Talong sa oil marinade (para sa taglamig)

Nagbebenta kami ng Bibo sa merkado, hindi ko sasabihin na maraming, ngunit hindi isang kakulangan, maaari mo itong bilhin, kahit sa mga supermarket. At sa taong ito ay nagtanim ako ng aking mga punla, kaya't nangongolekta ako at dahan-dahang nagluluto. Kinuha ko rin ang unang talong na Tsakoniki, makapal, may guhit, maganda! Idagdag ko din ito sa recipe na ito.

Ang unang talong ni Tsakoniki, makapal, may guhit, maganda!

Maaari mong kunan ng larawan ang iyong sarili, bilang isang resulta, maraming kagandahan sa pamilya ng talong! At ako ang nayon sa mga bagay na ito. May mga eggplants - okay. Ni hindi ko naisip ito. Ngayon ay sisimulan kong hanapin ang mga binhi ng mga asul na iyong pinangalanan sa susunod na taon.

Vinokurishna! Masarap buiiiit!

Siyempre, magkakaroon lamang ng masasarap na pagkain - naituro na sa pamamagitan ng karanasan)))
Salamat sa masarap na resipe! ...

[Alyoshik!]

Alyoshik! Ako rin, palaging nagpapasalamat sa empleyado kong iyon para sa mga eggplant peppers na ito.

magkakaroon pa ng masasarap na pagkain

Kami din, ay dahan-dahang nagsisimulang muli ang pag-aani ng talong.

Kami din, ay dahan-dahang nagsisimulang muli ang pag-aani ng talong.

Nangangahulugan ito na mawawala ka muli sa harap ng pagkuha ((((at ikaw ay bihirang magpakasawa sa iyong pansin!.

Hindi, ngayon hindi ito dapat mawala. Isang plot ang naibenta. Kaya, ngayon ang ani ay magiging kalahati ng marami.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, salamat din sa resipe na ito !!! Tiyak na gagawin ko pa !!! Salamat!

[lettohka ttt, Natasha!]

lettohka ttt, Natasha! Maraming salamat din! Masayang-masaya ako na ang resipe ay madaling magamit!

[Si Irina]

Si Irina, ngunit hindi ko pa nasubukan
Kinain ng anak ang lahat at inutusan ang mangangaso na lutuin ito.

Idinagdag Sabado 06 Ago 2016 06:48 PM

at bihira mong masira sa iyong pansin!

Oh lumitaw

Hindi ko pa nasubukan

Pichalka. Isang console: na ang aking anak na lalaki ay nag-check out. At totoo yan! Para kanino tayo nagluluto?

Noong nakaraang taon ay nagluto din ako ng mga eggplants alinsunod sa resipe na ito. Ngunit mayroon ding sariling mga karagdagan: sa isang garapon hindi lamang mga eggplants at peppers, kundi pati na rin ang maliliit na kamatis, at mga sibuyas ng bawang. Napakasarap!

[BarsaRyza]

BarsaRyza, ito ay hindi isang lihim: paano ang iyong mga kamatis pinakuluan sa marinade na ito? At salamat sa pagtitiwala sa resipe.

Mayroon akong isang katanungan - pag-atsara nang walang tubig? Hindi ko nabasa ang lahat ng mga pahina na may mga komento - Hindi ako gumawa ng mga asul, at lalo na sa isang pag-atsara, gumawa ako ng mga paminta sa isang atsara - napakasarap, ngunit may tubig, ngunit paano? O ang mga asul na maliliit ay magpapalabas ng maraming katas?

[wala]

Pag-atsara wala perpektong tubig. Walang katas mula sa mga asul. Naglalaman ang atsara ng isang malaking halaga ng langis ng halaman at suka.
Oksana! huwag mag-alinlangan. ang resipe ay na-verify nang mga dekada.

Ito ay malinaw, ngunit isa pang tanong, ngunit ito ba, ay, sinasaklaw ng marinade ang mga asul? O dapat ba silang patuloy na makagambala?
Paumanhin para sa maselan na pagtatanong, hindi ko kailanman ginawa ang mga ito, bukas susubukan ko, at pagkatapos ay hindi inaasahang dumating ang mga panauhin, salamat sa sagot na Irina.

[Oksana!]

Oksana! Lahat ay tama. Tanungin mo hangga't gusto mo.

marinade-cover blue?

Kapag kumukulo, nagsisimula itong mag-foam at buong takip ang talong. Sa ipinahiwatig na bahagi, naglagay ako ng halos 4 na malalaking eggplants na hiniwa. Sa una ay lumalabas sila sa pag-atsara, ngunit pagkatapos ay nagsisimulang lumambot, at ginagawa ng namumulang pag-atsara ang gawain nito. Kaya, pagkatapos ng 4 na minuto lahat sila ay natabunan ng marinade.

kailangan mo ba makagambala sa kanila ng palagi?

Kaagad pagkatapos ng pagsisid, nilubog ko sila ng maliit na may isang tinidor. Totoo, sa una, magkapareho, nagsusumikap silang makalabas. Ngunit, pagkatapos ng 4-5 minuto ang lahat ay dumating sa tamang estado.

Oh, kung paano naiintindihan ang ilaw sa mga ulap !!!! Lahat !!! Nag-foam ang Marinades - gagawin ko ito bukas! Maraming salamat sa iyong agarang tugon!

naiintindihan!

Nalulugod ako sa!
Inaasahan kong nasiyahan ka sa resulta. Salamat sa iyong interes sa resipe!

[Ira]

Ira, maraming salamat sa resipe!
Malinaw at simple ang lahat.
Maraming mga asul ngayon, kaya't tiyak na susubukan ko.
Maraming salamat, Irochka!

[Rituslicek!]

Rituslicek! Isang daang taon na kitang hindi nakikita, kitty! Subukan mo, mahal ko! Kaya gusto kong magustuhan mo at ng iyong pamilya!

[BarsaRyza]

BarsaRyza, ito ay hindi isang lihim: paano ang iyong mga kamatis pinakuluan sa marinade na ito? At salamat sa pagtitiwala sa resipe.

Ang mga kamatis ay maliit, siksik, ang ilan ay medyo hindi hinog, at hindi ko lutuin ang mga ito sa pag-atsara, ngunit isinasaw lamang ito sa isang kumukulo ng isang minuto at agad na sinimulang ilipat ang mga ito sa mga garapon. Siyempre, ang mga kamatis ay nawala ang kanilang pag-ikot, pinaliit, ngunit hindi nahulog. Agad kong idinagdag ang mga sibuyas ng bawang na walang paggamot sa init sa garapon, bawat piraso ay 5-6 na piraso, naisip ko na ang mga gulay ay lasa tulad ng bawang. Ngunit ang lahat ay naging napaka maayos
Sa may akda para sa resipe! Isinulat ko ito para sa permanenteng paggamit.

[Alyona!]

Alyona! Maraming salamat sa pagsakop sa kwento ng kamatis nang detalyado! At paano mo gusto ang mga ito sa form na ito? Ito ay lamang na mayroon akong maraming mga kamatis - may mga kamatis na cherry sa pagpoproseso ng pila mula ngayon. Sa palagay mo ba: makatuwiran na itulak ang mga ito, tulad mo, upang mag-baclo - peppers?

[Si Irina]

Si Irina, Nagustuhan ko ang mga kamatis sa marinade na ito, noong nakaraang taon nagdagdag ako ng halos isang-kapat ng kabuuang masa, gagawin ko ang pareho para sa aking sarili, ngunit magdaragdag ako ng higit na bawang. Posibleng posible na gumawa ng isang pang-eksperimentong garapon, subukan ito sa isang araw o dalawa at i-roll up na ang 10 (kung gusto mo ito, syempre).

Nagustuhan ko ang mga kamatis sa marinade na ito

Kaya kailangan mong subukan! Ang mga buckle na may mga kamatis ay palaging magkaibigan.

tila sa akin na may bawang sa resipe .. Irk, at Irk!. ito ay tiyak na wala doon. hindi mo ba naaalala kung paano ko nagawa ang taon na iyon?

[Alyonka!]

Hindi, Alyonka! Walang simula sa Tut. Iyon ay tungkol sa sibuyas, isinulat ko na kung mananatili ito kapag hindi mapakali, pagkatapos ay itulak ko ito sa pagitan ng mga buckles.
At ... baliw ako! Hindi ko maalala kung paano Ako anong ginawa mo last year! Sa ngayon nagsimula akong magtrabaho sa mga blangko, kaya dahan-dahan kong naalala.
Hindi ka ba masyadong maaga, ina, nagsisimula ka nang magdusa mula sa pagkalimot?

Hindi ka ba masyadong maaga, ina, nagsisimula ka nang magdusa mula sa pagkalimot?

Ha !. Duc, palaging sumisipol ang hangin sa aking ulo ... at ngayon ang init, ang mga draft sa paligid - pinalala ang aking kalagayan)))

[Alyoshkin,]

palaging sumisipol ang hangin sa aking ulo.

Ang sintomas, gayunpaman! Crustahin mo ako ng diretso, Alyoshkin, tulad ng mga aplikasyon. At, kung gayon ano ang dapat kong asahan mula sa buhay at kung ang gayong mga kabataang kababaihan ay mag-alala sa kanila tungkol sa kanilang sarili hanggang sa punto ng mga seizure ?? !!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, anong recipe ang naipasa sa akin sa taong iyon, inaasahan kong hindi ito gagana ...
Maraming salamat !
Irishika, sabihin mo sa akin, hindi ba sila masyadong mataba?

Mikhaska, Ir, hindi pa ako nakakain ng ganyang mga tao!
Boom upang maghintay para sa tag-init.
Irin, hindi ba sila masyadong mataba poluchayutstsa?

=================================

Ksyusha! Oo! Syempre mataba sila. Hindi ka makakalayo dito. Muli, mayroong langis ng halaman - hindi taba ng baboy, kung tutuusin!
At inilagay namin sila sa isang colander bago ilagay ito sa isang plato upang mayroong isang maliit na baso ng langis. Para ito kay nanay. At ang aming mga kalalakihan ay naglalagay ng patatas para sa kanilang sarili, ang mga eggplants na ito dito at - sa micra sa loob ng ilang minuto. Ang langis ay hinihigop sa patatas! .. Ah-ah-ah!

Kaya, wala kang napalampas noong nakaraang taon, lapul! Nagsimula lamang itong umiikot, marahil, tulad ng ginagawa nating lahat sa panahon.

Oh, narito ako isang Chukchi, ngunit nagsulat ako at naramdaman kong tulad ito ng mulberry
Salamat, at patawarin ang lokong karton ...

[Ksyushkin!]

Dapat kong pasalamatan ka sa paglalaan ng oras para sa aking pagsusulat!
At sa wakas, Ksyushkin! Narito ang isa:

Humihingi ako ng pasensya sa karton

Huwag kailanman pag-usapan ang tungkol sa iyong sarili!
Kung ang isang tao ay mali minsan, siya ay isang master! Kung hindi siya nagkakamali, siya ay isang dummy na walang imahinasyon!

Okay, hindi ko gagawin!
At binasa kita

[Trishka]

Trishka, gawin ito para sa isang pagsubok ... mula sa dalawang kilo lumiliko itong 4 kalahating litro ... ngunit pinutol ko ito nang mas maliit kaysa sa pinapayuhan ni Irinka ... at ang aking mga butt ay may oras na magluto sa loob ng 10 minuto ... kaya't nagluluto ako nang magkahiwalay butts at ulo ...
Ngunit sa totoo lang, nagawa ko lang ang unang batch sa oras ... sa pamamagitan ng hitsura ng mga buckles malinaw kung lutuin ang mga ito o ilagay sa isang garapon si Mona ...

doldon nang walang imahinasyon!

: lol: oh, girls, hindi ako gagawa ng eggplants (hindi sila lumalaki sa amin), so at the giggle ako

[Lino!]

mula sa dalawang kilo nakakakuha ka ng 4 kalahating litro ..

Gayunpaman, ano, isang brutal na diskarte sa pagsukat ng dami!

ito ay malinaw sa pamamagitan ng paglitaw ng mga buckles - ishho pakuluan ang mga ito o ilagay ang mona sa isang garapon ...

Ito ay oo! Napakaliwanag nila. Sobrang maaraw. Straight, puspos ng langis. Ummmmnymmm!

Idinagdag noong Martes 09 Ago 2016 05:45 AM

Hindi ako gagawa ng mga eggplants (hindi sila lumalaki sa amin)

Tingnan mo, humagikhik siya! Mas mahusay na bumili ng mga binhi at halaman. Para sa aking sarili, para sa kaluluwa ...
Oh! Makinig Lino! Sinimulan mo na ba ang pagtatanim ng patatas ngayon? Kanina, naalala ko, mga patatas lamang ang natitinda. Ang aking mga tiyahin - mga grannies - kapatid na lalaki - mga kapatid na babae ay magpapasingaw sa kanila ng tubig ... Ito ay naging tulad ng madulas na basura. Tinawag ang katas. Ehhh, golden Childhood!

Bumili ng mas mahusay na mga binhi at halaman

Kapaki-pakinabang! Maraming beses itong sinubukan ng aking ina. Ipinanganak siya at ginugol ang kanyang pagkabata sa Kazakhstan at ngayon ay sinusubukan niyang lumaki ang isang bagay sa isang greenhouse. Ang mga eggplants sa aming greenhouse ay namumulaklak lamang sa pagtatapos ng Agosto at Fse!

Sinimulan mo na ba ang pagtatanim ng patatas ngayon?

Naaalala ko ang mga patatas mula sa aking pagkabata: - Nagtatanim kami, naghuhukay, nagtatanim, naghuhukay .... Ngayon sinabi na ng asawa ko - wala nang patatas! Ito ay halos ang tanging bagay na lumalaki nang normal dito.

Naidagdag noong Martes 09 Ago 2016 05:52

Tinawag ang katas.

Ang Puree ay palaging mayroong sariling ... natural ... At mga lata ng pulang caviar sa ref ... tatlong litro ... Ehhh, ginintuang pagkabata!

At sa ngayon, ang caviar ay 3000 rubles bawat kilo

sa ngayon caviar 3000 rubles bawat kilo

Ito ay isang bagay na mali sa iyo! Sa aking tiyahin malapit sa Khabarovsk, ang mga mag-aaral mula sa Sakhalin ay nagdadala rin ng caviar sa mga bangko. 1000 RUR isang kilo lang. Sa totoo lang, ang totoo, ang mga mag-aaral mismo ang nakahuli ng mga isda at kinuyog ito mismo. Ito ay mas madali para sa kanila kaysa sa pagtuturo ng mga paksa.

Sa totoo lang, totoo, ang mga mag-aaral mismo ang nakahuli ng isda at kinuyog ito mismo.

Doon humalungkat ang aso! Kung ikaw mismo ... Ngunit ngayon mayroon kaming mahigpit na panganguha ... At kung kumuha ka ng isang lisensya, kailangan mong mangisda sa isang malaking sukat upang mabawi ito.

Naidagdag noong Martes 09 Ago 2016 06:05

Well, o talong ... Intsik ...

o talong ... Intsik ...

Aha! Kaya, may mga eggplants pa! Kaya kung ano ang Intsik! Ako mismo ay walang pakialam kanino. Kinakain din sila ng mga Tsino. At, tingnan kung paano sila dumami!

Kinakain din sila ng mga Tsino.

Noong una ay nasa China ako at labis akong nagulat na ang kanilang mga prutas at gulay ay amoy at masarap! O baka sila ay magbigay sa amin ng kahit na tulad na mas mabilis kaming magparami ...
Oo, hindi talaga sila masarap ..., ilang uri ng plastik ..

Kapag binisita ko ang aking mga kamag-anak sa Malayong Silangan, syempre, kumakain ako ng mga prutas at gulay na Intsik ... Alinman ang aking panlasa ay lumala ... O kung ano pa ... Ngunit, wala talaga akong nararamdamang anumang kakila-kilabot. Hindi maganda ang prutas na Polish. At wala ... kumain. Oo, at kumakain kami hanggang ngayon, marahil. Dahil ang isang bungkos ng lahat ng walang lasa ay nasa mga istante. At ang pagpipilian ay hindi masyadong mahusay.

4 na kalahating litro

Ito ang sukat namin
Si Alenkin, salamat sa dosis, ay madaling magamit!

Oo, napagtanto ko rin na ang 1 kg ng mga asul ay umaangkop sa isang litro na garapon.

asukal - 1.2 butil. salansan

huwag lamang manumpa - at ito ay kung magkano?

[Olka44]

Olka44, iyon ay tungkol sa 280 gramo ng asukal.

wow, salamat, Ira, kung hindi man may nangyari. nagpatuloy upang lumikha!

nagpatuloy upang lumikha!

Halika, salamangkero! Mayroon din akong solidong mga blangko ngayon.

[Mikhaska]

Sa gayon ... mula sa 3 kg ng asul, isang 3-litro at isang litro ang maaaring i-out. Nagustuhan ko talaga ang proseso ng pagluluto, grabe! at amoy
Gumamit ako ng 0.5 litro ng langis sa kabuuan, pinunan ang natitirang 3 litro - pinagsama ko ito, at sa litro - kung magkano ito, iniwan ko ito upang kainin.Ngayon ko ito sinubukan, siguro maaga .. Nagdagdag ako ng bawang, perehil sa plato ... Masarap, maaari mo ring paminta, upang maging spicier ito
Mikhaska, Hindi ko pa kinakain ang asul na runoff.