Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Kaya nangangahulugan ito na rehabilitahin namin ang sea buckthorn. At sinundan ko ang link mula sa unang pahina - hindi nila ito inirerekumenda.
Irina, mangyaring sabihin sa amin kung paano mo ito nagawa.

Matapos basahin ang tungkol sa mga pakinabang ng sea buckthorn sa tag-araw, pinong gupitin ko ang 2-3-5 na dahon at ilagay ito sa isang salad. Ang lasa ay walang kinikilingan.

[IvaNova]

IvaNova, Irina, ang mga dahon ng pilak na loch ay katulad ng mga dahon ng sea buckthorn. Gumawa ako ng sheet noong nakaraang taon, lahat tayo ay talagang gusto ito. Naghuhugas ako ng lahat ng mga dahon upang walang alikabok at polen, nalalanta ako, nagyeyelo ako. Naging maayos ang pagbuburo. Nakakaawa na wala kahit saan na kumuha ng mga dahon ng sea buckthorn, nais kong gumawa ng fermented tea.

[Alla]

Alla, ngunit hindi ko gusto ang goof-mono. Sa isang halo sa mga seresa, hindi rin ito ... Pinagsama ko ang lahat ng mga mono teas, na "wala", nagdagdag ng mga seresa doon at inumin namin ang aming sarili. Tinatrato namin ang aming mga bisita sa iba.

[Radushka]

Radushka, Kinokolekta ko ang mga dahon nang mayroon pa ring kulay sa isang puno, at sa kabilang banda ay mayroon nang maliliit na prutas, ang isa sa pampang ng ilog, at ang isa pa sa pag-clear. ang aroma ay maselan sa paligid, kaya't nagpasya akong kolektahin ang mga dahon. Tsaa na may parehong aroma. Ang isang kaibigan ay dumating at palaging humihiling na magluto ng isang sanggol, idagdag ko ito sa iba pang mga tsaa, hindi ko ito pinaghiwalay. Ang bawat isa ay may magkakaibang panlasa, dapat magpasya ang bawat isa para sa kanyang sarili kung ano ang gusto niya.

Irina, mangyaring sabihin sa amin kung paano mo ito nagawa.

Kinolekta / nahugasan / pinatuyo (hugasan ko ang lahat ng mga dahon, hindi ko magagawa kung hindi man).
Hindi ko alam ang tungkol sa pagkalanta noong nakaraang taon, kaya't hindi ako nalanta.
Pinigilan ko ito sa ref. Pinilipit ko ito ng "mga bukal" (Hindi ako gumagawa ng granulated na tsaa, dahon lamang ng tsaa). Fermented sa ilalim ng pagkarga, pinatuyong sa oven, tuyo sa isang pillowcase sa isang draft.
Hindi ko maalala ang oras ng pagbuburo. Mga oras na 4-6 malamang.
Sa susunod ay gagawin ko ang sea buckthorn "ayon kay Zacarias." Marahil ay magiging sulit ito

Itinaas ng PS ang mga tala noong nakaraang taon. Mabuti ang kulay at mahina ang amoy at panlasa. Paumanhin para sa maling impormasyon ng sclerotic
Nakakita ako ng litrato noong isang taon

[lily_a]

lily_a, noong nakaraang taon ay idinagdag ko ang Village at mountain ash, at viburnum, at mga dahon ng kr. currants, mabuti, pulos para sa masa, at mayroon kang parehong mga raspberry at seresa, kaya magkakaroon ng mga kamangha-manghang mga tsaa, gawin ito. Fan ako ng mga cherry at currant.

Irina mangyaring sabihin sa akin kung paano mo ito nagawa

Pinatuyo ko ang mga dahon ng sea buckthorn sa isang pet bag sa loob ng isang araw, naipasa ito sa isang gilingan ng karne at nilagyan ito sa isang pet bag sa isang pampainit (cool na noon) para sa mga 4-6 na oras (mas tiyak, hindi ko ito ginagawa) t tandaan dahil naaamoy ko ito sa aking ilong kung oras na). Pinatuyo sa isang dryer 70 degree. Nagpalabas ako ng isang linggo at binigyan ako ng isang buwan at kalahati upang makapagpahinga. Bigote!

Sa unang post (sa unang pahina ng paksa) hanapin ang link na "Paraan ng pagpapatigas ng mga dahon bilang paghahanda para sa pagbuburo - kahalili na pagyeyelo at pagkatunaw ng mga dahon (Zachariy) 1 (peras), 2 (seresa at mansanas)"
O tingnan ang Sagot # 12013 sa pahina 601 at Sagutin ang # 13108 sa pahina 656.
Hindi ako makakapasok ng isang link sa isang mensahe, paumanhin

Salamat!

[Iren1706]

Iren1706, https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Salamat!

Isa pang tanong! kapag nalalanta, ang ilan sa mga dahon ay natuyo, ngayon ay nasa ref. Para mabasa? O maghalo raw (sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne)? O ubusin lang ito tulad ng green tea?

Nakakaawa na nasobrahan ko, maayos na ilagay ito sa ref, mas mabuti sa freezer. At ang mga, hilaw, dapat ding malanta!
Sa pangkalahatan, binasa ng mga batang babae ang mga tuyo, ngunit hindi ko matandaan kung aling pahina ang kanilang isinulat.

Magandang gabi sa lahat! Sino ang gumawa ng dogwood tea? Galing ako sa dagat, doon, sa mga waterfalls, hindi ko mapigilan ang pagpili ng mga dahon, nalalanta, nagyelo, 12 oras sa pagbalik namin ay pinagpawisan kami, ngayon ay nagyeyelong muli. Paano susunod?

[Vasyutka]

Vasyutka, ito ba ay isang barberry o ang kanyang mga kamag-anak? Nagustuhan ko talaga ang barberry. Personal na nag-iikot sa akin sa alikabok, ngunit ang lasa ay mmmmmm.

[Divnay]

Divnay, Si Irina, ang dogwood at barberry ay magkatulad. Masarap yata.

Nangako siya ng isang larawan upang ipakita ang kanyang mga tsaa. Asawa ngayon sa sosyal. ang mga network sa lahat ng aking mga kaibigan ay nag-post ng aming mga blangko, nakaagaw ng mga larawan mula sa pahina (ito ay mas mabilis), iyon ay, ito ang pangunahing istante.Sa una ay nasa mga garapon na salamin sila, ngunit kinukuha ang lahat ng mga istante sa kusina (bagaman ang aking set ay malayo sa maliit), kailangan kong bumili ng isang layer. mga lalagyan. Sa istante ay mayroong 20 lata ng 2 litro bawat isa at 10 lata ng 1 litro bawat isa, ang natitira ay nanatili sa iba't ibang mga lalagyan, ang ilan sa mga ito ay gawa sa siksikan o pulot. Marami na rin kaming nakainom, sa palagay ko hindi ito magiging sapat sa naturang pagsipsip hanggang sa tagsibol. : cray Napagpasyahan kong ang tsaa mula sa mga dahon ng Agosto-Setyembre ay mas kaaya-aya, mas puspos. Pagkatapos ay makikipagtulungan kami sa ivanushka hanggang Agosto, at pagkatapos ng paghahardin, ang mga currant lamang ang kailangang ma-freeze nang mas maaga, ang gulo ay, ang mga dahon ay natatakpan ng mga puntos na kalawang sa loob ng dahon.

[Divnay]

Divnay, Irina, maganda ang stock.
Granular o dahon ng tsaa?

[francevna]

francevna, Alla, halos lahat ng butil. Mahirap, syempre, i-twist ang mga lata sa pamamagitan ng kamay, ngunit ang resulta ay nakalulugod.

Kamusta mga mahal na gumagawa ng tsaa! Sinipsip ako ng buo, parang. Sa sandaling nakita ko ang master class na ito, sinimulan kong putulin ang lahat sa aking hardin at sa mga kapitbahay. ... Nakagawa na ako ng mga itim na kurant, raspberry, seresa, strawberry, plum, rosas na balakang, blackberry, mga puno ng mansanas. Karamihan sa mga ito ay dahon. Hindi ko masyadong nagustuhan ito sa gilingan ng karne, dahil ang amoy ng metal ay nadarama, at nakakagambala ng aroma mismo ng tsaa. Mayroon bang may katulad?

At higit pa. Ang mga granula ay walang amoy pagkatapos ng huling pagpapatayo. At ang dahon ng tsaa ay may isang malakas na amoy kahit na nakabitin sa kalan sa loob ng isang linggo (ibig sabihin, ang pagpapatuyo ng hangin ay hindi nagbabawas ng aroma ng tuyong tsaa). Mangyaring sabihin sa akin, mahal na mga panginoon, ito ba ay normal? Walang mangyayari sa isang mabangong tsaa sa pag-iimbak?

[tat23]

tat23, Tatyana, maligayang pagdating sa mga tema ng tsaa. Mayroong isang bagong karagdagan sa pamilya ng mga tagagawa ng tsaa, natutuwa kami sa mga bago.

Sinipsip ako ng buo, parang. Sa sandaling nakita ko ang master class na ito, sinimulan kong putulin ang lahat sa aking hardin at sa mga kapitbahay

Lahat tayo ganyan. Hindi ko rin maisip kung paano kami nabubuhay nang wala ang aming tsaa.
Palagi akong nagkaroon ng isang mabangong maluwag na tsaa ng dahon, itinatago ko ito sa mga garapon na salamin na may mga takip ng tornilyo. Ang buhay ng istante ay isang taon na, mahusay ang tsaa.

[Tatyana]

Tatyana, ang aking granulated na tsaa ay walang amoy na metal. Pagkatapos ng pagpapatayo, hindi ito dapat amoy, kaya gagawin mo ang lahat ng tama, ang aroma ay lilitaw sa paglaon.

Kamusta mga mahilig sa tsaa, isang espesyal na bow sa guro ng tsaa. Mayroon akong isang katanungan - Posible bang itabi nang direkta ang tsaa sa mga bag kung saan ito pinatuyo sa kalye?

[Natalie]

Natalie, huwag kang nasa bag. Ang lalagyan ay dapat na airtight, moisture at light proof.
Sa isang transparent na lalagyan, nakaimbak ito sa isang gabinete, kahon.

Ang handa na tsaa ay nakaimbak ng hermetically selyadong sa mga garapon ng salamin na may mga plastik na takip, sa mga disposable plastic container, sa barkong birch o metal na kahon sa isang madilim, tuyong lugar.

Alla, salamat sa pagsagot. Tiniyak nila sa akin. ... Maghihintay.

Nais kong mag-ulat tungkol sa STEAMED SILKWOOD na tsaa na ginawa ayon sa resipe ng Zacharias.

Maaari ka bang mag-link sa pamamaraang ito?)

[Iren1706]

Iren1706, Sa palagay ko ang pamamaraang ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Maaari ka bang mag-link sa pamamaraang ito?)

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Zakhar, bigyan ang parehong link sa Ivan-tea, interesado rin sila roon

[Zachary]

Zachary, Excuse me, nagpadala ka ng mga tao sa maling lugar. Buti na lang inayos ko to!

[Radushka]

Mas iginagalang ko ang sea buckthorn mismo. Gayundin bago ang mga dahon ay pinatuyo nang walang pagbuburo. At nagustuhan ko ang "tsaang" ito.

Radushka, at sa mabuting kadahilanan. Narito kung anong impormasyon ang nalaman ko tungkol sa sea buckthorn leaf tea. Totoo, naiintindihan ko na nagsusulat sila tungkol sa mga tuyong dahon lamang, nang walang pagbuburo.

Natiyak namin na ang mga sea buckthorn berry ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Gayunpaman, iilang tao ang nakakaalam na ang mga dahon ng sea buckthorn ay may mga kapaki-pakinabang na katangian. Bukod dito, ang mga katangiang ito sa ilang mga parameter ay nalampasan ang therapeutic na pagiging epektibo ng sea buckthorn mismo.

Kaya, ang mga dahon ng halaman ay naglalaman ng maraming tannin, na kung saan ay may isang malakas na anti-namumula epekto. Pinapalo ang lahat ng record at saturation ng dahon na may bitamina C. Ang mga dahon ay mayaman sa serotonin, na sumusuporta sa sistema ng nerbiyos, nagpapalakas sa immune system at tinatanggal ang mga cramp.

Ang tsaa na ginawa mula sa dahon ng sea buckthorn ay nagpapagaling ng hypertension, coronary heart disease, pneumonia, dermatitis, diabetes mellitus, pleurisy, atherosclerosis. Anglaw sa bibig at lalamunan na may sabaw ng mga tuyong dahon ay tumutulong na perpekto sa anumang ARVI. Ang mga compress mula sa halaman ay mahusay para sa paggamot ng sakit sa buto.At kamakailang mga pag-aaral ng mga Amerikanong doktor ay napatunayan na ang makulayan ng mga dahon ng sea buckthorn ay maaaring magamit upang gamutin ang mga sakit sa atay at oncology.

Mahalaga na ang lasa o ang kulay ng sea buckthorn tea ay naiiba sa anumang paraan mula sa berdeng tsaa. Ang mga dahon ay maaaring gawing sariwa o tuyo.

[nila]

nila, Nelya, marahil ang katawan intuitively na alam kung ano ang kailangan nito. Uminom ako ng maraming tsaa mula sa mga dahon ng sea buckthorn. Nagustuhan namin ng aking asawa ang tsaang ito, at kami ay mga mahilig sa berdeng tsaa.

Kaya't nagtataka ako ngayon kung saan kukunin ang mga dahon ng sea buckthorn. Alam ko ang isang pares ng mga palumpong, lumalaki sila sa kalye, ngunit malapit lamang sa kalsada.

[Nelya]

Nelya, mas mahusay na walang tsaa kaysa mangolekta ng mga dahon malapit sa track.

Oo, alam ko, kaya't hindi ako nagmamadali na pumunta doon. Sana hanapin ito sa ibang lugar. Nais kong maghanda ng isang malusog na tsaa.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Salamat)

[Zachary]

Zachary, Excuse me, nagpadala ka ng mga tao sa maling lugar. Buti na lang inayos ko to!

Salamat pa rin!)

[Nelya]

Nelya, paumanhin, ang Zaporozhye ay malayo sa Kharkov! Mayroon kaming sea buckthorn ... tulad ng polish ng sapatos. Ang isang kaibigan ay mayroong maraming wildness sa paligid ng nayon ng dacha!

Mga batang babae, sabihin sa akin kung saan ang tungkol sa fermented viburnum ay umalis doon, kung hindi man ay walang bumoto para sa kanya. Ganun ba talaga kalungkot? Mukhang ang isang bush at berry ay mabuti at malusog

[Lyoshka]

Lyoshka, ilang pahina ang nakakalipas na ibinahagi ng mga batang babae ang kanilang mga impression. Mayroon itong kakaibang amoy, naglalaman ito ng valeric acid, kapwa sa mga berry at sa mga dahon kapag pinatuyo. Subukan ito kung gusto mo. Halimbawa, hindi ko ito kinakain sa anumang anyo, at ang aking asawa ay maaaring kumain ng kaunting mga berry, ngunit hindi niya ito magagawa. Kapag natuyo ang mga dahon, tumataas ang amoy.

[paramed1]

paramed1, Okay, kailangan mong subukan, kung hindi man ay nangongolekta kami ng mga berry para sa taglamig. Ngayon ang dahon ay naging pula, at ito ay nagkakahalaga ng pagyeyelo ng ilang beses, marahil ay mawala ang sobrang kapaitan

Ngayon ay idinagdag ko ang huling mga dahon sa viburnum ng nayon ...

At gumawa ako ng apple-pear-blackberry-goof-blackberry-barberry. Ngayon ay ibinubuhos ko ang mga garapon.

Binabago mo ba ang direksyon ng ruta?

Handa na ba ang landing strip? Gumawa ako ng tsaa mula sa mga dahon ng raspberry, na-freeze sila, ngunit halos lahat ay gumuho. Umikot sa isang gilingan ng karne ng 2 beses. Ang aroma ay hindi malakas, ngunit nagustuhan ko ito, pati na rin ang kulay at panlasa din. Sana maging mas maganda pa ito.

[natushka]

natushka, Ginawa ko si ai mula sa mga dahon ng raspberry (AI) Sa Japanese, ang AI ay isa sa mga pagpapakita ng pag-ibig. Bakit hindi ma-crank ang normal na mga dahon, talagang crumbling ito para sa lahat? May kailangang malaman

[Lyoshka]

Sa Japanese, ang AI ay isa sa mga pagpapakita ng pag-ibig

Lyoshka, Malalaman ko

I-twist kasama ang Ivan-tea, na may mga dahon ng strawberry, mga puno ng mansanas na may mga hindi gumuho.

[Helena]

I-twist kasama ang Ivan-tea, na may mga dahon ng strawberry, puno ng mansanas

Helena, oo, kaya ang mga normal na granula ay nakuha, nais ko lang subukan ang mono raspberry.

Sa palagay ko depende ito sa estado ng sheet. Mayroon akong malalaking mataba, mga water raspberry. Siguro iyon ang dahilan kung bakit nakuha ang mga granula. Ngunit hindi ko kailanman pinaikot ang mga nakapirming raspberry, ngunit gawin ito sa pamamagitan ng pagpapawis. Kinukuha ko ang bag mula sa freezer at hinayaan itong magpainit ng 12 hanggang 24 na oras. Nakasalalay sa bilang ng mga dahon sa pakete, sa temperatura ng kuwarto, sa kapal ng mga dahon. Binubuksan ko ang bag kung ang kulay ng mga dahon ay ganap na nagbabago at isang malakas na aroma ng prutas ang nadarama sa pamamagitan ng bag.

[francevna]

francevna, Oo, naisip ko ang isang bagay tulad nito, nais kong gumawa ng isang mono-raspberry - nag-type ako ng mga pulang dahon

Sa taong ito mayroon akong mga raspberry sa kagubatan, mga batang malambot na dahon, pinagsama sa mga butil, dobleng pag-ikot nang hindi nagyeyelong. Noong nakaraang taon ginawa ko ito mula sa mas mahirap na mga dahon, gumuho si mono. Sa taong ito susubukan ko ring magdagdag ng kaunting mga berry sa mga raspberry, mayroon akong isang remontant, o mga mansanas. Matapos matuyo, iginulong ko ito ng mahigpit sa isang rolyo at iniwan ito sa isang mahigpit na nakatali na bag sa magdamag. At ang mga butil ay naka-out.