Manok at baboy na ham sa Tescoma ham maker

Tiyak na mas mahusay ang DD2.

Len, ngayon sa pag-order ko, gusto ko ito sa labas, ngayon ay halos 6 libo na, Black Friday. 1 porsyento sa 100 hintuan, ngunit bakit? - at tungkol sa mga mangkok na isinulat nila tungkol sa kaagnasan, anong uri ng mangkok ang naroon?

At paano naiiba ang eco sa bass?

Oo, lahat sila ay Eco, at ang pangunahing ay ang minimum, pangunahing, kumpletong hanay, walang, halimbawa, mga ceramic cup para sa yogurt.

ngunit tungkol sa mga mangkok na isinulat nila tungkol sa kaagnasan, anong uri ng mangkok ang naroon?

Anong uri ng kaagnasan? Aling mangkok?

[🔗]

Mangyaring ibahagi ang resipe, tulad ng kagandahan ...

Ang "bacon ng Canada" ay paggamit ng Amerikano para sa isang anyo ng halos silindro na ganap na lutong likod ng bacon, karaniwang pinausukan, pinutol ng mga medalyon, at makapal na hiniwa. Ang salitang "bacon ng Canada" ay hindi aktwal na ginamit sa Canada, at ang produkto ay karaniwang kilala lamang bilang "back bacon", habang ang "bacon" na nakatayo nang nag-iisa ay tumutukoy sa parehong magaspang na baboy na tiyan ng baboy tulad ng sa Estados Unidos. Ang "Canadian" na bacon ay ginawa lamang mula sa payat na mata ng baywang at handa nang kumain; ang paghahanda na ito ay mas malapit sa ham kaysa sa karaniwang bacon ng Hilagang Amerika.

Inihaw na unslice peameal back bacon
Ang produkto ay maaaring nagmula mula sa isang natatanging anyo ng back bacon na umusbong sa Timog Ontario na tinawag na "peameal bacon", na kung saan ay hindi nakausok na basa na pinagaling na baboy na baboy na pinutol tulad ng "bacon ng Canada" at tradisyonal na pinagsama sa lupa na pinatuyong mga dilaw na gisantes upang mapahaba ang buhay ng istante nito. Ngayon ito sa pangkalahatan ay pinagsama sa dilaw na mais.

🔗

Nakalimutang idagdag: "Andestend?!"

At ano ang tungkol sa nipanyatnava, sa purong wikang Kanak?

"Bacon ng Canada"

Go deushka pa regalo mag-link at gumising tabe Kaligayahan ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, nag-uulat ako! Nag-ehersisyo ito, boss! Sa pinakamaganda! Pinatawad pa ng asawa ang pagbili ng isang ham, bagaman noong una ay nagrebelde siya ...

Salamat, aking kaibigan, para sa detalyadong konsulta)))

Isang larawan kung saan?

Duc, hindi sibilisadong larawan ... Wala akong slicer, ngunit ang mga panulat ay mula sa ... mga binti ... Nahihiya akong ilantad)

Isang larawan kung saan?

Well, okay ... dahil gusto mo talagang tumingin sa isang hindi nakakulturang piraso ng pinindot na karne ... Narito ka ... Huwag kang masaktan ngayon !!! Dietary ko to!

Isang larawan kung saan?

Go deushka pa regalo mag-link at gumising tabe Kaligayahan ...

Hoisho lolo

Pinutol

Isang larawan kung saan?

Tanggalin ni Lenchik ang post na ito sa f ... pli-i-i-from ...

Pinisil ang larawan ...

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Yul, Lana sa iyo, isang magandang ham ay naging, ang mismong bagay, upang tumingin sa gabi, at laway suppressa!
Gustong gusto kong kumain, mlyn ..

[Yulia Antipova]

Pinisil ang larawan ...

Aha! Tulad ko ham mula sa ham)))

Yulia Antipova, Yul, Lana sa iyo, isang magandang ham ay naging, ang mismong bagay, upang tumingin sa gabi, at laway suppressa!
Gustong gusto kong kumain, mlyn ..

Ang pagputol ni Lenuska ay mas payat at may mas kaunting mga bula ... At ang aking FSE ay puno ng mga butas ...

TUNGKOL !!! Naisip ko ito !!! Hindi puno ng mga butas, ngunit lace !!!

Hoy, Lenka, nalampasan kita !!! May lace ham ako!

Ang pinaka-totoong homemade ham, ngunit paano ito lasa?

Ito ay malinaw na hindi ito hitsura ng isang binili. Ito ay tulad ng masarap na pinindot na lutong karne.

Ang pinaka-totoong homemade ham, ngunit paano ito lasa?

masarap pinindot na pinakuluang karne.

Julia, nilagay mo ba sa ref? Ano ang mangyayari kung mag-overexpose ka sa tubig?

Naputol ito, pinuno! Sa pinakamaganda!

Sa gayon, nangangahulugan iyon na ikaw at ako ay nag-iisip ng tamang direksyon nang tinalakay namin ang problema.

Ang pagputol ni Lenuska ay mas payat at may mas kaunting mga bula ... At ang aking FSE ay puno ng mga butas ...

Hiniwa ito ng mas payat, sapagkat mas mahusay itong nai-compress, ito ang Tescoma, walang ibang paraan dito.
Tila sa akin din na nakuha mo itong malutong, tama? Ang isang masusing pagmamasa ay kinakailangan upang ang tinadtad na karne ay tuwid na malagkit, at napaka malapot. Doon, ang mga tuwid na piraso ng karne ay nakakapit sa bawat isa na may tulad na "mga string". Ngayon, kung masahin mo ito tulad nito, kung gayon ang ham ay maaaring maputol ng masyadong maliit, ito ay magiging tuwid na monolithic. At, nang kawili-wili, ito ay isang mahusay na pagmamasa na gumagawa ng buong ham, at hindi talaga malakas ang pagpindot. Nasa Tescom lamang na kayang bayaran ng isang tao na huwag masyadong ma-exorcised, kokolektahin pa rin niya ang lahat sa isang tambak. Ginagawa lang iyon ng Vaughn my Manka - naghalo siya ng maraming beses sa Teskiy. At sa kaso ng Beloboka, ang gayong bilang ay hindi gagana. Kaya subukan ang isang mahabang batch, makikita mo ang pagkakaiba.
At sa wakas, sabihin mo sa akin, ano ang mayroon ka sa iyong line-up? Maputi lang ang ham mo. Mayroon bang mga dibdib ng manok, o ano?
Sa gayon, at ang huling bagay, Yulchik, dahil wala ka nang ibang paraan at kailangan mo lamang gamitin ang pinakamaraming pandiyeta na karne, upang ang hamon ay mas makatas, huwag hamakin ang tinadtad na karne. Gawin itong hindi bababa sa kalahati ng kabuuang masa ng karne. Itatago ni Gelatin ang higit na katas sa tinadtad na karne, makikita mo. At ang hamon mismo ay magiging mas plastik.
Oh, halos nakalimutan ko, sabihin sa akin, at isinasaalang-alang mo na ang dami ng karne dito ay kinakalkula para sa Teskiy, at hindi para sa Belobok. Ang huli ay mas malaki, na nangangahulugang kung maglalagay ka lamang ng isang kilo dito, at ang ilalim ng Beloboka ay hindi naitaas, kung gayon ang pag-igting ng mga bukal ay hindi magiging napakalakas, at samakatuwid ang pagpindot ay mahina.
Iyon lang, aalis ako hanggang sa ipadala mo ako, kung hindi man ay sasabihin mo, kumapit ako sa payo ko, tulad ng isang dahon ng paliguan sa isang masayang gopa ...

Dalhin ng mga batang babae ang aking ham

Ang naka-jellied na karne ay nagpapaalala sa akin ng lasa, ang istraktura lamang ang siksik, Ngunit nagkamali ako. Bago ilagay ito sa malamig na tubig, nagpasya akong suriin ang temperatura sa loob ng ham (biglang mamasa-basa), inalis ang takip, ang temperatura ay normal, mabilis ko itong kinalikot, pinalamig, pinatuyo ng maraming katas (at hindi ko hindi magdagdag ng tubig). Nang ilabas ko ito para sa paggupit sa umaga, nakita ko ang likido sa labas ay bahagyang naibahagi. Medyo tuyo ang karne, pinuputol ko ito nang may pagsisikap. Ito ba ay isang resipe o aking pagkakamali? At kung paano gawing mas malambot ang karne? At ang lasa ng pampalasa ay ok!

Anong uri ng kaagnasan? Aling mangkok?

Sa tip ng ozone "Gumagamit ako ng multicooker sa loob ng 2 araw. Labis kong ikinalungkot ang mangkok na hindi kinakalawang na asero na kasama ng kit."

Makinig, mabuti, ginawa mo itong napaka-cute!
Hindi ko lang maintindihan, bakit nagmula doon ang lasa ng jelly?
Anong karne ang kinuha mo?
Tungkol sa density: ang pinakamakapal na ham ay nakuha mula sa ganap na tinadtad na karne, nang walang pagdaragdag ng tinadtad na karne. Alinsunod dito, mas maraming tinadtad na karne, mas malambot ang istraktura.
Ang kaunting halaya sa ilalim ay mabuti, kailangan mo lamang maubos ang juice. Ngunit mananatili pa rin ito, kahit na may maliit na bahagi nito.
Narito, kita mo, mayroon ding kaunti sa minahan, sa kaliwa.

[Elena Tim]

Elena TimElena, kahapon ay gumawa din ako ng ham, napakasarap pala, gagawin ko pa rin ito. Ngayon, isang third ay natitira. Kahapon ng gabi sa ganap na alas-10 ay hinila niya siya palabas ng ref, tumayo roon ng 4-5 na oras, pinutol ang isang manipis na piraso at sariwa rin ang tinapay na lutong bahay, masarap, kahit na ang aking maliit na babae, kumuha siya ng isang piraso isang taon at limang buwan at kinain ito, nagustuhan din niya ito. Sa susunod ay hindi na ako magdagdag lamang ng tubig, nagdagdag ako ng isang pares ng mga ice cubes, ngunit maraming tubig na pinatuyo pagkatapos.
At iwanan ang hamon sa tubig upang palamig kung saan ito niluto o inilagay sa malamig? Inilabas ko ito sa mangkok kung saan ako nagluluto, ibinuhos sa isa pang malamig na tubig at inilagay doon at iniwan ito doon ng 1 oras, at pagkatapos ay sa ref. Ito ay naging medyo matigas, ngunit hindi gumuho, gupitin ng manipis ng isang kutsilyo

sa akin din

Oh, well, Lenchik, pagkatapos ang iyong kagandahan! At, maaari mong malaman kung anong recipe? Mayroon ding isang greenhouse, tama?

Elena, kahapon ay gumawa din ako ng ham, napakasarap pala nito, gagawin ko pa rin ito

Natasha, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang ham. Salamat sa iyong kaaya-ayang pagsusuri.

Sa susunod, hindi na lang ako magdagdag ng tubig.

Pralna, isinulat ko kahapon na matagal din akong hindi nagdadagdag ng tubig. Minsan, idinagdag ko ang pinatuyo na katas sa isang kawali na may lugaw ng aso, ngunit ngayon wala na akong mailalagay, maliban sa sopas, ngunit hindi lahat ay magugustuhan nito ... Sa madaling sabi, hindi mo masyadong kakailanganin ito.

At iwanan ang hamon sa tubig upang palamig kung saan ito niluto o inilagay sa malamig? Inilabas ko ito sa mangkok kung saan ako nagluluto, ibinuhos sa isa pang malamig na tubig at inilagay doon at umalis doon ng 1 oras

Ayos lang yan Tanging binabago ko ang malamig na tubig ng maraming beses, nag-iinit ito mula sa mainit na ham. At pagkatapos, pagkatapos ng 40-50 minuto (maaari mo ring isang oras), maayos kong pinatuyo ang katas at inilagay ang ham sa ref.

Ito ay medyo mahirap, ngunit hindi gumuho, gupitin ng manipis ng isang kutsilyo

Ang gawang bahay ay palaging mas mahirap kaysa sa binili ng isa, sapagkat luto ito sa ilalim ng presyon, at ang binili ng isa ay luto sa bituka at hindi napapailalim sa presyon.Ngunit, upang maging matapat, kahit papaano ay hindi ito nakakaabala sa akin, hindi ko ito inisip tungkol sa lahat - mabilis itong kinakain na walang oras upang mag-isip, sumpain ito.

Oh, well, Lenchik, pagkatapos ang iyong kagandahan! At, maaari mong malaman kung anong recipe? Mayroon ding isang greenhouse, tama?

Lyudochka, salamat! Oo, nais kong ipakita sa iyo ang halaya sa isang bar gamit ang halimbawa ng ibang ham. At ang recipe ay:

Ham "Turkey sa isang bungo" (Elena Tim)

Oh salamat! Ang ganda naman. Ngayon ay tila gumugugol ako ng isang araw sa kusina at sa computer, nais kong suriing mabuti, mag-aral. Ngayon ang kalabasa ay niluluto sa sopas ng sopas, pinrito ko na ang sibuyas + ang mga piraso ng ham = idagdag sa dulo, maghahalo ako at tikman ito ngayon at maaari mo itong idagdag sa pizza. May mga natirang Arian servilat sa ref, hindi ko naman ginusto.

Ngayon ay tila gumugugol ako ng isang araw sa kusina at sa computer, nais kong suriing mabuti, mag-aral.

Yeah, nakakaadik.

bagaman natatakot ako na hindi nila ako payagan na mai-plug ito sa puntong isyu

dito nagkaroon kami ng isang punto ng isyu sa isang may-ari - palagi kong nasuri ang lahat, dahil kung wala ito, nagbago ang may-ari, ang ilang tiyahin ay nalagay sa isang madilim, ang nakaraang isa - ang ganda ng babae, nagpunta siya sa maternity leave, kaya't bago Hindi ako hahayaan ng taga-bunot na isaksak ang plug sa socket - Paano kung magsara ito, hindi ako inilalagay dito upang suriin, ngunit upang maibigay lamang ito, sa bahay at suriin ito! - Yeah, sinasabi ko, ngayon ay i-drag ko ang aking sarili sa yelo sa pangalawang pagkakataon, kung may mali, ngunit kahit na hindi ito yelo, bakit ako sasakay sa bus ng apatnapung beses. Sa pangkalahatan, hindi ito gumana malapit sa akin (at walang nagtanong), ngunit sa mesa - mula sa gilid ng mga customer - mayroon, lumalabas, isang outlet (ang silid ay nagbago rin, kaya't wala ako sa kurso), at naipit ko ang aking plug dito, sinuri ang ozonizer.

Sasabog na ang ulo ko
Gaano karaming asin ang dapat kong ilagay?
Si Lenka ay mayroong 16-18 g sa Recipe, ang Omelka ay mayroong 8 g. ( https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385580.0 )
Ilalagay ko sa nitrite. sapagkat hindi namin kinakain ang gaanong ham sa loob ng dalawang araw. Ni hindi ako kakain ng 5, ngunit susubukan ko.
Tulong !!!

Ang resipe ni Lenka ay 16-18 g,

Kaya't ilagay ito doon. Naglagay ako ng 15g. Ginagawa ko rin ito sa nitrite.

Si Lenka ay mayroong 16-18 g sa Recipe, ang Omelka ay mayroong 8 g.

Ang mistletoe ay hindi sapat na asing-gamot, pinahirapan ko na siya sa paksang ito. Naglagay ako ng 17g ng nitrite.

Ilalagay ko sa nitrite. sapagkat hindi namin kinakain ang gaanong ham sa loob ng dalawang araw. Ni hindi ako kakain ng 5, ngunit susubukan ko.
Tulong !!!

Hinahati ko ang isa sa 3 bahagi at kumain ng dalawa sa freezer. kapag kailangan kong makuha ito sa gabi sa lamig sangay, sa umaga ay pinutol ko ang mga piraso at sa isang lalagyan. Ang lasa ay hindi nagbabago, minsan mas mabuti pa. Subukan mo.

[Rusalca]

Rusalca, Anna1957, Si Lucien, salamat Huminahon
Pumunta ako sa asin

[Si Lucien]

Si Lucien, Eksaktong ginagawa ko, hinahati ko ito sa 3 mga bahagi. Ayaw magluto ng 0.5 kg. Kaya kahalili ako ng pâté-ham, pâté ham.

Kaya kahalili ako ng pâté-ham, pâté ham

Oh, ngunit sabihin sa akin, mangyaring, ang recipe para sa pate.
Mayroon bang sumubok na gawin lamang ito mula sa tinadtad na karne?

Marahil ay may mga paraan upang makagawa ng isang malambot, makatas na ham?

Mayroon bang sumubok na gawin lamang ito mula sa tinadtad na karne?

Ito ay magiging isang sausage
Bagaman, maaari mong subukan

Kaya, kung ang sausage ay mabuti rin. Baka may nagawa na?

Mayroon bang sumubok na gawin lamang ito mula sa minced meat?

Ginawa namin, ginawa namin, at higit sa isang beses ...

Ginawa ba nila ito sa isang gumagawa ng ham?

[Tuta]

At ang paghahanap para sa ano? Tingnan mo Tuta...

[Si Lucien]

Si Lucien, Lyudmila pâté gumagawa ako ayon sa aking resipe na may keso. Hindi ko ikalat ang paksa ng Elena Tim, ipasok ang aking profile sa aking mga recipe at mayroong isang resipe para sa pate sa taga-gawa ng hamon ng Tescom.

[Elena Tim]

Elena Tim, ipinakita sa pangalawang pagkakataon sa iyong ham. Gumagawa ako ng ham ayon sa iyong resipe sa loob ng isang taon ngayon, at kahapon lamang nagdagdag ako ng gelatin. Nagulat ako sa sarili ko, ngunit saan nakakakuha ng labis na katigasan ng ulo ng mga tao? (Ito ang tungkol sa aking sarili), sapagkat nagsasabing magdagdag ng gulaman, hindi, sa mga recipe sa libro ay walang gumagawa ng ham at hindi ko gagawin. Bobo. Kahapon ay gumawa ako ng tuyong bawang na may pagdaragdag ng gulaman (isinulat mo na mas maganda ang tunog sa ham) at hindi ko masyadong naayos ang temperatura ng tinadtad na karne (sa payo ng Pakat), bagaman nagdagdag ako ng yelo at karne sobrang lamig (ngunit ginawa ko ito dati). Kaya't kahapon ang hamon ay namamatay lamang. Humigit-kumulang 50 ML ng tubig ang nagsama, ngunit makatas .... Kaya't nagpasya akong magsulat ng papuri sa iyo ng tatlong beses na. Dapat, dapat nating pakinggan ang payo ng "may karanasan" na Lenusik

Napakasarap ng hamon ni Elena kahit na sa larawan, sa ngayon hindi ito gumagana nang ganoong paraan, ngunit natututo pa rin kami. Lahat ay may karanasan.

Ngunit gaano kaligtas ang pag-iimbak ng ham sa ref (wala sa freezer) sa mga araw?

[degteva]

degteva,
Natusik, anong magandang ham mo,!
Napakagaling na gumaling pa siya.
Makinig, bakit ang laban mo sa gelatin?

Mga batang babae na interesado ... Ang gelatin ay ginawa ng denaturation ng collagen, na matatagpuan sa kartilago, buto, pati na rin ang balat at mga ugat ng mga hayop.
🔗.