Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

[Samopal]

Samopal, Oleg salamat sa impormasyon!
Siyempre, marami akong 7 litro, maghanap ako ng mas kaunti ...

Nakabitin ako ngayon sa isang inihaw sa mabagal ng merchant. At pinutol ko ang karne nang sabay-sabay sa mga bahagi (gumagawa ako ng baka).

Inihaw na istilo ng mangangalakal sa isang multicooker ng Panasonic (Kalan ng bansa)

[Samopal]

Samopal, Oleg, walang pagkakasala, Electrolux mabagal na kusinilya 6 litro. Mayroon din akong isa, binili pagkatapos ng paglabas ng iyong larawan

Tulad ng naintindihan ko ito, dahil sa ang katunayan na ito ay nainit pareho sa ibaba at mula sa mga gilid,

Mali, ikaw Ksyusha, sa palagay mo, ang menlenka ay nagpapainit lamang mula sa mga gilid, sa ilalim wala itong pag-init.

Siyempre mayroon akong maraming 7 liters, maghanap ako ng mas kaunti

Ksyusha, masarap magkaroon ng dalawa / pareho !!! Samopal, Oleg, inilarawan nang maayos ang lahat !!!

Nagluto ako ng mga bola-bola, pinalamanan na peppers, jellied meat. Ang lasa ay naiiba mula sa multicooker, atbp Iba't iba, parehong masarap. Isinasaalang-alang ko na kailangan kong bumili ng mas maliit na dami para sa nilagang karne.

At madalas akong gumagawa ng karne sa ganitong paraan, narito ang baboy, ngunit maaari kang gumawa ng karne ng baka, tupa, manok.
Doon, sa pahina 2, nagpakita siya ng isang piraso ng pagluluto.

Mabagal na Cooker Pork Schweinskarree aus dem Slow - Cooker (Lerele)

Mayroon din akong dalawa, isa para sa tatlong litro ng Russell, at ang pangalawa para sa 1.5 liters ng Ingles.

Mayroon din akong dalawa, isa para sa tatlong litro ng Russell, at ang pangalawa para sa 1.5 liters ng Ingles.

ngunit para sa akin, hindi isang solong ...

[Ang Stafa]

Ang Stafa, Svetlana, Nagtanong ako sa resipe na na-link mo. Mangyaring sagutin ito, ngunit tiyak na maraming salamat, gumawa ka ng tanghalian sa Sabado para sa aking pamilya !!!

sa gilid lang

Oh, binasa ko ito nang walang pansin ..

ngunit para sa akin, hindi isang solong ...

Kaya siguro hindi mo kailangan ito? AAA)))

[Masinen]

Masinen, Maria, yan ang tinanong mo sa intriga !!! ???

Mayroong isang sagabal sa mabagal na paggalaw.
Kumakalat ang mga amoy na walang makagagawa. Ang lahat ay nakatayo na may mga kutsara
At kung nagluluto ka sa gabi at + nagluluto ng tinapay nang sabay, pagkatapos ay iyan ... isang maagang pag-aga ng aga ang ibinibigay para sa lahat, at lahat ay nagugutom nang sabay-sabay

[Ludmila]

Ludmila, mabuti, upang mayroong isang bagay na maiisip tungkol sa pagtingin sa gabi

Nai-post noong Biyernes 14 Okt 2016 9:52 PM

At kung nagluluto ka sa gabi at + nagluluto ng tinapay nang sabay, pagkatapos ay iyan ... isang maagang pag-aga ng aga ang ibinibigay para sa lahat, at lahat ay nagugutom nang sabay-sabay

Dito na! Tamang lahat ay tama at hindi mo masasabi kung hindi man

[OlgaGera]

kung ano ang iisipin sa pagtingin sa gabi

Oo oo

Kumakalat ang mga amoy na walang makagagawa. Ang lahat ay nakatayo na may mga kutsara
At kung nagluluto ka sa gabi at + nagluluto ng tinapay nang sabay, pagkatapos ay iyan ... isang maagang pag-aga ng aga ang ibinibigay para sa lahat, at lahat ay nagugutom nang sabay-sabay

Sa nasabing "-" direkta mong pag-iisipan ito, lalo na kung isasaalang-alang mo na bukas ay Sabado-araw na pahinga at lahat ay nangyayari ayon sa script OlgaGera!!!

Kamusta mga mahal na kababaihan!
Sa wakas ako ay inimbento ang bisikleta nalutas ang problema ng kanyang mabagal na kusinilya na kumukulo ng sobra.
Dati, gumamit ako ng isang outlet timer para dito (Nabanggit ko rito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4286.5360, sagutin ang No. 5373). Ngunit ang pagkalikot sa mga hindi komportable na pipers na ito ay ganap na napapagod
Ngayon kinonekta ng aking asawa ang mabagal na kusinilya sa pamamagitan ng isang maliit na regulator ng kuryente, at maaari kong, sa proseso (karaniwan pagkatapos kumukulo), bawasan ang intensity ng kumukulo ayon sa gusto ko
Siguro may darating na madaling gamiting.
Lamang, magagawa ito, marahil, kasama lamang ang pinakasimpleng mabagal, nang walang electronics

[Bertha]

Bertha, ngunit ano ang hitsura ng power regulator na ito? Kung maaari - isang larawan o hindi bababa sa buong pangalan. Maraming mga bagay na maaaring iakma dito.

Hindi ako maaaring panlabas na link
Hinanap ko ito ng ALIEXPRESS:
"1Pcs 220V 2000W Speed ​​Controller SCR Boltahe Regulator Dimming Dimmers Thermostat"
Tama ang sukat sa isang mas kahanga-hangang kahon, upang ang control knob lamang ang lumalabas sa labas.

[Bertha]

Oh, ito ay masyadong mahirap, kailangan pa rin itong ma-attach sa isang bagay. Naisip ko ang isang bagay tulad ng isang piloto o isang timer na naka-plug sa isang outlet ... At kahit na kasama si Ali (hindi ako nag-order doon)Bertha, Salamat sa sagot!

hindi na umorder doon

Well, master Ali!
Nais ko din na kahit papaano kalma ang pareho sa aking mabagal, dahil pareho silang masyadong maliksi.

hindi na umorder doon

Sigurado ako na mayroon din ang mga tindahan

kailangan pa nitong ikabit sa isang bagay

Labinlimang minuto upang mag-tinker sa isang taong may kakayahang bumasa't sumulat sa teknikal

Idinagdag noong Lunes 24 Oktubre 2016 05:32 PM

Gusto kong kahit papaano kalmahin ang pareho ang aking pagbagal

Maayos itong gumagana!
Paalala lamang: nasubok sa isang mekanikal. Alam ng Diyos kung ano ang magiging reaksyon ng elektronik sa regulator na ito. Kinakailangan na kumunsulta sa mga taong may kaalaman.

[Bertha]

Bertha,
mangyaring tingnan ang bagay na ito?

Si Vika, tinanong ang asawa kung sakali, oo, ganoon.

[Bertha]

Bertha, salamat!

Swerte naman

Mga batang babae, kunin ang muling pagdadagdag sa inyong mga ranggo!
Kinuha ko ang aking mabagal na kusinilya ngayon, pupunta ako ng mga resipe ...

Narito ang isang pananambang, bumili ako ng mabagal, at ang aking Prinsesa, ang aking tagagawa ng pizza, ay nasira ngayon ...

[Ksyusha]

Kinuha ko ang mabagal kong kusinilya ngayon

Ksyusha, Binabati kita !!!
At ang modelo / kumpanya / pag-aalis ???

Salamat!
Kinuha si Russell Hobbs, 3.5 liters ...
Medyo ..

[Ksyusha]

Ksyusha, kaya't tumingin din ako dito ... at hindi ko maintindihan kung pakainin ako o hindi, tulad ... narito ang multicooker ng Oursson sa amin, kasama mo ... parang may napakahusay na pagkapagod ...

Flax, oo ako rin, ay mga turnip, ngunit sinabi nila na ang castrulka ay mas mahirap dito, at gayon oo, ito ay tulad ng isang "kazanchik", mabigat, sa una sa pangkalahatan ay ginusto ko ang isang palayok para sa oven + isang malaking utyatnitsa bilang karagdagan sa bumili, at pagkatapos ay nadapa sa isang mabagal, at siya ay naging mas mura kaysa sa isang palayok ng mga pato ng dalawang beses na mas malaki, at papalitan sila ng interes, isang bagay tulad nito ...
Kaya isipin ...
Upang maging matapat, habang mahirap ding malaman ang mga recipe, palagi kaming naghahanap ng isang bagay na mas mabilis, ngunit dito sa kabaligtaran - lahat ay mahaba ...

palagi kaming naghahanap upang gawin itong mas mabilis, ngunit dito sa kabaligtaran - ang lahat ay mahaba ...

dito, dito ... sa aming mule, masyadong, ang mangkok ay napakahusay ... mabigat ... at sa ilalim ng presyon, ito ay nagiging mas mabilis at mas mabilis ... naghihirap ako .. Kailangan ko, hindi ...

Anong kayamanan ang hawak mo sa iyong mga kamay. Wala akong oras upang bilhin ang aking sarili ng malaki, ngayon ay labis akong humihingi ng paumanhin. Gusto ko ng sobra, nangangati na ito kahit saan.

malaki

3.5 liters ba ito?
Tila ito ay 6-7 liters

Idinagdag Huwebes, 27 Oktubre 2016 09:38

nahihirapan

Flax, kaya't sinabi nila na dito, dahil sa mahabang pagtamlay, lumalabas na hindi masarap, hindi naman tulad ng sa Pressure Cooker, susubukan ko, kung gayon ...

Upang maging matapat, mahirap din para sa akin na malaman ang mga recipe, palagi kaming naghahanap ng isang bagay na mas mabilis, ngunit dito sa kabaligtaran - lahat ay mahaba ...

Ksyusha, mabilis kang umangkop. Inilagay ko ang lahat sa gabi, upang handa na ito sa umaga, o sa umaga para sa gabi. Ang karne (anumang) mula sa mabagal ay hindi maikukumpara sa anuman sa panlasa. Sambahin ko ang aking tauhan, ngunit mayroon na silang dibisyon ng mga responsibilidad sa mga Hobs.

[Kara]

Kara, Irish, ngunit sabihin mo sa akin, kung hindi ka buong piraso, ngunit bilang chops, ano ang pinakamahusay?
Salamat sa mabubuting salita !

Ksyusha, Lena, kasama rin ako sa iyong mga ranggo, nais ko ring maging mabagal, ngunit iniisip ko. Bagaman si Ksyusha ay nahulog na sa listahan
Xun sabihin mo sa akin, saan mo ito binili? Maaari kang magsulat sa isang personal.

Olya, kaneshna.

Mga batang babae,! Sa simula ng tag-init, bumili ako ng isang Electrolux esc7400 mabagal na kusinilya mula sa mga labi sa Mediamarkt. Bago iyon, nabasa ko mismo ang site na Mcooker, Pokhlebkin, atbp. Sa tag-araw at taglagas naghanda ako ng pinalamanan na mga peppers, jellied meat, nilagang gulay na may karne. Adik na Naintindihan ko kung ano ano. Ang isang 6.5 litro mabagal na kusinilya ay kinakailangan para sa lahat ng nasa itaas. At kung isang piraso ng karne? Napagpasyahan kong kailangan ko ng 3 o 4 na litro. Naghanap ako ng mahabang panahon sa Internet, nagsulat sa Avito, at pinadalhan nila ako ng isang 4.5-litro na Kenwood CP707. Mga lutong sopas, nilagang, mabigat, kulot, tadyang mmm.Napakasarap. Hindi ko pinagsisihan ang dalawang tila magkaparehong mga pagbili. Oo, pareho sila, ngunit magkakaiba ang mga layunin. At pareho ang patuloy na ginagamit. Ang ilang mga tao ay bumili ng 1 litro mula sa Amazon para sa mga siryal. Ngunit ang aking lugaw ay mahusay na. Kaya't huwag mag-atubiling. Ang mga nasabing pinggan ay may iba't ibang lasa, hindi mo ito makakamtan sa isang oven. Hindi pa ako nagluluto ng mga susong pato, sa mga plano pa. Sa susunod (sa isang linggo) kukuha ako ng mga larawan ng lahat at mai-publish ito. Bumili, magluto at hindi ka magsisisi.

[Samopal]

Samopal, Oleg, salamat, at naghihintay kami para sa resipe!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, namesake! Ano ang iisipin! Panahon na upang magluto dito - lahat ako ay nasa negosyo sa lahat ng oras! Lalo na ngayon, habang kumukuha ako ng bagong oven! Sa ngayon ay nagsisimula na ako ng manok na may mga mansanas.

[Si Olya]

Si Olya! Paano mo ginagawa ang manok na may mga mansanas?
Nagpupuno ka ba sa loob o paligid?
Pinahiran mo ba ito ng iba pa?
At ano ang mode? Malakas o Mahina?
At oras…

[Rada-dms]

Rada-dms,

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol at ano pa ang niluluto mong masarap, ha?
At pagkatapos ay nalilito ako tungkol sa isang bagay ...

Lahat ako nasa negosyo palagi!

Lelka 3 piraso !!! At wala akong pakialam na pakainin ang isa sa tatlong piraso Oo, marahil ay tama ka, mayroon kang kung anong mga goodies doon Salamat

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol at ano pa ang niluluto mong masarap, ha?
At pagkatapos ay nalilito ako tungkol sa isang bagay ...

Gumawa ako ng pinalamanan na repolyo dito, maliit na mga ulo ng repolyo. Nagustuhan!

Idinagdag Huwebes, Oktubre 27, 2016 8:27 PM

Rada-dms, Ol at ano pa ang niluluto mong masarap, ha?
At pagkatapos ay nalilito ako tungkol sa isang bagay ...

Luto jelly! Maghurno ng buto-buto! At sweat milk at fermented baked milk! Gumawa ng pinalamanan na mga rolyo ng repolyo!

Idinagdag Huwebes, Oktubre 27, 2016 8:28 PM

Si Olya! Paano mo ginagawa ang manok na may mga mansanas?
Nagpupuno ka ba sa loob o paligid?
Pinahiran mo ba ito ng iba pa?
At ano ang mode? Malakas o Mahina?
At oras…

Narito ang isang halos ang prinsipyo, ngunit ginagawa ko ito sa mga pagkakaiba-iba.

Piniritong manok na pinalamanan ng mga pinatuyong prutas sa cognac sa isang mabagal na kusinilya na si Russel Hobbs (3.5 l) (Rada-dms)

Idinagdag noong Huwebes, Oktubre 27, 2016 8:32 ng gabi

Si Olya! Paano mo ginagawa ang manok na may mga mansanas?
Nagpupuno ka ba sa loob o paligid?
Pinahiran mo ba ito ng iba pa?
At ano ang mode? Malakas o Mahina?
At oras…

Magaan, kahit paano mo ito gawin, hindi mo ito masisira! Iyon ang dahilan kung bakit mabagal ang mabuting! Ginagawa ko ito sa mga gulay, kapwa sa loob at labas. Pinahiran ko ng sour cream ang adjika, maonnaise. Sa una, mas mahusay na lumipat sa tabi-tabi na mode, dahil ito ay zashkvorchit, kung natagpuan ang bomba. Hindi, kaya pusta sa mabagal - darating din ito sa parokya! Tingnan, aalis si Irishka-Kara para sa trabaho, at nagtitiwala siya sa hapunan ni Russell!

Mga batang babae. Inilagay ko ang anumang baka sa mataas sa loob ng 4 na oras (ito ang batas, ang kalan na may karne ay nag-iinit ng 2 oras), pagkatapos ay mababa sa 4 na oras at subukan ito. Kadalasan sa loob ng 2 oras handa na ang mababa. Kung naglalagay ako ng mga gulay na may karne, pagkatapos 4 na oras para sa mataas, pagkatapos ay 6 o 8 na oras para sa mababa. Kung tumaya ka sa mababang alas-8, hindi ito lalala. Kinukuha ko lang ang isang resipe para sa mga semi-hilaw na gulay. Oo, at asin ang pagkain lamang sa dulo. At bon gana sa lahat. Nakalimutan ko nang buo, siguraduhing magdagdag ng 200 ML o higit pang sabaw o tubig at gulay sa karne. Kailangan. Pagkatapos ay pipiliin mo mismo ang dosis.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka salamat!

[Si Olya]

Si Olya!!!! Maraming salamat!!!
At sa ngayon, bukod sa lutong bahay na sabaw ng manok at inihurnong gatas, wala akong ginagawa dito ...
Ngunit ang iyong manok agad na naka-hook!
At sa mga mansanas at pinatuyong prutas! ... Ngayon alam ko kung ano ang susunod kong gagawin kapag kinain na namin ang lahat ng naluto na mula sa ref! ...

[tungkol sa]

tiyaking magdagdag ng 200 ML o higit pang sabaw o tubig at gulay sa karne.

bakit kailangan na ...

lalo na sa mga gulay

para lang sa mga nagmamahal tulad mo

gulay na semi-hilaw.

ang mga gulay na walang tubig ay niluto sa kanilang sariling katas, at pinasingaw at pinanglaw mula sa loob, sa mababang temperatura na ibinibigay ng isang mabagal na kusinilya, mabuti lamang ito sa mga gulay

nang hindi agad nag-aasin, hindi kami makakarating tungkol samaalat na pagkain, at nimaalat, mula sa loob ay magiging sariwa sila

Ang karne ay nagbibigay din ng maraming sariling juice, magdagdag ng tubig, maliban kung ito ay sopas, sa wala

[Irsha]

Irsha, Isinulat ko na bago iyon nabasa ko ang mga tagubilin, Bread Maker, Pokhlebkin, Kenwood, para sa dami ng produktong 200 ML ng sabaw o tubig ay isang maliit na bagay. Upang simulan ang. At pagkatapos ay ang lahat ay nag-e-eksperimento ayon sa kanilang sariling panlasa. Ito ay pagkamalikhain. At, syempre, dapat kang magbahagi sa Bread Maker. Wala akong oras, kinain nila ang lahat. Ngunit nangangako akong ayusin ang lahat sa mga resipe sa hinaharap.

Ngunit nangangako akong ayusin ang lahat sa mga recipe sa hinaharap.

Hihintayin ko ang iyong mga recipe

[Ksyusha]

Ksyusha, Binabati kita! Isang napakahusay na kaldero! Ngunit sa kanya. tulad ng lahat, kailangan mong umangkop!
Ooo talaga,. Sa gayon, inirerekumenda ko talaga ang pagluluto ng pabo ayon sa resipe ni Lerel at kuronogi na may repolyo ayon sa resipe ng Ira-Vernissage.
ngunit sa pangkalahatan maraming mga kamangha-manghang mga recipe dito sa forum.