Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker

Kategorya: Ang mga inumin
Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker

Mga sangkap

Mga batang dahon at shoots (tuktok) ng makitid na lebadura na fireweed, mga shoots ng pine at pustura, mga dahon ng raspberry, currants, plum, puno ng mansanas, peras, seresa, mga milokoton, hardin na strawberry, chokeberry, sea buckthorn, urban gravilate, horse sorrel, dahon ng blueberry, ivy buds (catnip, dog mint) di-makatwirang komposisyon

Paraan ng pagluluto

  • Mayroong maraming mga paraan upang makagawa ng fermented tea mula sa makitid na-lebad na fireweed - Ivan tea, at maraming mga halaman sa halaman at halaman sa forum - kailangan mo lamang pumili ng tama para sa iyong sarili!
  • Mula kay Irina (Florichka)
  • Mula sa kinikilalang forum tea tea na si Lyudmila - mula sa fireweed
  • mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman
  • Mula kay Elena (Borisenok)
  • Mula kay Lina (Linadoc)
  • Mula kay Zacarias
  • Para sa bawat panlasa!
  • Sa taong iyon malamang na sinubukan ko ang lahat ng mga pamamaraan ng paggawa ng mga tsaa mula sa mga fireweed at hardin na halaman.
  • Para sa aking sarili, pinili ko ang berde, mula sa mga batang dahon, mahina na fermented, nang walang pagprito.
  • Lubhang pinadadali nito ang pagbuburo ng mga hilaw na materyales sa mga gamit sa bahay - isang gumagawa ng yogurt, isang multicooker na may mga mode na "Yogurt" at "Manu-manong".
  • Inirerekumenda ng iba't ibang mga may-akda ang iba't ibang mga temperatura ng pagbuburo - mula 20 hanggang 50 degree. Natukoy ko para sa aking sarili ang T mula 30 hanggang 40 degree.
  • Nag-ferment ako sa isang gumagawa ng yogurt at isang mabagal na kusinilya, dahil mayroong isang malawak na pagkakataon upang maitakda ang nais na temperatura at oras.
  • Ang dahon ng Hunyo mula sa raspberry, kurant, kaakit-akit, mansanas, peras, seresa, peach, hardin strawberry, chokeberry, sea buckthorn, city gravilata, horse sorrel, blueberry dahon, ivy budra (catnip, dog mint) - kaunting lahat!
  • Lanta, baluktot, fermented sa isang gumagawa ng yogurt sa loob ng 6 na oras sa temperatura na 40 degree. Pinatuyo ko ito sa isang simpleng de-kuryenteng panunuyo, sa aking panunuyo ang temperatura ay max 70 degree.
  • Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker
  • Pangalawang batch (idinagdag ang rosas na balakang) Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker - sa isang multicooker sa manu-manong mode sa T 35 degree, 7 oras.
  • Mula sa mga batang shoot ng pine at spruce - pagbuburo sa isang gumagawa ng yogurt sa temperatura na 40 degree.
  • Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker
  • Mula sa mga batang tuktok at dahon ng fireweed - naka-scroll sa isang gilingan ng karne, pagbuburo sa isang mabagal na kusinilya na 35 degree, 6 na oras.
  • Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker
  • Ayon sa mga rekomendasyon ng kinikilalang mga may-akda, inirerekumenda na hayaan ang naghanda na tsaa na "hinog" para sa isang buwan sa mga garapon, bag, atbp.
  • Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker
  • Ngunit mahirap labanan! Masarap, mabango!


lappl1
MariV, Olya, salamat kaya salamat! Napakagulat! Ngayon ang aming mga aparato ay nasa negosyo! Pasimplehin nito ang proseso! At kung gaano karaming mga iba't ibang mga uri ng tsaa! At bagaman mas gusto ko ang itim na tsaa kaysa berdeng tsaa, tiyak na susubukan kong gumawa nito. Hahawakin ko lang ang teknolohiya, kung hindi man ay hindi pinapayagan ng aking mabagal na kusinilya ang pagtatakda ng temperatura ... Para sa larawan - espesyal na salamat! Napaka-ganda!
Pupunta ako gumawa ng isang link sa recipe sa Gazebo.
francevna
MariV, Olya, gusto ko talaga ng green tea. Napakagaling na resipe!
Ilaw
MariV, Olga, salamat sa resipe. At kung paano at kung gaano karaming mga dahon upang ilagay sa isang multicooker. Mayroon akong 5 litro.
MariV
lappl1, Luda, Sinimulan ko ang pagbuburo sa isang simpleng gumagawa ng yogurt sa panahong iyon - mayroong isang pare-pareho na T at ang kakayahang dagdagan ang oras. Itim na tsaa - hanggang sa tagsibol ng taong ito, ginusto ng aking asawa ang eksklusibong itim na tsaa, ngunit pagkatapos ay nagbago ang kanyang panlasa, nagsimula siyang uminom ng berde kasama ko. Mas madali para sa akin!

francevna, Alla, !

Ilaw, Hindi ako nakakolekta ng maraming mga hilaw na materyales nang sabay-sabay, hindi ko timbangin ang timbang, lahat sa pamamagitan ng paningin, hindi ko masyadong iniisip, sa isang semiautomatikong aparato.

Ilang dahon - sa isang mangkok sa isang fermenter; higit pa - sa isang multicooker.
Radushka
Ilaw, noong nakaraang taon gumawa ako ng mga mulberry sa isang multicooker (Kumuha ako ng pagkain mula sa silkworm). Mayroong maraming mga tuyong tao. Hindi ko ito tinimbang. Mahigpit lang ang pagpindot ko sa aking mga kamay. Tama sa pakete.Ang pakete ay bukas sa itaas, ngunit pinindot ng isang patag na plato. Dito, binuksan ko ang balbula. Sa palagay ko hindi ito kinakailangan. Ang temperatura ay hindi mataas (mayroon akong minimum na 40). Naging maayos ang tsaa. Ngunit, para sa akin, ang mulberry ay naging insipid, kung gayon. Susubukan ko ang mga raspberry at itim na currant ngayong taon
OLGA, salamat sa resipe!
MariV
Radushka, !
Tricia
Mahusay na resipe!
Bagaman ang lahat ay mahilig sa itim sa bahay, kumukuha ako ng resipe sa alkansya - mula sa isang tabo ganyan Walang sinumang maaaring tanggihan ang berdeng tsaa!
Ilaw
MariV, Olga, Radushka, salamat!
Nadyushich
Mga batang babae, at mayroon akong isang maliit na Panasonic, kung gaano karaming mga temperatura ang may sa pagpainit? Bakit hindi ako makahanap ng mga tagubilin, at nandoon ang infa na ito ... At talagang nais kong gumawa ng mga ganoong seagull ...
Ilaw
Sana, tumingin sa internet. Ang mga parameter ng iyong modelo.
Nadyushich
Ilaw, Salamat, hindi ko nahulaan .....
OlgaYUB
Mayroon akong mga batang blackcurrant na dahon sa aking freezer ngayon. Maaari mo bang sabihin sa akin kung gagawin ko ito nang tama: mag-defrost, i-twist, i-cut at matuyo? Mayroon ding tagagawa ng yogurt at isang mabagal na kusinilya.
Ilaw
Quote: OlgaYUB
defrost
OlgaYUB, ngunit sa palagay ko ang mga dahon ay hindi nag-freeze para sa berdeng tsaa.
Radushka
Tila sa akin din na hindi ito nagyeyelo.
Nagtataka ako kung gumawa ka ng berdeng dahon mula sa mga nakapirming dahon? Mayroon akong isang pares ng mga batch ng mulberry noong nakaraang taon
lappl1
Mga batang babae, sa palagay ko maaari kayong gumawa ng tsaa mula sa mga naka-freeze. Pinapanatili ng pagyeyelo ang lahat sa mga dahon.
Ilaw
Quote: lappl1
Mga batang babae, sa palagay ko maaari kayong gumawa ng tsaa mula sa mga naka-freeze. Pinapanatili ng pagyeyelo ang lahat sa mga dahon.
Ludmila, dumidilim din sila. Hindi maaaring maging itim sa halip na berde?
Nais ko ring mag-freeze, ngunit sa resipe ay hindi nag-freeze si Zakhary.
lappl1
Ilaw, eksakto! Isang bagay na hindi ko naisip! Salamat sa pagbigay mo ng dahilan ...
MariV
Tricia, Nastya, salamat!

Tungkol sa mga temperatura sa iyong kagamitan sa bahay. Mas mahusay na sukatin ito sa iyong sarili, dahil ang temperatura na idineklara ng tagagawa at ang aktwal na temperatura ay madalas na hindi nag-tutugma!

Tungkol sa kulay - itim-berde
- lahat sila ay magkakaiba lamang sa panahon ng pagbuburo (pagbuburo, oksihenasyon).
puting tsaa - sumasailalim ng isang minimum na bilang ng mga yugto ng pagproseso sa proseso ng produksyon. Karaniwan itong nalalanta at natutuyo. Sa kabila ng pangalan, ang puting tsaa ay may mas mataas na antas ng pagbuburo (oksihenasyon) - hanggang sa 12% kaysa sa karamihan sa mga berdeng tsaa, samakatuwid ay nagbibigay ito ng pagbubuhos mas madidilim, taliwas sa paniniwala ng mga tao.

Green tea - madalas na paunang pag-ayos ng singaw sa temperatura na 170 - 180 ° C (hindi kinakailangan!); ang oksihenasyon ay tumatagal ng hindi hihigit sa dalawang araw, pagkatapos na ito ay karaniwang hinihinto ng pag-init: (sa mga kaldero, tulad ng kaugalian sa Tsina, sa ilalim ng singaw, tulad ng kaugalian sa Japan), o hindi man. Ang tsaa ay naging 3-12% na-oxidized.
.
Dilaw na tsaa - Nag-oxidize ng 3-12%, halos kagaya ng berde, ngunit dumadaan bago matuyo sarado na "nalulungkot" na pamamaraan. - dito sa isang mabagal na kusinilya maaari mo!

Oolong, oolong, o pulang tsaa - ang oksihenasyon ay tumatagal mula dalawa hanggang tatlong araw, na umaabot sa 30-70%.

Asul (o asul-berdeAng mga tsaa ay minsang tinatawag na highly oxidized (50-70%) oolongs, na magkatulad sa kanilang mga katangian sa mga itim na tsaa.

Itim na tsaa (tinatawag na pula sa Tsina) - Ito ay halos buong oxidized (sa pamamagitan ng 80%), mula sa dalawang linggo hanggang sa isang buwan, bagaman mayroon ding pinaikling proseso.
Mga halimbawa ng mga itim na tsaa: - Ginawa mula sa mga may-edad na dahon, mula sa mga lumang bushe, pagkatapos na dalhin sa estado ng berdeng tsaa, ito ay fermented sa eksaktong kahulugan ng salita sa loob ng maraming taon.

Iyon ay, sa bahay, sapat na upang mapanatili ang iyong berdeng tsaa sa mas mahabang oras o gawin ito mula sa mga lumang dahon, at iyon lang, magkakaroon ng itim na tsaa!

Tungkol sa pagyeyelo.

Kapag ang mga berdeng dahon ay na-freeze, ang tubig na nilalaman ng mga cell ng halaman - sa mga vacuum - ay nagyeyelo at naging yelo. Sinisira ng yelo ang lamad ng cell at mga vacuum, at kapag natutunaw, ang katas ng cell, na naglalaman ng tubig at mga sangkap na natunaw dito - monosaccharides, disaccharides, tannins, carbohydrates, inorganic sangkap (nitrates, phosphates, chlorides, atbp.) At mga organikong acid, ay ibinuhos sa loob, samakatuwid ang dahon ay nagbabago ng kulay.

Ngunit kung ito ay magiging mahina o malakas na pagbuburo ay nakasalalay sa karagdagang mga manipulasyon kasama nito.

Sa gayon, paano ito ...

Radushka
MariV, Olga, Salamat sa impormasyon! Mayroon lamang isang konklusyon - TO DO!
MariV
Radushka, oh, syempre gawin! Naisip ko ang resipe para sa fermented fireweed tea sa loob ng mahabang panahon, ngunit walang sapat na oras, tila napakahaba ng lahat.

Sa taong iyon pinilit kong basahin muli ang lahat nang maayos, at sa katunayan, sa pagsulat ko Luda, mabilis at walang dungis, kailangan mo lang magsimula! At anong saklaw para sa pag-eksperimento!
Ilaw
Olga, kaya maaari kang mag-freeze para sa berdeng tsaa?
MariV
Ilaw, bakit hindi? Ang pamamaraan na "mula sa sunog hanggang sa apoy" at pabalik, tulad ng dati, ay madali ring pagbuburo at pagproseso ng mga dahon.

Ilaw
Olga, at pagkatapos ay sa isang mabagal na kusinilya at pagkatapos ng pagpapatayo? Patawarin mo ako
MariV
Ilaw, oo, pagkatapos ay para sa pagbuburo - hindi masyadong mahaba, dahil ang mga dahon ay naproseso na, at para sa pagpapatayo. Hindi ko pa nai-scroll ang mga hilaw na materyales sa isang gilingan ng karne - dahil sa pagyeyelo at pag-defost, ang istraktura ng sheet ay sapat na deformed.

At ang tsaa ay pinagsama, pinatuyong at pagkatapos ay hiniwa ay mas mataas ang kalidad kaysa sa granulated.

Oo, tumatagal ito ng mas maraming lugar, ngunit tulad ng dati nilang sinasabi, pah-pah, banal-banal,

Ang "mas mahusay na mas mababa, ngunit mas mahusay" ay isa sa mga huling gawa ng V. I. Lenin, na isinulat noong Marso 2, 1923; ay isang pagpapatuloy ng artikulong "Paano namin muling ayusin ang Rabkrin",


sa katunayan, mas mahusay na gumawa ng mas kaunting tsaa, ngunit may mas mahusay na kalidad.
Ilaw
Olga, salamat! Ang pagbuburo ay nasa isang mabagal na kusinera? Anong oras na?
Kailangan ko lang ng sheet. Baka hindi ko din ito putulin.
MariV
Ilaw, oo, pagbuburo sa isang multicooker sa isang temperatura na itinakda sa "Manu-manong mode" na 35 degree sa loob ng 6 na oras. Ang mga dahon ba, palagay ko, bata? Anong klase?
lappl1
MariV, Olya, salamat sa napaka kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa mga uri ng tsaa. Sa katunayan, lahat tayo ay kailangang malaman ito. Sinubukan mo na ba ang paggawa ng pulang tsaa? Kami ay hasa ang aming mga ngipin sa kanya mula noong 2014 ... Nais kong gawin ito.
Sa palagay ko ang teorya ay kailangang gawing isang hiwalay na paksa, kung hindi man ay nawala ito sa mga komento. Hindi bababa sa gumawa ng mga link, hindi bababa sa hindi. At magkakaroon ng magkakahiwalay na paksa, baka may magbasa nito.
francevna
lappl1Lyudochka, sa palagay ko rin ang teorya ay kinakailangan bilang isang hiwalay na paksa.
Ang mga kaibigan ay nagbigay ng mga link sa aming mga tsaa, dahil nakikita nila ang bilang ng mga pahina, agad nilang sinabi na walang oras upang mabasa.
Ilaw
Olga, manu-manong t ay hindi nakatakda. Apple, cherry, peras at isang maliit na dahon ng mulberry (masamang pumili dahil sa mga berry).
Salamat sa pagpapaliwanag.
Ilaw
At iniwan ko ang mga dahon upang matuyo para sa gabi para sa berdeng tsaa, at ang mga ilaw ay nakapatay para sa amin. Pinagsama ko ang mga ito sa tela at isinalid sa isang bag. Ngayon ako ay defrosting ang ref. Kung mag-ferment ka sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 6 na oras, huli na upang matuyo. Kailangan kong pumunta sa trabaho bukas. O maaari ko bang ilagay ito sa ref pagkatapos ng CF? Paano mailalagay sa ref ang itim na tsaa, pagkatapos ng pagbuburo?
francevna
Ilaw, Svetik, okay lang kung iwan mo ito sa ref.
Ilaw
francevna, Alla, well


Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016, 05:46 PM

Ang Devchuli, zaphuli ay umalis sa MV (buong kawali) at binuksan lamang ang yogurt? Ang t ay hindi nakatakda, mula sa 6 na oras ng programa. Tama? Maaari kang mag-ferment para sa 3-4 na oras?


Idinagdag noong Biyernes 10 Hunyo 2016 09:00 AM

Ang aking mga dahon ay hindi nagbago ng kulay pagkatapos ng 5 oras sa isang mabagal na kusinilya. Mayroong isang malakas na amoy ng prutas at inilabas ko ito. Hindi masyadong amoy ang casting. Inilagay ko ito sa ref. Bukas ay puputulin ko at matutuyo (ngayon malamang na wala akong oras upang matuyo ito).
MariV
lappl1, Luda, isang hiwalay na paksa? Para saan? Marahil ay hindi ko naintindihan ...

Kumusta naman ang red tea? Ayon sa pag-uuri ng Tsino? "Ang oksihenasyon (pagbuburo, pagbuburo) ay tumatagal mula dalawa hanggang tatlong araw, na umaabot sa 30-70%."Kung ganoon, parang, ginawa ito ni Olya-Rada.

Kung pula (sa Tsina), sa Europa - itim, ito mismo ang tsaa mula sa mga dahon ng taglagas ng willow tea, iyon ay, mula sa mga luma.

Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker

Ito ay pagkatapos ng isang maikling pagbuburo at pagpapatayo ng tulad ng isang madilim na pulang-kayumanggi kulay.

Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker
Kinolekta ko ang mga tuktok (tip) ng fireweed.

Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker

Sa loob ng tatlong araw ay nalanta siya sa isang cool na silid, sa ilalim ng telang lino.

Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker

Tapos umikot siya

Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker

Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker
ilagay ito nang mahigpit sa isang 5-litro na mangkok ng multicooker,

Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker
ilagay sa programang "matamlay". Hayaan mong maging parang dilaw na tsaa may paunang saradong sarap!
Ilaw
Aking peras na berdeng tsaa:
Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker
MariV
Ilaw,
Ilaw
MariV, Olga,
lappl1
Quote: MariV
lappl1, Luda, isang hiwalay na paksa? Para saan? Marahil ay hindi ko naintindihan ...
MariV, Olya, sinadya ko na kailangan mo lamang gumawa ng isang hiwalay na paksa sa teorya ng tsaa. Mayroon akong mga link sa isang libro tungkol sa tsaa sa aking mga recipe. Maraming kapaki-pakinabang na impormasyon. Kaya, ilang tao ang nagbabasa ng aklat na ito, o sa halip, mga sipi mula rito. Ilan lamang sa mga tao ang nakakaabot sa mga link na ito. Kaya sa palagay ko posible na ayusin ang mga sipi na ito mula sa libro sa isang hiwalay na paksa.
Quote: MariV
Tungkol sa pulang tsaa - ano ito? Ayon sa pag-uuri ng Tsino?
Oo, eksaktong ganoon.
Quote: MariV
Pagkatapos, tila, ginawa ito ni Olya-Rada.
Oo, namiss ko din ba ang tsaa niya? Titingnan ko! Salamat, Olya, sa sinabi mo.
Quote: MariV
Kung pula (sa Tsina), sa Europa - itim, ito mismo ang tsaa mula sa mga dahon ng taglagas ng willow tea, iyon ay, mula sa mga luma.
Huli na ngayon, bukas makikita ko kung ano ang nasa isip ng mga Intsik. Matagal na akong hindi tumingin sa teorya. Tila hindi lamang mga lumang dahon para sa tsaa ang nadala doon. Espesyal ang teknolohiya doon.


Idinagdag Linggo 12 Hunyo 2016 00:39

Quote: MariV
Kinolekta ko ang mga tuktok (tip) ng fireweed.
Quote: MariV
Hayaan itong maging tulad ng dilaw na tsaa na may paunang sarado na simmering!
Napakaganda! Ngunit tiyak na kailangang gawin ito sa isang hiwalay na recipe. Walang sinumang gumawa ng tsaa tulad nito sa ating bansa.
MariV
MariV, Olya, nilalayon ko na kailangan mo lamang gumawa ng isang hiwalay na paksa sa teorya ng tsaa. Mayroon akong mga link sa isang libro tungkol sa tsaa sa aking mga recipe. Maraming kapaki-pakinabang na impormasyon. Kaya, ilang tao ang nagbabasa ng aklat na ito, o sa halip, mga sipi mula rito. Ilan lamang sa mga tao ang nakakaabot sa mga link na ito. Kaya sa palagay ko posible na ayusin ang mga sipi na ito mula sa libro sa isang hiwalay na paksa.

lappl1, Luda, oo, marahil ito ay kinakailangan.

Pagkatapos ng pagbuburo, 4 na oras sa closed simmering at drying mode.
Paano magiging dilaw

Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker
lappl1
Si Olya, at, sa katunayan, dilaw! Mukhang napakaganda. Ano ang lasa nito
MariV
Luda, brewed, nasubukan - mabuti, syempre, ang fireweed tea ay lampas sa anumang kompetisyon!

Napakabango at masarap, at dilaw, Oo! At ang pag-ikot ng kamay ay mas mahusay pa rin kaysa sa isang gilingan ng karne.

Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker

Ang matematikal na napatunayan na paraan ng paggawa ng tsaa, "Agham at Buhay", "Tea in Equation".

Ang natatanging siyentipikong Ingles na si Francis Galton (1822-1911), isang pinsan ni Charles Darwin, ay interesado sa maraming mga problemang pang-agham at pseudosolohikal sa kanyang buhay. Pinag-aralan niya ang mga istatistika, sikolohiya, antropolohiya, heograpiya, genetika, nilikha ang agham ng mga eugenics, iminungkahi ang salitang "anticyclone", pinagsama ang isang gabay sa kaligtasan sa ligaw para sa mga manlalakbay, inilatag ang mga pundasyon para sa pag-fingerprint ...
Noong 1859, hinarap ni Galton ang pinakamahalagang problema para sa British: kung paano magluto ng tsaa nang tama? Sa loob ng tatlong buwan, dalawang beses sa isang araw, ginawa niya ang inuming ito sa isang espesyal na ginawang teapot na may takip, kung saan mayroong butas para sa isang thermometer, para sa siksik na dumaan sa tapunan. Sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng dami ng tuyong tsaa, ang temperatura ng tubig at ang tagal ng pagbubuhos, naranasan niya ang resulta sa kanyang sarili, kanyang asawa, mga panauhin at tagapaglingkod. Sumulat siya sa kanyang talaarawan sa laboratoryo: "Tumatagal ng 3 minuto bago mag-init ang isang teapot ng kumukulong tubig bago magtimpla. Lumalamig ito ng 2 degree bawat minuto. " Ang sumusunod na equation ay sumusunod:
C = n (e - t) / (t - 1)
kung saan n ang dami ng tubig sa mga onsa; e ang pagkakaiba sa temperatura sa pagitan ng tubig at takure kung saan ito ibinuhos; t - pagtaas ng temperatura ng takure pagkatapos ng pagbuhos ng mainit na tubig; Ang C ay ang kapasidad ng init ng teapot.
Si Galton ay hindi nag-iwan ng anumang mga paliwanag: ni kung paano gamitin ang equation na ito sa pagsasanay, o kung bakit ang mga sukat sa kanan at kaliwang bahagi ng equation ay hindi nag-tutugma. Itinago niya ang mga tala para sa kanyang sarili nang personal. Ngunit ilang taon na ang lumipas ay nai-publish niya ang sumusunod na payo sa kanyang libro para sa mga manlalakbay: "Ang perpektong tasa ng tsaa ay lumabas lamang kung ang temperatura ng tubig sa teapot ay 180-190 degrees Fahrenheit (82-87.8 degrees Celsius), at ang tuyong tsaa ay infuse ng eksaktong walong minuto. "... Ang natitirang talaarawan ng mga eksperimento ay ipinapakita na ginusto ni Galton ang isang napakalakas na pagbubuhos. Ang pag-inom ng tsaa, ayon sa siyentista, ay dapat na kapag ang temperatura ng inumin ay bumaba nang labis na lalampas ito sa temperatura sa silid ng eksaktong 32.22 degree Celsius.Sa kalsada, inirekomenda niya ang karaniwang karaniwang butas-butas o nilagyan ng itlog para sa paggawa ng serbesa. "
Siyempre, hindi ko sinusunod ang mga payo na ito nang mahigpit, ngunit hindi ako nagluluto ng tsaa ng matarik na tubig na kumukulo at hindi ako gumagamit ng isang termos, maliban sa chaga.
Ilaw
Quote: MariV
Hindi ako nagluluto ng tsaa na may kumukulong tubig at hindi gumagamit ng isang termos,
MariV, Olga, at nilagyan ko ang aking "puti - berde" na tsaa sa isang termos. Titingnan ko kung anong kulay ang lumabas.
filirina
Quote: Glow
at niluto ko ang aking "puti at berde" na tsaa sa isang termos

Oh, at nagtataka ako kung paano ito aalagaan ng isang termos! Ang lasa ay tiyak na magpapalakas, ngunit paano ang kulay?
MariV
Mga batang babae, kung paano gumawa ng tsaa ay pulos isang bagay ng panlasa!

Ayoko nito sa isang termos, maliban sa chaga - nagsulat na ako!
francevna
Olga, Salamat sa impormasyon. Palagi kong banlawan ang tsaa ng kumukulong tubig, magluto ng tsaa na may mainit na tubig, dahil ang thermo pot ay maaaring itakda sa nais na temperatura. Ang serbesa na ito ay may isang malambot na aroma.
MariV
Alla, oo!

Wala akong thermo-pot, ngunit mayroon akong electric kettle ng Brand, kung saan mo maitatakda ang T na kailangan mo. Palagi akong naglalagay ng 80 para sa tsaa!
Ilaw
Quote: filirina
Oh, at nagtataka ako kung paano ito aalagaan ng isang termos! Ang lasa ay tiyak na magpapalakas, ngunit paano ang kulay?
filirina, Si Irina,
Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker
Nangyari na tumayo siya ng mahabang panahon. At siya ay puspos ng amoy ng lavrushka. Ginawa ko ito sa isang termos.
filirina
Quote: Glow
At puspos ng amoy ng lavrushka

Svetyashka!
Ilaw
Quote: filirina
Svetyashka!
filirina, Si Irina, ang lasa ay kaaya-aya. Ang lavrushka ay naging ilaw. Ang kulay ay hindi masyadong nagbago.
filirina
Svetiashka, ang pagkuha ng puting tsaa ay ang pangarap kong tubo! Mahal na mahal ko ang puting pu-erh! Ngunit ito ay nakatayo tulad ng isang sasakyang pangalangaang! May nagsulat na puti ito mula sa isang pasusuhin, ngunit ang pasusuhin ay wala o lumalaki sa ruta. Hindi ko pa ito nasubukan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay