Ang berdeng tsaa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman, pinatuyong mga strawberry buntot

[At dagdag bilang isang bonus]

Ang berdeng tsaa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman, pinatuyong mga strawberry buntot

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
dahon ng hardin at mga ligaw na halaman	1 kg

Paraan ng pagluluto

• Magandang araw sa lahat ng mga eksperimento, fermenter, negosyo sa tsaa at mabubuting tao lamang!
• Si Ludmila lappl1, may-akda ng resipe ng Fermented Tea ..., ay hiniling na i-post ang resipe na ito bilang isang hiwalay na paksa upang mas madali itong mahanap at magamit. Alin ang ginagawa ko, bagaman binibigyang diin ko na ito ay isang resipe lamang, na batay pa rin sa mga recipe ni Lyudmila.
• Habang pinag-aaralan ang mga pahina ng Internet, napag-alaman ko ang paggawa at pagbebenta ng berdeng tsaa mula sa mga puting dahon ng mulberry sa Tsina. Ang ilan ay maaaring nag-abala sa aking mulberry Ngunit muli pa rin tungkol dito, gusto ko talaga ito para sa mga benepisyo nito. Sa pag-iisip kung bakit mas masahol pa tayo kaysa sa mga Intsik, nagpasya rin akong gumawa ng berdeng tsaa mula sa nabanggit na dahon. Iniwan ko ang dahon upang matuyo sa silid sa loob ng ilang oras, ang oras ay hindi lumipas ng mga 4 na oras. Tulad ng isinulat ko sa itaas, sa isang artikulo mayroong pamamaraang ito, kaya't nagpasya akong gamitin ito.

• Upang makagawa ng berdeng tsaa, ang mga sariwang kinuha na dahon ay dapat na tuyo muna sa lilim. Upang gawin ito, ang mga dahon ay nakakalat sa ilalim ng isang canopy o sa loob ng bahay at itinatago sa posisyon na ito hanggang sa maging ganap silang matamlay, malambot. Depende sa tigas ng mga dahon at temperatura ng hangin sa silid, ang pagkalanta ay tumatagal mula isa hanggang maraming oras. Pagkatapos ng pagkalanta, ang mga dahon ay napapailalim sa tinatawag na panghihina. Para sa panghihina, ang mga dahon ay inilalagay nang mahigpit sa mga kaldero ng luwad. Ang mga kaldero ay hindi dapat magkaroon ng anumang banyagang amoy, dahil ang huli ay maaaring maging tsaa. Mahusay na gumamit ng mga bago, pre-steamed na kaldero para sa hangaring ito. Ang mga dahon ng isang species ng halaman ay inilalagay sa bawat magkakahiwalay na palayok. Ang mga kaldero ay mahigpit na sarado na may takip na may isang lining ng isang malinis na malambot na tela upang maiwasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan. Ang mga kaldero na puno ng mga dahon ay inilalagay sa isang oven sa Russia (ang init sa oven ay dapat na pagkatapos ng pagluluto sa tinapay) upang kumulo sa magdamag. Sa susunod na araw, ang mga steamed dahon ay tinanggal mula sa mga kaldero at pinatuyong sa karaniwang paraan. Sa kaso kung kailan para sa paghahanda ng tulad isang semi-tapos na produkto ng berdeng tsaa kinakailangan na gumamit ng mga pinatuyong dahon, pagkatapos ang mga dahon ay basa-basa nang artipisyal (dumidilig ng maraming tubig at pinahihintulutang magpahinga), napapailalim sa pagkalungkot sa mga kaldero.

• Dahil wala akong kalan, gumamit ako ng isang ordinaryong oven. Siyempre maraming mga katanungan sa temperatura, dahil walang eksaktong paglalarawan, at batay sa talakayan ng paksang ito sa mga batang babae, napagpasyahan kong ang ang temperatura ng rehimen ay magiging unang 6 na oras 60 C ang pangalawang 6 na oras 50 C. Habang sinasabi nila ang lahat sa pamamagitan ng pagta-type. Kumuha ako ng mga ordinaryong kaldero na hindi lumalaban sa init para sa pagluluto.
• 
• 
• 
• Matapos ang 12 oras na pagkalipol, ito ang resulta. Matapos buksan ang takip, ang aroma ng magandang berdeng tsaa. Hindi ko masyadong ininda ang pag-ikot. Isa-isa niyang tiniklop ang sheet, pinagsama ang lahat sa anyo ng isang malaking tabako at pinutol ito.
• 
• 
• 
• 
• 
• Pagkatapos ang lahat ay natutuyo tulad ng dati. Patuyuin sa 60 degree hanggang sa pag-ring, halos 1.5 oras.
• 
• At unang impression ng tsaa. Nagustuhan ko talaga ang tsaa.
• Sasabihin ko ito, mahusay na berdeng tsaa na may sariling lasa at aroma.

• At dagdag bilang isang bonus

• huwag itapon ang tangkay mula sa mga strawberry, ngunit ilagay ito sa pagkilos.
• 
• 
• 
• Nahiga sila nang kaunti sa isang tambak, pagkatapos ay pinutol ko sila at pinatuyo sa oven sa 100 C
• Ang lahat ng kagandahang ito ay napunta sa mulberry green tea.

Maraming salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan, at kahit sa oras na maaari mong kunin ang anumang mga dahon!

[Zachary]

Salamat sa resipe!
Zachary, mga ponytail, tulad ng pagkaunawa ko dito, ay hindi na-ferment? Anong lasa ang ibinibigay nila sa tsaa?

huwag itapon ang tangkay mula sa mga strawberry, ngunit ilagay ito sa pagkilos.

Sa gayon ito ay kung gaano karaming kapaki-pakinabang na produkto ang itinapon ... Iyon lang, ngayon ko na itong isasagawa! Salamat! Sa mga bookmark

[Ludmila]

Ludmila, Tinitingnan ko na ang tambak ng compost ...

Oh, naalala ko, natuyo ako, patawarin ang aking Pranses, cloudberry na "asno", iyon ang tawag sa kanila sa aming nayon, ngunit gumawa ako ng mga tincture sa kanila, ngunit wala akong naisip na tsaa ...

[Zachary]

ZacharyNapakabuti na ipinakita ko ang resipe para sa tsaa, at maging ang mga larawan ay makulay.
Gustung-gusto ko rin ang mulberry tea, ang maitim kong tsaa lamang. Sa 2014. gumawa ng isang dahon ng mono, at sa nakaraan granulated kasama ang iba pang mga pabango.

Kailangan ko ring subukan kung anong uri sila ng tsaa, dadalhin ko sila sa iyong mga bookmark. Salamat sa resipe.

[KLO]

Dapat subukan ko din

KLO, Nakagawa ka na ba ng fermented tea?

[Zachary]

Zachary, Salamat! Ang puno ng mulberry ngayon ay may napakagandang dahon. Susubukan ko. Mayroon akong isang itim. Noong nakaraang taon, gumawa ako ng kaunti dito mula sa mulberry ayon sa resipe ni Lyudochka. Ngunit hindi ko kailangang subukan. Ang tsaa ay nasa isang karton na kahon sa ilalim ng aparador. At sa lahat ng mga tsaa na naroon, pinili ng mouse ang mulberry. Napakasakit nito. Makalipas ang ilang araw, nahuli siya ng aming pusa. Ngunit ang tsaa ay wala nang pag-asa na nasira. Hindi ko man lang sinubukan. Kaya kung ano ang gagawin ko sa taong ito

[businkairika]

businkairika, Si IrinaKung gusto mo ng berdeng tsaa, magugustuhan mo ang isang steamed na seda. Mayroon lamang itong hindi pangkaraniwang kulay

[KLO]

KLO, Nakagawa ka na ba ng fermented tea?

Hindi, habang pinag-aaralan ko ang teorya, hindi ko maisip kung ano ang tikman.

[Zachary]

Zachary, magaling ulit! Tulad ng isang kagiliw-giliw na recipe, ikaw ang aming inovator-inovator!

[Radushka]

Radushka, Gusto ko ng green tea, kaya sa palagay ko magugustuhan ko ang tsaang ito

Gumamit ako ng isang regular na oven

At gumamit ako ng isang ordinaryong mabagal na kusinilya, sa mode na "pagpainit", ito ay 60 degree lamang, at maraming mga dahon nang sabay-sabay na nag-intermeddle, lalo na kung itulak mo ito sa panatismo!

Salamat sa resipe, Zachary. Na lahat ng steamed mulberry ng nakaraang taon ay lasing.

[Zachary]

Zacharysalamat sa hiwalay na resipe! Nabasa ko at tiningnan ang mga larawan nang may kasiyahan! Gayunpaman, tulad ng sa lahat ng iyong mga recipe!
Isang kinakailangang resipe! Kita mo, mayroon nang mga mungkahi sa kung paano pagbutihin ang proseso:

At gumamit ako ng isang ordinaryong mabagal na kusinilya, sa mode na "pagpainit", ito ay 60 degree lamang, at maraming mga dahon nang sabay-sabay na nag-intermeddle, lalo na kung itulak mo ito sa panatismo!

filirina, Ira, salamat sa pagbabahagi kung ano ang maaaring magamit sa paggawa ng tsaa na ito. Tanging, marahil, hindi lahat ng multicooker ay angkop para dito. Nagbe-bake ako ng mga biskwit sa minahan sa pag-init ... Totoo, mayroon akong isang hindi kilalang pinagmulan ng cartoon - walang mga tulad kahit sa internet. Ngunit kapansin-pansin ang mga biskwit.

At sa lahat ng mga tsaa na naroon, pinili ng mouse ang mulberry. Napakasakit nito.

businkairika, Ira, ang labi ng mouse ay hindi bobo! Kaya nagkaroon ng isang marangal na tsaa!
Zakhar, mga batang babae, Magli-link ako sa resipe na ito sa unang pahina ng Tea Gazebo sa unang post... Kung mayroon man, madali mo itong mahahanap doon, tulad ng ibang mga recipe para sa iba't ibang mga tsaa.

Nagluluto ako ng mga biskwit sa minahan na pinainit

Pinainit? Luda, pwede bang baked goods ??? Ang pag-init, ibig sabihin, ay ang mode ng pagpapanatili ng temperatura sa pagtatapos ng pagluluto.

Ira, wala akong rehimeng pagluluto sa hurno, ngunit sa libro para sa cartoon iminungkahing maghurno sa "Podogrev". At ang pagpapanatili ng temperatura ay hindi nakabukas nang magkahiwalay - pagkatapos lamang magluto ng isang bagay. Sinasabi ko - hindi malinaw kung aling cartoon. Sinubukan kong maghanap ng isa sa internet - wala kahit isang banggitin.

Ang multicooker Brand 502 at ang pressure cooker na Brand 6051 ay mayroong isang manual mode, maaari ka ring kumulo doon. Isang bagay sa nakaraang taon ay hindi naisip ito.

Alla, syempre, kung mayroong isang manual mode, maaari mo ito. At ang aking pagpapanatili ng temperatura at pag-init ay awtomatiko! Oh, oo, maaari mo itong i-on at i-off ang iyong sarili. Ganun ako nasanay sa paggawa ng yoghurt. Minsan ko lang namiss yun at luto na ang aking yogurt!

[Zachary]

Zachary, Naiintindihan ko ito mula sa anumang mga dahon

hardin at mga ligaw na halaman

, hindi lang mulberry.
Gusto ko ng green tea. Mag aaral muna ako!
Ang resipe ay kahanga-hanga!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, mula sa alinman. Mayroon Borisyonka alinsunod sa prinsipyong ito, ang tsaa ay gawa sa fireweed, na may ilang mga nuances. Sa unang pahina sa Gazebo mayroong isang link sa kanyang recipe.

Ang Borisenok ay gumawa ng tsaa mula sa fireweed alinsunod sa prinsipyong ito, na may ilang mga nuances.

Wow! Kailangan nating puntahan at pag-aralan ang materyal! Salamat, Lyudochka, sa pagbabantay sa amin, hindi kami makatuwiran (Hindi na ako tumingin sa simula, paano, paano na - na ang pinakamatalino, ang pangatlong taon ng tsaa ay nawala ... nahihiya ... hindi basahin kung ano ang sinusulat ng mga tao)

[Radushka]

ang mga buntot, tulad ng pagkaunawa ko dito, ay hindi na-ferment? Anong lasa ang ibinibigay nila sa tsaa?

Nakakainteres din! Lagi ko silang tinatapon

Nakatingin na ako sa tambakan ng compost ...

Radushka, well, tawanan! At ang totoo, ang buong bagay ay nagpapatuloy sa Bread Maker! Walang basura!
Zachary, salamat sa resipe!

[KLO]

KLO, TUNGKOL !!! Naiinggit ako! Ang unang tsaa ay tulad ng unang halik! Minsan lang ito nangyayari ... aba at ah! Totoo, ang bawat susunod ay hindi mas masahol. Dahil inaasahan mo na kung anong himala ang iyong ginagawa

Idinagdag noong Biyernes Mayo 27, 2016 08:19

Walang basura!

Helena, para sa akin ang pag-aalis ng damo ay ang pinaka mahirap na bagay, dahil inayos ko ang mga damo. Nagtawanan ang lahat, ngunit ... nang lumipat kami sa bahay mula sa apartment, nakita kong walang mga nettle sa harap na hardin. Kailangan kong kumuha at magtanim muli mula sa nayon. Mula sa kagubatan - isang bush ng kagubatan geranium, mahonia, mula sa labas ng nayon ng oregano.
Inalis ko ang celandine - makulayan (ginagamit namin ito sa loob ng maraming taon), lumago ang starwort - kumalat - natuyo at pinagaling ang mga mata, ligaw ang amaranth at iniiwan ko ang ilang malalakas na palumpong upang makakuha ng mga bulaklak na "cobs". Inilagay ko ang mga ito sa atsara. Kaya, marami akong mga damo!

[Radushka]

Radushka,

ang starfish ay naging crawl-sprawled - pinatuyong at pinagaling ang mga mata,

Ito ba ay isang kahoy na kuto? Maaari ba akong makakuha ng karagdagang mga detalye?

[Vasyutka]

Vasyutka, Natalia, itim na dahon ng kurant, halaman ng halaman ng halaman, mga blackberry berry at spring primrose (primrose, na namumulaklak dilaw), pinatuyo, syempre ... tumagal ng pantay, ihalo. Ibuhos ang isang kutsara na may isang basong tubig na kumukulo, iwanan ng 30 minuto. Uminom ng tatlong beses (bawat araw). Maaari kang uminom ng isang kuto sa kahoy. Ginagawa ko ito: Balot ko ang isang kutsarang tuyong halaman sa dalawang bendahe (nahahati sa dalawang bahagi) at magluto sa isang baso. Pagkatapos ay inilabas ko ang mga bag na ito. Uminom ako ng sabaw, at ang damo na benda sa aking mga mata. Dalawang linggo na akong umiinom. Pagkatapos ay uminom ako ng asul na mga bulaklak na cornflower sa parehong paraan. Ngunit, ang cornflower ay matagal nang nawala sa amin, kailangan naming bumili mula sa mga lola. Oo, ang cornflower ay tiyak na hindi isang kutsara! Isang teahouse nang walang slide sa bawat "bag"!

At sa pag-init din, kumulo sa loob ng 12 oras?

[ellatina]

ellatina, ang pag-init ay 45 degree tulad? Pagkatapos, marahil, 12. Mayroon akong isang mode na "matamlay", ngunit doon, tila, 80. Inilagay ko ang 60 sa manu-manong. Tomila 12 oras

ang pag-init ay 45 degree tulad?

Ito ay nakasalalay sa anong cartoon! Mayroon akong 60, kaya oo, pinahihirapan ako ng 12 oras sa pag-init.

[KLO]

KLO, TUNGKOL !!! Naiinggit ako! Ang unang tsaa ay tulad ng unang halik! Minsan lang ito nangyayari ... aba at ah! Totoo, ang bawat susunod ay hindi mas masahol.

Narito ang isang paghahambing!
At anong uri ng makulayan mula sa celandine - maaari bang maging isang resipe? Sinabi sa akin ng aking lola na ginagamit ito para sa mga sakit sa atay. Amaranth ... nakatikim ka na ba ng tsaa mula rito?

[KLO]

KLO, Buweno, hindi kami umiinom ng makulayan ng celandine dahil sa may sakit na atay. Ang pagmamana para sa mga sakit na oncological ay pumped up. Lalo na sa asawa. Kaya, nagsimula kami. Susulat ako sa isang personal. At pagkatapos, ang paksang ito (makulayan) ay hindi tsaa.
At ang mga batang babae ay gumawa ng tsaa mula sa amaranth. Hindi masarap. Gumagawa kami ng masarap dito. Tila sa akin na dapat kaming magsimula sa raspberry, strawberry, cherry, apple, pear, blackberry, blackcurrant, mabuti, kung mayroong ... pagkatapos ay mula sa willow tea, syempre. At, pagkatapos ... subukang gawin ang iba. Sa loob ng isang taon ngayon (Mayo 30 ay) ang aking asawa at hindi ako umiinom ng mga teas sa shop man lang. At hindi kami babalik sa kanila

Ang pagmamana para sa mga sakit na oncological ay pumped up. Lalo na sa asawa.Kaya, nagsimula kami. Susulat ako sa isang personal.

Radushka! ngunit maaari mo at ako sa isang personal!

Nai-post noong Biyernes Mayo 27, 2016 3:52 ng hapon

Sa loob ng isang taon ngayon (Mayo 30 ay) ang aking asawa at hindi ako umiinom ng mga teas sa shop man lang. At hindi kami babalik sa kanila

Ganun din! Toka ay 2 taong gulang na!

[Radushka]

Radushka, SALAMAT!

Maraming salamat

Gusto ko ng green tea! Hindi na ako gagawa pa ng mga tuyong dahon, at hindi ko rin ito prito.

Kinuha ko ang mga batang dahon ng mga raspberry, strawberry, currant, at iba pang mga dahon ng hardin noong isang araw kahapon, nagdagdag ng mga dahon ng sorrel ng kabayo at gravilat ng lungsod. Inikot ko ito sa mga tabako, nilaga ito ng 12 oras sa isang mabagal na kusinilya, ang pangalawang bahagi - sa isang fermenter, gupitin ito, ngayon ay natuyo na. Mula sa kabayo sorrel tulad ng isang dukhman !!!!!!



Pinagsisisihan ko na nawala ko ang halos lahat ng ito! Pupunta ako sa mga bukirin at parang upang makatipon! At magkakaroon ng kakbe Kalmyk green gulls!

Pinatuyo at nagtimpla. Masarap na tsaa!

[MariV]

Idinagdag Huwebes, 02 Hunyo 2016 09:29

Pinilipit sa mga tabako, pinahihirapan 12 oras sa isang mabagal na kusinilya,

MariV, Olga, mangyaring sabihin sa akin kung paano mo ito nagawa?

[MariV]

MariV, Olga, ngunit ang sorrel ng kabayo ay hindi nagbibigay ng acid?

[Ilaw]

Ilaw, Maglalagay din ako kalaunan ng isang magkakahiwalay na resipe para sa teknolohiya ng pagbuburo sa isang mabagal na kusinilya at isang fermenter.

Radushka, horse sorrel - aveluk - praktikal na hindi maasim, lalo na pagkatapos ng pagbuburo. Ngunit nagbibigay ito ng isang mahusay na aroma at lasa!

Pag luto ko mula dito salad, idinagdag sa kuwarta, atbp. ay hindi pakiramdam acid.

[Olga]

Olga, Salamat sa impormasyon! Mayroon kaming kabayo na ito ... kahit papaano kumain ng isang nadambong! At pagkatapos ay mayroong passerine. Nabasa ko ito, maaari mo ring idagdag ito. Totoo, kahit saan man sila magsulat na mayroong KULIT. Interesado ako, tiyak, para sa berde. Ang purong mulberry ay masyadong "sweet" para sa akin. At medyo mura. Frozen dahon ay nanatili mula taglagas. Kukunin ko ang isang sorrel ng kabayo, isang maliit na iba't ibang mga hardin at gawin itong nilaga sa isang cartoon. Noong nakaraang panahon gumawa lamang ako ng isang batch ng mulberry. Nag-tumbled sa isang mult sa 60 12 na oras, nang hindi ito kinuha sa labas ng package. Ito ay naging mabuti lang

[MariV]

Svetyashka, ilalagay ko sa paglaon ang teknolohiya ng pagbuburo sa isang mabagal na kusinilya at isang fermenter na may isang hiwalay na resipe.

MariV,Olga, mabuti maghihintay ako.

Idinagdag Huwebes, 02 Hunyo 2016, 13:06

Nag-tumbled sa isang mult sa 60 12 na oras, nang hindi ito kinuha sa labas ng package. Ito ay naging mabuti lang

Radushkaat hindi ako nagpapakita, ngunit mayroong isang programa ng yogurt.

[Ilaw]

Ilawmarahil ang programa ng pagbuburo ng Yogurt ay magagawa.

Idinagdag Huwebes, 02 Hunyo 2016 15:23

Radushka, subukang magdagdag ng kabayo sa kabayo, kaunti, para sa isang pagsubok. Sa palagay ko hindi ka mabibigo - napakasidhi pagkatapos ng pagbuburo!

Sulit din itong suriin nang mabuti ang gravilat ng lungsod, hanggang sa maging magaspang ang kanyang mga dahon. Ang kanyang mga ugat ay maaaring magamit sa tsaa - napaka mabango! at magbibigay ng isang nakawiwiling kulay ng seresa sa mga inumin.

[MariV]

Si Svetyashka, marahil ang programa ng Yogurt para sa pagbuburo ay magagawa.

MariV, Olga, Salamat!

Idinagdag Biyernes 03 Hunyo 2016 08:19

at maraming mga dahon nang paisa-isa, lalo na kung itulak mo ito sa panatismo!

filirina, Si Irina, ito ay kung gaano karaming mga dahon ang kailangan mong pumili para sa isang 5-litro na kasirola

Ginawang green tea. Ang mga dahon ng mansanas, seresa, itim na kurant at ilang dahon ng sorrel ng kabayo ay nalanta at inilagay sa isang baking bag. Pakete sa isang multicooker para sa Heating mode, bukas ang package. Pagkalipas ng isang oras ay naglagay ako ng isang thermometer sa mga dahon, ang temperatura ay 72 degree, kinuha ang balbula at humupa ng 12 oras sa mode na ito. Pagkatapos ay pinutol ko ito at pinatuyo, pinatuyo sa isang bukas na oven, kung gaano karaming mga degree doon, hindi ko alam sigurado. Ngayon ko na itong pinagtimpla. Masarap na berdeng tsaa! Kakailanganin upang gumawa ng higit pa para sa isang pagbabago. Nagustuhan ko ang tsaa.

Ginawang green tea.

At gumawa ako ng berdeng tsaa.

At ipakita?
At subukan?

[elena kadiewa]

At subukan?

elena kadiewa, Sinubukan ko. Hindi ko nakuha iyon. Mag-iwan upang tumayo para sa dry fermentation.

Sa gayon ito ay kung gaano karaming mga dahon ang kailangan mong pumili para sa isang 5-litro na kawali

Oo, tila kaunti, ang pakete ng supermarket ay hindi ang pinakamalaking.

Oo, tila kaunti, ang pakete ng supermarket ay hindi ang pinakamalaking.

Oo, wala akong magagawa. Yeah, ngayon din! Bahagya kong itinulak ito sa isang 5-litro na kasirola. At ang pangalawang bag ay kailangang gawing madaliin. 469 g lang ang naka-out.