Elena Tim
Quote: Vasilica
At ang aking, sa kabaligtaran, mas nagmamahal sa kalabasa kaysa sa karne
At si khanum ay laging humihingi ng gulay
Vasya, well ... henyo zhezh ay dapat na hindi tulad ng iba, kaya sho, mayroon kang lahat sa loob ng normal na saklaw.
Quote: Tusya Tasya
Kaya't magiging mapangahas ako at magsisimulang magluto ng iba pa mula sa kalabasa.
Et yeah .. iunat ang iyong kamay sa amin nang sabay, uupo kami sa aming ulo nang sabay-sabay.
Quote: Vasilica
Ang kapatid ng aking kaibigan ay hindi kumain ng kalabasa, mabuti't akala niya. Nagluto si Nanay ng kalabasa, ngunit sinabi iyon sa mga karot - kumain siya ng kasiyahan
Ang parehong kwento. Kahit papaano ay dumating ang mga kaibigan sa aking mga magulang, at, bukod sa iba pang mga bagay, ang aking ina ay nagluto ng samsa na may piniritong kalabasa. Sinira ng panauhin ang samsa at bulalas: "Ito ba ay isang kalabasa?!" Nanay: "Oo, ang Diyos ay sumainyo, ngunit ano ako baliw, mga tunnels, sundutin ang isang kalabasa! Ito ay isang pritong karot! Alam kong ayaw mo sa kalabasa." Sa gayon, masaya siyang kumain ng ilang piraso at sinabi sa asawa, sinabi nila, sa bahay din, ihanda ang mga ito. At sinabi niya sa amin noon sa kalokohan: "Oo, kumakain siya ng isang kalabasa sa buong buhay niya sa ilalim ng isang karot ..."
Totoo, mayroon siyang isang mahirap na tauhan ... magkakaroon ng iskandalo sa itaas ng bubong kung siya, ipinagbabawal ng Diyos, ay malaman na siya ay sumasamba sa kalabasa sa loob ng 45 taon.
celfh
Elena Tim, Lena! Pag-uulat)) Hindi isang solong mant ang nahulog, ang katas ay hindi dumaloy, sa pangkalahatan ay nalulugod ako sa maliit na tilad na may paglubog. Ngayon kaya, at wala na!))
Salamat!))))
Elena Tim
Sa iyong kalusugan, Tanya! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito!
Kapet
Quote: Igrig

Ang pangunahing dahilan para sa "hindi sealing" (mula sa aking pananaw) ay halos kumpleto kakulangan ng mga seam ng kuwarta, na nabuo dahil sa coalescence ng dalawang mga layer, iyon ay, ang tahi ay una mas makapal at mas magaspang at ito ay isang layunin na katotohanan.
Oo, sa prinsipyo, walang nangangailangan sa iyo na kumain ng mga seam na ito nang walang pagkabigo ... Ang isang malapit na kamag-anak ng manti ay ang Georgian steam khinkali. Kaya't kapag ginagamit ang mga ito, hindi partikular na kaugalian na kainin ang buntot, ngunit iwanan ito sa plato. At sila ay naselyohan nang ligtas. Dahil ang pinakamahalaga at masarap sa mga nasabing pinggan ay sibuyas at katas ng karne. Kung ito ay tumutulo o sumingaw, - cutlet sa kuwarta, wala nang ...
Manty (master class)

At sa Buryat buozy (poses), ang mga butas ay sadyang naiwan sa tuktok. Tila sapagkat, kumpara sa manti, ang sukat ng buoza ay mas malaki, ang tinadtad na karne ay inilalagay nang higit pa, at kinakailangan na "maabot ang kondisyon" nang sabay-sabay sa kuwarta ...
🔗
Manty (master class)

Ang isang bagay ay tiyak: kung mayroong isang masarap na may isang tinidor, kung gayon ito ay ganap na walang malasakit kung paano ito tinatakan ...
Kapet

Ang pagtatasa ng resipe, at karagdagang pagsasaliksik, ay humantong sa nakakagulat na mga katotohanan sa kasaysayan na antas ng katotohanan, at muling likhain ang hustisya ng Orthodox. Kaya ...

Ang tinatawag nating "Manty" ngayon ay isang sinaunang, katutubong pagkaing Ruso. Tulad ng ipinapakita ng makasaysayang mga nahanap, hindi bawat yurt ng pangkat etniko na naninirahan sa Khanty-Mansiysk District ay may sariling dobleng boiler sa panahon ni Ivan the Terrible. Gayunpaman, ang pagsalakay ng mga Uzbeks sa mga asno at kamelyo sa mga mayabong na lupain ay sinamsam ang bansang ito sa lupa, na ganap na inalis mula sa kanila kapwa ang tool para sa pagluluto sa sinaunang ulam na ito at ang kawan ng mga tupa na may buntot na payapang nagpapasibsib sa mayamang lupang ito. , na iniiwan ang bansang ito lamang sa mga nakakalat na reindeer ... Ang ulam ay tinawag na "Khanty-Manty", at sa paglipas ng panahon ito ay simpleng nabago sa "Manty".

Ang kaugaliang agresibo sa pagluluto na ito ay nagpatuloy sa mga susunod na panahon. Samakatuwid, ang pagsalakay ng mga highlanders mula sa Georgia, na nakasuot ng kartuli, hanggang sa mapayapang nayon ng Kuchugury sa kasalukuyang Teritoryo ng Krasnodar, ay binawasan ang lokal na paggawa ng mga tradisyunal na pie ng Kuchugury sa zero, ngunit lumipat sa Georgia, binago ang pangalan nito sa isang lokal. : khachapuri.

Lumalala ...

Ang pagsalakay ng Hapones na Yakuza sa mapayapang hilagang ekspedisyon ni Yermak, na nagdadala ng pang-eksperimentong dumpling na Siberian, ay ginambala ng Chinese Huiwenbins, na inangkin ang mahalagang mahalagang diskarteng ito. At ngayon ang buong mundo ay nagkamali na naniniwala na ang tinubuang bayan ng dumplings ay ang Tsina, at kahit na sa ilang uri ng ikalabing-isang siglo BC. eh ..

Samakatuwid, ang "Manty sa Ruso" ay kalokohan, tulad ng "Pizza sa Italyano" o "Sushi sa Hapon" o "Buffalo Wings sa istilong Amerikano" ...


Elena Tim
Kapet, salamat! Napataas ang mood.
Sa oras lamang na iyon matutulog ako ... ngunit paano ko maisip ang "pagsalakay ng mga Uzbeks sa mga asno at kamelyo" sa distrito ng Khanty-Mansiysk ...
Kapet
Elena Tim,
Ang dahilan para sa pananaliksik ay ang mga recipe na matatagpuan sa iba't ibang mga site sa pagluluto, na may karapatan na hindi hihigit at hindi mas mababa sa "Manty sa Russian", na halos buong ulitin ang iyong resipe na nai-post dito. Kung mag-google ka, madaling hanapin ang mga recipe na ito. Gayunpaman, ang mga link sa naturang mga recipe ay ipinagbabawal dito ng mga patakaran ng forum. Kaya't naging kawili-wili ito sa akin - ano ang kosher at higpit ng mga recipe na ito "sa Russian" ...
Irgata
Quote: Kapet
Pagsusuri sa resipe at karagdagang pananaliksik
Si Mikhail Zadornov ay isang may-akda ng pagsasaliksik?
ang lahat ng mga tao ay magkakapatid at kahit na ang mga kapatid na babae, at ang mga kapatid ay kumakain ng anumang niluluto ng mga kapatid na babae, at ang utak ng tao, na may maliit na pagkakaiba-iba sa pagkakaugnay sa teritoryo, ay nakaayos sa parehong uri, upang ang lahat ng mga pinggan ay magkatulad

🔗
Kapet
IrshaMagdamdam o hindi, ngunit ang may-akda at copyright ng pagsasaliksik ay akin ...

Shl. Kung ihinahambing natin, halimbawa, ang Georgian khachapuri at Adjarian khachapuri, kung gayon sa pamamagitan ng mata ay makikita mo na ang mga pinggan na ito ay magkakaiba-iba, at ang unlapi na "Adjarian" ay lubos na nauunawaan at nabigyang katwiran ... Ngunit kapag ang klasikong recipe ng Central Asian Ang manti ay naipasa bilang isang resipe na "sa Russian", kung gayon ito ay sanhi ng sobrang halo-halong damdamin tungkol sa antas ng jingoistic patriotism sa mga may-akda ng gayong resipe ...
Irgata
Quote: Kapet
Nais mo bang masaktan
ilang uri ng pagkakasala kung ito ay sa iyo - pagkatapos ay sa amin - ang pinakamahusay sa lahat

Kailangang ipagmalaki ni Lena na ang kanyang resipe, para sa marami - isang pangkaraniwang bagay, para sa marami -, walang pakialam, karne ng patamushta na may mga sibuyas at kuwarta sa anumang hypostasis - sa isang tao tulad ng mana mula sa langit, o baka ang mana mula sa langit ay makatarungan dumplings
Baywang
Quote: Kapet
Irsha, Kung nais mong masaktan o hindi, ang akda at copyright ng pagsasaliksik ay akin ...
Nag-patent at nakarehistro ka ba ng may-akda? At sigurado ka ba na lahat ng materyal na kung saan mo isinagawa ang iyong pagsasaliksik ay totoo ??

Sa Russian ... sa Uzbek ... sa Japanese ... sa Africa ... - ito ay hindi hihigit sa isang kalakip "bilang isang ulam (ANUMAN) ay inihanda sa isang tiyak na lugar", at hindi isang pagtatanghal ng akda. Nakakalito ka o nakalilito. Ngunit kung nagsulat sila ng "Russian manti", kung gayon "maaari mong iwagayway ang isang sable", at pagkatapos, at kung sino ang nangangailangan nito

At ang Master Class ay walang iba kundi isang pagpapakita ng "paano ito magagawa".
Kapet
Quote: Irsha
marahil ang manna mula sa langit ay dumpling lamang
Ang bersyon na ito ay walang alinlangang karapat-dapat sa maingat na pagsasaliksik!
Baywang
Kapet

Kailangan mong basahin muli ang Bibliya,

Upang maunawaan man lang na imposibleng ihambing ang kabanalan sa masaganang pagkain.
Ang Bibliya lamang ang naglalaman ng pinaka maaasahang mga tala ng manna mula sa langit. Ang nag-iisang "mga sample" ng mana na mayroon ay nasa Arka ng Pakikipagtipan, na nawala sa pagkasira ng Jerusalem Temple.
Walang produktong lupa o ulam na maihahalintulad sa mana na ang Diyos Mismo ang nagpakain sa mga Hudyo sa loob ng 70 taon sa disyerto.

Kapet
Quote: Baywang
At sigurado ka ba na lahat ng materyal na kung saan mo isinagawa ang iyong pagsasaliksik ay totoo ??
Tulad ng totoo sa hodgepodge na orihinal na isang Russian dish. Pagkatapos ng lahat, wala nang magtatalo ngayon na ang mga pangunahing bahagi ng hodgepodge, tulad ng mga olibo, limon at caper, ay lumago ng sagana sa teritoryo ng Russia sa panahon ng pag-init ng mundo, at nagsilbing pangunahing pagkain para sa mga mammoth, na namatay mula sa kakulangan ng pagkaing ito sa kasunod na paglamig ng pandaigdigan ...


Idinagdag noong Biyernes 23 Sep 2016 04:23 PM

Quote: Baywang
Kailangan mong basahin muli ang Bibliya,
Huwag kalimutan na ang Bibliya ay hindi isinulat ng mga diyos, ngunit ng mga tao. At ang mga tao, tulad ng alam mo, ay may posibilidad na magsinungaling at magpalaki ... Mas mabuti kong basahin muli ang mga kwento ni Andersen - kahit na ang may-akda ay walang pag-aalinlangan, at ang mga kwento ay mas mabait ...

At pinakamahalaga - huwag kalimutan ang tungkol sa manty!
Baywang
Quote: Kapet
Huwag kalimutan na ang Bibliya ay hindi isinulat ng mga diyos, ngunit ng mga tao.
Ang mga tao ay nagsulat din ng isang kuwento tungkol sa mga mammoth at isang hodgepodge na may manta rays
Ekaterina2
Quote: Kapet
Ang tinatawag nating "Manty" ngayon ay isang sinaunang, katutubong pagkaing Ruso. Tulad ng ipinapakita ng makasaysayang mga nahanap, hindi bawat yurt ng pangkat etniko na naninirahan sa Khanty-Mansiysk District ay may sariling dobleng boiler sa panahon ni Ivan the Terrible. Gayunpaman, ang pagsalakay ng mga Uzbeks sa mga asno at kamelyo sa mga mayabong na lupain ay sinamsam ang bansang ito sa lupa, na ganap na inalis mula sa kanila kapwa ang tool para sa pagluluto sa sinaunang ulam na ito at ang kawan ng mga tupa na may buntot na payapang nagpapasibsib sa mayamang lupang ito. , na iniiwan ang bansang ito lamang sa mga nakakalat na reindeer ... Ang ulam ay tinawag na "Khanty-Manty", at sa paglipas ng panahon ito ay simpleng nabago sa "Manty".
Malamig! Nakatira sa distrito na ito, hindi ko pa nababasa ang mga naturang engkanto! Magsaya ka, salamat.
Kapet
Ekaterina2, Walang anuman! Maaari nating makabuo ng hindi ganoong mga engkanto, para sa darating na pangarap .... Sa pamamagitan ng paraan, nakalimutan kong i-play ang halata na parallel "manta rays - mammoths" ...

At, gayunpaman, nais kong wakasan ang offtopic at trolling na ito, na hindi karapat-dapat na pinasimulan ng iyong mapagpakumbabang lingkod, at bumalik sa aming tupa masarap mantys!
Ekaterina2
Quote: Kapet
at bumalik sa aming mga rams na may masarap na mantys!
Sang-ayon Sino pa ang magluluto sa kanila
celfh
Mga batang babae, mayroon akong manti - pagkakaibigan ng mga tao)) Ang karne ay isang payat na leeg ng baboy, ngunit may fat fat tail. Sa palagay mo maaari ba akong magdagdag?)
kirch
Tan, syempre, kaya mo. Idagdag pa Pinutol namin ito sa maliliit na piraso
celfh
Ludmila, salamat, nagpunta ako upang i-cut)
Olekma
Lena! Ginawa ko ang manti ngayon at ginamit ang iyong resipe para sa kuwarta para sa makina, ang kuwarta ay kahanga-hanga lamang, unang pinagsama ito ng mas makapal, at pagkatapos ay napagtanto ko na maaari itong mapaluktot nang payat at hawak pa rin nito !! Natutuwa lang ako sa pagsubok.
At tinadtad ko ang mga sibuyas at patatas sa isang buaya, ngayon ko lang natanggap ang mga ito, napakabilis na hindi ko pa naluluto ang manti
Elena Tim
Sa iyong kalusugan, Katyusha! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito.
Sa mga katulong tulad ng isang roller ng kuwarta at isang buaya, ang paggawa ng manti ay talagang isang kasiyahan. Mula mismo sa mga unang linya ng iyong post, makikita mo kung gaano ka kasaya.
Gyyy, halos tumalon ako para magdiwang.
Salamat, Katyusha, sa pagsusulat. Ako ay labis na nasisiyahan.
brendabaker
Elena Tim,
Kumusta, nais kong linawin ang tungkol sa ratio ng sibuyas at karne sa manti.
Ang isang pantay na halaga ay dapat na sa dami, iyon ay, isang mangkok ng mga sibuyas, isang mangkok ng tinadtad na karne, o lahat ng pareho sa timbang (kung gayon ang mga sibuyas ay biswal na mas malaki kaysa sa tinadtad na karne).
Paano ang mga Uzbeks?
Elena Tim
Kumusta Oksana.
Ito ay sa pamamagitan ng timbang. Ako at ang mga sangkap ay nagpapahiwatig ng parehong halaga sa gramo - 550 bawat isa.
Ang sibuyas ay magiging mas malaki lamang sa paningin, ngunit pagkatapos ng paghahalo ng tinadtad na karne ay hindi na ito ganon. At sa nakahandang manti, ang sibuyas ay praktikal na hindi naramdaman.
brendabaker
Elena Tim,
Maraming salamat sa paglilinaw
Sa pagbabasa ng resipe, nagulat ako ng pagtimbang ng mga sangkap, hindi tipikal para sa mga katutubong recipe (mayroon bang talagang kaliskis sa bawat bahay?)
Kadalasan ay nagbabago sila ng mga baso, kutsara, sa madaling salita, sa mga tuntunin ng dami.
Kapet
Quote: brendabaker
Kadalasan ay nagbabago sila ng mga baso, kutsara, sa madaling salita, sa mga tuntunin ng dami.
Dati, mayroon lamang isang baso, at mayroon lamang isang kutsara, tulad ng plano sa susunod na limang taong plano pagkatapos ng susunod na kongreso ng CPSU. At ngayon ay hindi malinaw kung anong uri ng baso at anong uri ng kutsara. Sa forum, ang mga tao ay matagal nang umangkop upang sukatin ang pagkain na may kaliskis, bilang isang panalo at hindi siguradong pagpipilian. Bagaman, dapat kong sabihin, sa mga dayuhang resipe, ang sukat ng dami ay madalas na "tasa" ("tasa"), pati na rin isang kutsara at isang kutsarita ("kutsara" at "kutsarita") ...
Kababayan
Quote: Kapet

Dati, iisa lang ang baso, at may isang kutsara lamang ...
Mula nang bumili ako ng HP, ang lahat ay humantong sa isang solong kutsara na pamantayan.Ginagamit bilang panukala mula sa HP Panasonic. At walang slide. Kaya ngayon mayroon akong isang "kutsara". Alin na takot na takot ako ngayon sa pagkatalo.
At ano ang humahadlang sa mga Intsik na ipakilala ang kahit anong maliwanag na tinain sa polyethylene nito?
Elena Tim
Quote: brendabaker
Nagulat na lang ako sa pagtimbang ng mga sangkap, na hindi tipikal para sa mga katutubong resipe (mayroon bang talagang kaliskis sa bawat bahay?)
Bakit hindi. Halimbawa, nang walang anumang kaliskis, matutukoy ko sa pamamagitan ng mata sa laki ng mga bombilya kung magkano ang timbangin. At ito ay sapat na upang kunin ang karne sa kamay upang halos matukoy ang bigat nito. Sa prinsipyo, ang plus o minus isang daang gramo ay hindi gaganap ng isang espesyal na papel pagdating sa, sabihin nating, isang kilo ng sibuyas o karne. Samakatuwid, ang mga kaliskis sa kasong ito ay hindi partikular na kinakailangan. Sa Uzbekistan, nagluluto din sila ng mata, ngunit sa resipe kailangan kong ipahiwatig ang eksaktong timbang, dahil ang halaga ng pagpuno ay kinakalkula para sa isang tiyak na halaga ng kuwarta, upang ito ay lumabas nang walang bakas. Iyon lang ang aritmetika.
Marina22
Elena Tim, Nais kong gumawa ng manti mula sa pabo at pato. Sa palagay ko ay magdagdag ng higit pang zucchini para sa juiciness. O mas mahusay ang patatas?
Magiging matuyo ba? Ito ay isang maliit na hita ng pabo at pato. at mayroong isang maliit na taba doon at doon. Ngunit talagang hindi gaanong.
Elena Tim
Oh, Marish, huwag mag-abala sa patatas, hindi nila kinakailangan kailanman. Kung gusto mo ng zucchini, pagkatapos ay huwag mag atubili na idagdag.
Fifanya
Lenchik, salamat sa recipe at master class. Sa taong ito napagpasyahan kong kolektahin ang LAHAT ng aking mga kumakain (kamag-anak at kaibigan na pupunta sa amin upang ipagdiwang ang Bagong Taon) at ilagay sila sa mesa upang iukit ang kanilang sarili. Sa mga biro at tawanan, pinagsama nila ang isang 12-litro na mangkok ng tinadtad na karne na may slide. Wala akong oras upang ilabas ang kuwarta sa Empire. Ang nasabing pagmomodelo ay pinagkadalubhasaan ng isang putok (para sa lahat ng iyong mga larawan mula sa resipe ay ipinapakita bilang isang pagtatanghal sa malaking screen) magpapasalamat sa iyo.
Maligayang Pagdating, kalusugan, kayamanan at kaligayahan
Marina22
Elena Tim, Lenus, nagdala ako sa iyo ng napakaraming maraming salamat
Salamat sa iyo, ang buong pamilya sa NG ay napasaya ako. Kahit na ang mga lokal na Aleman ay kumain at dinilaan ang kanilang mga labi.
Ang larawan ay prvda night mula sa telepono. Sa gitna ay isang maliit na mantik na gawa sa labi

Manty (master class)
Elena Tim
Quote: Fifanya
Lenchik, salamat sa recipe at master class.
AT! Anya, araw, hindi ko pa nakita ang iyong mensahe!
Naku, natutuwa ako, hindi ko masabi sa iyo ng diretso!
Maraming salamat sa aking kaibig-ibig na pagsusuri.
Quote: Marina22
Lenus, nagdala ako sa iyo ng napakaraming maraming salamat
Oh, tulungan mo ako upang mag-drag, kung hindi man ay sobra akong ma-overrain.
Marishka, binabati kita sa mahusay na manti!
Mga Bea Beaut, iyong mantles!
At ang ideya ng paggamit ng mga panauhin sa negosyong ito ay karapat-dapat lamang sa isang Nobel Prize. At bakit hindi ko ginagawa iyon?

Girls, Anechka, Marishka, maraming salamat sa iyong napakahusay na pagsusuri! Ang mga ito ay tulad ng isang balsamo sa aking puso.
MALIGAYANG BAGONG TAON! MAY BAGONG KASAYA!
Marusya
Lenok, Maihanda ko ang mga ito, alam mo talaga: girl_wink: Mas gusto ko ang iyong resipe, ang kuwarta ay napakaganda, kaya plastik at igulong sa isang manipis na estado na talagang nagustuhan namin ang natapos na manti! Sa gayon, alam mo ang tungkol sa aking mga pakikipagsapalaran, kung gaano katagal ako nagsubukan upang makakuha ng isang parisukat na 44 * 44 mula sa isang piraso ng kuwarta, ako ay isang pagiging perpektoista, ngunit ang lahat ay natapos nang maayos, natapos ko ito. Tungkol sa tinadtad na karne) Para sa mga nagluluto ng manti sa kauna-unahang pagkakataon, tulad ko, huwag mag-alinlangan sa dami ng mga sibuyas! Mayroong isang pinakamainam na halaga nito! Sa una, nang makita ko ang sibuyas na sibuyas na ito, nais kong ihati muna ito, ngunit pagkatapos ay ipinagbawal ko ang aking sarili na mag-alinlangan sa pagiging propesyonal ni Lenka, at ginawa ko ang tama! Sa sandaling ang sibuyas ay halo-halong may tinadtad na karne, naging halos hindi ito mahahalata doon, ngunit kung ano ang makatas na manti na naging Flax, salamat. Ang recipe ay sobrang, kaya napatunayan na hindi mo maaaring idagdag o ibawas!
Oo, kumain lang ako ng manti sa aming baybayin ng Itim na Dagat, ang minahan ay isang daang beses na mas mahusay!
Elena Tim
Lenusichek, ikaw ang aking pukyutan, at salamat muli, nasisiyahan ako na nagustuhan mo at ng iyong asawa ito!
Nang mabasa ko sa vibe ang tungkol sa iyong masigasig na pagsisikap na bumuo ng isang malinaw na parisukat, hindi na ako nag-alinlangan na ang lahat ay magiging mabuti para sa iyo. Sobsno, natakot lang ako para kay Shteba - ano ang lutuin niya para sa iyo doon.
Magaling para sa hindi paghawak ng bow. At sa pangkalahatan, magaling! Mayroon kang napaka-cute na mantis.
Marusya
Quote: Elena Tim
Natakot ako para sa Shtebu - ano ang lutuin ka niya doon
Well, wala akong mantle steamer, ngunit manty hotzza! Kaya't ang kawani ay kailangang umangkop. Ang resulta ay karapat-dapat - ang manti ay makatas, hindi natigil, ay hindi nahulog. Isang sagabal, limang piraso lamang ang akma!
Elena Tim
Quote: Maroussia
Isang sagabal, limang piraso lamang ang akma!
Oh, huwag mong sabihin sa akin, kapitbahay! Kung ito man ang kaso - shyyat!
Marusya
Flax, mayroon ka bang samsa?
Elena Tim
Hindi.
Matagal ko nang ginagawa ito mula sa biniling puff pastry. Pinili ko ang aking paborito at huwag nang magalala sa aking tahanan.
Yarik
Elena Tim, Ano ang paborito mo?
Elena Tim
Ang pinakapaboritong kuwarta mula sa halaman ng Zvezdny. Mayroon ding napakahusay na kahalili dito - "Cheryomushki".
Ngunit dapat kong sabihin na ang gayong samsa ay walang kinalaman sa tunay. Ito ay lamang na ito ay talagang naging napaka masarap, at ang kuwarta ay malambot at malambot. Ngunit nakamit ko ang totoong lasa: may tinadtad na karne, isang disenteng dami ng sibuyas, tulad ng sa manti, pati na rin ang pagdaragdag ng dumba at kinakailangang cumin.
Gusto kong gumawa ng hugis-parihaba samsa (paumanhin para sa mga larawan, hindi ko matandaan kung anong uri ng G. sila ay ginawa isang daang taon na ang nakakaraan)

Manty (master class)
Manty (master class)

Marusya
Napakasarap ng ganyang chubby na hitsura! Flax, at tunay na samsa hugis-parihaba o tatsulok? Oo, bagaman, ano ang pagkakaiba, ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap!
Elena Tim
Oh, Marus'k, iyan lamang ang mga form na maaari itong maging pinaka-magkaiba, at ang lahat ay tama: bilog, at parisukat at tatsulok, at parihaba. Mayroong kahit na sa anyo ng isang hindi regular na tatsulok, na may isang mahigpit na pinahabang anggulo, mula sa kung saan ang isang buto ay dumidikit (lambong ng tupa o binti ng manok). Kaya, kung ang isang tao, balang araw, na may matalino na hitsura, ay magsasabi sa iyo na isa lamang sa mga form ang tama, magagawa mo ito tulad nito:
Katko
Elena Tim, salamat, mahal, para sa ganitong uri ng paglililok
Ngayon lahat ng mga bituin ay nabuo: at ang karne sa freezer ay nakuha ng isang maliit na taba, at mayroong isang bagay na nag-aatubili sa mga cutlet at nais ko ang manty para sa isang mahabang panahon ... at bumili ako ng ikalawang baitang na harina ... - napagpasyahan - magkakaroon ng mga manta ray! ang karne ay tinadtad ng isang kutsilyo, nagdagdag ng mga cube ng taba ng taba ng buntot, sibuyas na may mga kutsilyo ng blender, sa isang lusong ng cumin, ground black pepper sa itaas, asin ..
isang oras na ang lumipas kumain na kami ng mga ito gamit ang aming sariling sarsa tulad ng mga plum ng tkemali ... oo, may maitim na Guinness beer
natigil upang punan ang insert-steamer sa Panasik at na-load, patuloy na nililok ang natitira, na kalaunan ay nagpunta sa freezer)
Manty (master class)Manty (master class)
Manty (master class)
Elena Tim
Quote: katko
kinain nila ang mga ito gamit ang kanilang sariling sarsa tulad ng mga plum ng tkemali ... oo, na may maitim na Guinness beer
Hindi, babatukan ko siya balang araw, daig ko lang siya!
Kaya, sino ka pagkatapos nito? Sino ang nanunukso? O baka gusto ko lang kumain, nimagukak!
Makinig, mabuti, ang iyong palaman ay kahanga-hangang - kaya sige. At ang mga mantika ay gwapo, isa sa isa. Katyun, mabuting kasama!
Katko
Lenka, uuwi ako mula sa trabaho na hinahanap ito at litratuhin ito, napakadilim, may kulantro at bawang, maanghang)
ahha, para sa tinadtad na karne Ako mismo ang nagbastos ng isang tuwid na piraso ng lahat at cumin sa isang lusong habang nagsimula itong amoy, halos kainin ko ito ng mga hilaw na materyales)))
at Guinness dark sa Pyaterochka ang bahagi ay 99 sa halip na 236
Elena Tim
Kukunan ko ng litrato ang mga iyon!
Kaya, itinago ni byra ang Fataparat sa ilalim ng sofa!
Katko
at ako ay sa telepono
Kaya, idineklara mo ang isang nagwelga ng chtoli? Naghahanap ako ng mga nakapirming nasa isang dibdib sa tabi ng isang bag ng chanterelles)))
sigaw)
Elena Tim
Damn ... mayroon din siyang mga chanterelles ...
Lan, idikta ang address na Ile diretso at pumunta: ang nayon ng Tonbov, tanungin mo si Katka?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay