Home freezer - kung ano ang maaaring maiimbak dito at kung paano ito gamitin

[mamusi]

mamusi, salamat, susubukan ko
Nirerespeto ko ang mga eggplants sa anumang anyo



svetta, Svetochka, maraming salamat!

[svetta]

svetta, Gumawa ako ng blangko para sa caviar sa mga garapon noong bata pa ako, habang marahil ay hindi gaanong naiwan. At mas nahilig ako sa lahat ng uri ng mga blangko. Oo, at pagkatapos ay wala akong mga freezer, hindi ako pamilyar sa pagyeyelo ng mga gulay. Tinakpan ko ito ng caviar, at may tulad na blangko, inihurnong eggplants, peppers at kamatis sa isang garapon. Ngunit ang aming caviar mula sa mga lata ay hindi nauna, ngunit ang ganoong paghahanda ay naging maayos. Ang minahan lamang ang hindi ko gusto ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ngunit hiniwa lamang ang caviar.
mamusi,
Rita, marahil ay hindi ko ito sinulat nang eksakto. Hindi ko kinuha ang iyong post bilang isang aralin, nais ko lamang na mag-unsubscribe na hindi ko nahulaan na agad na itapon ang aking mga lipas na kamatis sa freezer. Nais ko na sanang paikutin muli ang mga ito para sa katas, ngunit pagkatapos ay tiningnan ko ang paksa at dumiretso sa kalye na may mga pakete upang ibalot

Nagpapasalamat kami ng mga batang babae kung maaari mong sabihin sa akin na gumamit ng mga lutong eggplants.

At posible bang igulong ang mga ito kahit papaano, kung hindi man ay wala kahit saan sa freezer .......

[Maroussia]

Maroussia, narito naglabas ako ng isang resipe https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497999.0

[Admin]

Admin, kumakain kami ng masama. Oo, at dito mas naging mainit.

[svetta]

svetta, Maraming salamat! Napakailangan ng resipe At maraming salamat sa tamad na jam!

[svetta]

svetta, Svetul, mas mabuti ito:

Frozen semi-tapos na mga produkto para sa caviar / stew (ilaw)

[mamusi]

mamusi, salamat sa iyong tulong, hindi ko master ang agham na ito sa anumang paraan.

At saan idaragdag ang lahat ng ito? Pasensya na kung nagtatanong ako ng mga hangal

Maroussia, ang resipe ng talong na nai-post ko sa ilalim ng spoiler ay isang nakahandang ulam. Maaari mong i-defrost ito at kainin ito. Ito ay pagkakaiba-iba ng resipe
Eggplant van pampagana

Mga recipe ng video # 93

Na-stuck ko na ang dumplings na may patatas, at ipinadala din ito upang mag-freeze. At ang lugar sa dibdib ay natutunaw sa harap ng aming mga mata

Mga batang babae. at tinatrato nila ako sa arugula, at sa sobrang dami. Maaari ko ba itong i-freeze? o walang pag-asa?

Sa pagkakaalam ko, ang mga berdeng mashed na sopas ay gawa sa arugula, na may mga gulay - upang masubukan mo ang pagyeyelo

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, mayroon bang nag-freeze ng basil? Paano siya kumilos? At ang arugula ay kagiliw-giliw din pakinggan.

[mylik.sv]

mylik.sv, Elena, nagyeyelo ako ng basil. Hindi ko gusto ito, naging medyo "likido" ito at ang aroma ay hindi pareho. Hindi na ako nag-freeze ng anumang mga gulay, maliban sa perehil at dill.

[De-latang pagkain]

De-latang pagkain, Svetlana, salamat!
Ginamit ko ang pag-freeze ng lila na basil nang diretso sa mga lemonade sprigs, kaya oo, mukhang mabait ito. Ngunit uminom siya. Ngunit sa ol. Sinubukan ko ang mantikilya mula sa Admin, at halo-halong mantikilya, nagustuhan ko ito nang sobra. Ngunit, tila, ito ay nag-flash sa kung saan sa paksa na nag-freeze ng mga tao, naisip ko na posible ito.

Tanya, salamat, ang ideya na may purong sopas ay mahusay. Malinaw na pagkatapos ng pagyeyelo, ang arugula ay hindi na angkop para sa salad, ngunit maaari mo itong subukan sa sopas).

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, mayroon bang nag-freeze ng basil? Paano siya kumilos? At ang arugula ay kagiliw-giliw din pakinggan.

Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ibuhos ang langis ng oliba sa basil at itago ito sa ref (ngunit walang bawang !!)

Basil sa langis ng oliba (Admin)

Mga batang babae, nag-freeze ako ng talong para sa mga rolyo. Napakasimple. Pinutol ko ang talong pahaba sa manipis na mga hiwa, asin, punasan ito ng isang tuwalya ng papel. Pagprito sa isang kawali hanggang sa malambot at mahiga sa isang pelikula at sa isang cutting board nang paisa-isa. I-freeze ko ito. Pagkatapos lahat ay nasa pakete. Hindi na sila magkadikit.At sa taglamig, kumuha, mag-defrost at gumawa ng mga rolyo na may keso at bawang, na may keso sa kubo at halamang gamot! Kung sino man ang may gusto nito !! Tamad at masarap !!!

[Irisha]

Lagi akong ngumingiti "tamad"
Bakit ito tamad, kung napakaraming paunang trabaho ang namuhunan sa paghahanda ng talong? Pagkatapos ng lahat, kailangan pa rin itong gumana nang husto, gupitin nang payat, magprito, gumulong - ang buong gabi ay maaaring ginugol dito

Irisha, ang ideya sa mga blangko ay mahusay, nag-bookmark ako

Lagi akong ngumingiti "tamad"

Narito din ako!
Ngunit narito ang ibig sabihin, marahil, na sa taglamig ay magiging tamad tayo kapag nakuha natin ang handa at ... yum!
At sa labas ng bintana malamig ito, nais kong kumagat ... Masarap sa mga talata! Huwag pumunta kahit saan!

Ngunit narito na sinadya, marahil, na sa taglamig ay magiging tamad tayo kapag handa na tayo at ... yum!

Naiintindihan ko ang lahat ng ito, ngunit ipinanganak ito sapagkat "hindi ito nahulog mula sa kalangitan"
Kung gayon ang aming lecho-caviar-sote-cucumber para sa taglamig ay tamad din? binuksan ang isang lata sa taglamig at pumutok nang tamad sa TV

Ipinagbabawal ng Diyos, ayokong mapahamak ang may-akda, at talagang wala kahit sino. Kaya, sa sandaling muli, sumasalamin muli

[Mga batang babae, oras na upang maghanda!Bigyan ang iyong LAZY mga resipe ng freezer AY MAGSUSURI TAYO NG MAGHIHiwalay NA RESIP! At para sa iyong sarili sa iyong profile, tataas ang bilang ng mga recipe, at para sa iba pa bilang isang alaala at kagalakan!]

Mga batang babae, oras na upang maghanda!

Bigyan ang iyong LAZY mga resipe ng freezer AY MAGSUSURI TAYO NG MAGHIHiwalay NA RESIP!

At para sa iyong sarili sa iyong profile, tataas ang bilang ng mga recipe, at para sa iba pa bilang isang alaala at kagalakan!

Ang isang bagay ay naging sunod sa moda sa forum upang maging tamad at kahit na may mga indibidwal na mga recipe
Ang isang tamad na tao ay hindi maghanda para sa taglamig o anumang iba pang panahon, siya ay masyadong tamad ...



Ang bawang ay masarap at simple!
Frozen pipino. At may malunggay.

Hindi tamad sa lahat, ngunit medyo simple.
Pati na rin ang pagyeyelo sa anumang iba pang gulay, prutas, berry.

At mayroon din akong mga "tamad" na mga recipe:

Kunin

Mga gawang bahay na cube ng karne (Admin)

idagdag

Pulang borscht ayon kay Lazerson + Borsch dressing para sa freezer (naghahanda para magamit sa hinaharap!) (Admin)

pakuluan ng 3 minuto - at isang masarap na lutong bahay na borscht ay handa na! Ano ang hindi tamad na ulam

Tawa ng tawa, at naghahanda na ako ng borscht at repolyo ng repolyo sa ganitong paraan mula sa mga sariwang gulay na taglagas - magiging tamad ako mamaya at sa taglamig

At hindi naman ako nasaktan. Lahat ay tama! Hindi ko lang inisip na maaari itong maging isang resipe. Mangyaring tandaan lamang na hindi ako gumugulong ng yelo, ngunit ang mga plate ng talong (mabuti, kung sakali ito).

Hindi ako gumulong, ngunit ang mga plate ng talong (mabuti, kung sakali ito).

Napakahalagang karanasan (para sa akin)
At ginagawa ko rin ito: maaari itong maging kapaki-pakinabang sa isang tao. Kapag gumagawa ako ng salad

Salad na may Haze "Talong sa kumpanya" (flame divider) (mamusi)

pagkatapos ay pinaghiwalay ko ang bahagi ng talong (palagi kapag inihurno ko ito ~ Gumagawa ako ng isang labis na mga sobra), gupitin ito sa kalahati at ilabas ang pulp na may kutsara. Pagkatapos ay magdagdag ako nang basta-basta at magbalot ng maliliit na 200 g na disposable container. Kaya't mayroon akong disenteng dami ng mga nasabing kahon!
Binuksan sa taglamig ~ mabilis na natutunaw, maaari kang magdagdag ng sibuyas at langis at isang nakahandang ulam. Ang amoy ganyan! Ito ang aming napakasarap na pagkain! At pritong patatas! Maaari mong gawin ito at paminta ~ magkahiwalay o magkasama. Depende, syempre, kung anong uri ng pamilya. Konti na lang tayo. At madalas nag-iisa ako. Ang gayong garapon ay sapat na para sa aking minamahal.

[Ira]

Hindi ko lang inisip na maaari itong maging isang resipe. Mangyaring tandaan lamang na hindi ako gumugulong ng yelo, ngunit ang mga hiwa ng talong

Ira, para sa amin ang lahat ay magkakasya at lahat ay mahalaga, sapagkat ang pantasya na "kung ano pa ang maaaring lutuin" ay umalis sa ordinaryong pang-araw-araw na mga recipe
At tulad ng isang pahiwatig ng resipe ay lubhang kapaki-pakinabang.

At habang oras pa para sa mga paghahanda, pumunta tayo sa studio gamit ang ating mga lihim, gagawin ang lahat, magkakaroon tayo ng oras upang magluto sa taglamig

Kung gayon, higit pa! Ang isang kaibigan ay nagmula sa Georgia. Sapat ang nakita ko sa lahat ng uri ng masarap doon. Pinagsasama ko ang mga kamatis at sorbetes, at nakita niya na pinapawi muna ang mga ito mula sa kanila, at pagkatapos ay pinapayagan silang gumana. Kaya't napagpasyahan ko! Ang mga lugar ay tumatagal ng mas mababa at napaka-concentrated! Masarap !!! halos tomato paste, lutong bahay lang !!

sila ay sumingaw ng kahalumigmigan mula sa kanila muna, at pagkatapos ay nagsisimulang sila.

At ginagawa ko ang pareho - Inalis ko ang likidong-hilaw na katas, at pagkatapos ay nag-canning ako. Ang puro at masarap na pasta ay naging isang sarsa, isang karagdagan sa kung saan, sarsa sa isang pizza - ito ang magiging pinaka
Kahapon, 5 kg lamang ng mga kamatis na napilipit na may tulad na sarsa At ang tulad ng isang i-paste ay naging mas masarap, hindi ito amoy tulad ng mga hilaw na kamatis

[Admin]

RAdmin, mangyaring turuan ako kung paano mapangalagaan. Malaki ang basement, maaari kang mag-imbak ng mga garapon

[Ira]

Ha! Iraano nga ba ang mapapanatili? Nasa forum ang lahat ng aking mga recipe, masasagot ko ang mga katanungan - magtanong

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa tomato sauce, i-post ko ang resipe sa paglaon
Ngayon ay isang araw ng katamaran, napagod ako kahapon mula sa mga blangko

[Admin]

Admin, Hinahangaan ko ang iyong mga resipe, nag-aaral ako, ginagawa ko! Ang tanong ay tungkol sa sarsa ng kamatis. Marami sa kanilang mga kamatis ay substandard. Salamat!

Ang tanong ay tungkol sa mga nagyeyelong pag-ikot. Posible bang i-freeze ang hilaw at gamitin para sa pag-toasting o pag-atsara? O mas mahusay bang i-freeze ang pinirito?
Marahil mayroon ka nang karanasan?

Maaari mong i-freeze ang mga paminta sa anumang anyo, parehong hilaw at igisa.

salamat

Girls, hello sa lahat! Larawan ng aking mga ubas mula sa hardin (frozen para sa pagsubok) at natunaw "sa pamamagitan ng paraan ng shock defrosting na may kumukulong tubig" mula sa Irsha.
Ito ay naging perpekto ~ kinain ito doon. Gaano kasariwa.


Siguro may darating na madaling gamiting. Sino ang nagtatanim ng maraming ubas. O ang brush lamang ay mananatiling hindi nakakain ~ subukang panatilihin ito sa ganoong paraan!
Ngayon 2 kahon ay na-freeze. Ito ay magiging masarap sa taglamig. Sa mga drawer lamang sa ilalim ref Nag-iimbak ako ng mga tuyong ubas sa mga tassel hanggang Disyembre. At ngayon ay makakasama ko ang mga ubas sa buong taglamig hanggang sa tagsibol.
Salamat, Irsha!

Rit, nagyeyelo din ako ng kaakit-akit, 5 kg, at mga ubas din na 5 kg, isang piraso ng hardin na itim na kurant, ngayon 5 liters lamang ang naani.

[Irsha]

Irsha, at sa anong anyo? Halves o katas?

[Helena]

Helena, pitted, mayroon akong isang plum stone scraper, pinuputol mula sa isang gilid Paghihiwalay ng mga pits mula sa mga plum na "Leifheit"

cool na charlotte o biskwit

Nagtataka ako kung ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba marahil ay mukhang magkakaiba pagkatapos ng pag-defrosting?
Ang aking noname plum ay nagbigay ng katas sa kalahati at nanatiling basahan na may basahan. Sa panahong ito napagpasyahan kong subukan ito bilang isang katas, ngunit hindi pa ito natunaw.

Mga prun lang ang kinukuha ko. well, yun ang pangalan niya sa palengke. marahil ito ay Hungarian = malaking berry, matamis, siksik, ang bato ay naghihiwalay nang maayos.

Kapag defrosting, hindi ito kumakalat.

[Irsha]

Irsha, Si Irina, Mayroon akong parehong kaakit-akit na tulad ng mayroon ka sa video. Normal pagkatapos ng pagyeyelo?
May isang kahon, hindi ko alam kung ano ang gagawin dito, ayokong magluto.
Kung saan basahin ang tungkol sa pamamaraan ng shock defrosting?

shock defrosting na pamamaraan?

maglagay ng isang mangkok (tasa) ng mga berry (hindi mga raspberry, strawberry, strawberry at iba pa) mga currant, cherry, plum, ubas - buo, well-frozen, ibuhos ang kumukulong tubig = tubig agad na malamig, lasaw na berry

May isang kahon, hindi ko alam kung ano ang gagawin dito, ayokong magluto.

At tuyo? = ilang plus = walang asukal, ang freezer ay hindi pumupuno, masarap at malusog, inilagay sa iyong bibig at sipsipin tulad ng isang tsokolate.

Maaari kang maghalo, + isang maliit na asukal, o walang asukal at mag-freeze - napakaraming espasyo din ang nai-save sa freezer. = o gumawa ng isang marshmallow

May isang kahon, hindi ko alam kung ano ang gagawin dito, ayokong magluto.
Kung saan basahin ang tungkol sa pamamaraan ng shock defrosting?

Sa kanyang dryer. Halves at patuyuin. Ginawa ko ito para sa pangalawang taon.

[Si Irina]

Si Irina, mamusi, salamat Ang dryer ay hindi mahalaga, primitive, walang fan. Hindi ako maaaring magpasya sa bago.
Hindi ko nais na paikutin ito sa asukal, dahil napilipit ko ang maraming mga raspberry (pitted), mga milokoton, dogwood, mga itim na currant, sila ang magiging prayoridad.
Nais kong gamitin ito para sa mga pie sa paglaon. Marahil ay i-freeze ko lang ito sa halves o quarters. Nais ko lamang malaman kung paano ang iba't-ibang ito ay hindi gumagapang pagkatapos ng pag-defrosting?

Mula sa aking mga obserbasyon ng nakapirming kaakit-akit: hindi ito palaging kumikilos nang sapat kapag na-defrosting, at madalas ay "jelly" lamang sa alisan ng balat.

Optimally, kung ang plum ay pinatuyong sa halves, pinatuyong sa isang dryer (o sa oven) upang alisin ang labis na katas, at nawala ang timbang, at sa form na ito, ilagay ito sa freezer para sa imbakan. Mapapanatili ang lasa, mapapanatili rin ang hitsura, at ang bigat ay mababawasan.
Hindi ito masisira kapag defrosting.Maaari mo itong patuyuin ng pampalasa, mas mas masarap ito.

Plum, mababaw, tuyo (semi-tuyo)

[annnushka27]

annnushka27, Lahat ng pareho, mas mahusay na matuyo, tulad ng sinabi ni Tanya. Hindi bababa sa handa nang matuyo ~ cool na ito sa freezer. Hindi nag-freeze. Yun ang ginagawa ko.
Kung ang oven ay gas, maaari mo itong patuyuin dito? Sa 50 degree. Sa electro, maaari mo ring himukin itong mas mahal, ngunit sulit ito.

Mga batang babae na nag-freeze ng melon? Paano ang lasa ng pagyeyelo? Kahapon ang aking anak ay bumili ng isang malaki, matamis, ngunit ang aking asawa at ako kahit papaano ay hindi namin talaga gusto, mas gusto namin ang isang pakwan. Walang lugar para sa kanya sa ref at ang ideya ay dumating upang i-freeze siya hanggang sa ito ay naging masama.

[velli]

velli, Valentine, alisan ng balat at gupitin sa mga cube, maaari kang mag-zip bag, at huwag mag-freeze! Ang pangunahing bagay ay ang melon ay matamis! Huwag mawala ang lasa! Good luck!

Ang dryer ay hindi mahalaga, primitive, walang fan.

Ito ba ay basahan * infrared *? Ilagay ito sa isang draft - magkakaroon ng isang mahusay na dryer - ang pangunahing kondisyon ng pagpapatayo ay matutugunan = init mula sa ibaba + paggalaw ng hangin.

upang alisin ang labis na katas

Mga Maliliit na Trick sa pagluluto at lihim # 488

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha salamat sa payo! Ginawa ko ito kaninang hapon, ilagay ang mga ito sa mga cantainer at bag na may zip lock. Tuwang-tuwa ako na hindi ko binitawan ang mabuti at salamat ulit!