Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Nahahalata ko ang teaser ng lavender tea bilang isang sopistikadong pananakot sa mga hindi lumalaking lavender!

[Radushka]

Nakita ko ang teaser ng lavender tea bilang isang sopistikadong pananakot sa mga hindi lumalaking lavender!

Radushka, at bibisitahin natin sila habang bumababa! At kung paano uminom ng tsaa!

[izumka]

izumka, Oo! Wala kaming ibang pagpipilian

Nahahalata ko ang teaser

Tyuuuu, kung ang isang tao ay hindi nagtanim ng anuman ...))))) Ako ay natutuyo sa mulberry, at ngayon ay nasa lavender din ako ... ehh, kailangan kong palaguin ang lahat ng ito sa hardin ...
Linochka, salamat sa ulat, ang lahat ay detalyado at naiintindihan. At tila sa akin na ang halamang-gamot na ito ay mas angkop para sa iyong "Maanghang na mabango".

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, halika! Mayroon kaming mga mulberry sa istasyon ng seda, tulad ng sapatos na pang-sapatos!

[Radushka]

Radushka,
Ang ilan ay pinagtutuya ayon sa gusto nila! At ang Linochka na ito ay inaasar ako ng tsaang ito sa loob ng maraming araw ngayon, at kung isasaalang-alang mo kung gaano ko kamahal ang halaman na ito at kung gaano kalayo ako mula sa Moscow, ito ang pinaka totoong pag-aaral!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, at ako chom? Kita mo, nakuha ko ang aking sarili na lavender sa site! Nakatulog lamang siya sa isang taglamig, at pagkatapos ay nawala.

[Zachary]

Yeah, hindi ka maaaring asarin ka - ayaw mo. At sa gayon gumawa ako ng tsaa para sa aking sarili, at hinimok ang iba, at nag-ulat

At pagkatapos ang ilan sa mga matatanda ay ganap na itinapon ang kanilang mga patakaran

Tama Zachary nagsusulat na ang lavender tea ay napupunta nang maayos sa geranium tea. Kaya't kinuha namin ang tala at binabalak ang paghahasik ng lavender.

Nagpapatuyo ako ng mga mulberry

At sinubukan ko rin ito. Zachary handang magpagamot. Vkuuuusny, bahagyang kaibig-ibig, kaaya-aya, nagustuhan ko ito.

ang halamang gamot na ito ay mas angkop sa iyong "Spicy-aromatic".

Ito ay maanghang-mabangong, gumawa ako ng isang link sa ulat sa linya ng paksa.

[Nadia 2016]

Nadia 2016, Nadezhda, napakasarap na pamilyar sa bagong paggawa ng tsaa. Ipagmalaki ang iyong mga tsaa, ibahagi ang iyong mga impression at makipag-chat lamang sa Tea Gazebo.

Salamat! Titingnan ko. At sa mga raspberry, idinagdag ko ang ezhimalina na pinatuyo sa bush (itim, bilog na matamis at katamtamang sukat), nakolekta ang isang dakot at inilagay ito sa natuyo na pagkatapos ng pagbuburo at pagpapatuyo sa oven. Nagbibigay ng isang bahagyang mapula-pula na kulay. Tinatawag ko ang aking mga mixture na herbal tea na "Liver Potion". Nakatago mula sa sakit.

Idinagdag noong Martes 04 Okt 2016 07:31 PM

Elena Kadiewa, at ako chom? Kita mo, nakuha ko ang aking sarili na lavender sa site! Nakatulog lamang siya sa isang taglamig, at pagkatapos ay nawala.

Bumili ako ng mga binhi ng lavender. Susubukan kong palaguin ito. Ibinawas na kailangan itong maging insulated para sa taglamig, at sa gayon ito ay nagyeyelo at nawala. At si Ivan-tea ay nakakuha ako ng mga ugat ng Siberian. Ibinaba ko ito sa hardin. Hayaan itong lumaki nang mas mahusay kasama nito kaysa sa ragweed. Nag-ugat na sa akin ang wort ni St. Nag-aanak ako ng iba't ibang mint sa iba't ibang sulok. Hindi ito mag-ugat nang maramihan.

Idinagdag noong Martes 04 Okt 2016 07:33 PM

Elena Kadiewa, Buweno, sa Western Siberia, ang southernherner din na ito ay nagyelo hanggang sa mamatay.

Idinagdag noong Martes 04 Okt 2016 07:35 PM

Radushka, Oo, narito ito bumabara sa akin at hindi hinihila. Mahina at matanda na. At ito ay isang awa para sa bago, gumagawa ako ng tinadtad na karne dito nang maramihan at yelo ito ng mga pancake.

[Nadia 2016]

Nadia 2016, Sana, anong lugar ka nakatira? Tambov o Sverdlovsk.

Sa timog ng Western Siberia, maaaring lumago ang lavender! Lumaki ako ng maraming taon, noong nakaraang taon nawala ito, sa palagay ko nakalabas ito, at ang bush ay medyo luma na ... at ang taglamig ay bulok sa taong ito. Siyempre, tulad ng sa timog, hindi ito lumalaki, ngunit lumalaki pa rin at namumulaklak.

[francevna]

francevna, Sa Saratov.

:) Salamat sa iyong mga sagot, gusto ko ring tanungin ka, naisip ko rin na ang aking panahon ng tsaa ay tapos na, ngunit ngayon ay nag-alok silang kumuha ng isang napakarilag na seresa! Anong uri ng tsaa ang ginawa ng sinuman mula rito o kung ano ang ihahalo, marami pang nagiging berde sa amin ??? !!!

[Ninacor]

Ninacor, narito ang mga batang babae ay gumawa pa ng mono mula sa mga seresa at gusto nila ito. Marahil ay depende ito sa iba't ibang mga seresa, hindi ko gusto ang tsaa mono, ngunit ginagawa ko ito sa paghahalo, anuman. Karaniwan na sa kasalukuyan. nagdagdag ng ubas, halaman ng kwins, raspberry, peras.

Alla, salamat sa pahiwatig, susubukan kong ihalo ito - nais kong ihalo ito sa pagliko, at magta-type ako ng iba pa!

Kagiliw-giliw, ngunit ngayon maaari kang pumili ng mga dahon ng raspberry para sa tsaa? Nagiging dilaw na sila nang kaunti ..... Walang gumawa ng tsaa mula sa mga dahon ng taglagas na taglagas?

[Nadia 2016]

Nadia 2016, Ginawa ko ito mula sa mga dahon na nagyeyelo mismo sa bush. Ngunit sa isang bagay, hindi ko na maalala.

Kamusta mga sorceresses! Kahapon ay nadapa ko ang iyong sangay nang hindi sinasadya! : wow: Abaldela! Basahin! Napakainit, pantahanan na komunikasyon! Ngayon ay naabot ko ang pahina 200 ... Kahit na sa umaga ay nanganganib akong mangolekta ng mga seresa at mga aprikot na malapit sa aming mga mataas na gusali. Susubukan ko ...
Ngunit may sinasabi pa ako. Kapag nabasa ko ang pinag-uusapan tungkol sa pagpapakete, lumitaw ang ideyang ito, binulag ko ito sa isang mabilis na paraan (huwag maghusga nang mahigpit, nais kong gawin ito sa aking mga kamay, ngunit sila ay medyo baluktot)

Kung interesado, sasabihin ko sa iyo.

[ako ay li]

Kung interesado, sasabihin ko sa iyo.

Kamusta ako ay li, sabihin, ibahagi ang iyong karanasan.

[Nadia 2016]

Nadia 2016, Ninacor, ako ay li, maligayang pagdating sa aming mga tema ng tsaa. Marami kami sa kanila, maaari mong sundin ang mga link (sa dulo ng resipe na ito sa Mga Tala).

Kagiliw-giliw, ngunit ngayon maaari kang pumili ng mga dahon ng raspberry para sa tsaa? Nagiging dilaw na sila nang kaunti ..... Walang gumawa ng tsaa mula sa mga dahon ng taglagas na taglagas?

Nadia 2016, Ako, tulad ni Lena, pinunit ang mga dahon ng raspberry kahit na pagkatapos ng hamog na nagyelo. Gusto ko ng tsaa mula sa mga ito kahit na higit pa sa mga tag-init.
ako ay li, syempre, ipakita at sabihin kung paano mo ito nagawa. Kailangan namin! Salamat sa larawan! Kami ay naghihintay para sa higit pa!

At ngayon ang ulat tungkol sa lavender tea.

LinadocSalamat sa ulat ng lavender tea. Ang ganda! Magli-link ako sa iyong post sa 1 pahina.

Ginawa ko ang bag na ito mula sa mga labi ng materyal na pangbalot na ginawa upang ibalot ang aking mga kandila para sa Bagong Taon.
Kahit na mas maaga, bumili ako ng isang sheet ng makintab na materyal sa pagpapakete, at naisip kong gumawa ng isang karton ng packaging dito (isinulat na nila ang tungkol dito), ngunit. ... ... walang nagmula sa foil. Pagkatapos ay naisip ko na gumamit ng self-adhesive na wallpaper. May mga natitira lamang sa ilalim ng isang magaan na kahoy sa kamay. Koneshno, mahirap kola ng manipis na palara, kailangan kong gumamit ng 2 pang pares ng mga kamay.
Matapos ang Bagong Taon, may natitira pa ring kaunti, at nang mabasa ko ang tungkol sa pagpapakete ng tsaa, naisip ko na maaari silang magamit sa ganitong paraan. Ngunit, mas mabuti pa, bumili ng isang self-adhesive na foil (mayroon kaming problema dito ngayon - hindi isang suweldo) at ilakip ang alinmang papel sa opisina o mas makapal na papel dito. Bagaman siksik, maaaring hindi maginhawa upang mapahamak. Kailangan mong idikit ang mga gilid na hindi sa PVA, ngunit may isang mas seryosong pandikit (idinikit ko ang sample na 88 sa isang unibersal). Sana naintindihan ko ito

Sa gayon, pupunta ako ngayon at susukatin ang lahat na hindi napinsala. Ang dami kong ginagawang tsaa, mas parang may kaunti ako rito. Kaguluhan Ang gayong magandang hawthorn ay nakatayo (ilang uri ng pagkakaiba-iba ng hardin, na lumaki mula sa isang buto na binili mula sa aking lola, tulad ng isang malaking matamis at maasim at maliwanag na pula), tinitingnan ko ang kalapit na balangkas, kung saan ang aming mga sprouts ng seresa, plum at aprikot ay umunlad. .. .. Ngunit natatakot akong madapa ang isang ahas. Dalawa na ang dala ng pusa at kumain. Mukhang hindi ito nakakalason, ngunit hindi isang ahas. Ang pilak na kulay-abo, sa Internet ay nakilala na alinman sa isang copperhead o isang ahas.
Paano ako makakapasok ng isang larawan?

[Nadia 2016]

Paano ako makakapasok ng isang larawan?

Nadia 2016, Sana, i-click ang pindutang "Preview" sa ilalim ng mensahe. Pagkatapos "Ipasok ang larawan ng may-akda". At doon, ayon sa mga senyas.

[Ilaw]

Ilaw, Salamat

Idinagdag Linggo, 09 Oktubre 2016, 01:21 PM

Wala bang nagdagdag ng mga tuyong balat ng peras sa tsaa? Ang balat ng aking mga peras ay masakit na makapal, pinutol ko ito sa isang marshmallow, at itinapon ito, nagpasya akong matuyo ito at idagdag ito sa tsaa mula sa mga dahon ng peras.

[Nadia 2016]

Nadia 2016, Masidhi kong pinapayuhan kang putulin ang hawthorn)) bilang isang mono, at sa isang halo. Sa tag-araw ay ginawa ko ang mono para sa pagsubok, nagustuhan ko ito, kahawig ito ng rosehip tea, ngunit halos walang kaasiman. Talagang mahirap i-twist ito, lahat ay dumidikit. Ngunit sulit !!!

[Lykar Nadiya]

Lykar NadiyaSalamat kung makakatiis ka hanggang sa susunod na katapusan ng linggo, hindi ko ito masisira ...

Mga batang babae, magandang hapon.Gumawa pa rin ako ng tsaa mula sa Jerusalem artichoke. Magre-report ako pabalik sa isang taong magiging kapaki-pakinabang. Ang mga dahon ay namamatay nang halos isang araw. Nag-scroll sa pamamagitan ng gilingan ng karne, agad na napunta sa napakahusay na mayamang amoy. Ang mga butil ay naging mabuti, malakas. Agad silang naging itim. Fermented para sa tungkol sa 6 na oras at pagkatapos ay pinatuyong sa isang de-kuryenteng panloob sa 60 degree. Sinubukan kong magluto nito. Ang resulta ay isang mayamang maitim na kayumanggi tsaa na may amoy at lasa ng mga binhi ng mirasol. Sa ngayon, tingnan natin kung ano ang susunod na mangyayari, sa isang buwan susubukan ko ang isa pa at mag-unsubscribe.
Maraming salamat sa lahat sa pagbabahagi ng iyong karanasan.

Marahil ang huling halo na gagawin ko sa panahong ito. Nagkaroon na ng maraming magagandang frost, at ang mga matikas na dahon ay nasa isang puno ng cherry at apple.
Ang tsaa ay may 10 kg. Tumingin ako at umiyak - hindi sapat! Ngayon ay umiinom kami ng tsaa kasama ang buong pamilya at mga kasintahan. At kahit na sa tagsibol ay hindi ako makapaniwala na talagang napakaganda.
Nagbubukas ako ng isang kahon na may ilang tsaa at sa tuwing inaasahan ko ang kasiyahan ng mahiwagang mga aroma. Araw-araw ang palumpon ay nagiging mas kawili-wili at payat o isang bagay.
Sa una ay nasiyahan ako sa aprikot, ang masangsang na amoy ay mula sa tsaa. At sa huling oras na pinunit ng anak ang mga dahon mula sa isang peras at tila nakakabit pa rin ang mga dahon mula sa isang bagong aprikot na lumalaki malapit. Mayroon din siyang kakaibang lasa at amoy ng lemon. Sa panahon ng pagpapatayo, nagalit ako - muli, ang malupit na tala ng aprikot. Akala ko nasira ang tsaa. Hindi ko man sinimulang ibuhos ito sa mga mas tuyong tray. Hindi ko talaga ginusto ... Lumipas ang ilang linggo. Pumasok ako sa silid kung saan nakatayo ang dryer at natigilan. Ano ang isang kahanga-hangang bango?! At ang nakalimutang tsaa na ito ay nagpapalabas ng isang samyo. Isang sorpresa iyon sa akin

[Lichka]

Lichka, AngelaAt gumawa ulit ako ng LITTLE tea! Dahil alam ko na kung magkano ang kailangan para sa aming pamilya. At maraming tao ang handang magmakaawa!

at tinanong niya - kung sino ang nangangailangan ng alin, mag-order nang maaga! Maiksi ang panahon ng tsaa! Maaari kang magawa ng dalawang beses nang mas malaki. Kahit saan ay hindi man lang mag-imbak.

[Radushka]

Radushka, mayroon kaming raspberry tea sa halos lahat ng mga paghahalo. Ngunit ito ay lubos na makikilala, kaya't sinusubukan kong ilagay ito sa hindi masyadong marami, upang hindi ito makagambala sa lasa. Sa cherry mayroon nang dalawang kaibigan na nai-hook "partikular". Sa tingin ko hindi sila makakababa

... [/ spoiler]

Sinubukan ko ang cherry tea noong nakaraang taon. At naramdaman ko ang pagkakaiba sa iba. Hindi ito mabaho ng isda sa akin, ngunit iba ang lasa. Batay sa iba't ibang mga mixture, napagpasyahan ko na gusto ko ang pagdaragdag ng mga dahon ng cherry ng ibon - hindi bababa sa 3-5%. At higit pang mga raspberry, oo.

At higit pang mga raspberry, oo.

Sa taong ito gumawa ako ng maraming tsaa mula sa Lapchatka Kurilskaya. Masarap na tsaa, parehong mono at halo-halong. Maraming mga kapaki-pakinabang na katangian dito, hindi kukulangin sa fireweed. Mayroon akong palumpong na ito na lumalaki sa bansa, namumulaklak ito sa mga dilaw na bulaklak.

[Florichka]

Florichka, Irina, ginawa mo ba ito mula sa mga dahon at bulaklak?

Sino ang nagsabi na ang lahat ng mga tsaa ay nagawa na ngayong panahon? Hindi
Dalawang araw na ang nakakaraan gumawa ako ng isang nakamamanghang tsaa mula sa mga koniper na may isang maliit na dahon, na handa na ayon kay Zacharias ng likas na katangian. Ang resulta ay isang mabangong, maganda, masarap at malusog na tsaa.
Komposisyon: pine + cypress + juniper sa isang proporsyon na 1: 1: 0.5 at nagyeyelong na fermented na mga dahon ng mansanas, spirea at mint, mula mismo sa niyebe (kung gayon, para sa tamad). Pinuputol ko nang diretso ang mga karayom ​​na may gunting kasama ang mga dulo ng mga sanga.





Dahil hindi na kinakailangan upang matuyo ang mga karayom, at ang mga dahon ay handa na, inalog ko lang ang niyebe at pinatuyo ang mga ito. Dalawang beses kong pinatakbo ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Matapos ang unang pagkakataon ang mga granula ay maluwag at hindi makahulugan, pagkatapos ng pangalawang pagkakataon sila ay malakas at magkakauri. Sa parehong oras, ang aromaaat ay napakaganda - ang amoy ng mga karayom ​​na nagyelo sa Bagong Taon na may mga tala ng isang berdeng mansanas. Sa kabila ng katotohanang walang silbi ang pagbuburo ng mga karayom, iniwan ko pa rin ang balde sa pagbuburo ng 2 oras dahil sa mga dahon. At hindi siya nagkamali - malinaw na lumakas ang aroma, ang balde ay naging napaka ulog dahil sa aktibong pagbuburo at pag-init ng sarili.


Pinatuyo sa 50 * -53 * Mula alas-5, pinatuyong sa isang bag sa loob ng 2 araw. Isang bango para sa buong bahay! Binibigyan ng Mint ang mga karayom ​​ng pine ng isang mayelo na marka sa aroma, at ang mansanas at spirea ay nagbibigay ng isang kaunting berdeng mansanas.Narito ang natapos na mga granule ng tsaa at infusions. Ang lasa ng tsaa ay malinaw na koniperus, na may isang ginaw ng mint at aroma ng mansanas. Maaari kang uminom at magluto kaagad.




Ang tsaa ay hindi lamang ginawa nang mabilis at madali, ngunit mayroon ding kamangha-manghang lasa, aroma at kulay, at tumutulong din sa paggamot ng mga pinsala sa paghinga pagkatapos ng ARVI.
Ito ang mga dahon mula sa puno ng mansanas at mula sa spirea nang kolektahin ko ang mga ito:

Linochka, ikaw ay isang matalinong babae. Ang mga larawan ay maganda, ikaw ay isang engkantada, isang salamangkero, inilabas mo ang lahat mula sa ilalim ng niyebe at gumawa ng tsaa, naalala ko ang engkanto na "Labindalawang Buwan".

[Linadoc]

Linadoc, Lina, matulala ka! Napakasarap na karanasan! Naiimagine ko kung gaano kasarap!
Ang mint ba ay tumayo nang ganoong berde bago ang niyebe?
Natagpuan ko ang mga mint na "binti" -mga sanga sa freezer. Gumawa ako ng tsaa alinsunod sa iyong resipe, ngunit nakalimutan ang tungkol sa mga tangkay ... Sa palagay mo maaari mong ihalo ang mga ito sa mga dahon? Ang mga raspberry ay naghihintay pa rin sa freezer para sa kanilang oras

Si Lina, inspirasyon ng iyong post. Pupunta ako sa dacha bukas, susubukan kong kolektahin ang lahat para sa frosty tea. Tanong. Mayroon ka bang pamumulaklak na spirea na may mga rosas na bulaklak? Mayroon akong rosas at tulad ng mga dahon, tulad ng sa iyong larawan. Mayroon pa ring isang spirea na may puting bulaklak, posible ba? Mayroon ding isang bundok na abo, nabasa ko na ito ay isang palumpong na kamag-anak ng meadowsweet, tila posible rin ito. Mayroong cypress, pine, mint. Ang Kuril cinquefoil ay lumalaki pa rin. Sa tag-araw ay gumawa ako ng mga tsaa sa kanyang mono at ihalo. Nagustuhan ko ito, talagang idaragdag ko ito sa mayelo na tsaa.

[Linadoc]

Linadoc, Wow! Kamangha-manghang tsaa! Magaling!

[Helena]

Naalala ko ang fairy tale na "Labindalawang Buwan".

Oo, Vikus, pareho ang aking pakiramdam! Itinulak ko ang niyebe, at doon .... handa na tsaa

mint lamang kaya berde tumayo bago ang snow?

Helena, kaya nakuha ko ito mula sa niyebe na sobrang berde at inilabas. Kita mo, nasa snow lahat. Hindi ko ito defrost, tinagalog ko nalang ang niyebe at pinatakbo ito. Ang mga mint stalks, sa palagay ko, ay gagawin, ngunit hindi sila magbibigay ng isang samyo.

Mayroon ka bang pamumulaklak na spirea na may mga rosas na bulaklak? Mayroon akong rosas at tulad ng mga dahon, tulad ng sa iyong larawan. Mayroon pa ring isang spirea na may puting bulaklak, posible ba?

Si Irina, Mayroon akong maliit na puting bulaklak na namumulaklak. Tunay na binibigkas ang lasa ng mansanas sa mga dahon.

Kamangha-manghang tsaa! Magaling!

Angela, salamat,! Humanda ka, hindi mo ito pagsisisihan.
Angela,

[Linadoc]

Ulit!
At kailan ka huminahon,Linadocat itigil ang pang-aasar?

kailan ka huminahon, Linadoc, at titigil sa pang-aasar?

Hindi pa ako nagpaplano

Pinutol ko ang mga sanga mula sa chrysanthemums kahapon, namumulaklak nang mahusay! Maaari kang magdagdag ng mga talulot sa tsaa o hindi? Mukhang ang mga Intsik ay nagluluto ng isang espesyal na bagay, Indian.

[Angela]

Angela, ang mga chrysanthemum ay maaaring tsaa, kahit mabuti. Tanging siya ay may pagpapatahimik na epekto, kaya't sa huli na hapon mas mahusay na uminom ng gayong tsaa.

[Linochka,]

At kailan ka huminahon, Linadoc, at titigil sa pang-aasar?

Hindi pa ako nagpaplano

Tama, Linochka,
Elena Kadiewa, ihanda ang tsaa, Lenochka, at sinusubukan kong kunan ng larawan

Hindi talaga ... Tila natapos ko ang paggawa ng tsaa ... lahat ay natakpan ng niyebe sa mahabang panahon ngayon, ngunit hindi ako maghahanap ng mga snowdrops!

[Elena Kadiewa]

at hindi ako maghahanap ng mga patak ng niyebe!

Elena Kadiewa, at inaasahan ko ito
Tapos pumunta ako kay Lina

Ngunit hindi ko pa rin matiis, pumunta sa hardin para sa mga dahon, malalim ang tuhod sa niyebe. Ang mga puno ng seresa at mansanas ay hindi pa itinapon ang kanilang mga dahon. Kinokolekta ang mga ito mula sa mga seresa sa isang sandali lamang mula sa buong sangay, na may isang paggalaw sa ibaba ng tuktok - isang bungkos sa kamay. At kailangan kong pumili ng isa sa puno ng mansanas. Ang pagkakaiba-iba ay ang aking paboritong "Kuibyshevskoe". Mabigat ang mga dahon nito. Kaya't sa kalahating oras mayroon akong 12 litro na balde ng mga dahon ng narwhal.
Ang isang napakarilag na sanga ng lemon balm ay lumaki sa isang palayok na rosas sa isang greenhouse. Ang kanya rin, sa winter tea! Kaya't na-ferment na !!!
Salamat, Lina !!!

At mayroon kaming lahat ng mga dahon ay lumipad matagal na. Maliban sa mga raspberry. Ngunit, matagal nang naubos ang aking lalagyan sa pag-iimbak. kaya ... tapos na ang panahon ng tsaa!