Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta

Svetlana, ikatlong taon na may nakakabaliw na mga cake ng Easter - isang malalim na bow para sa resipe! Ang lahat ng mga kasintahan ay nagpadala na dito)))
Ang aking mga cake ng Easter sa taong ito





Nag-luto ako ng dalawang mga batch: ang una sa larawan sa itaas, kahapon. Ngayon, aba, ang mga dome ay hindi gaanong maganda, mas malambing sila. Mayroong pagkakaiba sa paggawa ng serbesa, kahapon ay sapat na makapal, ngayon ay mas mababa ito sa kalan, naging mas payat nang ibuhos ko ang pangalawang bahagi ng gatas. Dagdag pa ay nagpasya akong magdagdag pa ng mga pasas at mga candied na prutas. Maaari ba itong makaapekto sa pangwakas na pag-angat?

Mga batang babae, sabihin sa akin, kung ang lahat ng kuwarta ay hindi umaangkop sa oven nang sabay-sabay, ano ang gagawin sa natitira upang hindi ito maalis?

lata ng canning

Ginagawa kong maghurno nang ganoong taon: girl_red: ngunit sa taong ito ay nagpasya akong gawing mas madali ang proseso

Mga batang babae, sabihin sa akin, kung ang lahat ng kuwarta ay hindi umaangkop sa oven nang sabay-sabay, ano ang gagawin sa natitira upang hindi ito maalis?

Inilatag ko muna ang maliliit, pagkatapos ay ang daluyan, pagkatapos ay ang malalaki. Kaya't nagluluto ako sa tatlong pass. Hintayin ang sasabihin ni Sveta

Dati ay nagbe-bake ako ng ganoong taon: girl_red: ngunit sa taong ito ay nagpasya akong gawing mas madali ang proseso


Inilatag ko muna ang maliliit, pagkatapos ay ang daluyan, pagkatapos ay ang malalaki. Kaya't nagluluto ako sa tatlong pass. Hintayin ang sasabihin ni Sveta

Iyon ay, inilalagay mo ang mga ito sa mga form nang sabay? Ngunit pusta nang malaki sa susunod na pagtakbo?

Mga batang babae, sabihin sa akin, kung ang lahat ng kuwarta ay hindi umaangkop sa oven nang sabay-sabay, ano ang gagawin sa natitira upang hindi ito mapang-oversteer?

Kailangan mong ilagay ito sa ref. Nabulok na sa mga hugis. Mamaya kapag lumitaw ang lugar, agad na ilagay ang oven.

Kailangan mong ilagay ito sa ref. Nabulok na sa mga hugis. Mamaya kapag lumitaw ang lugar, agad na ilagay ang oven.

Tanggalin na ang nabuhay na kuwarta?

At mayroon akong isang katanungan - saan at paano pinakamahusay na mag-imbak ng mga cake ng Easter? Sa bahay o ilabas ito sa isang nakasisilaw na loggia, malayang isinasara ito (inilalagay ito sa isang bag)?

Quote: Ang aso ay kulay-abo mula Ngayon sa ganap na 10:23 ng gabi
Kailangan mong ilagay ito sa ref. Nabulok na sa mga hugis. Mamaya. kapag lumitaw ang lugar, agad na ilagay ang oven.
Tanggalin na ang nabuhay na kuwarta?

Siyempre, dahil lumitaw ang gayong katanungan. Kung hindi man, umalis na lamang para sa pagpapatunay. Huwag ilatag ang buong dami - maghurno ng isang pass at magpatuloy.

[svetta]

],

Iyon ay, inilalagay mo ang mga ito sa mga form nang sabay? Ngunit maglagay ng malaki sa susunod na pagtakbo

Oo! Hindi ko ito magawa ng mabilis, dumikit ang kuwarta. Oo, at kinakailangan upang magbalot, at hindi lamang sumabog sa isang garapon. Palagi kong ginagawa ito, inilalatag ko kaagad

At mayroon akong isang katanungan - saan at paano pinakamahusay na mag-imbak ng mga cake ng Easter? Sa bahay o ilabas ito sa isang nakasisilaw na loggia, malayang isinasara ito (inilalagay ito sa isang bag)?

Naglagay ako ng isang malaking palayok sa isang kasirola at tinakpan ito ng takip, mayroon ding malalaking trays, marahil limang litro, ngunit maliit na mga pie lamang ang naroroon



svetta, sorry, nagbibigay ako ng payo dito nang wala ka

Sveta, sa taong ito ay pumunta ako muli na may salamat sa mga cake ng Easter.

Ang aking bubong ay nagsimulang sumunog - natakpan ng foil at flat steel. Umiiyak

Umupo ako sa pag-inom ng kape na may isang i-paste ...


Mga batang babae, mamaya basahin ko muli ang aking isinulat kagabi at sasagutin ko ang lahat, ngayon wala nang oras, paumanhin ...

[Svetik]

Svetik, ang aking ginintuang isa! Hindi ako nagsasawang magpasalamat sa iyo para sa magagandang mga recipe, at para dito, ang pinaka masarap na cake sa buong mundo!
Alam mo ako, ako ay isang terry atheist, ngunit sumuko sa pangkalahatang kaguluhan, nagluluto din ako ng mga cake ng Easter para sa Pasko ng Pagkabuhay sa ikatlong taon na.
Iyon ang pagtrato nila sa akin - Hindi ko nagustuhan ang mga cake ng Easter. Ito ay matamis-tamis at sa parehong oras kahit papaano ay mura, at pagkatapos ay tuyo, pagkatapos mabigat, ang lahat ay hindi ganoon para sa akin. Ngunit nahulog ang loob ko sa iyo at nagtagumpay ako sa lahat.
Masarap, mahimulmol, malambot, hindi tuyo o crumbly man.
Ngayong taon nagluto ako ng buong bahagi.



Pinalitan ko ang kalahati ng harina ng mga butil, ang mga bubong ay naging kamangha-manghang matambok, bahagyang baluktot lamang. Naihalintulad ko na ang mga ito sa mga hulma, ngunit hindi ko man sila ganap na naayos.
Tulad ng para sa pampalasa, gumamit ako ng lemon at orange zest, safron at cardamom. Ibinabad ko ang mga candied na prutas sa rum, pinilit ito ng safron at ibinuhos ang lahat na hindi hinihigop sa kuwarta. Ang kumbinasyon ng pampalasa ay naging matagumpay.
Kumuha ako ng isang buong kutsarita ng asin. Walang maalat na lasa, ngunit ang tamis at pampalasa ay mas mahusay na tunog.
Oo, mga babae. Kung ang isang tao ay walang oras o hindi nais na lutuin ang icing, subukan ang isang ito:

Nagustuhan ko. Madaling maghalo at maglapat, masarap at maasim. At lahat ng mga sangkap ay tila natural. Tumagal ito ng dalawang sachet para sa paghahatid ko.

Salamat, Sveta, para sa resipe! : rose: Tikman habang nagmamahal tayo - matamis at mabango. Nagmasa ako ng isang planetary mixer para sa 1000 V, may kakayahang mangkok na 7 litro, gumawa ng isang buong bahagi, ang aparato ay masahin nang magaan, kaya't ang proseso ...... pa sa sabon, na-bypass. Ang mga una, medyo nasunog, sinubukan ko ang kalan (hindi pa rin ako gaanong mahusay sa gas), ang natitira ay mabuti - maganda at mapula.
Sa loob ng maraming taon ay nagluluto ako ng mga cake ng Easter, sumubok ng iba't ibang mga recipe, ngunit ang isang ito ang pinakamatagumpay.

Sa ilang kadahilanan, ang mga gilid ay napakagaan at malambot. Sabihin sa akin kung paano "mag-tan" sila?) Nagbe-bake ako sa 175 degree para sa 20-35 minuto, depende sa laki ng mga hulma. ang lahat ay lutong, ngunit para sa ilang kadahilanan ang mga gilid ay tuwid na puti

[Sveta]

Sveta, maraming salamat sa masarap na resipe! Hindi ko napigilan - kumain na ako ng kalahati ng isang maliit na cake, hindi ko mapunit ang aking sarili: masarap, matamis, mahalimuyak! Isang maliit na crumbles - ito ang aking jamb na may pagmamasa, ngunit hindi ganap na matuyo, kung gaano ito kasarap !!
Asvatova, Si Anna, basahin lamang ang isang tip mula sa Wiki https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=9679.3240... Sa susunod ay tiyak na gagawin ko ito.

Narito ang isang quote
Mas gusto ko rin ito sa metal, ngunit kakaunti ako sa mga ito. Sa papel mas maganda itong ibigay muli. Kaya, tungkol sa mga nuances. Sa taong ito nagawa ko ito: Pinutol ko ang bilog at ang mga gilid sa itaas mismo ng amag mula sa baking paper (mayroon akong Paklan), ipinasok ang buong bagay sa hulma at nilagyan ito ng mantikilya. Bilang isang resulta, ang mga panig ay pareho sa mga metal na hulma. Ang ilalim ay medyo pinirito, kailangan kong linisin ito ng isang mahusay na kudkuran pagkatapos ng paglamig. Kinakailangan na gumawa ng isang tala na sa susunod ay maglalagay ako ng foil sa isang baking sheet - Nabasa ko na pinoprotektahan laban sa labis na pagprito.
Medyo higit pa tungkol sa papel, baka may isang taong madaling gamiting. Kinuha niya ang mga cake ng Easter mula sa oven at inilagay sa isang malambot na bariles. Pagkatapos ay binaligtad niya ito ng tatlong beses upang hindi ito gumuho sa isang gilid. Nang ganap silang lumamig, inilabas ko ang mga cake, tinanggal ang bilog at mga gilid mula sa papel at ibalik ito sa isang hulma ng papel.
Sa pamamagitan ng paraan, ginamit ko ang parehong mga tarong at piraso ng papel para sa pagluluto sa susunod na batch - dahil ang mga ito ay ganap na malinis.

[napangisi]

napangisi, maraming salamat, napansin, susubukan ko din sa susunod na taon))

Sa ilang kadahilanan, ang mga gilid ay napakagaan at malambot. Sabihin mo sa akin kung paano "tan" sila?)

Si Anna, at may kabaligtaran ako. Ang mga gilid at ibaba ay kayumanggi at ang tuktok ay puti. Siguro ang mga tampok ng oven?
Maaari mong itago ang tuktok kahit sa ilalim ng glaze. Kaysa sa pag-aliw niya sa sarili.

[Svetta]

Nais kong ipakita ang larawan - sa ilang kadahilanan hindi ko ito maipapasok.
***
At soooo! Ang resipe na ito ay nanalo sa akin sa taong ito. Kung ikukumpara sa Myasoedovsky. Ang Myasoedovsky ay walang alinlangan na mabuti, ngunit mas mahusay ang lasa ng tagapag-ingat, juicier, sweeter at, tulad nito, isang cupcake.
Nag-iiwan ako ng dalawang mga resipe para sa hinaharap: tagapag-alaga at Colombu mula sa Gala, kung hindi man ay pagod na akong magmadali tungkol sa bawat taon, upang maging matapat.
Svetta, maraming, maraming salamat mula sa lahat ng mga pamilya

[Ang dalawang hilera sa likuran ay Svetyns.]

Bumaril ako pabalik. Ang dalawang hilera sa likuran ay Svetyns. Ang pangatlo ay ang Maisky cupcake. Gitna - cake ng pastry. Sa kurso ng pagluluto, itinapon nila sa kailaliman ... Lahat ay mabuti - tiyak. Mas madaling maghurno - ang huli.

[Wiki]

Wiki, at pagod na akong magmadali !!!
Mas gusto ko pa rin ang Butter Kulich.
Ngunit si Svetina ang pinaka minamahal!

[Ketsal]

Ketsal, huwag umiyak at huwag magalala, hindi ito makakaapekto sa panlasa))) naka-check!

[Galya]

itinapon sa kailaliman ...

Galya, isalin po ...

Well, kinain nila ito. Ang luto ay dapat na subukan bago magpakain.

kumain na

Semyon Semyonich ...

Akala ko ba, ngunit nagpasyang linawin ... sumpain ang pag-usisa ...

At sa akin, kumuha ng Liwanag
Ginawa ko ito para sa pagbagay sa ilalim ng cache, hindi ko gagawin ito sa aking sarili. Pinagtrato ko ang isang kaibigan sa isang kaibigan kahapon, sa umaga ang isang tawag, hindi makatiis, pinutol ang isa, pinuri ito ng sobra, sinabi kung gaano ko sinubukan, ito ang pinaka masarap. Salamat Svetochka para sa resipe, hinahanap ko ang tikman ang isang ito


ang isang tao ay hindi tumingin kapag inilagay nila sa kalan na inilipat nila ng kaunti ang rehas na bakal, 100g mga hulma, inihurnong may isang pagsisiyasat, tulad ng naunang nakasulat, hanggang sa 96g sa loob, natakpan ang tuktok ng foil


sa ilalim ng glaze sa gelatin

Napakasarap ng Easter cake. Maraming salamat. Maligayang Piyesta Opisyal !!!






Hindi ko pa rin maiparating ang lasa, ngunit masarap ito 😋🤤 very

Ibuhos ko ang malamig na tubig, lagi kong itinatago sa ref para sa tinapay, iminungkahi iyon ni Tantsya sa akin, at ang lebadura ayon lamang sa resipe, espesyal akong bumili ng isang maliit na sukat ng alahas. Palagi akong gumagamit ng dry yeast, mayroon akong "Nevada". Ang tinapay ay mahusay at ang bubong ay laging maganda

Mayroon akong problema sa kalan, kapag ang bubong ay itinaas, ito ay maganda, sa sandaling magsimula ang pag-init, bumagsak ang bubong, hinala nila na mayroong isang malakas na pag-init. Dapat nating panoorin ang termostat.
Ngayon sa aming mga cake ng Easter ...
Hindi ako naglakas-loob na masahin sa aking mga kamay, hinati ko ang kuwarta sa dalawang bahagi at masahin ito ng ganoon.

mamamasa ito sa ilalim ng isang spatula, at ang mga gilid at itaas ay magiging galaw.

Sveta, Mayroon akong dalawang mga blades ng balikat, kaya't ang mga normul na pagmamasa.
Mga batang babae, saan kayo kukuha ng mga form ng Biolovs?
Ayoko ng mga papel.

[svetta]

svetta, maraming salamat sa resipe! Inihurno ko nang buong buo ang mga produkto, masahin ang lahat gamit ang aking mga kamay)), naka-3 malalaking paske at 5 maliliit. Ang mga tasa ng tsaa ay nagsilbing hugis para sa mga maliliit)).
Maligayang bakasyon!

Maligayang bakasyon sa lahat!
Sveta, maraming salamat sa resipe. Sarap paski.
Dati nagbe-bake ako alinsunod sa ibang recipe, ngunit ayon sa iyong resipe ito ay napaka, masarap. Salamat sinta!

[LAHAT NG MASAYA!]

Pinutol ko lang ang isa pa - mabuti, napaka makatas. Hindi kailanman bago ako nagkaroon ng tulad makatas at ito sa ikatlong araw nang walang isang pakete.
Mahal na mahal ko ito!

LAHAT NG MASAYA!

BUHAY SI CRISTO !!!!!
Lahat, lahat ng binabati ko sa piyesta opisyal ng CRISTO EASTER !!!!
Narito ang aking mga Easter cake!

Svetochka, sooo masarap !!!! Pinili ang iyong pasadyang resipe ng pagluluto sa hurno! Nag-aalala ako na hindi ko alam ang lasa, ngunit nagtitiwala ako at hindi natalo! Ngayon natikman ko rin sa wakas ang Easter cake !!! Vkusnotischaaa !!! Sa tingin ko ay nasiyahan ang mga customer!
Naghurno siya mula sa 10 kg ng harina. Umumukala, ngunit ang cool! Cool na karanasan para sa akin! Sa panahon ng pahinga, nagawa kong gumawa ng cake para sa Sabado, nakiusap ang kliyente sa akin na kunin ito, sa huli, noong Biyernes ng gabi, tumawag siya at tumanggi, sinabi na lahat ay may sakit sa kanya at walang makakain! Ngunit kahit na iyon ay hindi nagalit sa akin!

Si Kristo ay nabuhay na !!!
Salamat sa recipe, namesake)
Buong bahagi, 9 * 300 gramo, yummyaaaa)))

Ang mga cake ng Easter ay masarap salamat

Maligayang Piyesta Opisyal sa lahat !!!
Svetochka, mayroon akong napakalaking salamat mula sa buong pamilya
Nagluto ako ng maraming mga cake, mayroon nang mga paboritong recipe para sa maligaya na pagbe-bake na ito, ngunit ang mga cake na ito ay nanalo sa akin !!! Hindi makatotohanang masarap, maselan, matamis, na may isang mamasa-masa na mumo - mayroon silang eksaktong kaparehong lasa na nagpapakilala sa pastry na ito mula sa lahat ng iba !!! Mula ngayon, ito ang bilang ng resipe para sa akin !!!
Napakahirap itigil ang pagkain ng mga rolyo na ito ...

Ang aking mga cake ng Easter para sa isang buong bahagi Siguro may mag-iisip na hindi sila pantay. Ngunit gusto ko na ang mga bubong ay hindi nalubog (kung hindi man, sa loob ng isang taon ay mayroon akong ilang mga cake ng Easter na may mga lumubog na bubong). At ang aking kalagayan ay hindi masyadong maganda, kaya natutuwa ako sa gayong resulta.

Isinulat mo rito ang "6) Matunaw ang mantikilya, ibuhos ito sa kuwarta at masahin hanggang sa ganap na pumasok ang mantikilya sa kuwarta. Kumahin ng 10 minuto.
7) Igulong ang mga pasas / mga candied na prutas sa harina at ihalo sa kuwarta.
Ang kuwarta ay naging makapal, ngunit malapot, hindi ka makakagawa ng isang tinapay. Gamit ang isang malaking kutsara o kamay, ikalat ang kuwarta sa mga lata.Palawakin ko ito sa taas ng form na 2/5.
9) Distansya at maghurno sa 180 deg. hanggang handa na para sa isang dry speck (ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa laki ng mga cake) "
Nauunawaan ko nang tama na ang kuwarta ay tumataas bago ang interbensyon ng sl. mga langis at tagapuno, at sa wakas matunaw sa mga form?! SALAMAT !!!

[kargeorge]

kargeorge, Opo, tama.

[kargeorge]

kargeorge, Opo, tama.

Maraming salamat!
Nais kong tanungin ang mga kalamangan, iyon ay, ikaw, kung paano sila maghurno sa mga form ng papel ??? Mahusay ito sa mga lata ng metal, ngunit nagpasya kami ng isang madaling paraan, na inihurnong sa mga hulma ng papel, at naging maganda ngunit tuyo ito !!! SALAMAT !!!

[kargeorge]

kargeorge, Nagluluto ako ng 95% sa mga form ng papel, napakadali at mabilis para sa akin sa stream. Kung nakakakuha ka ng mga tuyong cake, malamang na nasobrahan sa oven.

Mga batang babae, saan kayo kukuha ng mga form ng Biolovs?

Bumili ako ng ilan sa aking tindahan, umorder ng ilan sa Ozone.

Sa ngayon, aba, hindi ito magagamit sa Ozone.

Sa palagay ko ay lilitaw silang muli.

Niluluto ko ang mga cake na ito sa pangalawang taon! Salamat sa mga batang babae sa pag-angkop sa Kenwood, ginagawa ko ito doon, kaya walang mga problema sa pagmamasa. Ang tanging bagay na binibilang ko ay 750 gramo ng harina. Sa ilang kadahilanan, ang aking asawa ay naamoy ng lebadura sa unang araw (inihurnong sa Huwebes), ngunit kahapon ay normal siyang kumain. Masarap para sa akin kapwa noong Huwebes, at sa Biyernes, at ngayon))) Ang bunsong anak na lalaki ay karaniwang kumain ng ilang mga cake sa loob ng tatlong araw))) Salamat, Sveta para sa resipe!
Sa kabuuan, 7 cake ng Pasko ng Pagkabuhay ang nakabukas: 1 malaki, 2 mas maliit at 4 na maliit. 5 ang nakaligtas sa larawan mula sa oven (!!!), at tatlo lamang ang nakarating sa dekorasyon! Sinuot ko ang dalawa upang pagpalain ang simbahan)))

Nagluto rin ako noong Huwebes, ngunit nagturo ako ng sarili ko at hindi sila humihingi ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay bago ang Pasko ng Pagkabuhay. Ang bunsong anak na lalaki ay kumakain sa kanila ng kasiyahan para sa ikalawang araw. (At mahirap para sa kanya na mangyaring) At lalo pa kami.

Svetochka, nagmamadali din ako sa pasasalamat at isang ulat! Masarap na Easter cake!

Svetlana, salamat sa resipe, ito ang pinaka masarap na cake na nasubukan ko! Mahangin, ngunit hindi mahimulmol, ngunit mabilog, madulas. At tama lang ang mga matamis. Nagluto sa dry yeast Saf-moment, gumawa sila ng mahusay na trabaho.

Svetlana, maraming salamat sa resipe! Nagbe-bake ako para sa pangalawang taon, sa oras na ito ay hindi sinahin ni Boshik ang lahat gamit ang kanyang mga kamay !!!
Napakahusay, basa-basa

Salamat ulit sa resipe. Ito ang mga kuwintas.

Mga batang babae, sabihin sa akin, kung paano malumanay na mailabas ang cake sa form ng papel nang hindi pinapinsala ang tinapay? Nakukuha ko ito sa oras ...

malamang na overexposed sa oven

Maraming salamat sa iyong sagot! Siguro dahil nagluluto kami sa isang "fan"? Marahil kailangan mo lamang ng pang-itaas na bahagi, at pagkatapos ay ang mga gilid sa mga form ng papel ay mananatiling maputla. Ooohhhh, dilemma!