* Anyuta *
kaya tungkol dito tungkol sa akin, sinabi din nila na walang fireweed ...
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
svetn
Quote: * Annie *
kaya tungkol dito tungkol sa akin sinabi din nila na walang fireweed ..

Ito ay fireweed. Sinong nagsabi dito sa forum?
* Anyuta *
Quote: svetn


Ito ay fireweed. Sinong nagsabi dito sa forum?
Oo, narito ... Ngayon hindi ako maghanap mula sa tablet, hindi ito maginhawa. Ngunit ang mga bulaklak doon ay hindi katulad ng makitid na lebadura. At maliit at nakakalat at ang isang ito ay tumubo na parang isang palumpong. Hindi isang tangkay
Lyoshka
* Anyuta *, Siguro maliit na bulaklak? Kahit na ito ay mukhang isang makitid na-leaved na mga capsule. Magtapon ng isang buong larawan na may mga bulaklak, kung ito ay gumagana - pagkatapos ay ang macro photography ng mga bulaklak din
* Anyuta *
Quote: Lyoshka

* Anyuta *, Siguro maliit na bulaklak? Kahit na ito ay mukhang isang makitid na-leaved na mga capsule. Magtapon ng isang buong larawan na may mga bulaklak, kung ito ay gumagana - pagkatapos ay ang macro photography ng mga bulaklak din
Ito ay 100% maliit na bulaklak .. pagkatapos ay pinag-aralan niya mismo ang Internet ...
basahin ang lahat dito at 3 mga post sa ibaba - sinabi nilang "HINDI" ....
Galina Iv.
* Anyuta *, Anechka, sa iyong unang larawan ito ay isang highlander, isa sa mga pagkakaiba-iba, hindi ito ang tsaa ni Ivan, hindi! ito ay pinakamahusay na kinikilala sa tag-init kapag ito ay namumulaklak).
Galina Iv.
Quote: * Annie *
kaya tungkol dito tungkol sa akin, sinabi din nila na walang fireweed ...
at ito ang pinaka hindi ni fireweed !!
MariV
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

Anya. narito botanikal paglalarawan ng fireweed angustifolia. Alin ang tama para sa iyo?
* Anyuta *
Quote: Galina Iv.
* Anyuta *, Anya, sa iyong unang larawan ito ay isang highlander, isa sa mga pagkakaiba-iba, hindi ito ang tsaa ni Ivan, hindi! ito ay pinakamahusay na kinikilala sa tag-init kapag ito ay namumulaklak).
Quote: Galina Iv.
at ito ang pinaka hindi ni fireweed !!
Ito ay isa at iisang halaman .... sa una lamang kapag ito namumulaklak, at pagkatapos ay nagsimula itong "himulmulan" ....

Well Ano ang pangwakas na pagsusuri? Maliit na bulaklak?
MariV
* Anyuta *, Anya, hindi lamang ang Ivan tea ang namumugto, kundi pati na rin ang maraming iba pang mga halaman. Ang mga pumili ng kabute ay may panuntunan - hindi ko alam ang kabute, hindi ko ito kinukuha. Marahil ay gagana rin ito sa mga halaman.
* Anyuta *
MariV, Olechka, salamat, naintindihan ko ... Buweno, nafig - sa martilyo sa kanyang ulo - gayon pa man, natapos na nila ...
Galina Iv.
Anya, bakit ako nagsulat ng isang taga-bundok - Ako ay nalito ng mga makapal na internode, ang fireweed ay walang ganoong!
MariV
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

Mayroon akong tulad ng isang highlander pochechuyny na tumutubo tulad ng isang damo, ngayon lamang ito napunit.
Galina Iv.
oo, ito ay isang highlander!
MariV
Ang litratong ito ay mula sa Internet, kumuha ako ng litrato ngayon - parehong berde at matuyo, ayaw mag-upload, ngunit eksaktong pareho.
Lyoshka
Hindi ba Bumili ang magsasaka ng kagamitan sa tsaa ng Tsino at sinimulang ihanda ito (ivan tea). Ang lungsod ng rehiyon ng Sverdlovsk, ay hindi natapos na manuod, maraming mga video, ngunit kasama niya ang paggawa ng itim na tsaa
Lyoshka
Sundin ang link - naka-check, nais din niyang maitaguyod ang paggawa ng de-kalidad na berde, itim at oolong tsaa. Hindi ko pa naririnig ang tungkol sa mga bulaklak, ngunit malamang ay papayagan din niya sila. Hanapin kung hindi mo alintana ang oras, at pagkatapos ay maaari mong subukan ang kanyang tsaa, malamang na maibebenta ito ng hindi bababa sa EK-Burg
Radushka
Quote: Lyoshka
pagkatapos ay maaari mong subukan ang kanyang tsaa
Ayokong subukan ang iba! Gusto ko ng SARILI!
Lyoshka
Radushka, Ito ay lamang na ang magsasaka ay nag-aayos pa rin at ginagawa ang lahat alinsunod sa teknolohiya, nagmamalasakit siya para sa "Russian Tea", para sa pagtalima ng mga iyon. mga kundisyon sa buong lahat ng yugto ng produksyon., na hindi pa nagagawa ng maraming mga tagagawa, na tumutukoy sa tatak na "Ivan-chai", dahil ang ilang mga miyembro ng forum ay maaaring siguraduhin. Siyempre, ang iyong nakahanda na tsaa ay mas kaaya-aya at mas masarap, lalo na't handa na ito para sa amin (bawat isa ay may sariling espesyal na teknolohiya, sarili nitong halo, sarili ...), ngunit kung sino man ang hindi lumalaki at walang paraan upang mangolekta at ihanda ito ay mas mahusay na subukan ang TEA kaysa sa isang bagay na maaari kang mabigo. Isang bagay na tulad nito...
Den4iG
Pagbati sa lahat ng mga mahilig sa kamangha-manghang tsaa na ito!


Naghahanap ako sa internet para sa impormasyon tungkol sa kung paano gumawa ng naka-tile na Kaporsky tea, napunta sa forum na ito, basahin ito at nais na magparehistro)))
Nagsimula ang lahat sa katotohanang 3 taon na ang nakakaraan binili ko ang tsaang ito sa pamamagitan ng Internet, nagustuhan ko ito, sinimulang uminom ng maraming ito, ngunit hindi ito mura at nagpasyang simulang gawin ito ...
Ang aking asawa at ako ay nagtaboy palayo sa Moscow, espesyal na pumili ng isang lugar na malayo sa mga kalsada at mga pakikipag-ayos sa mapa, nagtagal sa kahabaan ng mga kalsada sa bansa sa mahabang panahon at tuloy-tuloy at sa wakas natagpuan kung ano ang kanilang hinahanap. Sa loob ng 3 taon na ngayon ay naglalakbay ako sa lugar na ito, pagkolekta ng Ivan tsaa. Nais kong ibahagi ang aking karanasan.

Naturally, nagsimula ang lahat sa pag-aaral ng isyu, pagbabasa ng mga artikulo, panonood ng mga video, at bilang isang resulta, sa pamamagitan ng pagsubok, napunta ako sa mga sumusunod:
- Sa umaga pumunta kami para sa tsaa, mangolekta ng tungkol sa 12 kg ng mga dahon.

- Sa bahay ay ikinalat namin ang lahat sa sahig para sa pagpapatayo, dahil malaki ang kusina (hindi akin, nasunog na dito !!!)... Ito ay pinatuyo para sa isang araw (sa oras na ito ang dahon ay nagiging malambot), habang kinakailangan upang patuloy na pukawin ang mga dahon, ihalo ang itaas at ibabang mga layer (sabihin tuwing 3 oras) upang ang mga mas mababa ay hindi cake, at ang itaas ay hindi matuyo.

Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class


- Susunod, ang baluktot na masa sa mga kaldero ng enamel at para sa pagbuburo (Dito hindi bababa sa pumatay sa akin - Hindi ako nagtitiwala sa lahat ng uri ng mga plastic vessel). Ibuhos ko ito sa isang palayok na may slide at dinurog ito ng takip sa itaas, at iniwan ang mga kawali na natatakpan ng mga takip. Ang mga pans ay sapat na malaki, kahit na nagsulat sila na tila imposibleng martilyo ang naturang lakas ng tunog sa pagbuburo, ngunit mula sa karanasan sasabihin ko na ang lahat ay naging mabuti (Sinubukan ko ang iba't ibang mga volume, hindi ko napansin ang pagkakaiba). Inilagay ko ang mga kaldero sa banyo at isinara ang pinto, binuksan ang de-kuryenteng pinainit na twalya at nagsimula ang proseso ... Iba't iba ang oras - mula 12 hanggang 48 na oras. At pagkatapos, na may karanasan, dumating ako sa isang oras na halos 15 oras. Ang dami ng kawali ay malaki, kasama ang banyo ay medyo mas mainit kaysa sa apartment, kasama ang tsaa ay napilipit sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne (ang istraktura ng dahon ay nasira "mas mahusay" kaysa sa kung sila ay pinulupot ng mga kamay), tulad ng isang resulta, mas mabilis ang proseso ng pagbuburo.

Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class


- Pagpapatayo (bilang isang resulta, halos 3 kg ng tuyong tsaa ang nakuha mula sa 12 kg ng mga dahon)... Sa ngayon pinatuyo ko ito sa dalawang paraan - sa isang de-kuryenteng hurno sa temperatura na 80-90 degree na may kombeksyon at nakabukas ang pintuan na patuloy na pinupukaw ang tsaa gamit ang isang kahoy na spatula at binabago ang mga baking sheet (ang oras ng pagpapatayo ay tungkol sa 1.5 na oras); sa isang Sedona dehydrator sa 60 degree (2.5 - 3 oras), pagkatapos ay ihalo ko ang nagresultang produkto at iwanan ito sa hangin para sa paglamig at pangwakas na pagpapatayo (iwisik sa mesa, sa mga baking sheet) sa loob ng 1-2 araw. Ang punto ay ang mga sumusunod. Mayroong maraming mga pagkakaiba sa network tungkol sa temperatura ng pagpapatayo ng tsaa. May nagsusulat na kinakailangan na matuyo sa 50-60 degree (o kahit na sa 40), pagkatapos ay ang uri ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa ay napanatili. May nagsusulat na hindi, kailangan mo ng 90-110 degree. Pinatuyo ko ito sa iba't ibang paraan at sasabihin ko ang mga sumusunod - ang tsaa na pinatuyong sa temperatura na 80-90 degree ay may iba't ibang lasa kaysa sa pinatuyong tsaa sa temperatura ng, halimbawa, 50 degree. Mayroon din silang iba't ibang kulay kapag tuyo (90 degree - itim na tsaa, 50 degree - maitim na berde). Sa gayon, kapag nagtimpla, 90-degree na tsaa ay may isang mas madidilim na kulay at, sa palagay ko, isang mas kaaya-aya na aroma at panlasa. Bilang isang resulta, sa ngayon ay tuyo ako sa parehong paraan, at pagkatapos ay ihalo ko ito ... Sa pamamagitan ng paraan, isa pang bagay ... Pagkatapos ng 15-oras na pagbuburo, kapag nagsimula akong matuyo ang tsaa sa oven sa 80-90 degree , pagkalipas ng ilang sandali, isang napakahusay na aroma ay nagsisimulang lumabas sa oven, tulad ng mga mansanas na maghurno. At halimbawa, pagkatapos ng isang 24 na oras na pagbuburo, mayroong isang "mas magaspang" amoy, hindi masyadong kaaya-aya. Ang pagpapatayo para sa akin ay ang pinaka-hemorrhagic na yugto, yamang ang naturang lakas ng tunog ay tumatagal ng napakahabang oras upang matuyo. Ngayong taglamig iniisip kong gumawa ng isang drying cabinet na may isang infrared film (nagpapainit hanggang sa 80 degree), na may mga tray at bentilasyon, na rin, at malaki ang pagtaas ng dami ng produksyon. Kung gagawin ko ang aparatong ito, tiyak na ibabahagi ko ang aking karanasan

Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class


- Imbakan... Inimbak ko ito sa malalaking mga garapon na salamin (4.25 liters) na may isang mahigpit na sarado na takip sa isang madilim na lugar (muli, hindi ako nagtitiwala sa plastik). Kaya, tulad ng alam mo, sa panahon ng pag-iimbak, ang tinatawag na dry fermentation ay nagaganap at ang tsaa ay naging mas mahusay.

Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class


- Brewing tea. Mayroon ding sapat na mga pagkakaiba tungkol sa mga pamamaraan ng paggawa ng serbesa.Gumagawa ako ng serbesa tulad ng ordinaryong itim na tsaa - Itinatapon ko ang pagbubuhos sa teapot at ibinuhos ang kumukulong tubig (o sa isang iron sieve at sa isang tabo), hayaan itong magluto ng 10-15 minuto (mayroon ding maraming karamdaman tungkol sa oras ng paggawa ng serbesa , ang ilang mga indibidwal na gumawa ng halos isang oras). Itinatapon ko ang dami ng pagbubuhos para sa isang tiyak na dami ng tubig (para sa isang kalahating litro na teko, sapat na dalawang kutsarita ng tuyong Ivan-tea, ngunit higit na posible, lahat ay nakasalalay sa lasa). Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng temperatura ng tubig. Ang ilang mga mapagkukunan ay nagsasabi na maaari kang magluto ng kumukulong tubig (kaagad pagkatapos na kumukulo ang kettle), isulat ng iba na kailangan mong magluto ng tubig na hindi hihigit sa 80 degree, at ang isang tao sa pangkalahatan ay nagsasalita tungkol sa 60 (diumano, kapag nagtutuyan ng matarik na kumukulong tubig, kapaki-pakinabang namatay ang mga sangkap). Karaniwan akong gumagawa ng serbesa pagkatapos ng pagkulo ng kettle. Sinabi din nila na ang Ivan tea ay maaaring magluto ng maraming beses. Sinubukan ito at kaya, ayoko ng pornograpiyang ito. Gayundin, ang mga bagong lasa ay inilalantad kapag nilagyan ng iba't ibang mga halaman. Halimbawa, nais naming idagdag ang wort ni St. John, lemon balm, mint, ground rose hips, luya, iba't ibang pampalasa (halimbawa, berdeng cardamom o star anise) o isang citrus na additive sa tsaa (tingnan ang paghahanda sa ibaba).

Paggawa ng suplemento ng citrus - gupitin ang alisan ng orange, lemon at luya sa maliit na cubes, tuyo ang lahat, ihalo at idagdag sa tsaa upang tikman.

Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class


Gumawa ng isang pang-eksperimentong tsaa ngayong tag-init - may gubat na dahon ng raspberry... Kasama ang mga dahon ng tsaa, pinipihit ko ang mga dahon ng raspberry sa isang gilingan ng karne (eksaktong magkakasama, sa isang pagpapakilos), mabuti, pagkatapos ang lahat ay tulad ng dati. Mukhang ang tsaa na ito ay mabuti para sa sipon at pag-iwas dito. Hindi ko napansin ang anumang seryosong pagkakaiba sa aking panlasa, ngunit parang ang mga naturang seagull ay pumapasok sa pawis, mabuti, o tila sa akin, hindi ko alam

Paano i-transplant ang Ivan-tea (baka kailanganin ito ng isang tao):


Bilang isang resulta, mula sa panahong ito mayroon ako:
1 lata ng 4.25 l ng mga bulaklak na Ivan-tea
5 lata ng 4.25 l Ivan-tea na may mga raspberry
10 lata ng 4.25 liters ng plain Ivan tea
Hindi ko alam eksakto kung magkano ang natira, ngunit marami na akong naipamahagi

Kahit papaano ganito ...



Kaya, pagkatapos ay isang katanungan sa mga miyembro ng forum

Maaari bang ilarawan ng sinuman ang detalyadong proseso para sa paggawa ng slab tea?
Ako dito sa pahina 131 ay nakahanap ng isang paraan, ngunit hindi ko alam, kahit papaano hindi ko alam, baka may ibang gumawa nito kahit papaano?

At higit pa tungkol sa Ivan tea, o sa halip tungkol sa mga ugat nito ay nakikibahagi ako sa pagluluto sa tinapay na walang lebadura at natagpuan sa net na ang harina ay ginawa mula sa mga ugat ng Ivan tea at idinagdag sa tinapay (dito din sila nagsulat sa forum). Ngayon ay nagmaneho ako sa tindahan, bumili ng pala, bukas maghuhukay na kami. Ano ang darating sa ito at kung anong uri ng tinapay ang lalabas pagkatapos ay susulat ako

Siya nga pala, noong isang araw ay nagsagawa ako ng isa pang eksperimento sa Ivan-tea. Gumawa ako ng isang kuwarta para sa tinapay hindi mula sa tubig, ngunit mula sa brewed tea. Bilang isang resulta, ang tinapay ay naging mas mahimulmol at mas madidilim, ito ay naging isang marangal-maitim na tinapay na rye
Den4iG
Quote: * Annie *
tingnan kung saan may sunog. Halimbawa, ang mga paglilinis sa kagubatan, o mga inabandunang bukid na sinunog. Karaniwang tumutubo roon ang fireweed

sumpain, ngunit naisip ko kung sino tuwing tag-init sa lugar ng Mos ng kagubatan ang nasusunog, at STE nakatutuwang mga bumbero ema
Elena Kadiewa
Den4iG, well, isang buong tea treatise! Ngunit sa pangkalahatan, isang maikling buod ng aming paksa tungkol sa Ivan tea, halos isa hanggang isa. Kahit na hindi pagkakasundo ay hindi lumitaw! Tungkol sa naka-tile, oo, ginawa ni Igor, hindi kami lumipat dito.
Masidhing inirerekumenda kong basahin ang resipe para sa "Village" at "Fermented tea mula sa mga dahon ng mga halaman sa hardin", may mga link sa unang pahina ng paksang ito, malalaman mo ang maraming impormasyon at kinakailangang impormasyon, at tungkol sa iyong raspberry tea din , at hindi lamang tungkol dito. Sa pamamagitan ng paraan, ang aming mga doktor ay paulit-ulit na nakasulat na hindi kami gumagawa ng "nakakagamot" na mga tsaa at decoctions, ngunit fermented tea, at sa panahon ng pagbuburo, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga dahon ay halos nawala.
Nagluto rin sila ng tinapay kasama si Ivanushka, at marami ang naupo sa likidong lebadura ng prutas, mayroon ding isang paksa tungkol sa kanila, mayroon ding tungkol sa Ivan-tea (hindi ako makapagbigay ng mga link). Wala pang nakaka-bakar mula sa mga ugat, ngunit tinalakay ito, oo.

At hindi kami nakikipag-arson, inaalagaan namin si Ivanushka!


Sa gayon, natutuwa kami na nakilala namin ang isa pang "maniac" na Ivanchain! At kung ano ang isang matalino na batang babae!
francevna
Den4iG, Denis, napakaganda na ang gayong isang binata ay nakikibahagi sa paggawa ng tsaa. Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan.


Nabasa ko ito - Baikonur. Sinimulan niya ang kanyang karera sa rehiyon ng Dzhezkazgan.

Den4iG
Quote: francevna
Si Denis, napakasarap na ang ganoong binata ay nag-tsaa. Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan
Heh, at nagluluto din ako ng masarap, ginawa akong malaman ng marami, at ngayon ang aking asawa ay nagluluto, nasa sitbar ako, bagaman kung minsan ...

Sa pangkalahatan, sa isang panahon naging kawili-wili ito sa akin, totoo, kung paano nagbe-bake ng tinapay ang ating mga ninuno (lumitaw ang interes pagkatapos manuod ng isang video tungkol sa lebadura), tinanong ko ang aking lola - oo sinabi niya, nagluto sila ng may sourdough mula sa hops, pagkatapos ang lebadura ay lumitaw at lahat ng tao sa nayon ay nakalimutan ang tungkol sa sourdough, na may lebadura ay mas maginhawa. Pagkatapos ng isang katulad na tanong ay lumitaw tungkol sa tsaa - bakit sila uminom sa Russia dati, mabuti, nagsimula ito. Marami akong binasa ulit, binago ito, at upang maging matapat, kahit na laban sa background ng lahat ng natutunan ko, kahit na tumigil ako sa pag-inom at paninigarilyo nang buo, hindi isang drop sa loob ng 2 taon ngayon, kahit na nagbigay ako ng init Oo, kasama ang am Virgo ng tanda ng zodiac, marahil nakakaapekto rin ito sa tae.

Magsipilyo din sayo
Den4iG
elena kadiewa, mabuti, oo, wala akong pag-aalinlangan na ang lahat ng isinulat ko dito sa forum ay, hindi posible na pag-aralan ang buong forum, kaya't napagpasyahan kong ilagay ang lahat sa isang mensahe.
Salamat sa iyo para sa isang tip sa paksa, kailangan mong tingnan, kahit na mahirap sa paglipas ng panahon, trabaho, at nangangailangan ng oras upang mag-eksperimento at iba't ibang mga recipe.
At sa gayon ako ay talagang naging isang maniac na Ivan-tea, pinasasaya niya ako. Karaniwan akong humiling ng itim at berdeng tsaa (ordinaryong), kung minsan ay umiinom ako ng kape. Gustung-gusto din ng aking asawa si Ivan-tea, mabuti, ang maliit ay pumalo sa kanya ng oo, Diyos (siya ay 1.5 taong gulang), mabuti, kasama ang aking tinapay ay kinakain ng parehong pisngi at binibigyan ko ang aking asawa ng isang tagubilin na huwag isiping pakainin ito ang tindahan, habang may isang pagkakataon, hayaan itong lumago sa malusog na tinapay

Naintindihan ko ang tungkol sa naka-tile, pag-aaralan ko ang isyu, sa susunod na tag-init susubukan kong gawin ito, kung may lalabas at kung buhay ang boom, tiyak na ibabahagi ko ito

Sa gayon, ngayon, tulad ng ipinangako, pumunta tayo upang maghukay ng mga ugat ng Ivan-tea, isang ulat sa larawan mula sa akin
Natalo4-ka
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
At sa labas ng bintana, oh, ang swerte ay nagkataon,
Ang pamumulaklak ni Ivan-tea ay parang piyesta opisyal ng tag-init!
At ang memorya ng puso tungkol sa malayong tagsibol,
Tungkol sa asul na mata, itim ang mata -
Sa pulang-pula na ningning ng mga puso
Ang pag-asa ng kabataan, ang korona nito.

Ang pag-ibig ko ay isang pulang-pula
Nag-flutter ang banner ng paghinga
Higit sa isang parang na may makulay na mga halaman,
Sa hamog na kumikislap sa umaga
Tulad ng perlas at brilyante
Ang laro ng kalikasan sa amin sa forfeits.

Ang pag-asa ng kabataan, ang korona nito
Sa pulang-pula na ningning ng mga puso ...
Para silang sumasayaw sa isang kasal
At sa mga kalsada, at sa estate,
Matagal nang bumaba,
Ngunit ang kabataan na kulay ng buhay ay umuunlad!

Mga bulaklak, tulad ng mga diwata ng mga pangarap at pag-asa,
Mga diwata sila ng mga pagpupulong at paghihiwalay.
Oh, ang apoy ng isang magaan na rosas na panaginip!
Oh, ang kaligayahan ng kagandahang babae!
Doon tumutugtog ang brush ni Kiprensky
Sa pagsikat ng araw sa paglubog ng araw.
2010-2011
© Petr Kile
Svee
Salamat sa artikulo Na-intriga. Ang buong hardin ay nasa Ivan-chai, ngunit hindi siya naabot ng kanyang mga kamay
Natalo4-ka
Paano ako umibig
Sa loob ng ilang oras ngayon, ang mga tsaa, tulad ng kape, ay nagsimulang itaas ang aking presyon, ngunit dahil hindi ko nagustuhan ang tsaa, nalungkot ako pangunahin para sa isang tasa ng matapang na kape. At paminsan-minsan, sa partikular na malamig na mga araw ng taglamig, napalampas ko ang isang seagull. Sa gayon, hindi ka maaaring magkaroon ng tsaa, kaya kukuha kami ng mga damo, namumulaklak na bulaklak, kailangan mong kahit papaano ay magpainit sa hamog na nagyelo. Napagpasyahan, sa kabutihang palad, ang aming madalas na mga paglalakbay sa nayon kasama ang aking asawa ay nagbigay ng ganitong pagkakataon. Malinis din ang lugar, malayo sa mga kalsada at lungsod. At napaka kaakit-akit, lalo na sa buwan ng Mayo, gusto kong magmaneho tungkol sa mga tahimik na kalsadang dumi at humahanga sa walang katapusang kagandahan ng ilang mga hindi gandang bulaklak, ang mga rosas-fuchsse na inflorescence na nakolekta sa malalaking mga panicle. Nakakaawa, naisip ko, na napakalaki nila, hindi sila mailalagay sa isang vase.
Ang linden ay nakolekta, ang bumbero din, ngunit tama ba ang damo na ito para sa atin? Umakyat sa direktoryo Paghahanap sa Internet para sa impormasyon tungkol sa mga herbal tea. Dito at doon nag-flash ang pangalang "Ivan-tea." Hde, narinig ko na, well, well, well, anong klaseng hayop ito ..... At Oh !!! ano ang sorpresa ko nang makilala ko ang aking kagandahan, ang aking paboritong "iskarlatang bulaklak" na siya! At kung gaano karaming mga kapuri-puri review tungkol sa kanya, ngunit hanggang sa subukan mo ito sa iyong sarili, sino ang makakapaniwala sa iyo? Recipe! Kailangan natin ng isang resipe. Search engine, query, sagot: "Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class" At narito ako!
Na may malaking, malaking pasasalamat sa Ludmila-lappl1 para sa kanyang trabaho sa ito at iba pang pantay na kagiliw-giliw na mga tema ng tsaa.
Malaking pasasalamat sa lahat ng mga gumagawa ng tsaa, ang mga nagpasimuno ng mga Temok na ito, para sa pagbabahagi ng iyong karanasan.

Ang tsaa ay naging napakasarap, mabuti, isang bomba lamang! Hindi lamang ito nagpapataas ng presyon, ngunit sa kabaligtaran, hindi ko natatandaan ang 125/80 sa bahay sa mahabang panahon, ngunit dito pinapayagan ko ang aking sarili ang aking minamahal na kape para sa isang napakaliit na tasa minsan.
francevna
Si Denisikaw ay isang mabuting kapwa ka!
Naniniwala ako na dapat magawa ng isang lalaki sa isang pamilya ang lahat, mabuti kung may kapayapaan sa pamilya at may tulong para sa kanyang asawa. Ang anak na lalaki ay lumalaki sa pamilya, isang mabuting halimbawa para sa kanya.
At ang Virgo ay dapat na humantong sa isang tamang lifestyle at isang malusog na diyeta, upang magkakasama ang lahat.
francevna
Natalo4-ka, napakagandang inilarawan ang kanyang pagmamahal sa tsaa, masayang basahin.
MariV
Den4iG, Si Denis, napakahusay na basahin ang tungkol sa iyong karanasan. Magsulat pa.
turner
Quote: Den4iG
tumigil sa pag-inom at paninigarilyo sa kabuuan
Hammer)))))) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Natalo4-ka
Quote: Turner

Hammer)))))) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
lumaki - ikaw ay magiging isang sledgehammer
turner
Quote: Den4iG
tumigil sa pag-inom at paninigarilyo sa kabuuan
Kasamahan !!!
turner
Quote: Natalo4-ka
lumaki - ikaw ay magiging isang sledgehammer
Ay kung hindi siya bumalik sa alkohol at tabako)))
Den4iG
Hmm, lalaki at babae, mas maikli ako sa manal
Sa pangkalahatan, nagpunta kami at hinukay ang mga ugat ng Ivan-tea. Ang unang bagay na nabigo ako ay ang pala, espesyal akong bumili ng pala na gawa sa pagmamadali, hindi ng ranggo. Kaya't bends niya ang impeksyon na mas masahol kaysa sa mga Intsik
Sa gayon, ang pangalawang bagay na nabigo ako ay ang mga ugat mismo. Sila ay naging halos lahat ng bulok sa gitna, o ito ang core. Umuwi ako sa bahay, sinubukan kong maghugas at napagtanto nang mabuti, siya nafig at itinapon ang lahat.
Sa madaling salita, nakakuha ako ng karanasan at napagtanto na hindi na ako makitungo sa mga naturang basura, maghukay mo mismo
Kaya, ang tsaa mismo ay ganito ang hitsura (lahat ng tuyo):
>Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
Elena Kadiewa
Kinakailangan upang kolektahin ang himulmol. Sa unan.
Linadoc
Quote: elena kadiewa
Sa unan.
Para sa mga binhi.
Den4iG
Quote: Turner
Ay kung hindi siya bumalik sa alkohol at tabako)))
Makikita ito roon, ngunit ngayon ang Mine ay may gusto ng isang matino na pamumuhay
mula sa Ivan-tea at iba pa mga pin
Den4iG
Quote: elena kadiewa
Kinakailangan upang kolektahin ang himulmol. Sa unan.
well ito, ito ay mutar
Den4iG
Linadoc,
Quote: Linadoc
Para sa mga binhi.
Siyempre, maaari kang magtanim ng Ivan-tea na may ganitong himulmol, ngunit mas madaling gawin ito sa mga ugat

Lyoshka
Den4iG, Hi Denis, mayroon din akong mga tsaang Tsino sa aparador na "walang paggalaw", ang mga igos na kasama nila ay lasing sa kalokohan o ibibigay ko ito sa isang tao. Sa pagpindot, tila sa akin kailangan mong mag-ehersisyo tulad ng shen-pu-erh, panoorin ang video sa Internet. Sinubukan kong pindutin nang maraming beses at sa ngayon ang pinakamahusay na resulta ay ito: hindi pinatuyong tsaa sa isang hulma, pindutin hanggang sa lumitaw ang katas, at pagkatapos ay tuyo ito sa isang banayad na mode (Ang isang ito na nakabalot sa isang maliit na tuwalya, pinatuyong sa loob ng 10 araw sa bintana sa ilalim ng araw at baligtarin ito araw-araw)Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master classIvan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
Lyoshka
Den4iG, Ang "Puerchik" na ito ay 3 taong gulang na, kukunin ko ito, amoyin, dilaan ang aking mga labi at ibalik sa kahon. Sa pamamagitan ng paraan, ang hilaw na materyal na kung saan ito ginawa ay napaka tagumpay, light brown na kulay, caramel + pinatuyong prutas ayon sa panlasa
Den4iG
Lyoshka, Alexey maligayang pagdating
Ito ay sa iyo, sa pagkakaintindi ko dito, na napilipit sa isang gilingan ng karne? Nais kong gumawa ng isang tile na naka-tile. Ayon sa impormasyon mula sa Internet, ang naturang tsaa ay maaaring itago ng mga dekada, cool. Kung gumawa ako ng isang infrared dryer (isinulat ko ito sa itaas), ang tuyong isang naka-tile na tsaa ay matutuyo. Pagkatapos ng lahat, mayroon pa ring ilang squiggle - kailangan mong matuyo tulad ng isang tile sa lalong madaling panahon, sa isang basang tile, pagkatapos ng lahat, ang proseso ng pagbuburo ay nagpapatuloy at kung ito ay dries sa loob ng maraming araw, kung gayon marahil ang tsaa mismo ay naging maging mali ka, kahit na baka mali ako
Kaya, paano ito naka-tile sa huli?
Den4iG
Quote: Lyoshka
Den4iG, Ang "Puerchik" na ito ay 3 taong gulang na, kukunin ko ito, amoyin, dilaan ang aking mga labi at bumalik sa kahon. Sa pamamagitan ng paraan, ang hilaw na materyal na kung saan ito ginawa ay napaka tagumpay, light brown na kulay, caramel + pinatuyong prutas ayon sa panlasa
Aha sanay ka ng paghahangad
Lyoshka
Den4iGMas malamang na mabulunan ako ng laway Ngayon ang panahon ay nabigo, umulan ng halos 2 buwan sa tag-init at halos hindi naghanda si Vanka, kaya't natatapos ako noong nakaraang taon. At pinapayuhan ko rin: iwanan ang pinakamatagumpay na tsaa para sa pangalawa, o kahit na sa ikatlong taon - ang PLANO ay hindi tsaa! Oo, ang spun tea, fermented, hindi ganap na tuyo (tumigil sa pagbuburo sa 100 * C), pinindot at pinatuyong.
Lyoshka
Den4iG, Tingnan ang tungkol sa Shens, doon ang mga hilaw na materyales ay tuyo, pagkatapos ay sila ay steamed, pinindot at matured-tuyo
Den4iG
LyoshkaOo, ang tsaa noong nakaraang taon ay cool
Mayroong isang paksa na ayon sa teknolohiya ng Chinese pu-erh, si Vanka ay hindi handa, tila hindi ito gumagana, natutunan ko ito mula sa isang taong may malawak na karanasan sa paggawa ng Ivan-tea. Kinakausap ko siya ngayon tungkol dito, baka malalaman ko kung bakit
Nakatutuwa din na sa internet mayroong maraming detalyadong impormasyon sa kung paano gumawa ng tsaa, ngunit hindi ko talaga makita ang detalyadong mga tagubilin sa kung paano gumawa ng naka-tile na Ivan-tea. Ngunit tulad ng sinasabi ng kasabihan, ang sinumang naghahanap ay mahahanap ito, tiyak na mahahanap ko ito, sa susunod na tag-init susubukan ko at tiyak na ilalarawan ko ang lahat, sa palagay ko ito ay magiging kapaki-pakinabang sa infa, muli sa ilaw ng katotohanang ito ay halos hindi sa internet.
Lyoshka
Den4iG, Si DenisNabasa ko rin na ang mga dahon ng fireweed ay naka-clamp sa mga board ng oak (chopping blocks), ang juice ay kinatas at naganap ang pagbuburo. Hindi pinayagan ng oak ang mga dahon na maasim, bagaman ang mga board ay inangat araw-araw at ang layer ng durog na fireweed ay na-turn over. Tiningnan namin ang antas ng pagbuburo at, kung handa na, tuyo ito sa apuyan ng isang paglamig na oven ng Russia. Ang mga layer ay naging malaki at, kapag ipinagbili sa merkado, tinadtad sila ng isang palakol sa laki. Isang bagay na tulad nito ... Mukhang nagkaroon din ng post-fermentation - depende ito sa kung anong uri ng layer ng tsaa ang!
Lyoshka
Den4iG, Narito ang berde noong nakaraang taon, ang steamed ay nagbago ng kulay mula sa berde hanggang sa halos itim - bakit hindi maluwag Sheng? Sa pamamagitan ng paraan, ang lasa ay naging mas malinaw din, mas masarap, mas mayamanIvan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay