Plum, mababaw, tuyo (semi-tuyo)

Plum, mababaw, tuyo (semi-tuyo)

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Plum, maliit, rehiyon ng Moscow

Paraan ng pagluluto

• Sa resipe na ito, gumamit ako ng isang maliit na kaakit-akit na malapit sa Moscow, na may isang maliwanag na matamis at maasim na lasa.
• 
• Hugasan ang plum ng tubig, alisan ng balat ang mga sanga.
• Gupitin ang plum sa kalahati, alisin ang mga binhi.
• Ayusin ang mga plum sa mga palyet, ilagay sa dryer at tuyo hanggang malambot - iyon ay, hanggang sa kalahating luto, hindi ganap na matuyo hanggang malutong at matuyo. At sa gayon ang plum ay mananatiling basa pa rin, na may isang malambot, mamasa-masa na sapal.
• 
• Tiklupin ang plum sa isang bag at itabi sa freezer.

Tandaan

Orihinal, ang ideya ay upang matuyo ang kaakit-akit hanggang sa matuyo, at idagdag ito sa natitirang tuyong prutas.

Ngunit nang sinimulan kong dahan-dahang i-drag ang kaakit-akit mula sa mga papag .... Napagtanto ko na tiyak na ito ang antas ng kahandaan at pagkakapare-pareho na kailangan ko ng isang kaakit-akit. Ang lasa ng kaakit-akit ay naging matamis at maasim, tulad ng pinatuyong mirabelle plum. At nais kong idagdag ito kapag nilalagay na laro at manok, ang lasa na ito ay mahusay sa gravy - napakahusay!
Nagluto ako ng kuneho at pato na may tuyong cherry plum, akma sa kanila ang cherry plum! At tulad ng isang kalahating tuyo na kaakit-akit ay perpekto para sa oriental na lutuin, halimbawa, para sa pilaf.

Ngunit, ang huling mga pagbili ng pinatuyong cherry plum ay hindi ako pinahanga, ang kalidad ay nagsimulang mabigo ...

Bon gana, lahat!


Chicken sopas na may meatballs at dilaw na kaakit-akit (Oursson pressure cooker at MP5005) (Admin)




Ang kuneho ay nilaga sa matamis at maasim na sarsa sa Oursson 5005 pressure cooker (Admin)

Katulad na mga resipe

Pinatuyong prun (Admin)

Pinatuyong prun sa pengering na Travolka (Lyi)

Pinatuyong plum (Alexandra)

Pinatuyo ko rin ang ganyang plum ... Dalawang pagkakaiba-iba, sa parehong kaso, pinunit ang mga maasim na mata, ngunit pinatuyo ko ito sa isang partikular na tuyong estado ... Inilagay ko ito sa isang bag at ngayon iniisip ko kung ano ang gagawin sa kanila ngayon )))
Ngunit tiyak na makakaisip ako ng isang bagay ...

[Tanechka]

Tanechka, at alin sa iyong mga dryers na pinatuyo mo at gaano katagal?

maasim na luha ang iyong mga mata

isa sa isa !!!

Pinatuyo ko ang dilaw ...

Oo, mga batang babae - ang maliit na maasim na dilaw na kaakit-akit na ito ay magiging mas matamis. Ito ang nakakaakit sa akin sa kaakit-akit na ito, na maasim at kagaya ng pinatuyong cherry plum. Bilang isang additive upang ayusin ang lasa ng pagkain, napakahusay.
Kung tulad ng pinatuyong, pagkatapos ay idagdag sa compotes. Habang sariwa, ito ay matamis at masarap

Inna, ang plum ay maliit, ngunit ito ay tumatagal ng isang mahabang oras upang matuyo. Hindi ko natapos ang pagpapatayo nito hanggang sa wakas, posible na matuyo ito sa isang araw. Dito, ikaw at ang maliliit na bagay!
Pinatuyo sa Orsyusha. Natutuwa ako ng dryer na ito

Maaari kang mag-isip ng maraming mula sa gayong kaakit-akit: mula sa borscht hanggang sauces, at magiging masarap ito! Hindi mo kailangang ibabad ito, may sapat na sapal sa loob nito

Wow, at nagyeyelo ako ng kaakit-akit ..... Sa taong ito maraming, hindi mo alam kung ano ang gagawin!

At nag-save ako ng puwang sa freezer

Sa ganitong paraan, nagpasya din akong makatipid ng puwang, kasama na ang freezer))) napakahusay na lumiliko.

maliit ang kaakit-akit, ngunit matagal upang matuyo. Hindi ko ito pinatuyo hanggang sa wakas, posible na matuyo ito sa isang araw

Ganap na pinatuyo ko ang aking dilaw, sa kalahati, sa loob ng 18 oras ...

Noong isang araw pinatuyo ko ang mga peras na may singsing, oh, gaano katagal sila matuyo ...

Ngayon lamang ko ito natuyo hanggang sa mapait na wakas ...

Natutuwa ako ng dryer na ito

Huwag lamang sabihin na siya ay mas mahusay kaysa kay Isidri, kung hindi man ay bibili ako ng pangalawa ...

Huwag lamang sabihin na siya ay mas mahusay kaysa kay Isidri, kung hindi man ay bibili ako ng pangalawa ...

Medyo normal At nararapat lamang sa positibong puna, naihatid sa akin ng maayos sa panahong ito

Tan, ano sa palagay mo kung nag-iimbak ka ng ganyang plum sa isang vacuum package, sa isang bag o garapon? Mas mabuti, marahil, kaysa sa cling film lamang? Pinapanatili ko ang mga marshmallow sa lamig (hindi gaanong totoo) sa cling film. Oo, at sa maikling panahon ang pag-iimbak na ito

Gulya, kung itago mo ito sa ref para sa isang maikling panahon, walang maubos. Sa mahabang panahon - hindi ko alam kung paano kumilos. Maaari mong ilagay ito at subaybayan ang kondisyon nito, kung saan - agad na ilagay ito sa freezer.

Gulya, gumawa ako ng isang tuyong kaakit-akit halos ayon sa iyong resipe: isang kaakit-akit, isang halo ng paggamot (paminta-asin-asukal), Provencal herbs Ngunit pagkatapos (buo pa rin at hindi kinakain) Inilagay ko ang tuyong kaakit-akit sa freezer. Maaari mo itong makuha sa anumang oras at timplahan ito ng langis ng oliba at bawang na may mga halaman.
Ang aking plum ay natuyo ng halos isang araw, sa Orsyusha.

Sa nayon, inilagay ko ang lahat sa freezer para sa aking ina, ngunit narito ko pinananatili ang lamig sa lamig
Si Tan, ngunit hindi sinubukan na mag-vacuum (anong salita)

Nagustuhan ko rin si Pts sa Orsyusha. Kaninang umaga lang bumili ako ng 4 kg, papatuyoin ko ulit

Gulya, hindi ko maaaring maglakas-loob magtapon ng isang bagay sa isang vacuum

Oh, ang plum ay tumatakbo din patungo sa akin ...

Gulya, hindi ko maaaring maglakas-loob magtapon ng isang bagay sa isang vacuum

bakit, Tan? isang bagay na nakakaalarma? Tila na sa karne lamang may panganib, na may pareho sa pareho

Saan iimbak ang vacuum sa paglaon? Sa balkonahe?
Pag-iisipan ko, makikita ko - habang nasa palanggana at bag na ang lahat ng pagpapatayo ay nakukumpleto. At sa parehong oras, ito ay unti-unting niyugyog sa akin - masarap!

At sa parehong oras, ito ay unti-unting niyugyog sa akin - masarap!

madalas lumiliko)))

At pumunta kami para sa mga kabute at nangongolekta ng mga tinik sa mga inabandunang dachas. Kahapon nagkaroon ng maraming halimaw sa mga sanga. Sinubukan ko ito at natigilan. Matamis, nang walang hindi kinakailangang astringency ng mga tinik, nalanta sa araw mismo. Kumolekta ako ng sariwa, ngunit kinakailangan upang mangolekta ng masigla. Dapat itong gawin mula sa mga plum ayon sa resipe, hindi mo maaaring ilabas ang mga buto mula sa mga tinik.

Pinatuyo ko rin ang ganitong plum ... Dalawang pagkakaiba-iba, sa parehong mga kaso, luha ang iyong mga mata at ngayon sa palagay ko kung ano ang gagawin sa kanila ngayon)))

Idagdag sa manok, kuneho, manok, kordero kapag nilaga ng karne sa gravy Ilang bagay lamang, ngunit ang lasa ay nakalulugod. Kaya, magdagdag ng kaunting pulot o asukal upang mabalanse ang lasa.

Maaari kang maghanda ng isang express na sarsa para sa karne, keso sa kubo, keso: isang maliit na pinatuyong kaakit-akit, magdagdag ng isang maliit na maligamgam na tubig, tumayo upang ibalik ang kaakit-akit. Pagkatapos magdagdag ng honey, asin, isang maliit na langis ng oliba, pampalasa sa panlasa (herbs, bawang, atbp.) Upang tikman at talunin ang lahat ng mabuti sa isang blender - at nakakakuha ka ng isang napakarilag na instant na sarsa

Ikonekta namin ang iyong imahinasyon!

[Admin]

Admin, salamat! Ako mismo ay nagmamahal ng mga sarsa, ngunit ang aking mga magsasaka ay hindi kumakain ng alinman sa mga ito ... At ayokong lutuin ang mga ito para sa aking sariling kapakanan. Ngunit magluluto ako ng karne, gilingin ko mismo ang gravy, at hinayaan ko ang aking masugid na gnaw ang karne
Sa anumang kaso, hindi ito mawawala para sa akin :)

[Admin]

Admin, pagbati), hindi ko mahanap ang iyong resipe para sa sun-tuyo na dilaw na mga plum, maaari mo ba akong tulungan?

[Julia]

Julia, ngunit mayroon ba akong isa? Hindi ko naalala ang tungkol dito

Kumain ng maalat

Inasnan na Japanese plum na "umeboshi" (Admin)

... Inilagay ko ito sa isang bag at ngayon iniisip ko kung ano ang gagawin sa kanila ngayon)))
Sa compote!) Lahat ng taglamig ay nagluluto ako ng compote mula sa mga pinatuyong mansanas at iba pang mga bagay, tulad ng isang kaakit-akit na mapunta sa halip na mga prun.

[Admin]

Admin, tulad ng nakita kita, naalala ko na kinakailangan na lutuin o ibabad ito sa ilang uri ng syrup

Kung babad sa syrup, pagkatapos ay tumingin dito Matamis na prutas "mga candied fruit (glace fruit)"

Natagpuan na lumalabas na sila ay mga plum na Kroshin, ngunit sa iyong tip

[Tanechka]

Tanechka, para sa pangalawang taon na gumagawa ako ng mga plum sa ganitong paraan, pinatuyo ko lang sila sa oven. Pagkatapos ay inililikas ko ang mga bag at papunta sa freezer. Sa taglamig para sa agahan na may sinigang, lalo na sa pag-aayuno

[izumka]

izumka, sa iyong kalusugan! Perpektong solusyon! Hindi sila tuyo, masarap sila

[Admin]

Admin, Tatiana, napakarilag na resipe. Ito ang paraan kung paano ako gumawa ng isang malaking Hungarian na babae, mahinang masarap, ang ideya ay dumating sa aking ulo dalawang taon na ang nakakalipas din, kinuha ito sa dryer sa entablado "basa pa ito, ngunit ang juice ay hindi na pinakawalan", ilagay ito sa aking bibig at napagtanto na hindi ko kailangan ng mga tuyong plum para sa wala, bigyan mo ako itinago ko ito sa balkonahe, tulad ng inaasahan, nagbigay ito ng amag, pinasa ko ito, itinapon sa freezer at napakahusay na natapos ko off ang pangalawang kahon at ang aking mga kamay ay umaabot pa rin. Salamat sa resipe!

[Si Olya]

Si Olya, sa iyong kalusugan!
Oo, ang kaakit-akit sa disenyo na ito ay napaka-masarap Pagkatapos ng pagpapatayo, pagpapatutuyo ng juice ay mananatili dito sa isang maliit na halaga - at ito ay napaka masarap

[Mga batang babae]

Mga batang babae, ang dilaw na sun-tuyo na kaakit-akit na mabuti para sa mga pie ng taglamig?

Marahil para sa mga pie upang matuyo ang kaakit-akit na medyo mas mababa?

Nais kong i-freeze ang dilaw na pinong cream para sa mga pie, ngunit hindi ko alam kung paano kikilos ang gayong kaakit-akit sa mga lutong kalakal ...

[Inna]

Hindi kinakailangan upang matuyo nang labis ang kaakit-akit, sa isang malakas na tinapay. Ang plum ay dapat na "mamasa-masa", likido at malambot.
Pagkatapos ng lahat, itatago namin ito sa freezer, walang mangyayari dito. Ngunit sa mga pie ito ay magiging isang masarap at malambot na kaakit-akit.

Inna, walang nakakaabala sa iyo upang matuyo ang isang maliit na kaakit-akit, hindi bababa sa 1 kg. at ilagay ito sa mga pie, pagkatapos ay magiging malinaw na "kailangan ko ito"
Ginagawa ko ang lahat ng mga pagsubok sa ganitong paraan upang maunawaan kung gaano ko ito kailangan

At sa pangkalahatan lamang, ang pinatuyong kaakit-akit ay isang kinakailangang produkto sa freezer Ano ang maaari mong lutuin kasama nito, sasabihin ko sa iyo sa paglaon, ngayon lahat din ito ay nasa mga plum at kamatis

[Tatyana]

Tatyana, anong temperatura sa dryer ang dapat kong itakda para sa mga naturang drains?

Mayroong maraming likido sa alisan ng tubig, itakda ito sa isang mataas na T * at pagkatapos, ayon sa mga pangyayari, patuyuin ito hanggang sa kalahating luto upang manatili itong makatas.

Salamat. Mayroon akong maximum na 70 degree sa Travola. Pagkatapos magsimula ako mula 70.

Si Tanya, dumating na tumatakbo para sa tulong, tulong! Bumili kami ng isang kaakit-akit sa FS, na tila wasto, ngunit sa masusing pagsusuri ay naging malinaw na ito ay bahagyang wala sa gulang, o na ito ay isang halo ng mga pagkakaiba-iba, isang muling pagmamarka. Sa madaling salita, sa pamamagitan ng isa ay nakatagpo ka ng alinman sa matamis o maasim, kahit papaano kumagat ang bawat isa. Sa palagay mo mas mahusay bang hayaang tumayo ito para sa isa pang araw sa kahon upang gawing mas malambot at mas matamis ito, o agad na matuyo, alin ito? Gumagawa ako ng jerky, pagkatapos ng ice cream, nang walang syrup, para sa pagkain. Sa totoo lang, ang tanong ay - kapag pinatuyo, hindi ito nagiging mas matamis, hindi mo ba binigyang pansin? Ang pagkakaiba-iba ay halatang matamis, ngunit ang plum ay mahirap.

Ang kaakit-akit ay hindi magiging mas malambot, sigurado iyon, sapagkat kapag ang pagpapatayo, ang kahalumigmigan ay umaalis mula rito.

Maaari mong palamutihan ang lasa ng pinatuyong kaakit-akit. Ilagay ang alisan ng tubig sa mas tuyo na tray, at gaanong iwisik ang asukal. O anumang mabangong asin sa panlasa. At matuyo hanggang sa kalahating luto upang ito ay mananatiling bahagyang underdried.
Mag-imbak sa freezer.

[Admin]

Admin, salamat sa iyong puna! Hindi ako maaaring gumamit ng asukal, ang lahat ay nagsimula para sa isang walang asukal na buhay nang hindi hinahangad ng masarap. :-)
maglagay ng isang dryer, naiwan ang natitira sa drawer, susubukan ko ang lahat ng mga pagpipilian. Pipirma ako at ihahambing sa taglamig. Kung nagsawa ka, magluluto ako ng mabilis sa silt at ang buong bagay ay hindi magtatagal. :-)