Mga cake ng Easter (Paski) mula sa Svetta

Nagduda ka ba? Banayad, kahit na pagkatapos ng paggawa ng serbesa ang kuwarta, hindi ko ibinubuhos ang gatas, ngunit patis ng gatas. Gusto ko ang maasim na gatas na kuwarta Hindi nito binabago ang kakanyahan, hindi ba?

Mga batang babae, mayroon akong isang katanungan ... Kung kayo ay magluto at masahin sa 12 Miyerkules ng gabi, at pukawin ang mantikilya at maghurno sa umaga (sa 6-7) sa Huwebes? Magiging okay lang ba? Hindi gaanong oras? Ang cool ng apartment. Mag-i-ferment ba ang kuwarta sa loob ng 6 na oras?

Olya, maaari kang magluto ng lebadura?

Olga VB, Ol, naluto mo na ba ang resipe na ito dati? Naging matagumpay ba ang lahat? Siguro pinakuluan mo ng lebadura?

Mga batang babae, ang kuwarta pagkatapos magluto bago ang lebadura ay ganap na malamig na. Ang kuwarta ay tumaas nang maganda, at medyo mabilis. Hindi mo rin kailangang magkasala sa harina, sapagkat kapwa ang lebadura na ito at ang harina na ito ay nagpakita ng perpektong kahapon sa kanilang ibang resipe.
Inihasik ko ang mga tala ng aking nakaraang taon sa isang lugar, ngayon hindi ko na naaalala kung ano at paano ko ginawa at kung anong resulta, dahil gumamit ako ng 3 o 4 na magkakaibang mga resipe.
Ngayon ang ganap na pagtaas ng kuwarta ay hindi naghintay. Naghalo ako sa mantikilya at mga candied na prutas, ang kuwarta ay kaaya-aya, malasutla, - Inilatag ko ito sa mga form, naghihintay ako.
Mga batang babae, gaano katagal, tinatayang, ang oras sa temperatura ng kuwarto para sa pagpapatunay sa mga bahay? at kung magkano ang pagtaas ng kuwarta sa huling pagpapatunay?
Natatakot akong ilagay ito sa oven sa ilalim ng bombilya, kahit na mas mabuti itong medyo mas mahaba, ngunit gayon.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, madaling tumayo.

Mga batang babae, mayroon akong isang katanungan ... Kung kayo ay magluto at masahin sa 12 Miyerkules ng gabi, at pukawin ang mantikilya at maghurno sa umaga (sa 6-7) sa Huwebes? Magiging okay lang ba? Hindi gaanong oras? Ang cool ng apartment. Mag-i-ferment ba ang kuwarta sa loob ng 6 na oras?

Gusto mo ba ito ng tulad ng Myasoedovsky?

Natatakot akong ilagay ito sa oven sa ilalim ng bombilya, mas mahusay na manatili nang mas matagal, ngunit gayon.

Olya, ano ang kinakatakutan mo sa ilalim ng isang bombilya? Sa pangkalahatan, binubuksan ko ang 50 degree, ito ang aking minimum.

Mga batang babae, gaano katagal, tinatayang, ang oras sa temperatura ng kuwarto para sa pagpapatunay sa mga bahay? at kung magkano ang pagtaas ng kuwarta sa huling pagpapatunay?
Natatakot akong ilagay ito sa oven sa ilalim ng bombilya, kahit na mas mabuti ito para sa mas mahabang oras, ngunit gayon.

hindi kahit isang oras ang lumipas para sa akin habang ang kuwarta sa form ay tumaas, ngunit sa kusina ang lahat ng mga bintana ay sarado at ang oven ay nakabukas, tanging ito ay inihurnong ng mahabang panahon sa loob ng 60 minuto nang mabilis. 170 g na hulma diameter 13 at 15 taas tatlong 10 cm bawat 1 taas ng amag 15

Idinagdag noong Martes 26 Abril 2016 09:28 PM

Svetlana, mangyaring sabihin sa akin, pinapakulo mo ba ang lahat ng gatas sa resipe o 200 gramo lamang para sa paggawa ng harina?

Kaya sa wakas nakuha ko ang aking mga kamay sa resipe na ito. Wala akong oras noong nakaraang taon, kaya't paano ko lutong ito sa taong ito. Ginawa ko ang kalahating bahagi, lahat ayon sa resipe. Isang kasiyahan na magtrabaho kasama ang pagsubok na ito. Ito ay naka-4 x 100g at 2 x 500g. Ang maliliit ay inihurnong sa loob ng 20 minuto, malalaki pagkalipas ng 40. Amoy masarap ang amoy, ipapakita ko sa iyo ang mga larawan at hiwa pagkatapos ng Mahal na Araw. Ang aking pasasalamat sa may akda!

[svetlana)))]

svetlana))), oo, nais kong ...
Sa Huwebes ay umalis kami, at sa umaga ang bata ay mayroong isang konsyerto sa paaralan, sa madaling salita, mayroong dalawang mga pagpipilian .. O subukan ito sa gabi, o sa taong ito nang walang mga lutong bahay na cake.

Mga batang babae, mayroon akong isang katanungan ... Kung kayo ay magluto at masahin sa 12 Miyerkules ng gabi, at pukawin ang mantikilya at maghurno sa umaga (sa 6-7) sa Huwebes? Magiging okay lang ba? Hindi gaanong oras? Ang cool ng apartment. Mag-i-ferment ba ang kuwarta sa loob ng 6 na oras?

Kinakailangan upang bawasan ang lebadura at magdagdag ng ilang langis sa dulo ng batch. Labis na pipigilan ng pastry ang panganib ng peroxidation at ang gawain ng lebadura. Babaguhin nito nang bahagya ang lasa ng cake, ngunit mula sa kawalan ng pag-asa ng paggawa ng isang bagay. Pagkatapos ay masahan nang mabuti sa umaga, magdagdag ng mga langis at lasa, hayaang tumaas at maghurno, at ito rin ang oras.

At kung gaano mabawasan ang lebadura ay hindi malinaw, walang sinumang sumubok. Maaari mong subukang huwag bawasan, ngunit upang itulak ang buong langis. Hayaan itong pabagalin at panatilihin ang lahat. Sa pangkalahatan, kakailanganin mong kumuha ng maraming mga panganib o maghanap para sa isang recipe na may magdamag na pagluluto.

[Byaka zakalyaka]

Hindi mai-save ng langis ang sitwasyon. Mabilis ding gumagana ang buttered na kuwarta. Byaka zakalyaka, maaari mong masahin ang mga dahon ng tsaa na may lebadura sa alas-6 ng umaga, hayaang tumayo ito sa isang malambot na oven nang halos 15 minuto, wala na at masahin ang kuwarta. Hayaan itong tumayo ng 30 minuto (sa oras na ito ang kuwarta ay tumaas) at gupitin. Ngunit ang pangwakas na pagpapatunay ay dapat na ganap na mapanatili. Napapailalim ito sa mabuting init sa silid, kung hindi man ang kuwarta ay hindi ferment sa lamig, samakatuwid, hindi ito nakukuha ang kabuuan ng lasa, aroma ...
At dahil gusto mo, hindi ito gagana. Peroxide, mabilis itong ferment (dahil sa paggawa ng serbesa).

Dito, nagpapalamig sila.

Hindi ko kailanman hinintay na tumaas ang mga ito sa tuktok ng hulma, sapagkat natatakot akong tumigil ang kuwarta, sapagkat ang ngipin mula sa daliri ay nagsimulang humigpit nang hindi masyadong mabilis.
Inilagay ko ito sa isang malamig na oven upang mabigyan ng mas maraming oras ang mga cake upang lumago. Umakyat pa rin kami, ngunit hindi masyadong marami, hindi namin naabot ang tuktok ng form.
Ang Luchinka, tila, ay tuyo - Inaasahan kong lutong ito.
Ang bawat hulma ay naglalaman ng 326g ng kuwarta (gumawa ako ng 1/3 ng resipe, ngunit naglagay ako ng maraming mga candied na prutas), sa natapos na form naka-333 at 335 g sa mga hulma (ang amag ay may bigat na 11g), iyon ay, ito ay lumalabas na 322 at 324g ng net weight.

[svetta]

svetta, Sayaw, at gayon pa man, bilang isang pro, sabihin sa akin, pliz, hanggang saan ka dapat magluto ng harina? paano sa custard, sa isang bukol? o ibinuhos sa kumukulong gatas, halo-halong at tinanggal? Kasi sa tingin ko natunaw ko na ang mga dahon ng tsaa ... Salamat nang maaga!

[Mama_malchikov]

Mama_malchikov, Nagtitimpla ako - mabuti, paggawa ng serbesa lamang, ngayon 3 beses na akong nakaluto. Ibuhos ko ang harina sa kumukulong gatas at niluto ito ng kaunti, naging manipis pa rin ito. At kung ang bukol ay naka-out, pagkatapos ay pumutok sa isang blender at idagdag ang natitirang gatas. Ang lahat ay nakasulat sa resipe.

Sa oras na ito, agad kong pinakuluan ang lahat ng gatas sa isang kusinilya ng gatas, na para sa paggawa ng serbesa at para sa kasunod na pagdaragdag sa unang bukol. Pinatay ko ito, hinubad (at ang kawali ay nananatiling mainit sa loob ng mahabang panahon, at pagkatapos ay mabilis kong pinahid ang harina sa mainit na gatas na ito sa pamamagitan ng isang salaan at literal na ihalo ito sa isang palo sa ilang mga stroke lamang. Napatay ito madali, mabilis at pantay.
Sinubukan ko ring magluto sa microwave - mas gusto ko ito.
Agad kong inilipat ito sa mangkok ng pagmamasa, ang lahat ay cooled nang napakabilis sa windowsill.

Noong nakaraang taon inilagay ko ito sa isang preheated oven para sa pagluluto sa hurno, at sa taong ito - mula sa isang malamig. Mas nagustuhan ko ito kapag ito ay naiinit, dahil lumaki ang mga kuwintas. Nagustuhan ko ito noong nakaraang taon, ngunit hindi ko ito nasubukan sa taong ito.
Napakatalino ko dahil sa wakas natagpuan ko ang ilan sa aking mga tala noong nakaraang taon. Sa wakas, - ito ay kapag nasubukan ko na ang lahat

Svetochka, salamat ulit)))
Gumawa ako ng kalahating bahagi, kailangan ko ng 3 cake ng Pasko ng Pagkabuhay, naging 3 sa diameter na 110 by 320-340 g, at isa sa 125 mm, ngunit 430 g ay hindi sapat na kuwarta para dito, hindi ito lumago sa gilid

Totoo, hindi ako nagtagumpay sa pagsubok, naabot ko ang lahat, ngunit magpapaluto ulit ako, kakain ako ng buo

, Sveta, salamat, nagluto ako ng kasiyahan, isang kahanga-hangang recipe!

[Helena]

Helena, kamangha-manghang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay naka-out!

Sveta, kahanga-hangang recipe, maraming salamat! Tanging mula sa oven, cool down!

[Svetlana]

Svetlana, napakakinis, maayos, klase!

[Svetlana]

Svetlanaanong magagandang Easter cake 🔗 at mga hulma ng papel. At hindi kami nagbebenta ng mga magagandang form ng papel.

[svetta]

svetta, ang kaluluwa ng makata ay hindi makaya ... isang cake ang napakinabangan, isang walang kapantay na lasa, katulad din ng pagmamahal namin, sinabi ng aking asawa: "Ang tamang cake!", at kung anong isang kamangha-manghang mumo:


Ang aking pasasalamat ay walang nalalaman na hangganan

Albinochka, salamat, inirerekumenda ko, napaka masarap at mabilis na maghanda. Hindi ko talaga pinili ang mga hulma na nasa tindahan, binili ko ito, at sa taong ito lahat sila ay maganda. Sa kauna-unahang pagkakataon na sinubukan kong maghurno sa mga form na Biolovsky, nagustuhan ko rin ang mga cake ng Easter mula sa kanila,

sa ipinakitang paksang pagkain ng karne

[Cvetaal]

Cvetaal, Natutuwa ako na ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay ayon sa iyong lasa!

Sveta, maraming salamat sa resipe !!! Hindi ko pa naluto ang mga cake nang mabilis bago ... 3 oras mula sa simula ng pagmamasa hanggang sa paglabas sa oven! Hindi ko ito natikman, ngunit sa panlabas gusto ko ito. At napakalambot. Tingnan natin kung ano ang magiging mga ito pagkatapos ng gabi.

Exit: tatlong Easter cake mula 550-600gr at limang 150gr bawat isa.

Kumuha si Glaze sa Admin https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=44565.0 , fluffed up superbly, walang lumabas.

Oo, nagluto ito ng labis - hindi inaasahang inimbitahan ng anak ang kanyang mga kamag-aral at sa oras ng buong misteryo sa apartment ay may isang baliw na op ng limang anak. Panaka-nakang-agaw ako, ngunit nakaya namin ang kuwarta)) Sa umaga ay uulat ako tungkol sa lasa - siguradong kukuha sila ng isang "sample" para sa tsaa))

Mga batang babae, na nagluluto ng tuyo, sabihin sa akin kung ilan ang kinakailangan?
natagpuan

Mga batang babae, na nagluluto ng tuyo, sabihin sa akin kung ilan ang kinakailangan?
natagpuan

Karaniwan ay tumatagal ng tatlong beses na mas mababa
Iyon ay 50: 3 = 17g tuyo.

Mga batang babae, na nagluluto ng tuyo, sabihin sa akin kung ilan ang kinakailangan?
natagpuan

Lahat ng pareho, sa tuyong lebadura, ito ay isang ganap na magkakaibang amerikana! ... maniwala ka sa akin))) gumawa ng mas mahusay sa ordinaryong, pinindot!

[svetta]

svetta, Svetik, at kung makitungo tayo sa kanila ngayon. At pagkatapos ay hindi ko alam na sa Biyernes Santo ay hindi sila nagluto ng mga cake ng Easter at lumabas ang lahat. Naiintindihan ko na ang pagpipilian na maghurno ay hindi para sa lahat. Ngunit ano sa palagay mo, sulit bang gawin ang mga cake ng Easter ngayon? Tinutukoy ko ang aking sarili bilang isang tao na nagluluto ng maraming cake

Lahat ng pareho, sa tuyong lebadura, ito ay isang ganap na magkakaibang amerikana! ... maniwala ka sa akin))) gumawa ng mas mahusay sa ordinaryong, pinindot!

Nangyayari lamang na walang kung saan makukuha ang mga ito. Hindi pa ako nakapagluto ng live na lebadura, huwag lamang silang bilhin kung saan.

Idinagdag noong Biyernes, Abril 29, 2016 07:34

Sa aming Malayong Silangan, ito ay kahit papaano mahirap sa live na lebadura sa pangkalahatan

[Katerina]

Katerina, huwag panghinaan ng loob at maghurno na may tuyong lebadura. Nagluto rin ako at nagluto ng tuyo. Sa simula ng taon, ako ay tuliro sa pagbili ng sariwang dry yeast, dahil nauubusan na ang minahan. Nakita ko na 500 gramo ang nasa maraming tindahan, at nang nagmamadali akong bumili

Albina, si Sveta ay marahil lahat ay nasa paggawa ngayon, kaya kinopya kita

Gumagawa ako ng 4 na paghahalo sa Miyerkules, 3 paghahalo sa Huwebes, 2 paghahalo sa Biyernes at 1 ng umaga sa Sabado.

[Katerina]

Katerina, huwag panghinaan ng loob at maghurno na may tuyong lebadura. Nagluto rin ako at nagluto ng tuyo. Sa simula ng taon, ako ay tuliro sa pagbili ng sariwang dry yeast, dahil nauubusan na ang minahan. Nakita ko na 500 gramo ang nasa maraming tindahan, at nang nagmamadali akong bumili

Oo, palagi rin akong nagbe-bake sa tuyo, medyo hindi komportable mula sa mga nasabing salita. Hindi ang coat na iyon. at wala akong lugar upang makuha ang mga ito sa taiga, kaya kailangan kong lumabas kasama ang mga sangkap

Gusto ko rin ng higit sa 500 gramo na pack, ngunit tulad ng kapalaran na magkaroon nito sa tindahan, kailangan kong maghurno mula sa kung ano ang mayroon ako.

[Elvira]

Gusto ko rin ng higit sa 500 gramo na pack, ngunit tulad ng kapalaran na magkaroon nito sa tindahan, kailangan kong maghurno mula sa kung ano ang mayroon ako.

Kapag hinahanap ko ang mga pack na ito, patuloy na inuulit sa akin ng aking asawa: "Mag-order sa internet at huwag magdusa," at sinasakal ako ng palaka para sa kargamento. Ngunit kung hindi sila maihatid sa iyo, mag-order ako ng 2-3 pack. Dinala ko sila mula sa "lupa" mula sa bakasyon, upang hindi maisip ang tungkol sa kanila ng mahabang panahon.
At hindi rin namin laging naka-compress na lebadura. Kahit papaano ay nag-set up sila ng moonshine at naghanap ng mga pinindot.
Elvira, Salamat sa impormasyon 🔗

medyo hindi komportable sa mga ganitong salita. Hindi ang coat na iyon. ngunit wala akong lugar upang makuha ang mga ito sa taiga, kaya kailangan kong lumabas kasama ang mga sangkap

bakit lahat kayo nabaliw nang walang dahilan?. Sumulat sa isang pulos tao na paraan na ang isang ganap na iba't ibang mga cake ay nakukuha sa mga nabubuhay!.

bakit lahat kayo nabaliw nang walang dahilan?. Sumulat sa isang pulos tao na paraan na ang isang ganap na iba't ibang mga cake ay nakukuha sa mga nabubuhay!.

Oh well, hindi naman ako lumalabas kahit papaano.

Idinagdag noong Biyernes, Abr 29, 2016 08:17 AM

ang aking asawa ay patuloy na inuulit sa akin: "Mag-order sa internet at huwag magdusa"

at saan mo nakita ang ganyan? ay maaaring maging mas detalyado, maaari mong sa isang personal.

[Albina]

Albina, Nagluluto ako mula Miyerkules hanggang Sabado, huwag matakot sa pagluluto!

Nagpapasalamat ako para sa resipe !!!
Kahapon gumawa ako ng dalawang batch.Sa unang pangkat, ang bukol ng tagapag-alaga ay naging masikip na kahit na ang gatas ay hindi talaga napabuti ang sitwasyon, pagkatapos ay tumakbo ang pinaghalong lebadura habang itinatakda ko ang mga yolks upang matalo, at kapag kailangan kong agaran na tumakas sa sandali ng pagmamasa ng kuwarta nang walang mantikilya (naging maayos ito, napakahigpit sa mga protina, at pagkatapos ng pagdaragdag walang oras upang pukawin ang normal na mga protina), pagkatapos ay handa na ako para sa katotohanang magkakaroon ako ng mga brick sa halip na mga cake. Bilang isang resulta, nanatili ito sa akin ng 2 oras, tumaas ito sa kalahati, at sa mga form ay tumaas din ito nang bahagya, bahagyang lumaki ito ng 2.5 beses sa oven, nabasag ang mga bubong, ngunit hindi nadulas dahil sa gilid ng form. Ang pagkakaroon ng hiwa, ako ay kawili-wiling nagulat - mabango, halos muffin, matamis na kuwarta, hindi maluwag, mabuti, napaka masarap !!!!! Kaya't kahit na may isang galang na paggalang sa teknolohiya, ito ay naging isang mahusay na cake, para sa akin ito ay isang bagay na hindi kapani-paniwala! Ang pangalawang batch, ginawa ko ang lahat nang eksakto ayon sa resipe, walang mga sorpresa, ang kuwarta ay dumating ng tatlong beses nang eksakto, nang ang mantikilya at pagkatapos ay ang mga pasas at mga prutas na candied ay halo-halong, direkta akong napaligaya mula sa pagtatrabaho sa kuwarta na ito, ang bubong na basag sa oven sa isang kulich lamang, ang natitirang bilog, makinis, maganda. Ngayon sa umaga ay pinutol ko ang isang regular na cake ng Easter, naging mas malambot ito, hindi ko sasabihin na ito ay mahangin, ngunit mas magaan kaysa sa una, hindi rin ito gumuho, ngunit sa ilang kadahilanan na hindi gaanong matamis. Ang sabihing masaya ako ay walang sinabi! Ang tanging bagay, hindi ko pa rin maintindihan kung gaano kakapal ang kuwarta sa huli, para sa akin posible na magdagdag ng kaunti pang harina sa pangalawang batch, dahil may mahina kaming harina, palagi kong inilalagay ang higit sa ang resipe. Baka bukas gawin ko ulit ang batch, susubukan ko kung anong mangyayari.

[svetta]

at saan mo nakita ang ganyan? ay maaaring maging mas detalyado, maaari mong sa isang personal.

Inorder ko ito minsan, ngunit parang 100g. Hukayin ko ang aking mga bookmark, magsulat sa isang personal.

svetta, Svetik, salamat sa iyong suporta. Pakainin ko ang aking pamilya at magiging abala. Tiyak na mayroon ako ng isang ito sa aking mga plano
🔗

Mga batang babae, siguro nagsulat na sila sa kung saan, ngunit humigit-kumulang kung gaano karaming mga cake ang nakuha mula sa isang bahagi?

kung gaano karaming mga cake ang nakuha mula sa isang bahagi

Ang ulam ay sukat ng halos 2.5 kg

[svetta]

svetta, sabihin mo sa akin, ngunit maaari mong patayin ang harina na may gatas na may isang nakatigil na blender para sa pagkatalo, upang ang mga bugal ay magkalat. At pagkatapos ay wala akong isang submersible.

[olechka99]

olechka99, kaya mo, ano ang pagkakaiba.

[svetta]

svetta, tanggapin ang aking pasasalamat para sa resipe din.
Kahapon nagbake ako sa kauna-unahang pagkakataon, at ito ang unang karanasan sa wet yeast. Ngunit masayang-masaya ako sa resulta. Akala ko sumusunod ako sa resipe, ngunit tila hindi ko nakita ang linya tungkol sa kasiyahan, kaya't walang kasiyahan)))
Talunin ang buong itlog, sa isang makapal na bula, habang ang mga dahon ng tsaa ay nanlamig. Ibinuhos ko ang mga binugbog na itlog sa isang mangkok at masaya nilang hinintay ang kanilang sandali.
Muli, masaya ako kasama ang Ken ko. Ang pagbubuhos sa gatas ay hinalo ni Flexy gamit ang isang nguso ng gripo, pagkatapos ay may isang kawit. Tila sa akin hindi talaga posible na masahin ang tulad ng isang kuwarta sa aking mga kamay, lalo na ang yugto ng pagdaragdag ng langis.
Ang pagpapatunay ay ginawa sa oven sa 40g.
Magdekorasyon ako sa gabi. Sa umaga ay pinutol ko ang isa, mukhang mahangin ito, ngunit kagustuhan lamang sa nararapat, medyo basa at siksik.
Salamat !!!
Kaunting litrato, itatago ko ang proseso.

Pagkatapos ng injection ng langis

Pagpapatunay sa mga hulma

Mga batang babae, ilagay sa proofing sa oven nang sabay. 50 gramo, tumaas sila sa tuktok, pagkatapos ay binuksan ko ang oven upang maglagay ng isang tray ng kumukulong tubig, binuksan ito sa 175 gramo. oven, pagkatapos ng 5 minuto tumingin ako, at ang mga tuktok ay hindi malakas, ngunit nahulog, nasaan ang kasukasuan? Hindi mo ba kailangang buksan ang oven o ilabas ang mga cake at ibalik ito sa mainit na oven?

sa na 50 g

Hindi ko ito inilagay sa gayong temperatura - napakataas!

Hindi, ang lahat ay mahusay sa proofer, ang bubong ay bilog, ngunit kapag nadagdagan ko ang temperatura para sa pagluluto sa hurno, pagkatapos ay nahulog ang simboryo

Hindi ko ito inilagay sa gayong temperatura - napakataas!

Sa aking oven, ito ang pinakamaliit na T, palagi akong namamahagi ng kuwarta na ganyan, ang lahat ay ganap na tumataas!

Palagi kong pinamamahagi ang kuwarta na ganyan, ang lahat ay ganap na tumataas!

Svetochka, nakita ko na nilalapastangan mo lang ito ng ilang beses sa akin lamang kapag na-defrost mo ang kuwarta sa isang mataas na temperatura, at pagkatapos ay binuksan ang oven - nahulog ang mga dome

Mga batang babae, magandang gabi! Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na masahin ang kuwarta gamit ang mga nozel ng Boshev, isang kawit, at iba pa tulad ng 1/3 ng isang palis? O, mas mabuti pa rin ba ito sa mga panulat?

Lena, nagmasa ako kay Boshevsky