Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

Magandang araw sa inyong lahat. Noong nakaraang taon ay gumawa ako ng isang test batch. Mas gusto ko ito, bagaman gumawa ako ng ilang mga pagkakamali (na parang ang mga dahon ay underwhelmed). Ngayong taon, nagsimula akong mag-ani ng buo, ngunit may isang katanungan na lumitaw. Nalalanta ako sa tela at ang gitna ng sausage ay madalas na mainit. Hindi ba nagsisimula ang pagbuburo na ito kapag ito ay nalalanta at kinakailangan upang labanan ito at kung gayon, paano?

[Catrin]

Catrin, Madalas din akong may isang sheet na nagpapainit sa isang pinagsama estado. Una, naghubad siya, pinaghalo ang mga dahon at muling gumulong. At ngayon ko lang binabaliktad ang "roll".
Ako lang ang may dahon ng prutas, hindi si Ivan-tea.

Nais din naming simulan ang pagpapatayo sa tela. Sabihin mo sa akin, anong layer ang mas mahusay na maglatag ng Ivan tea para sa pag-ikot sa tela?

Naglagay ako ng isang sentimo, kaunti pa. At palaging mainit ang loob - nagsisimula ang pagbuburo, okay lang iyon.

Naidagdag noong Biyernes 10 Hunyo 2016 06:52

Ang Lyudochka, kung maaari mo, kunin ang "macho" ni Nastin mula sa 70 pahina sa mga link.

Ang aking unang karanasan sa Ivan tea.
Tinipon ang lumaking ivan tea na 1.4 kg, nalanta. Bahaging ginawang malalaking lebadura, na-ferment sa loob ng 7 oras, ang lahat ay maayos. Matapos matuyo, 120g pala. Ngunit pinilipit niya ang natitira sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ng 2 beses, at pagkatapos ng isang mahusay na rehas na bakal, nakabukas ang mga pasty granule. Fermented para sa 9 na oras. Kapag natatakot ang makina na makagambala, akala ko malalaglag ito. Pinatuyo ito. Pagkatapos ng pagpapatayo, isang baking sheet ng siksik na granules na may bigat na 160g ay nakabukas. Ngunit ang kabalintunaan - Naisip ko na kapag ang paggawa ng serbesa, ang mga butil ay gumapang, ngunit pinanghahawakan nila ang pangatlong pagbubuhos! Ang sarap sarap. Ngunit hindi ako nakakaramdam ng binibigkas na lasa, tamis, astringency.
Sa pabango sa hardin, ang lahat ay malinaw, at ang bawat panlasa ay tiyak.
Sa pangkalahatan, ang Ivan tea ay isang misteryo pa rin sa akin ...

[Natalia]

Natalia, hayaan mong hinog! Hindi pa pinapabayaan ni Ivanushka ang sinuman!

[Ludmila]

Magandang araw!
Ang pagkakilala ko sa iyong site ay maaaring mailarawan sa mga salitang mula sa pelikulang "Moscow Ay Hindi Naniniwala sa Luha ..": "Gaano katagal ako naghihintay para sa iyo ..." Nag-aani na ako ng fireweed sa loob ng 10 taon na. Ngunit ako walang karanasan tulad ng iyong GURO.
Sa taong ito ay nagawa ko na ang unang batch ng Mayo nang walang mga bulaklak (sa palagay ko magkakaroon ng 3 kg).
Ngayon ay gagawin ko ito sa mga granula at may "mga additives"
Ludmila, salamat sa napakalaking gawain na inilagay mo sa pagbabahagi ng iyong karanasan sa amin.

Natalia, hayaan mo siyang mag-mature! Hindi pa pinapabayaan ni Ivanushka ang sinuman!

Mag-aaral ako at maghihintay.

Mga batang babae, sino ang nagluluto kay Ivanushka gamit ang pamamaraan ng Margarita Voronina?
Para sa akin, ang pamamaraang ito ay isang paghahayag upang mag-usap, totoo, kinakailangan, ngunit sulit. Pinupunan ko ito ng stopwatch, ngunit hindi kinakailangan.
Ang lasa ay mas malinaw, ang pangkalahatang magluto ay mas malakas kahit na sa unang magluto. Talagang nagustuhan ito ng aking asawa, ngayon ay hinihiling lamang niya na magluto ito.

Mga batang babae, sino ang nagluluto kay Ivanushka gamit ang pamamaraan ng Margarita Voronina?

Ano ang pamamaraang ito? Maaaring higit pa ....

Nasa unang pahina ito, ibinigay ni Lyudochka.

At nabasa ko ang resipe na ito para sa Gorodets tea na gawa sa fireweed sa brochure ni Margarita Voronina na "Ang Gorodets tea ay isang kagalakan sa kaluluwa, kalusugan sa katawan."
Pakuluan ang tubig (kapag nagsimula nang bumaba ang mga bula). Maghanda ng dalawang mga teko - isang malaki at isang maliit. Ibuhos ang isang kutsarita ng Ivan tea (bawat baso ng tubig) sa isang maliit na teko, ibuhos ang kumukulong tubig at iwanan sa loob ng 7-10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang malaking takure. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga steamed dahon ng tsaa at igiit muli. At sa gayon - hanggang sa apat na beses. Sa huling pagkakataon, iwanan ang magluto nang hindi hihigit sa tatlong minuto. Ginagawa ito upang tuloy-tuloy na kumuha ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa fireweed.Ang sikat na hanerol, na tumutulong sa pag-iwas sa mga malignant na sakit, ay nakuha sa pangatlo o ikaapat na pagkakataon.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Salamat!

At tinatapos ko ang ivanushka na may kaunting bird cherry, zapaaaah!

Ang aking unang karanasan sa Ivan tea.
Bahaging ginawang malalaking lebadura, na-ferment sa loob ng 7 oras, ang lahat ay maayos.

Subukang mag-ferment ng 24 o mas mahusay na 36 na oras, at syempre nakakakuha ito ng tunay na panlasa sa loob ng dalawang buwan, o kahit sa isang taon.

Idinagdag Sabado 11 Hunyo 2016 05:11 PM

At tinatapos ko ang ivanushka na may kaunting bird cherry, zapaaaah!

Paano mo maidaragdag ang bird cherry?

[elena kadiewa]

Ang Lyudochka, kung maaari mo, kunin ang "macho" ni Nastin mula sa 70 pahina sa mga link.

elena kadiewa, Lenusik, gumawa ng isang link sa Macho.

[Veleslog]

Veleslog, isang maliit na halaga lamang ng mga bird cherry ang umalis sa Ivanushka habang nalalanta.
Lyudochka, salamat! Ginawa ko ito para sa pangalawang taon.

[Veleslog]

Veleslog, isang maliit na halaga lamang ng mga bird cherry ang umalis sa Ivanushka habang nalalanta.

Dahon ba ang ginagawa mo? Iikot mo rin ang bird cherry? Magkakasama?

Sino ang nagtitimpla kay Ivanushka gamit ang pamamaraan ni Margarita Voronina?

Ilang buwan na kaming gumagawa ng serbesa tulad nito. Maginhawa - Ginawa ko ito sa umaga, ibinuhos sa isang termos at uminom ng mainit buong araw.

Sa isang termos ng iba't ibang mga lakas, ang tsaa ay halo-halong at ito ay naging maayos. Kinukuha namin ang lahat mula sa Ivan-tea at mainit ito sa lahat ng oras. Naniniwala kami sa hanerol mula sa ikatlong serbesa

Kami ay gumagawa ng serbesa sa ganitong paraan sa loob ng ilang buwan ngayon. Maginhawa - Ginawa ko ito sa umaga, ibinuhos sa isang termos at uminom ng mainit buong araw.

Sa isang termos ng iba't ibang mga lakas, ang tsaa ay halo-halong at ito ay naging maayos. Kinukuha namin ang lahat mula sa Ivan-tea at mainit ito sa lahat ng oras. Naniniwala kami sa hanerol mula sa ikatlong serbesa

Isang magandang ideya

[Veleslog]

Veleslog, Ginagawa kong granulated, at ang bird cherry ay pinatuyo kasama si Ivanushka, bata pa siya sa amin.

[Veleslog]

Veleslog, Ginagawa kong granulated, at ang bird cherry ay pinatuyo kasama si Ivanushka, bata pa siya sa amin.

Hindi ko pa rin maintindihan, pinatuyong ito nang magkasama, at pinagsama (i-granulate) din? at kung gayon, ano ang proporsyon at gaano katagal ka mag-ferment? Kaya, maliban kung syempre hindi ito isang lihim.

[Veleslog]

Velesloghabang si Lena ay tahimik, susubukan kong ipahayag ang aking saloobin. Siyempre, kung ang mga dahon ay nalalanta nang magkasama, pagkatapos ay hindi na sila maaaring paghiwalayin bago paikutin. Samakatuwid, pinoproseso silang magkasama sa isang gilingan ng karne. Sa pangkalahatan, ang cherry ng ibon ay gumuho sa isang gilingan ng karne, kung tapos sa isang bersyon na mono. Samakatuwid, mas mahusay na i-twist ang mga naturang dahon sa mga nagbibigay ng malakas na granules. At, bukod sa, ang mono-bird cherry ay walang binibigkas na aroma at panlasa sa tsaa. Isang uri ng lasa ng almond. Ngunit pagkatapos ng isang mahabang tuyong pagbuburo, ito ay nagiging mas mahusay at mas mahusay. Hindi ko alam kung magkano ang idinagdag ni Lena ng bird cherry kay Ivan-tea, ngunit maglalagay pa ako ng higit, marahil kahit 50/50 ..

[lappl1]

lappl1, Luda, sabihin sa akin, mangyaring, mayroon ka bang isang aparato upang mapadali ang paggiling mula sa anong materyal (kahoy)?
mayroon lamang kaming mga pine board, sinabi ng aking asawa na kailangan naming gawin ito mula sa hardwood.
Logically, tama siya. Ngunit natatakot ako kung maghihintay ako sa mga "kinakailangang" board, pagkatapos ay magtatapos ang panahon ng tsaa.
Sumama ako sa isang eroplano upang hawakan kung ano ang mayroon ako, inaasahan kong malapit na akong maging may-ari ng aparato
Nais kong malaman ang iyong opinyon

[space]

space, Lidochka, at hindi ko sasabihin sa iyo kung ano ang ginawa ni Mishka. Magtatanong sana ako, pero tulog na siya. Sasabihin ko sayo bukas. Sa pangkalahatan, ang puno ay kahit papaano magaan. Ano kaya yan? Sa pangkalahatan, magtiwala sa asawa mo. Nang masunog ako sa aparatong ito, hiniling ko sa aking asawa na gawin ito, Natapos ko na lang ang isang tapos na produkto sa exit. Kaya mamahinga at magalak na sa madaling panahon ay magkakaroon ka ng isang cool na katulong. Makikita mo kung paano magiging mas madali ang iyong buhay ... Masaya ako na napagpasyahan mong gumawa ng isang ruble. Sa ngayon, iilan na ang nag-mature ... Pagkatapos mag-sign off sa mga resulta.
Kumusta sa aking asawa! Ang aming tao!

Sa pangkalahatan, ang puno ay kahit papaano magaan.

Ang pine ay hindi rin masyadong mabigat na kahoy, mas nag-aalala ako tungkol sa mga resinous na sangkap at amoy.
Sinabi niya na pinili niya ang mga seksyon ng board nang walang buhol, sinusubukan niya

Makikita mo kung paano magiging mas madali ang iyong buhay ...

Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa aking mga impression, Lyudochka: mga kaibigan:

Kumusta sa aking asawa! Ang ating tao

napakahusay ng asawa

ngunit upang maging "aming" tao, kailangan mong magsumikap, umawit ng mga papuri, atbp.
susubukan ko

Ngayon kinolekta ko si Ivan-tea, ngunit pagod na pagod na ako
Hindi ko kinalkula ang aking lakas, hindi ako makapagpasya sa dami, madali akong nagtipon, at pagkatapos ay ........
Sa madaling panahon ay magkakaroon ng aking ulat sa thread na ito, inaasahan kong

[space]

space, Tinanong ni Lida kung ano ang gawa sa aming ruble. Mula dito, pine. Mayroon kaming ito hindi sa lahat ng resinous. At walang amoy. Sa anumang kaso, hindi ito nakakaapekto sa tsaa.

napakahusay ng aking asawa, ngunit upang maging "aming" tao, kailangan mong magsumikap, kumanta ng mga papuri, atbp.

Sa gayon, paano ito magiging kung hindi man? Ako ay kumakanta ng aking sarili sa loob ng 30 taon. Kung wala ito walang paraan ... Oo, at nararapat sa kanila.

Ngayon kinokolekta ko ang Ivan-tea, ngunit pagod na pagod ako. Hindi ko kinalkula ang aking lakas, hindi ako makapagpasya sa dami, madali akong magpunta, at pagkatapos ay .......

At ito ang pinakamahirap na bagay - upang labanan upang hindi pumili ng sobra. Sa paglipas ng panahon, natutunan kong pabagalin ang aking sarili. Alam ko na kung gayon kailangan kong matuyo buong gabi ...

tinanong kung ano ang gawa sa aming ruble. Mula dito, pine. Mayroon kaming ito hindi sa lahat ng resinous. At walang amoy. Sa anumang kaso, hindi ito nakakaapekto sa tsaa.

salamat, Lyudochka, sa iyo at sa iyong asawa
pinakalma ako

... Oo, at nararapat sa kanila.

Salamat sa Diyos !!!!

At ito ang pinakamahirap na bagay - upang labanan upang hindi pumili ng sobra.

Ako ay ganap na sumasang-ayon sa iyo, ngunit hindi ako sa labas ng kasakiman, ngunit mula sa kakulangan ng karanasan, pumili ako ng 2 mga pakete, mabuti na't nasira ang pangatlo
Ngunit nalanta mula sa puso
Umikot sa umaga ng 2 oras sa isang gilingan ng karne, ngayon ang aking "kayamanan" ay fermented

3700 dahon, 2550 stems bawat hibla

[space]

space, Lidochka, at hindi ko sasabihin sa iyo kung ano ang ginawa ni Mishka.

Kumusta, humihingi ako ng paumanhin, maaari mo itong ayusin nang mas detalyado, kung hindi man malaglag ang mga palad upang paikutin.

[Veleslog]

Veleslog, maraming mga aktibong link sa unang pahina ng resipe na ito, kasama ang Leaf Grinder para sa Loose Tea.

3700 dahon, 2550 stems bawat hibla

Hindi ako sa labas ng kasakiman

Hindi, Lida, hindi ka naman sakim ... At hindi ako matakaw ... At walang sinuman ang sakim kapag pumunta kami sa mga dahon. Kami ay ordinaryong

mga maniac ng tsaa

Sinabi ni Radushka na ang asawa niya ay tinatawag siyang gansa.
Narito rin ako, tulad ng uod na iyon

[Veleslog]

Veleslog, maraming mga aktibong link sa unang pahina ng resipe na ito,

Salamat! Mabuhay ng isang siglo, alamin ang isang siglo at mamatay sa isang tanga, isang mapanlikha na imbensyon, upang walang mga chip sa board, kailangan mong kumuha ng isang oak o isang birch. Ngayon iniisip ko kung saan makakakuha ng isang kagyat na oak

3700 dahon, 2550 stems bawat hibla

Seryoso ito O biro ba?
Talagang ganon lang at binibilang ang lahat? Ito ang pasensya .......

Talagang ganon lang at binibilang ang lahat? Ito ang pasensya .......

Paumanhin, nakalimutan kong isulat ang yunit ng pagsukat
bigat sa gramo (ngunit ipinagbabawal din para sa akin)
Ipinagbabawal ng Diyos na patuyuin ito sa pamamagitan ng gabi, lahat tayo ay natututo nang higit sa lahat mula sa ating mga pagkakamali, ngayon tatandaan ko nang mahabang panahon

kailangan mong kumuha ng isang oak o birch

lohikal, dahil hindi mabangong mga bato

Ngayon iniisip ko kung saan makakakuha ng isang kagyat na oak

at pagkatapos ay kakailanganin mong mag-isip tungkol sa kung saan mahahanap ang tool upang maiproseso ang oak
Sana po ay masiyahan ako ng asawa ko bukas

Paumanhin, nakalimutan kong isulat ang yunit ng pagsukat

Lida! Sa gayon, hindi mo matatakot ang mga taong ganyan, kung hindi ay nagpasya ako ...

Dumating sa isang ulat
Hindi ko isusulat kung gaano katagal bago ako maghanda ng hibla at kay Ivanushka
ang pagkapagod ay makakalimutan, at ang tuyong nalalabi ay isang natural na produkto
Mula sa 3700 gramo ng mga dahon ng tsaa, naging -1050 gramo !!!
hibla mula sa 2300 g (hindi lahat ng mga tuktok ng mga dahon ay inilagay) - 390 gramo !!!
Matatandaan ko ang tsaang ito sa mahabang panahon

Sa gayon, hindi mo matatakot ang mga taong ganyan, kung hindi ay nagpasya ako ...

[Si Lida]

Si Lida, Binabati kita! Daig mo siya!

[space]

space, Si Lida magaling!
Tingnan mo lang, hindi ka titigil diyan.
Pinagsasama-sama ko ang aking mga stock, sa palagay ko bakit kailangan ko ng labis? At pagkatapos ay bubuksan ko ang lata, amoyin ito at ipapahampas ito at isipin kung kailan ang susunod na paglabas para kay Ivanushka? At iniisip ko rin kung gaano ito masarap, sasabihin, lima o walong taon.

Binabati kita! Natalo mo siya

magaling!

mga batang babae, salamat sa suporta
Ngayon ay nagpasya akong "maging tamad", upang makapagpahinga, ngunit ang buhay ay gumagawa ng sarili nitong mga pagsasaayos
Naging may-ari ako ng SUPER DEVICES
Maaari mong isipin ang aking kalagayan?

Lalong mamahalin ko ang asawa ko

Tingnan mo lang, hindi ka titigil diyan.

syempre, Natalochka, umalis na siya at nagdala lamang ng kaunting Ivanushka, ang yunit ay dapat na pumasa sa sertipikasyon

Nag-type ako ng iba pa sa daan, kahit na ang lahat ay pupunta sa freezer

At iniisip ko rin kung gaano ito masarap, sasabihin, lima o walong taon.

ang pangarap ay hindi masama
Iyon ang dami kong KALIGAYAAN ngayon

[space]

Naging may-ari ako ng SUPER DEVICES

space, Lidochka, ngayon ay makakagawa ka ng maraming tsaa !!!! Binabati kita! Kamustahin ang iyong asawa at salamat sa hindi ka pag-iisa na iniiwan na may mga kilo ng dahon!

[space]

space, Lidochka, binabati kita sa seagull at ng katulong, ano ang ginawa ng aking asawa! Kumusta sa aking asawa at sabihin na ang mga dahon na pinahid ng mga kamay ng tao ay magpapalasa sa tsaa!

Kamusta! Noong nakaraang taon nalanta ako ng isang dahon sa isang bangko (nakita ko rin ito sa forum). Nagustuhan ko ito nang husto! Maayos ang pagkulot ng mga dahon, napakatas. Ngunit kapag nalalanta, dapat silang matuyo, ngunit para sa akin sila ay "naubos". Ngunit hindi lamang sila nalanta sa tela - sa una ang sheet ay crunched, nasira, ang bukol ay hindi pinapanatili ang hugis nito, pagkatapos ay simpleng natuyo ito. Sa pangkalahatan, gaano man ako tumakbo sa paligid ng mga dahon, hindi sila kailanman nalanta. At ang resulta sa bangko ay napaka-cool. Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na matuyo sa bangko, o mali ito?

[tangerine]

tangerine, Ala, mayroong isang paraan upang ihanda ang mga dahon na "pagpapawis". Sa tingin ko ito ang iyong bangko. At simulang matuyo sa isang sheet. Maginhawa Hindi kinakailangan na pukawin, hindi ito tumatagal ng maraming puwang sa bahay. Kung hindi ito nalanta, ibinalik ko ito sa isang sariwang sheet at iniwan ito para sa isa pang araw. Kung ang bahay ay mainit, inilalagay ko ang roller na ito nang direkta sa ref (wala sa freezer!)

Maraming salamat sa sagot! Parehas lang, mag-aani ako ng tsaa, noong nakaraang taon hindi ito naging maayos. Iyon ay, pinatuyong sa isang sheet, ibig mong sabihin na balutin ito ng mga dahon o ikalat lamang sa isang tela?

[tangerine]

tangerine, kumalat sa natural na tela (Mayroon akong linen, calico o cotton terry sheet) sa isang manipis na layer at igulong sa isang masikip na rolyo

[tangerine]

Ibig mong sabihin ay balutin ang mga dahon dito o ikalat lamang sa tela?

tangerine, Ala, pumunta sa unang pahina ng resipe. Doon nakasulat ito nang detalyado at makikita sa larawan kung paano malanta ang mga dahon sa tela.

Idinagdag noong Biyernes 17 Hunyo 2016 00:47

Ngunit hindi lamang sila nalanta sa tela - sa una ang sheet ay crunched, nabasag, ang bukol ay hindi pinapanatili ang hugis nito, pagkatapos ay simpleng natuyo ito.

tangerine, Alya, sa iyong klima ang mga dahon ay hindi dapat matuyo. Gumagawa ako ng tsaa sa loob ng 4 na taon sa magkatulad na mga kondisyon at ang mga dahon ay hindi kailanman natuyo, maliban kung deretsahan kong nakalimutan ang tungkol sa kanila. Maaari rin silang matuyo kung ang araw ay makarating sa kanila mula sa bintana. Kamusta ka diyan Nang mainit, sinara ko lang ang bintana gamit ang isang kurtina. At lahat ng bagay ay laging maayos. Kailangan mo lamang na lumapit sa mga dahon nang mas madalas at pukawin sila. At kung wala kang ganitong pagkakataon, kung gayon ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang matuyo sa tela. Kaya't ang mga dahon ay imposibleng matuyo.

[tangerine]

tangerine, Ala, sa iyong klima ang mga dahon ay hindi dapat matuyo. Gumagawa ako ng tsaa sa loob ng 4 na taon sa magkatulad na mga kondisyon at ang mga dahon ay hindi kailanman natuyo, maliban kung deretsahan kong nakalimutan ang tungkol sa kanila. Maaari rin silang matuyo kung ang araw ay makarating sa kanila mula sa bintana. Kamusta ka diyan Nang mainit, sinara ko lang ang bintana gamit ang isang kurtina. At lahat ng bagay ay laging maayos. Kailangan mo lamang na lumapit nang madalas sa mga dahon at pukawin sila. At kung wala kang ganitong pagkakataon, kung gayon ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang matuyo sa tela. Kaya't ang mga dahon ay imposibleng matuyo.

Salamat sa iyong puna! iyon lang ang punto, ang mga dahon ay nalanta sa pasilyo, wala ring mga bintana, ang araw ay hindi bumabagsak, pinupukaw ko sila madalas. Sa palagay ko ang problema ay huli kaming nakolekta ng fireweed. na sa pagtatapos ng pamumulaklak, nalaman nila na maaari itong ani. Ang mga dahon ay malamang na hindi sapat na makatas.

[Ala]

Ala, pagkatapos ito ay malinaw! Malamang ito ang dahilan. Pagkatapos ay kailangan mong matuyo nang bahagya sa isang tela, at pagkatapos ay i-freeze ang mga dahon ng hindi bababa sa isang araw. Pagkatapos ang lahat ay gagana. Kung gagawa ka ngayon ng Ivan tea, pagkatapos ay agad itong patuyuin sa tela. Pagkatapos ay hindi magkakaroon ng mga problema - hindi na kailangang gumalaw, o magbantay upang hindi ito matuyo. Ngunit ngayon ang mga dahon ay bata, mas mabuti na huwag i-freeze ang mga ito - sa Agosto lamang - Setyembre, kung sila ay tuyo at magaspang.

[lappl1]

lappl1, Luda, ngayon ay susunurin kita ng mga hangal na katanungan
ngayon wala kaming ilaw buong araw at wala kaming pagkakataon na basahin nang mabuti kung paano gamitin ang aparato
Iyon ang dahilan kung bakit tinanggal ako sa ganitong paraan at mula sa memorya
Nang ibigay nila ang ilaw, matapat kong pinag-aralan ang lahat ng materyal na panteorya at ngayon lamang, na may malinis na budhi, nagtatanong ako
1. Kailangan mo pa bang matuyo ang dahon o hindi? (Ang artesano na binigyan mo ng link ay ginamit ang hilaw).

nang matikman ko ito ng hilaw, kumuha ako ng mas siksik na mga rolyo
natuyo sa umaga, mas malala ang kulot

2. Mula sa iyong sariling karanasan, kailangan mo bang pagsikapang gawin ang mga rolyo o sapat na upang durugin lamang ang mga dahon sa mga rubber?
3. Sa ngayon, hindi ko masasabi na ang lahat ay gumagana nang madali, tila kailangan mong umangkop. Pindutin nang kaunti nang malakas at i-roll ito muli - ang roll ay naging alikabok
Bukas ay pupunta ako at pumili ng iba pa at susubukan. Sasabihin ko sayo.

Lyudochka! At ngayon nagawa kong makakuha ng fireweed. Nagpunta ako sa kusang merkado para sa mga strawberry, at mayroong isang bauli na may fireweed. Kinuha ko lahat sa kanya. Sa daan, ang mga tao ay kinakailangang pa rin sagutin ang mga hangal na katanungan: At ano ito, at bakit ito? Kaya ngayon masaya ako. Sa panahong ito napagpasyahan kong pagsamahin ang kaaya-ayaang lasa at mga nakapagpapagaling na katangian sa isang bote. Gagalawin at isasama ko ang karamihan ng mga dahon, at ang mga tuktok na may mga bulaklak, tangkay at maliliit na dahon ay natuyo na sa isang dryer sa 40 degree. Sa pangkalahatan, ito ay magiging masarap, maganda at medyo nakakagamot. Mayroon din akong mga petals ng cornflower at ilang mga wort na bulaklak ni St. Natuyo na. Idagdag sa Ivanushka para sa kagandahan! Pagkatapos susubukan kong mag-post ng larawan. At tungkol sa tsaa, tamang sinabi mo, kung mas matagal natin itong ginagawa, mas malinaw nating naiintindihan kung gaano kaunti ang alam natin tungkol dito!

[space]

space, Lidochka, walang mga hangal na katanungan. Itanong kung mayroon ka.

1. Kailangan mo pa bang matuyo ang dahon o hindi? (Ang artesano na binigyan mo ng link ay ginamit ang hilaw).

Kailangang matuyo !!!! Tulad ng para sa normal na pagproseso. Kung hindi man, bibigyan nila ng alikabok, tulad ng nangyari sa iyo. At mayroon akong basurahan, ngunit napakakaunting kumpara sa kabuuang masa. Kaya, nagsulat ako tungkol dito sa isang post. Pagkatapos ng lahat, kinakailangan ang pagkalanta hindi lamang para maganap ang proseso ng pagbuburo (na may labis na kahalumigmigan, hindi ito magaganap). Ngunit din upang ang mga dahon ay hindi gumuho sa panahon ng pagproseso.
Hindi sa tingin ko ang artesano na iyon ay hindi nalanta ang mga dahon ... Ito ay isang bagay lamang ng kurso. Ganito nakaligtaan ni Zakhar ang proseso ng pagkalanta sa paglalarawan ng kanyang pamamaraan, kahit na nagawa niya ito. ang pagkalanta ay isang klasikong. Alam ng lahat ang tungkol dito at hindi nakakaligtaan. At ang sinumang nakaligtaan ay makatanggap ng mga dahon na gumuho sa alikabok ...
Ngayon walang paraan upang makita ang post na iyon tungkol sa artesano (ang mga pahina ay bahagyang nakabukas dahil sa masamang Internet). Tumingin ulit ako sa gabi.

2. Mula sa iyong karanasan, sabihin sa akin, dapat mo bang pagsikapang gawin ang mga rolyo o sapat na lamang upang durugin ang mga dahon sa mga rubber?

Oh, Lidochka, wala akong kaunting karanasan sa ruble (dahil sa paglipat), ngunit ang mga rolyo ay mabilis at madaling makuha. Sa palagay ko ang tsaa ay magiging mas maganda sa ganitong paraan. Ngunit ang pangunahing bagay sa teknolohiya ay ang mash mabuti ang mga dahon bago lumitaw ang juice. Mash ang mga ito nang husay, hindi basagin ang mga dahon sa alikabok. Walang katas sa alikabok. Walang katas - walang pagbuburo.

Sa ngayon, hindi ko masasabi na ang lahat ay gumagana nang madali, tila kailangan mong umangkop.Pindutin nang kaunti nang malakas at i-roll ito muli - ang roll ay naging alikabok

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga dahon ay hindi nalanta o hindi maganda ang pagkatuyo.
Sa pangkalahatan, ipapakita mo sa amin ang iyong ruble. Baka kung ano ang mali
Sa aking modelo, ang aming Anyuta73 (napunta sa aking biyenan sa aming baryo) ang gumawa ng ruble mismo. At, din, lahat naging maganda para sa kanya. Siya ay tulad ng natutuwa sa tsaang ito tulad ng sa akin.

Nagawa kong mag-fireweed ngayon.

filirina, Irisha, malinaw kong ipinakita ang nasiyahan mong mukha. Sa palagay ko hindi lamang si Vanechka ang na-peck ng mga dumadaan, ngunit ang iyong misteryosong hitsura ... Hindi posible na dumaan sa isang bagay.
Binabati kita, Ira! Masuwerte, napakaswerte. Pagpalain nawa ng Diyos ang lola na iyon ng maraming taon ... At naghihintay kami ng larawan mula sa iyo ..

At tungkol sa tsaa, tamang sinabi mo, kung mas matagal natin itong ginagawa, mas malinaw nating naiintindihan kung gaano kaunti ang alam natin tungkol dito!

Irisha,