Mga meatball sa isang mag-atas na sarsa

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga meatball sa isang mag-atas na sarsa

Mga sangkap

tinadtad na karne (70% baboy, 30% karne ng baka) 500 g
bigas "Basmati" 80 g
sibuyas (malaki) 1 piraso
karot 2 pcs
bawang 2-3 sibuyas
safron 0.5 h l
kari 0.5 kahon l
paminta ng asin tikman
Slovakia 20% fat 300-350 ML
langis ng oliba at mantikilya para sa pagprito
buong mais 2-3 kutsara

Paraan ng pagluluto

  • 1. Ibuhos ang safron na may 50 ML ng kumukulong tubig, hayaan itong magluto, salaan. Ilagay ang bigas upang lutuin at, pagkatapos kumukulo, ibuhos ang pagbubuhos ng safron.
  • 2. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube. Ilagay ang bawang sa isang kawali na may pinaghalong mga langis, iprito hanggang ginintuang kayumanggi at alisin. Ilagay ang sibuyas at iprito hanggang sa maging transparent.
  • 3. Paratin ang mga karot, painitin sa isang halo ng mga langis hanggang sa magbago ang kulay at ilagay sa ilalim ng pinggan kung saan ang mga bola-bola ay ihurno.
  • 4. Pagsamahin ang tinadtad na karne sa pinakuluang kanin, pritong sibuyas, ihalo nang mabuti. Timplahan ng asin, paminta at hugis ang mga bola-bola. Inihaw sa harina ng mais, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay sa isang hulma sa tuktok ng isang layer ng mga karot, ibuhos ang cream na may halong curry at maghurno sa oven sa loob ng 20-25 minuto.

Tandaan

Napakalambing, makatas at mabangong mga bola-bola. Mabilis na maghanda at hindi mahirap. Ito ay maayos sa anumang sariwang gulay na salad.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Sonadora
Marish, salamat sa resipe! Naiimagine ko kung gaano ito kasarap! Dinala ko ito sa mga bookmark!
Baluktot
Marish, sa kalusugan. Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang resipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay