Cirre
Inna, salamat, ngunit walang pressure cooker o autoclave.
kahel
Naghahanap ako ng isang resipe para sa alinman sa charlotte o pie sa isang mabagal na kusinilya, kung saan ang mga mansanas at seresa ay natigil sa itaas. Recipe gamit ang HP., Nawala lang
Irgata
Quote: Cirre
ngunit walang pressure cooker o autoclave.
Nag-isteriliser ako nang walang autoclave, tulad ng dati - sa isang palayok ng tubig. 15 minuto para sa isang kalahating litro na garapon - pagbuhos ng mga mainit na gisantes na may mainit na brine sa mga garapon, ibuhos ang mainit na tubig sa isang kasirola para sa isterilisasyon.

Crumb
Quote: Irsha
Nag-isteriliser ako nang walang autoclave, tulad ng dati - sa isang palayok ng tubig

At nasa oven ako ...
kahel
Yulechka, salamat sa iyong pagtugon, ngunit aba, hindi iyan
Irgata
Quote: Krosh
At nasa oven ako
hindi rin lahat may oven. at ang castrula ay tiyak na nasa stock
IvaNova
Birhen, hindi ako naghahanap ng isang resipe.
Naghahanap ako ng pangalan ng isang masarap na sourdough para sa isang masarap na homemade sour milk. Kaya't ito ay matamis at tulad ng mula sa tindahan. Mayroon ba kaming isang paksa sa kefir-yoghurt? O kaya may magsabi sa akin dito?
Walang tagagawa ng yogurt, ngunit may isang cartoon na may multi-cook.
Chamomile
IvaNova, Ang iyong sariling yogurt. Bulgarian. Napakaganda ng lahat. Yogurt, kefir, sour cream, bifilife, fermented baked milk, komplimentaryong pagkain 1 at 2. Bahagyang naiiba sa lasa, komposisyon ng bakterya. Si Kefir ay medyo maasim, ang mga pang-akit ay sooo malambot. Si Ryazhenka ay mabuti, hindi lamang sa lutong gatas, kung minsan tinatamad siya at ginagawa ito sa dati. Yogut, mabuti, masikip. Sa prinsipyo, ang lahat ay siksik. Sa una, tila hindi ito naiiba, ngunit kinakain ko sila sa loob ng 4 na taon at sinimulang kilalanin sila. Ang Beefelife ay umaabot nang kaunti, ngunit dapat ganoon. Kumukuha ako ng isterilisadong gatas, ngayon ay patuloy kong ginagawa ito mula sa Vkusnoteevo, dinadala ito ng aking tindahan sa internet na may mahusay na diskwento sa paghahatid. Kung hindi mo ito matatagpuan sa lungsod, iyon ay, sa badaba.
🔗 Itatapon ko ang isang link sa isang personal kung hindi ito gagana dito. Nagmaneho kami ng isang tindahan, pagkatapos ay tumigil sila, nag-iwan lamang ng vivo, at sila ay maasim para sa akin, at ang evitalia ay maasim. Sinubukan ko rin ang home cellar, o kung ano, okay lang, ngunit ang Aking sariling yogurt ay mas mahusay. Nang tumigil ang transportasyon ng aming tindahan, nag-order ako ng marami sa tindahan ng Internet, sapagkat, mayroong 1.5 tonelada. Kailangan kong mag-order, ngunit mayroon silang lahat para sa mga bata. At wala akong anak sa paligid. Lahat ay lumaki na at wala pang nanganak. Kaya ko maipadala ito mula sa aking order, ngunit natatakot akong mawala ito sa daan. Kung mayroon man, hanggang sa taglagas, kapag ito ay naging mas malamig.
Rick
Olya! Tinanong lang ng girlfriend ko ang tungkol sa kanila. Magbabahagi ka ba kung may bagay sa akin?
M @ rtochka
Olga, sinundan ang link at hindi naintindihan kung gaano karaming mga bag ang nasa pakete? Ang Vivo ay may 2 mga pakete para sa 100 rubles, uri ng. At dito 400 kung magkano?
Rick
Quote: Chamomile1
Kaya ko maipadala ito mula sa aking order, ngunit natatakot akong mawala ito sa daan. Kung mayroon man, hanggang sa taglagas, kapag ito ay naging mas malamig.
Sa kumpanya ng Svoy Yogurt sinabi nila na ang init ay hindi nakakaapekto sa kanilang mga nagsisimula na kultura sa anumang paraan. Iniimbak at pinapadala ang mga ito nang walang mga refrigerator sa anumang oras ng taon. Ang kalidad ay hindi nawala nang sabay-sabay. Ngunit marami pa rin ang hindi kumukuha ng mga panganib at maghintay hanggang sa taglagas.




