Lecho, hindi ito mas masarap

Kategorya: Mga Blangko
Lecho, hindi ito mas masarap

Mga sangkap

kamatis 3 Kg
matamis na paminta 2 Kg
asin 2 kutsara nagtipon ng mga kutsara
asukal 1 baso
suka 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Mayroon na akong isang resipe para sa lecho, na may mga sibuyas at karot.
  • Ngunit ang lecho na ito ay hindi maaaring maging mas masarap.
  • Magbibigay ako ng isang tinatayang bilang ng mga produkto, na ibinigay sa kanilang orihinal na form, ngunit ako mismo ang gumagawa nito ng "by eye" at tikman. May nagugustuhan na mas matamis, isang tao - sa kabaligtaran.
  • Paghahanda:
  • I-scroll ko ang mga kamatis sa isang blender, ilagay ang mga ito sa mababang init sa loob ng 30 minuto.
  • Pagkatapos ng kalahating oras, magdagdag ng asin, asukal at paminta, gupitin.
  • Nagluluto ako ng 15 minuto.
  • Nagdaragdag ako ng langis ng halaman at suka.
  • Patuloy akong nagluluto ng isa pang 15 minuto.
  • Inilagay ko ito sa mga garapon, hayaan itong cool, itago sa ref.
  • Nakukuha ko ang isang bilang ng mga produkto: tungkol sa 15 piraso ng mga kamatis (tulad ng daluyan, sa mga sanga), 4 na napakalaking makapal na pader na peppers. Asin, asukal na natikman ko, hindi ako nagdaragdag ng langis ng gulay na higit sa 2 kutsarang, 1 kutsarita ng suka ng mansanas na 5%.

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Feofania
cool na recipe! : rose: gagawin ko to!
Kamusik
Ginagawa ko rin ang halos pareho, naglalagay lamang ako ng mas maraming paminta at isang kamatis na walang mga binhi at balat (juice na may sapal). Para sa 3 liters ng kamatis, 5 kg ng paminta. Pinutol ko ang paminta sa 4 na bahagi at inilagay ito nang mahigpit sa mga garapon, pagkatapos ay punan ito ng puno.
Kinukumpirma ko na napakasarap !!!
himichka
At sa isang garapon sa ilalim ng mga sibuyas ng bawang
Kamusik
Nah, hindi ko inilalagay, mayroon itong napakahusay at pinong aroma. IMHO, bawang ang hindi paksa.
himichka
Quote: Kamusik

Nah, hindi ko inilalagay, mayroon itong napakahusay at pinong aroma. IMHO, bawang ang hindi paksa.
Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan
Ang nasabing isang pangungusap: paminta ay hindi dapat pinakuluan ng higit sa 10 minuto - ito ay natutunaw
Kamusik
Quote: himichka

Ang nasabing isang pangungusap: paminta ay hindi dapat pinakuluan ng higit sa 10 minuto - ito ay natutunaw
Oo, ito ay napakahalaga, mabilis itong kumukulo at pagkatapos ito byaka oras na ginugol at mga produkto.
Ok, isasara ko ito, susubukan kong gumawa ng isang pares ng lata na may bawang na may espesyalista!
mka
Hindi ko ilalagay ang bawang sa partikular na resipe na ito. Para sa aking panlasa, masisira ito.
Keti
mka - magkano ang kailangan ng langis ng halaman para sa paunang recipe? hindi mo man lang nasulat tungkol sa kanya.

Oo, at sinubukan mo bang mapanatili ito para sa taglamig? Kailangan mo bang isteriliser at magkano?
Kamusik
Hanggang sa mka hindi, sasagutin ko. Isteriliser ko ang mga walang laman na garapon at takip habang ang lahat ay kumukulo. Ibuhos ko ito sa mga garapon, i-on ito, kaya't lumamig sila. Nakaimbak sa bahay, paumanhin sa pantry. Ginagawa ko ito taun-taon!
Keti
Quote: Kamusik

Hanggang sa mka hindi, sasagutin ko. Isteriliser ko ang mga walang laman na garapon at takip habang ang lahat ay kumukulo. Ibuhos ko ito sa mga garapon, i-on ito, kaya't lumamig sila. Nakaimbak sa bahay, paumanhin sa pantry. Ginagawa ko ito taun-taon!

Kamusik, salamat. Iyon ay, posible na walang karagdagang isterilisasyon ng mga produkto na nasa garapon? Gaano karaming langis ang kailangan mo?
mka
Quote: Keti

mka - kung magkano ang kailangan ng langis ng halaman para sa paunang recipe? hindi mo man lang nasulat tungkol sa kanya.

Oo, at sinubukan mo bang mapanatili ito para sa taglamig? Kailangan mo bang isteriliser at magkano?
Keti, Si Kamusik ay sumulat nang tama tungkol sa isterilisasyon. Nagdaragdag ako ng kaunting langis ng halaman dahil nakasulat sa tuktok na post para sa halagang ihinahanda ko.

Hindi ako nag-aani ng anuman para sa taglamig ngayon, sapagkat nakatira ako sa isang bansa kung saan walang taglamig. Samakatuwid, gumawa ako ng mga paghahanda sa loob ng isang pares ng mga linggo upang ang pamilya ay maaaring kumain ng masarap. Mas madaling bumili sa isang tindahan, ngunit hindi ito masarap doon.
Keti
Quote: MKA


Keti, Si Kamusik ay sumulat nang tama tungkol sa isterilisasyon. Nagdaragdag ako ng kaunting langis ng halaman dahil nakasulat sa tuktok na post para sa halagang ihinahanda ko.

Hindi ako nag-aani ng anuman para sa taglamig ngayon, sapagkat nakatira ako sa isang bansa kung saan walang taglamig. Samakatuwid, gumawa ako ng mga paghahanda sa loob ng isang pares ng mga linggo upang ang pamilya ay maaaring kumain ng masarap.Mas madaling bumili sa isang tindahan, ngunit hindi ito masarap doon.

Mabuti ito para sa iyo - walang taglamig
mka
Nakakasawa nang walang taglamig. Gusto ko ng snow at sun. At kapag mainit sa lahat ng oras - mahirap din.
Sandiya
Susubukan kong magluto. Nais kong ibigay ang aking anak sa taglamig sa halip na ketchup
Postoronnim_V
Salamat sa resipe! Napakasimple at masarap! Ang bawang din, ay tila wala sa lugar. Siguro magdagdag ng ilang sili para sa mga nagugustuhan ng mainit. At sa gayon - lumiwanag at lubos na nasisiyahan!
Tone4ka
Quote: Kamusik

Ginagawa ko rin ang halos pareho, naglalagay lamang ako ng mas maraming paminta at isang kamatis na walang mga binhi at balat (juice na may sapal). Para sa 3 liters ng kamatis, 5 kg ng paminta. Pinutol ko ang paminta sa 4 na bahagi at inilagay ito nang mahigpit sa mga garapon, pagkatapos ay punan ito ng puno.
Kinukumpirma ko na napakasarap !!!
Sabihin mo sa akin, Kamusik, kung gaano karaming asin, asukal, suka, atbp ang inilalagay mo sa 5 kg ng paminta.
Sandiya
Mga batang babae, at 2 kg ng paminta ay na-peeled, nang walang gitna?
Valyushka
Halos pareho ang ginagawa ko. Ngunit kumukuha ako ng makapal na katas, laging bawang, walang langis at suka. Tahimik na itinago sa bahay. Masarap na kinakain.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay