Svetta
Olga, good luck! Ilalagay ko ngayon ang unang batch sa oven, ang pangalawang batch ay napatunayan.
Olga VB
Svetkin, wala kang kapayapaan sa amin!
Nawala ang aking mga tala tungkol sa iyong kulich, muli kailangan kong tandaan ang lahat
Mga Katanungan.
Kung gagawin mo ito sa mga tuyo (mayroon akong mga thermonuclear), kung gayon ang isang paunang likidong kuwarta ay hindi kinakailangan, maaari mo agad ihalo ang kuwarta at lahat?
Svetta
Olga VB, Hindi ako nagluluto na tuyo sa salita, kaya't hindi ko sasabihin sa iyo ang anuman.
mamusi
svetta, Svetul, at gayon pa man ... makakabasa lang ako sa HP, gusto ko talaga ang cake, ngunit masakit ang aking kamay, hindi ko talaga masahin, gusto ko lamang magtrabaho sa isang kutsara at HP ...
Ayaw gumana?...
Paganahin ko nang magkahiwalay ang lebadura, gagawin ko ang espongha at pupunta ako nang sunud-sunod ... Ha?
Kumuha ng isang pagkakataon ...
Svetta
mamusi, Rituel, subukang subukan, muling kalkulahin ang recipe upang ang iyong HP ay maaaring hilahin ang pagmamasa ng isang napaka-malapot na mabigat na kuwarta. Kailangan mong tulungan siya sa lahat ng oras sa isang kutsara, dahil walang kolobok ... Sa gayon, hindi ko alam, mabuti, subukan mo ito, kung nais mo talaga.
mamusi
svetta, Nakuha ko na ...
Hindi, ayoko ng kalahating hakbang ...
Gusto ko lahat katulad mo! (((
Hindi ako magsisimula sa taong ito noon. Magluto ako ng iba na naluto ko na ... at nagplano din ako, na angkop para sa HP ...
At iluluto ko ang sa iyo kapag (at kung) gumaling ako.
Parang dinidilaan ko ang labi ko.
Salamat
Svetta
Margarita, hindi naintindihan, sho para sa pesimismo? "(at kung) gumaling ako."Ikaw ito, iyon, halika na mabilis na gumaling, ang alisan ng mga kaso sa unahan!
Natalia Voronezh
Magaan, oo, bumili lang ako ng 4 na form ng papel, mayroong 2 bahay ng Teflon, kaya sa palagay ko kung mayroon akong sapat na mga form o kumuha ng ilan pa.
Kung bibilangin natin ang 2500/400 gr., Kung gayon ang 6 at 1 ay magiging mababa.
Svetta
Pumunta ang mga nauna!
Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta

Natalia Voronezh
Magaan, mabuti, ikaw ay isang Stakhanovka! Sabihin mo pa sa akin, mangyaring. Nagtatrabaho ako ng 6 na araw Mon-Fri. hanggang 18.00, Sabado - hanggang 16.00, mga 30-35 minuto sa kalsada. Magkakaroon ba ako ng oras upang gawin ang iyong mga cake ng Easter sa Sabado at hindi mahulog?
ychilka
Magaan, ganda!

Naiintindihan ko ito upang mag-order, ngunit mula sa anong araw mo inilalabas ang mga ito nang handa na?
Svetta
Quote: Natalia Voronezh
Magkakaroon ba ako ng oras upang gawin ang iyong mga cake ng Easter sa Sabado at hindi mahulog?
Natasha, maaari mong gawin ang kuwarta at salain ang harina nang maaga, ngunit uuwi ka at timplahin ang kuwarta. Dadalhin ako ng buong proseso ng mga 3.5 na oras. Magiging nasa oras ka!

Quote: ychilka
Ito, sa pagkakaintindi ko dito, upang mag-order, ngunit mula sa anong araw mo inilalabas ang mga ito nang handa na?
Julia, sa taong ito ay nagbe-bake ako sa kauna-unahang pagkakataon mula noong Martes (marami silang inorder), karaniwang mula Miyerkules hanggang Sabado. Paghahatid at pamamahagi sa Biyernes ng gabi at tuwing Sabado sa mga nakatira sa tabi ko, mahusay, paghahatid ng sarili.
Olga
Svetochka, may mga minahan sa proofer. Kung paano ko nagustuhan ang kuwarta! Ang pagmamasa sa aking mga kamay sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay, hindi ko sasabihin na ito ay direktang mahirap, kahit na sa aking mga kamay ng laki ng isang bata maaari mong masahin at masahin, dahil ang kuwarta ay hindi masikip, napakahusay na magtrabaho ito Ang nag-iisa lang, mahirap ipataw sa mga form mula sa ugali, ngunit wala, nasanay ako.

Isinuot ko ito upang maghurno. Wala sa hugis ang mga cake ng Easter. Naglagay ba ako ng maraming kuwarta? Tulad ng isang maliit na mas mababa sa kalahati.
Kokoschka
svetta, ngunit gagawin ng mga nakapirming yolks (mula sa freezer)?
Olga VB
Guard!
ang kuwarta ay nakatayo nang 1.5 oras, oras na upang maghalo sa mantikilya, ngunit hindi pa ito nadagdagan ng 50%.
Anong gagawin? Dapat ba akong maghintay o maghalo ng mas maraming lebadura?
shurpanita
Olga, mainit ba? Gumana ba ang lebadura sa serbesa?




Quote: svetta

Pumunta ang mga nauna!
Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta
Nagsimula na ang Sveta))) huwag maghintay para sa mga sagot sa lalong madaling panahon)
Svetta
Quote: Kokoschka
gagana ang mga yolks na yolks (mula sa freezer)?

Hindi ko alam, hindi ko kailanman na-freeze ang mga pula ng itlog.

Quote: Olga VB
Guard!
ang kuwarta ay nakatayo nang 1.5 oras, oras na upang maghalo sa mantikilya, ngunit hindi pa ito nadagdagan ng 50%.
Anong gagawin? Dapat ba akong maghintay o maghalo ng mas maraming lebadura?

Olya, maglagay ng isang kasirola sa mahusay na maligamgam na tubig, hintayin ang masa na tumaas hanggang sa 2.5-3 beses.Ang lebadura ay kailangang gumana, kung hindi man ay masisira mo ang iyong mga inihurnong kalakal. Astig sa bahay ngayon, ang kuwarta ay nagkakahalaga ng 3 oras upang umakyat, ngunit hindi ako bumilis, hindi ako nagmamadali ngayon.
Olga VB
Salamat mga babae
Nagsimula itong lumaki nang paunti unti, sa 3 oras marahil ay tumaas ito ng 2.5 beses, kahit kaunti pa.

Ang nasabing kaguluhan sa mga cake ng Easter tuwing oras! Mukhang nagbe-bake kami ng araw-araw, at ang lahat ay kalmado, normal, ngunit isang beses sa isang taon tulad ng mga nerbiyos!
Olga
Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta

Sa loob ng 45 minuto, ang mga cake ay tumaas sa mga gilid ng form, na may magandang simboryo. At dahil nagbe-bake ako sa naka-off na oven, nagpasya akong simulan ang pagluluto sa isang malamig, iyon ay, hindi ko ito inilagay sa isang mainit. At, maliwanag, dahil dito, ang kuwarta ay bumaha sa mga gilid ng hulma at bilang isang resulta ay naging flat. Natikman ko na ang mga guhitan, masarap, bilang karagdagan sa lemon zest, nagdagdag ako ng orange peel.
Svetochka, salamat.
Svetta
Olga, Nagluluto ako sa isang mainit na oven at palaging maghurno sa isang mainit na oven. Sa sandaling sinubukan kong gumawa ng mga inihurnong paninda (hindi pasque) mula sa isang malamig na hurno at talagang hindi ko ito gusto. Hindi na ako sumubok ulit.
Kapareho
Para sa akin, ang mga cake ay masarap din mula sa isang malamig na hurno, ngunit kapag nagsimula ka sa pagbe-bake mula sa isang malamig na oven, ang mga bubong ay patag, ngunit kung ilalagay mo ang mga ito sa isang nainit na bago, pagkatapos ay ang cake ay magkakaroon ng isang simboryo
Svetta
Gulya, Hindi ko pinag-uusapan ang lasa mula sa isang malamig na oven. Hindi ko gusto na ang produkto ay wala pang oras upang lumago hanggang sa maximum, uminit ito nang paunti-unti, at ang temperatura ay bumubuo ng isang crust dito, at iyon lang, walang pagtaas! Maaari nitong basagin ang tagiliran o ang bubong. At kapag ang oven ay mainit, ang prosesong ito ay mas mabilis at ang produkto ay lumalaki nang maayos sa kabila ng mataas na temperatura. Sa madaling sabi, pabor ako sa isang mainit na oven.
Olga
KaparehoGulya, pagkatapos ay tama kong nahanap ang aking pagkakamali tungkol sa simboryo? Malamig ba ang oven? Dahil ang kuwarta ay tumaas na may isang perpektong simboryo.

Hindi ko alam kung bakit ko nagawa iyon. Sa gayon, may isang dahilan upang maghurno muli.
Tricia
svetta, sa sandaling muli ang mga inihurnong cake ayon sa iyong resipe. Buweno, napakasarap lamang! Maumid ngunit hindi malagkit, matamis ngunit hindi matamis, mabango - napakarilag lamang! Nagdagdag ako ng matamis na pasas na may asim - napaka sa paksa. Para sa aking panlasa - ang perpektong mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay nakabukas.
Naglagay siya ng 250 gramo sa mga hulma ng papel na may diameter na 9 cm na may mga may langis na kamay. Inihurno hanggang sa matuyo na mga splinters. Ang nag-iisa lamang ay inihurnong mula sa isang malamig na hurno, dahil ang mga takip ng tatlo sa labas ng 8 cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay medyo lumubog. Ang isang malaking cake ng Pasko ng Pagkabuhay, na inihurnong sa isang mainit na oven, ay naging isang bilugan na bubong.

Salamat sa resipe!
Olga VB
Parehong tawa at kasalanan!
Sa una, ang kuwarta ay umupo ng 3 oras nang hindi gumagalaw. Tapos biglang tumalon kaaaak.
Naghalo ako sa langis, inilagay ito sa mga lata ng kaunti pa noong nakaraang taon, mga 350g bawat isa, sapagkat tapos konti hindi lumaki sa taas Easter cake.
Mabilis silang tumaas sa mga form, sa isang oras, habang nag-iinit ang oven, lumaki sila, at ibinuhos pa sa oven.
Sa pangkalahatan, lahat ay may mga cake sa Pasko ng Pagkabuhay, ngunit mayroon akong "boletus na kabute"

Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta

Nagluto noong 160-170tungkol saNa may singaw.
Olga
Quote: Kokoschka
gagana ang mga frozen yolks (mula sa freezer)?
Para sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay kumukuha lamang kami ng pinakasariwa, walang matitipid ...
Tetyatort
Sa taong ito ay nagdaragdag ako ng mga dahon ng ka limong dayap sa kuwarta, binili ko ito mula sa mga Indian. Zaaapah! Cardamom, cinnamon at zest - syempre! Sveta! Ano ang mga cake ng Easter !!!! Ang resipe ay imposible, kamangha-mangha, tatlo pa salamat!
Olga
TetyatortIlan ang kanela, cardamom na idaragdag mo? Tulad ng pagkaunawa ko dito, lahat ng pampalasa bago mailatag sa mga form?
Tetyatort
Olga, 0.5 tsp. walang tuktok.
Radushka
Svetlanka, well, saan mo nakuha ang iyong resipe ???
Sa loob ng isang daang taon nagluluto ako ng mga cake na may isang makar, at narito ka ... at kaya nais kong subukan!
Gustung-gusto ko rin ang mabibigat, mataba, makapal, cake. Nagkaroon ako ng kasintahan ... 35 taong mas matanda. Siya ay hindi pumunta at hindi masyadong magawa sa paligid ng bahay. Kaya tinulungan ko siya. Sa gayon, at kahit papaano ay nag-ayos ako ng pagtikim ng 5 o higit pa, hindi ko na naaalala, mga resipe para sa mga cake ng Easter. Sinubukan niya ang lahat at pumili ng isa. Nagluto ako ng resipe na ito sa loob ng 15 taon na. At yung iba hindi man lang sumubok. At pagkatapos ikaw ... at naisip ko
Midnight lady
Gumagawa lamang ang resipe ng dalawang mga proofer, tama ba? At bago ang pangalawang pag-proofing, ang butter at pinatuyong prutas ay makagambala. Nagpapasya lamang ako kung ang dalawang mga patunay ay sapat na para sa cake kuwarta ... at narito ang dalawa lamang at napakaraming mga pagsusuri
Svetta
Midnight ladyAng lebadura ay gumagana dito ng tatlong beses - isang beses sa bahagi ng labi at dalawang beses sa kuwarta.
Midnight lady
svetta, yeah, ang lahat ay malinaw, salamat!
Tetyatort
Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta
Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta
Svetochka, sila ang pinakamahusay!
shurpanita
Radushka, i-upload din ang iyong resipe!




Olga, kabute talaga! susubukan mong mabibigo nang kusa!
Radushka
shurpanita, Marina, hindi hanggang sa recipe ngayon, paumanhin ... Kung namamahala ka upang kumuha ng larawan, pagkatapos sa susunod na taon ay mag-aayos at magpakita ako. At sa gayon, sa madaling sabi ... sa kuwarta at kulay-gatas. Iyon ang buong "sikreto". Mayroong isang maliit na pananarinari. Gumagamit ako ng gatas sa kalahati na may tubig. O, sa pangkalahatan, isang tubig. Kumuha ako ng tubig na Epiphany. Napansin ko na ang kuwarta ay mas umaangkop sa naturang tubig.
Mga kuwago ng scops
Svetik, nakikilala ko ang aking sarili. Gumawa ako ng test batch. Isang ikatlo ng pamantayan. At saka biglang gumuhit ang anak ko. Kapitbahay. Sa madaling sabi, nagtabi ako ng kaunting cake para sa kanya. At sa oven nahulog ko ang malaki sa gilid nito. Kaya nangyari ito. Ngayon nakuha ko ang aking mga cake ng Easter. Nakakahiya lang sa luha. Susubukan namin ang maliit, at ang sanggol ay nagluluto sa susunod na batch. Isa nang obra maestra. Gusto ko rin si Myasoedovsky. At naghiwalay ang colomba Wo. Hindi ko alam kung magiging sa oras o hindi. At sa aking pagsubok, mag-uulat ako tungkol sa mga cake ng Easter.
Svetta
Larissa, huwag mong patayin ang iyong sarili, nangyayari ito. May oras pa upang maghurno ng mga cake para sa bawat panlasa, kung may pagnanais. Good luck!
Mga kuwago ng scops
Sveta, salamat sa ginhawa. Naiintindihan ko na hindi ito ang pinakamasamang bagay sa buhay. Parang kumalma na. Pinulbos na pinutol sa mga crouton.
Binawasan ko ang dami ng Lux yeast sa 40 gramo sa halip na 50. Ito ay umakyat nang maayos. Ano ang amoy ko. Tumakbo siya upang ilabas ang susunod na batch. La-la-la ...
Kapareho
Quote: Mga kuwago ng scops
Binawasan ko ang dami ng Lux yeast sa 40 gramo sa halip na 50.
Sa taong ito ay binawasan ko ito sa 30 gramo, lahat ay mabuti! Gayunpaman, ang lux ay ang pinaka thermonuclear yeast))) sa susunod susubukan ko ang 25 gramo))
Ilona
Svetik, inihurno ko rin ang iyong mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay para sa pangalawang taon, nagmamasa lamang ako sa Kesh, tulad ni Natasha, at pinapasok sila sa isang palanggana sa oven))) Ang mga cake ng Easter ay maselan, walang timbang, mahangin at may basa na hibla.
Kumuha ako ng 50 g ng lebadura, bagaman sa taong iyon ay sapat na at 40 g. Nagpunta ako at tiningnan kung anong uri ng lebadura ang mayroon ako, lumabas na deluxe din ito. Ni hindi ko tiningnan ang pangalan)))
Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta
Vitaminо4ka
Kamusta. I-bake ko ang iyong Easter cake ngayon. Ngunit nagkaroon ako ng isang katanungan, kung maghurno ako ng kalahati ng isang bahagi, kung gayon kapag ang paggawa ng serbesa ng harina ay dapat akong kumuha ng 100 ML ng gatas at 50 g ng harina? Salamat sa sagot
Fantik
svetta, salamat sa resipe! Pinili ko ang iyo. Bukas ay araw ng H. Mag-uulat ako!

Sa mga berdeng pasas, oo, dapat itong maging maganda. At bumili lang ako ng itim. Posible ba sa itim ??? Hindi ito masisira? At gayon pa man, masahin ang mga pampalasa kasama ang pinatuyong prutas? O ilagay ito nang mas maaga? Nakita ko dito at sinunog upang mailagay ang kanela, kardamono at star anise.
shurpanita
Svetochka! Salamat! isang maliit na maliit - labis na expose at sinunog, ang oven para sa ilang kadahilanan ay mai-manipulate kahapon
Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta
Ngayon magkakaroon ng pangalawang batch, aayusin ko ito!
Svetta
Vitaminо4ka, kung kukuha ka ng kalahati ng resipe, pagkatapos ito ay kalahati ng lahat.

Fantik, sabi ng aking resipe kung kailan magdagdag ng mga pandagdag. Naririnig ko ang tungkol sa berdeng mga pasas sa unang pagkakataon sa aking buhay, hindi ko sasabihin sa iyo. Magdagdag ng pampalasa ayon sa gusto mo.

shurpanita, crumbling cake mula sa mahinang pagmamasa ng kuwarta. Sa gayon, o ang harina ay hindi mahalaga, na may mahinang gluten.
Vitaminо4ka
gumawa ng kaunting harina. sinamahan ng lebadura at ang pinaghalong kuwarta na ito ay naging isang maliit na makapal, kaya dapat ito?
Svetta
Vitalina, tulad ng nakasulat sa resipe, gawin ito.
Kung ang iyong kuwarta ay hindi makapal, pagkatapos ay hindi mo lutuin ang harina. Ngunit walang kailangang gawin, sundin pa ang resipe.
Vitaminо4ka
Salamat, ginagawa ko lang iyon, sadyang kapag sumubok ka ng isang bagong recipe, hindi mo alam ang lahat ng mga subtleties at nag-aalala ka. Bagaman nabasa ko ang lahat ng mga pahina, gumawa ako ng mga tala sa aking sarili.
Svetta
Vitalina, Nakikita kong hindi ka pa nakagawa ng choux pastry dati, hindi ba?
Vitaminо4ka
Quote: svetta

Vitalina, Nakikita kong hindi ka pa nakagawa ng choux pastry dati, hindi ba?
Ang tagapag-alaga ay tila hindi magagawang gawin ang lahat at kaibigan ko ang kuwarta, ngunit ang resipe ng tagapag-alaga ay ang unang pagkakataon para sa akin. Maraming salamat sa iyong mga sagot.
Paumanhin para sa mga katanungan, alam kong abala ka. Pagkatapos ang lahat ay malinaw sa akin at ang aking kuwarta ay perpekto
Ngayon lang ako may dalawang mga recipe para sa mga pastry para sa pagluluto sa hurno at pareho ang bago sa akin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay