Custard cake na may mga candied fruit

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay
Custard cake na may mga candied fruit

Mga sangkap

harina / grado ng trigo 380 g.
gatas 220 g
pinindot na lebadura 15 g
asukal 100 g
mantikilya 90 g
mantika 2 tsp
yolk 2 pcs.
itlog C1 1 PIRASO. asin
asin 1 tsp
candied fruit 80 g
konyak 50 g
asukal sa vanilla 20 g
-------- -----
1 litro na form 2 pcs.

Paraan ng pagluluto

  • Custard cake na may mga candied fruit
  • Custard cake na may mga candied fruitMatunaw at palamig ang mantikilya, ihalo sa langis ng halaman.
  • Custard cake na may mga candied fruitMagbabad ng mga candied na prutas sa cognac sa loob ng isang oras.
  • Custard cake na may mga candied fruitPatuyuin ang cognac, tuyo ang mga prutas na candied.
  • Custard cake na may mga candied fruitPaghaluin ang isang kutsarang harina.
  • Custard cake na may mga candied fruitIlagay ang dalawang kutsara ng kabuuang halaga ng harina sa isang mangkok. Pakuluan ang kalahati ng gatas at agad na ibuhos ang harina sa ibabaw nito. Gumalaw, hayaan ang cool sa temperatura ng kuwarto.
  • Custard cake na may mga candied fruitPainitin ng bahagya ang kalahati ng gatas. Dissolve yeast dito sa isang kutsarita ng asukal at iwanan ng 5-10 minuto upang maaktibo.
  • Custard cake na may mga candied fruitPaghaluin ang mga dahon ng tsaa at halo ng lebadura. Takpan at hayaang tumaas. Ang kuwarta ay tumataas nang 40-60 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa temperatura ng kuwarto at ang lakas ng lebadura.
  • Custard cake na may mga candied fruitTalunin ang mga pula ng itlog at itlog ng asukal at vanilla sugar hanggang sa magaan at dumoble ang dami.
  • Custard cake na may mga candied fruitMagdagdag ng timpla ng pula ng itlog, asin, harina sa kuwarta. Simulan ang paghahalo. Nagmasa ako ng isang kawit.
  • Custard cake na may mga candied fruitSa sandaling mabasa ang harina, ibuhos ang langis. Kapag nagmamasa, ang pagsamahin ay kailangang huminto at linisin ang kuwarta mula sa mga gilid ng mangkok. Upang gawing mas mabilis at mas madali ang paghalo ng mantikilya sa kuwarta, makakatulong ka sa kuwarta gamit ang iyong kamay.
  • Custard cake na may mga candied fruitMasahin ang kuwarta hanggang sa makinis at magkapareho (30-40 minuto). Ang gluten ay dapat na mahusay na binuo. Ang kuwarta ay umalis sa mga dingding at tumataas mula sa ilalim, balot sa kawit.
  • Custard cake na may mga candied fruitAng kuwarta ay plastik, seda. Dumadaan ang pagsubok sa window ng mica.
  • Custard cake na may mga candied fruitManu-manong ihalo sa mga candied fruit o sa pinakamababang bilis ng pagsasama.
  • Custard cake na may mga candied fruitGrasa ang isang mangkok na may langis. Ilagay ang kuwarta sa isang bola, ilagay sa isang mangkok, takpan at ipadala sa pagbuburo. Ang aking kuwarta ay nag-ferment ng halos 2 oras sa temperatura na 28 degree.
  • Custard cake na may mga candied fruitAng kuwarta ay dapat na tumaas sa dami ng 2-2.5 beses.
  • Custard cake na may mga candied fruitHatiin ang kuwarta, bilugan ang bawat piraso. Ilagay sa isang greased at floured dish.
  • Custard cake na may mga candied fruitTakpan at patunay. Ang pagpapatunay ay tumagal sa akin ng 1 oras na 40 minuto sa temperatura na 28 degree.
  • Custard cake na may mga candied fruitIlagay sa maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 35-40 minuto. Kahandaang suriin sa isang kahoy na tuhog. Kung ang tuktok ay nagsimulang masunog, pagkatapos ay takpan ang mga cake ng foil.
  • Custard cake na may mga candied fruitIlabas ang mga cake, hayaang tumayo ng 5 minuto. Malaya mula sa kapansanan at paglamig sa gilid, pag-on pagkatapos ng 5-7 minuto.
  • Palamutihan ayon sa nais mo.
  • Custard cake na may mga candied fruit
  • Maligayang Pasko ng Pagkabuhay!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 Easter cake (kuwarta tungkol sa 930 gramo)

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Mahangin, mahibla, mabangong cake. Sapat na sa akin ang asukal. Nirerekomenda ko!

lettohka ttt
ang-kay, Angela, ang gwapo ng tao !! Sarap! :
ang-kay
lettohka ttt, Natalia, Oh salamat)))
NM
Angela, tulad ng lagi, ay klase, at ang ideya ay mahusay sa Merengani, Isang tanong na Easter cake ay tulad ng paposhniki, nagpasya akong ulitin ang mga ito sa taong ito, ngunit ngayon ay talagang gusto ko din ang isang ito.
ang-kay
NM, Sana, salamat May isang bagay na katulad. Ngunit ang aking panettone ay mas matamis, para sa akin)
liyashik
Angela, salamat sa napakagandang cake! Tulad ng dati, mayroon akong isang katanungan: ano sa palagay mo, kung inilagay ko lang ang mga yolks sa kuwarta, hindi ko "sasamain ang resipe"?
Tatyana1103
ang-kay, Angela, isang napaka-matikas na Easter cake at maganda sa konteksto, tiyak na sa mga tab.
ang-kay
Quote: liyashik
Ano sa palagay mo, kung inilagay ko lang ang mga yolks sa kuwarta, hindi ko "sasamain ang resipe"?
liyashik, Leah, salamat Hindi mo ito masisira. Ikaw ay makokontrol ang kakulangan ng likido at iyon lang.
Quote: Tatyana1103
sa mga bookmark
Tatyana1103, Tatyana, hilahin, hayaan mo
Albina
ang-kay, Angela, isa pang recipe ng cake
ang-kay
Albina, oo Magkakaroon pa ng isa) At iyon lang ang taong ito, bagaman ...
Tatyana1103
ang-kay, Angela, naintriga na gusto, gusto, gusto
ang-kay
Bukas
Tatyana1103
Boom teka
Chef
Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa "Pinakamahusay na Recipe ng Linggo" na kumpetisyon
Silyavka
ang-kay, Angela, binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa patimpalak.
ang-kay
Quote: Chef
"Pinakamahusay na recipe ng linggo"
Chef, maraming salamat. Hinihimatay ako! Bagong Badge ng Medal?! Krasoooooo!
Silyavka, Helena, salamat)
Chef
Quote: ang-kay
Bagong Badge ng Medal?!
Kaya sa iyong kaso, hindi na sila magkasya sa lapad
Kapag nag-hover ka sa malaking icon na ito, lilitaw ang isang tooltip "nx nagwagi ng Pinakamahusay na Recipe ng Linggo kompetisyon".
Sa pamamagitan ng pag-click sa malaking icon, makikita mo ang listahan ng mga nanalong resipe ng may-akda.
gala10
Angela, binabati kita !!! Mabuti ang ginagawa mo!!!
ang-kay
Quote: Chef
huwag magkasya sa lapad
Ang cool mong naisip mo! Magbakante ng puwang para sa mga bagong medalya
Quote: gala10
Binabati kita
Markahan ng tsek, salamat
Kras-Vlas
Angela, binabati kita sa bagong medalya (multilayer)
ang-kay
Olenka, salamat
Quote: Kras-Vlas
multilayer
Yeah, na, tulad ng bar para sa militar Ang isang kaibigan ay nagsabi na tatawagin niya akong Angela Leonidovna
Albina
ang-kay, Angela, binabati kita sa isang karapat-dapat na medalya
ang-kay
Albina, Salamat)
Trishka
ang-kay, Angela, kasama ang Tagumpay at Mjadalka💐💐💐 !!!
Eugene
ang-kay, Angela, binabati kita sa nagwaging kompetisyon! Salamat sa magagandang resipe!
NM
Angela, binabati kita sa karapat-dapat na medalya. Malikhaing tagumpay sa iyo sa loob at higit pa.
maha i
Angela! Magaling! (y) Nararapat
ang-kay
Trishka, 🌼Ksyusha🌻, Eugene, Evgeniya, NM, Sana, maha i, Marinasalamat mga babae. Masayang-masaya ako na binati mo)
tuskarora
Speckla at siya. cuddly ngunit hindi kasing taas ng panettone. Makikita natin ang hiwa bukas))))
Anatolyevna
ang-kay, Angela na may medalya!
Ang medalya ay kahanga-hanga, tulad ng resipe!
Maganda, hindi pangkaraniwan at ang hiwa ay ganoon, gusto ko talaga!
echeva
Ano ang isang karapat-dapat na tagumpay !!! Sa tuwing nakikita ko ang iyo,Angela, mga resipe, alam ko para sigurado-WORTHY !!!
Custard cake na may mga candied fruit
Tatyana1103
Custard cake na may mga candied fruit
ang-kay
Quote: tuskarora
Makikita natin ang hiwa bukas
Naghihintay ako)
Anatolyevna, Si Antonina, echeva, Evgeniya, Tatyana1103, Tatyana, mga batang babae, salamat. Mabuti
liyashik
Angelaaaa !!!!! Anong cake ang naging pala, walang maihahambing lang! Ito ang pangatlong recipe para sa cake ng Easter, na kinuha ko mula sa aming forum ngayong taon. Ang nakaraang dalawa, oo, napaka masarap, napakapopular dito, talagang napaka disente, ngunit mas mababa sila sa custard cake na ito! Ang kuwarta ay malambot, mahibla, lambing lang mismo at ... walang mga salita. Salamat! Maligayang Piyesta Opisyal!
ang-kay
Leah, magaling, nagpasya ito. Dalawang taon na ang pupunta) Hindi ako nabigo, at ito ang pangunahing bagay. Hindi naaangkop na hindi pinahahalagahan ng sinuman.
liyashik
Quote: ang-kay
Hindi naaangkop na hindi pinahahalagahan ng sinuman
Kakaiba ito). Ang iyong tatay ay inihurnong may lakas at pangunahing, ngunit ang obra maestra cake na ito ay hindi napansin. Wala, tataasan namin ang recipe sa susunod na taon. Bukod dito, walang kumplikado, ibinigay ang iyong detalyadong recipe at paglalarawan! Ang tanging bagay lang, ayoko ng mga candied fruit, kaya ginawa ko ito sa mga pasas.
... Sa pangkalahatan, sa taong ito ang lahat ng mga cake ng Easter ay nakakagulat na madali para sa akin. Kahit na sa una ay hindi ko nais na maghurno sa lahat, walang mood. At nagpasya pa rin siya noong Banal na Sabado, at nagsimula ito. Dagdag pa ng isang pares ng kilong kilalang kinakain ko na ito para sigurado.
ang-kay
Leah, at palagi akong may pakiramdam para sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Naranasan ko ang bago noong isang araw kahapon. Nagustuhan ko ito ng sobra. Kumain sila at namahagi. Nagbe-bake na naman ako ngayon. Nakatayo na sa pagpapatunay. Ibabalik ko sana sa taong ito, ngunit mananatili itong hindi nakaayos. Sayang naman. Ngunit kailangan mong dalhin ito upang hindi mo makalimutan ang lahat ng mga nuances sa paglaon.
Silyavka
Quote: ang-kay
Bagong karanasan
inilatag ang resipe?
ang-kay
Hindi pa. Kung maayos ang lahat sa larawan, ngayon din.
liyashik
Angela, maghihintay kami.
Silyavka
Quote: ang-kay

Hindi pa. Kung maayos ang lahat sa larawan, ngayon din.
naghihintay kami
Yarik
Napakarilag Easter cake! Napaka banayad, mahangin, hindi tuyo, lubos kong mahal ito. Mayroon akong kakaibang pagmamahal sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, hindi masyadong matamis, ngunit gustung-gusto ko ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ang aking asawa, sa kabaligtaran, ay may isang matamis na ngipin, ngunit hindi niya partikular na gusto ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, naisip ko, gagawin ko ito para sa ang aking sarili at masasarapan ako sa loob ng isang linggo, ngunit hindi ito gagana, kumain na ang asawa ko ng kalahati nito
At marahil ay nagulo ako sa kung saan, sa ilang kadahilanan ay gumuho ito ng marami, kakaiba, sapagkat hindi man ito tuyo. Dahil sa ano ito?
Angela, salamat sa napakasarap na cake! At salamat sa mga batang babae para sa pagtaas ng resipe sa gayon sa oras

Custard cake na may mga candied fruit

Custard cake na may mga candied fruit

ang-kay
Yaroslavna, napakagandang kapwa sa panlabas at hiwa. Crumbling ba ito? Marahil ay walang sapat na kahalumigmigan, o marahil ay hindi mo ito nahalo nang mabuti? Hindi ko manlang alam.
Quote: Yarik
ngunit hindi ito gagana, kumain na ang asawa ko ng kalahati nito
O, ang asawang ito! Hayaan mo siyang kumain. Huwag maging sakim.Peki bago)
Yarik
Oo, tila may sapat na kahalumigmigan, ang kuwarta ay malagkit, nabuo ng mga may langis na kamay, kung hindi man wala, na masahin sa loob ng 40 minuto, ay hindi nabali, perpekto itong umunat. Oo, okay, ang pangunahing bagay ay panlasa)))
ang-kay
Yaroslavna, baka nagbomba ang mga produkto. Lata ng harina.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay