Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

[Inna]

Inna, 4.5 litro ang Kenwood ay hindi ipinagbibili
Mayroon lamang tatlong mga piraso sa Avito sa buong bansa.
🔗

Hindi ko alam, gusto ko ang aking cache. Malaki, siyempre, hindi ko gusto ang hugis ng mangkok, gusto kong hugis-itlog, ngunit nasanay na ako. Ito ay napaka-maginhawa, nagtrabaho para sa isang naibigay na oras, dalawang oras ng pag-init at ganap na patayin. Maaari mong ligtas na ilagay ito sa gabi, o sa umaga, at sa gabi ay naghihintay ng masarap at maligamgam na hapunan. Ang iba pang mga mabagal ay gagana hanggang sa ilabas mo ang mga ito.
Kung ang kondisyon ay mabuti at ang mangkok ay walang chips at pinsala, kung gayon ang presyo ay napakahusay.

Idinagdag Sabado 20 Ago 2016 10:30 PM

Mayroong Russell sa Moscow para sa 2 libong rubles

🔗

[Si Irina]

Si Irina, maraming salamat sa pagtugon

Wala akong nakitang mga presyo sa website, bukas ay pupunta ako at makikita, ang presyo ay napaka-interesante, at ang volume ay tila maginhawa

Wala akong nakitang mga presyo sa website

Aaaaa, nahanap ko ito kaya noooy, kunin mo, kunin mo, kunin mo

Nagpunta ako upang akitin ang aking sarili kay Russell, ngunit, lumalabas na, mas mahusay kaysa sa pera
Salamat, Irina

At may gas ako! pero soooo gusto mong mabagal

At may gas ako!

Mayroon din akong gas, ngunit mabagal = ito ay ibang paraan ng pagluluto = at walang sapat na mabagal

[Si Irina]

Si Irina, , magandang umaga)

Kahapon ng gabi, tumawag ang manager mula sa tindahan kung saan ibinebenta ang may diskwentong Kenwood
Sinabi niya na hindi niya alam kung ano ang problema, tila hindi pa nila ito naayos

Ngayon ay mayroon siyang garantiya sa loob ng isang buwan, kaya sa palagay ko maaari itong masira doon, maaaring hindi mag-abala at bumili ng dati Russell?

Sinabi niya na hindi niya alam kung ano ang problema, tila hindi pa nila ito naayos

may mga scuffs lang sa kaso

o saanman isang maliit na maliit na tilad na hindi nakakaapekto sa pagpapatakbo ng yunit

Salamat, Irina

Darating lang siya ng 25, kukunin ko

At ang babaing punong-abala ay maibebenta lamang si Russell sa isang linggo, malamang na kukunin ko ito, sinabi ni Ira-Vernissage sa paksang ang isang hugis-itlog na mangkok ay kanais-nais.

At ayaw niyang sirain ang tradisyon niya - may asawa lang ako

hugis-itlog na mangkok

maginhawa para sa mga manok at pato at kahit mga gansa
o kung ang isang piraso na may buto

at mas maliit sa lapad, halimbawa, 4.5 L Kenwood at 6.5 L = pareho ang lapad nila

Matagal na ako - mga 15 taon na ang nakalilipas - Nakita ko ang isang 6 litro na mabagal na bote = napakalaking ito, pagkatapos walang sinuman sa aming bayan ang nakakaalam kung ano ito, ang mabagal na bote na ito ay nagkakahalaga ng malaki, alam ko (mayroong isang lalaki) = ngunit ito ay sa akin napakamahal = tungkol sa 6000 r, isang bagay at kalahati ng aking suweldo at napakalaki kumpara sa siksik, maayos na Boy

Para sa mga hugis-itlog, sinasabi nilang minsan ay lumilipad ang mga takip ng salamin, ngunit mas gusto ko rin sila, parang mas kaunti ang ginugugol nila

Sinasabi ng mga hugis-itlog na mga talong ng baso kung minsan ay lumilipad

mmm, aking buo, bagaman ang mabagal na ito na ngayon ang pinaka gumagana

ang tanging negatibo sa hugis-itlog - kung iyon .. hindi ka maaaring bumili ng isang takip para sa isang kapalit, madaling palitan ang isang bilog

mmm, aking buo, bagaman ang mabagal na ito na ngayon ang pinaka gumagana

ang tanging negatibo sa hugis-itlog - kung iyon .. hindi ka maaaring bumili ng isang takip para sa isang kapalit, madaling palitan ang isang bilog

Marahil ay maaari mong subukan ang takip ng suction na suction.

takip ng silikon ng pagsipsip.

kung para sa isang bilog na mabagal na takip - iyon ay, mayroong isang malaking pagpipilian ng lahat ng mga uri ng mga lids ng salamin, at hindi isang baso na naka-domed ang isa ay angkop

at para sa hugis-itlog, muli ang silikon na ito - bilog ito
at para sa isang mabagal na kusinilya, hindi kanais-nais ang isang patag na takip, kailangan mo ng isang * arko * upang makaipon ng init, at walang mga butas

Mga batang babae! para sa pinalamanan na mga roll ng repolyo o freshened bell peppers, kailangan mo bang iprito ang sarsa para sa sarsa?

[Vika]

Vika, Ginagawa ko, mas masarap sa akin.Ngunit kahit wala ito, gumagana ang mga ito nang maayos sa mabagal na paggalaw.

Ginagawa ko rin ang pagprito. Mas masarap sa akin

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Ludmila, Parang iyon din sa akin. ano ang mas masarap sa pagprito
Mga batang babae! Mangyaring sabihin sa amin nang mas detalyado kung paano ka nagluluto.

Vika, ano ang mga detalye? Ang proseso ng paggawa ng pinalamanan na repolyo at peppers? O i-bookmark ang mga ito sa mabagal na paggalaw?

[Ludmila]

Ludmilamabagal ang mga bookmark kung maaari

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Hindi ako nagprito, bakit hindi kinakailangang langis, at ang lasa ng produkto ay isiniwalat nang maayos sa mabagal na pangulay. Ngunit kung gagawin ko, ilalagay ko ang produkto sa itaas at iprito sa itaas, at kung ibubuhos ko ang ilang mga peppers o repolyo ng repolyo. At nagdagdag ng sour cream. Maaari kang magkaroon ng sabaw.

at kung ang mga peppers o repolyo ng repolyo ay nagbuhos ng tubig.

ang tubig ay hadlang sa mga gulay, sapagkat walang kumukulo at, sa katunayan, ang mga gulay sa tubig ay walang sapat na t

Mahusay ang mabagal na gulay - kailangan mo lamang lutuin ang mga ito nang walang tubig - doon ganap na isiwalat ng mga gulay ang kanilang panlasa

paminta walang tubig - ito ay napaka-masarap, kahit na ang resipe ay para sa isang multicooker, ngunit nagsimula akong gawin ito ng matagal na ang nakaraan, kahit na sa isang maliit na mabagal na kusinilya Parenka

Hindi ko alam, ang aking mga gulay na walang tubig ay naging malupit, siksik, hindi pinakuluan, at kung magdagdag ka ng tubig, ang gulay ay tulad ng nilagang gulay. Maliwanag na sa iba't ibang paraan, lahat ng mabagal ay gumagana

Hindi ako nagprito ng pinalamanan na mga roll ng repolyo, tamad ako at napakasarap

Mga roll ng repolyo at peppers sa Russell Hobbs 19790-56 Magluto sa Home mabagal na kusinilya (hugis-itlog). Sa ilalim, mga dahon ng bay at mag-stele mula sa anumang mga halaman (dill, perehil, kintsay, basil ..) Karagdagang pinalamanan na mga roll ng repolyo o peppers. Pagprito sa tuktok sa rast. langis (sibuyas, karot, kamatis o tomato paste). At ibuhos ang lahat ng mabuting ito sa 1/3 ng TOTAL. Pagbuhos ng mata: ihalo sa isang tasa na may isang tinidor - 2 kutsara. harina (starch), 2 tbsp. l. anumang ketchup, 2 tbsp. l. mayonesa (kulay-gatas), maghalo ng handa na sabaw (tulad nito) sa estado ng likidong kulay-gatas. Walang natural na sabaw-2 tbsp. l. kagaya ng "Maggi" at iba pang kalokohan na may kumukulong tubig ... Bahagyang magdagdag ng asin at sa loob ng 5-6 na oras sa 1-mababa. Hindi mo kailangan ng maraming pagbuhos, lahat ng kahalumigmigan ay matutunaw mula sa mga peppers at repolyo ng repolyo. Kung walang pagpuno, sila rin ay hindi maganda ang pagkatuyo. At nagprito ako sa langis at sa kalan. Kung hindi ka magprito, kung gayon ang lasa ay puno ng tubig, hindi ko gusto ang pinakuluang mga sibuyas, hindi ko gusto ang mga ito.

Lahat ng pareho, kung gaano tayo magkakaiba, ang pagprito ay sumisira sa lasa para sa akin, lalo na sa isang mabagal.
Ang aking mga peppers ay makatas, hindi talaga puno ng tubig. Sa gayon, kung labis mong ibubunyag ang mga ito, maging malambot ang mga ito, sinisikap kong huwag maipakita ang labis sa kanila, upang sila ay malakas. At ang sabaw pagkatapos ng kanilang paghahanda ay naging masarap.
Gumagawa din ako ng mga sopas nang hindi nagprito, ngunit ayon sa dating teknolohiya, una akong nagluluto ng sabaw, pagkatapos ay inilagay ko ang lahat, at kapag ang sabaw ay mabuti, pagkatapos ay ang sopas ay masarap. (Nagluto din ako ng sabaw nang maaga, pagkatapos ay pinalamig ko ito at tinatanggal ang halos lahat ng taba, bakit kailangan natin ng labis na taba ???)
Bihirang kapag nagprito ako ng karne at magprito, mayroon akong heartburn mula dito at ito ay mataba sa akin.
Sa mga gulay na borscht lamang ay pinatay ko ang kamatis.

Lahat ng pareho, kung gaano tayo magkakaiba

Ikaw at ako ay pareho sa aking palagay

[Lerele]

Lerele, oo, sigurado silang magkakaiba. Para sa akin, aba, anong uri ng taba ang mayroon kung ang mga gulay ay 2 tbsp. l. langis ng mirasol ay pinirito. Para sa akin, ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay pinirito pa rin, at hindi steamed-pinakuluang-nilaga. Hindi bababa sa na-hit ako, ngunit mayroon akong sapat para sa lahat ng mabuti at malusog na nutrisyon sa loob lamang ng 2 araw, pagkatapos ay magsimula akong hangarin.

[mga gintong salita]

at kapag ang sabaw ay mabuti, pagkatapos ay ang sopas ay masarap.

mga gintong salita de-kalidad na sabaw ay ang batayan para sa steaming

[Si Irina]

Si Irina, kaya't ang mabagal na sabaw ay tila ang pinakamahusay na kalidad o hindi? Iba na ako at hindi masarap.

tulad ng sabaw sa isang mabagal na pangulay ay tila ang pinakamahusay na kalidad

malinaw na paminta !!!

mas mababa ang pigsa, mas masarap (at mas transparent) ang sabaw, hindi bababa sa kung ano at sa kung ano ang lutuin ito

Nagluto ako ng mga sabaw (at jellied meat) sa kalan (gas) sa isang makapal na pader na 8-litro na kasirola hanggang sa malaking Kenwood, 6-8 na oras sa sobrang init, iyon ang dahilan kung bakit nagkaroon ako ng * sabaw na araw * - maaari mo ' lumayo mula sa tahimik na gas, na tinitingnan siya, ngunit pagkatapos ay maraming sabaw sa stock, napaka-maginhawa

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, ganyan luto ng lola ko, luto ng nanay ko, nagluluto din si baby ng mga sopas na ganyan
At upang ang sibuyas ay hindi pinakuluan sa basahan, niluluto ko ang sabaw na may isang buong sibuyas, at pagkatapos ay itinapon ko ito at inilalagay ang maliliit na sibuyas pagkatapos ng patatas.
At kung ang maliit ay luto ng sabaw sa isang buong oras, pagkatapos ito ay halos matunaw at hindi ito nakikita

[Lerele]

Lerele,: friends: naglagay din ako ng isang buong sibuyas. at pagkatapos ay itinapon ko ito, ngunit kung minsan ay pinrito ko rin ito sa mga sopas na may natunaw na mantikilya sa isang micron, lumalabas na hindi ito piniprito, ngunit iginisa.

stock ng sabaw, ito ay napaka-maginhawa

paano natin mai-save ang sabaw? mag-freeze? at sa ano. upang hindi ito tumagal ng kalahati ng freezer?

paano natin mai-save ang sabaw? mag-freeze? at sa ano. upang hindi ito tumagal ng kalahati ng freezer?

- habang ang aking pamilya ay natipon, itinago ko ang sabaw (6-7 l) sa ref lamang, sapat na ito sa isang linggo
- kung mayroong isang freezer (wala sa ref), pagkatapos ay 4-5 litro ng sabaw (mula sa isang malaking Kenwood, halimbawa) ay maaaring maitulak, na ginawa ko ng mahabang panahon, pag-iimpake ng mga lalagyan ng plastik
- sa taglamig - sa balkonahe, pag-iimpake ng mga baso ng kulay-gatas na 450-500 ML
- at - sa payo ng anak na babae ni Tanya-Admin: Ibubuhos ko ang mainit na sabaw sa mga garapon, bote sa pamamagitan ng pagikot, paglamig, sa ref, nagkakahalaga ng hanggang isang buwan, kaya maaari kang magluto ng 2-3 magkakaibang sabaw sa isang hilera , hayaan niyo sila

sa aking palagay dito sa forum may nagsabi na ang sabaw ay hindi dapat itabi nang higit sa 2-3 araw ... syempre nilalabag ko ang panuntunang ito ..
madalas ang isang balangkas o buto mula sa isang turkey leg ay nananatili mula sa manok, ice cream at pagkatapos ay para sa broths. Ngunit, minsan soooo kailangan ng isang mabilis na sabaw, nais kong kahit papaano i-freeze ito nang compact .. hanggang sa maisip ko kung ano.

ang sabaw ay hindi dapat itago ng higit sa 2-3 araw

ngunit depende sa kung paano mo ito iimbak, hindi mo dapat itong painitin

Idinagdag Miyerkules 24 Agosto 2016 12:51 PM

hanggang sa maisip ko kung ano.

ang pinaka-compact para sa mga likido = sa mga bote ng yoghurt, mga juice para sa 300-400-500 ML, sila ay crammed at medyo disente na magkasya sa mga compartments ng freezer, kahit na isang magkakahiwalay na silid, kahit isang ref

kakailanganin mo lamang na alisin ang bote na ito nang maaga upang matunaw o ilagay ito sa mainit na tubig

anumang mga lalagyan na plastik - ang nakapirming sabaw ay tumutulo sa kanila nang maayos, nang walang kumpletong defrosting, kailangan mo lamang na hawakan ang lalagyan sa tubig ng kaunti upang matunaw malapit sa mga dingding

mabuti, ang pag-iimbak sa mga garapon para sa pag-ikot ay lampas sa papuri at napaka-maginhawa (jellied meat, pea sopas, halimbawa, nag-iimbak din ako)

[Irsha]

IrshaSalamat sa mga ideya!

well, pag-iimbak sa mga garapon para sa pag-ikot

ang mga lata na ito ay may mga takip ng tornilyo?

mabuti, ang pag-iimbak sa mga garapon para sa pag-ikot ay lampas sa papuri at napaka-maginhawa

Mga batang babae, sinubukan ko rin ang pamamaraang ito ng pag-iimbak ng sabaw mula sa mabagal na lutong sopas mula sa Admin, gumagana ito! Salamat sa kanya Sa gayon, walang lumalabas, hindi nagiging maasim. Totoo, hindi ko ito naimbak nang higit sa isang linggo. Sa isang kasirola lamang sa ilalim ng isang tumutulo na takip sa kompartimento ng ref ay matagal na. Gumagamit ako ng magagamit muli na mga takip ng tornilyo. Ibuhos ko ang mainit na sabaw diretso sa garapon at iikot ito.

Gumagamit ako ng mga takip ng tornilyo

Kamakailan lamang ay naging maginhawa para sa akin na ibuhos sa litro - kalahating litro na bote = mainam na itabi sa pintuan, ngunit ngayon ay tag-init = ang ref ay madalas na pinalamanan sa kapasidad, walang puwang para sa mga garapon ng sabaw



hal

Mga babae, lahat!
Naiintindihan ko na marahil sa thread na ito ay tinanong nila Milyong beses, maaari ba itong maging isang katumbas na kapalit para sa isang mabagal na kusinilya - isang cartoon na may isang pagpipilian ng mga temperatura mula 30 * hanggang 130 *, at isang oras mula 1 hanggang 12 oras (ito ang aking cartoon Orson 5005), o hindi?
Dumating ako sa iyo mula sa isang resipe mula sa Rarerka Lyudochka (kaldero ng karne sa oven), itinaas nila ang isang buch na may mga kaldero, at naabutan ko ang isang mabagal na kusinilya sa isang pag-uusap, kaya interesado ako sa iyo?
Lahat nang maaga, salamat!

Ksyusha, at sa Orson ang mangkok ay gawa sa ano? Mabagal, sa pamamagitan ng paraan, sa mga tindahan ay tumutukoy sa multicooker.

Ang mangkok, mabuti, hindi ceramic, tulad ng, na may isang non-stick na patong.
Bagaman kung saan isinusulat nila kung ano, alinman sa mga keramika, o hindi ...

mabagal, sa pamamagitan ng paraan, sa mga tindahan ay tumutukoy sa multicooker.

Irin, at sila ay itinulak sa mga bapor, ilang mga tindahan sa online ang may magkakahiwalay na seksyon na partikular para sa mga mabagal na kusinilya

gayunpaman, sa kabila ng katotohanang ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang analogue ng pagluluto sa isang oven sa Russia, ang mabagal na mga kusinero ay nagmumula sa amin

ang isang mabagal na kusinilya sa nilaga ay ganap na pumapalit sa isang mabagal na kusinilya, lalo na kung ang kalahati ng pagluluto ay ibinigay sa pag-init, karne well nanghihina

Ang mangkok, mabuti, hindi ceramic, tulad ng, na may isang non-stick na patong.
Bagaman kung saan isinusulat nila kung ano, alinman sa mga keramika, o hindi ...

Ksyusha, ito ba ay tulad ng isang bakal na pinahiran, o ang hitsura nito ay tulad ng isang may kakulangan na palayok?

Sa gayon, magaspang ito sa labas, ngunit sa loob nito ay tulad ng may kakulangan, nakasulat ang patong na dyking ...

Ksyusha, nakita ko ang iyong cartoon sa ozone. Uri ng hindi stick, hindi ceramic, ngunit maaaring ako ay mali. Mabigat ba?

[Ksyusha]

Ksyusha, ilagay sa extinguishing at ikaw ay magiging masaya. Maniwala ka sa akin
Nagluto pa ako ng nilagang sopas

Mga kababaihan, may pag-init mula sa ilalim ng gilingan, at sa mga gilid, kasama ang isang makapal na ceramic pan, na wala sa mga cartoon.
Ginawa ko ang sabaw pareho sa isang steak sa isang mababang temperatura at sa isang mabagal.
Hindi ko alam kung bakit, ngunit ang sabaw ay mas mas masarap at mas naaamoy sa isang mabagal na ulam.

at sa mabagal na isa sa mga gilid, kasama ang isang makapal na ceramic pan, na wala sa mga cartoon.

Vooot, ang kailangan kong malaman, salamat Irisha!
Kaya gusto kong magpabagal ..

[Trishka]

Trishkaat tama nga, paboritong kasirola

Idinagdag Biyernes 14 Okt 2016 7:59 PM

Tingnan, nagbebenta kami ng isang mabagal na paggalaw.
Gusto kong sabihin na binili ko ito ng ganoon lang, upang subukan ito. Napaka kakaiba sa simula, ang gastos sa pagkain ay halos tatlong oras, walang nangyayari, kinakabahan ako, at pagkatapos ay tumayo ito, at bigla akong biglang tumingin, ang lahat ay handa at napaka masarap.
Kailangan mo lamang umangkop dito, upang maunawaan na kinakailangan na idagdag ito 4-5-6 na oras bago ang kinakailangang oras.
Kaya, depende sa lutuin mo. Ang buckwheat ay tumatagal ng 2-3 oras upang magluto, mas matagal ang karne.
At sa iyong pagbagay, napakasimple nitong kagandahan.
Sa katapusan ng linggo na inilagay ko ang lahat dito, namasyal kami, dumating, at ang aking mga amoy ay umakyat, ang masarap ay naging.
Maaari mo itong ilagay sa umaga, handa na ang hapunan sa gabi. Narito kinakailangan upang ilagay sa isang mabagal na programa.
At anong uri ng karne ang lumalabas!
At ang presyo ng mga mabagal ay mabuti, bumili ako ng minahan para sa 30 euro sa kabuuan.

Salamat, Irish, sumulat ako ng masarap kung paano!
Tulad ng naintindihan ko ito, dahil sa ang katunayan na ito ay nainit pareho sa ibaba at mula sa mga gilid, ang epekto ay tulad sa oven / kalan, tama ba?

[Ksyusha]

Ksyusha, Kamusta! Una kong binili ang unang mabagal na kusinilya na aking nasalubong. Dahil sa oras ng aking pagnanasa ang lahat ng mabagal na pagluluto ay naubusan na sa mga tindahan, nagsimula akong maghanap sa Internet. Natagpuan sa Moscow sa Electrolux Mediamarkt sa loob ng 7 litro. Ipinadala niya ang bata sa isang pagpupulong sa Moscow at dinala niya ito. Nagluto ako ng mga bola-bola, pinalamanan na peppers, jellied meat. Ang lasa ay naiiba mula sa multicooker, atbp Iba't iba, parehong masarap. Isinasaalang-alang ko na kailangan kong bumili ng mas maliit na dami para sa nilagang karne. Naghintay ako ng matagal. 1 taon. Natagpuan ko ito sa Avito, tumawag sa telepono at bumili ng pangalawang 4-litro na Kenwood na mabagal na bote. Masaya bilang isang elepante. Nagluluto ako sa isang malaking karne ng jellied, maraming peppers, at sa isang maliit, karne, cereal at sopas. Nagluluto lamang ako sa isang multicooker kung bumiyahe ako sa Europa. Dinadala ko ito. At sa gayon, ang lasa sa mabagal ay mas mayaman.