. Ngunit walang papag. Maghintay ng isang bapor, kukunan ako ng litrato, kunin mo lang.

Luda, ganon.

Tulad ng pagkaunawa ko dito, walang mga pangunahing pagkakaiba sa mga gilingan ng karne? Paikutin habang umiikot?
Mga batang babae, sa isang lugar sa tag-araw ay mayroong isang post tungkol sa isang gawang-bahay na roller ng tsaa, tulad ng link ay nasa unang pahina, ngunit hindi ko ito makita.

[Divnay]

Divnay, may mga pagkakaiba sa mga grinders ng karne! Kailangan mong bumili ng isang malakas, na may loob na bakal, kung hindi man mayroon silang lahat ng mga uri ng mga plastik na bagay sa loob ng kanilang paglipad, mas mabuti na may isang baligtad.
Sinabi ko sa mga batang babae ang tungkol sa rollerball, pagkatapos ay may susulat. Ako mismo ay hindi naaalala kung anong paksa ang kanilang isinulat.

[Divnay]

Lenusik at ayan na! Salamat sa hindi pag-iiwan ng mga paksa sa tsaa nang walang pag-aalaga habang nagpapalamig ako.
Divnay, Si Irina, naiintindihan mo ng tama. Ang pangunahing bagay ay pinilipit niya ang mga dahon sa granules, at hindi "ngumunguya".

Mga batang babae, sa isang lugar sa tag-araw ay may isang post tungkol sa isang gawang bahay na roller ng tsaa, tulad ng link ay nasa unang pahina, ngunit hindi ko ito makita.

Si Irina, sa kasamaang palad, wala akong oras upang gumawa ng isang link sa aparato para sa paggiling ng mga dahon.Oo, at gumawa din ako ng maliit na tsaa sa kanya. Mabilis kaming uminom, at lahat ng uminom ng tsaang ito ay nagsabi na ang tsaa ay walang maihahambing. At ngayon, sa pagdaan ng oras, naiintindihan ko na nakuha ko ang tsaa na napaka, napaka ... Samakatuwid, inirerekumenda ko ang lahat na gawin ito, mabuti, marami pa ring oras bago ang panahon ng tsaa.
At narito ang link:
Manu-manong Leaf Grinder para sa Loose Tea

Oh, kung gaano kagalakan, lumitaw si Lyudochka, ang aking kaluluwa ay nakadama ng kagalakan.
Lyudochka, Maligayang Lumang Bagong Taon sa iyo!
Ang lahat ng mga pinakamahusay sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, maraming salamat.
At nais ko ring magreklamo nang diretso: girl_sad: Ang totoo ay sa tag-araw ay hindi lamang namin nakolekta ang tsaa ni Ivan, ngunit higit sa lahat nakolekta ang mga dahon ng hardin. Uminom ako ng buong tag-init sa kabila ng katotohanang hindi pa ito matured sa dry fermentation. Taglamig na ngayon at kahit ano ang ihalo mo o mono, ayoko nito. Anong problema? Talaga bang nasisira ng tubig ang lahat? Walang amoy na malansa, lahat ng mga tsaa ay may kasindak-sindak na aroma sa mga garapon, ngunit hindi nila gusto ang lasa. Sa dacha, nagsakay sila sa isang ordinaryong garapon, ngunit may tubig na spring.

"pinapalamig"

Hi)) Nagulat ako na hindi ka nabigyan ng pagkamamamayan. ang mga taong katulad mo ay nagkakahalaga ng higit pa sa isang buong sangay ng mga ufms. Mga Barbarian. Dito pinanood ko ang isang video sa YouTube, isang batang babae na malapit sa Alma-Ata ang nangongolekta ng ivanushka. Ayan na siya. Sinabi niya na iyon ay si Alma-Ata.

... Anong problema?

Marahil ay hindi ganap na matuyo. Podzaprel.

Anong problema?

Gumawa ako ng 56 litro ng tsaa sa ika-15 taon. Lahat sa 3-litro na lata. At kapag binuksan mo ang lata, masarap ang amoy at kapag nagtimpla, masarap ang lasa. Ngunit gumawa kami ng serbesa lamang sa isang termos.

🔗

Luda, ganon.

At saan ko ito mabibili ng hiwalay!?

[turner]

turner, hindi bumubukas ang pahina.
Luda, mayroon akong isa sa Hotter, mabuti, gusto ko talagang matuyo ang tsaa dito, ito ay may bentilasyon mula sa lahat ng panig!

[elena kadiewa]

elena kadiewaKaya pag-aaralan ko ang paksa, kinakailangan upang hanapin ito.

[turner]

turner, Hindi, hindi naman. Lahat ng tuyo, walang banyong amoy, kumakaluskos tulad ng mga bagong bayarin.

[Si Irina]

Si Irina, Iniisip ko pa rin ang iyong tsaa, bakit hindi ito masarap? Pagkatapos ng lahat, dapat lamang itong maging mas masarap!
Sa ilan sa mga paksa sa tsaa, nagsulat si Luda tungkol sa tubig - kung masama ito, kailangan mo man lang i-freeze ito, ang kanyang mga bote ay nagyelo pa rin sa veranda sa taglamig, at pagkatapos ang tubig na iyon ay maingat na pinatuyo, marahil ay dapat mo ring subukan iyon? O subukan ang isang pahinga sa pag-inom ng tsaa - nangyayari na ang katawan ay hindi nangangailangan ng isang bagay sa ngayon ... ngunit may tubig, subukan ito! O bilhin ito sa tindahan para sa isang pagsubok, upang malaman mong sigurado kung ito ay tubig.
Gayunpaman, Irina, tanungin ang katanungang ito sa "Gazebo", maraming tao roon, marahil maaari nating makabuo ng isang bagay na magkasama, kung hindi man ang mga batang babae ay bihirang pumunta dito sa taglamig - hindi ito ang panahon!

Kailangan mong tikman muli ang lahat, una sa mga garapon, pagkatapos ay sa isang termos.

[Si Irina]

Si Irina, ang tubig ay may malaking kahalagahan. Subukan ang alinman sa mahusay na pagsala o pagyelo. Paano naiimbak ang tsaa? Hindi siya maubusan ng hininga? Sarado na ba? Nasa isang madilim na lugar ba?

[Si Irina]

Si Irina, ang tubig ay maaaring maging napakahusay, ngunit ang lasa ay maaaring magbago dahil sa mga pinggan kung saan mo pinakuluan ang tubig. Gumagawa ako ng masarap na tsaa mula sa isang thermopot, mayroong isang ceramic coating. Sa tag-araw kumukulo ako ng ceramic teapot at bumili pa ng ceramic ladle. Kapag kumukulo ang tubig sa isang metal na ulam o plastik, ang tsaa ay ganap na magkakaiba.

[paramed1]

paramed1, Oo, palagi itong nakatayo sa kubeta na nakasara ang mga pinto. At nakaimbak sa mga lalagyan ng plastik.

ang tsaa ay ganap na naiiba

Sa palagay ko, kung ang tsaa ay napapagaling, kung gayon hindi ito mababago ng malaki ng tubig. Hindi, syempre, ang tagsibol ay magiging pinakamahusay na pagpipilian, ngunit hindi mo pa rin dapat sisihin ang tubig kung hindi gumana ang tsaa))))

Oo, palagi itong nakatayo sa kubeta na nakasara ang mga pinto

Magaling na kababayan)))))

[elena kadiewa]

elena kadiewa,
Lena, anong uri ka ng gilingan ng karne. Kaya, paano ko pipiliin iyon? Mayroong isang milyon sa kanila: girl-swoon: Nauunawaan ko na maraming nakasalalay sa presyo, ang pangunahing bagay sa akin ay ang kalidad, hindi namin panindigan ang presyo.
Ang mga tao, mabuti, tumutulong sa payo na may anumang uri ng gilingan ng karne? Mayroon bang mga reklamo tungkol sa trabaho? Hindi ako naniniwala sa mga pagsusuri sa internet, lahat ay binili at binabayaran para sa lahat para sa lahat ng mga pagsusuri, ngunit ano ang silbi ng maling pagsusuri?

[Divnay]

Divnay, Irina!
Sa loob ng dalawang taon ngayon ay pinipihit ko ang anumang dahon (at Mayo - malambot, at Setyembre - matigas, at dahon ng prutas) sa isang Panasonic Super Turbo + 1800, mayroon na akong matanda ... ngunit pagkatapos ay gumawa sila ng mga normal na gilingan ng karne. Gumagawa siya nang maayos, sumusubok ... kahit na hindi ako "huminga" sa kanya!

[Si Irina]

Si Irina, para sa unang taon na ako at ang aking mga kalalakihan ay nakabukas ang manu-manong, pinagsisisihan ko ang de-kuryenteng (narito ang isang tanga, namatay siya sa mga oat flakes-Mulinex), sumulat ang mga batang babae, lumilipad sila, nasusunog sila. Noong nakaraang taon kinuha ko si Polaris, nakaligtas sa buong panahon, nasira sa bahay sa huling tsaa mula sa freezer (mabuti, defrosted, syempre!). Mahalaga na ang lakas ay mataas, baligtarin, proteksyon laban sa labis na karga, at ang pinakamahalaga, na ang panloob ay bakal, hindi plastik. Mayroon kaming isang Temka dito tungkol sa mga gilingan ng karne, tingnan, hindi talaga sila nagsusulat tungkol sa aming tsaa, ngunit pa rin.
Mahal na Lenusya - Kitty, kaya ngayon ay hindi mo mahahanap ang ganoong, mga plastik na bahagi ay saanman.

[elena kadiewa]

elena kadiewa,
Nagsimula ako ng isang notebook upang mangolekta ng impormasyon.
Nakita ko ang paksang ito. Tiyak na kapaki-pakinabang ito, ngunit hindi sa aming kaso. Salamat

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen!
Oo, kahit na hindi plastic ... Mayroon akong pangalawang Tefal meat grinder, malakas! at ang auger ay metal! sinira ang laman !!! ang pakinabang ng mga augers sa meat grinder ay hindi isang problema. Kaya't ang metal ay dapat tingnan sa mga tuntunin ng kalidad, kahit na hindi mo mahulaan hanggang magamit mo ito.
Gusto ko ng Spring ... Gusto ko "sa bukid"!

Gusto ko ng Spring ... Gusto ko "sa bukid"!

[Helena]

Kamakailan ay nagamot ako sa fermented na tsaa na si Ivan. Helena (Borisenok), maraming salamat po! Kakaiba ang lasa! Marahil, malakas ang magluto, kaya't may astringency. Ang damo ay nadama, ngunit ang pagbubuhos ay nadama bilang "puno." Pangarap kong subukan ito nang mahabang panahon at nagustuhan ko si Ivan-tea!

[Ipatiya]

Ipatiya, Svetochka!

Pangarap kong subukan ito nang mahabang panahon at nagustuhan ko si Ivan-tea!

Natutuwa ako na nagustuhan ko si Vanechka!
Salamat sa iyong puna! Malapit na ... malapit na ... malapit nang magsimula kaming mangolekta, matuyo, mag-tsaa at magpatuloy na maghalo! Malapit na lang ang Spring!

[Borisonok]

Pangarap kong subukan ito nang mahabang panahon at nagustuhan ko si Ivan-tea!

At nagustuhan ko ito !!! Salamat, Borisonok, !!!! Salamat sa kanya, sinubukan ko ang tsaang ito .. Ngayon ay hindi ko ito ibinibigay sa sinumang sa bahay ... Nasisiyahan lang ako sa aking sarili ... Lena, salamat ulit !!!!
🔗

[Helen3097]

Helen3097, Helen!
Natutuwa akong nagustuhan ko ito ... Sinubukan ko!
Masiyahan ka sa aking mahal! Mayroong pagtitipon sa unahan ... marami pa kaming gagawin!
🔗

Ang lahat ay naghihintay para sa tagsibol! At kung paano ko hinihintay siya! Gisingin ba ang aking Ivanushka o hindi? Tutubo ba ito at paano? Gumagawa ba ako ng tsaa mula sa AKING Ivanushka sa taong ito?

[Helen3097]

Helen3097, Elena, kailangan mong magbahagi ng tsaa, gugustuhin mo ang tsaa at ang mga katulong ay magiging sa pagkolekta ng mga dahon.

[francevna]

francevna, Allochka!
Ang aking pamilya, lahat ng mga kamag-anak at kaibigan ng Vanechka ay nagustuhan ito ng sobra ... gusto ito ng labis! ... Malas lamang ... dumating sila upang magpahinga, at hindi upang tumakbo sa paligid ng bukid at pilitin ang kanilang mga kamay!
Kaya, madali at simple, lubos silang nagtitiwala sa akin!

Kitty-Lenochka, ang parehong sitwasyon, mahal nila, tinatanong nila ... ngunit ayaw nilang gawin ito!
Radushka, lalabas ang iyong Ivanushka! Kausap mo siya, sabihin mo sa kanya na lahat ay naghihintay sa kanya sa sikat ng araw.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, masyado pang maaga! Meron pa kaming snow. At sa gayon ... Inaasahan kong gumapang ito at lumalaki