Quote: M @ rtochka

Olga, sinundan ang link at hindi naintindihan kung gaano karaming mga bag ang nasa pakete? Ang Vivo ay may 2 mga pakete para sa 100 rubles, uri ng. At dito 400 kung magkano?
Dasha, para ito sa packaging. Kung hindi ako nagkakamali, mayroon silang 5 piraso sa package ngayon.
KavaShock
Magandang araw! Mga batang babae, sabihin sa akin ang resipe para sa mga bagel o buns sa mga protina, tulad ng tinapay ... Maraming mga protina ang naipon, kailangan mong gamitin. Ang resipe ay .. Akala ko ba nai-book ko ito, ngunit hindi ko mahanap ito.
Irgata
Quote: KavaShock
Maraming mga protina na naipon
Hindi buns, ngunit maaaring madaling gamitin Punasan ng espongha cake sa mga protina
Yuliya K
Quote: KavaShock
resipe para sa mga bagel o squirrel buns, tulad ng tinapay ...
Dito nagluto ang mga batang babae ng tinapay na tulad ng tinapay ...
Trigo ng tinapay na may mga puti ng itlog (tagagawa ng tinapay)
KavaShock
Maraming salamat! Susubukan ko!
Chamomile
Rick, Ibabahagi ko. Tumawag ka Ang telepono, iyon ay, o sa isang personal na paalala?
Sa pakete, sa isang kahon na 5 mga PC. sachet, 1 sachet para sa 3 litro ng gatas at maaaring muling mai-ferment. Nag-ferment ulit ako sa iba't ibang paraan. Minsan sa tungkulin ito ay lumalabas na nakaunat. Minsan ito ay nagiging hindi masyadong mabilis. Tila sa akin na nakasalalay ito sa kung gaano mo kahusay ang pagproseso ng mga lata, ang kutsara na iyong hinalo, mula kung gaano ito nakatayo hanggang sa susunod na sourdough. Isinasaalang-alang kung magkano ang binili ko nang sabay-sabay, hindi ko nai-save ang starter mismo.
OlgaGera
Quote: IvaNova
mga nagsisimula na kultura para sa masarap na homemade sour milk. Kaya't ito ay matamis at tulad ng mula sa tindahan.
Sinabi ni Ira, acidophilus, yogurt, bifilife Olya. Kung mahahanap mo ang curdled milk ni Mechnikov, pagkatapos ito ay isang bagay!
Huminto ako sa pagbili ng lebadura ng mahabang panahon. Ginagamit ko ang tapos na produkto.
Ang density ay nakasalalay sa taba ng nilalaman ng gatas. Kamakailan ay gumagawa ako ng 10% na cream para sa cream. Mahusay na yogurt.
Ang kaasiman ay nakasalalay sa oras ng pagbuburo. Sa sandaling nabuo ang isang namuong clot, inilalagay ko ito sa ref sa magdamag. Masarap na pagkain sa umaga
Svetlenki
Quote: OlgaGera
Nitong huli ay gumagawa ako ng 10% amka para sa cream

OlgaGera, Lelka, sa cream lang? Makinig, ang iyong likido ba ay lumubog pagkatapos ng ref at unang kutsara? O isang mahusay na homogenous na produkto?

Quote: OlgaGera
Sa sandaling nabuo ang isang namuong

Kamusta yun Kapag nag-wiggle ka, mukhang isang gilid ang isang makapal na produkto?
OlgaGera
Quote: Svetlenki
Kapag nag-wiggle ka, mukhang isang gilid ang isang makapal na produkto?
Medyo kanina pa. Kapag wala pa ring strip, marumi pa rin ang mga dingding sa garapon. Sa sandaling malinis ang mga pader, nagbago na ito. Ngunit ito ay para sa akin. Ang ilang mga tao tulad ng 10 oras gulang na yogurt. Mayroon akong mga 5-6 na oras sa isang litro na gumagawa ng yoghurt mula sa ref. Z Art. kutsara ng sourdough, ang parehong kulay-gatas, o iba pang maasim na gatas, maliban sa kefir.
Hindi, ang likido ay hindi hawakan, ang produkto ay homogenous, makintab.

Quote: Svetlenki
Ang likido ay tumatalo pagkatapos ng ref at unang kutsara?
Ito ay isang natural na estado. Kung hindi mo gusto ito, magdagdag ng pampatatag.

Siguro hindi ko masyadong naintindihan kung ano ito.




Quote: Svetlenki
Kamusta yun
Sveta, Kailangang tikman ang isang kutsara.
Anong meron diyan fermented o hindi pa. Kaya't pinahirapan ko ang yogurt bawat oras upang maitakda ang tamang oras.





Quote: IvaNova
Walang tagagawa ng yogurt, ngunit may isang cartoon na may multi-cook.
Ayoko ng cartoon. Ang sobrang init ng cartoon T ay mataas.

Noong bata pa ako, gumawa ako ng yogurt nang walang yogurt.
Kailangan mo ng isang litro garapon.
Takip
pahayagan
Kumot, mas mabuti na naka-wadded.

Pakuluan ang gatas, cool sa T katawan. Ibuhos sa isang garapon, maglagay ng 1 kutsara. l kefir at 1 tbsp. l. kulay-gatas. Pukawin
Isara ang takip.
Balot sa dyaryo, balot ng kumot. At hayaan itong mag-freeze doon.
Mga oras sa 6-8 upang tumingin.
Olekma
Quote: orange

Naghahanap ako ng isang resipe para sa alinman sa charlotte o pie sa isang mabagal na kusinilya, kung saan ang mga mansanas at seresa ay natigil sa itaas. Recipe gamit ang HP., Nawala lang
Heto na
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumCharlotte na may mga mansanas (sa kahilingan ni Lena Tim)
(marlanca)





Quote: Cirre

Mga batang babae, mayroon bang napatunayan na resipe para sa mga naka-kahong gisantes.
Nagluluto ako ng mga berdeng gisantes na tulad nito: Balatan at banlawan ang mga gisantes. Pakuluan ang 1 litro ng tubig, magdagdag ng 2 kutsara. l. asin, 2 kutsara. l. Sahara. Ibuhos ang mga gisantes sa kumukulong brine upang ang mga ito ay ganap na natakpan ng tubig. Pakuluan para sa 15-20 minuto (hanggang sa ang mga gisantes ay malambot). Patuyuin ang brine, hindi ito kinakailangan. Ilagay ang mga gisantes sa mga nakahandang garapon, ibuhos ang isang bagong brine na inihanda mula sa 0.5 liters ng tubig, 1 kutsara. l. asin at 1 kutsara. l. Sahara. Magdagdag ng 0.5 tsp sa isang kalahating litro na garapon. sitriko acid (hindi suka!) at gumulong. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay ang mga gisantes na hindi kailangang isterilisado.
celfh
Ang mga bata ay nagmula sa dagat ngayon. Tumawag sila na pupunta sila para sa tanghalian bukas. Malinaw na, tanghalian ay isang dahilan ang pangunahing layunin ng pagbisita ay ina-ama, bigyan ako ng pera
Talaga, nasa akin ang lahat, ngunit ngayon kailangan kong gumawa ng paghahanda ng karne para sa pangalawang bukas. Upang ilagay ang mga ito sa oven isang oras bago sila dumating. Mga batang babae, bigyan ako ng isang ideya. Mahilig sila sa baboy, kumain ng manok ng maayos. Alam ko ang karne ng Pransya. Hindi ko mawari ang iba pa.Higit pang mga pancake na may karne sa aking ulo, ngunit, tila, hindi matikas At, huwag mag-alok ng dumplings - ang aking freezer ay naka-pack na hanggang sa labi ng mga chanterelles
Admin
Quote: celfh
Hindi ko mawari ang iba pa

Maaari mo nang mangyaring ang mga bata na may isang hapunan sa pamilya

Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumLinggo ng tanghalian mula sa oven: ang buko ng baboy na inihurnong may sauerkraut at quince
(Admin)

Yuliya K
Tatyana, Nagustuhan ko talaga ang recipe na ito, mukhang karne ng Pransya at mukhang maligaya!
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumManok na may keso na may prune-apple topping
(Rada-dms)
Rusalca
celfh, Tanechka, ngunit gusto ko talaga ang resipe na ito. Masarap, simple at napaka-elegante.
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumPaa ng manok sa isang bag
(louisa)






At hindi kailangan ng pang-ulam!
celfh
Mga batang babae, maraming salamat sa lahat!
Nanalo gamit ang prun at isang mansanas! Hindi ito gumugugol ng oras - ito ang pinakamahalagang bagay
Mandraik Ludmila
Ang pag-aani ng mga asparagus beans ay nawala, inilagay ko na sila sa freezer, kung ano ang gagawin sa kamatis para sa pagliligid walang mga kamatis at hanggang makuha mo ang mga ito, ang kanilang mga sarili ay nagkahinog pa rin, maaari bang may magsabi sa akin kung paano pa mapangalagaan sila? Mukhang hindi mo dapat tuyo ang mga ito, talagang kailangan ko ng isang mas mabilis at mas simple, ngunit ngayon ang mga bubuyog ay nangangailangan ng maraming pansin, nagsisimula kaming pumili ng pulot at maghanda para sa taglagas, ngunit ang mga beans ay hindi nais na magsinungaling ... walang simpleng oras
Radushka
Tulungan mo ako!
Nais kong magluto ng isang bagay nang walang isterilisasyon. Sa pagkakaroon ng mga eggplants, kamatis, peppers, herbs, sibuyas at bawang ... Wala akong bibilhin bilang karagdagan bilang karagdagan. Kaunti lang, ngunit sa parehong oras
Mandraik Ludmila
Radushka, sa diwa ng walang isterilisasyon, karagdagang? Gumagawa kami ni Nanay ng sampu, 10 gulay sa lahat (ngunit ito ay syempre tinatantiyang), nilaga namin ang lahat sa langis, inilalagay ito sa mga isterilisasyong isterilisadong garapon, isinasara ang mga talukap ng mata, binabaliktad, ang lahat ay nakaimbak nang ganoon. Ngayon ay maghanap ako ng mga proporsyon kung kinakailangan ...


Talong - 10 mga PC.
Bulgarian paminta - 10 mga PC.
Mga kamatis - 10 mga PC.
Bawang - 10 mga sibuyas
Mga bombilya na sibuyas - 10 mga PC.
Langis ng gulay - 300-350 ML.
Suka 9% - 150 ML.
Asukal - 100 gr.
Asin - 2 tablespoons (walang slide, pinong asin) + 1 tbsp. (walang slide)
Kung walang mga gulay, kung gayon hindi kinakailangan, ayusin lamang ang asin, asukal, suka at langis sa dami ng mata


Narito namin ito
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumEggplant salad "Sampung"
(Irina1607)
Radushka
Mandraik Ludmila, Salamat nalang. Pagod na ako sa isang dosenang. Naisip ko, marahil, i-chop ang lahat ng mga gulay, ibuhos ang kumukulong langis at suka at muling gilingin ang mga blanched eggplants at peppers kasama nito? Tatagal ito ng isang linggo at kumain. Hindi naman Ganito ako nag-iimpekto sa paksa ...
Olekma
Quote: Radushka

Tulungan mo ako!
Nais kong magluto ng isang bagay nang walang isterilisasyon. Sa pagkakaroon ng mga eggplants, kamatis, peppers, herbs, sibuyas at bawang ... Wala akong bibilhin bilang karagdagan bilang karagdagan. Kaunti lang, ngunit sa parehong oras
Mayroon akong isang meryenda
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumMaanghang na pampagana ng talong
(Olekma)
may mga karot pa rin. Ngunit maaari mo itong laktawan kung nais mo.
Elya_lug
Radushka, may beans ka ba? Mahusay para sa natitirang mga gulay. Ayon sa reseta, kinakailangan ng karagdagang isterilisasyon, ngunit hindi ko ito ginawa, tumayo ito nang maayos sa taglamig.
Spicy beans na may mga gulay para sa taglamig
Radushka
Elya_lug, hindi, kumakain kami ng beans nang sabay-sabay. Ni wala akong oras para mag-freeze
Okay, susubukan kong magsagawa ng isang eksperimento, tulad ng isinulat ko sa itaas. Titingnan ko kung anong nangyayari. Sa pagtatapos ng araw, maaari mo itong laging gamitin kapag nilagang karne, kung hindi ito napupunta bilang isang hiwalay na ulam
Admin

Maaari mo itong kainin kaagad, at mapapanatili mo ito - parehong masarap

Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumTalong caviar (para sa bawat araw at pangangalaga para sa taglamig)
(Admin)
Mandraik Ludmila
At tungkol sa beans, ang tanong ko, may nakapansin ba? O walang mga mungkahi ...
Elya_lug
Mandraik Ludmila, maaari ka lamang mag-atsara. Mayroon akong resipe na ito sa aking kuwaderno:
Ang blanched malinis na hiwa ng asparagus beans sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Palamig sa tubig. Ilagay sa mga garapon, ibuhos ang brine: 1 litro ng tubig, 20 g ng asin, 2 kutsara. l. suka I-sterilize ang mga garapon na 0.5 l - 25 min., 1 l - 30 min. I-rolyo

Maaari ka ring magdagdag ng "hardin ng gulay" sa mga garapon ng mga adobo na gulay.
Mandraik Ludmila
Elya_lug, sa kasamaang palad walang oras upang isteriliser na ibubuhos ko at iikot ...Nasa bahay ako ngayon na umaangkop at nagsisimula ... bawat minuto nang walang ulan, pupunta kami sa mga bubuyog ...
Radushka
Admin, salamat, Tanya, naihanda ko na ang lahat para sa pag-blangko ng mga eggplants na may skibki, bell pepper sa quarters - paglalagay ng "adjika" - pagbuhos ng langis - panatilihin sa lamig
Elya_lug
Mandraik Ludmila, may microwave ba? Lubhang binabawasan nito ang oras, sa palagay ko 10 minuto sa buong lakas ay sapat na.
Mandraik Ludmila
Elya_lug, oh, mahusay, mayroong isang microwave oven, kung ito ay patayin nang mag-isa. Elya, salamat!
Elya_lug
Mandraik Ludmila, hindi talaga
Mandraik Ludmila
Elya, Nagawa ko na, naging 3 lata ng 700 ML bawat isa, tumalikod sila upang palamig
Ilmirushka
Girlsiiii! TULONG! Nabasa ko ang isang napaka-simpleng recipe para sa mga naka-kahong pipino, kahit na higit pang cucumber salad. Akala ko bookmark ko ito, ngunit tila nakalimutan ko. Doon, ang mga pipino ay pinutol ng mga plastik, inasnan, mga damo ay idinagdag, tila bawang at ... iniiwan silang magdamag sa palanggana na kung saan ang lahat ay halo-halong, at sa umaga ay isterilisado namin ang mga garapon at ilalagay ang nakahandang salad. . Sa gayon, hindi ito madali. Natagpuan ko ang 2 magkatulad na pagpipilian, ngunit ang oras ay naiiba doon, at ang paggupit ay naiiba ...
Ilmirushka
Si Lena, Salamat, ngunit. Doon ang mga pipino ay pinutol sa mga plastik .... ang pinakamahalagang bagay na naalala ko ay ihalo at iwanan sa isang cool na lugar magdamag.
Admin
Quote: Ilmirushka
May mga pipino ay pinutol sa mga plastik

Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumMga salad ng pipino, snack bar, nezhinsky
(Admin)

Ilmirushka
Tanyusha, ang iyong mga pipino ay napakaganda at tama, kailangan mong gumawa alinsunod sa iyong resipe. salamat
Admin
Quote: Ilmirushka

Tanyusha, ang iyong mga pipino ay napakaganda at tama, kailangan mong gumawa alinsunod sa iyong resipe. salamat

Halos sampung araw na ang nakakalipas nagsara ako ng 12 lata, mahusay sila - nailipat ko na sila sa pantry
Nakatayo sila nang maayos sa taglamig kapag binuksan mo ang lata. At hindi matalim, alin ang gusto ko.
Kapet
Naghahanap ako ng isang recipe para sa mga adobo na mainit na paminta, para sa pagliligid ... Nang walang suka ...

Habang ako ay matalino, hindi ako sigurado na kumikilos ako nang tama ...

Mahilig ako sa maanghang. Bumili ako ng malalaking maiinit na peppers, pula at berde. Tinusok ko ang bawat isa, pinakuluan ito ng kaunti, hanggang sa malambot. Ang mga pampalasa ay ibinuhos sa isang 1.2 litro na garapon ng baso (mga haras na haras, bawang, allspice, buto ng coriander), Art. isang kutsarang asin, ang tubig kung saan pinakuluan ang peppers, itinakda sa maasim. Ipinapakita ng larawan ang gabi ng ikalawang araw. Bukas ay asin ko ang brine, pakuluan ito, ibubuhos ulit sa garapon, at sa ilalim ng takip na metal ...

Maaari bang gumawa ang isang tao ng katulad na bagay, nasubukan?
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay