Gumagawa ng ham, shredder, ham press mold (materyalel)

[A.lenka]

A.lenka, Salamat sa paglinaw

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya salamat, nagpunta sa PM

Ang gumagawa ng Ham PLN 51 + na paghahatid ng PLN 40, ito ay naging PLN 91.

Sa ganoong order, nagkaroon ako ng isang regalo (25 pcs)

[Mist]

Mistmasaya sa biovine?

Panlabas talaga
Sa esensya, hindi pa ako nasasanay sa pagluluto, ngayon ay sa pangalawang pagkakataon ko lamang ito gagamitin, sa kasamaang palad pinatuyo ko ang unang ham.

Ang tagagawa ng hamon ng Tescoma na "Presto" na may isang ozone thermometer ay bumagsak sa presyo mula sa 3144 rubles. hanggang sa RUB 2615

[Napunit ang pakete.]

Beloboka
Sa loob, hamon sa isang bag. Napunit ang pakete.
Magluluto na ako.
Ano ang tamang gawin?
I-pack ang ham sa isang litson na litson, itali nang mabuti.
O kaya naman
I-vacuum ang gumagawa ng ham?
Taasan ang oras ng pagluluto? Magkano? O hindi upang baguhin?
Salamat

[Iskatel-X]

Iskatel-X, payo ko
1. I-vacuum ang ham
2. Huwag dagdagan ang oras ng pagluluto.

[Ludmila]

Ludmila
Salamat sa iyong payo.
Ang nasabing sakuna

Napunit ang pakete.

sa unang pagkakataon.
Itinulak ko ito sa eyeballs, ayon sa bilang ng mga biniling produkto.
Karamihan sa mga interes sa oras, dahil:
Package
Tagagawa ng ham
Isa pang package
Thermos pala

Mayroon bang pagkakaiba - lumikas o simpleng magtatakan, maghinang?
Kung soldered - ang panlabas na package, maaari ba itong sumabog?
Kapag pinainit, tataas ang dami ng hangin.

At sino ang nagtangkang masahin ang tinadtad na karne para sa ham na may isang simpleng panghalo ng kamay (mga kalakip na kuwarta)? Sa aking mga kamay ay hindi ko masahin nang mabuti ang minced meat, sayang sa isang gumagawa ng tinapay, walang pera para sa isang masahin, ngunit makakapag-master ako ng isang manu-manong panghalo.

[Pagbotelya]

Pagbotelya, matagumpay na ginamit ng mga batang babae ang panghalo Ang pangunahing bagay ay ang pagmamasa hanggang sa mga puting sinulid

Ito lang ang ginagawa ko, ngunit nagdaragdag ako ng yelo, dahil sa katamtamang bilis ang mga thread ay hindi maganda ang pagkakabuo, at sa mataas na bilis, ang karne ay nagsisimula pa ring uminit, kaya't walang sapat na malamig na tubig, kailangan ng yelo, ngunit gagawin ito matunaw sa dulo, kaya't itinapon ko ang mga cube mula sa freezer

[Pagbotelya]

Pagbotelya, posible na posible, masahihin ko dati sa ganitong paraan, mas mabuti lamang sa mga kalakip na kuwarta (sa mga ordinaryong panghalo na sila ay nasa anyo ng isang spiral na may isang kawit sa dulo), ang panghalo lamang ang hindi masyadong mahina (isang kapit-bahay ang bumili mula sa ako para sa isang murang presyo - kaya imposible na ilabas nila ang kuwarta para sa mga patches - ay hindi huhugot kahit paano umiyak !!!)

Nakalimutan ng aking asawa na ilabas ang gumagawa ng ham kahapon upang palamig ito, at tumayo ito sa tubig buong gabi, at sa umaga ay lumamig ito. Kaninang umaga ko lang ito nilagay sa ref. Kritikal ba na walang matalas na paglamig? Ham na may nitrite salt.

Mag-unsubscribe. Sa Biovina, ang ham ay lutong perpekto! Ang mga pakete ay hindi napunit, ang juice ay hindi dumaloy, madali nang nag-ikot. Ang dalawang biovinki ay naging sa isang anim na litro na tangkay, na natatakpan ng takip mula sa isang multicooker. Sa dami, ang Biovin ay bahagyang mas maliit kaysa sa Beloboka. Sa pangkalahatan, ang kagandahan ay lumabas sa mga pakete! Ang karne ay hindi dumidikit sa ham, madali itong hilahin, maginhawa na mag-imbak ng ilang oras, sa mismong bag.
Ngunit gusto ko rin ng maputi ang panig. Nagluluto ako ng ham sa loob nito sa mga pie ni Biovinovs, pinabaligtad ang tuktok na takip. Pagkatapos ang bag ay hindi masira.

[Helena]

Helena

Sa Biovina - Ang mga pakete ay hindi napunit

Bakit kailangan ng mga package ang Biovin? Walang butas.

Sa isang anim na litro na Steba - mayroong dalawang Biovinki, na natatakpan ng takip mula sa isang multicooker.

Larawan sa studio, plizz (walang takip at may sarado)
Biovin 17cm + 2cm para sa mga fastener ng thermometer. Teoretikal, hindi kasama
Pinipigilan ka nitong bumili.

Live upang tingnan - Biovin sa Steba DD2 XL

Siya nga pala, lumitaw si Biovin sa 3L, ang parehong taas. Nag-off ang scale ng presyo.
salamat

Larawan sa studio, plizz (walang takip at may sarado)
Biovin 17cm + 2cm para sa mga fastener ng thermometer.Teoretikal, hindi kasama

Ang talukap ng mata ay hindi isinara, ngunit NAGTABI, iyon ay, tila sinusuportahan ng mga shredder.

Bakit kailangan ng mga package ang Biovin? Walang butas.

Kaya't nagsulat ako:

Sa pangkalahatan, ang kagandahan ay lumabas sa mga pakete! Ang karne ay hindi dumidikit sa ham, madali itong hilahin, maginhawa na mag-imbak ng ilang oras, sa mismong bag.

Susubukan kong kumuha ng litrato sa gabi. Ngayon sa aking Shteba fermented baked milk ay fermenting.

Aba! Dalawang Biovin ang umaangkop sa punong himpilan! Napakapikit ba nila? Sa aking punong tanggapan, ang karaniwang Teskomovskaya ham maker ay nagiging mahusay, ngunit may isang maliit na puwang na natitira sa lapad. At ang anim na litro ay mas matangkad lamang, ang lapad ng mangkok ay pareho. At ano ang diameter ng biovine?

Siya nga pala, lumitaw si Biovin sa 3L, ang parehong taas. Nag-off ang scale ng presyo.

Sa gayon, hindi ko alam ... Ano ang ibig mong sabihin - gumulong? Sa website ng Poland, ang isang maliit na shredder sa "pangunahing" pagsasaayos ay nagkakahalaga ng 51 zlotys, isang three-litro isa - 67 zlotys. Ang pagkakaiba ay PLN 16 o 320 rubles. Sa palagay mo ba wala sa sukatan?

Napakapikit ba nila? Sa aking punong tanggapan, ang karaniwang Teskomovskaya ham maker ay nagiging mahusay, ngunit may isang maliit na puwang na natitira sa lapad.

Hindi ako maikumpara sa Teskoma, wala ako sa kanya. At sa paghahambing sa Beloboka ito ay mas makitid.

off scale?

4200 Russian rubles, sa Moscow sa katunayan.
Dahil sa mayroon akong Belobok, ~ 1000 rubles.
Ang isang ham ay hindi sapat, kailangan mo ng pangalawa, mas malaki.
Ang Biovin ay 50% mas mababa kaysa sa Beloboka.
Marahil ay magkakaroon ng 3-litro sa ilalim ng aksyon ...

[Iskatel-X]

4200 Russian rubles, sa Moscow sa katunayan.

Iskatel-X, Saan sa tingin mo nagmula ang paghahatid? Mula sa Poland o mula sa Kaliningrad?
Mula sa Poland (binibilang lang)
-shinker
-add. bag 20 piraso
- kargamento sa pamamagitan ng koreo sa Russia (sa address ng tatanggap)
-interes para sa pagbabayad sa pamamagitan ng PayPal
Ito ay naka-out (bilugan) 153 zlotys, o 3.060 rubles.
Kung mangolekta ka ng isang kolektibong pakete, magiging mas mura ito.

4200 Russian rubles, sa Moscow sa katunayan.

Pumunta lang sa tindahan, bumili.
Walang paghahatid, ibinebenta ang mga ito.
Maghintay para sa paghahatid, ang Wishlist ay aalis ...

Pumunta lang sa tindahan, bumili.

At sa aling tindahan ang magagamit ng tatlong-litro na mga Biovine? Nasa Moscow ba ito?

[Helena]

Helena
Sumulat ako sa isang personal

Gayunpaman, upang malaman, na may isang malaking diameter, dagdagan ang oras ng pagluluto?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, salamat! Natanggap.

Gayunpaman, upang malaman, na may isang malaking diameter, dagdagan ang oras ng pagluluto?

Posibleng i-time ang oras sa kauna-unahang pagkakataon sa pamamagitan ng pagsubaybay sa temperatura sa loob ng meatball na may isang thermometer. Ngunit sa palagay ko ay tiyak na tataas ang oras ng pagluluto.
Para sa bahay, mas gugustuhin kong mag-order ng dalawang maliit na biovinki. Ang kabuuang dami ay pareho, ang oras ay halos pareho ... Ngunit - maaari kang magluto ng iba't ibang mga produkto nang sabay.

[Helena]

Helena

Para sa bahay, mas gugustuhin kong mag-order ng dalawang maliit na biovinki.

Marahil, gagawin ko ito upang magluto nang walang mga pakete.
Naghihintay ako ng isang larawan kung paano ang hitsura ng "mag-asawang mag-asawa" sa Steba DD2 XL

Tiyak na tataas ang oras. Kung nagluluto ka sa dalawang maliliit na biovine sa loob ng 3.5 oras, pagkatapos ay sa isang malaki, hindi bababa sa 5 oras.
Siya ay may isang mas malaking diameter.

Sabihin mo sa akin pzhl, pareho ba ang sukat o magkakaiba ng Beloboka? Ibinigay nila sa akin, ngunit ang kahon ay napakaliit (wala pang oras upang buksan ito).

Ang Beloboka ay isang sukat

[Iskatel-X]

Larawan sa studio, plizz (walang takip at may sarado)

Iskatel-X, pliiiz ...

Nang walang takip:
🔗

Na sarado ang takip:
🔗

Magandang araw. Humihingi ako ng payo. Humiling ang dyowa ng isang gumagawa ng ham para sa kanyang kaarawan (sa pagtatapos ng Enero), napagtanto niya na ang Biovin ay mas mahusay. At kung bumili ka ng Belobok, kailangan ng 2 thermometers, para sa karne at tubig, naiintindihan ko ba nang tama?

[Tanya]

At kung bumili ka ng Belobok, kailangan ng 2 thermometers, para sa karne at tubig, naiintindihan ko ba nang tama?

Tanya, Nakasalalay sa kung saan niya lulutuin ang ham. Kung sa Shteba (halimbawa) o sa ibang aparato na tumpak na nagpapanatili ng itinakdang temperatura, kung gayon ang isang thermometer para sa tubig ay hindi kinakailangan. Kung sa isang ordinaryong kasirola sa kalan, kung gayon oo, ang temperatura ay dapat na patuloy na subaybayan. Kailangan ng thermometer para sa tubig.
Ang isang thermometer ng karne ay karaniwang ginagamit sa pagtatapos ng pagluluto.Maaari mong, sa prinsipyo, gawin sa isang unibersal na thermometer na may isang pagsisiyasat, na maaaring masukat ang parehong temperatura ng tubig at ang temperatura ng karne. Hanapin sa mga recipe kung paano lutuin ni Irina ang ham Tumanchik.


Ang baboy na may balat na balat sa taga-hanga ng Belobok na walang nitrite salt (Tumanchik)

Marahil ay magluluto siya sa isang kasirola, ang kanyang mabagal na kusinilya ay hindi mapagpanggap, hindi ko maalala ang kumpanya, hindi mo maitakda ang temperatura doon. Ang Biovin para sa 3600 ay nasa Moscow, medyo mahal, syempre, ngunit maaari kang bumili at hindi mag-abala sa isang thermometer.

[Tumanchik]

Ang Biovin para sa 3600 ay nasa Moscow, medyo mahal, syempre, ngunit maaari kang bumili at hindi mag-abala sa isang thermometer.

Kung nagluluto ka sa isang kasirola, kung gayon sa anumang kaso kakailanganin mong mag-abala sa isang thermometer. Subukang mag-order sa Poland - magiging mas mura pa rin.
🔗
At maaari mong agad na mag-order ng mga pakete at thermometer tulad ni Irina Tumanchik... Maginhawa doon na limitado ito sa temperatura at oras - sa lalong madaling maabot ang isang preset na antas (temperatura o oras), nagsisimula itong humirit. Huwag palampasin ito

Hindi ako magiging oras hanggang Enero 27, hanggang sa maabot ang Moscow. At ang isang thermometer ay maaari lamang mag-order sa Poland, at kung paano ito tawagan sa isang search engine upang mayroong isang senyas? Dadalhin ko ito sa aking sarili, minsan kailangan ko ito.

Hindi ako magiging oras hanggang Enero 27, hanggang sa maabot ang Moscow.

Magkakaroon ka ng oras. Sa bagong taon, ang parsela mula doon ay tumagal sa akin ng kaunti pa sa dalawang linggo (17 araw sa average).

At ang isang thermometer ay maaari lamang mag-order sa Poland, at kung paano ito tawagan sa isang search engine upang mayroong isang senyas? Dadalhin ko ito sa aking sarili, minsan kailangan ko ito.

Hindi ko alam kung mabibili ito sa ibang lugar. Ang Polish thermometer ay ang mga sumusunod:
🔗

Natagpuan ko ang isang thermometer, naalala na ipinakita nila ang isang katulad na Ikeevsky, tumingin, mayroon ding isang signal ng tunog. Huling tanong. At anong uri ng ham ang mas madaling magtipun-tipon at mag-disassemble?

At anong uri ng ham ang mas madaling magtipun-tipon at mag-disassemble?

Ang aking sagot ay ayon sa paksa. Para sa akin, walang mga paghihirap sa alinman sa Beloboka o Biovin.

[A.lenka]

A.lenka, maraming salamat, "magpapalamig" ako ng kaunti pa at mag-order.

[zhita]

zhita, kung magpasya kang mag-order ng Beloboku - tingnan ang Ozone halimbawa Endever ham maker. Ito ay ang parehong uri, ngunit ang presyo ay mas demokratiko.

[A.lenka]

A.lenka, marahil si Biovin gayunpaman, nabasa ko lamang sa kung saan na mas madali magsasara ang Beloboka, kaya nag-alinlangan ako. Lakad ng ganyan

[Tanya, Elena]

Tanya, Elena

ham Endever. Ito ay ang parehong uri, ngunit ang presyo ay mas demokratiko.

Ang Endever ay may iba't ibang materyal, "lumindium", kung hindi ako nagkakamali, alin ang hindi maganda.
Tinalakay ang thread na ito.

Kung nagluluto ka sa mga bag, kung gayon ang materyal ng ham ay hindi gaanong mahalaga ...
Siyempre, ang isang mahusay na hindi kinakalawang na asero ay mas mahusay, ngunit narito kailangan mong pumunta, hindi ang mga pamato ...

[Iskatel-X]

Ang Endever ay may iba't ibang materyal, "lumindium", kung hindi ako nagkakamali, alin ang hindi maganda.

Iskatel-XSaan nagmula ang impormasyong ito?

Mula sa website ng Endever:
Kaso ng materyal: hindi kinakalawang na asero
Mga Dimensyon: 110 * 110 * 170
Mga karagdagang pag-andar:
Pagpapalit: 0.9 / 1.13 / 1.5 l
Dami ng output ng natapos na produkto: mula 0.2 hanggang 1.4 l
Mga nilalaman ng paghahatid:
Pabahay
Mga naaalis na takip - 2 mga PC.
Mga naaalis na bukal - 3 mga PC.
Mga tagubilin + resipe

Isang mapagkukunan: 🔗
© Walang Hanggan
Mga gamit para sa isang maaliwalas na bahay

Paumanhin, mayroon akong problema. Naguluhan sa ibang pangalan.

Pumunta lang sa tindahan, bumili.
Walang paghahatid, ibinebenta ang mga ito.
Maghintay para sa paghahatid, ang Wishlist ay aalis ...

At sabihin sa akin, mangyaring, kung saan sa Moscow maaari kang bumili ng Biowin (kailangan ko ng isang regular na laki). Narito ang lahat ay nagsusulat tungkol sa paghahatid mula sa Poland para sa 40 zlotys, mayroon ako ng mga pakete, na kung wala sila (isang tagagawa lamang ng ham) na paghahatid sa Moscow sa 68 zlotys ay lumabas ...

[evk79]

evk79, ipinadala sa isang personal.

Narito ang lahat ay nagsusulat tungkol sa paghahatid mula sa Poland para sa 40 zlotys, mayroon ako ng mga pakete, na kung wala sila (isang tagagawa lamang ng ham) na paghahatid sa Moscow sa 68 zlotys ay lumabas ...

Narito kung ano ang sinagot sa akin ni Arthur nang isang beses:
Maligayang pagdating,
Ang maliit na pakete ng aming pambansang mail ay nagpapahiwatig ng pagpapadala lamang bilang isang priyoridad. Ang gastos sa Russia ay PLN 50 (para sa isang thermometer at isang bag)
Ang isang matipid pakete ng higit sa 1 kg ay magagamit para sa paghahatid.

Ang priyoridad na light package ay mas mura kaysa sa pang-ekonomiya dahil ang magaan na paninda ay maaaring maipadala sa isang sulat sa halip na isang pakete.
Medyo kakaiba - alam ko, ngunit ito talaga.
Kung bumili ka ng isang bagay na magaan at ipadala sa pamamagitan ng priyoridad ng mail, ito ay magiging mas mura kaysa sa isang pang-ekonomiyang pakete.

Tumatanggap ako ngayon ng dalawang thermometers mula sa Poland sa isang kargamento, isang priyoridad. Gastos sa paghahatid PLN 22.