Talong sa oil marinade (para sa taglamig)

[metel_007, Olya!]

metel_007, Olya! Dito, sa rate na ito, pinutol ko ang tungkol sa 2 kg. talong. Ngunit, sinisiguro ko sa iyo, pagkatapos magluto at ibuhos ang atsara sa mga garapon (nakakuha ka ng isang 2-litro, o dalawang litro), mananatili pa rin ang atsara.
Pakuluan ko ang talong, pagpapakilos paminsan-minsan. Pinalamanan ko sila nang mahigpit sa kasirola, ngunit hindi sa pagdila. Upang maaari mong ilipat ang mga ito, o i-turn over ito.
Inilagay ko ito sa garapon. Kung ang lutong talong ay hindi sapat upang punan ang garapon, ilagay ang susunod na batch ng talong sa kasirola. Sa parehong oras, ang isang walang laman na garapon ay nakatayo sa mesa, natuklasan ng anumang bagay, at naghihintay sa susunod na handa na bahagi.
Sa sandaling puno na ang garapon, pinupunan ko ito ng kumukulong marinade nang literal sa labi at igulong ito. At pagkatapos nito sinisimulan kong punan ang susunod na garapon.

Pinagbalatan mo ba ang paminta o buong igulong ito?

Hindi ako si Veronica, ngunit nagluluto ako ng mga peppers sa parehong paraan. Nililinis ko ang mga ito at pinutol ang mga ito sa maraming piraso depende sa laki ng mga peppers.
Mahal na mga batang babae! Dapat pansinin na ayon sa resipe na ito, maraming mga paminta at talong sa mga garapon. Sapagkat sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga gulay ay nagiging plastik at siksik nang maayos sa isang garapon.

[Vika!]

At kung magkano ang kailangan ng talong at kung ilang lata ang nakukuha mo?

Medyo Vika! Sobrang nahihiya ako. Ngunit hindi ko masasabi sa iyo kung gaano karaming mga talong ang nasa mga garapon at kung ilan sa mga ito at mga garapon ang kinakailangan para sa resipe na ito. Ang recipe ay medyo demokratiko. At ako, samakatuwid, tumaga lamang ng isang malaking tumpok ng mga eggplants. Isteriliser ko ang isang bilang ng mga garapon at pinupunan ang mga ito ng pinakuluang na eggplants. Kapag natapos ang pag-atsara, naghahanda ako ng bago, kung nasa mood ako. At nagpatuloy ako sa pagluluto hanggang sa maubusan ang mga eggplants. O hanggang sa maubusan ang mga bangko.
Kinabukasan, o nagpapatuloy ako sa pagluluto kung may natitirang marinade. O naghalo ako ng isang bagong batch ng pag-atsara. Well, naiintindihan mo. Ginagawa ko ang lahat alinsunod sa kung ano ang napunta ako.
Gusto ko din sabihin to! Matapos ang pangalawang bookmark, kapag inilipat ko ito sa garapon, nagdagdag ako ng 0.5 stack sa pag-atsara. suka Dahil may kaugaliang sumingaw. At ang pag-atsara ay naging napakatamis. Ano ang masamang lasa ng talong. At pagkatapos ay nagpatuloy ako sa pagluluto.

[Kokoschka, Lilechka!]

Kokoschka, Lilechka! Nagluto pa ako ng mga eggplants ito resipe
Ngunit, sa palagay ko, ang resipe na ito ay angkop para sa mga mayroong isang bodega ng alak. Dahil ang mga eggplants ay hindi isterilisado dito. Ngunit, kung gusto mo ang mga eggplants, gawin ito! Ito ay isang nakakabaliw na kagiliw-giliw na resipe! At kung mas matagal silang mag-ferment, mas kahanga-hanga ang kanilang panlasa!
Bagaman, mayroon akong isang kawali sa kanila sa ref. Ngunit, sooo mahaba. At bawat linggo ay mas naging masarap sila. Uulitin ko, sa kondisyon na gusto mo ng adobo na gulay.

Ira, salamat, naintindihan ko ang lahat.

[Mikhaska]

Mikhaska, Mahal ko, walang cellar ..... ngunit may isang ref!

Mga batang babae, kaibig-ibig! Salamat sa iyong interes sa temang ito!
Nagustuhan ko rin ang resipe para sa mga tema na ang proseso ay maaaring palaging naka-pause at i-restart sa anumang oras na maginhawa para sa amin. Kung, bigla, kailangan kong makagambala sa aking sarili mula sa pagluluto, at may mga eggplants pa ... inilagay ko lang sila sa isang bag at - sa ref. At kapag nawala ang mga bagay, ininit ko muli ang marinade, inilabas ang mga talong at nagluluto.

Gusto ko ring i-pause ang proseso. Para sa iba`t ibang mga kadahilanan. Salamat, mag-aaral ako.

alam mo ang aking pag-ibig para sa Koreano, at kahit na ang pseudo - pagkaing Koreano.

🔗 At Th kaagad tungkol sa STE at ibinuhos ko ang basil hochula. maaari kaming pumunta sa Provence

Irishechka, nagdala ako sa iyo ng isa pang salamat! Ang stock ng talong ay inilalagay sa stream, dahil ang pag-atsara mula sa nakaraang batch ay nananatiling patuloy.At dahil ang palaka ay sumasakal upang ibuhos ito, kailangan mong bumili ng isa pang bahagi ng talong at muli, mahusay! Ayon sa batas ng kabuluhan, ang bilang ng mga biniling talong at handa na garapon ay pareho. Walang susubukan ... lahat para sa hinaharap, ngunit napakainit

Gaano karaming talong ang kinakailangan para sa halos 500 ML ng langis?

Gumawa ako ng isang atsara para sa 1 litro ng langis, ang talong ay tungkol sa 5 kg, sa pangalawang pagtakbo ay nagdagdag ako ng isa pang dosis sa natitirang pag-atsara at muli 5 kg ng talong, atbp.

Inaasahan kong mayroong magiging interesado sa ganitong paraan ng pag-canning ng mga eggplants at peppers!

KANESHNA ay interesado ... Iniisip ni Mona ang kasalukuyang mga pera sa pag-ibig sa Irkutsk ...
Irishik, at mga paminta na may parehong recipe? at alisin ang balat mula sa peppers?

[Dinush!]

Dinush! At nakakuha ka na ba ng isang lope? At ito ba ang batas ng kabastusan?! Ito - ang iyong tapat na mata ay hindi mabibigo ka sa anumang paraan!
Napakasarap ng litrato! Kakailanganin para sa akin na mag-ipit ng ilang mga garapon bukas din. Kung ako ay masyadong tamad, alam kong pagsisisihan ko ito nang labis sa taglamig ...

Hindi ko binilang))))) lahat ay nawala sa mga talata ng Inang-bayan

sa natitirang pag-atsara ng isa pang dosis at muli 5 kg ng mga eggplants, atbp.

Praktikal, conveyor! Dito, at mayroon akong pareho ... Paano mo makukuha ang mga eggplants na ito ... Sumulat nawala! Hanggang sa matapos ang isang bagay: alinman sa mga lata, o pera ...

[Alyoshik!]

Alyoshik! Peppers ay eksaktong pareho. At huwag alisin ang mga balat! Nafikha kami ay tulad ng isang sakit ng ulo!

: mad: well fsyoyo ginising mo siya sa akin 🔗

[Natus!]

Magandang umaga sikat ng araw! Bakit ang aga mong bumangon?! Natus! Umiinom ka ba ng kape niya sa umaga? Napakaganda-I-I-ah-ah-ah!

Nooooo, ayaw niya ng kape, hindi niya ako papayagang mabuhay ngayon, pipilitin niyang gumawa ng mga stock 🔗

Tamang hayop!

At, narito ako sa ngayon ay mga pagsalakay: dahil nakikibahagi ako sa mga buckle at peppers. Nasa sabon na ang lahat!

[Mikhaska]

MikhaskaIrishka, lubos akong nagpapasalamat sa iyo para sa masarap na eggplants na ito. Gumawa ako ng maraming maliliit na garapon para sa pagsubok, ngayon ay binuksan ko ang isa upang subukan. Mga batang babae, ito ay isang piyesta opisyal lamang ng panlasa, walang maihahambing, lahat sa katamtaman: parehong tamis at asim. Gumawa ako ng suka ng alak. Ngayon ito ang aking paboritong recipe ng talong, ay gagawa ng higit pa at higit pa hanggang sa maubusan ang talong at paminta! Ang paminta sa parehong pag-atsara na banlaw, masarap NAPAKA !!!

Ang paminta sa parehong pag-atsara na banlaw, masarap NAPAKA !!!

Oo naman Iyon ay, maaari kang gumawa ng mga peppers at eggplants nang permanente sa parehong pag-atsara.
At peppers na walang bawang? Paano ako makakapagdagdag ng bawang doon?
Bukas buksan ko ang conveyor para sa workpiece

[OlgaGera]

OlgaGera, Nagdagdag ako ng isang maliit na bawang sa parehong mga eggplants at peppers

[Svetlana]

O, buti naman
Svetlana, at sa anong yugto idaragdag? upang ang bawang ay may normal na amoy, hindi natutunaw

Ano ang isang kagiliw-giliw na recipe. At kung nasaan ako dati: girl_pardon: Oo, ngunit totoo ito, kung magdagdag ka ng higit pang bawang

Oh, napakahusay, malinis na resipe. Tuwang-tuwa ako na nahanap ko ito. Maraming salamat.

Nagpadala si Irochka ng mga batang babae sa isang personal na mensahe, ngunit biglang may nakakaalam ...
At hindi namin aalisin ang bakwit nang maaga tulad ng dati, gupitin ito, manalangin, at pagkatapos ay gawin ito.
Pinutol lang namin ito diretso sa pag-atsara? Hindi ba masarap ang mapait kapag luto ng ganyan?

Nakahiga ng 5 kg, gagawin ko ito pagkatapos ng tanghalian!

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Masayang masaya! Masaya ako na nagustuhan mo ang resipe at ang mga eggplants ay naging masarap!
Salamat sa saya!

[OlgaGera]

OlgaGera, kaya pagkatapos ng lahat, kapwa ako at iba pang mga batang babae mula sa simula ng paksa ay nagsulat na gumawa kami ng parehong mga buckle at peppers alinsunod sa resipe na ito! Maghanda ng matapang! Lamang, ang mga paminta ay nangangailangan ng kaunting kaunting oras para sa pagluluto, kung hindi man ay magiging tulad ng basahan. Ngunit, tulad ng masarap na basahan ...
Hindi ko idaragdag ang bawang sa paghahanda na ito. Sapagkat ang bawang ay sapat sa ibang mga tahi. At gusto ko ng isang bagay na naiiba mula sa karaniwang mga blangko (kung saan maraming bawang).
Sa palagay ko, ito ay isang resipe na may sarili na hindi nangangailangan ng pagsasaayos sa anyo ng iba't ibang mga uri ng additives dito.
Ngunit, magsisimulang magluto para sa iyong sarili, kaya't hindi ko ka maipagbabawal na lumangoy sa recipe, dahil magiging mas maginhawa at mas masarap para sa iyo.
Salamat sa pagbibigay pansin sa template na ito!

[Natalishka, Asya Klyachina!]

Natalishka, Asya Klyachina! Salamat mga babae! Ang iyong interes sa resipe ay napaka kaaya-aya !!!

[Lilechka!]

At hindi namin inaalis ang kapaitan nang maaga tulad ng dati, gupitin ito, manalangin, at pagkatapos ay gawin ito.

Lilechka! Huwag magalala tungkol sa kapaitan. Kapag pinakuluan ng suka, lahat ng kapaitan mula sa talong ay pinakuluan. Oo, at, sa totoo lang, kapag nagsulat sila tungkol sa kapaitan ng talong sa mga resipe, nalulula ako ... Hindi ko kailanman naramdaman ang anumang sakdal na kapaitan sa mga eggplants, saanman at sa anong form kinain ko sila.
Ngunit, maghanda ng mahinahon, honey! Sa natapos na produkto, ang lahat ay magiging kahanga-hanga at ang lasa ng talong ay hindi masisira ang iyong gana sa pagkain!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, at lagi akong natatakot, oras na upang maging mas matapang: girl_curtsey: at higit pa!
Salamat sa iyong mabilis na konsulta!

Magluto para sa kalusugan, honey! Inaasahan kong nasiyahan ka dito!

[lubos]

sa anong yugto idaragdag? upang ang bawang ay may normal na amoy, hindi natutunaw

Pinutol ko ang bawang sa mga plato at inilagay ko lamang ang lutong paminta sa ilalim ng lata at sa itaas, at pagkatapos ay ayon sa resipe, o iwisik ito sa paminta. Iyon ay, praktikal, maliban sa pagputol, wala akong ginagawa dito. Ito lubos lumalabas na masarap, naglagay ako ng maraming kusa upang ito ay makakain mamaya mula sa lata.

[Si Irina]

Si Irina, salamat sa resipe. Sa isang napakatagal na oras na ako ay lumiligid ng gogoshary o mga peppers ng karne ayon sa resipe na ito. Hindi ko inisip na posible na mag-roll up ng mga eggplants. Tiyak na gagawin ko ito sa taong ito para sa isang pagsubok.

Magluto para sa kalusugan, honey! Inaasahan kong nasiyahan ka dito!

Yeah .....

[Taia]

Taia, salamat sa tip sa bawang at para sa iyong interes sa mga eggplants na ito! Hihintayin ko ang hatol nang may kaguluhan!

Maaari ko pa bang ipasok ang aking 5 kopecks?

Ang mga batang babae na gagawa ng paminta, kumukuha ng mga laman na pagkakaiba-iba.
At tiyaking lutuin hanggang sa al dente. Dahil kapag pinunan mo ang garapon ng mainit na atsara, umabot ang paminta sa garapon. At ang mga overcooked peppers ay hindi pareho. At sa paminta sa ilalim ng garapon, bilang karagdagan sa bawang, naglalagay ako ng mga itim na peppercorn at laurel. leaflet.

[Svetlana]

Svetlana, at sa anong yugto idaragdag? upang ang bawang ay may normal na amoy, hindi natutunaw

Nagdagdag ako sa pinakadulo ng pagluluto

[Taia]

Taia, ito ay tungkol sa kung gaano katagal? Minuto 5?

ito ay tungkol sa kung gaano katagal? Minuto 5?

Oo, 3-4 minuto mula sa kumukulo. Pinutol ko ang mga gogoshar sa mga hiwa, 4 o higit pa.
______
Igulong ang mga paminta gamit ang resipe na ito. Masarap ito

[Taia]

Taia, nakuha ko!
Ginawa ko ang Merchik alinsunod sa iba't ibang mga recipe, susubukan ko ito, at kung ang adobo ay mananatili mula sa talong, maaari ko ba itong magamit?

at kung ang adobo ay naiwan na may talong, maaari ko bang gamitin ito?

Lily, ginamit ko lang ang talong mula sa talong, ang nakatulalang paminta pala, tulad ng talong

magsisimula ka ng pagluluto para sa iyong sarili, kaya hindi kita mapipigilan na lumangoy sa resipe, dahil magiging mas maginhawa at mas masarap para sa iyo.

Si Irina, medyo isang hooligan ako sa resipe
Sa akin sa "ikaw" palagi at sa lahat

Pinutol ko ang bawang sa mga plato at inilagay ko lamang ang lutong paminta sa ilalim ng lata at sa itaas, at pagkatapos ay ayon sa resipe, o iwisik ito sa paminta.

Ang pinaka-maginhawang pagpipilian. Salamat !!!

mga gogoshar

Masarap

At sa paminta sa ilalim ng garapon, bilang karagdagan sa bawang, naglalagay ako ng mga itim na peppercorn at laurel. leaflet.

Aha, upang makalikot ulit

Nagdagdag ako sa pinakadulo ng pagluluto

Akala ko rin. Salamat

3-4 minuto mula sa kumukulo. Pinutol ko ang mga gogoshar sa mga hiwa

Ipinagpapalit ko ang mga peppers sa mga gogoshar.

Igulong ang mga paminta gamit ang resipe na ito. Masarap ito

Kaya, nagpunta ako sa makina, mag-roll up

nagpunta sa makina, gumulong

Kaya, naghihintay kaming lahat para sa mga resulta! Hindi ko talaga maintindihan kung ano ang ilalagay mo: mga buckle o peppers? Kaya, hindi mahalaga! Magkakaroon ng sorpresa.

Lily, ginamit ko lang ang talong mula sa talong, ang nakatulalang paminta pala, tulad ng talong

Svetochka salamat sa paglilinaw! Kakauwi lang, maglunch na tayo at magsimula na!

Tanging ako para sa palayok, ang aking asawa na may pato mula sa pangangaso ..... isang maliit na sorpresa ay ipinagpaliban. Hindi lalampas sa bukas. Kung hindi man ay walang magiging atsara

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinka, ginawa ko ito ... mukhang masarap ... ang aroma ay napakasarap din ... ang buong problema ay kailangan mong protektahan ang mga bangko mula sa pag-hack ... tila hindi maghihintay ang mga miyembro ng pamilya kahit na para sa taglagas upang alisin ang mga ito sample)))
Salamat sa resipe!