Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

At pinagsisisihan ko din na hindi ko ito nakolekta sa umaga. Totoo, walang pinabagal ako. Napaka aga ng umaga. Hindi ko rin inisip na uulan ng ganoon. Karaniwang bypass sa amin ang mga pag-ulan, anuman ang forecast na iguhit nila. Mayroon akong tsaa sa mga bag, din, naipit sa ulan ngayon. Nasa paggunita ako nang magsimula ang pag-ulan. Nahulog na parang baliw! nagtanong ang mga tao - nasaan ka? Sinasabi ko: "I-save ang tsaa - dries ito sa kalye." Karamihan sa mga naroroon ay hindi maintindihan ako. Salamat sa Diyos, ang mga bag lamang ang medyo nabasa. Mabilis akong nagbuhos sa iba. Ngayon tinatapos ko ang pagpapatayo sa bahay.

Kahapon, pagkatapos ng trabaho sa aking asawa, pumili kami ng 5 kg ng berdeng masa ni Ivanushka. Inilatag nila ang mga bahay para sa pagkalanta, saan ka man tumingin ..., dahon, dahon, dahon. Ngunit sa loob ko, nagising ang demonyong tsaa ..., nagmamaneho ako sa sasakyan, tumingin ako sa paligid at napagtanto kung ano pa ang maaaring maisagawa.

Luda, ang aming tao! Ngayon ay isasaalang-alang mo ang bawat pabango bilang isang potensyal na tsaa!

Mukhang medyo maliwanag, baka ang mga microbes ay masagasaan sa Ivanushka. Kung hindi na uulan ulit.

[Lucilia]

Kahapon, pagkatapos ng trabaho sa aking asawa, pumili kami ng 5 kg ng berdeng masa ni Ivanushka. Inilatag nila ang mga bahay para sa pagkalanta, saan ka man tumingin ..., dahon, dahon, dahon. Ngunit sa loob ko, nagising ang demonyong tsaa ..., nagmamaneho ako sa sasakyan, tumingin ako sa paligid at napagtanto kung ano pa ang maaaring maisagawa.

Lucilia, Luda, ayan, wala ka na! Nagising na ang kahibangan na ito ng tsaa! Alam nating lahat ito!

Mukhang medyo maliwanag, baka ang mga microbes ay masagasaan sa Ivanushka. Kung hindi na uulan ulit.

Lenusik! Wag na sana sa Diyos! Hayaan ang araw na lumiwanag at ang mga ulap ay tumakbo palayo.

kayong lahat!

Mga tao, kung magkano ang maaring palagyan ng May fireweed!

Nibbled higit sa 2 kg ng mga dahon. Ang amoy ay naiiba mula sa dahon ng tag-init na nasa yugto ng pagbasag. Ang isang masayang asawa ay lumalakad at sinisikap na alamin kung magkano ang magiging paboritong tsaa mula sa halagang ito. Partikular na naka-hook! Kahit na siya ay nakahiga sa ospital, kumain siya ng utak ng lahat na may mga kwento tungkol sa isang pambihirang tsaa na literal na lumalaki sa ilalim ng paa. Wala kaming mga snail at midge sa fireweed. Nga pala, walang tao doon noong tag-init.

Oksana, ang lahat ay nagmamalasakit para sa isang iba't ibang mga oras, na gusto kung ano sa dulo. Luda 7, Galina 20. Titingnan ko ang amoy at kulay, at noong nakaraang taon ay 18 oras ang ginawa ko. Dito, kung lumapit ka sa teoretikal, kung gayon ang mga batang dahon ay dapat na mag-ferment ng mas matagal, dahil hindi pa nila kumpletong nakolekta ang kinakailangang dami ng mga sangkap. Ngunit sa praktikal - kailangan mong tumingin, mag-ferment!

Veronica, salamat, naiintindihan ko. Nais ko rin tanungin kung paano mapuputol nang tama? Maaari bang mapunit ang tuktok? O umalis na. Naghugas ako ng mga dahon, marahil maraming mga hayop sa lahat ng uri. ((

Mga tao, kung magkano ang maaring palagyan ng May fireweed!

Oksana, gusto ko ng 12 oras ang pinaka. kaya tungkol at gawin.

Nibbled higit sa 2 kg ng mga dahon. Ang amoy ay naiiba mula sa dahon ng tag-init na nasa yugto ng pagbasag.

Veronicek, hindi mo kaya? Magaling! At nagpunta rin ako at nagtipon ng 2.5 kg. Mayroong ilang basa mula sa ulan, ngunit kinolekta ko pa rin ito, dahil alam ng Diyos kung anong uri ng panahon ito?

Ang isang masayang asawa ay lumalakad at sinisikap na alamin kung magkano ang magiging paboritong tsaa mula sa halagang ito.

Oh, kung gaano ito kagaling kung ang ating kalalakihan ay masaya! At lumalabas ito sa output ng 5: 1. Anong tag-init, ano ngayon.

Maaari bang mapunit ang tuktok? O umalis na. Naghugas ako ng mga dahon, marahil maraming mga hayop sa lahat ng uri. ((

Ksyusha, maaari mo itong gupitin. Kaya't magiging mas mabuti ito sa samyo. Pinutol ko ang mga tangkay, at pagkatapos ay sa bahay pinutol ko ang lahat ng mga dahon mula sa tuktok din ng ulo. Hindi ito gagana sa ibang paraan ngayon - maliit pa rin.

Luda, salamat, ginawa iyon.) Ngunit kakaunti ang naamoy, nilakbay ko ang lahat ng mga lugar sa isang bisikleta, isa lamang ang nahanap ko.

Si Lyud, ang aking asawa ay nagtanong ng isang katanungan hindi puro isang katanungan, ngunit isang retorika! Tuwang-tuwa siya na bukas ang panahon! Tila sa akin na maaaring may kaunting kaunting output mula Mayo - mas maraming kahalumigmigan sa isang sariwang dahon. O ginawa mo rin ang pareho? Ang aming dahon ay winnowed lamang sa umaga, kaya ngayon ito ay mabilis na pagkatuyo. Baka mag-scroll ako ngayong gabi.

O ginawa mo rin ang pareho?

Oo, Veronicek, ganoon ang ginawa ko. Tinimbang ang unang 3 batch ng tsaa - 700 gr. Output 5: 1. At noong nakaraang taon, nang nakasulat ang resipe, tungkol sa parehong output. Ngunit ginawa ko ang mga unang laro kapag ito ay napaka-tuyo. Siguro yun ang dahilan. Ngayon ito ay mamasa-masa, ang dahon ay puspos ng kahalumigmigan. marahil magkakaroon ng mas kaunting output, ngunit ang pagkakaiba ay hindi mahusay.

Ang aming dahon ay winnowed lamang sa umaga, kaya ngayon ito ay mabilis na pagkatuyo.

At hindi ko na alam kung saan ilalagay ang mga dahon na ito upang matuyo. Ang mga huling batch ay natuyo sa beranda. Mainit at may bentilasyon doon. At ngayon ay tamad ako sa bahay - mas mabagal ang proseso.

At tinipon ko ang aking unang Ivan-tea! Ang pagkolekta, syempre, ay mas madali, ngunit pagkatapos ay pag-uuri ... Pinutol ko ang 2/3 ng mga tangkay, ang natitira bukas, wala na akong lakas! Kumalat upang matuyo.

Lenusik, kaya't ang aking mga kamay ay nakakahawak sa isang buong bungkos. Ngunit halos malanta ito - ibinalik ko ito sa ikalawang palapag at binuksan ang canvas heater doon. Magiging handa para sa Eurovision.

Narito ang isang Vanka, para sa akin isang sanggol na bata. Sa lilim medyo medyo mas mataas at maraming mga dahon. At nakita rin nila ang isang dahon na may pulang dahon sa araw, ngunit doon ang rosette ng mga dahon ay nagpapahiwatig lamang, hindi sila napunit.

Oh, baluktot ito. Hindi ako nagdala ng isang mas malakas na gilingan ng karne, ngunit walang pilay. Itinapon ko ito sa ikalawang palapag, hayaan itong steamed hanggang bukas tanghalian. Sisinghot at makokontrol namin.

At ang sa akin ay napakadaling umiikot. Baluktot na 2.5 kg ng mga dahon sa 10 minuto. Habang naaalala ko ang mga dahon ng taglagas, kikilig ako. At ngayon ang batang fireweed ay umiikot na may isang bang. At ang gilingan ng karne ay napakadali. Kahit ang aking asawa ay nagtanong na ako ang mabilis na namamahala. Napansin kong madali ang gilingan ng karne. Narito ang isa pang plus ng batang si Ivan-tea.
At ang aking mga dahon ay hindi nais na matuyo. Bagaman sila ay nag-stoke ng kalan, cool ito sa silid kung saan nalanta ang mga dahon. Nasa sahig na rin ako. mas cool din dun. Naglagay ako ng infrared heater sa tabi nito, ngunit ang bagay ay hindi gumalaw. Nararamdaman ko na bukas ng gabi ay mag-iikot ako.

Luda, nakalimutan ko ang gilingan ng karne kasama ang aking sclerosis. Noong nakaraang taon, ang mga dahon ng taglagas ay napilipit tulad nito! At pagkatapos ang aming minamahal na mga kapitbahay ay hindi inaasahan na dumating at binuksan ang isang bagay tulad ng isang pampainit ng tubig sa paliguan, at nasa linya kami sa likuran nila. At ayun, tapos na ang tensyon! Okay, lahat ay nasa unahan! Bukas sa tanghalian sisimulan ko ang pagpapatayo, 4 na tatakbo ang lalabas, ngunit palaging 2 tuyo. Gumagana para sa buong gabi!

Veronica, kailangan mo ng isang regulator ng boltahe. Mayroon kaming isa sa Alma-Ata. Dinala nila rin ito, ngunit narito hindi kinakailangan - ang pag-igting ay palaging mahusay, kahit na sa taglamig. At sa Alma-Ata, nang wala siya, kahit sa mikroskopyo ay walang nag-init. Kung gumugol ka ng anim na buwan sa dacha, marahil ay may katuturan na bumili?

4 na pagpapatakbo ay i-on, at palaging 2 dryers. Gumagana para sa buong gabi!

Kaya't natutuyo ako ng mahabang panahon. 3 pagbisita sa umaga ay - 4 na oras ng pagpapatayo. Lahat wala, ngunit hindi ka lalabas ng bahay.

Ufff ..., isang bahagi ay napilipit, kasama ng asawa ko naman. Sinabi sa akin ng mga batang babae, kung iikot mo ang gilingan ng de-kuryenteng karne mayroong isang pagkakataon na hindi ito masisira? At pagkatapos ay walang manu-manong lakas upang paikutin, tulad ng isang mais na nabuo

[Ludmila]

Ludmila, Nasa murang email ng Intsik ako. Pinag-iikot ko na ang gilingan ng karne para sa ikaapat na taon na. Nagsimula rin ako sa isang mekanikal, ngunit hindi talaga mahirap. Mabuti na lang ako (mmm). lahat ng bahagi ay metal. Ngunit agad na sinira ni Mistletoe at ng iba pa ang kanila. Mayroon silang mamahaling panggiling ng karne. Sa pangkalahatan, ang fireweed ay madaling lumiliko. Ang gilingan ng karne ay mahusay na trabaho. Ngunit ang mga dahon ng baho sa hardin ay umiikot nang napakahigpit. Ang daing ng gilingan ng karne. Samakatuwid, mas mahusay na i-freeze ang mga dahon pagkatapos ng pagkalanta. ang proseso ay magiging mas mahusay.

Patawarin mo ako! Narito ang isang tsaa.

Lyudochka, wala kaming dapat patatagin. Kami ang huli sa branch.Mayroong isang pampatatag, ngunit ito ay walang silbi. At isang kapitbahay, dating military man, isang espesyal na elektrisista, ay nagsabi din na mayroon kaming isang kapalaran ...
At ang fireweed sa umaga ay kumikilos nang perpekto - tama ang amoy nito! Iniisip ko pa ring manghuli muli, bagaman mahirap ito bukas. Ngunit - kahapon nakita ko ang kagandahang ito sa araw at ...

Sa gayon, naabot ko ang Internet, nag-uulat ako! Dahil nakolekta ko ito kaagad pagkatapos ng isang shower (mabuti, wala akong ibang oras), pagkatapos ay mabilis, ngunit basang-basa. Karoch, inilatag sa mga sheet upang matuyo, sa parehong oras natapos ang pagproseso. Akala ko nakolekta ko ang ilang mga tuktok, ngunit hindi, marami akong nakuhang mga stems. Ang halumigmig sa bahay ay 100%, marahil, ito ay dries para sa akin para sa 5-6 na oras, ngunit basa pa rin ito sa mga lugar. Naglaway siya, binabalot siya ng mas mahigpit na mga sheet, at natuyo siya ng halos 30 oras! Kaya't magkatulad, hindi maganda ang pagkatuyo ng mga dahon ay natagpuan. Pinatugtog ko ito ng 1 am, mga 1.5 oras na may mga pahinga para sa Eurovision at Froska. Fermented hanggang alas-3 ngayon, nakatakda na ngayong matuyo. Ang amoy ay naiiba mula sa isang tag-init, kahit papaano ay amoy mas matamis at prutas, at ang isang ito ay mas sariwa. Ngayon ay itatahi ko ang mga bag para sa pagpapatayo.

Patawarin mo ako! Narito ang isang tsaa.

Oksanchik, honey, oo ... Medyo maliit. Mayroon kaming, syempre, higit pa. Ngayon nakolekta ko ang 60 - 70 cm. Ginawa ko ito bago ang ulan.

Kami ang huli sa branch. Mayroong isang pampatatag, ngunit ito ay walang silbi. At isang kapitbahay, dating military man, isang espesyal na elektrisista, ay nagsabi din na mayroon kaming isang kapalaran ...

Veronichek, ang buhay ay mas kumplikado nang walang stress. Ano, ano ang maaari mong gawin? Labas.
Linochka at Veronica! Binabati kita sa unang Ivanushka.

Mga batang babae! Pinatakbo ko ang paksa at nais kong maunawaan kung tama ang aking konklusyon.
Nakolekta ang 2 mga pakete ng Ivan tea. Isasama ko siya sa Moscow. Doon, una sa lahat, kailangan mong ayusin ito, paghiwalayin ang mga dahon at tuyo (tuyo)
Ano ang gagawin sa mga batang tangkay?
Susunod, itapon ito sa freezer, pagkatapos ay kuskusin ito gamit ang iyong mga kamay o ipasa ito sa isang gilingan ng karne, depende sa kung aling tsaa ang gusto mo (butil o dahon)
Pagkatapos ay ilagay sa pagbuburo, iyon ay, sa ilalim ng pang-aapi sa isang mainit na lugar para sa 8-12 na oras.
At pagkatapos ay sa pagpapatayo, una sa isang mataas na temperatura, pagkatapos ay sa 40 degree.
Iwasto mo ako kung hindi mo naintindihan ...
Maraming salamat po!

Mga batang babae na nagawa na ang unang Ivan tea. Nais kong alisin mo o kumpirmahin ang aking mga pag-aalinlangan. Pinag-uusapan ko ang tungkol sa oras ng pagbuburo. Kung naalala mo ang teorya para sa paggawa ng tradisyunal na tsaa, kung gayon ang oras ng pagbuburo ay ipinahiwatig na hindi mahaba. Sinipi ko:

Sa karaniwan, ang prosesong ito ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa 4-5 na oras mula sa simula ng pagkukulot, dahil sa ang katunayan na ang akumulasyon ng mga mahahalagang langis ay nangyayari lalo na masigla sa unang tatlong oras pagkatapos ng curling. Sa isang pagtaas sa tagal ng pagbuburo, ang pagbubuhos ay naging madilim, ngunit mababa ang katas, na hindi sapat na tart, nawala ang katangian nitong aroma at niraranggo sa mga flat, o walang laman, mga tsaa. Samakatuwid, ang matagal na pagbuburo ay lalong hindi angkop para sa paggawa ng mga mabango at tart na tsaa.

Para sa unang taon, madalas kong fermented willow tea sa loob ng 3 oras. Napakahusay ng tsaa. At pagkatapos ay may nagpatuloy ng mas mahabang panahon. Ngunit ang oras ng pagbuburo ay nakasalalay sa kung paano naproseso ang dahon. kung ang mga rolyo ay nakakulot, kung gayon ang pagbuburo ay mas matagal. Ang granulated na tsaa ay tumatagal ng mas kaunting oras.
At sa taong ito ay nahuli ko ang aking sarili na pakiramdam na pagkatapos ng pag-ikot, ang masa nang literal sa loob ng ilang minuto ay nagsisimulang amoy hindi kapani-paniwala. Pagkatapos ang aroma ay nagsisimulang lumaki at pagkalipas ng ilang oras nababawasan ito. Ngayon ay na-sniff ko ang tsaa pagkalipas ng 2.5 oras. Napakalakas ng amoy, masarap. Wala kahit isang pahiwatig ng halamang gamot. Mas malakas sa 12 oras. Kinuha ko ang unang lalagyan at sinimulang matuyo ito. Mula sa amoy nabaliw! Walang tulad na amoy pagkatapos ng 12, at higit pa pagkatapos ng 24 na oras. Sa pangkalahatan, ang tsaa ay naging itim pa rin. At tulad ng isang amoy! hindi ihatid!
Mga batang babae, karaniwang inilalagay ko ang tsaa sa pagbuburo sa gabi at, syempre, wala akong oras para dito sa gabi. At ngayon nakuha ko ito upang maitakda ko ito sa pagbuburo ng 11:00. At sa 14-30 nakatakda nang matuyo. Iyon ay, praktikal sa Tsino.
Subukan, mangyaring, hindi bababa sa amoy ang fermented mass pagkatapos ng 2 - 3 na oras.Mangyaring ilarawan sa akin ang iyong damdamin.
At para sa aking sarili, napagpasyahan kong sa ngayon ay babalik ako sa 3 - 6 na oras na pagbuburo ng granulated tea.

[Jouravl]

Ano ang gagawin sa mga batang tangkay? Susunod, itapon ito sa freezer, pagkatapos ay gilingin ito gamit ang iyong mga kamay o ipasa ito sa isang gilingan ng karne, depende sa kung aling tsaa ang gusto mo (granulated o dahon). At pagkatapos ay sa pagpapatayo, una sa isang mataas na temperatura, pagkatapos ay sa 40 degree. Iwasto mo ako kung hindi mo naintindihan ...

Jouravl, Sana, ang mga batang tangkay ay maaaring matuyo at magluto bilang gamot - para sa tiyan och. well Ngunit itinatapon ko ito. Mayroong isang ideya na matuyo at subukang gumawa din ng tsaa. Ngunit pagkatapos ng 2 araw ay nanatili silang praktikal na katulad ng sa kanila. Kaya't napagpasyahan kong huwag nang mag-abala.
Hindi kinakailangan na itapon ito sa freezer. Napakadali na naproseso ang Ivan tea at walang freezer. Makakatulong ang freezer na mapanatili ang mga tuyong dahon kung wala kang oras upang harapin ang mga ito.
Inilalagay lamang namin ang maluwag na tsaa ng dahon sa ilalim ng pamatok. Hindi namin inilalagay ang granulated sa ilalim ng pang-aapi.
Natuyo muna kami sa 100 *, pagkatapos, kapag nagsimula itong matuyo, binabawasan namin ito hanggang 70 - 80 *, at kapag pinatuyo namin ito sa 40 - 50 *. Pero hindi magtatagal. pagkatapos ay ibuhos ito sa isang bag at patuyuin ito sa silid hanggang sa mawala ang natitirang kahalumigmigan. Isang tanda ng kahandaan ng tsaa - masira ang mga granula, hindi pahid.
Ibuhos sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin at ilagay ito sa isang tuyo, madilim na lugar.

[lappl1]

lappl1, Luda! Maraming salamat!

Si Lyuda, pinilipit ang sarili, pinatuyo sa sheet. Nais kong ilagay ito para sa gabi, ngunit ngayon ay iiwan ko ito sa 3 oras.)

Ksyusha ... Paano kung mali ako? Ngunit kabaligtaran ang sinasabi sa akin ng aking ilong. Kinokontrol mo ang amoy. kung gusto mo, sushi.
Maliit ang oven ko. Nilapag ko ang party sa 3 pag-ikot. Ngayon ay ibinuhos ko ang pangatlong bahagi. Napakabango ng pagkakakilanlan. well Ngunit ang 12-oras na singit ay mas mahina.

Ang amoy ay nakamamangha na, hindi pa ako nakakaramdam ng ganyan. At upang magabayan ng kulay? Ngunit wala pa rin akong pagpipilian. Patuyuin ako ng 22.00. At kung paano ito magaganap.)

Lyuda, naintindihan ko ang gawain. Pagdating lang namin galing Moscow. Susubukan ko talaga. Ngayon nakarating ako sa pangatlong batch. Perpekto itong dries. Isang kapit-bahay ang pumasok at kaagad - oh, ano ang amoy nito? Fermented para sa 16 na oras. Kapag natuyo, ang amoy ay mas matindi kaysa sa tag-init. Ngayon, kung hindi ako pumunta sa mga klase bukas ng umaga, ngayon ay lilipad ako para sa mga hilaw na materyales.

At may ulan kami, gusto ko rin sanang itaboy. (

Ang amoy ay nakamamangha na, hindi pa ako nakakaramdam ng ganyan.

Ksyusha, yan ang ibig sabihin ng batang fireweed! Gustong-gusto ko ito! Sushi, huwag gabayan ng kulay. ito ay nagiging bahagyang mas madidilim - kayumanggi. At ang tuyong itim pa rin. Good luck sa iyo!

At may ulan kami, gusto ko rin sanang itaboy. (

Oo, may ulan din kami. Ngunit nagawa kong mangolekta bago ang ulan. Ngayon siya ay tuyo na.

Lyuda, naintindihan ko ang gawain. Pagdating lang namin galing Moscow. Susubukan ko talaga. Ngayon nakarating ako sa pangatlong batch. Perpekto itong dries. Isang kapit-bahay ang pumasok at kaagad - oh, ano ang amoy nito? Fermented para sa 16 na oras. Kapag natuyo, ang amoy ay mas matindi kaysa sa tag-init. Ngayon, kung hindi ako pumunta sa mga klase bukas ng umaga, ngayon ay lilipad ako para sa mga hilaw na materyales.

Veronichek, may oras ka pa. Kahit papaano ay suminghot ka lang. At kung magpapahaba ka pa o hindi, nasa sa iyo na ang magpasya.

Magandang araw sa inyong lahat! Mga batang babae, kung may nag-post lamang ng larawan ng isang teenage fireweed! Nang walang mga peduncle. Minsan, sampung taon na ang nakakalipas, nakita kong namumulaklak ang kahoy habang papauwi mula sa trabaho. Ngunit ngayon alam ko na ang fireweed. At pagkatapos, bukod sa mahiwagang mga bulaklak, hindi ko napansin ang mga detalye! Ngayon ay hinimok niya ang asawa na puntahan at tingnan. Wala pang mga bulaklak! Paano upang malaman? Na may taas na 30-40 sentimetro. Parang magkatulad ang mga dahon. Tanging malambot at banayad pa din. Narwali ng konti. Nalulunod ako. Susubukan kong mag-ferment. Ngunit, sa gayon pangangaso upang tingnan ang mga larawan ng isang tunay na batang fireweed.

[Radushka]

Radushka,

Patawarin mo ako! Narito ang isang tsaa.

Tumingin sa parehong pahina sa simula pa lang, nag-post si Oksanochka ng larawan.

Oh, maliit lang naman ito! Hindi ko alam !. At hindi mo magagawang litrato ng iyong sarili. Tuluyan na siyang nalanta. Mayroon kaming taas na 30-40 sentimetro.

[Radushka]

Radushka, kami rin...ngunit para bang mayroon kang isang maliit na malapit. Kuskusin ang napunit na dahon at maaari mong matandaan ang amoy. Ang kanyang mga dahon ay talagang maselan at payat.

Ang amoy ng ordinaryong halamang gamot ay para sa akin. At hindi ko napansin ang isang espesyal na amoy dati. Nakahanap ng larawan dito bago nai-post. Parang magkatulad. At "sa tabi ng" kailangan kong pumunta ng dalawang oras at maglakad pa rin ng isang oras)

At "susunod" kailangan kong magmaneho ng dalawang oras at maglalakad pa rin ng isang oras

Humihingi ako ng pasensya!
Sanay ako sa pagkakaroon ng lahat sa loob ng 5 minutong lakad.
Kung walang nag-post ng larawan ngayon, at kung hindi uulan bukas, kukuha ako ng litrato sa umaga.

Susubukan kong mag-ferment. Marahil ay lilitaw ang isang espesyal na amoy at "makikilala".

[Radushka]

Radushka, Nagpakita ako ng isang larawan ng isang baby tea sa isang pahina nang mas maaga, at ngayon ay maaari pa rin akong kumuha ng litrato ng tsaa, ngunit pinahirapan akong mai-upload ito mula sa isang tulad ng Internet, i-post ko ito sa gabi, kung ito hindi lumitaw kanina.

Mga batang babae, nagpunta sa bansa, pumili ng fireweed. Pagkatapos ng pagkalanta, inilagay ko ito sa freezer, pagkatapos ay pinaikot ito gamit ang aking mga kamay. Fermented sa loob ng 23 oras, dahil cool sa kuwarto, at hindi pa rin ito dumidilim. Pagkatapos ay pinutol ko ito at pinatuyo. Ang mga dahon ng tsaa ay naging halos itim at bahagyang maberde. Nagluto ako ng 1 kutsarita bawat baso. Ang tsaa ay naging dilaw na dilaw, hindi madilim, tulad ng inaasahan ko. Ano ang nagawa kong mali? Naglalakip ako ng mga larawan ng proseso.

Sprig ng fireweed pagkatapos ng freezer.

Pagkatapos ng 23 oras ng pagbuburo.

Handa na tuyong tsaa.

[Radushka]

Mga batang babae, kung may nag-post lamang ng larawan ng isang teenage fireweed! Nang walang mga peduncle.

Radushka,
Dito, nagpunta lang ako, kumuha ng litrato. Lumubog ang araw, kaya mahirap kunan ng litrato:

Lyudmila, maraming salamat po! Mahusay na larawan! Aking Ivanushka ay halos kapareho! Ang ilan lamang mahiya. Marahil dahil sa lungsod))) Sa gayon, mayroon siyang karaniwang amoy. Herbal. Sourish. Habang tuyo. Ang mga bata ay aalis bukas, sa umaga ay gagawin ko ito ng malapit. Iniisip ko - alinman sa pagbuburo sa magdamag, o pag-freeze hanggang umaga? Ito ay kaunti. Wala akong nakitang point sa pagbabahagi.

[niamka]

niamka, Natalia, ang maluwag na tsaa ng dahon ay mas magaan kaysa butil. Para sa halos lahat, ito ay ilaw. At ang granular ay naging itim. Saang temperatura mo ito natuyo? Gaano ito ka cool sa isang silid? Sa temperatura na mas mababa sa 18 *, maaaring hindi maganap ang pagbuburo. kailangan mong balutin ang masa ng mga kumot. anong layer ang nasa pagbuburo? Sa isang maliit na layer, ang pagbuburo ay mas masahol din.