Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

at lahat ng hindi kinakailangang mga nabubuhay na nilalang dito ay namamatay sa gayong temperatura?

Namatay sila, maaari mong i-type ang pangalan ng buhay na nilalang at tumingin sa Internet pagkatapos ng kung gaano ito kamamatay.
Pagkatapos ng lahat, nagluluto din kami ng sous vide, at doon ang temperatura ay mas mababa (sa sampu-sampung degree). Kaya bon gana

[maaari mong i-type ang pangalan ng buhay na nilalang at tumingin sa Internet]

Namamatay namaaari mong i-type ang pangalan ng buhay na nilalang at tumingin sa Internet matapos kung gaano siya namatay.

Hindi, hindi ako magta-type, hindi mo malalaman kung anong uri ng mga larawan ang hindi ako lumalangoy na may maskara sa dagat dahil lamang kung nakikita ko ang SINO na may lumalangoy sa tabi ko, kung gayon hindi na ako papasok sa tubig (sa isang pool na may klorinadong tubig, kung saan walang sinuman ang garantisadong walang nabubuhay).

Idinagdag Lunes 28 Nob 2016 2:30 pm

At patatas na may manok

huwag lamang ibuhos ang tubig sa mga gulay, mayroon silang sapat na kanilang mga katas + na mga juice ng karne na gulay sa tubig ay hindi masarap, ngunit inihurno at nilaga, masarap

huwag lamang ibuhos ang tubig sa mga gulay, mayroon silang sapat na kanilang mga katas + na mga juice ng karne na gulay sa tubig ay hindi masarap, ngunit inihurno at nilaga, masarap

Kaya, noong nakaraang linggo nabasa ko ang mga recipe at payo mula sa mga may karanasan na tao na ginawa ko ito nang walang isang patak ng tubig, ngunit may isang paa ng manok (tindahan), sa pagtatapos ng proseso, nabuo ang isang masarap na sarsa

Tan, hindi ko susubukan. ang pareho lamang ay maaaring luto nang mas mabilis, ngunit may karanasan, maaari itong magamit

Hindi ko rin susubukan ulit, ngunit ... ang pangangaso ay mas masahol kaysa sa pagkaalipin, ang loob ay nangangati, kung mayroong isang ideya at ang resulta ay hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay mayroong isang ideya, at kailangan mong ihanda at ipatupad ito . Mabuti na sa pagsubok na ito ang resulta ay positibo, may maipapakita

[Admin]

Admin, Tanya, mangyaring sabihin sa akin - ang rate ng pag-init ay nakasalalay sa kulay ng ceramic mangkok? O ang aking maysakit na pantasya? Nakatitig ako kay Kenwood na may isang 4.5 L puting mangkok at Atlanta 5 L. Hindi ko alam kung para kanino ako - para sa puti o itim: girl-th: Kahit na si Kenwood ay maaaring maging mas malakas, sa palagay ko. Salamat nang maaga para sa iyong tugon!

Ang Kenwood ay cool na malaki, ito ay napaka, sila ay tila na-sale na
At ang Atlanta din, na may isang bilog na mangkok?
Gusto ko ng mabagal ang hugis-itlog, ngunit wala silang timer.

Nakita ko sa Avito, ganap na bago, sa parehong (!!!) presyo: girl_cray: Gusto ko ng nimAgu, tama ..... Mayroong mga pista opisyal sa ilong, at tulad ng dati, lahat ng kailangan mo ay napakaharap! Hindi bababa sa dagundong ... Dati ko nang daanan ang mga mabagal sa isang mabilis na trot, ngumuso at naisip na hindi sila katugma para sa aking MV pressure cooker ... At ngayon napagtanto kong ang ganoong bagay ay dapat ding mabuhay sa akin. Ang dami kong hindi alam! Salamat sa lahat ng mga miyembro ng forum na nagbabahagi ng kanilang karanasan!

Kenwood na may 4.5 L puting mangkok at

ang bantayog ay ang lahat ng mga pagpapala ng sibilisasyon - at ang timer at oras ay maaaring mabawasan-maidagdag sa proseso at mabagal ang paggalaw alinsunod sa lahat ng mga patakaran, ang kenwood sa 6, 5 ay isang maliit na mabilis para sa isang mabagal na kusinilya, na mayroong kalamangan

Gusto ko ng mabagal ang hugis-itlog, ngunit wala silang timer.

Kung talagang kinakailangan, bumili ako ng isang elektronikong timer para kay Isidri, ngunit ngayon, habang nagbabakasyon siya, inangkop ko ito kay Russell.

Mayroon ding timer sa aking telepono, ginagamit ko ito.

[Kara]

Mayroon ding timer sa aking telepono, ginagamit ko ito.

Oo, et, hindi tungkol sa naturang timer, ngunit tungkol sa isa na ipinasok sa outlet, at papunta dito ang plug mula sa aparato.



Kara, Irish, napagtanto ko na mas mabuti ito kaysa sa aking keshi nEtu, huminto pa ako sa panaginip tungkol sa isa pang mabagal (hanggang, kahit papaano, maaari itong masakop muli sa paglaon)

[vernisag]

Mayroon ding timer sa aking telepono, ginagamit ko ito.

Ang timer sa telepono ay hindi makakatulong kung itinakda mo ang mabagal sa araw na may pangangailangan na patayin kapag walang tao sa bahay. O, sa kabaligtaran, sa gabi, upang handa na ito para sa umaga, ang pagbangon sa isang alarm clock upang patayin ang palayok ay tamad din.

Irinka, vernisag, naintindihan kaagad ako

Kara, Irish, napagtanto ko na mas mabuti ito kaysa sa aking cache nEtu, huminto pa ako sa panaginip tungkol sa isa pang mabagal (sa ngayon, hindi bababa sa, maaari itong muling takpan sa paglaon)

Iyon ay, wala sa kumpetisyon si Keshik?))) Nakita ko ang 2 mga modelo na may parehong dami ng mangkok na 4.5 liters at tuliro - sa pinakakaraniwang modelo, ang display, na may isang asul na backlight, at nakita ko ang parehong modelo para sa sa unang pagkakataon, ngunit may mekanikal na kontrol! (grey regulator). Nagaganap ba ang mekanika, o ito ba ay isang uri ng maling Keshik?

Mayroong Kesha 706 na may mekanika at 707 na may elektronikong kontrol.

Salamat!

[Si Alyon]

Keshik - wala sa kumpetisyon?)))

Si Alyon, Wala akong iba, ngunit gusto ko kung paano ito gumana, gusto ko na patayin ito at maaari akong humiga upang makatulog sa kapayapaan, o pumunta sa kung saan. Ito ay napaka komportable
At tungkol sa kulay ng mangkok - walang pagkakaiba

Mga babae, saan ako makakabili ng isang mabagal na kusinilya? Isang bagay na wala ako

[Belka13]

Belka13, Karaniwang tinitingnan ko ang Avito (madalas na ang mga tao ay nagbebenta ng ganap na bagong kagamitan na hindi hinihingi para sa ilang kadahilanan). At dito sa merkado ng pulgas maaari kang magtanong. At si Ali ay. At sa Ozone. Sa palagay ko maraming, kung saan mayroon pa))). nakasalalay sa modelo at presyo.

Mga babae, saan ako makakabili ng isang mabagal na kusinilya? Isang bagay na wala ako

Sa I * Market, nagbebenta sila ng Electrolux ESC 7400 ngayon din sa 6,200 rubles. sa isang tindahan ng Moscow. At sa gayon, oo, maaari kang maghanap sa Avito. Sino ang tumitingin ...

[Alena Besha]

Alena Besha, Ang Avito ay angkop lamang para sa mga residente ng Moscow at iba pang malalaking lungsod. Sa kasamaang palad, hindi ito ibinebenta sa mga rehiyon. At ang pagpapadala ng pera nang sapalaran ay hindi malinaw kung kanino ito mapanganib. Hindi ko ito nahanap sa Ozone.

Idinagdag Huwebes, 08 Disyembre 2016, 02:20 PM

Maria Evgenevna, at may gumamit ng Electrolux na ito? Talaga lahat ng Kenwood at Russell Hobbs.

Ang dami ng Electrolux ESC 7400 - 6.8 liters, bakit kailangan ng ganoong sukat, upang magluto ng jellied meat?

Ang isang ito ay saanman sa Atlanta ATH-598

[Maria Evgenevna]

Maria Evgenevna, at may gumamit ng Electrolux na ito? Talaga lahat ng Kenwood at Russell Hobbs.

Sa palagay ko ang lahat ng mabagal na pinggan ay higit pa o mas mababa sa pareho: maluto silang nagluluto sa mga keramika. Mayroon akong isang ganap na hindi kilalang modelo, ang mga bakas na matatagpuan lamang sa mga site ng Finnish. Hindi namin (sa Russia) ibinebenta ang aking modelo, binili ko ito sa Avito.

Ayoko ng malaking dami. Hindi kapanipaniwala ang Atlanta. Gusto ko ng higit pa o hindi gaanong napatunayan na kumpanya.

[Belka13]

Belka13, Kahapon ko lamang kinunsulta ang Tanyulya tungkol dito (tungkol sa mabagal), sapagkat hachu-nimAgu din ako! : girl_cray: Napagtanto ko na ang laki ay nakasalalay sa layunin ng paggamit - sa isang malaking halaya, syempre, ito ay magiging chic, ang mas maliliit ay mabuti para sa mga cereal. Ako mismo ay hindi makapagpasya kung kukuha ng isang sanggol na 1.5 liters o Keshik na may isang puting mangkok na 4.5 liters. Nanalo ang Homyachestvo - Gusto ko ng dalawa !!! (mas maraming pera, ngunit higit pa)))) Pinupuri ng mga batang babae ang napakabagal ng isang hugis-itlog na mangkok (tila may 3.5 litro ng lakas ng tunog) - sinabi nila na ang isang buong manok ay umaangkop, at ang laki ay mainam. Ngunit sa akin sila kahit papaano ... hindi masyadong magaling. Tumingin din ako sa Atlanta - mukhang isang magandang modelo. Nais kong kumuha ng ilan sa mga kasintahan sa loob ng ilang araw para sa isang pagsubok, kung mayroon - kung gayon ang mga pag-aalinlangan ay mawawala sa isang saglit! At tungkol kay Avito - Maswerte ako na may mabubuting tao! : girl-yes: Ngayon ako ay pansamantalang nasa Saratov, ngunit hindi ito pinigilan ako mula sa pamimili mula sa site na ito, na may isang buong prepayment sa card ng nagbebenta. Oo, siguradong peligro ito! Ngunit talagang ginusto ko ang mga naorder na bagay! Ipinadala sila sa pamamagitan ng mail at transport company. Hindi ko hinihimok ang sinuman na gawin ang pareho, ito ay eksklusibo ang aking positibong karanasan.

[Lenochka Mukha tsetse]

Mahusay na kami sa tagsibol, ang bawat isa na nais, nagrekrut mula sa Tsina ng lahat ng mga uri ng mabagal na pagbagal salamat Lenochka Mukha tsetse .

[win-tat]

win-tat, Tatiana ...... at kami ..... ay huli, kaya ..... at walang alam

O iba pang mga Wishlist sa oras na iyon ay
Gumagawa kami ng Shtebochka ng jellied meat nang mahusay. Gusto ko lang subukan ang ilang araw - ang akin ay hindi akin.

[Alenka]

at walang alam

Alenka, kaya't malaki ang forum, nangyayari na napalampas mo ang isang bagay na mahalaga, hindi mo makikita

Mga batang babae, hindi patas!))) Hindi ko maitago ang aking daliri sa pulso sa lahat ng oras

[Ol]

Nais kong subukan ang ilang araw - ang akin ay hindi akin.

Ol, doon ang lahat ng sarap ay nasa isang palayok na lupa, matagal itong lutuin at nakuha ang panlasa, tulad ng mula sa isang kalan ng Russia (mga alaala mula pagkabata, nang dalhin sila sa lola sa nayon para sa tag-init. luto doon, at sopas mmm)

[win-tat]

win-tat, Tanya, anong uri ng mabagal na paggalaw ang inorder mo para sa iyong sarili?

[Tatyana]

Tatyana, win-tat, sa kasamaang palad, wala akong ganoong mga alaala, kaya nais kong subukan.

[kaya]

Tonze sa 3L, dito kaya

Dito na! Dito !!! Nakita ko ang isang sanggol na pareho para sa 1.5 liters, well, kung gaano kasindak! Ngunit hindi ko rin tatanggihan ang isang malaki))) At ito ay isang beses na magkakasamang pakikipagsapalaran, o isang regular na paksa? Hindi ko pa lang nababasa. Ngunit maraming salamat sa tip, nabasa ko ito doon!

[Lena Mukha tsetse]

Lena Mukha tsetse sarado ang pagbili matapos ang isang hindi kasiya-siyang insidente na nangyari sa isa sa mga customer (sirang paninda). Ngunit siguro, kung "kumatok" ka sa kanyang PM, makakatulong siya.

Salamat, nais ko lamang magtanong tungkol sa kaligtasan ng mga pagbili mula sa miyembro ng forum na ito, mayroong isang showdown sa huling pahina ng paksa ..... Sa tingin ko ...

Paghambingin ang Kenwood 4.5 l




at Electrolux 6.7 l.




Nagluluto ako doon at doon. Sa isang maliit na Kenwood Sopas at karne ng hiwalay, sa isang malaking Electrolux Compotes at karne at gulay na nilaga.

[Oleg]

Oleg, at sama-sama silang makunan ng litrato? Kaya, upang ihambing ang laki

[Samopal]

Samopal, salamat sa mga larawan! Perfecto (y) Tanging ang nagdala ng mas maraming pangangati sa kaluluwa - alin sa mga mabagal na mas mahusay? European o Asyano?

Oleg, maaari ba kayong kumuha ng larawan nang magkasama?

Maaari
Tulad ng sinabi ng aming chef -


Sa counter


Sa lamesa sa tabi


Tila na magkakaiba ang laki ng mga ito, bagaman, oo, ang Electrolux ay medyo malaki pa rin.

Walang sapat na ilaw, Buweno, ngayon ay mayroon kaming isang malalim na gabi. Ang pagluluto ay pantay na masarap. Ang lahat ay kakaiba sa panlasa mula sa ordinaryong pagluluto, at mga sopas, at compote, at kahit na jellied meat.

[Oleg]

Oleg, Maraming salamat!
Tulad ng inaasahan ko, ang pagkakaiba ay hindi malaki, ngunit ang dami ay 2 litro na magkakaiba Oo, malaki ang cache, ngunit mahal ko pa rin ito

[vernisag]

vernisag, Mahal ko silang dalawa, at ang kulay ginto at ang morena. Paano mo mapipili kung nais mo ang pareho hindi para sa kulay, ngunit para sa kasanayan.

Hindi ko lang sinubukan ang jellied meat sa isang mabagal na paraan. Gaano katagal ang pagluluto nito?

jellied meat mabagal ako

depende sa kung ano, ang pinakamahabang karne ng baka - mula 6 hanggang 8 oras para sa mataas, baboy - 6 na oras para sa mataas, manok - 4 na oras para sa mataas

at panoorin kung handa na - ang mga buto ay mas matagal, kartilago
mula sa katad (balat) at karne nang mas mabilis

[Kara]

Kara, Naglalagay ako ng karne ng baka para sa 4 na oras sa taas, pagkatapos buong gabi, sa loob ng 10 oras, sa mababa.

Hindi ko lang sinubukan ang jellied meat sa isang mabagal na paraan. Gaano katagal ang pagluluto nito?

Nagluluto ako mula sa pork shank at pork hooves. Taya ko sa 4 pm sa taas, habang nagsisimula itong kumukulo, isinalin ko hanggang sa mababa at hanggang 10 am. Pero syempre matagal itong kumukulo, bandang 10 pm.

Knuckle, sasabihin mong ang laki ng bowler hat ay magiging masyadong maliit

Mayroon akong 6L Kenwood. Lalo na para sa jellied meat. Sa isang 3.5-litro mdv na magkakaroon ng na jellied na karne.