Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Narito ang mga kapitbahay, hindi nila kailangan ang mga dahon ng delicacy, na wala ako - parehong masarap ang seresa, at ang itim na abo ng bundok, na inalis namin, at ngayon pinagsisisihan ko, ubas, peras
Naghahanap pa rin ako ng quince kahit saan upang magtanim, ngunit kung saan man ako nagtanong, ito ay naibenta o hindi na-import ... at dinala ko ito mula sa Udmurtia at nagtungo sa bayan ng aking asawa. Habang siya ay napakaliit, ngunit naghihintay ako

Idinagdag Lunes, 26 Dis 2016 01:27 PM

Hindi ko alam kung magkakaroon ito ng ugat o hindi, nagtanim ako ng isang puno ng walnut, binigyan ako nito sa trabaho, ngunit wala pa akong nakitang mga pagsusuri tungkol sa tsaa mula rito.
Si Lyudochka ay gumawa ng isang hazelnut, marahil hindi masyadong walnut

[Tulip]

Tulip, huwag mo ring subukan mula sa walnut! Amoy yodo ang walnut

Hindi, ayoko noon. Kaya, baka masarap ang mga mani

Ang mga tsaa na may mga kurant ay kamangha-mangha lamang. PERO ... mas gusto ko ang mga raspberry

Kaya't ako, sa huli, gumawa ng parehong konklusyon. Para sa akin, napaka hindi inaasahan. Masaya akong gumawa ng mga currant ngayong taon, lumalakad ako, masaya ako. Pagkatapos ay subukan ko, subukan ko ... at naiintindihan ko ..., hindi, mas masarap ang mga raspberry! At ang kurant, marahil sa tagsibol ay kailangang nasa bakuran
At si Ivanushka ay hindi pa pupunta Maraming at gumawa ng maraming iba't ibang mga bagay, ngunit alin ang hindi ko susubukan ... hindi ..., pupunta ako ng serbesa mga raspberry

At ako ay isang adik sa droga na si Ivan-tea. Si Cherry ay nasa pangalawang puwesto, marangal ang puno ng mansanas. Kamakailan ay inilabas ko ang labi ng mga ivanushka at mga puno ng mansanas mula sa freezer (isinulat ko sa itaas), lupa, fermented, tuyo. Kaya't nasasabik ako mula sa mga bango! At inumin ito, nang taos-puso sa iyong kaluluwa

9. Nang natapos na ang mga dahon, nagpunta ako sa kakahuyan para sa mga strawberry, naalala ang Lyuda iyong kwento, maaari akong pumili ng isang maliit na bag, nagdagdag ng isang maliit na strawberry at sa ilang kadahilanan natapos ako sa madilim na berdeng tsaa, ngunit napaka-interesante sa panlasa , tinawag din nating elite

Kaya't mayroon akong 800g na mga dahon ng strawberry - gumawa ako ng maluwag na tsaa - ang tsaa mismo ay madilim na berde ang kulay. Masarap kapag nakatayo nang hindi bababa sa anim na buwan.

Hindi ko alam kung mag-uugat ito o hindi, nagtanim ako ng isang puno ng walnut, binigay nila ako sa trabaho

Ang puno ng walnut ay lumalakas nang masigla, ang korona ay lilim ng isang malaking lugar. Walang tutubo sa ilalim nito. Pagkatapos ito ay magiging awa sa puno, at para sa walang laman na lupa din.

[Lily]

Masarap kapag nakatayo nang hindi bababa sa anim na buwan.

Lily, ito ay napaka-masarap para sa amin, ngunit naiisip ko kung paano ito magiging ngayon susubukan kong gumawa ng higit pa Ang libangan na ito ay habang buhay
Taya, salamat, nabasa ko ang tungkol sa nut, mag-isip ulit tayo, ngunit mayroon kaming isang damuhan at isang bulaklak na kama sa ilalim nito, ang aking ina, syempre, mag-aalala tungkol sa bulaklak na kama

[Lichka]

Lichka, Angela, nagsasalita ng mga bato. Mayroon akong ideya dito. Kapag bumuo ka ng isang currant bush, gupitin mo ang maraming paglago. Pinutol ko ang mabuti, malakas, hinog na mga shoot para sa pag-rooting. Ngunit, palaging may mga bahagi na hindi angkop para dito. Ang mga buds mula sa naturang sprouts ay maaaring matuyo at pagkatapos ay aromatize ang natapos na tsaa sa IMI. Ang mga buds ay hindi berry. Hindi sila magbibigay ng isang "compote" na lasa.

Si Radushka, kahit papaano, sa panahon ng pre-party, sa tagsibol, kinolekta ang mga buds mula sa currants, ibinuhos sa kanila ng vodka at naisip na idagdag ang kakanyahang ito nang kaunti tulad ng isang natural na pampalasa sa isang baso. Ito ay naging tulad ng isang thermonuclear na ibinuhos nila ito, ngunit nakakita ng mga application.

Idinagdag noong Martes 27 Dis 2016 02:05 PM

Tulip, Olga, malabong lumaki ang nut, tulad ng sa Moldova, sa sahig ng bakuran.
Sa aming bansa, ang walnut ay nagyelo sa lupa tuwing taglamig, sa tag-init ay nagbigay ito ng isang malakas na paglago, sa taglamig - muli kirdyk.
Bagaman maaari kang magkaroon ng isang partikular na iba't ibang taglamig.

[Angela]

AngelaHindi ko alam kung anong marka, ngunit kung sino ang nagbigay nito, sinabi nilang ang mga mani ay nakokolekta sa mga timba sa mga suburb sa dacha
Kung ang tsaa ay hindi maaaring gawin mula rito at kung walang mga mani, aalisin namin ito.

[Tulip]

Tulip, Olga,

ang mga mani ay nakokolekta sa mga timba

buti naman! Gustung-gusto ko kapag ang lahat ay nasa mga balde, tonelada at mga bagon

Gustung-gusto ko kapag ang lahat ay nasa mga balde, tonelada at mga bagon

Ngunit hindi ako mahal! Una, ang laban para sa pag-aani, at pagkatapos ay sa pag-aani

Ngunit hindi ako mahal! Una, ang laban para sa pag-aani, at pagkatapos ay sa pag-aani

Wala, mas mahusay na makipaglaban sa pag-aani kaysa tumingin sa walang laman na mga istante. Tinuruan tayo ng buhay na laging magkaroon ng isang stock, kung sakali.

[Lichka]

Lichka, oh, Angela, huwag nating pag-usapan ang mga malungkot na bagay. Ang buong mga istante, sayang, huwag tumulong sa ilang mga kaso.
At, sa pangkalahatan ... nagsimula kaming kumain ng kaunting konti. Kahit kakaiba

[Radushka]

Radushka,

nagsimula na kaming kumain ng kaunti.

Normalize ng aming tsaa ang metabolismo. Siguro yun ang dahilan kung bakit bumagal ang momentum

Naidagdag noong Martes 27 Dis 2016 07:43 PM

Sinusubukan kong labanan ang aking gigantomania, nangangako akong magtatanim lamang ng 3 para sa susunod na panahon! pipino (at bumili ng mga binhi - sapat para sa buong nayon). Totoo rin ito sa mga eggplant peppers, o ang mga naturang hybrids ay ngayon ay mabunga, o ang araw ay lalo na banayad - hindi ka maaaring magtanim ng higit sa 10 piraso, malalampasan nila ang ani.

o ang gayong mga hybrids ngayon ay mabunga

Oo Ganyan na sila ngayon. Mayroon akong sa lungsod, tatlong piraso lamang. LAHAT NG SUMMER sariwa kaming kumain. At bawat linggo, kasama ang Oktubre, isang litro na garapon ng inasnan. Hindi ako kumukuha para sa taglamig, talaga. Ang aking biyenan ay nakikibahagi dito. Siya ay may 10 bushes. Sa gayon, mayroong 10 mga tatlong litro. At hindi na namin kailangan ng higit pa.

Hello sa lahat !!!! Mga mahal, Maligayang Bagong Taon! Nais ko sa iyo kaligayahan, kabaitan, kapayapaan, init, kalusugan, pasensya, pag-aalaga, kadalian, pagdiriwang, pag-ibig, pananampalataya, pag-asa, pagnanasa, pangarap, kaganapan, tagumpay, kalagayan, mga mahal sa buhay na malapit, himala, pagpapala, kasaganaan, katatagan, pakikipagsapalaran , kagandahan, lakas, karunungan. Maaari bawat taon, at hindi lamang ang kasalukuyang isa, ang pinaka-perpekto, mas mahusay kaysa sa naunang isa, nang walang pasubali na mahusay sa lahat ng mga aspeto, na nabubuo sa isang hindi nagkakamali na buhay! At gayun din, maraming mabuti at masarap na tsaa!

Maligayang Bagong Taon sa lahat! Nais ko sa iyo ang kalusugan, kagalakan, kaligayahan, good luck, kasaganaan, mga bagong tagumpay.
At, syempre, bagong masarap na tsaa sa bagong panahon ng tsaa!
Maligayang bagong Taon! Maligayang Bagong Tsaa!

Maligayang bagong Taon! Maligayang Bagong Tsaa!

At mayroon akong ilang mga nakapirming dahon sa itago. Matapos ang frosty linen tea ay nagpunta ako at hinawi ang lahat ng mga dahon na nakasabit pa rin sa hardin. Anong gagawin?
Magkakaroon, ang tinaguriang, Noong nakaraang taon niyebetsaa

At mayroon akong ilang mga nakapirming dahon sa itago. Matapos ang frosty linen tea, pumunta ako at kinuha ang lahat ng mga dahon na nakasabit pa sa hardin. Anong gagawin?
Magkakaroon, ang tinaguriang, Noong nakaraang taon niyebetsaa

Malamig

Maligayang Bagong Taon, mahal na mga tagagawa ng tsaa!
Marahil ay oras na upang buksan ang panahon. Sa taglagas wala akong oras upang iproseso ang mga dahon at ngayon mayroong dalawang malaking bag ng pagsuso at isang bag ng mga seresa sa dibdib ng freezer. Isipin kung ano ang magiging aroma sa bahay.

[Radushka]

Anong gagawin?

Radushkasyempre gawin mo! Sa taglagas na, wala kaming natitirang dahon sa mga puno at palumpong. At susubukan ko ring gawin ito.

Marahil ay oras na upang buksan ang panahon.

francevna, Allochka, gawin mo! Hindi magtatagal ay lilitaw ang mga bagong dahon. Sa parehong oras, palayain mo ang freezer.
Zachary, sa Gazebo tinanong kita, at tumakas ka na. Anong uri ka ng bag sa larawan? Sa isang pamilyar na pangalan ...

[francevna]

francevna, Allochka!

ngayon sa freezer chest mayroong dalawang malaking bag ng pagsuso at isang bag ng mga seresa

Ano kayong matalino na matipid at wala akong dahon sa aking itago .... ang tsaa ay mabilis lamang bumababa.

At bumili agad ako ng chest freezer para sa bago kong Bahay! Dinala nila ako sa bahay, dinala nila ako, tumayo ako, umiyak ako, oh! Kailangan kong kumuha ng higit pa! magiging napakaliit! Hee hee

Lenusik, binabati kita! Cool pagbili! Ngayon i-freeze ang mga dahon - sapat hanggang sa susunod na panahon!

[Elena Kadiewa]

At mayroon kaming mga nakapirming dahon!
Elena Kadiewa, Lenochka, binabati kita sa iyong pagbili

chest freezer

[Helena]

Helena, Binabati kita !!! Ang bagay na ito ay isang dibdib!

Aha!
Agad na pinangarap na makapunta sa isang bagong Chest House! may sapat na puwang para sa kanya!

At gusto ko ng dibdib! Tanging wala kahit saan upang ilagay ito

At gusto ko ng dibdib! Pinangangarap ko ito tungkol sa pangatlong taon, isang taon na ang nakakaraan ay nakakita ako ng isang lugar, ngunit wala akong nahanap na dibdib o isang pagkakataon na bilhin ito. Ito ang lahat, tila, sa iba't ibang mga lugar na kailangan mong tingnan

[Linadoc]

Linadoc, mangyaring lumapit sa akin! sa aking dibdib ...

At gusto ko ng dibdib! Pangarap ko ito tungkol sa pangatlong taon, isang taon na ang nakakaraan ay nakakita ako ng isang lugar, ngunit hindi ko pa natagpuan ang alinman sa isang dibdib o isang pagkakataon na bilhin ito. Ito ang lahat, tila, sa iba't ibang mga lugar na kailangan mong tingnan

Magsalita at isipin: narito ako nangongolekta ng mga peppers - ilalagay ko ang mga ito sa isang chic, malaking dibdib!
Dito kinokolekta ko ang mga berry - napakahusay na mahiga sa aking dibdib!
Tumingin ka, at maaabutan ng dibdib ang iyong mga saloobin at salita

mangyaring lumapit sa akin! sa aking dibdib ...

Na, napagmasdan ko na siya mula sa labas at mula sa loob! Ito ay nababagay sa akin

at maaabutan ng dibdib ang iyong mga saloobin-salita

Siguradong! Ako mismo ang nagsasabi sa lahat ng gayon at matigas ang ulo maniwala dito

Pinahigpit pa ang pondo para sa kanya

Naaalala ko ang iyong pagsasaliksik sa aking dibdib ... at hindi lamang ako ang nakakaalala! espesyal na kondisyon ng temperatura ...

Kaya, dapat sana elektrisista suriin ang elektrisista. Bigla nag-iisa siya mali ang temperatura doon

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Helen, anong uri ng dibdib ang mayroon ka?

Radushka, ang pagpipilian dito ay hindi malaki - Turquoise sa 260, kapaki-pakinabang sa 240

Kahapon nag-iimpake kami ng aking anak ng mga tea bag. Ngumuso !!! Ang mga amoy mula sa raspberry, ubas, mansanas, mga tsaa ng seresa ay lalong kahanga-hanga. At ang mga petals ng mga bulaklak mula sa isang aprikot ay ilang uri lamang ng pabango. Ilang mga talulot lamang sa isang teapot ang dapat idagdag upang hindi ito labis na labis.
Sa espesyal na karangalan mayroon kaming isang koleksyon ng mga peras, raspberry, fireweed at, kakatwa sapat, isang maliit na bahagi ng mga dahon ng aprikot. (Hindi ko pa siya gaanong pinupuri dati.) Ang pagbubuhos ay napakadilim at mayaman. At ang aprikot ay nagbibigay ng isang pahiwatig ng piquancy, nakumpleto ang tsaa symphony na may huling chord

Ganito namulaklak ang aming aprikot.

[Angela]

Angela, masarap tulad ng inilarawan!

Kahapon nag-iimpake kami ng aking anak ng mga tea bag. Ngumuso !!! Ang mga amoy mula sa raspberry, ubas, mansanas, mga tsaa ng seresa ay lalong kahanga-hanga. At ang mga petals ng mga bulaklak mula sa isang aprikot ay ilang uri lamang ng pabango. Ilang mga talulot lamang sa isang teapot ang dapat idagdag upang hindi ito labis na labis.
...

Mayroon akong pinatuyong mga rosal na petals. Inilagay ko ang parehong 2-3 petals sa teapot. Kung hindi man, isang napaka-pampalasa lasa ang nakuha.

[Lichka]

Lichka, lily_a, Angela, Lilya, salamat sa mga batang babae sa pagbabahagi ng kanilang mga natuklasan. Inilarawan mo ang iyong mga tsaa nang napakasarap.
Ngayon mayroon akong parehong aprikot at rosehip. Kaya, sa susunod na panahon ay tiyak na ihahanda ko ang mga petals at subukang gumawa ng tsaa mula sa mga dahon ng aprikot.

Nai-post Sabado 14 Ene 2017 10:14 AM

Ganito namulaklak ang aming aprikot.

Angela, ang larawan ay kahanga-hanga! Inaasahan ko ang tagsibol upang makita ang mga aprikot at aprikot na namumulaklak. Mahal ko ang oras na ito!

[Tulip]

Tulip, Olenka, oo ... Ang nasabing ulat !!! Hindi ito isang ulat - ito ay isang Ode sa aming tsaa! Ang galing mong inilarawan sa lahat! Maraming salamat po diyan!
Ngayon, kung hindi pa ako nakagawa ng tsaa at nabasa ang iyong post, naisugod ako nang mabilis upang basahin ang resipe, at magsisimulang gawin ang lahat nang sabay-sabay - parehong bukid at raspberry, at iba pa ... Nilinaw mo nang malinaw ang lahat ng mga nuances na ang mga katanungan ay hindi mananatili.
Mayroon lamang isang bagay na natitira - upang maging masaya para sa iyo, sa iyong mga kamag-anak at kahit na mga kasamahan, na ngayon, salamat sa iyo, mayroon silang pagkakataon na uminom ng masarap at malusog na tsaa sa napakaraming uri.
Halika, Olenka, magluto ng higit pa sa bagong panahon. O baka maaari kang mag-imbento ng isang bagay para sa iyong sarili - pagkatapos ay hinihiling ko sa iyo na isulat ang resipe at ipakita ito sa amin. Ang dami nating tsaa, mas mabuti.

- Mula sa mga dahon - itim, mayaman, kahanga-hanga, madalas na tinanong ako ng aking asawa na gumawa ng serbesa para sa kanya, tinawag niya iyon sa kanya.

Eh ... sinabi ko na kahit kailan ay hindi maraming Ivan-tea. Lutuin mo pa.Siya ay naging simpleng nakamamanghang sa paglipas ng mga taon! Alam ko na si Ivan-tea ay hindi lumalaki sa tabi mo, at dadalhan ka ni papa ng mga dahon ... Ngunit nais ko talagang subukan mo si Ivan-tea sa loob ng tatlong taon. Pagkatapos ay mas mahal siya ng tatay ... At para dito kailangan mong gumawa ng maraming Ivan-tea!

Nakuha ko ito mula sa tuktok na may amoy ng mga rye crust tulad ng puting-rosas na hindi lumabas na ganyan para sa sinuman, nabasa ko lamang mula sa mga kahon at mula sa mga dahon, ngunit hindi ko ito naramdaman sa panlasa, ' Gagawin ko ulit ito, sinabi ng aking ama na madaling punitin sila, isang beses sa patlang at pakete

Olya, ang tsaang ito pagkatapos ay amoy tinapay kapag ang mga lumang butil ng binhi ay nakapasok dito. Maraming fluff sa kanila. Habang bata ang mga kahon, malambot ang himulmol. At kapag tumanda na, nagbibigay ito ng lasa ng rye. Ngunit sinabi nila na gumagaling siya sa oras ... Siya mismo ay walang oras upang suriin ito.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka.
Masyado akong "may sakit" sa paksa ng tsaa na patuloy kong binabasa ang mga artikulo tungkol sa tsaa, at lumalabas na ang tsaa sa pag-inom ng tindahan ay maaaring mapanganib.
Ang mga plantasyon ng tsaa ay ginagamot ng mga pestisidyo, tulad ng lahat ng iba pang mga prutas at gulay, sa hindi mabilang na beses. Sa mga lugar kung saan lumaki ang tsaa, lahat ng mga uri ng lason na reptilya ay matatagpuan, at upang ang mga manggagawa ay maaaring gumana nang ligtas, ang lupa sa ilalim ng mga palumpong ng tsaa ay walang awa na binuhusan ng glyphosate, isang mamamatay na damo. Naiisip ko kung ano ang komposisyon ng kasalukuyang mga teas sa tindahan ...
Ito ay isang awa na ang mas matandang henerasyon, lalo na ang mga ama, ay may ugali ng itim na tsaa na tila hindi matatawaran. Ng aming hindi nila makilala ang tsaa.

... At kapag tumanda na, nagbibigay ito ng lasa ng rye. Ngunit sinabi nila na gumagaling siya sa oras ... Siya mismo ay walang oras upang suriin ito.

Gumagaling siya .... Naranasan ko ito sa tsaa ko. Ang samyo ay nagiging floral na may napapansin na mga tala ng prun. Isang himala lang, hindi tsaa. Ngunit nagustuhan ko rin ang amoy ng tinapay, isang pamilyar na amoy ng sariwang tinapay, mula sa oven. Marami pa akong mga tsaa sa nakaraang taon at sa taong ito ay marami akong kinita, ngunit hindi ko ito masyadong inumin. Ang asawa ay nagsisimula na magkaroon ng matinding sakit ng ulo mula sa amoy ng Ivanushka at ang aming fermented scent. Paano! Bagaman mula sa mga flight, paminsan-minsan, palaging dinadala ako ni Ivanushka.

[Lucilia]

Lucilia,

Ang asawa ay nagsisimula na magkaroon ng matinding sakit ng ulo mula sa amoy ng Ivanushka at ang aming fermented scent.

Narito sa iyo! Alerhiya ka ba sa mga prutas, ngunit alerdye ka ba sa prutas na tsaa?

, paano ang prutas na tsaa?

Uh huh!

Uh huh!

Kahina-hinala, maaaring siya ay maging mataktika tungkol sa lutong bahay na tsaa, upang hindi masaktan

Habang naghihintay para sa nayon na may isang tuyong ivanushka upang magluto, susulat ako -
Ang biyenan ay may pagkasira ng pagkasira ng pandinig at optic nerves. Sa gayon, at bilang isang resulta, ang pagkawala ng kakayahang amoy. Hindi siya nangangamoy SA LAHAT. Hindi. Kahit napaka mabaho. At ang ordinaryong, biniling tindahan ng tsaa para sa kanya ay naging praktikal na walang lasa.
At ang AMING, mula sa mga sarsa sa hardin, oo, kasama din ang mga dahon ng seresa (naglalagay ako ng hindi bababa sa 10% lalo na para sa kanya), na inumin nang may kasiyahan. At sinabi niya na kahit walang amoy, masarap siya sa kanya!

Sa gayon, ang iyong hindi paboritong seresa ay natagpuan ang connoisseur nito! Napakasaya!
At hindi naman "phew" talaga!

At hindi naman "phew" talaga!

Helen, me - phew, be and kaka!
Ngayon ay gumagawa lang ako ng mga paghahalo sa mga seresa nang maayos. At sa gayon ... lutuin ko ito nang hiwalay. At BAGO pa lang sa Hulyo. Pagkatapos siya ay amoy isang rosas, kahit na malakas. At sa paglaon nagsisimula itong amoy pintura