Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta

Mayroon na lamang akong isang natitirang cake mula sa buong pamantayan ng kuwarta, at pagkatapos ay pinigilan ko ang aking sarili upang hindi ko itong kainin. Gustung-gusto ko ang mga cake na ito, ang lasa - mabuti, perpekto lamang mismo! Ngayong taon hindi ko man ito tinakpan ng glas, ayoko pa rin. Inihurno sa mga itlog sa bahay, ang mga cake ng Easter sa loob ay napaka-elegante, madilaw-dilaw. Ayon sa karanasan ng mga nagdaang taon, binawasan ko ang lebadura sa 30 gramo, sa palagay ko, at maaari kang makakuha ng mas kaunti pa.
Sveta, sa sandaling muli, maraming salamat sa pagbabahagi ng resipe. Ang pinakamahusay na mga cake sa mundo ay iyo!

Ang aking mga batang babae ay mabuti, lahat sila ay naging kahanga-hangang pasochki! Lahat ng matalino at mahusay!
Patawarin mo ako, hindi ko maililista ang bawat isa dito sa pangalan, mayroon akong isang karima-rimarim na Internet dito sa aking dacha at kung ano ang aking isinulat bago ipadala ito nawala. Samakatuwid, sumulat ako sa lahat nang sabay-sabay - mahusay, naghanda sila ng kagandahan!
Andreevna, hindi ako tutol sa lahat ng makakatulong na maghurno ng mga paske na ito, tulad ng maginhawa, gawin ito.

Poke, mangyaring, kung saan tungkol sa pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay, kung hindi man isang bead lamang ang nanatili mula sa buong pamantayan, at isang lyalka ang nabubuhay sa kanyang mga kamay na 6 na buwan. Napaka-cool ng recipe

[svetta]

svetta, May ulat ako.

Mukhang nag-ehersisyo iyon. At masarap at magagandang mga sumbrero, ngunit "hindi ang amerikana." Ngunit hindi sila "matalas".
Tumawid ako sa Manitoba, sa susunod na taon ay magluluto ako sa isang Makfa.
Ang gelatinous glaze ay nakalulugod lamang sa mata. Ang sarap ay hindi naman sa akin. Tumawid din siya.
Nasa akin na ang buong sheet sa mga tala sa mga pasc na ito)))

Nais ko ring sabihin salamat sa resipe. Ginawa ko ito para sa buong pamantayan. Mantikilya 100 g + 150g margarine. Ito lamang ang paglihis mula sa resipe. Ang kuwarta ay naging malapot, ngunit hindi nagdagdag ng harina. Naging masarap pala paski! Para sa ilang kadahilanan lamang, kapag ang pagpipiraso, libreng daloy. Marahil ay hinog na nila at hihinto sa pagbuhos? O hindi sapat na paghahalo? Ang pagkahuli ng kuwarta mula sa mga dingding ng pinggan ay hindi naghintay.

[svetta]

svetta, May ulat ako.
Ang gelatinous glaze ay nakalulugod lamang sa mata. Ang sarap ay hindi naman sa akin. Tumawid din

Kaya't naghahanap ako ng isang resipe para sa glaze, hindi ko naman ginusto ang gulaman, sa pangalawang araw ay naging chewing gum ...

[dana77]

dana77, Natasha, hindi para sa wala ay nag-alinlangan ako sa dami ng iyong manitoba. Kailangan pa itong idagdag sa isang maliit na dami upang ang kuwarta ay mananatiling mabigat.
Tusya Tasya, Natus, ang kuwarta ay talagang sooo viscous, maaaring walang tanong ng anumang pagkahuli mula sa mga dingding o isang kolobok. Sumusulat ako tungkol dito sa lahat ng oras. Ngunit binubulay-bulay namin ang dahilan ng pagiging kuwarta ng pagsubok, ngunit hindi namin nahanap ang dahilan. Sa personal, may posibilidad akong hindi masahin na kuwarta, sapagkat napakahirap gawin ito sa iyong mga kamay.Lesya81, pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay tulad ng dati. Ngunit kailangan mong ilagay ang bahagi ng kuwarta sa xn, kung hindi man ay maaari mong i-tornilyo ang kalan, sapagkat napaka-malapot at walang kolobok.
IamLara, Larisa, hindi ko alam kung anong uri ng glaze ang iyong nilabasan, ngunit ang aking gelatinous na isa ay naging mahusay, hindi nagbabago sa paglipas ng panahon. Sa ngayon kumakain ako ng isang paska na may tsaa, ang icing ay luto lamang, at siya ay may 5 araw na. Sa palagay ko nakasalalay ito sa kalidad ng mga sangkap at teknolohiya.

Para sa ilang kadahilanan lamang, kapag ang pagpipiraso, libreng daloy.

Para sa akin din, ilang taon na akong nagluluto ng resipe na ito, sa huling mga oras na walang ganoong problema, palagi akong nagmamasa sa isang food processor. Samakatuwid, nagkakasala ako sa kalidad ng harina.

[Lesya81]

Lesya81,
Hindi ko alam kung ano ang iyong hp, sa Panasonic 500g ng harina, iyon ay, 1/2 ng resipe - lahat ay gumana nang maayos. Ang harina ay si Ryazanochka Extra. Svetochka, ang aking kuwarta at mga cake ng Easter ay naging tulad ng iyong inilarawan. At ang gelatinous frosting ay simpleng super-duper, hindi naman sa torta at napaka masarap. Napakabilis niya ng pagyelo, halos hindi mailagay ang mga dekorador. Salamat, Svetochka

Oh, kaya hindi lamang ito ang aking malaya? Kung gayon, ayos. At hindi ako nagsulat kahapon, upang hindi masira ang iyong holiday sa isang may problemang pagsusuri, Sveta. Hindi ko nabasa ang buong paksa, kaya't hindi ko napagtanto, na ibinubuhos sa iba. Pinaghihinalaan ko na magpapatuloy akong gumamit ng resipe na ito - napaka masarap.

[Natasha]

Natasha, well, naisip ko na ito, upang masira ang aking kalooban. Natutuwa ako na may kumakanta sa mga Paska na ito! At lahat may pagkakamali, ayos lang. Minsan nagkaroon ako ng 6 na batch na may lahat ng parehong sangkap, isang batch ang naging crumbly. Kaya sa palagay ko hindi ko ito masahin, ang harina ay isa sa isang 5 kg na bag.

[Svetochka]

Svetochka, maraming salamat sa resipe! Napakasarap, isang maliit na muffin, mga cake ay naging, nagustuhan ng lahat, tiyak na uulitin ko ang mga ito. Nabawasan ko ng bahagya ang dami ng lebadura at nagdagdag ng safron (mayroon akong isang mabuti, at palagi kong idinadagdag sa mga inihurnong paninda sa Easter).
At ang aking Easter cake

Svetochka, hindi ako magsasawang magpasalamat sa iyo para sa resipe! Ngayon para sa kanilang sarili ito ang "my paska"))) Ang gusto lang nila sa kanya at yun lang.
Sa ilang kadahilanan, nagdagdag ako ng semolina, nalilito ito sa manitoba, frozen yeast, mantikilya - lahat ng iyon, nag-freeze at mula sa ref, pagkatapos ay nagmamadali. Agad na inihurnong at sa Linggo, ito ay isinalin, mmmmm, may mantikilya at tsaa, mmmm)))



Hindi ako gumuho, masahin ko ang pagmamasa nang mahabang panahon sa parehong mga batch.

Hindi sila kumain ng mas masarap na pie. Sveta, ito ba ay isang lumang resipe? Mayroong mga pagkakaiba-iba ng custard na magkakaiba, ngunit isang hakbang pakaliwa / pakanan at ibang resulta.

[Lanna]

Lanna, isang napakahusay na paska na naka-out, eksakto tulad ng dapat.
Ang resipe ay hindi aking personal, siyempre, isang mahusay na batang babae na si Tanya mula sa Nizhyn ang nagpakilala sa akin nito mga 10 taon na ang nakalilipas. Inihurno ko ito nang hindi naghiwalay, ang tanging bagay lamang ay ang talunin ang buong itlog ng asukal, hindi ko ito hinati sa itlog ng itlog.
At ang mga pagkakaiba-iba ng mga kuwintas ng custard dito lamang sa forum ay isang bungkos at lahat ay magkakaiba. At ang daya ay hindi lamang sa paggawa ng serbesa ng harina, ngunit sa mga proporsyon ng mga sangkap. Well, iba ang resulta. Ito ay tulad ng sa mga resipe ng tinapay, magdagdag ng kaunting langis o ibawas ang lebadura at iba pang mumo at iba pang lasa.
Samakatuwid, pinapayuhan ko ang lahat na mag-maghurno ng resipe na ito nang hindi itinapon ito mula sa gilid hanggang sa gilid, o pumili kaagad ng isa pang cake.

Sveta, wala akong binabago sa iyong resipe, 100 gramo lamang ng semolina iyon sa kabuuang halaga ng harina, at iyon na.
Hindi na namin kailangan ng iba pa, nasubukan na namin kung ilan)

Kumusta, nagluto ako ng isang test batch ng mga cake ayon sa resipe na ito, masarap, ngunit maraming gumuho, lahat ba para sa lahat o para sa akin lamang? marahil ito ay dahil sa natutunaw na mantikilya, marahil ihalo lamang sa malambot na mantikilya, na sinubukan ito, mangyaring ibahagi, at sa gayon ang mga cake ay masarap.

[Svetlana]

Svetlana, o hindi magandang pagmamasa, o hindi magandang distansya. At subukang palitan ang ilan sa mantikilya ng margarin.

Si Svetlana, alinman sa masamang pagmamasa, o masamang distansya. At subukang palitan ang ilan sa mantikilya ng margarin.

Maraming salamat sa sagot)

[Mga batang babae, umaapela ako sa mga magluluto ng aking cake sa kauna-unahang pagkakataon at may mga katanungan.Nakatira ako ngayon sa isang dacha, kung saan mayroon akong masamang Internet, kahit na SOBRANG MASAMA. Hindi sa hindi ako makasagot, madalas ko ring basahin ang problema. Samakatuwid, hinihiling ko sa iyo na basahin ang paksa bago simulan ang oven, mabuti, hindi bababa sa kalahati ng paksa - lahat ng mga katanungan ay mawawala sa kanilang sarili.Pupunta ako sa Internet, ngunit magiging gabi, maaaring hindi na nauugnay ang aking mga sagot. Samakatuwid, tanungin ko ulit - pag-aralan ang paksa! Ang recipe ay hindi para sa mga nagsisimula, maraming mga mas simpleng mga recipe sa forum, pumili ng anumang.Nais ko kayong lahat good luck !!!]

Mga batang babae, umaapela ako sa mga magluluto ng aking cake sa kauna-unahang pagkakataon at may mga katanungan.
Nakatira ako ngayon sa isang dacha, kung saan mayroon akong masamang Internet, kahit na SOBRANG MASAMA. Hindi sa hindi ako makasagot, madalas ko ring basahin ang problema. Samakatuwid, hinihiling ko sa iyo na basahin ang paksa bago simulan ang oven, mabuti, hindi bababa sa kalahati ng paksa - lahat ng mga katanungan ay mawawala sa kanilang sarili.
Pupunta ako sa Internet, ngunit magiging gabi, maaaring hindi na nauugnay ang aking mga sagot.
Samakatuwid, tanungin ko ulit - pag-aralan ang paksa! Ang recipe ay hindi para sa mga nagsisimula, maraming mga mas simpleng mga recipe sa forum, pumili ng anumang.
Nais ko kayong lahat good luck !!!

[Svetta]

Svetta, sabihin sa amin, paano ka makakakuha ng napakagandang mga form ng papel pagkatapos ng pagluluto sa hurno?
Nanliliit ako at nasusunog ang mababang lupa.

[Olga]

Olga, pagkatapos ng kumpletong paglamig, ang aking papel ay lumiliit din nang kaunti, ngunit hindi kritikal. Ang ilalim ng paska sa loob ay bahagyang pinirito, ngunit ganap na nakakain, hindi nasunog.
Ang mas kaunting kahalumigmigan sa kuwarta, mas siksik ang mga inihurnong kalakal at mas kaunti ang pag-urong sa hulma pagkatapos ng paglamig. Dapat mong piliin ang pinakamainam na dami para sa iyong harina. Napakatuyo ng aking harina, nadagdagan ang pagsipsip ng kahalumigmigan, kaya't normal ito.
Ngunit ang ilalim ay nasa, kaya ito ang mga problema ng iyong oven. Mayroon akong isang electric oven, maaari kong makontrol ang mga panig sa pag-init. Ngunit sa gas mas mahirap ito.Alam kong naglagay sila ng isang kawali ng tubig sa ibaba.
Good luck!

Ngunit ang ilalim ay nasa, kaya ito ang mga problema ng iyong oven. Mayroon akong isang electric oven, maaari kong makontrol ang mga panig sa pag-init.

Painitin lamang ang ilalim sa mga papel, sa mga metal ok ang lahat!
Ngayon ay luto ko ang unang batch sa papel, gupitin ang isang bilog sa pergamino sa ilalim. Lahat ay hindi matutuyo hanggang sa form.
Mayroon akong isang electric oven, ngunit mini. Ang kusina ay naka-install, pipiliin ko ang oven ((((

Mga batang babae, nakahilig ako sa Bosch, ano ang sasabihin mo?
Sveta, sorry sa off

[Olga]

Olga, ay nasa isang master class sa grocery school, nagustuhan ko ang hotpoint kahit saan at ang kanilang dami ay mula sa 71 litro

[Ketsal]

Ketsal,

Mahal na Svetulya! Nagluto siya ng mga pie, at naitala ng aking anak ang pag-broadcast, nag-aaral siya upang maging isang lutuin, para sa mga kapwa mag-aaral.
🔗

Hindi ko alam kung paano magtago sa ilalim ng spoiler. Kung kinakailangan, tingnan ...

[Helena]

Helena, Hindi ako makatingin.

Mga batang babae na marunong mag-alis ng video mula sa VK?

Para sa aking sarili, napagpasyahan kong gawing mas makapal ang kuwarta, mas mababa ang pagguho, kaya't sa panahon ng pagmamasa ay medyo naiwan ito sa likod ng mga dingding ng mangkok. Hinahalo ko ang langis sa pamamagitan ng kamay, tumutulo ito sa aking mga kamay, ngunit hindi dumidikit.

[Olga]

Olga, oo, maaari mong gawing mas makapal ang kuwarta. Dito maraming nakasalalay sa nilalaman ng kahalumigmigan ng harina, para sa akin ito ay napaka tuyo at sumisipsip ng maraming kahalumigmigan.

[Svetta]

Svetta, maraming salamat sa isang detalyadong recipe para sa cake!
Sinubukan ko ang pagbe-bake kahapon, talagang nagustuhan ko ang medyo simpleng proseso at panlasa! Sa Sabado nais kong maglagay ng isa pang bahagi, pagkatapos ay magkukumpirma ang mga larawan, kung hindi man ang biyenan, kapatid na babae na may pamilya at isang kasintahan ang tumikim sa batch na ito. Wala nang dapat kunan ng litrato

At hindi ako mabubuhay nang walang mga pakikipagsapalaran, nagluto ako ng mga cake na may harina. Pranses na bagay at may isang bagay na mali, ngayon ay masahin ko sa ordinaryong harina

[Svetta]

Svetta, kung paano kita mahal, at ang iyong mga recipe.
Ito ay lumalabas na nagluluto ako ng iyong cake mula pa noong 2017. At ayaw kong baguhin ang resipe. At kung ang unang taon ay napakahirap para sa akin, ngayon lahat ay gagana lamang.
Walang eksperimento sa taong ito. Sa isang Macfa. Ang resulta ay mahusay.
Inilatag ko nang kaunti ang kaunting kuwarta na sadya upang ang sumbrero ay hindi lumampas sa form. Punan ng glaze at sa gayon sila ay magtatagal. Mayroong ilang mga kumakain sa taong ito, hindi ka bibisitahin, at hindi ko nais na kalahati ng resipe man lang.

Kamusta sa lahat, nais kong tanungin, nasira ang aking submersible blender, ngunit maaari ko ba itong palitan ng isang pagsamahin?

ang submersible blender ay nasira, ngunit maaari ko ba itong palitan ng isang pagsasama?

Pinalo ko ang mga itlog sa pangkalahatan na may isang taong magaling makisama! At ang lahat ay nagtrabaho nang maayos!

[irishka24]

irishka24, oo, ang pagsasama ay magiging mas mahusay.

Kamusta sa lahat, nais kong tanungin, nasira ang aking submersible blender, ngunit maaari ko ba itong palitan ng isang pagsamahin?

maaaring tumingin dito
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=456522.0

Nagluluto ako ng pasta ayon sa resipe na ito sa loob ng limang taon ngayon. Bago iyon, nagluto ako ayon sa isang resipe ng pamilya, ngunit mahirap ito kapwa sa oras ng pagluluto at sa proseso ng pagmamasa, samakatuwid, nang makita ko ang resipe na ito, nagpasya akong subukan ito at hindi kailanman pinagsisihan. Ang isang napakarilag na pasta ay lumiliko, masarap, katamtamang matamis, malambot at mamasa-masa. Maraming salamat sa may-akda ng resipe. Bilang karagdagan sa mga sangkap na ipinahiwatig, palagi akong nagdaragdag ng 50 ML ng konyak sa proporsyon na ito (kapag ihalo ko ito sa mantikilya). Ang aroma ay pareho ng sa pasque, kung saan ang kuwarta ay nagmula nang mahabang panahon.

Maraming salamat sa isang mahusay na resipe. Iniluluto ko ito sa loob ng ilang taon ngayon. Palagi kong idinadagdag ang kalahati ng lebadura at perpektong umaangkop. Sa taong ito mayroon kaming problema sa sariwang lebadura at dapat lamang akong maglagay ng 10g. at lahat ay gumana. Ngunit ang oras ay medyo nakaunat. Ang mga gawain ng myasoyedovsky at sa iyo. Ang paborito ko ay ang isang ito. Salamat

[Fenya]

Fenya, pwede ba payo? Upang mabawasan ang lebadura, palitan ang gatas ng inihurnong gatas o maasim na gatas at dagdagan ang oras ng pagbuburo ng kuwarta hanggang sa maximum

Svetik, walang nakapasok?



Isang maliit na bahagi ng aking kuwintas

Masaya ang lahat !!! Kapayapaan, kabutihan at kalusugan !!!!

Ang Svetlanochka, isa pang salamat, bawat taon ay nagluluto ako ng mga cake ayon sa iyong resipe at palagi silang mahusay.
Mula sa kumpletong recipe, 4 na cake na 680 gr ang nakuha.

Svetlana, salamat at mag-ulat. Inihurnong ngayong taon sa kauna-unahang pagkakataon. Nagustuhan namin ito

Mga batang babae, mahal, salamat sa inyong lahat para sa napakahusay na pagsusuri! Hindi ko inilalagay salamat sa lahat ngayon, kahit na maipadala ko ang mensaheng ito sa aking katakut-takot na internet. Pupunta ako sa lungsod at pagkatapos ay magpapasalamat ako sa lahat at makita ang iyong mga larawan. Ngayon sa dacha, ngayon sa unang pagkakataon sa loob ng 3 araw na nakapunta ako sa forum, kahit papaano ay magpadala ng isang mensahe.

Nag-luto ako ng dalawa at kalahating mga bahagi ngayong taon. Masarap tulad ng lagi! Sa unang pagkakataon na nakatayo lamang sila doon at nahulog ang mga takip, ngunit ang lasa ay hindi masasalamin. Sa pangalawang pagkakataon ang lahat ay maayos, at masarap, at maganda. Svetochka, salamat ulit sa napakagandang resipe! Gustung-gusto ng aking mga anak ang iyong cake!

Svetlana, salamat sa resipe, gusto ko ito. Binabawasan ko lang ang asukal ng 100 gramo. Napakasarap ng resipe para sa akin. At, sa kasamaang palad, ang mga bubong ay gumuho sa malaking mga cake ng Easter. Siguro dahil nagluto sila mula sa isang mainit na oven. Iyon ay, sila ay defrosted sa 50, pagkatapos ay idinagdag ang temperatura

[Ketsal]

Ketsal, Olga, mabuti, lahat ay nagbubuhos ng asukal para sa kanyang sarili, gustung-gusto ko ngayon ang mga matamis na pasta at magbuhos ng 50 g pa!
Upang maging matapat, sinubukan ko ang pagluluto ng iba't ibang mga bagay mula sa isang malamig na oven ng ilang beses at hindi ko ito ginusto. Napagpasyahan kong hindi na mag-eksperimento at maghurno lamang ng kuwarta ng lebadura mula sa isang preheated oven. Bagaman maraming mga tao ang nagmamahal. Kaya, iyon nga.

Maraming salamat sa mahusay na resipe! Ilang taon na akong nagluluto nito at palaging napakahusay. Sa taong ito, may ilang mga insidente (biglang may madaling magamit): habang papalabas ang kuwarta, inihanda ko ang natitirang mga sangkap, ngunit pagkatapos ay ang mas batang anak na babae (1.6 taong gulang) ay tumama sa pintuan habang siya ay pinakalma, ang panganay (6 na taong gulang) ay nagpasyang tulungan at ihalo ang lahat ng inihanda maliban sa mga itlog. Napagpasyahan kung ano ang mangyayari, pinalo ko ang mga itlog nang walang anuman at idinagdag sa kuwarta. Sa pangkalahatan, kung ang recipe ay mabuti, kahit na ang mga katulong ay hindi makagambala dito, ang mga paske ay naging mahusay

kahit ang mga katulong ay hindi makagambala sa kanya

Inilagay ko ito sa mga form, naghihintay ako para sa pagpapatunay at sa oven.
Nagtataka ako kung ano ang mangyayari sa oras na ito.
Ang F.1 ay ang pagkakapare-pareho ng kuwarta na may idinagdag na tinunaw na mantikilya.



Ito dapat ang kuwarta?
masahin nang hindi bababa sa 10 minuto.

[Si Irina]

Si Irina, oo nga.