lappl1
Quote: elena kadiewa
Ang tsaa ay pinatuyo pagkatapos ng pang-araw-araw na pagbuburo, ito ay isang himala! Ang mga amoy tulad ng pulot ay unang nai-pump out lamang. Nabighani ako!
Yeah, Lenusik, honey, at may bulaklak din, at prutas din, napakalamig! Hindi ako makahinga. Ngayon ay magtatakda din ako upang mag-ferment para sa isang araw.
Borisonok
lappl1, Lyudochka!
Nag-uulat ako sa aking eksperimento.
Noong isang araw kahapon kinolekta ko ang Vanechka, isang malinis na sheet ay naging 3150g .. Nalanta sa loob ng 12 oras, pagkatapos ng pagkalanta, ang bigat ay nabawasan sa 2300g, kaya't nalanta ang "tinanggal" ang likido ng higit sa 30%.
Pagkatapos ay inilagay ko ang mga dahon sa mga palayok na luwad sa dami ng 5 piraso, tinakpan ito ng telang lino at talukap. Sa ika-6 (sa aking sariling panganib at peligro) naglalagay ako ng isang sheet na na-scroll sa isang gilingan ng karne. At syempre ang mga labi ay ipinadala sa normal na pagbuburo.
Ipinadala ko ang lahat ng mga kaldero sa isang oven na ininit sa 100 *.
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
Pagkatapos ng 15 minuto, ang temperatura ay bumaba sa 60 *.
Nilayon kong magpahinga ng 12 oras, ngunit sa maghapon, pana-panahong naghahanap ng impormasyon tungkol sa berdeng tsaa, napagpasyahan ko para sa sarili ko na ang pariralang "magsuot ng labis na gabi" ay nagbibigay sa akin ng karapatang bawasan ang oras na ito sa 8-9 na oras ( isang eksperimento pagkatapos ng lahat).
Ang unang palayok na natural kong hinugot gamit ang isang baluktot na sheet.
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
Ang mga butil dito ay naging pareho ng paglalagay ko sa kanila, siksik. Ang amoy ay bulaklak na pulot. Ang nilalaman ay agad na ipinadala sa oven para matuyo sa 60 *. Mabilis na natuyo ang tsaa.
Napagpasyahan kong hatiin ang buong sheet.
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
Pinilipit ko ng kamay mula sa 3 kaldero.
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
At mula sa 2 - baluktot sa isang gilingan ng karne.
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
"Sa pamamagitan ng kamay" - ang dahon ay madaling umiikot at ang siksik na "tabako" ay nakuha, pagkatapos ng pag-scroll ng mga palad ay malagkit (Nanahimik na ako kung ano ang "itim", at kahit isang lemon ay hindi tumatagal ng itim!). Pinutol ko ito at ipinadala sa oven at electric dryer.
Hindi ko nagustuhan ang baluktot pagkatapos ng pagkulo - gumuho ito at kapag nag-scroll, malinaw na tumayo ang isang may langis na likido. Pero! "mayroon na ito at hindi maaari ngunit maging" - ipinadala din niya ito sa oven upang matuyo.
Narito ang tsaa pagkatapos ng pagpapatayo ... ang unang pinagsama pagkatapos ng pagkalanta at ang pangalawang kamay ay pinagsama pagkatapos ng pagkahilo.
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
Tsa pagkatapos magluto.
Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
Matapos ang pagpapatayo, natural na nagbago ang amoy ... Sa dahon - bahagyang nabawasan ito, sa pag-scroll - naging kahit papaano ay "mas malalim". Tikman ... natural na mas binibigkas kapag nag-scroll.
Hindi ko talaga gusto ang berdeng tsaa ... mas inumin ito ng aking asawa. Ngayon nagustuhan niya ang lasa ng "scrolled", NGUNIT alam namin na ang aming tsaa ay kailangang maipasok, at tila - ang dry fermentation ay mas tatagal para sa kanya kaysa sa ordinaryong tsaa.
Ngunit ang nasabing tsaa ay may isang lugar na dapat maging!
lappl1
Borisonok, kitty, buti, tapos ka na! Inaalis ko sa iyo ang aking sumbrero para sa isang eksperimento! Gaano kadetalyado! Gaano kaiba-iba - sa bawat paraan na ginawa niya! At sa mga obserbasyon, konklusyon! At ang mga larawan ay mahusay. Isang buong tutorial lamang sa paggawa ng berdeng tsaa.
Helen, mas sigurado ako na ang tsaa ay magiging kahanga-hanga sa taglagas. Ang iyong asawa ay magpapasalamat sa iyo para sa kanya ng mahabang panahon.
Salamat, Lenochka, para sa napakagandang trabaho! Hanga ako sayo!
vitja25
Kamusta. Mayroon akong isang katanungan para sa lahat na nakikibahagi sa paghahanda ng Koporye tea. Nakatira ako sa Ukraine, at marami kaming Ivan-Chay, at halos kahit saan. inspirasyon ako ng iyong artikulo na mag-eksperimento. Halos isang linggo ang nakakaraan, nakolekta ko ang unang pangkat ng mga dahon (ayon sa pagkakabanggit, bago ang pamumulaklak), pinatuyo ito sa isang malamig na tuyong lugar (medyo cool ito), pagkatapos nito ay na-scroll ko ang ilan sa mga dahon sa pamamagitan ng kamay (ginawang mga sausage), at ang ilan sa isang gilingan ng karne. Nakatiis ng halos 8 oras na pagbuburo at pinatuyong. Sa panahon ng pagbuburo, ang amoy, syempre, nagbago, ngunit ang floral-fruity aroma ay hindi naghintay. At sa panahon ng pagpapatayo, at pagkatapos nito, ang tsaa sa pangkalahatan ay amoy tulad ng sa isang paligo: ((.Sarap tulad ng isang oras ng chamomile, o steamed hay. Nitong nakaraang araw ay nangolekta ulit ako ng mga dahon, ngayon ay medyo nagawa ko ito. Inilagay ko sila ng mahigpit sa isang plastik na limang litrong timba (halos kalahati ang lumabas), pinaputok ito at inilagay sa itaas ang isang 15-kilo na pang-aapi. Pinahawak ko ito para sa isang araw, pagkatapos kung saan ang sheet ay nagsimulang lumbay ng maraming, halos kapareho ng pagmamasa ng kuwarta. Sa panahon ng naturang pagproseso, perpektong hinayaan ng dahon ang katas, at lahat ng mga dahon hanggang sa huli ay nag-ikot sa mga tubo. Mag-iwan sa pagbuburo ng 7 oras. Ang amoy, syempre, nagbago, ngunit hindi ko nakuha ang mga tala ng prutas. Pagkatapos ng pagbuburo (ang tsaa mismo ay naging madilim) pinatuyong muli - bahagi sa oven, at bahagi sa isang de-kuryenteng panunuyo. Sa panahon ng pagpapatayo, nawala ang amoy, at ang tsaa ay nagsimulang amoy tulad ng regular na mansanilya. Ang kulay ay malalim na itim, malakas, ngunit ang lasa ay hindi masyadong maganda. Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang aking pagkakamali, na hindi ko ginagawa ito. Salamat nang maaga
lappl1
vitja25, Kamusta! Masisiyahan kaming makita ka sa aming mga paksa sa tsaa.
Masasabi ko ang sumusunod.
1. Una, ang tsaa ay hindi pa dumaan sa tuyong pagbuburo at masyadong maaga upang husgahan ang panlasa. Maghintay ng hindi bababa sa isang buwan.
2. Ang pinatuyong tsaa ay halos walang amoy. Lumilitaw ang amoy pagkatapos ng dry fermentation.
3. Sa parehong kaso, ang tsaa ay hindi natuyo. Sa unang kaso, hindi ito sapat, dahil cool ito, at sa pangalawa, hindi ito natuyo man. Kung basahin mong mabuti ang aking resipe, mauunawaan mo na ang labis na katas sa mga dahon ay nakagagambala sa isang mahusay na pagbuburo o hindi pinapayagan itong pumasa sa lahat. Alam ko mula sa Internet ang tungkol sa pangalawang pamamaraan at palagi akong nagulat kung bakit hindi pinatuyo ng mga tao ang dahon? Mula sa aking sariling karanasan, higit sa isang beses akong kumbinsido na ang isang malubhang tuyong dahon ay nagbibigay ng pinakamasamang resulta, at wala ka ring nalalanta. Gumawa ako ng tsaa sa katulad na paraan - nang hindi nalalanta. Totoo, ang mga dahon ay mahigpit na nahiga sa bag. Ngunit hindi ko talaga nagustuhan ang tsaang ito.
4. Ang nasubukan na amoy ay maaaring mabasa sa pamamagitan ng pagsunod sa aktibong link sa dulo ng resipe na ito. Sa madaling sabi, lumalabas kung:
- ang pagbuburo ay mahirap,
- alinman sa naganap ito sa isang mataas na temperatura (higit sa 30 *), o kabaligtaran - sa masyadong mababa - mas mababa sa 18 *,
- o mayroong isang masyadong makapal na layer ng mga dahon sa panahon ng pagpapatayo at ang tsaa ay steamed, nawawala ang aroma nito,
- o ang pagpapatayo ay nasa mababang temperatura.
Victor, subukang gumawa ng tsaa, tulad ng resipe sa unang pahina ng paksang ito, nang hindi lumalabag sa mga kundisyon para sa paghahanda nito - mula sa pagkolekta ng mga dahon hanggang sa pagpapakete para sa pag-iimbak at pagtanda sa tuyong pagbuburo. Sigurado akong hindi ka bibiguin ng resulta.
lappl1
Mga batang lalaki, ngayon naalala ko na noong nakaraang taon ang ilang mga batang babae baluktot na mga sarsa sa hardin sa isang gilingan ng karne ng 2 beses, dahil matapos ang unang pagkakataon ang mga granula ay gumuho. Ginagawa ko ngayon si Ivanushka at hindi ako masyadong nasisiyahan sa mga butil - ang ilan ay crumbly, bagaman ang mga dahon ay natuyo na rin. At napagpasyahan kong paikutin ang mga ito ng 2 beses. Kaagad na gumapang ang mga bulate, ang dami ng baluktot na masa ay nabawasan. Kung mas maaga hinati ko ang masa na ito sa 3 mga lalagyan, ngayon madali silang magkakasya sa dalawa. Sa palagay ko ang pagbuburo ay dapat na mas mahusay kaysa sa hindi gaanong siksik na mga granula, dahil ang mga anaerobes ang pangunahing papel sa pagbuburo. At kakailanganin mong maglagay ng mas kaunti sa tsaa na ito sa dami kapag gumagawa ng serbesa, mabuti, dahil lamang sa mas maraming hilaw na materyal sa bawat butil kaysa sa isang pag-ikot.
Inaanyayahan ko ang mga batang babae na nagawa na ng dobleng pag-ikot sa isang gilingan ng karne. Napansin mo ba ang pagkakaiba ng tsaa?
Sino ang nais sumali sa aking eksperimento. At ako naman ay susulat tungkol sa aking mga impression.
Gaby
Vitya, ang iyong impormasyon tungkol sa katotohanan na mayroong Ivan tea sa Ukraine ay talagang kawili-wili ... Nasa encyclopedia ako ng mga halamang gamot (na may diin sa mga halaman na lumalaki sa Ukraine, bagaman mayroon ding mga halaman na lumaki sa iba pang mga bahagi ng ang USSR) para sa 1990 taon, nabasa ko na ang Ivan tea ay lumalaki halos saanman sa Ukraine, ngunit hindi ko pa siya nakilala. Nakakatuwa talaga, lumalaki ba talaga? Saan ka nagmula?
Radushka
[quote may akda = vitja25 link = paksa = 389191 Nagtataka ako SAAN SA Ukraine ka nakatira? Nakatira ako sa Kharkov at nagawa kong maghanap ng fireweed nang hindi sinasadya. At hindi ako sigurado kung siya ito. Naghihintay ako para sa simula ng pamumulaklak.
Radushka
Quote: lappl1
Sino ang nais sumali sa aking eksperimento.
Gusto mo! Gusto mo! Nais !.Gusto ko ng magagaling na butil! Ngayon ay ilalagay ko ang mga seresa sa pagbuburo. Kung mayroon man, gagawin ko ang pangalawang "meat grinder"
Radushka
Quote: Gabi
lumalaki ba talaga?
Magandang araw, kababayan! Kung ang halaman, na ngayon ay aktibong nakolekta at pinatuyo, ay talagang naka-fireweed, "ibibigay ko" ang lugar
vitja25
Nakatira ako sa rehiyon ng Lviv, ang lungsod ng Stryi, at ang Ivan tea ay lumalaki dito halos saanman. Kahit ngayon, maraming mga makapal na 20 metro mula sa aking lugar ng trabaho. Kung nais mo, maaari kang mangolekta ng isang malaking pakete ng hindi bababa sa bawat araw sa buong tag-init. Kaya, marahil, gagawin ko ito. Salamat sa iyong sagot. Sa pamamagitan ng paraan, inilarawan ko ng kaunti sa itaas na ang dahon ay nalalanta magdamag (sa pangkalahatan, mga 20 oras). Mahusay itong lumubog, walang langutngot sa gitnang ugat. Ang pagbuburo ay naganap sa temperatura na 20-22C. Marahil ay kinakailangan na humawak ng hindi 8 oras, ngunit 12-15 o higit pa. Mag-eksperimento tayo. Para sa mga Kharchkovite - ikaw ay nasa aming lugar - pumunta sa anumang mga makapal na kahoy sa labas ng isang bukid o kagubatan, at halos tiyak na matatagpuan mo ang nais na halaman doon. Marami talaga tayo. Maraming salamat sa inyong sagot.
Radushka
Quote: vitja25
mapupunta ka sa lugar namin
- napaka-malamang, sa kasamaang palad.
Ilaw
Quote: Radushka
napaka-malamang, sa kasamaang palad.
svetn
Ang mga batang babae, sinisiyasat ang Internet sa paghahanap ng kaalaman sa tsaa, napansin na ang mga dahon ng tsaa ay fermented sa 15 degree. Mayroon bang isang karanasan sa fireweed? Narito ang isang quote: "Ang perpektong kumbinasyon ng mga kundisyon para sa de-kalidad na pagbuburo ay upang pagsamahin ang pinakamababang temperatura (mga 15 degree Celsius) ng pagbuburo na may pinakamataas na posibleng halumigmig (mga 90%)."
Elena Kadiewa
Banayad, nooo, ang nasabing impormasyon ay hindi nabasa. Ang mga Intsik ay may isang bahagyang naiibang impormasyon, at sa 15 degree ang lahat ay magyeyelo, maasim, walang proseso ng pagbuburo tulad nito, ngunit sa palagay ko.
At maaari mong subukan at sabihin sa ibang pagkakataon, nakakainteres!
lappl1
Quote: svetn
Pagsisiyasat sa Internet sa paghahanap ng kaalaman sa tsaa, napansin ko na ang dahon ng tsaa ay fermented sa 15 degree
svetn, Svetlana, sa unang pagkakataon na nakakilala ako ng ganitong impormasyon. Umasa ako sa isang libro sa tsaa, ang mga link sa mga quote na inilagay ko sa dulo ng resipe. Isinulat ng mga Intsik na ang pinakamainam na temperatura ay 22 - 26. Naiintindihan ko na ang Tsino na tsaa at willow na tsaa ay magkakaibang mga pabango, ngunit ang bakterya na nagbibigay ng pagbuburo pareho sa ating bansa at sa kanila ay pareho. Napakataas din ng halumigmig? Ang lahat ay magiging magkaroon ng amag.
Ngunit bago pa man matugunan ang librong ito, nakakita ako ng impormasyon tungkol sa pagbuburo ng fireweed. Kahit saan sila magsulat na kailangan mong mag-ferment sa init.
At mula sa aking sariling karanasan, makukumpirma ko na sa mababang temperatura ng pagbuburo halos hindi maganap.
vitja25
Quote: Radushka
napaka-malamang, sa kasamaang palad
Bakit ganun At upang tingnan ang mga Carpathian, upang mangolekta ng malinis na halaman na mga halaman? Mahusay ang aming paningin sa mga bundok mula sa mga bintana ng aming mga bahay.
lappl1
Quote: Radushka
Gusto mo! Gusto mo! Nais !. Gusto ko ng magagaling na butil! Ngayon ay ilalagay ko ang mga seresa sa pagbuburo. Kung mayroon man, gagawin ko ang pangalawang "meat grinder"
Radushka, halika, gawin mo ito, pagkatapos ay sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga impression. Kahit na ang mga seresa ay may mahusay na mga granula pa rin. Ngunit magiging mas mabuti pa ito.
lappl1
Gaby, Vikulya, hello! Matagal na hindi nakikita. Natutuwa akong makita ka. Sa gayon, kalabasa, binuksan ang panahon ng tsaa?
Radushka
Quote: vitja25
Bakit ganun
Malayo na. At walang direktang tren, sabi nila. At sa isang paglipat ng mutot.
vitja25
Radushka, Mayroong isang tren Kharkov - Lviv. Tatlong taon na ang nakalilipas nagpunta ako sa Kharkov, ang bola ay nandoon sa loob ng 1.5 buwan. Upang maging matapat, walang mga problema sa pagkuha doon. Ngunit ito talaga.
Radushka
Quote: vitja25
tatlong taon na ang nakalipas
iyon lamang ang punto na tatlong taon na ang nakalilipas
Gaby
Quote: Radushka

Magandang araw, kababayan! Kung ang halaman, na ngayon ay aktibong nakolekta at pinatuyo, ay talagang naka-fireweed, "ibibigay ko" ang lugar
Salamat, natutuwa ako, ibigay ang iyong mga upuan, o maiiyak kong hilingin sa iyo na dalhan mo ako ng isang bag ng dahon, tulad nito

Salamat Vitya sa paanyaya, ngunit medyo napakalayo, bagaman.
Quote: lappl1

Gaby, Vikulya, hello! Matagal na hindi nakikita. Natutuwa akong makita ka. Sa gayon, kalabasa, binuksan ang panahon ng tsaa?
Lyudochek, hello! Natutuwa akong makita ka din, ako lang talaga ang hindi nawala, binasa kita. Hindi ko pa nabubuksan ang panahon, ngunit nagpaplano ako.Ang pinakamatagumpay na tsaa ay nagmula sa aprikot, ngunit gumawa ako ng isang batch at may nagsulat na amoy isda at nadala ako ng mga paghahanda mula sa ibang mga dahon. Ang pinakamatagumpay na tsaa, na mabilis na naubos, ngunit ang seresa ng aking anak na babae at ang tsaa ng Deseven kung saan may mga seresa, Humihingi ako ng paumanhin. Plano kong gumawa ng peras, ngunit noong nakaraang taon hindi ito hinog para dito.
Linadoc
Vikusya, Natutuwa akong makita ka! Matagal na akong hindi naririnig, hindi pa nakikita! Si Vikus, si Ivanushka ang pinakamahusay, talaga, talaga. Itapon sa akin ang address sa isang personal, ipapadala ko ito sa iyo.
francevna
Ludmila, Nakatanggap ako ng isang parsela na may Ivan-tea, nasiyahan ako, ang aroma ay fruit-honey, katulad ng aking mga tsaa sa nayon sa aroma. Ang mga butil ay pantay, maganda, ang kulay ng mga dahon ng tsaa ay maitim na kayumanggi, napakahusay na inumin. Ang gayong tsaa ay maaaring inireseta para sa sinumang walang pagkakataon na gawin ito, siyempre, nais kong ihambing ito sa isang ginawa ng sarili, ngunit hanggang ngayon ay walang ganitong posibilidad.
Sumulat ako kanina na bumili ako ng ivan tea sa tindahan, itinapon ko ang granulated tea pagkatapos ng unang paggawa ng serbesa at hindi ito maiinom. at sa dahon nagdagdag ako ng kaunti ng aking tsaa upang mapabuti ang aroma. Ang mga tsaang iyon ay tatlong beses na mas mahal.
Gaby
Quote: Linadoc

Vikusya, Natutuwa akong makita ka! Matagal na akong hindi naririnig, hindi pa nakikita! Si Vikus, si Ivanushka ang pinakamahusay, talaga, talaga. Itapon sa akin ang address sa isang personal, ipapadala ko sa iyo.
Linochka at ako ay palagi, palaging natutuwa na makita ka, minsan naiisip ko tungkol sa iyo, kapag nagpapakita ka ng isa pang obra maestra, paano mo magagawang gawin ang lahat? Nangako akong hindi mawawala. Salamat sa alok, mababang bow.

Lina, naalala ko na gumawa ako ng keso ayon sa iyong resipe, inaamin kong napunta ako sa paksang iyon.
Radushka
Quote: Gabi
ibigay ang mga lugar
Vika, mahal! Pumasa ako. Pagkatapos lamang mamulaklak. Isang bagay na hindi ako sigurado na ito ang Ivan-tea. fireweed - eksakto. Ang mga ito lamang, ang mga fireweeds na ito, tulad ng ...
I-ferment ang mga hardin sa ngayon.
paramed1
Quote: Radushka
Ang mga ito lamang, ang mga fireweeds na ito, tulad ng ...
Kaya, kung sa buong mundo, marami. At kung mayroon kami, pagkatapos ay 2, at pagkatapos ay kailangan mong hanapin ang pangalawa. Makitid na lebadura na fireweed, siya ay Ivan-tea, siya ay Koporsky tea, siya ay may isang may isang ina. Kasama sa Rehistro ng Mga Nakagamot na Halaman ng Russian Federation. Iyon mismo ang lumalaki saanman. Kung mayroon kang fireweed, pagkatapos ito ay eksaktong fireweed na iyon. Mayroon ding isang broadleaf, ngunit ito ay ganap na naiiba sa hitsura, hindi mo maaaring lituhin ang mga ito.
lappl1
Quote: francevna
Nakatanggap ako ng isang parsela kasama si Ivan-tea, napakasaya
Alla, Tuwang-tuwa ako na dumating ang tamang tsaa. Bagaman mayroon nang ideya ngayon ng magandang tsaa. Tuwang-tuwa ako na may mga kumpanya na nagmamalasakit sa kalidad ng kanilang mga produkto.
Quote: Radushka
Isang bagay na hindi ako sigurado na ito ang Ivan-tea. fireweed - eksakto. Ang mga ito lamang, ang mga fireweeds na ito, tulad ng ...
Radushka, pinadalhan mo kami ng larawan ng iyong fireweed, at sasabihin namin sa iyo kung ito ito o hindi.
Radushka
Quote: lappl1
pinadalhan mo kami ng larawan ng iyong fireweed
Habang walang dapat kunan ng litrato.
Mamumulaklak ito - hihilingin ko sa isang tao na kunan ng litrato.
lappl1
Quote: Radushka
Mamumulaklak ito - hihilingin ko sa isang tao na kunan ng litrato.
Radushka, pumayag Talagang gusto kong matagpuan din ang fireweed sa Ukraine.
Radushka
Quote: lappl1
Talagang nais kong makahanap din ng fireweed sa Ukraine
At nasa Ukraine siya. At kahit marami. Ang ilan ay nakikipaglaban pa rin sa kanya tulad ng isang damo sa kanilang dachas (panginginig sa takot, sindak!). Hindi lamang malapit sa Kharkov.
lappl1
Quote: Radushka
At nasa Ukraine siya.
Radushka, na nangangahulugang kinakailangan na ibigay ang mga lugar ng paglago nito sa lahat, kung hindi man maraming mga batang babae mula sa Ukraine ang hindi alam na ang fireweed ay lumalaki kasama nila.
Radushka
Quote: lappl1
maraming mga batang babae mula sa Ukraine ang hindi alam na ang fireweed ay lumalaki kasama nila.
Sa gayon, ipinangako nila sa akin na magpapadala ng mga rhizome para sa diborsyo mula sa malapit sa Kiev. At mula sa malapit sa Lviv. Ang isang babae mula sa Kiev ay hindi nagtatanim ng mga bulaklak dahil sa kanya. At sa babaeng Lviv, ang mga parang malapit sa dacha ay pawang sinasakop niya. Hindi niya lang alam na napaka kapaki-pakinabang niya. Sinabi nila na wala siya sa steppe talaga. At maraming sa kakahuyan na lugar.
lappl1
Quote: Radushka
Sinabi nila na wala siya sa steppe talaga. At maraming sa kakahuyan na lugar.
Radushka, well, syempre, hindi ito lalago sa mainit na steppe. magkakaroon siya ng damp ground, kaya't ang kagubatan ang pinakamagandang lugar. Sa palagay ko ang mga nais na gumawa ng ivan tea ay matatagpuan na ito sa bahay.
nataligelak
Kumusta :-) At tatahan ako sa tabi ko na may isang tasa.Pwede ba Ako ay mula sa rehiyon ng Sumy ng Ukraine at mayroong mas maraming Ivan-tea hangga't gusto mo at kung magkano ang maaari mong :-) Sino ang kailangang mangolekta ng mga binhi o maghukay ng mga ugat sa taglagas. 7 taon na ang nakakaraan, sinimulan ko lang itong patuyuin. Pipitasin ako, matutuyo at matuyo, sapagkat kapaki-pakinabang ito, ngunit sa paanuman napansin ko na kung ang mga gumuho ay umalis, ang amoy ay mas malakas at nagsimulang masahin ang mga ito tulad ng kuwarta. At kung ano ang pagbuburo noon ko lang nalaman, at kung gaano ito kasaya na malaman na maraming tao ang talagang mahal ang ganitong uri ng mga seagull :-)
Radushka
Quote: nataligelak
Sino ang kailangang mangolekta ng mga binhi o maghukay ng mga ugat sa taglagas
Kailangan iyon! Talagang kailangan ko iyon!
lappl1
Quote: nataligelak
Kumusta :-) At tatahan ako sa tabi ko na may isang tasa. Pwede ba Ako ay mula sa rehiyon ng Sumy ng Ukraine at mayroong mas maraming Ivan-tea hangga't gusto mo at kung magkano ang maaari mong :-) Sino ang kailangang mangolekta ng mga binhi o maghukay ng mga ugat sa taglagas. 7 taon na ang nakakaraan, sinimulan ko lang itong patuyuin. Pipitasin ako, matutuyo at matuyo, sapagkat kapaki-pakinabang ito, ngunit sa paanuman napansin ko na kung ang mga gumuho ay umalis, ang amoy ay mas malakas at nagsimulang masahin ang mga ito tulad ng kuwarta. At kung ano ang pagbuburo noon ko lang nalaman, at kung gaano ito kasaya na malaman na maraming tao ang talagang mahal ang ganitong uri ng mga seagull :-)
nataligelak, Natasha, syempre kaya mo! Oh, tuwang-tuwa ako na ang fireweed ay natagpuan sa Ukraine, At pagkatapos lahat ng mga batang babae sa Ukraine ay labis na humagulhol noong nakaraang taon na wala silang Ivanushka. Sa pangkalahatan, mga batang babae, hanapin ang iyong sarili. Dapat ay.
Luna Nord
Quote: lappl1
Dapat ay.
Lumaki ako sa rehiyon ng Luhansk, wala tayo ...
nataligelak
Mga batang babae, isulat ang mga address sa isang personal, sa taglagas (o kailan mo kailangang tumulo ang mga ugat?) Magpadala ako ng parehong mga binhi at ugat. Masasabi kong lumaki ako sa mga makapal na kahoy :-) Mayroon kaming ito saanman, sa mga parang, sa mga kagubatan, sa likod ng mga libangan, kung minsan ay lilipad ito sa mga kama, sa mga bukirin na ito ay nahasik .. Ngayon, kapag sinubukang lutuin ito ng maayos (maraming salamat), hindi ko maisip, paano ako magiging wala siya. May sakit na tsaa. At ang fireweed, syempre, ay lampas sa kumpetisyon :-)
lappl1
Quote: nataligelak
isulat ang mga address sa isang personal, sa taglagas (o kailan mo kailangang tumulo ang mga ugat?) Magpadala ako ng parehong mga binhi at ugat
Natasha, magaling! Masuwerte kami sa iyo. Ang mga binhi, siyempre, ay maaaring kolektahin at maipadala, ngunit ito ay tumatagal ng isang mahabang panahon, at, pinaka-mahalaga, mahirap na palaguin ang fireweed mula sa kanila. Mayroong ilang mga problema. ngunit mula sa mga ugat madali itong lumaki. Kailangan mo lamang magkaroon ng oras upang magawa ito bago ang matatag na malamig na panahon.
lappl1
Minamahal na mga mahilig sa tsaa at gumagawa ng tsaa! Muli, na-edit ko ang resipe - nagdagdag ng impormasyon, nagbago ng ilang mga bagay at gumawa ng isang mas malinaw na systematization. Hinihiling namin sa iyo na pamilyar ang iyong sarili sa bagong bersyon ng resipe.
Radushka
Quote: lappl1
mga mahilig sa tsaa at gumagawa ng tsaa!

Maraming salamat!
Maaari akong magreport pabalik. Ang pangalawang koleksyon ng mga damo (hindi pa rin sigurado kung ito ang Ivan tsaa) ay matagumpay. Ang amoy ay kamangha-mangha pagkatapos ng 24 na oras ng pagbuburo. Ang kulay ng masa ay hindi masyadong madilim. Nga pala, inikot ko ito ng dalawang beses nang walang kabuluhan. Matapos ang unang pagkakataon, mukhang mas mahusay ang mga pellets. Matapos ang pangalawang tsaa naging napakaliit nito. Ang bango ay hindi kapani-paniwala. Ngunit, wala akong naririnig na kahit anong honey-candy o anumang katulad nito. Mapait na maanghang, sasabihin ko. Pinrito sa 150 ng halos 15-20 minuto, pinatuyong sa 60. Mukhang isang magandang berdeng tsaa. Hindi ko ito tinimpla, kaya hindi ko alam ang lasa.
Cherry. Dalawang beses ko rin itong pinaikot. At walang kabuluhan din. Ito ay naging matigas sa pangalawang pagkakataon. May langis ang mga dahon. Ito ay naging hindi granula, ngunit mga sausage. Nang ibuhos ko ito sa isang unan, medyo gumuho sa sahig. Hindi ko ito nilagay sa isang pillowcase. Brewed ito sa isang tasa (huwag itapon?). Ang pang-amoy ay isang kanta. Cherry jam. Mahina ang kulay. Ganap na Totoo, ang mga dahon ay napakahusay. Ang ilan ay lumingon lamang, hindi kahit mga berde, ngunit ang mga salad. Mukhang magkakaroon ako ng pinaka-cherry tea.
Bagaman, hindi ko pa nagagawa ang aprikot. At hawthorn.
Elena Kadiewa
Quote: Radushka
... Mukhang isang magandang berdeng tsaa
Bakit berde? Nagiging itim ako kapag natuyo
lappl1
Quote: Radushka
Maraming salamat!
Radushka, salamat! Gamitin ito sa iyong kalusugan!
Quote: Radushka
Mukhang magkakaroon ako ng pinaka-cherry tea.
TUNGKOL! Intindihin ka! Natutuwa akong nagustuhan mo ang tsaa!
Quote: elena kadiewa
bakit berde Nagiging itim ako kapag natuyo
Dito rin ako nagkaroon ng ganoong tanong! Mukhang nagsimula ka nang matuyo sa mataas na temperatura. Ako lahat ay itim din.
lappl1
Quote: Radushka
Nga pala, inikot ko ito ng dalawang beses nang walang kabuluhan. Matapos ang unang pagkakataon, mukhang mas mahusay ang mga pellets. Matapos ang pangalawang tsaa naging napakaliit nito.
Radushka, maliwanag, depende ito sa gilingan ng karne. Nagbibigay ang aking mga cool na pellet sa pangalawang pag-ikot.
Radushka
Quote: lappl1
Dito rin ako nagkaroon ng ganoong tanong! Mukhang nagsimula ka nang matuyo sa isang mataas na temperatura. Ako lahat ay itim din.
Hindi ko alam. Siguro wala akong Ivan-tea. Sinong nakakaalam Hinihintay kong mamukadkad ito. Hindi ko pa nakita na nakatira si Ivanushka. At tsaa din, sa pamamagitan ng paraan (hinting)
Cherry itim. At ang damo ay hindi.
lappl1
Quote: Radushka
Siguro wala akong Ivan-tea. Sinong nakakaalam
Quote: Radushka
Ang amoy ay kamangha-mangha pagkatapos ng 24 na oras ng pagbuburo.
Radushka, kung ang amoy ay kamangha-manghang, kung gayon ito ay tiyak na si Ivanushka. Sa pangkalahatan, hindi mo siya maaaring malito sa anumang bagay. Isang pabango lamang ang katulad nito - goldenrod. Namumulaklak ito sa dilaw. at ang mga bulaklak ay nakaayos sa isang palo. Ngunit ang kanyang mga dahon, bagaman ang mga ito ay mukhang fireweed, ngunit ang mga ito ay may bahagyang kapansin-pansin na mga ngipin. Masasabi mo pa rin ang pagkakaiba.
Heto na:

Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

Quote: Radushka
Hindi ko pa nakita na nakatira si Ivanushka. At tsaa din, sa pamamagitan ng paraan (hinting)
Nakuha ko ang pahiwatig ...
Radushka
Quote: lappl1
may bahagyang nakikita na ngipin
Nagsusulat din sila tungkol sa Ivan tea, na maaaring may makinis na gilid at may mga glandular na ngipin. Okay, naghihintay ako ng pamumulaklak. Hindi siya, kaya hindi siya. Kakahiwalay ko si Ivanushka nang pareho. Mayroon akong 10 ektarya ng "sobrang" lupa)
lappl1
Quote: Radushka
Hindi siya, kaya hindi siya.
At ano ang iinumin mo kung gayon, kung hindi siya? Ngunit paano kung Ngunit sigurado ako na siya, dahil si Ivanushka lang ang nakakaamoy tulad ng iyong sinulat.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay