Tibetan kefir kabute

Sinubukan ko ang kefir sa ultra-pasteurized milk ,: girl_mad: beee, talagang puno ito ng kimika, ang lasa, amoy ay nakakasuklam

Pinag-uusapan ko ulit ang inihurnong gatas, may nagtangka bang mag-ferment?

Pinag-uusapan ko ulit ang inihurnong gatas, may nagtangka bang mag-ferment?

Kaya, kahit na walang nag-ferment ... maaari mong subukang mag-ferment ng kaunting gatas sa iyong sarili, hindi bababa sa 300-500 ML. gatas, at gumuhit ng mga konklusyon "ngunit kailangan ko ito"?
At sabihin sa amin ang iyong mga impression

walang problema, susubukan ko sa lunes

[ledi]

ledi, ginagawa lamang ito ng aking anak dito, ayoko ng ibang gatas ...

Mga batang babae)
Maaari ba akong makakuha ng isang kutsarang kabute mula sa isang tao?)

[ledi]

ledi, ginagawa lamang ito ng aking anak dito, ayoko ng ibang gatas ...

buttermilk?

buttermilk?

Magtatanong ako!

[Lily]

LilyKahapon gusto ko ng kefirchik, kailangan kong uminom. Ang resulta ay ang lasa at amoy ng hindi maalat na naprosesong keso. Hindi mailalarawan

buttermilk?

hindi, hindi ako magsusulat sa Ukrainian, walang teksto. Kung pangunahin mo ang "Fresh Food". Oh, hindi ito isang tanong para sa akin

Mga batang babae)
Maaari ba akong makakuha ng isang kutsarang kabute mula sa isang tao?)

Hindi rin ako tatanggi bumili. Tinanong ko ang mga iconic mula pa noong Mayo, walang mayroon (((

alam mo, sa una ay nakakadiri sa akin na uminom ng kefir, psychologically, o ano? Kahit na uminom ako ng kombucha diretso mula sa lata at mukhang kefir na mas kaakit-akit. Ngayon lahat ay lumipas na .. Uminom ako sa isang matamis na kaluluwa, inaalis ko ang kefir bago ang 24 na oras. Ihahatid ngayon ang homemade milk. Lilikha ako sa kanya

Hindi rin ako tatanggi bumili. Tinanong ko ang mga iconic mula pa noong Mayo, walang mayroon (((

Girls, tingnan nyo si Avito, doon din nila ipinagbibili

Girls, tingnan nyo si Avito, doon din nila ipinagbibili

Oo, bumili ako doon kahapon) Medyo natakot akong kumuha mula sa ganap na mga estranghero, ngunit parang isang napakaganda (panlabas) na fungus ang nahuli
Salamat)

[ledi]

ledi, marahil isang uri ng gatas .... hindi talaga?
At mayroon akong isang bagay na halamang-singaw, humina, mga bubong sa bubong na muling ipinanganak ???? Maliit na naging, tuwid na mumo .... at masama itong gumagana?
Pagmamasdan ko ........

[Lily]

Lily, maaari mong piliin ang pinaka "nakatutuwa" at mahusay na pinaka-mumo mula sa maliit na bagay na ito, at palaguin ito nang magkahiwalay, nagsisimula sa maliit na dami - 30 ML, atbp. Gusto ko mismo subukan ito (Nakita ko ang payo sa YouTube ng isang babae na lumalaki nito sa loob ng 8 taon)

Mga batang babae, naiisip ba ninyo, ang aking kabute ay matagumpay na kinain ng isang pusa at aso kahapon. Ang una ay nakabukas, ang pangalawa ay kumain ng isang litro ng kefir na may kabute. Nagkaroon ako ng magandang panahon upang mag-freeze ng isang bahagi, ngayon inilabas ko ito.
Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko gusto ang kefir na ginawa mula sa homemade milk sa lahat, mukhang curdled milk sa akin, ngunit mula sa 3.2% na gatas napakapantay nito.
Ang unang bahagi pagkatapos ng defrosting ay maaaring hindi gumana? kailangan mo bang ibuhos ito?

[mowgli]

mowgli, Natasha, sa hitsura o panlasa? Ayoko ng makapal na kefir. Samakatuwid, ang maasim na gatas (curdled milk), at ngayon ay fermented na may kabute, iling ko ang garapon, iling ito na may takip na sarado at ang nagresultang masa ay hindi makilala mula sa kefir. Ngunit ang lahat ay nakasalalay sa gatas. Meron dito ang ating milkmaid. At kinakailangan upang panoorin habang fermenting, upang ang suwero ay hindi ihiwalay, hindi labis na acid. Kung ito ay peroxides, kung gayon ang pag-alog ay marahil ay hindi makakatulong, ang mga bugal ay magiging siksik.
At bumili kami ng 2 lata ng 3 litro sa linggong ito. Iningatan ko ang 1.5 liters sa temperatura ng 70 degree sa loob ng 5 minuto. Hanggang sa maabot siya ng turn, ibubuhos ko ito ng hilaw. Sa gayon, titingnan ko ang panlasa. Sa palagay ko ito ay magiging mas mahusay kaysa sa pinakuluang

[mowgli]

mowgli, Natasha, sa hitsura o panlasa?

lasa-buttermilk

ang aking kabute ay matagumpay na kinain ng pusa at aso kahapon.Ang una ay nakabukas, ang pangalawa ay kumain ng isang litro ng kefir na may kabute.

Kumain kami, nagustuhan ko
Pagkatapos ng pagyeyelo sa kauna-unahang pagkakataon - tingnan ang iyong sarili, upang magustuhan mo ito, ngunit mas mahusay na ilagay ito sa pancake.

[Admin]

Admin, Tanyusha, nais kong tanungin, at kapag ang kabute sa tasa ay "naghihintay" hanggang sa susunod na paglangoy sa gatas, sa ref, takpan mo ba ito ng takip?

Ngayon ay kasama rin ako ng isang kabute, itataguyod namin ang pagkakaibigan sa kanya!

[Admin]

Admin, Tanyusha, nais kong tanungin, at kapag ang kabute sa tasa ay "naghihintay" hanggang sa susunod na paglangoy sa gatas, sa ref, takpan mo ba ito ng takip?

Ngayon ay kasama rin ako ng isang kabute, itataguyod namin ang pagkakaibigan sa kanya!

Sa pagbili ng isang kabute, maging mabait na termino sa iyong kalusugan!
Sa tasa ay nasa ilalim ng gasa, dapat siyang huminga. At palitan ang ilang tubig sa isang araw o dalawa. Maaari kang maglinis ng tubig, o maaari mong ihalo ang tubig sa gatas, kefir sa isang maliit na proporsyon.

[Admin]

Admin, Tanyusha, salamat!

Mga batang babae, at sa wakas ay natanggal ko ang gasa. Lumaki ng konti ang kabute ko. Tanging siya ay may ibang uri, naiiba sa isa na nakatira sa akin dati. Ang una ay palaging lumitaw para sa akin at madaling alisin ito mula sa kefir gamit ang isang kutsara o gamit ang iyong mga daliri. At siya ay isang bola, tulad ng isang piraso ng keso sa maliit na bahay. At ang isang ito matigas ang ulo ay lumulubog at kailangan mong ilipat ang kefir sa ibang lalagyan upang makita ito sa ilalim. At ang isang ito ay mukhang isang uri ng strip na pinagsama sa isang tubo

Masayang-masaya ako sa kabute. Ang pinaka masarap na kefir na nakukuha ko ay isang kutsarang kabute bawat litro ng gatas. Kung gayon hindi ito maasim, ngunit napakalambing. Gusto ko talaga ang curd na gawa rito. Nagdagdag ako ng isang sibuyas ng bawang, halaman, isang kutsarita ng toyo at kulay-gatas sa curd na ito, at isang maliit na asin, kaunti lamang. Ito ay naging tulad ng curd na may herbs President

Mga batang babae, nakakuha din ako kamakailan ng fungus, Masayang-masaya ako! Pinupunan ko ng napiling "Prostokvashino". Maaari kong ibahagi ang kailangan ko, nakatira ako sa Pechatniki. Ngunit kung paano lamang gumawa ng keso sa maliit na bahay, hindi ko magagawa (.

Nag-freeze ako kay kefir. at pagkatapos ay umalis sa temperatura ng kuwarto sa isang mahusay na salaan

[Vera]

Vera, ang aking anak na lalaki ay may bola, mayroon akong gulo, mula sa isang paunang kabute. Ngunit ..... magkaiba kami ng gatas, baka binago mo rin ang gatas!?

Si Lily, hindi ko alam, mahabang panahon na ang lumipas. Marahil nabuhay ako nang walang kabute sa loob ng isang taon. Siguro sa panahong ito nagbago ang baka ng milkmaid, hindi ko alam

Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong metamorphosis ay naganap mula sa lola kung kanino ko siya kinuha ...

NALULAT DIN AKO. SA MATAGAL NA PANAHON HINDI KO MAINTINDIHAN KUNG BAKIT SIYA AY NUCLEAR PARA SA AKIN, PINASUKURAN - NAGING 2 TIMES AKO

Natasha, salamat
Vera, ngunit nabasa ko na ang kabute ng gatas ay kailangang i-renew, na kapag lumaki ito, itinapon ito, at gumagana lamang sila noong bata pa. Ngayon tiningnan ko ang aking sarili: maliliit - sa ibabang kasinungalingan at lumalaki, katamtaman at malalaki - sa itaas. Kahapon ay itinapon ko ang isang malaki at parang ang iyo. At ang mga mas maliit ay bilog.

Mayroon akong isang bola, o sa halip isang laso na napilipit sa isang bola. hindi maluwag, ngunit lumubog pa rin. Nakipagkaibigan na ako sa kanya, hayaang malunod siya. Ang pangunahing bagay ay ang pagkakapare-pareho. Alam ko na na siya ay nasa ilalim at hindi ako natatakot uminom nito

At ang natitira ay pareho, kahit na maliliit?

narito ang isang larawan na nai-post eksakto isang buwan na ang nakakaraan, hindi pa ito ibinabahagi sa akin, tumaas lamang ito sa ngayon at pinasok ko na ang isang bola sa freezer, wala pang maliit

Sinubukan na ba ng mga batang babae ang freezer? Ito ba ay nabubuhay, gumagana?

[Lily]

Lily, literal noong nakaraang araw, ibinuhos ito, ang gatas ay mapait na, ngunit hindi nais na mag-ferment. Totoo, 2 araw pagkatapos ng freezer, ang fungus, na nabasa ng gatas, ay nanirahan sa ref. Inilagay ko ito sa kusina isang araw na ang nakakaraan, at ganoong kalokohan ... Ngunit malamig sa bahay, sa kasamaang palad. Tila naiwan akong walang fungus
Susubukan kong banlawan at ibuhos muli ang sariwang gatas

[YaTatiana]

YaTatiana, subukan ang isang maliit na halaga.
Baka magising na

Nakuha ko ito sa freezer. Ayos lang Zaly Shaft na may gatas ng 2 beses, pagkatapos ay hugasan, pagkatapos ay 3 beses na maglagay ng isang litro at uminom. sa mga unang beses na hindi ko ito sinubukan, gumawa ako ng keso sa maliit na bahay mula rito, at sa pangatlong beses na ito ay masarap. sa wakas natanto kung ano ang kailangan ng kabute. Patuloy kong inilalagay ito, ngunit paano ako makakakuha ng isang kutsarang sorbetes

[Tatyana]

Tatyana, ang iyong fungus ay naging aclimated, huwag magalala. Para sa unang pagbuburo pagkatapos ng freezer, talagang tumatagal ng mas maraming oras. Karaniwan kong inilalagay ang unang bahagi sa mga inihurnong kalakal sa kung saan.

[Albina]

Albina, NAKAKAINOM KA NA BA SA IKALAWANG PANAHON?

Ito ay ang pag-inom ko sa unang pagkakataon. Lahat ng umiinom ay buhay. Kailangan mo lamang tingnan ang iyong panlasa, baka hindi mo ito gusto.

Nakalimutan kong iulat ang lahat - ang lahat ay maayos sa aking fungus pagkatapos ng freezer, gumagana ito. Marahil noong ibinuhos ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, hindi nagtagumpay ang gatas. Kaya maaari kang mag-freeze kung kinakailangan.

Nakalimutan kong iulat ang lahat - ang lahat ay maayos sa aking fungus pagkatapos ng freezer, gumagana ito. Marahil, nang ibuhos ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, hindi nagtagumpay ang gatas. Kaya maaari kang mag-freeze kung kinakailangan.

Tatiana salamat sa pag-uulat. Ito ay isang magandang balita!

Sinabi sa akin ng mga batang babae kung ano ang mayroon ako? Iyon ay kung paano ang basahan ay ang mga piraso ng kabute

at marami pang buo

Ngayon nabasa ko na dapat silang bilugan at kung sila ay guwang sa loob, kung gayon sila ay may sakit at kailangan silang itapon. Mayroon akong impression na ang akin ay bilog at lahat ay sumabog. Kanina pa ako nagkaroon ng isang kabute, ngunit na-reset ko na ang lahat. Ngayon ay inaayos ko na. Bilog ka ba o iba ang hugis? Hindi ko talaga alam ang gagawin, iwanan ang basahan o itapon?

[Larissa]

Larissa, Nag-iiwan ako ng iba, at mga bata at basahan

[Mga kuwago ng scops]

Mga kuwago ng scops, Mayroon akong lahat ng uri!

[Mga kuwago ng scops]

Mga kuwago ng scops, iba ang kabute ng gatas. sa profile forum, binibilang ng mga batang babae ang 4 (uri ng) species. "Flatbread", Malaki, Maliit at isa pa .. Nakalimutan ko ang pangalan, ngunit kamukha ng sa iyo)

Maghanap ng uhog. Maigi ba ito? Masarap ba Kung ang lahat ay maayos, kung gayon ang fungus ay ganap na gumagana.

Minsan kong ginamit ang una, pagkatapos ito ay spherical. At kung sino ngayon, siya ang lahat: may basahan at bola.

Well, okay, tiniyak nila sa akin. At pagkatapos ay itinanim ko ang aking maliit na hayop sa iba't ibang mga garapon kahapon. Mahaba at maingat kong pinagdaanan ito. Tila sa akin na ang basahan na may makinis na gilid ay may madulas na ibabaw. Sa kabilang banda, kahit papaano siya ay masungit. At ang spherical ay natatakpan ng mga buhol. Ngayon ay binili ko siya ng gatas. Mahal ko na siya, palayawin ko siya ng masarap na gatas