Sweet pepper lecho na may mga kamatis (Hungarian lecso)

[Si Lena]

Si Lena, sa iyong kalusugan! Masarap ang gulay!
Ang pinakamahalagang bagay ay ang asawa ay nagpuri at nasiyahan

Tanyusha !!! Salamat sa kamangha-manghang mga recipe, maaari mo lang lunukin ang iyong dila mula sa kasarapang ito. Lasing ang laman at parang nauuhaw ako. Napakalaking merci!

[Irinka]

Irinka, sa iyong kalusugan!
Magbigay ng isang nadagdagan na bilang ng mga lata para sa susunod na taon, isang maaari bawat araw para sa bawat miyembro ng pamilya

[Admin-Tanya]

Magbigay ng isang nadagdagan na bilang ng mga lata para sa susunod na taon, isang maaari bawat araw para sa bawat miyembro ng pamilya

Ngunit sigurado iyon! Sa susunod na taon gagawin ko nang 2-3 beses pa. Kahit papaano ito (ang bangko) ay mabilis na lumilipad. Napakasarap! Maaari mo itong lunukin sa tuktok ng i-paste at dila! Ang aking mga lata ay maaaring maubusan nang mabilis sa paggamit na ito.

At oo, napansin ko ang isang pagkakamali sa aking sarili: sa ilang mga garapon maraming mga paminta, hindi sapat ang pagpuno. At talagang gusto ko ng isang likidong sangkap, upang ito ay pantay na hinati. At mayroon akong mga lata na may isang pagpuno, na nanatili pagkatapos ng pag-canning peppers. Kailangan mo ng kalahati ng mga peppers, kalahati ng pagpuno.

Admin-Tanya salamat sa resipe ulit!

Mga batang babae, PARA SA HEALTH!

Sa susunod na panahon, magboboto kami kung sino ang nagsara kung ilan ang mga lata bawat capita, at kung magkakaroon ng sapat para sa panahon

[Tatyana]

Ngayon ay nagbukas kami ng isa pang garapon ng lecho. Kaya, kung gaano kasarap ito: nyam: Lahat ay nasa moderation.
Tatyana, Patuloy kitang naaalala at salamat

Tandaan, alalahanin! Ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap at nagustuhan

[Tatyana]

Tatyana, kahit na may mga natitira pang mga garapon: girl_red: Sino ang nakakaalam na ito ay napakasarap

Ehhhhhh .... Nagtipid tayo ngayon ... ang tag-araw ay malayo pa

Oo, sa susunod ay may gagawin pa ako

[Tatyana]

Mga batang babae, PARA SA HEALTH!

Sa susunod na panahon, magboboto kami kung sino ang nagsara kung ilan ang mga lata bawat capita, at kung magkakaroon ng sapat para sa panahon

Tatyana, hindi ito magiging sapat upang isara ito. Tiyak na hindi tayo magtatagal ng panahon. Bagaman maraming mga partido ang isinara niya. Naalala ko na minsan bumili ako ng isang bag ng paminta na 28kg. At hinayaan niya ang kalahati sa lecho.
Ang isang tao ay pupunta upang bisitahin ang may mga Matamis, at buong kapurihan naming dalhin LECHO
Hindi ako magsasawang magpasalamat sa iyo !!!

[Natasha]

Natasha, PARA SA KALUSUGAN!

Ooooh, anong mahusay at napatunayan na resipe! MANDATORY !!! GAGAWIN KO !!

Iminumungkahi ko ito sa aking sarili, upang hindi makalimutan ...

Salamat, Tanyusha, sa paghantong sa akin sa resipe na ito - nais kong i-refresh nang eksakto ang mga nostalhik na panlasa na pamilyar sa amin!

[Si Olya]

Si Olya, Umaasa ako na ang paminta ay magiging kaaya-aya sa panlasa. Bihira kaming may lecho sa mga stock, mabilis itong kumakain. At sa bawat garapon ay naaalala na mukhang "ang paminta na" sa hitsura, ang mga may markang sticker ay hindi sapat para sa pagkakumpleto ng sensasyon Maghanap ng isang bagay sa internet at mag-print ng isang sticker, at para sa bawat ...

Wala pa bang natuklasan ang panahon ng resipe na ito?
Nagpaplano kami bukas o kinabukasan. Nagsimula na ang bakasyon. Sa palagay ko kung magkano ang bibilhin ng paminta))))

Magsisimula ako sa loob ng ilang linggo - mahal pa rin ang mga peppers at kamatis

[Admin]

Admin, Tatyana, sinabi nila sa FoodCity na mayroon nang paminta-kamatis para sa 20 rubles. Katabi niya kami. Mag-e-explore ako. Kung gayon, magsimula tayo))) Hindi ko naalala ang mga presyo ng huling panahon

[Natasha]

Natasha, scout - ngunit wala kami - Maghihintay ako para sa parehong mga presyo at kalidad

Magsisimula ako sa loob ng ilang linggo - mahal pa rin ang mga peppers at kamatis

Mayroon kaming cream sa merkado ng kamatis para sa 25 na.
Ibig sabihin tiyak na mas mura ang Food City.
Pepper ay 60.
Naghihintay kami para sa mga resulta ng muling pagsisiyasat.

Naghihintay pa rin ako para sa mga kamatis at peppers upang maging mas mahusay ang kalidad, hinog. Gusto kong pangalagaan ang mga peppers na may pader na pader. Ilang araw na ang nakakaraan bumili lamang ako ng isang kilo para sa pagpapatayo, hindi ko gusto ito - walang sinuman, at puno ng tubig

Naghihintay pa rin ako para sa mga kamatis at peppers upang maging mas mahusay ang kalidad, hinog.

Tatyan, ang mga kamatis na cream ay mahusay!
Mataba, matamis.
Maaari akong kumuha ng larawan ng hiwa kapag gumawa ako ng salad.
Siyempre, ang mga kamatis sa lecho ay hindi ang mga pangunahing at lalagyan pa rin, ngunit ang pagpuno ng mga ito ay magiging makapal.

Plano ko ring gumawa ng lecho sa malapit na hinaharap.
Nakalimutan kong magtanong tungkol sa kapaitan (maliit). Para sa ilang kadahilanan, mayroon ako nito. Ganyan ba dapat? Alinman sa mali na ginagawa ko, o kailangan ko ng espesyal na paminta.
Sabihin mo sa akin.

Tom, malamang na nakasalalay ito sa lasa ng paminta.
Maaari mong subukan ang paminta bago bumili, at magpasya kung gaano ito akma.

Iyon ang dahilan kung bakit hinihintay ko ang pagluluto ng hinog na paminta ng taglagas sa merkado.
Ang paminta ay maaaring magkaroon ng sarili nitong kapaitan, ngunit ito ay napakagaan, at nawala ito sa panahon ng paggamot sa init at kumukulo sa isang pag-atsara.
Ang mga paminta ay maaaring maging masarap, tikman lamang ang mga ito ng hilaw.

Tatyana, salamat sa iyong sagot. : rose: susubukan ko.

Kumusta, gumawa ako ng lecho alinsunod sa iyong resipe, masarap, at kapag naipasok ito sa mga garapon ay magkakaroon ng bomba! Salamat sa resipe.

[Si Lena]

Si Lena, sa iyong kalusugan! Oo, ito ay isang masarap na bomba

[Admin]

Admin,
Tanya, isang taon din akong naging kaibigan sa paminta na ito. Kaya kumuha ng isa pang salamat sa resipe
DamiSigurado akong nakakuha ka ng paminta ng paminta. Ito ay kapag ang matamis na paminta ay itinanim sa tabi ng mapait na paminta. Natapakan ko na ang rake na ito nang hawakan nila ang dacha. Ngayon, sa loob ng 20 taon ngayon, hindi ko sila naitatanim sa malapit. Kaya, ito ay kung ang iyong mga gulay, ngunit mula sa merkado - hindi ito mahuhulaan, subukan lamang (ngunit kung paano, marumi sila)

subukan mo lang (pero paano, marumi sila)

Mula sa palengke kasama ko. Siyempre magiging medyo may problema ito. Maaari bang i-cut (gamit ang kanyang kutsilyo) at subukan sa loob, ngunit ang balat? O bumili at magsagawa ng mga eksperimento sa bahay, at pagkatapos ay bumalik.
O maaaring ang balat ay mapait, ngunit hindi sa loob?

O maaaring ang balat ay mapait, ngunit hindi sa loob?

Mas madalas kaysa sa hindi, ang balat ay normal, ngunit sa loob ng ...

(ngunit paano, marumi sila

Alexandra, at ang iyong kalusugan! Makakasama mo ang mga gulay sa taglamig

Paano ... kumuha ng isang bote ng tubig sa iyo upang maaari mong hugasan ang dumi mula sa paminta at subukan
Ang paminta ay binili mula sa mga mangangalakal sa maramihang mga bag. Maaari kang bumili ng 1 piraso (hindi tatanggi)))) at subukan sa bahay - at sa umaga na may isang cart upang tumalon para sa isang bag ng paminta At gawin lamang, ang isang normal na nagbebenta sa merkado ay hindi kailanman tatanggihan ang isang piraso ng paminta para sa isang sample

Maaari kang bumili ng 1 piraso (hindi tatanggi))) at subukan sa bahay - at sa umaga gamit ang isang cart upang tumalon para sa isang bag ng paminta

Iyon ang gagawin ko.

Sa paghahanda ng aking nakaraang taon, ang berdeng paminta lamang ang medyo mapait, ngunit ang isang bahagi ng pula lamang ay Napakasarap na sinabi ng mga panauhin na ang bawat isa ay may lecho, at mayroon akong obra maestra. Kaya nagdala ako ng isa pang SALAMAT para sa isang kahanga-hangang recipe. Higit pa sa aking resipe mula sa tomato paste at hindi sa tingin ko bumalik) at gagawa lamang ako ng 5 servings mula sa pulang paminta.

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan!
At gusto ko ang kombinasyon ng pula at dilaw na paminta

Pagkatapos ay gagawin ko ito sa kalahati

Kaya, sa pagkukusa namin. Handa na ang unang batch. 10 lata na 0.7. Pumunta pa tayo)))

[Admin]

Admin, Tanyusha! Ngayon ko rin ginawa ang iyo. Hindi ko kailangang baguhin ang anuman, ang lahat ay nasa aking panlasa: kapwa isang hanay ng mga pampalasa, at asin at asukal kung kinakailangan!) Salamat!) Malamang na ang ika-isang daan!): Girl_wink: Malapit na mapuno ang buong bahay may mga garapon na may mga salitang: "Recipe mula sa Admin"
Ganito nagturo ang mga lola, ina ng isang tao, at natutunan ko ang lahat mula sa iyo!)

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan! Maganda, lalo na kapag ang mga garapon ay may inskripsiyong "mula sa Admin"

Nagmamana din ako ng maraming mga recipe mula sa iba't ibang mga tao.
Ngunit, at marami akong natutukoy gamit ang aking sariling pamamaraan ng pabango, lalo na ang mga salt-sugar-pampalasa - lahat ay dapat subukin at masubukan

[Tatyana]

Tatyana, Nagawa ko ito ngayon. Salamat sa resipe. Ginagawa ko ang halos pareho, ngunit ang aking resipe ay may bawang. Noong nakaraang taon, may umasim. Siguro galing sa bawang. Ngayon ginawa ko ito nang walang bawang, tingnan natin kung ano ang mangyayari.

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan!
Kung ang lahat ay tapos na nang tama, at ang mga gulay ay mahusay na hugasan mula sa dumi, kung gayon ang lecho ay ganap na tatayo. Mayroon akong ilang mga lata ngayon mula noong nakaraang taon
Hindi kinakailangan ang bawang dito, at sa gayon masarap ito

Oh, walang kailangan sa resipe na ito. Ginagawa namin ang isang katulad na lecho, ngunit may isang bow, kaunti, ngunit mayroon. Kaya, sa loob ng maraming taon ngayon ginagawa ko lamang ang resipe na ito mula sa Admin at hindi ko naalala ang tungkol sa akin. Isang napaka-self-nilalaman na ulam, mahusay!

Isang napaka-self-nilalaman na ulam, mahusay!

Aha!
Kinausap ko lang ang aking anak na babae, nagreklamo na hindi ko nais na panatilihin ang anumang bagay, pagod na ako - at bilang tugon ay narinig ko ang "A LECHO" !!!! "A CAVIAR" !!!! Kaya, kahit papaano ay naging antok ako, wala nang mga salita. Pupunta ako sa merkado para sa "mga hilaw na materyales"

At ngayon mayroon akong pangatlong batch ng lecho, noong nakaraang taon ay nag-skate ako ng anim hanggang Abril. Sa tuwing bubuksan ng asawa ang lecho, sinabi niya na salamat sa mabait na babae sa pagbabahagi ng resipe. Habang nagpapahinga ako, tapos na ang mga bangko.

Gustung-gusto ko ang resipe na ito, salamat Tanya, kailangan kong i-roll up ito.

[Mga batang babae]

Mga batang babae, anihin ang paminta na ito, napaka masarap - lalo na sa taglamig

Lahat Kinunan namin. Nawala ang pagbibilang kung ilan ang mga pagbisita.
Isang kabuuan ng 60 lata na 0.7 at 0.5 liters. Tumayo sa ilalim ng mga takip.
Mauunawaan natin kung paano natin ililipat ito sa kubeta - gagawin pa rin natin ito o sapat na. Ang aking mga paa ay buzzing. Lahat masakit. Ngunit tulad ng isang cool na pakiramdam na mayroon kaming maraming lecho))))))

Oo ... talaga ... kamangha-mangha ang bilang ng mga lata
Well, okay, kung ito ay masarap sa taglamig!

[Tatyana]

Tatyana, ang kanilang mga sarili sa pagkabigla. Huwag gumalaw ng braso o binti. Pero
ang recipe na ito ay nagkakahalaga ng lahat ng pagsisikap upang makabuo
At pati ang mga kamatis ay nanatili. Nagpunta ako sa paksa tungkol sa pagpapatayo upang magtanong sa iyo))))

[Admin]

Admin, salamat sa resipe. Ginawa mula sa 3 kg ng paminta. Ito ay naging 3 1-litro na lata at 4 ng 0.4. ... at hindi isang onsa ng paminta upang subukan. Kaya sa loob ng ilang buwan mayroon akong isang pagsusuri kapag binuksan namin ang garapon. Inayos ko ng bahagya ang asukal at suka para sa aking sarili. Mayroong kaunti pang asukal, at mas kaunting suka, dahil ang mga kamatis ay maasim. At tungkol sa asukal - tila mahal namin ito ng mas matamis, gumawa ako ng dogwood jam ayon sa iyong resipe, kaya nagdagdag din ako ng karagdagang asukal doon.

[Si Lena]

Si Lena, sa iyong kalusugan! Well-fed taglamig!

Sa gayon, ang asukal ay indibidwal, maaari mo itong idagdag sa akin habang ibinigay nila ang resipe na ito daang taon na ang nakakalipas, kaya't hindi ko binabago ang anupaman dito, lahat ay naging ayon sa aking gusto