Uminom ng Kombucha

[Ano ang nilalaman ng inumin?]

Uminom ng Kombucha

Kategorya: Malusog na pagkain

Mga sangkap
kabute ng tsaa

Paraan ng pagluluto

• Lumalaki ako, nag-aalaga, pinilit, umiinom ng "Kombucha"
• Ano ang nilalaman ng inumin?
• 1. Itim na tsaa
• itim na tsaa - 1 tsp. dimensional
• tubig na kumukulo - 1 litro
• asukal (honey) - 100 gramo
• 2. Green tea
• berdeng tsaa - 1 tsp. dimensional
• tubig na kumukulo - 1 litro
• asukal (honey) - 100 gramo
• Ang pinaka masarap at malusog na inumin ay gawa sa berdeng tsaa na may pulot !!!
• Paano gumawa ng mga infusions ng tsaa?
• Ibuhos ang kinakailangang halaga ng tuyong tsaa sa garapon, magdagdag ng asukal o pulot, ibuhos ang kumukulong tubig, pabayaan itong malamig. Upang idagdag sa kombucha, salain ang pagbuhos sa pamamagitan ng isang salaan.
• Paano mag-aalaga ng kombucha?
• 1. Hugasan ang garapon ng mainit, malinis na tubig.
• 2. Ibuhos ang nakahanda, pinalamig na pinag-ayusan ng matamis na tsaa sa isang garapon (transparent jug, decanter).
• 3. Dahan-dahang isawsaw ang kombucha sa garapon.
• 4. Isara ang leeg ng garapon na may malinis na gasa, isang napkin, itali sa isang thread, isang nababanat na banda.
• 
• 5. Hayaan ang kombucha na magluto ng 3-5 araw, ang oras ay nakasalalay sa temperatura ng paligid, mas mabilis itong maasim sa tag-init, mas mabagal sa taglamig, sa malamig na panahon. At nakasalalay ito sa laki ng kabute mismo.
• 6. Ang natapos na inumin ay agad na nadarama ng pagsitsit nito kapag ibinuhos sa isang baso, maraming sizzling at pumutok na maliliit na bula, ang kulay ng inumin ay mas magaan kaysa sa pagbuhos, at transparent
• 
• Ito ay tulad ng isang carbonated na inumin-limonada, isang mabangis ng matamis at maasim na kaaya-aya na lasa, nangangagat ito ng kaunti sa dila.
• 7. Ibubuhos ko ang natapos na inumin sa mga bote na may isang tapunan at itabi sa ref hanggang sa maiinom namin ang lahat. Kailangan mong ibuhos ang inumin sa pamamagitan ng isang funnel, ilagay ang cheesecloth sa loob ng maraming mga layer. Hindi kinakailangan na ganap na maubos, dahil sa ilalim ng lata ay may ginugol na mga scrap ng mahalagang aktibidad ng halamang-singaw.
• 
• 8. Matapos maubos ang natapos na inumin, kailangan mong ulitin ang buong pamamaraan mula sa simula - hugasan ang lata, magluto ng tsaa na may asukal, honey, atbp.
• 9. Huwag nang mag-top up ng natutulog na tsaa mula sa teapot (kung saan umiinom ka ng tsaa araw-araw) at huwag punan sa isang garapon ng kabute, at lalo na ang hilaw na asukal o pulot sa kabute mismo !!! Kaya, maaari mong sunugin ang malinis na ibabaw ng kabute, at ang inumin mismo ay walang oras upang maglagay at pahinugin, at ang mga kamangha-manghang mga katangian ng paggaling ng kabute na taglay nito ay hindi bubuo!
• Maaari mong sirain ang ibabaw ng kabute, at ang kabute mismo ay walang oras upang maghanda ng isang nakakagamot na inumin, magsasawa ito sa patuloy na pagtatrabaho. Ang isang kabute ay isang buhay na organismo, kumakain ito ng tsaa at asukal!
• Paano gumagana ang Kombucha?
• Ang aking kabute ay hindi hihigit sa tatlong buwan, at ang takip nito ay naging puti, madulas, mahusay na pagkain, at lumalaki at lumalaki sa mga layer nang paitaas sa bawat pagpuno. Ang isang apartment para sa 2 liters ng likido ay sapat na para sa aking kabute.
• 
• Ang Kombucha ay may dalawang pangunahing bahagi:
• - itaas na layer magandang puti, na kung saan ay patuloy na lumalaki sa bawat pagpapakain.
• 
• - ilalim na layer, punit, marumi, pangit.
• 
• Ang ilalim na layer ay ang "kusina mismo" ng kombucha! Ang mas mababang layer ay tinatawag ding "balbas".
• Dito, sa kusinang ito, ipinanganak ang isang carbonated na inumin!
• Hawakan ang iyong balbas, huwag putulin! Ang balbas ay unti-unting lumalaki at ang sarili nito ay mahuhulog mula sa pangunahing kabute kapag ang pangunahing kabute ay nakakakuha ng lakas, malaya itong makagawa ng isang masarap na inumin. Sa ilalim ng lata, sa bawat pag-filter at pagbanlaw ng lata, maaari mong makita ang madilim na "mga scrap" - normal ito, gumagana ang kabute!
• Ngayon ay nakarating na ako sa ganoong oras - isang piraso ng kabute ang handa nang ihiwalay, patuloy sa isang "thread", sa susunod ay ililipat ko ito sa aking hiwalay na apartment-bank, doon lalaki mula sa itaas, tumaba.
• 
• Ito ay tulad ng isang layer, isang piraso ng isang hindi maunawaan na kulay, basahan, na dinala ko sa bahay ng ilang buwan na ang nakakaraan. )))
• At kung ano ang lumaki sa ito nang may mabuting pangangalaga at nutrisyon !!!)))
• Panatilihin ang garapon ng kombucha ay dapat na nasa isang maliwanag na lugar, ngunit hindi sa direktang ilaw, at hindi sa araw! At ang kabute ay dapat na may access sa hangin.
• Paano at magkano ang maiinom ng kombucha?
• Ang Kombucha ay isang luma, malusog na inumin! Maraming tao ang naaalala ang tatlong-litro na garapon ng kombucha sa mga window sills! At uminom sila ng ganoong inumin sa lahat ng oras, diretso mula sa lata!
• Hindi ko nais na muling isulat ang lahat ng kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa kombucha mula sa Internet, o mga libro - kapwa doon at doon maaari kang makahanap ng maraming kapaki-pakinabang at kagiliw-giliw na mga bagay mula sa buhay ng kombucha, mga kapaki-pakinabang na katangian.
• Alam ko na ang kombucha ay maaaring lutuin sa mga pagbubuhos ng mga nakapagpapagaling na damo, gatas, na espesyal na pinili ang mga ito para sa iyong sarili, iyong mga sakit. Mayroon akong mga ganitong pagbubuhos sa hinaharap, habang ang mga kabute ay maliit pa at nagbibigay ng kaunting inumin.
• Lalo na kapaki-pakinabang ang pagbubuhos ng kombucha, at una sa lahat, nakakaapekto ito sa aktibidad ng tiyan, bituka at lahat na konektado dito. At mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit. Subukan ito at magpasya para sa iyong sarili - mararamdaman mo agad ang mga benepisyo, ngunit ang kombucha ay hindi magdadala ng pinsala!
• Kung maaari lang, mayroong isang hindi pagkakatugma ng katawan sa inumin na ito, marahil nangyari ito, hindi ko nakita ang hindi pagkakatugma.))
• Gumagamit ako ng pagbubuhos ng kombucha:
• - siguraduhin sa umaga, 30 minuto bago ang agahan, 1/2 tasa
• - kinakailangan sa gabi, 1-1.5 bago ang oras ng pagtulog, 1 / 2-1 na baso
• - ang natitirang oras, sa araw sa kagustuhan, at kung paano ito nangyayari.
• Gusto ko ring subukan na maghurno ng tinapay sa pagbubuhos ng kombucha - ano ang mangyayari?!))) Inihurno ko ang tinapay, ang resulta ay kahanga-hanga, tingnan ang mga larawan sa paksa Paggamit ng pagbubuhos ng kombucha para sa kuwarta ng tinapay
• 
• Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!
• Madaling alagaan ang kombucha - masarap uminom ng masarap at malusog na inumin !!!))

Katulad na mga resipe

Kombucha sourdough (MariV)

Wheat-rye tinapay na may kombucha na pagbubuhos (Panasonic CD-2510 na gumagawa ng tinapay) (Giraffe)

Puting tinapay na may kombucha pagbubuhos (oven) (Admin)

[paano mo pa rin palaganapin ang kombucha.]

Inilipat ang isang bahagi ng kabute sa isang bagong apartment noong isang linggo

Nagsulat na ako tungkol sa "basahan" ng kabute sa itaas, ngayon pinaghiwalay ko sila at gumawa ng isang independiyenteng inuming tsaa, at inilipat ito sa aking garapon.



Hayaan itong lumaki at mangyaring amin sa kanyang kahanga-hangang inumin!



Dito, sa parehong paraan, ilang buwan na ang nakakaraan, dinala ko sa bahay tulad ng "basahan", inilagay din ito sa isang garapon na may inuming tsaa, at nagsimulang alagaan! Mabilis na lumalaki ang kabute, nang may mabuting pangangalaga!

Isang linggo na lang! Tingnan kung paano nagbago ang kabute, nakuha na ito, lumago ang pelikula. At kahit na ang "mga produktong basura" ay lumitaw sa ilalim ng lata

Gusto kong magsulat paano mo pa rin palaganapin ang kombucha.

Kung ang pilit na kombucha na inumin, na ibinuhos sa isang baso ng pag-inom, ay naiwan nang mahabang panahon, halimbawa, sa loob ng 12-14 na araw, kung gayon ang isang namuong, napakalinaw, ay magsisimulang mabuo. Subukang makita ito sa isang baso dito.





At kung ang namuong ito ay nabibigyan ng pagkakataong lumago, ilagay ito sa isang magkakahiwalay na mangkok, gawin itong isang ganap na inumin mula sa tsaa na may asukal, sa isang maliit na dami lamang, pagkatapos ay unti-unti, at napakabilis, maaari kang lumaki ng ganap kombucha !!!

At gayundin, sa pagbubuhos ng kombucha, nakakakuha ka ng isang kamangha-mangha, matangkad, masarap na tinapay!

Manatili kang malusog!

Tatiana, mangyaring sabihin sa akin - nakaranas ka ba ng isang problema kapag ang inumin ay naging tulad ng halaya sa pare-pareho? Ang Kombucha ay naninirahan sa amin nang napakatagal, ngunit hindi ito ang nangyari dati. Parang malusog na kabute. Salamat! At ang inumin ay talagang napaka, masarap !!! Walang matalo at kapaki-pakinabang! Isang sagabal - masyadong mabilis uminom

[Vladislav]

Vladislav, Hindi ko pa nahahanap ang "jelly"
Bagaman, hindi ito ang aking unang kabute sa aking buhay.

Subukang hugasan nang maayos ang kabute mula sa itaas at ibaba, lahat ng basahan sa ibaba, alisin ang mga kaduda-duda, gawin itong malinis at tamang pagbubuhos, alisin ito mula sa maliwanag na ilaw, tingnan kung paano ito kikilos nang higit pa

Masiyahan sa iyong inumin!

Tatyana, salamat sa iyong kumpletong, detalyadong impormasyon tungkol sa Kombucha. Naaalala ko ang lasa na ito mula pagkabata.Ang unang malinaw na memorya: ang aking mga mata ay nasa parehong antas ng tuktok ng mesa, sa mesa ay isang tatlong litro na garapon na may isang kabute, natakpan ng gasa at binibigyan nila ako ng isang hindi kapani-paniwalang inuming carbonated sa isang baso! ... Walang soda , Ang Pepsi at Coca-Cola ay maaaring ihambing sa inumin na ito. Matagal ko na itong hinahanap, hinihiling ko sa lahat ng aking mga kaibigan - walang gumagamit ng kabute na ito, at may hindi alam kung ano ito. Hindi mo na ba makukuha, maliban sa kamay hanggang kamay?

[Melanyushka]

Sarap pakinggan, salamat

Melanyushka, maaari kang bumili ng isang kabute ng tsaa sa isang Internet: gumawa ng isang kahilingan "bumili ng isang kabute ng tsaa", mahahanap mo ang maraming mga alok. At pagtingin sa aking kabute, alam mo na kung ano ito.

Bilang isang patakaran, inaalok ang maliliit na kabute, binebenta sila.
Ngunit, pagkatapos ng lahat, kailangan namin ang sinumang malusog, at pagkatapos kami mismo ay lilikha ng mga kondisyon para sa kanya at magpapalaki ng isang fat fat

Bumili ako mula sa isang ad sa isang lokal na pahayagan sa Internet, at nakatanggap ng "basahan" ng kabute mula sa isang matandang lola, naipakita ko na ang isang larawan.

Good luck, uminom tayo ng isang malusog na inumin

Admin.thanks !!! : rose: Kung makakahanap ako ng kombucha, ito ay magiging isang masayang araw para sa akin.

Kung nasa Moscow ka - maibabahagi ko; Marami ako nito; tinapon pa.

MariV, salamat !!! Sa kasamaang palad, hindi ako nakatira sa Moscow, ngunit nasa payo na ng Admin, nagsimula akong maghanap sa pamamagitan ng Internet. At paano ito hindi nangyari sa akin bago ang sarili ko? Natagpuan ko ang isang pares ng mga ad, maaaring hindi na nauugnay ang mga ito, ngunit tatawag ako. Sa tingin ko makakahanap ako ng kombucha maaga o huli.

Sa katunayan, ang lasa ng pagkabata !!! Ngunit hindi ko pa ito makita dito. Hindi masyadong kumikitang sundan siya sa ibang lungsod. Habang ako ay tumitingin, talagang gusto ko, kahit isang 5 litro na lata ay doon siya manirahan. Salamat sa iyo para sa isang kumpletong paglalarawan ng mga recipe.

[nvk]

nvk, salamat at sumali nang mas mabilis

hello acho gawin kung mayroon akong isang batang kabute ng tsaa na sakop ng amag kung ano ang gagawin

Kung ang kabute ay bahagyang magkaroon ng amag, maaari mong subukang gamutin ito. Banlawan ang kabute sa ilalim ng tubig, alisin ang hulma, gumawa ng isang bagong tamang solusyon sa tsaa, ibuhos at simulang lumaki. Sumunod sa mga simpleng patakaran na ibinigay ko sa simula ng paksa.

Kung ang mga bagay ay talagang masama, kung gayon ang kabute ay kailangang itapon lamang, ito ay may sakit at malamang na walang darating na ito.

Ngunit, maaari mo pa ring subukang ibuhos ang isang maliit na likido (salain sa pamamagitan ng maraming mga layer ng gasa) mula sa kabute, iwanang mag-isa, unti-unting lilitaw sa ibabaw ang isang pelikula ng isang bagong kabute, kaya unti-unti mong itatayo ito alinsunod sa panuntunan

Nagkaroon kami ng isang kombucha, talagang uminom sa paglipad, ito ay sa una, pagkatapos ay mas mababa at mas mababa, at halos tumigil sila sa pag-inom, ngunit kailangan pa rin niyang gumawa ng solusyon sa tsaa, kung hindi man ay lumalabas na suka. Ngayon, pagkatapos basahin muli ang paksa, marahil ay makikipagkaibigan ulit ako sa kabute na ito.
Pinilit ng aking biyenan na bigas sa dagat, na masarap din.

Ang pagbubuhos ay mas mahusay at lasing nang labis sa tag-init, pagkatapos ay halos wala kaming oras upang igiit, lalo na ang malamig mula sa ref
At ngayon mas uminom kami ng mas kaunti ... hinihintay namin ang pag-init

Gumawa ako ng evo sa tsaa, ganoon siya kaagad

at ang hulma ng berdeng kulay ay para sa akin na lumalabas siya sa mga giblet

Sino ang sumubok ng pagbabago ng mga proporsyon ng tsaa at asukal? ano ang epekto nito? Naglagay ako ng 2 kutsarang asukal bawat litro, marahil iyon ang dahilan kung bakit nakuha ko ito halos hindi carbonated? bagaman kung tumayo ito ng 6-7 araw sa paligid ng kabute, lilitaw ang mga bula sa dila, parang carbonated ito, ngunit pagkatapos ng pagbuhos sa mga bote at paglamig ng gas, walang pakiramdam ... at sa bagay, ang kabute ay nasa hindi nagmamadali na lumaki, dahil din sa kaunting asukal? Hindi pa ako nakainom ng kabute dati at hindi ko alam kung ano ang dapat tikman

Para sa normal na paglaki ng halamang-singaw at ang mahahalagang aktibidad nito, kinakailangan ang isang ratio ng tsaa / asukal na 1 litro x 100 gramo, mabuti, maaari mo itong bawasan sa 70 gramo

Kombucha inumin tikman (na may tamang ratio) ay naging masarap (hindi maasim!) Sparkling soda, napaka masarap, masigla! At kinakailangan na gumawa ng isang ganap na bagong inumin tuwing 4-5 araw, lalo na sa tag-init.

Basahin muna ang paksa, isinulat ko nang detalyado ang lahat

Eh! Saan ko makukuha ang Kombucha na ito.Minsan nagbebenta ang mga grannies, ngunit nakakatakot bumili mula sa kanila. Biglang may sakit o kung ano.

Nadezhda, maaari siyang muling buhayin, lumago ng praktikal na bago. Binili ko din ito, sa pamamagitan ng paraan, nag-post ako ng isang ad sa Internet at naghahanap para sa isang taong nagbebenta, tila ang ibabang bahagi ng na hinati na kabute, napakadilim at ilang beses na dumaan sa buong siklo, ang solusyon simpleng pinatuyo, at sa oras na ito ang isang bagong puting takip ay lumalaki sa kabute at ngayon ay binigyan ito ng napakahusay na inumin. Kaya't ang lahat ay hindi gaanong nakakatakot, maaari kang kumuha mula sa mga lola at huwag matakot kung ang isang amag na pelikula ay lilitaw sa kabute sa kauna-unahang pagkakataon, banlawan at ibuhos muli ang tsaa na may asukal.

Eh! Saan ko makukuha ang Kombucha na ito. Minsan nagbebenta ang mga grannies, ngunit nakakatakot bumili mula sa kanila. Biglang may sakit o kung ano.

Hindi alam ng mga grannies kung paano at ayaw pangalagaan ang kabute at ayaw gugulin ang asukal ...
Dito ko kinuha ang punit na "basahan" mula sa isang lola at pagkatapos ay lumago ang isang normal na kabute sa kanila. Mabilis na lumaki ang kabute, lumakas, nagsimulang dumami, tumaba - kailangan mo lamang itong pangalagaan nang maayos, mahalin ito - sulit ang kabute!

at sa panahong ito ang isang bagong puting takip ay lumalaki sa kabute at ngayon ay nagbigay na ito ng napakahusay na inumin.

Tama yan, tumubo ng maayos ang takip! Ngunit hindi mo kailanman kailangang putulin ang mas mababang bahagi ng "balbas" - narito ang "kusina" ng kabute, na ginagawang masarap ang solusyon.
Kung itinapon mo ang balbas, kung gayon ang inumin ay hindi magagamit sa mahabang panahon hanggang sa lumaki ang balbas.

Salamat! Mayroon bang mga kontraindiksyon para sa isang tao?

Salamat! Mayroon bang mga kontraindiksyon para sa isang tao?

Kaya, kailangan mong kunin ang libro at tingnan. At sa gayon - personal na hindi pagpaparaan. Maaari kang magluto ng berdeng tsaa / pulot, itim na tsaa / pulot / asukal, mga halamang gamot, at iba pa ..

Kaya, kailangan mong kunin ang libro at tingnan. At sa gayon - personal na hindi pagpaparaan. Maaari kang magluto ng berdeng tsaa / pulot, itim na tsaa / pulot / asukal, mga halamang gamot, at iba pa ..

Salamat ulit! Kailangan nating talakayin ito ng mabuti.

Ang biyenan ay nagkaroon ng kombucha. Uminom ako ng may kasiyahan sa tag-init .. ngunit ako mismo kahit papaano ay walang oras upang alagaan siya. Nagpunta ako sa mga biyahe sa negosyo ... Nabasa ko lang ang tungkol sa kabute, naalala ang isang kahanga-hangang tao, si Tamara Alekseevna ...

Sa tag-araw, ang inumin ay lasing nang husto at pinapawi ang uhaw na mabuti! Tulad ng isang fizzy pop!
At sa taglamig, ayaw mo talagang uminom

Mga batang babae, hindi ko naaalala kung saan ko nakuha ang impormasyong ito, ngunit kumopya at nag-save ako. Sa kasamaang palad, nang walang isang link (mabuti, sa totoo lang hindi ko matandaan kung saan ko nakuha ito, ngunit, sa anumang kaso, salamat sa maliit na tao na nag-post nito)

Kaya't quote ko nang buo:

Kabute ng tsaa
Kaya, kumuha kami ng lata (kumuha ako ng isang litro). Ang minahan ay mabuti, ngunit walang kemikal. Ibuhos ang tubig na kumukulo.
Hayaan itong cool.
Sinusukat namin ang natural na suka ng mansanas. Kalugin ito nang maayos bago iyon, may teknolohiya
ang sediment ay ibinibigay, kung mayroon man - mas mabuti pa. Kailangan namin ng isang baso o kaunti pa -
hindi na ito mahalaga. Ang pangunahing bagay ay ang dami ng lata ay nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng parehong halaga ng matamis na tsaa at
may silid pa rin para sa hindi bababa sa isang ikatlo.
Nagluluto kami ng tsaa tulad ng dati sa kumukulong tubig, nagdagdag ng asukal, hinalo ng mabuti, hayaan itong cool
sa temperatura ng kuwarto.
Paghaluin ang suka, takpan ng gasa. Tinakpan ko ang tuktok ng isang gupit na takip ng plastik
ang gitna. Inilagay namin ito sa isang madilim na lugar. Inilagay ko ito sa isang kabinet sa kusina na bihira kong buksan.
Sa loob ng dalawang linggo posible na makita kung ano ang nangyayari doon. Karaniwang tumatagal ang proseso mismo
mula dalawang linggo hanggang dalawang buwan. Nalipat ko na ang akin sa loob ng tatlong linggo.
Ang isang manipis at ganap na transparent na mga form ng pelikula sa ibabaw. Panatilihin natin ito
hanggang sa lumapot ito sa 1 - 1.5 mm. Pagkatapos ay maingat, upang hindi masira,
banlawan (pakanan sa garapon) at itanim sa isang 3-litro na garapon na may matamis na tsaa.
Una, ibubuhos namin ang isang litro at kalahati at alisan lamang ang kalahati, pagdaragdag ng bago
matamis na tsaa. Sa loob ng dalawang linggo ay lalakas na siya at magiging malaki, malusog at maganda.

Sa palagay ko sa ganitong paraan maaari kang talagang magpalago ng isang kabute. Mayroon akong memorya mula sa aking pagkabata - ang aming kapit-bahay ay nagtanim ng mga ubas sa kanyang hardin.At dahil sa aming gitnang zone ang panahon ay hindi masyadong angkop, ginamit niya ang mga ubas na ito para sa paggawa ng lutong bahay na alak. At sa sandaling ganap niyang aksidenteng lumaki ang gayong kabute. ... Maliwanag, ang kanyang alak na fermented sa suka, mabuti, isang kabute na lumago sa isang halo na may asukal (maaari mong isipin kung paano ang isang tao ay nasira, siya ay nagbibilang sa isang ganap na naiibang produkto).
Gustung-gusto ko rin ang kabute na ito. Siyanga pala, tinulungan niya ako nang magsimulang sumakit ang lalamunan ko. Hindi sinasadya napansin ko, at pagkatapos ay basahin na talaga ito. Tanging siya ay nagkasakit ilang taon na ang nakakalipas at kung kaya't hindi ako makalabas dito.

[Admin]

Admin, Nabasa ko mula sa simula pa lang, naglagay lang ako ng 2 lata ng kabute nang sabay-sabay, mga 5 litro pala ang isang libong asukal ay kinakailangan sa bawat oras, wala akong masyadong asukal sa bahay, at sa Internet sila sumulat ng iba't ibang dami ng asukal saanman. kailangang pumunta para sa isang bag ng asukal

Sinusulat nila ang lahat ng iba't ibang mga bagay, kahit na tungkol sa tsaa na lasing nang direkta sa garapon. Samakatuwid, ang kabute ay nagkasakit at naging basahan.
Ibinibigay ko ang normal na pamamaraan para sa pagpapanatili ng mga kabute. Para sa akin din, 100 gramo bawat litro ay marami, ito ay matamis, kaya gumagawa ako ng tungkol sa 70 gramo bawat litro, hindi ko kailangan ng mas kaunti.
Tingnan sa pamamagitan ng pamamaraan ng pagsubok kung magkano ang asukal na kukuha ng kabute upang masarap itong uminom at ang kabute ay lumusog
Kung kukuha kami ng 70 x 5 liters = 350 gramo bawat linggo, ina-update namin ang inumin tuwing 5-6 na araw.
Pagkatapos ng lahat, umiinom ka para sa iyong sarili at para sa iyong tiyan.

At ngayon ko lang nakuha !!!)))
Nagkataon kahapon nakilala ko ang isang kaibigan sa paaralan at nagkataong kasama ko siya!
Ibinalik niya ito mula sa Crimea noong nakaraang taon, unang ginamit ito, at pagkatapos ay naging mainip ...
Pagkatapos ay napunta ako sa kanya ... nang hindi sinasadya!))))
Kaugnay nito, ang tanong: siya ay isang mabilog, higit na cm ang kapal ...
Kailangan ko bang paghiwalayin ito kahit papaano?
Natapos na ang kalahating pagtuklap doon, at ang kalahati ay hawak pa rin.
Sa ngayon, kukunin ko lamang ito sa isang medium na nakapagpapalusog, upang mabuhay ito ...
Ako'y manonood)))
Shl. Ang isang madalas na paulit-ulit na aksidente ay isang tanda ng isang pattern))))

At isa pang tanong:
at hindi mo laging mapupuno ito ng kapaligiran, ngunit iwanan lamang ito sa tubig sa isang maikling panahon, magpahinga?
At para sa kung gaano karaming ... araw?

oh at nagkaroon ako ng ganoong kabute. katulad ng kvass sa panlasa. malamig. ngunit sa ilang kadahilanan ito ay nauugnay sa tag-araw at sa taglamig ayaw mong inumin ito

[AlenaT]

AlenaT, maghanda ng inumin para sa kalusugan, mabuhay ito at mangyaring

Oo, hindi ito nagpapahinga ng kabute! Ang kabute ay nangangailangan ng pagkain habang buhay!
Sa palagay ko mahahawakan mo ito sa simpleng tubig sa maikling panahon.

Fnushka, ang kabute ay nauugnay sa tag-init, sapagkat ito ay lasa ng matamis at maasim at ito ay isang mabangis! At ang fizzy ay mainam na uminom sa init, sa tag-init, kaya't lasing na lasing sa tag-init.
Ito ay tulad ng pagkain ng okroshka at malamig na beetroot sa taglamig - ayaw mo

[Admin]

Admin, hinog na ang mga katanungan!)))
Ngayon ang kabute ay nakatayo sa loob ng dalawang araw.
Naiintindihan ko na hindi pa rin ito sapat.
Ngunit ... Naaamoy ko ang isang normal na kaaya-ayang espiritu na may lebadura, nagpasya akong subukan ito.
Inaasahan ko ang lahat, lalo na, na ito ay magiging napaka suka, dahil ang kabute ay nakatayo nang matagal sa isang kaibigan ...
At naging ... BITTER !!!!
Admin, iligtas mo ako, hindi ko pa maintindihan kung ano ang bagay.
Manonood ako bukas.
Baka mataba siya? Siguro pagkatapos ng lahat ito ay sapilitang nahahati sa dalawang bahagi,
at iwanan ang mas mababa para sa paggawa ng inumin ...
Mayroon bang mga rekomendasyon?
At isa pang tanong: para sa isang tatlong litro na garapon, kung magkano ang pupunan sa medium ng nutrient (tsaa) - 2 litro, higit pa, mas kaunti?
Dapat bang lumutang ang kabute sa ibabaw?
Mayroon akong pahilis na isinasawsaw sa likido ...
At ano ang 1 kutsarita? Naglagay ako ng 1 tsp. infusions na may isang maliit na slide.
Inaasahan ko ang iyong tugon.
Ayokong sirain ang fungus (((

Kalmado, kalmado lang

Maayos ang lahat! Ang kabute ay nakapasok sa isang bagong kapaligiran, lalo na't sinasabi mong makapal ito!
Iwanan ang kabute nang mag-isa, sa una ang kabute ay tatayo nang patayo nang mahabang panahon, pagkatapos ay babalik ito sa nararapat at magsisimulang lumaki sa tuktok na may isang bagong layer ng puti. Tatayo ito nang kaunti, ilang araw, magsisimula itong lumaki tulad ng isang pelikula, maaari mo itong tulungan na lumiko tulad ng nararapat.
Optimally, ang kabute ay kailangang maipasok sa loob ng 5-7 araw, bago ang pagbubuhos ay magiging walang lasa, hindi. Hayaang lumaki ang balbas ng kabute.

Para sa isang 3-litro na lata, kailangan ng 2 litro ng isang bagong inumin, at sa gayon ang kabute ay magiging maluwang at isang lugar para sa pagbuo ng mga bagong layer.
Para sa isang litro ng kumukulong tubig, naglalagay ako ng 1 tsp. isang pagsukat ng kutsara mula sa isang x / kalan, hindi mo kailangang gumawa ng isang napakalakas na inuming tsaa.

Isa pang hindi inaasahang tanong sa site na ito)))
Isang 1h. l. sinusukat mula sa isang makina ng tinapay kung magkano?)))
Wala akong999
Ito ba ay tulad ng isang ordinaryong teahouse o hindi?
Maraming salamat sa iyong mga sagot)))
Tratuhin namin)))

Isa pang hindi inaasahang tanong sa site na ito)))
Isang 1h. l. sinusukat mula sa isang makina ng tinapay - magkano?)))

Karaniwan itong 5 ML. dami Ang mga ito ay naiiba mula sa ordinaryong mga kutsara. Huwag lamang gumawa ng matapang na tsaa, panatilihin ito sa isang normal na medyo mapula-pula (hindi madilim) na kulay, tulad ng sa isang tasa ng pag-inom.

Salamat !!! Nagsisimula kaming i-save ang aming sarili)))

Lumaki ako tulad ng matabang taong ito! Ngayon ay mag-aayos kami ng araw ng paliligo!



Ang pang-itaas na ilaw na bahagi ay ang kabute mismo, na pinakain ng matamis na tsaa



Ang ibabang bahagi ay isang punit at pangit na "balbas"; ito mismo ang pagkaing kabute, na ginagawang masarap ang inumin. Ingatan ang iyong balbas!



Ngayon, ang kabute ay nahahati sa dalawang bahagi, kapwa ang itaas at mas mababang bahagi, at inilagay ang lahat ng bagay na ito sa iba't ibang mga tatlong litro na garapon.

Ginawa ko ang inumin sa isang kulay, sa proseso ng pagbubuhos ay magiging dilaw ito.



Housewarming! Ngayon ay maghihintay kami para sa isang bagong inumin na may magkakahiwalay na mga kabute! Sa oras na ito, isang bagong puting magandang pelikula ang lilitaw sa tuktok, na kung saan ay patuloy na lalago.



Kombucha suka. Ang bote na ito ay nasa aking ref para sa halos isang taon! Tulad ng nakikita mo, ang pagbubuhos ng peroxide ay mabuti, ang sediment ay napakaliit at hindi ito lumalaki.
Ginagamit ko ang suka na ito para sa puti at lalo na ng tinapay na trigo-rye, sa halip na biniling suka, bawat isa ay 1-2 tsp. para sa 400 gramo ng harina.



Kung ang kabute ay kailangang mapangalagaan ng kaunting oras (hindi mahaba!), Pagkatapos ay maaari mo itong punan ng simpleng malinis na tubig



Maghanda at uminom ng kombucha na inumin! Ito ay hindi mahirap, ngunit napaka-malusog at masarap!
Magluto nang may kasiyahan at bon gana!

[Admin]

Admin, maraming salamat sa konsulta at "kapayapaan ng isip" !!!)))
Nagawa ko din!
Mayroon akong kasing mabagsik na kalahati ng sa iyo, na ibinahagi mo.
Tila, masyadong, kalahati stratified, ngunit hindi ko nais na pilasin ito sa aking sarili, "Naghihintay ako para sa ito ay dumating sa pamamagitan ng kanyang sarili!")))
Nakaupo siya sa aking tatlong litro na garapon.
Ang tanging bagay ay para sa akin na mas marami kang likido sa bangko.
Ilang litro ng gas ang ibubuhos mo sa kanya?
Siguro 2 liters ay hindi sapat?
At sabihin sa akin ang tungkol sa suka.
Alam ko. na kung ang kabute ay hindi nabago ng mahabang panahon, pagkatapos ito ay magiging napaka suka.
Paano mo ginawa ang iyong suka?
Gusto kong subukan at gumawa para sa mayonesa ...
Salamat nang maaga para sa iyong sagot!)))
Natutuwa akong nabuhay siya!)))
Mayroon kang tulad naiintindihan at visual na mga larawan)))

[Si Alyona]

Si Alyona, salamat!

Kung ang kabute ay nahahati o maliit pa rin, ang balbas ay hindi lumago, pagkatapos ay sapat na 1.5-2 liters ng tubig. Kung ito ay mataba na, pagkatapos ay ibubuhos ko ang 2.5 liters, wala nang kinakailangan, kung hindi man ang kabute ay sinipsip ang lata sa leeg at mananatiling tuyo.
Ang isang malaking kabute ay hindi rin kailangang itago, ito ay uminom ng tsaa nang napakabilis, halos pakainin ang sarili.

Para sa kombucha na suka, hindi ko binabago ang tsaa ng kabute nang mahabang panahon, mga 3-4 na linggo, ang inumin ay naging napaka-asim. Pagkatapos ay alisan ko at sinala ang maasim na inumin sa isang bote at inilagay ito sa ref, magluto ng halos isang buwan o dalawa. Ang nangyari ay makikita sa litrato. Kaya't hindi ko ito inumin - maasim na dapat

Ginagamit ko lang ito sa pagluluto sa hurno.

Isa pang tanong: hinati mo ito sa dalawang bangko.
Ang kalahati ba ng tuktok at kalahati ng ilalim na ilalagay sa bawat garapon o ano?
Ibig kong sabihin, dalawang bahagi sa bangko?
O sa isang tuktok, at sa kabilang ibaba?
Salamat nang maaga para sa iyong tugon.

At ang tuktok at ibaba sa bawat lata, gumawa ako ng dalawang lata ng 3 litro bawat isa, nilinis ang sobra at itinapon. Mayroon nang isang bagong pelikula na nawala mula sa itaas, puti at malinis!

Sayang na kusa itong suka.
At walang iba pang mga pamamaraan?

Salamat!
Lalakihan tayo!)))

Sayang na kusa itong suka.
At walang iba pang mga pamamaraan?

Sa gayon, hindi lahat ng parehong oras para siya ay tumaba. Minsan ang isang gutom na diyeta ay kapaki-pakinabang

Admin, lumipas na ang tag-init at wala akong gana uminom ng kombucha. Paano mo maiimbak ang kabute? Natanggap ko ito mula sa isang kaibigan noong huling taglamig lamang at nagluto ng tinapay at pancake dito sa buong taglamig. Nag-inuman ako noong tag-init. Ngayon kung paano ito iimbak? Ito ay lamang na wala pang paraan upang magawa ito.