Sausage sa bahay

Helen, isa pa itong kumpirmasyon na ang kawali ay napakahalaga! At dapat ding palayawin si Lyal.

Oo, kailangan ng isang kawali at para kay Lyalya, ang sosis ay labis sa diyeta

Oo, kailangan ng isang kawali at para kay Lyalya, ang sosis ay labis sa diyeta

Helen, wala rin kaming masyadong magagawa, ngunit kung talagang gusto mo, minsan magagawa mo.

Atusage sa atay (atay)

Mga Detalye -dito

Atusage sa atay (atay) Mga Detalye -dito
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110264.0

Hindi ko nakita ang mga detalye dito, dahil magbubukas ang ika-1 na pahina ng paksang ito.
Nagustuhan ko ang iyong sausage, ang pagkakapare-pareho ang nais kong makuha.
Mangyaring isulat ang lahat nang detalyado o partikular na ipahiwatig ang post kung saan ka nag-link.

Hindi ko nakita ang mga detalye dito, dahil magbubukas ang ika-1 na pahina ng paksang ito.

Nandito na yata si Lyi
sa paksa ni Lokochka

Mag-link sa muling pag-post
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142954.0

Salamat, gumagana ang link na ito.

Nandito na yata si Lyi
sa paksa ni Lokochka

Salamat IRR!
Nalungkot ako ... Ang walang hanggang memorya ni Leke ...

Mga komento sa mga sausage ng liverno / liverwort
sumulat sa isang paksa sa profile.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...42954.0
Nalilibing ako, ang paksa ng mga sausage sa atay at atay sa runet ay isiniwalat

2 Snay
2 Kapet
guys, tingnan mo. Kung may nakalimutan ako, idagdag ito sa mga komento,
pliz

Lahat ng bagay ay inilarawan napaka panimula! Salamat sa impormasyon!

Sa kasamaang palad, wala akong maidaragdag, dahil ang aking mga kamay ay hindi pa nakakarating sa atay ...

Hanggang sa naisip ko ang mode ng paggamot sa init.
Sa aking kaso, ito ay 30 minuto sa 80 degree, marahil mas mababa.
Sa kabilang banda, dapat mayroong pagkagumon, gumagamit man kami ng hilaw na atay, o blanched / igisa.

Nakakatuwa!
Salamat, subukan natin ang isang maliit na soda. At walang sumubok ng naka-nitrate na asin sa bahay?
- sa halip ay para sa mga dry-cured na mga sausage.
Hindi ko pa ito nasubukan. Hindi ko nga alam, sulit ba ito?

Ang mga nitrate ay nagbibigay ng kulay at pagtatanghal, ito ay naiintindihan.
Kailangan ba ito para sa isang produktong bahay?

Kung para sa mga pritong sausage, kung gayon hindi katumbas ng halaga! At kategoryang!
Sa temperatura na higit sa 120 ° C, ang nitrite at protina ay tumutugon upang bumuo ng nitrosamines. At ang mga ito ay carcinogenic.
Samakatuwid, hindi inirerekumenda na magprito ng mga sausage at mga produktong ham na may nitrite.

Mga komento sa mga sausage ng liverno / liverwort
sumulat sa isang paksa sa profile.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...42954.0
Nalilibing ako, ang paksa ng mga sausage sa atay at atay sa runet ay isiniwalat

2 Snay
2 Kapet
guys, tingnan mo. Kung may nakalimutan ako, idagdag ito sa mga komento,
pliz

Liverka.
Sa madaling salita, ang tinadtad na karne para sa mga sausage sa atay ay karaniwang inihanda gamit ang mainit na teknolohiya. At idagdag ang "lihim" na sangkap - pinakuluang balat ng baboy.

Paggamot sa init.
Temperatura 76 +/- 2 С sa rate ng 1 minuto bawat 1 millimeter ng diameter. Para sa isang tiyan ng baboy, ito ay halos 30 minuto.

Ang mga post na naglalaman ng isang personal na insulto sa may-akda o iba pang mga panauhin sa forum at hindi direktang nauugnay sa paksa ay tinanggal.

Ang isang post na may isang detalyadong klase ng master ng sausage mula sa Kolbasnik ay inilipat sa isang hiwalay na paksa https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178988.0

Magkaroon ng isang magandang chat sa forum

Ehhh, kung ang isang tao lamang na nakaranas sa Moscow ay mag-ayos ng isang magkasamang pagbili ng isang collagen casing, hindi bababa sa pamamagitan ng puting panig ... upang ibahagi ang gastos sa paghahatid)) Nais kong gumawa ng mga homemade na sausage at hindi makitungo sa bituka

Bibili din ako ng collagen casing para sa aking sarili nang maaga sa Brand Smokehouse.
Ngunit habang nahahanap ko ang mga pang-industriya na panustos, hindi ako makakain ng gaanong karami.
Kung ang isang tao ay nakatagpo ng isang paghahatid sa maliit na dami, magtapon ng isang sanggunian, pliz.

At idagdag ang "lihim" na sangkap - pinakuluang balat ng baboy.

Paano ito idaragdag? Mangyaring sabihin sa amin ang higit pa!

Natagpuan ko ito: tila hindi pang-industriya na panustos, ang presyo lamang ang ganap na hindi malinaw
🔗

Natagpuan ko ito: tila hindi pang-industriya na panustos, ang presyo lamang ang ganap na hindi malinaw
🔗

Tinawag ko sila) Nagbebenta sila mula sa 500m, lapad mula sa 45 mm, ang presyo sa bawat km ay 6577 rubles, ayon sa pagkakabanggit, kalahating kilometro sa isang lugar sa paligid ng 3300, kung hindi nila itinapon para sa isang maliit na order ... Kaya't kung mayroong 10 mga tao na nais, at kahit na i-roll ang pagbabahagi na ito .... heh ...

Kakaiba ang lahat sa site sa pinakamainam:
MGA OPSYON SA PAGHAHATID:

- sa mga rolyo ng 250-600 m, depende sa diameter;

- corrugated, 35-85 mm ang lapad (15-35 m bawat isa sa isang tubo hanggang sa 60 cm ang haba);

- sa mga pack na 20-25 m;

- sa mga segment na 0.3-1.0 m:

Nagulat din ako nang sinabi ng dalaga tungkol sa isang diameter na 45 at laking gulat ko nang marinig ko ang halos kalahating kilometro ... ngunit ano ang magagawa mo ...

[Arizona, An4utka]

Arizona, An4utkasalamat mga babae!
Maghihintay kami, baka may iba pang magnanasa. Hindi ako makakain ng higit sa 200 metro, at marahil ay mas kaunti pa. Siya, pagkatapos ng lahat, malamang na mayroon ding sariling buhay na istante.

Narito ang aking unang sausage.
Recipe: 1kg sandalan na baboy
0.3kg brisket (walang simpleng taba)
0.3kg puso ng manok
ground nutmeg
asin
paminta sa lupa
pampalasa para sa bacon
1 st. tubig na yelo
Ang karne, brisket at puso ay pinutol sa maliliit na piraso. Pinalamanan ko ang mga bituka, inilagay ito sa ref para sa isang araw. Inilaga niya (maaaring sabihin na pinakuluan ito) sa isang kawali na may tubig nang halos 20 minuto. Pinalamig at inihurnong sa oven sa ilalim ng grill.
Ginawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, ang resipe ay pinagsama, gusto ko ang lasa.
Ang output ay naging 1.3 kg

Baka may magamit. Mayroon kaming isang tindahan sa lungsod na nagbebenta ng maraming mga kagiliw-giliw na bagay para sa paninigarilyo. Mayroong paghahatid sa pamamagitan ng koreo sa loob ng Russia. 🔗

gawin natin pareho.

Hindi ako gumawa ng mga sausage na may isang polyamide casing. At ano ang hindi gusto ng mga nakahandang casing? At mabilis at maginhawa at hindi magastos, 6 rubles lamang sa bawat metro, sa isang skein na 80 metro, ay sapat na sa loob ng mahabang panahon at ang mga bituka ay maaaring itago ng mahabang panahon sa ref. Marahil ang polyamide casing ay may ilang mga pakinabang kaysa sa pambalot? Pakiusap sabihin mo samin.

Para sa isang polyamide casing para sa paggamit sa bahay, sa palagay ko mayroon lamang 1 pagpipilian - aspic, cold cut. Sa palagay ko lahat ng iba pang mga pagpipilian ay hindi naaangkop sa bahay.
Mga casing ng collage sausage - perpekto para sa mga dry-cured na sausage na latigo, tuyo sa loob lamang ng 3-5 araw sa balkonahe. Ang nag-iingat lamang ay mahirap punan nang walang mga espesyal. mga nozel at hiringgilya. Kahinaan - Hindi angkop para sa pag-ihaw. Sumabog kapag ang temperatura ay tumaas sa itaas ng 80 degree.
Totoo, papadalhan nila ako ng ganoong isang shell, ngunit pinahigpit para sa pag-ihaw - mabuti, pupunta kami at makikita.

Protein sausage casing - para sa mga dry-cured na sausage at roll, plus - mas malakas na bituka, mas malinis, malaking kapasidad sa pagpupuno. Kahinaan - hindi pinirito sa uling.
Mayroon ding mga collagen film - nakakain, kung saan maaari mong maiukit ang anumang gusto mo - kahit na sausage, kahit na mga kolobok, kahit na mga rolyo :)

Lahat maliban sa polyamide casing ay matatagpuan sa Ki. RU. Marahil ay lilitaw ang polyamide, ngunit kaunti pa mamaya.

Kamusta po kayo lahat!
Ang iyong masarap na tagumpay sa larangan ng paggawa ng sausage-ipinagmamalaki-pagkain, itinulak mo ako patungo sa isang lumang panaginip. Sa wakas ay nag-order ako ng lakas ng loob na gumawa ng isang tunay na sausage at itigil ang pagpapahirap sa lahat ng mga uri ng mga bag at foil (na rin, may isang ham din, kahit papaano hindi ito nag-fuse sa kanya). Kaya, nag-order ako ng mga bituka sa website ng bituka. RU. At ang tanong ko para sa iyo ay ito: natanggap mo ba ang tracking number ng mail item? At pagkatapos ay hindi ko pa napapaalam tungkol dito, at sa palagay ko ay nagkakahalaga ng pagsisimula upang abalahin ang nagpadala o maghintay?

At kung hindi pa huli ang lahat, nais kong magsingit ng limang kopecks sa isyu ng kebab. Sinulat nila ang lahat nang tama tungkol sa karne:
1 / kumukuha kami ng anumang karne, maingat na pinipinsala ito, magdagdag ng asin + itim na paminta + asukal (kaunti, ipinapakita nito ang lasa ng tapos na produkto) + makinis na tinadtad na mga sibuyas (sa walang kaso na lupa). Sa anumang kaso hindi tayo naglalagay ng anumang tinapay o itlog, hindi ito mga cutlet !!! At hindi ako nagdagdag ng tubig.
2 / MAGANDA !!! Napakahusay ng pagmamasa namin, patumbahin ang mga headlight !!! Dapat itong maging nababanat at malagkit.
3 / Ang tinadtad na karne ay DAPAT malamig kapag ang duyan ay nabuo. Inilalagay namin ang tinadtad na karne sa ref o freezer habang niluluto namin ang mga uling.
4 / Bumubuo kami ng isang duyan. Ito ang pangatlo, labis na napakahalagang sandali.Kinukuha namin ang tinadtad na karne sa palad sa dami ng halos isang maliit na piraso, na may mga paggalaw na paikot sa pagitan ng mga palad ay bumubuo kami ng isang siksik na bola, sinusubukan na alisin ang lahat ng hangin sa loob. Pagkatapos ay i-string namin ang bola na ito sa isang tuhog sa kinakailangang distansya mula sa dulo, iyon ay, mga 10 cm mula sa gilid. At nagsisimula kami sa mga paggalaw ng pagmamasa, na parang, upang gawing isang sausage-sausage ang bola na ito (ito ang gusto ng kung anong kapal ng lula). Ang pangunahing lansihin ng integridad ng lyul kapag ang pagprito (na para sa ilang kadahilanan ay laging tahimik) ay sa aming tinadtad na karne, na nabuo sa anyo ng isang sausage sa isang tuhog, sa anumang kaso walang mga walang bisa, kapag ang pagprito ng lahat ng ito ang mga lukab ay puno ng katas, na magpapakulo (lalabag sa integridad) ng ating lyul. Mahigpit naming ididikit ang mga gilid ng nabuong duyan sa paligid ng skewer upang walang mga lukab. At dahil dito, nahuhulog siya sa tuhog.
KONklusyon: binibigyan namin ng espesyal na pansin ang masusing pagmamasa ng tinadtad na karne at siksik, baluktot na pagkabuo ng hugis ng duyan.
Madalas kaming magprito ng lyulya sa grill ng kalye sa gabi. Palaging mahusay! Kahit na ang tinadtad na karne ay niluto kahapon o noong nakaraang araw. Tinuruan ako nito sa Georgia (kami ng aking kaibigan at nagmaneho ako sa isang palabas sa aso, pinalayas kami ng mga lokal na batang babae sa labas ng bayan sa ilang masarap na cafe at doon, sa ilalim ng labis na pagpapahirap sa pagkagumon, ipinasa ng kusinera ang lahat ng "mga password ng pag-turnout"). Walang anumang pagbutas pagkatapos ng kanyang aralin. Hanggang sa oras na iyon, patuloy ko ring nahuli ang nahuhulog na tinadtad na karne sa iba't ibang mga grates at kinuha ito sa uling sa kasiyahan ng mga aso.

Babae lalaki, may tanong ako! Isang bagay sa aking huling mga oras na nagsimulang sumabog ang sausage habang nagluluto. hindi mahigpit na pinalamanan, tinusok ko ito ng isang karayom ​​nang madalas ... Ano ang dahilan, hindi ko maintindihan. Maaari bang mawalan ng elastisidad ang mga bituka mula sa mahabang pag-iimbak ng asin? Ano ngayon? Para sa isang mas mahabang tagal ng oras upang magbabad bago gamitin o magbitiw sa tungkulin?

[Paano ihanda ang lakas ng loob para sa sausage]

Babae lalaki, may tanong ako! Isang bagay sa aking huling mga oras na nagsimulang sumabog ang sausage habang nagluluto. hindi mahigpit na pinalamanan, tinusok ko ito ng isang karayom ​​nang madalas ... Ano ang dahilan, hindi ko maintindihan. Maaari bang mawalan ng elastisidad ang mga bituka mula sa mahabang pag-iimbak ng asin? Ano ngayon? Para sa isang mas mahabang tagal ng oras upang magbabad bago gamitin o magbitiw sa tungkulin?

Ginagamit ko, kung gayon, ang tagubiling ito para sa pagluluto ng mga casing ng sausage
Paano ihanda ang lakas ng loob para sa sausage
Ang seksyon ay hugasan sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan kung saan ang 3 kutsarita ng soda ay natunaw sa kalahating litro ng tubig. Hayaang umupo ng isang oras, pagkatapos ay banlawan muli at ilagay sa tubig na acidified ng suka. Banlawan sa malamig na tubig bago punan ang tinadtad na karne. Ang mga bituka ay naputi ng niyebe at lumalawak tulad ng goma. Amoy ng kaunting suka. Kung ang amoy na ito ay hindi kaaya-aya, pagkatapos ay ilagay ang lemon zest sa suka. Kumuha ng halos transparent na lakas ng loob na may isang kahanga-hangang natural na amoy ng citrus.
Ito ang nag-iisang paraan na ginagawa ko, talagang lumalawak sila tulad ng goma, pinalamanan sila nang napakalakas (para sa mga dry-cured na sausage), hindi sila napunit, nakaimbak sila sa aking freezer sa asin.
Py. sy Hindi ako tumusok, dahil ang juice ay dumadaloy habang nagluluto.

Huwag tumusok. Ang pamamaraang ito ng pag-aalis ng mga void na may hangin ay ginagamit lamang para sa mga dry-cured na mga sausage.
Bakit gumawa ng isang dry cutlet mula sa makatas na tinadtad na karne sa loob ng isang sausage?
Dahan-dahang magpainit sa 80 degree. para sa 15-20 minuto. at pagkatapos ay magprito o maghurno - literal na 3-5 minuto - halos handa na sila. Kung ang light juice ay lumabas sa sausage, pagkatapos ay handa na ito. Sa sandaling naiinitan namin ang sausage sa loob ng 72-74 degree - nangangahulugan ito na maaari kang kumain - naabot na ang punto ng kahandaan sa pagluluto ng karne.

[Basja]

Basja, at, ano ang hindi mo nililinis ang bituka? Palagi kong inaalis ang panloob na plaka.
At, sa huling pagkakataon, nakalimutan kong tumusok, at hindi nila ako sinabog, ngunit sa katunayan, sumama sila sa isang paputok ...
Bakit?

[Basja]

Basja, at, ano ang hindi mo nililinis ang bituka? Palagi kong inaalis ang panloob na plaka.

At sa lakas ng loob din ni Madyar ni Nusya?

[Basja]

Basja, bakit hindi mo linisin ang iyong bituka? Palagi kong inaalis ang panloob na plaka.
At, sa huling pagkakataon, nakalimutan kong tumusok, at hindi nila ako sinabog, ngunit sa katunayan, sumama sila sa isang paputok ...
Bakit?

Ano ang ibig mong sabihin na hindi ako malinis.Huhugasan ko sila sa loob at labas, iikot sa loob, linisin ng asin, na parang pinunasan, pagkatapos ay muling nilabas, at pagkatapos ay inilagay ko sa maligamgam na tubig, at iba pa, ayon sa resipe. (Nabasa ko ito sa kung saan sa internet, talagang gusto ko ito) at ngayon ito ang tanging paraan ng aking lakas ng loob, at kung may mga dagdag, pinupunan ko sila ng vodka at inilagay ang mga ito sa ref.
Ito ang mga "gwapong lalaki" na mayroon ako ngayon sa vodka.
🔗
\
Py. Sy, ngayon gumawa ako ng "Hunter's sausages". pinausukan sa isang "Brand" smokehouse, ganyan ang naging resulta para sa akin
🔗
Ang mga bituka ay kambing, at alam mo kung ano ang amoy ng kambing, at hinugasan ko sila, sa pagsulat ko, at walang amoy. Ang lahat ay naging kakaiba lamang

Sa kabila ng pagkakaroon ng mga pagbutas ng karayom, ang sausage ay napaka-antok, walang mga reklamo sa oras na ito .. Ngunit pumutok ito, at hindi ito nangyari dati. At tila hindi ko ito pinainit ng mabilis .. Sumabog ang mga ito kahit na sa panahon ng kumukulo .. Sa susunod susubukan kong ibabad ito ng soda at suka sa mas mahabang panahon. Salamat sa payo!

At sa lakas ng loob din ni Madyar ni Nusya?

Hindi, mayroon akong mga bazaar. Nais kong mag-order mula sa Nosy, ngunit narito kami nakakakuha ng mga homemade sa murang.

Basja, gaano katagal sila sa vodka?

Hindi, mayroon akong mga bazaar. Nais kong mag-order mula sa Nosy, ngunit narito kami nakakakuha ng mga homemade sa murang.

Basja, gaano katagal sila sa vodka?

Hindi, bumili ako ng mga nakahanda na, ngunit para sa aking sariling katiyakan na hinugasan ko sila sa ganitong paraan, pinalabas ang mga ito sa loob at malinis na may asin at "hinukay" din ang impormasyon sa internet. Tulad ng para sa vodka - nagsisinungaling sila sa kanilang sarili at nagsisinungaling, maaari itong isang buwan o higit pa, o mas kaunti. At kung ano ang magkakaroon sila sa vodka - sila ay disimpektado, hindi ko rin sila banlawan pagkatapos ng vodka.

At kung ano ang magkakaroon sila sa vodka - sila ay disimpektado, hindi ko rin sila banlawan pagkatapos ng vodka.

Sa gayon, oo, mahusay na isalin ang isang magandang bagay, narito ang isang inumin at meryenda sa isang bote

Hindi na kailangang magluto, kung gayon hindi sila sasabog. Uulitin ko ulit ang sarili ko.
Blanch. sa 80 deg.
temperatura ng kumukulong tubig -100 deg.

Sa gayon, oo, mahusay na isalin ang isang magandang bagay, narito ang isang inumin at meryenda sa isang bote

Kamusta!
Ang tagal tagal ko ng hindi tumingin.

Ang mga bituka, kapag nakaimbak sa asin sa mahabang panahon, ay nawawala ang kanilang pagkalastiko. Lumilitaw ang mga kristal na asin sa pagitan ng mga layer at hindi maganda ang hugasan, kaya't nasira ang pambalot habang pinupuno at pagluluto.

Bago palaman, ang mga bituka ay hugasan ng malamig na tubig at ibabad sa malamig na tubig. Ang oras ng pagbabad ay nakasalalay sa "edad" ng mga bituka. Ang mga bituka na nahulog sa asin hanggang sa 3 buwan ay dapat ibabad sa loob ng 1 oras, mula 3 hanggang 6 - 3 na oras, higit sa 6 - 12 na oras.

Bago palaman, ang mga bituka ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig (39-40 ° C) sa loob ng 20-30 minuto upang maibalik ang pagkalastiko. Kung ang tubig ay mainit, ang protina ay magpapulupot at ang tiyan ay mapunit.

Masira rin ito sa kaso ng paulit-ulit na pagyeyelo at pag-defrosting.

O kaya ay may isang matalim na pagtaas ng temperatura sa panahon ng pagluluto. Kinakailangan na ilagay ang mga sausage sa tubig na may temperatura na 50-55 ° C at dahan-dahang itaas ito sa 70 ° C.

Ang pagtatabing ng mga bituka bago ang paggamot sa init ay higit sa kanais-nais, kailangan mo lamang gawin ito alinman sa isang napaka-matalim at manipis na karayom, o may isang espesyal na tinidor.

Good luck!

PS Oo, maaari ka pa ring magbabad sa acidified na tubig.
Ang PPS Lemon zest sa inihaw na mga sausage ay nararamdaman din ng napakasarap.

Tama iyon, ngunit ako ay isang bastard! Tulad ng kung sa kauna-unahang pagkakataon nakikipag-usap ako sa sausage. Ngayon sa umaga ay wala kahit saan upang magmadali, kaya't ininit ko ito ng dahan-dahan, pinananatili sa isang mabagal na ilaw at walang basag!
🔗

[kirch]

kirch

Ang huling oras na napangasiwaan ko ang isang medyo malaking halaga ng sausage. Imposibleng kumain

Ang dami ng asin ay nakasalalay sa kung anong uri ng sausage ang iyong ginagawa, kung ito ay tuyo na, pagkatapos ay para sa 1 kg ng hilaw na materyal ay kumukuha ako ng 20-22 g ng asin, at kung pinakuluan, pagkatapos ay 28-30 g. para sa 1 kg., sa panahon ng pagluluto, bahagi ng asin ay mapupunta sa tubig at ang sausage ay normal na maasinan.
Mga batang babae, nais kong ibahagi kung paano ko pinatuyo ang sausage sa ref, ang mga istante sa aking ref ay baso, at samakatuwid ay hindi ko maaaring isabit ang sausage sa istante, kaya't isinabit ko ito sa istante sa pintuan tulad nito. Gumamit ng isang hang hanger.
Ngayon espesyal na akong nagpunta, bumili ng dalawa pang mga naturang hanger, kung hindi man hindi lahat ng mga sausage ay nakabitin.
🔗 🔗

[kirch]

kirch Ang dami ng asin ay nakasalalay sa kung anong uri ng sausage ang iyong ginagawa, kung ito ay tuyo na, pagkatapos ay para sa 1 kg ng hilaw na materyal ay kumukuha ako ng 20-22 gramo ng asin, at kung pinakuluan, pagkatapos ay 28-30 gramo. para sa 1 kg., sa panahon ng pagluluto, bahagi ng asin ay mapupunta sa tubig at ang sausage ay normal na maasinan.
Mga batang babae, nais kong ibahagi kung paano ko pinatuyo ang sausage sa ref, ang mga istante sa aking ref ay baso, at samakatuwid ay hindi ko maaaring isabit ang sausage sa istante, kaya't isinabit ko ito sa istante sa pintuan tulad nito. Gumamit ng isang hang hanger.
Ngayon espesyal na akong nagpunta, bumili ng dalawa pang mga naturang hanger, kung hindi man hindi lahat ng mga sausage ay nakabitin.
🔗/ a3c / 2013-01-02-18-35 / i7-3928903 / 472x354-r]

At gaano ito katagal mag-hang? At ang amoy mula sa kanya sa ref?

Isinabit ko ito noong Disyembre 26, walang tiyak na amoy.

[Basja]

Basja, at alam ng ref ang hamog na nagyelo? Pagkatapos ay mabilis na matuyo ang sausage.

[Basja]

Basja, at alam ng ref ang hamog na nagyelo? Pagkatapos ay mabilis na matuyo ang sausage.

Ang mga bituka ay hindi na kailangang linisin, ipinagbibiling malinis, naproseso sa mga online store, kailangan mo lang ibabad sa tubig at banlawan ng kaunti ang asin sa tubig na tumatakbo.
Dadalhin ko dito 🔗

Huwag matakot sa lakas ng loob)))))))))))
Ang mga bituka ay ipinagbibiling malinis at naproseso (walang bulate) sa mga online store, kailangan mo lang itong ibabad sa tubig at banlawan ng kaunti ang asin sa umaagos na tubig.
Dadalhin ko dito 🔗
nagbebenta din sila ng espesyal na asin.

Para sa mga nakatira kahit saan
Dalhin ang lakas ng loob dito)))) Sumusulat ako, mayroon pa akong mga katanungan kung saan makakakuha
Ang mga bituka ay hindi na kailangang linisin, ipinagbibiling malinis, naproseso sa mga online store, kailangan mo lang ibabad sa tubig at banlawan ng kaunti ang asin sa tubig na tumatakbo.

Bagaman dapat nilang isulat ang tungkol dito)))) upang mapabuti)

[Mag-atas]

Mag-atas, hayaan mo akong ibigay sa iyo Ito ay isang KLONDIKE! Isang araw na nagtatrabaho, simula pa lamang - at pagkatapos ay linisin ko ang mga labi sa trabaho at pumunta sa address! Mga batang babae, at palagi akong kumukuha ng 5-10 na pakete ng lakas ng loob mula sa aming Nusya, at kamakailan lamang ay hindi ko sinasadya itong natagpuan sa aming lokal na tindahan - Kumuha ako ng 5 mga pakete, naisip sa bahay, at sa susunod na araw ay kumuha ako ng 6 pa, itinapon sa ang freezer - kagandahan! At tinuruan ako ng aking lola kung paano ibabad ang mga bituka sa isang solusyon ng potassium permanganate (napakahina lamang, bahagyang kulay-rosas, kung hindi man ay labis akong nag-overdid - at naging solidong butas ito) - lumalabas ang kagandahan, pagdidisimpekta at ganap na walang amoy !
At nais ko ring tanungin ang aming Chief Sausage Maker - mayroon ba siyang resipe para sa Chorizo ​​sausage sa kanyang storehouse? Matagal na akong naiisip dito, nakakita ako ng maraming mga pagpipilian, ngunit pagkatapos ng lahat, sa aming website, ang lahat ng mga recipe ay nasubukan ng mga responsableng kasamahan, na nangangahulugang sila ang pinakamahusay !!!!