Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

[MariV]

MariV, Olya, hindi ako gumawa ng pula o dilaw na tsaa, tulad ng inilarawan ng teknolohiya. Gumawa lang ako ng tsaa mula sa mga dahon ng taglagas, nagyeyelo ako sa lahat, at tinutunaw ito sa pamamagitan ng pagpapawis.

Sa gayon, tinipon ko ito, pinatuyo - pagkatapos. as usual!

O sige, huwag nating basura ang ether, kung tutuusin, FERMENTATION, hindi panggatong

Mga batang babae, nasa eksibisyon ako sa agrikultura ngayon, kaya't doon nagkakahalaga ng 300 rubles ang Ivan-tea. para sa 100 gr.! Nakakaawa na hindi ito lumaki sa aming lugar!

[Kisena]

Kisena, Isipin kung ano ang maaaring lutuin mula sa fireweed field, oh-oh-oh kung magkano At ano ang katotohanan sa Krasnodar Ivan-tea ay hindi lumalaki

kaya't doon nagkakahalaga ng 300 rubles ang tsaa ni Ivan. para sa 100 gr.!

Kamusta. Samakatuwid, 300r))))

gayunpaman, ang ivan tea ay hindi lumalaki sa Krasnodar

Isang buwan na ang nakakaraan nagpunta ako sa Pavlodar (Kazakhstan). Wala rin si Ivanushka. At ito ay 100 km mula sa Altai Teritoryo. Nagdala ng regalo. Ang mga kamag-anak ay natuwa sa panlasa at aroma)))

[turner]

turnerkumusta ang panahon ng tsaa?

kumusta ang panahon ng tsaa?

Hi)) Fine))) Kumusta ka? Gaano katagal ka nag-tsaa?

Kaya, nagsimula ako noong nakaraang taon, kaya't sa pangalawang taon, masaya rin ako sa aking mga gamit, may mga dahon pa rin sa freezer, at sa gayon, sa mga puno, halos wala na, ang Hilaga ay ang Hilaga!

masaya din sa mga stock ko

Mayroon akong isang 5-litro 14 3-litro dalawang 2-litro na granulated na tsaa na Ivan. At dalawang 2-litro na bukid. Marami ba o kaunti sa iyong palagay? Bumagsak si August ng isang Christmas tree stick. At nabigo pa rin akong mag-ehersisyo ang iba pang mga pagkakaiba-iba ng Ivan tea)))

[Sergey]

Sergey, Ang Ivan-tea ay pawang granulated, 51 liters, mahusay. Mabilis itong natupok.

Mabilis itong natupok.

Pagkatapos ay gumawa ako ng regular na itim na tsaa sa trabaho. Ang puno ng Pasko ay dumidikit kung anong tae ang naiinom ko dati)))

Pagkatapos ay gumawa ako ng regular na itim na tsaa sa trabaho. Ang puno ng Pasko ay dumidikit kung anong tae ang naiinom ko dati)))

Ako mismo ay umiinom ng Ivan-tea mula noong kalagitnaan ng tag-init, sanay na ako na wala na akong kailangan sa iba pa. Kamakailan uminom ako ng tsaa mula sa mga bag, halos nalason ang aking sarili. Bakit nila pinuksa ang aming inumin sa Russia, hindi ko alam bago si Ivan-tea, upang makita na nasa kamay ito ng isang tao, upang ang isang malusog na bansa ay hindi lumaki.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, turnerOo-ah, nakikipag-anneal ka lang sa iyong mga reserba para sa taglamig - para sa isang tao ang isang pares ng mga 3-litro na lata para sa isang pamilya ay sapat hanggang sa pag-aani ng tagsibol, at mayroon kang isang Klondike! Ang aking mungkahi sa iyo ay ang tsaa, na tila ang pinakamatagumpay sa mga stock na ito, iwanan ito sa pangalawang taon, o kahit na para sa ikatlong taon - magiging "mas cool" din sila ng mas mabango, at kung ibebenta mo ang presyo lumipad pataas ng makina kung minsan - tulad ng shen-pu-erh ... LEAVE - HINDI MAGSISISI!

Mayroon kaming isang "bukid ng pukyutan" 40-50 km mula sa lungsod, kaya't doon ang Ivan-tea ay 150 rubles bawat 100g, kinuha ko ito sa oregano at simpleng (medium fermentation), lasa ng peras. Mas nagustuhan ko ang akin - mga prun.

Ngunit huwag bumili ng isang ito! sa mga tindahan ng tsaa, nag-aalok ang isang kumpanyang Aleman ng ganitong uri ng ... oh, maalikabok na hay, mga bulaklak at damo ay mas maliit ang sukat kaysa sa Vanka, ngunit ito ay isang maliit na may bulaklak na fireweed sa daan

Nagsimula ako noong nakaraang taon, kaya't ang pangalawang taon, masaya rin ako sa aking mga gamit,

Flax, wow mga stock! kaya't hindi ka natatakot sa anumang lamig! magluto seagulls at mabuti !!!

Mga batang babae, iminumungkahi ko ang isa pang problema! Marahil alam mo lahat kung paano maghabi ng mga pigtail, subukang habi ito mula sa mahabang dahon ng Vanka bago pagbuburo at pagkatapos ay tuyo ito. Sinubukan ko ito 2 taon na ang nakaraan, pagkatapos ay pinutol ko ang mga nakahanda na sa 3cm - sfotkal residues. Ang serbesa ay naging ginintuang kulay at masarap. (Gayunpaman, matrabaho)

(Gumugugol ng oras gayunpaman)

ngunit hindi pangkaraniwan

[Alexei]

Alexei, wala pa tayong ganito dati.

[Lyoshka]

Lyoshka, well, ikaw ay isang mapangarapin! Ngunit hindi ko ito kaya - paghabi ng mga braids, kahit na ... sino ang nakakaalam kung ano ang mangyayari sa susunod na tag-init!

[Tasha]

Tasha, natushkaSa pamamagitan ng paraan, oo, ang mga ugat ng Vanka ay isang napaka kapaki-pakinabang na bagay! Hugasan, tuyo, iprito ng kaunti hanggang sa magagaan na kulay ng dayami at gilingin sa harina. Idagdag ang harina na ito sa mga inihurnong kalakal, kuwarta para sa rye tinapay, jelly, kvass, sbitni, sinigang. Sa panahon ni A.V Suvorov, walang pinsala sa mga produktong butil, kabilang ang kumpay, ang napansin sa hukbo ng Russia; mula sa pagdaragdag ng harina mula sa mga ugat ng willow tea, ang mga crackers ng rye ay hindi lumago kahit sa maumid na panahon (pagiging mamasa-masa)! Kaya iling ito sa iyong bigote (ilong) - sino ang mayroon. Isang bakery site, baka may isang maparangalan

Ikaw ay isang kayamanan ng kaalaman at teknolohiya! Maraming salamat, sayang hindi ko nahulaan ang mga ugat ng Ivan-tea kanina !! Naghuhukay kami ng chicory!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, mangyaring sabihin sa akin kung saan sila nagsulat tungkol sa pag-aani ng taglagas, kung ang mga dahon ay taglagas na ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, Ludmila sa ngayon, kung hindi ako nagkakamali, nang walang Internet. Gumawa ako ng tsaa mula sa mga dahon ng taglagas Alla.francevna.

Titingin din sana ako.

[Lyoshka]

Lyoshka, tungkol sa mga braids - napaka-interesante! At kung ang mga naturang braids ay habi mula sa taglagas? Kinakailangan upang habi ang mga tangkay ng mga dahon?

Kailangan kong tumingin, nagpunta upang maghanap

[MariV]

Mga batang babae, salamat sa inyong pansin sa aking tao MariV, ang mga tangkay ay hindi kailangang punitin, ang mga dahon lamang. Espesyal na pinili ko ang mga dahon na mas mahaba sa 20 cm, igulong ang mga ito kasama ang sheet, pagkatapos ay habi ng 3 dahon sa isang pigtail, fermented sa isang pinagsama, pagkatapos ay tuyo sa oven sa 120 * C. Para sa kalahating oras na sila ay natuyo, pagkatapos ay ang araw ng kontrol sa windowsill (tuyo) sa araw sa ilalim ng isang napkin (mula sa direktang araw). putulin ang mga buntot at binti (uminom), gupitin ang natitirang pigtail ng 3 cm at sa isang garapon.

Ang mga plano para kay Ivan-tea ay Napoleonic - ngunit nabigo ang tag-init, umulan ng halos 2 buwan, at kapag ang araw ay wala, pagkatapos ay sa trabaho

[tsaa mula sa mga dahon ng taglagas ng mga puno ng prutas]

Babae, ginawa ko tsaa mula sa mga dahon ng taglagas ng mga puno ng prutas , Ang Ivan tea ay hindi lumalaki sa amin.

[MariV]

Mga batang babae, salamat sa inyong pansin sa aking tao MariV, ang mga tangkay ay hindi kailangang punitin, ang mga dahon lamang. Espesyal na pinili ko ang mga dahon na mas mahaba sa 20 cm, igulong ang mga ito kasama ang sheet, pagkatapos ay habi ng 3 dahon sa isang pigtail, fermented sa isang pinagsama, pagkatapos ay tuyo sa oven sa 120 * C. Para sa kalahating oras na sila ay natuyo, pagkatapos ay ang araw ng kontrol sa windowsill (tuyo) sa araw sa ilalim ng isang napkin (mula sa direktang araw). Pinutol ko ang mga buntot at binti (uminom), pinutol ang natitirang pigtail ng 3 cm at sa isang garapon.

Ehha, ang piraso ng alahas na ito ay hindi para sa akin! Gayunpaman, salamat, Alexey para sa impormasyon!

[MariV]

MariV, OlgaMga 3 taon na ang nakalilipas, sa kung saan, nakakita ako ng mga larawan mula sa Tsina mula sa pamilihan ng tsaa, mayroong "rican wicker tea" - mayroong malalaking cake, marahil isang kilo ang bigat, at lahat ng ITO ay hinabi sa mga pigtail! Ang dahon ng tsaa ay mas maliit pa kaysa sa Vankin - ito ay tiyak na isang tunay na LABOR PANCAKE Hindi ako malakas sa paghabi, ang lahat na sapat para sa akin ay para sa mga braids na nasa larawan (well, minus mga binigay at inumin ko)

Alexey, ngunit tiyak na hindi mo mahabi ang mga tangkay at dahon? Pareho, kung hindi umuulan sa Lunes, puputulin ko si Vanechka at subukang itrintas ang kanyang dilaw-berde sa isang pigtail.

[MariV]

MariV, Ang mga tangkay ay matigas, ginamit ito upang gumawa ng tela sa mga lumang araw - hindi lamang sila fermented. Magtipon kasama ang mga tangkay - maghuhubad ka sa bahay, kung mas maginhawa.

Ang mga tuktok ng tagsibol ay aani, pagkatapos ay umaakyat pa rin ito gamit ang isang walis, ngunit mas malambing din ang lasa (hindi lumalabas ang mga prun)

Eh, well, nangangahulugang bummer.

Kumusta, taga-Poland ako. Kamakailan mayroon akong tsaa mula sa mga dahon ng Unang tsaa na may bergenii (bergenia makapal na dahon). Mayroon siyang kamangha-manghang bango ng mga bulaklak.
Pagkatapos ay nahanap ko ang iyong forum, nagsimula akong magbasa at gumawa ng maraming tsaa - blackberry, raspberry, mga dahon ng peach.

[hiacynta]

hiacynta, Alina, magandang araw! Maligayang pagdating sa Bread Maker Forum at Mga Paksa sa Tsaa.
Tuwang-tuwa ako na nagsimula ka nang mag-tsaa, nawa'y mangyaring ikaw at ang iyong mga mahal sa buhay.
Mayroon kaming magkakahiwalay na paksa tungkol sa fermented tea mula sa mga dahon ng hardin, pumunta doon at sa Tea Gazebo.

Francevna salamat sa iyong mabait na pagbati Ang pamilya ay tumingin sa aking kusina na may mahika na may isang ngiti Maaari mo ba akong bigyan ng isang link sa isang buhok ng tsaa mula sa mga dahon ng puno mula sa hardin? Mahirap para sa akin na tumingin sa forum, natutunan ko ang Ruso 30 taon na ang nakakaraan At marami akong mga katanungan para sa iyo)

[Alina]

Alina, mula sa telepono hindi ako maaaring magbigay ng isang link, ngunit ngayon ay tatanungin ko ang mga batang babae mula sa isa pang paksa.

[hiacynta]

hiacynta, https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in....0
maligayang pagdating!

[hiacynta]

hiacynta, itago ang tungkol sa tsaa mula sa mga dahon.

[hiacynta]

Kumusta, taga-Poland ako. Kamakailan mayroon akong tsaa mula sa mga dahon

hiacynta, Alina, maligayang pagdating sa aming mga tema ng tsaa! Tuwang-tuwa kaming makita ka! Binigyan ka na ng mga link ng mga batang babae. Basahin mo ang paksa. Kung may isang bagay na hindi malinaw, magtanong. Kami ay magiging masaya na sagutin ka.

May tanong ulit ako tungkol sa pagkilala kay Ivanushka .. Siya ba iyon?

May tanong ulit ako tungkol sa pagkilala kay Ivanushka .. Siya ba iyon?

Sa tingin ko hindi. Ang pagdududa ay sanhi ng itaas na bahagi ng halaman, sa Ivanushka noong Oktubre ang binhi ng coat coat sa isang singsing.

sa Ivanushka noong Oktubre, ang seed coat ay nakakulot sa isang singsing.

larawan mula sa internet ...

Oo, sang-ayon ako, hindi ito fireweed!
Anya, iyo ba talaga yan? Dito sa ilalim ng larawan - ito ay isang tunay na taglagas. Kinolekta ko ang isa noong isang linggo.

larawan upang matulungan ka

Nakuha ko ...

larawan mula sa internet ...

ang halaman na ito ay hindi pa pinakawalan ang lahat ng mga buto nito, walang laman, walang mga binhi, ang shell ay natitiklop sa isang "ringlet"