Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

[Inna]

Inna, at ilang lata ang nakuha?

[Anya]

Anya, kaya narito:

Para sa isang dalawang litro na garapon, kailangan namin:

Napakagandang umaga! Salamat! Nagising ako, at maraming impormasyon!
Napakaliit! Siyempre, hindi ako nakakita ng mga milokoton sa alak sa forum, dahil hinahanap ko ang mga ito sa syrup o aking sariling katas.
Sabihin, o sa halip, ilarawan kung ano ang output? Mga milokoton sa alak .... kaya maanghang, sasabihin ko, mga milokoton sa mulled na alak. Nagustuhan ba ito ng mga bata? O palayawin lamang ang mga may sapat na gulang? Nakakaakit kung paano!
Espesyal na salamat sa isterilisasyon!

[Tanechka]

Hindi ako nakakita ng mga milokoton sa alak sa forum

Nai-post ko ang resipe sa isa pang forum, sa ilang kadahilanan hindi ko ito nai-post ...

Nagustuhan ba ito ng mga bata?

Ang aking _{21 taong gulang} baby, yeah, sooooo !!!

Tanechka, Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa maliliit na bata, ang aming lumaki ...

Naka-kahong mga aprikot sa tuyong alak (Admin)

At para sa araw-araw

Dessert "Mga aprikot sa alak" (Admin)

Napakasimple at masarap!

[Crumb]

Crumb, well, isang paalala tungkol sa pagtatapon ng mga mansanas ay napakahalaga !!
Ang Innochka, sa kaso ng isterilisasyon ng mga puno ng lata sa oven, nawawala ba ang paunang isterilisasyon ng mga walang laman na lata? Nahugasan mo na ba ang mga lata, pinunan at isterilisado sa oven?



Admin, Tanyushechka, salamat! Tiningnan ko ang mga resipe ng aprikot, ngunit ang mga milokoton ay walang gayong kaakit-akit na sourness tulad ng mga aprikot.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, at ano ang pumipigil upang magdagdag ng kaunting lemon sa iyo para sa pagkaasim? O isang maliit na limon, ngunit magbibigay ito ng isang lasa ng citrus.

[Anya]

Anya, kaya narito:

Osspadi! Siya ay naging ganap na bulag!
salamat Kroshik!

ngunit ang mga milokoton ay walang magic sourness na iyon

Ang alak ay isang preservative at nagbibigay ito ng panlasa. Ngunit iba pang mga additives, pampalasa, lemon zest at juice, asukal - lahat sa panlasa ay higit na nakakaapekto sa panlasa.

ano ang pumipigil sa iyo sa pagdaragdag ng kaunting lemon sa iyo para sa asim?

Tama, iyon ang dahilan kung bakit ako naghahanap ng isang tukoy na resipe upang malaman partikular na "kung magkano ang mag-hang sa gramo" ng napaka-acid para sa isang tiyak na halaga ng mga milokoton.

partikular na "kung magkano ang mag-hang sa gramo" ng parehong acid para sa isang tiyak na halaga ng mga milokoton

Simula "sa dulo ng isang kutsilyo" sa ... "tikman" unti-unting pagtaas ng dosis ng drop-drop hanggang sa makuha mo ang gusto mong lasa para sa iyong sarili
Parehas sa lemon zest at juice

[Admin]

Admin, medyo tama! Ang mga milokoton ay magkakaiba rin sa panlasa, kaya't "hang up lope in gramo" para sa bawat pangkat ng mga milokoton ay magkakaiba.

Maraming salamat sa inyong pakikilahok, naging tinapay ang tinapay, ngunit ito ay isang ganap na magkakaibang tinapay.
Sa nete ay nakatagpo ng impormasyon na ang Tikhvinsky ay katulad ng mga oras ng Riga ng USSR, kukuha ako sa direksyong ito.

[hag61]

hag61, ibahagi ang iyong mga natuklasan. Mahal ko rin ang Riga custard tinapay.

At anong uri ng tinapay ang nakuha mo? Kung matagumpay, ilantad ang resipe, pzhlsta.

Sa isang lugar mayroong isang Riga mula sa mga oras ng USSR, ngunit hindi ko natatandaan kung aling forum
Ngunit siya talaga.
Nai-save ko pa ang aking mga bookmark, ngunit pagkatapos nito ay kompyuter ko ito, at nawala ang lahat.
Kaya tiyak na mahahanap mo ito saanman.
Good luck!

[Olga VB]

Olga VB, Narito ang lahat ay maraming mga recipe lamang, kapwa sa Povarenka at sa aming forum

Kailangan mo ng payo. Nais kong ipatupad ang ideyang ito: isang biscuit roll na may 2 mga krema - chantilly at lemon curd. Paano pinakamahusay na maglagay ng cream sa isang roll base. O mas mabuti bang hindi ipatupad ang naturang proyekto? Ngunit nasunog ako sa mga krimeng ito (nabasa ko dito sa X / P na nagsasama sila nang maayos).

[Nikka]

Nikka, Hindi naman ako pastry chef, kaya baka sabihin ko sa iyo ang kalokohan. Ngunit sa paanuman ay may ideya ako sa aking isip na subukan ang rolyo na ito

Walnut-apple roll sa loob ng 10 minuto (nila)

gawin sa lemon curd. Ngunit pagkatapos ang ideyang ito ay ganap na lumipad sa aking ulo, at sa gayon ay hindi ko sinubukan. Marahil maaari mong maisakatuparan ang ideyang ito?

[Nikka]

Nikka, unang Kurd, sa tuktok ng Chantilly, kaya't nagluluto ako alinsunod sa prinsipyong ito na may cream o butter cream

[Nelya]

Nelya, salamat, sa hinaharap ay gagawin ko ito alinsunod sa resipe na ito, ngayon nais kong subukan ito kasama si Chantilly.
Tina, maraming salamat sa pahiwatig.

[Nikka]

Nikka, Sinadya ko iyon kung susubukan mong maghurno kaagad gamit ang isang smeared Kurd. At pagkatapos ay handa na ang roll na makaligtaan ang Chantilly.
Hindi maginhawa upang magsulat ng maraming mula sa telepono.

Nelya, ahh, narito ang bagay. Maaari mong bahagyang subukan sa ganitong paraan.

Mga batang babae, mayroong isang resipe para sa isang dessert na may muesli, at tila ang babaing punong-abala ang nagluto ng muesli mismo. Sabihin mo sa akin? Maraming salamat po

[toy09]

toy09, Admin ay mayroong lahat:
Muesli, granola - ano ito, paano magluto?

[Marina]

Marina, hindi muesli, ngunit marahil ito Dessert na may berry, cream at pritong oatmeal mula sa "Lido"

Galina, pinarangalan sila. Tina - oo, oo. Salamat, napakabilis mong tumulong.

At higit pa

Mga parisukat na multigrain (enerhiya) mula sa quinoa na may coconut at cranberry, oven na inihurnong (Admin)

Wala kaming kaso ng black currant sauce (para sa karne)? Naaalala ko mula sa lingonberry, bigla akong tumakbo mula sa kurant?
At sa pangkalahatan - ano ang maaari mong likhain na hindi walang halaga mula sa berry na ito?
At ang pangalawang tanong. Tungkol sa pag-aani ng root ng malunggay para magamit sa hinaharap. Interesado sa parehong teknolohiya at sukat

[Olga VB]

Olga VB, Natagpuan ko ang isang bagay lamang

Tikhvin Lumang Ruso 600 g

Talaan ng asin 2 g
Rye harina, peeled (Roasting) 100 g
Trigo harina, unang baitang (Roasting) 100 g
Tubig, gripo, pinabuting 199 g
Trigo harina, pangalawang grado (Roasting) 100 g
Apple jam (Pagprito) 30 g
Mga binhi ng mirasol (Roasting) 60 g
Granulated na asukal40 g
Barley malt20 g
Pinindot na lebadura (* ergosterol) 30 g
Seitan (gluten), cake ng protein ng trigo 10 g

Higit sa na, alinman sa hindi, walang tiwala sa infe.

At ano talaga ang nakalilito tungkol sa resipe? Sweet jam? Kaya't napakakaunting nito sa tinapay

Narito ang aking mga resipe ng tinapay na may mataas na nilalaman ng iba't ibang mga jam - ang tinapay ay naging napakasarap

Buong tinapay na trigo-rye na may jam ng mansanas (Admin)

Buong butil na trigo-rye na tinapay na may malt, na may lingonberry jam (oven) (Admin)

Buong tinapay na trigo 50:50 na may bran at fruit jam (Admin)

Mga batang babae, mayroon ba tayong resipe para sa puting nectarine jam? Iniluto ko ito nang mahabang panahon, ngunit hindi ko matandaan kung paano talaga.

[hag61]

hag61, narito ang halumigmig ay halos 70%, kung hindi higit pa
Napakaliit na asin
At dofigischa sugar! Siksikan din
At ano itong pagprito / pagluluto sa hurno?
Marahil ay pinag-uusapan natin ang tungkol sa paggawa ng serbesa sa parehong uri ng harina ng trigo sa lahat ng tubig, at karamelo ang mga binhi na may jam?
Ang proporsyon ng trigo / rye ay nakakahiya din: ang tinapay na tinanong mo ay mas mukhang rye-trigo kaysa sa trigo-rye.
Nasubukan mo na ba ang resipe na ito? Bakit hindi subukan ito? Natatakot lamang ako na ang lasa ay magiging katulad ng isang tinapay mula sa luya

[Olga VB]

Olga VB, Nakakalito din ako.
Susubukan ko pa rin ito, sa oras na matapos na namin ang nakaraang mga eksperimento.
Nais kong mangyaring aking asawa.
Admin Salamat sa tip susubukan kong mag-apply.

[IvaNova]

IvaNova, Si Irina, Si Lina ay may mga resipe. At hindi isa, ngunit tulad ng tatlo. Tingnan mo!

Malunggay na "Amber" (Linadoc)

Tungkol sa pag-aani ng root ng malunggay para magamit sa hinaharap.

Matamis na tae

at din - ground horseradish + asin sa lasa = sa freezer = at bilang karagdagan sa mga sarsa o tulad ng horseradish

[Mga maluwang na blangko]

Tungkol sa pag-aani ng root ng malunggay para magamit sa hinaharap. Interesado sa parehong teknolohiya at sukat

Mga maluwang na blangko

Inimbak ko ulit ito sa freezer, buo nalinis mga ugat

Noong nakaraang taon, nanigas ito ng isang dekada nang maaga ...

Siya nga pala, tungkol sa impiyerno) ...

Mga batang babae, ibahagi, sino ang nakakaalam kung paano magluto ng malunggay na may cream, tulad ng isang binili sa tindahan?

Ang mga proporsyon ay may malaking interes ...

Wala kaming kaso ng black currant sauce (para sa karne)?

Itim na currant sauce na may mustasa:
- itim na kurant 300g
- tubig 200g
- granulated asukal 100g
- handa na mustasa na 1 tbsp. l
Hugasan ang mga berry ng kurant, pag-uri-uriin, magdagdag ng tubig, magdagdag ng asukal sa asukal, pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan.
Magdagdag ng 1 kutsara sa mainit na sarsa.l ng natapos na mustasa, ihalo.
Ihain kasama ang mga pinggan ng karne at manok.

Mga batang babae, naghahanap ako ng isang pie kung saan iginuhit ko ang mga parisukat na may keso sa kubo (kung hindi ako nagkakamali). Kapag nagbe-bake, ang kuwarta ay tumaas nang napakaganda sa mga plasa ...

[Nanay Tanya]

Nanay Tanya, itong isa?
Mesh Curd Pie (Topfengitterkuchen) (NataliARH)

[Tina]

Tina, Maraming salamat!!!! Sa tingin ko !!!)))

[Nanay Tanya]

Nanay Tanya, https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=141365.0, tungkol sa parehong cake, tsokolate lamang. Gumuhit din sila ng isang curd net

[Yuliya K]

Sa taong ito ang aking sibuyas ay lumago nang hindi matagumpay. Maraming maliliit na bagay. Walang nakakaalam kung paano ito atsara? Nakita ko ito sa isang garapon. Tinawag na perlas



Yuliya K, Julia, salamat. Ano ang lasa nito Matalas, maasim?

[Ludmila]

Ludmila, Mayroon akong isang maanghang, ngunit naglalagay ako ng mga piraso ng mainit na paminta para sa spiciness, ang mga acid para sa aking panlasa ay normal, hindi ko gusto ang matindi na maasim na de-latang pagkain - ngunit narito ko nagustuhan ang lahat at asin, asukal, at acid sa katamtaman! Tinakpan ng maliliit na garapon, itinatago sa ref.

Julia, naiintindihan ko ang lahat. salamat

[Nanay Tanya]

Nanay Tanya, Tatyanagusto ko ito

Pie "Mga Unan" (mca)

Mga batang babae, tulungan akong makahanap ng isang resipe para sa paggawa ng keso sa maliit na bahay sa isang mabagal na kusinilya. Nabasa ko ito kamakailan, ngunit hindi ko ito makita. Naaalala ko lang na kailangan ko sa bawat litro ng gatas at kefir, at pagkatapos ay gupitin sa mga parisukat. At kung ano ano pa, hindi ko na maalala

Galya, itong isang ito?


Ang keso sa kubo sa isang multicooker Toshiba RC-18 NMFR (mamusi)

[Galina]

Galina, posible nang walang kefir, nagluluto ako ng ganito Ang homemade curd sa isang multicooker Stadler Form

[celfh]

celfh, sinta niya. Maraming salamat.
Pumunta ako sa tindahan, bumili ng gatas at kefir, ngunit nakalimutan ko eksakto kung paano ito gawin.
V-tina, salamat Tinochka, Gumagamit ako ng parehong pamamaraan tulad ng sa iyo upang gumawa ng keso sa maliit na bahay mula sa isang kefir, nang walang gatas. At pagkatapos ay nais kong subukan ito sa gatas.
Ang aking baka na dacha, kung saan hindi naisalin ang aking gatas, ay kumuha ng isang guya. Sinabi ng babaeng punong-abala sa pagtatapos ng Agosto ang gatas lamang ang ibebenta. Kaya sa ngayon ay lumipat ako sa kefir at nag-iimbak ng gatas

[Galina]

Galina, nasubukan mo na ba ang cottage cheese na may gatas sa whey? Mahal siya ng mga anak ko. At ang colostrum ni Korovka ay napakasarap ... ngunit ang babaing punong-guro na ito ay hindi magbebenta ng 99% nito

na may gatas sa whey curd

Kamusta yun