Sweet pepper lecho na may mga kamatis (Hungarian lecso)

Malapit na ang resipe! ))
masarap din ang salad na ito!
at susubukan kong gawin ang iyong resipe!

[Kostya]

masarap din ang salad na ito!
at susubukan kong gawin ang iyong resipe!

Kostya, hindi patas!
Ang gayong salad ay maganda at orihinal - at nagtatago saanman sa mga palumpong
Ilantad ito bilang isang magkakahiwalay na resipe ng may akda ngayon maraming tao ang dumadating dito
At sa pangkalahatan lamang, sa Odessa nagluluto sila ng marami at mahusay - dalhin sa amin ang mga recipe ng iyong may-akda sa forum - ikalulugod naming makita at pahalagahan ang lasa

[Admin]

Admin
Pahirapan ko ang lahat sa isa pang linggo kung paano ako maghahanda ng tulad ng isang salad na kukuha ako ng mga larawan) habang sa hardin ay sayang na pumili ng mga berdeng kamatis

[Admin]

Admin

Salamat! Susubukan ko!

Grabe ang sarap! Konting natitira lang, hindi kasya sa banga, napaka sarap!

[Admin]

Admin, at ako, at ginawa ko sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay hindi bababa sa isang bagay para sa taglamig))) mayroong isang kg ng paminta, nagpasya akong subukan. Naaprubahan ang asawa!
Kung makakahanap ako ng higit pang mga lata, gumawa ako ng isang buong bahagi sa paglaon. Ngunit ang pagpuno sa panlasa ay tulad ng nararapat, hindi ko talaga gusto ang mga peppers sa aking sarili, nais kong ilarawan ang iba pa sa pagpuno na ito!

[Marina]

Marina, sa iyong kalusugan! Tama ang iyong asawa, inaprubahan niya ang gayong zakuson, alam niya kung bakit kakailanganin ang lecho sa taglamig

Sa gayong pag-atsara, maaari mong ibuhos ang mga pipino at kamatis para sa pagikot para sa taglamig - ito ay magiging napaka-kaisipan

[Marina]

Marina,
Ang nasabing isang pag-atsara ay maaaring ibuhos sa mga pipino at kamatis para sa pagikot para sa taglamig.

Sa gayon, hindi kasalukuyang, ang mga produktong ito ay maaaring ibuhos ng juice! maaari mo ring ibuhos ang zucchini at iba't ibang mga salad na may repolyo salad, halimbawa, alinman sa mga berdeng kamatis o Tatyana tinapon mo rin ako ng isang salad ng gulay, maaari mo ring ibuhos ang katas
marina-asti
at ang isang tao ay dapat kumain ng kung ano ang ibibigay nila at hindi kung ano ang gusto niya, huwag hayaan siyang maging katulad ko para sa tile

[Tatyana]

Tatyana, oo, naisip ko din na maaari mong ibuhos ang iba't ibang mga masarap na bagay!))
Kostya1988, tulad ng isang tamang asawa, kinakain niya ang lahat na pinagsisikapan at pinupuri ng kanyang asawa sa lahat ng posibleng paraan

papuri

itigil ang pagpuri sa kawali at apron sa kanyang mga kamay

[marina-asti]

marina-asti Halimbawa, gumagawa ako ng beans sa kamatis na kamatis, literal sa isang oras, gumulong ako

Tanyusha, gagawa siya ng lecho, kinuha ang resipe ng aking ina, pagkatapos ay naalala ang sa iyo, kumpara-: tagumpay: isa sa isa, ang aking ina lamang ang may mga kamatis sa litro at may bawang, gawin ito nang walang bawang, (napakaliit nito), ngunit kung 2kg na kamatis, marahil 2 litro ng katas at lumalabas, hindi mo ba naaalala? At pagkatapos ay naroroon na ang kamatis.

[Irisha]

Irisha, Hindi ko naaalala ang mga litro para sa susunod na linggo magluluto ako ng lecho, susukat ko talaga ito. At dito hindi ito purong katas, ngunit katas ng kamatis, at ang halaga nito ay higit na nakasalalay sa katas ng kamatis. Samakatuwid, para sa lecho bumibili ako ng hindi makapal na cream, ngunit pula, buong katawan, may laman na makatas na mga kamatis, espesyal kong pinipili - kahit na ang nagbebenta sa merkado ay alam na ang kailangan ko, at espesyal na nagdadala

Tingnan ang aking resipe para sa dami ng mga kamatis at ang output ng natapos na lecho sa mga garapon, mula dito at magpatuloy. Sa anumang kaso, may isang paraan palabas: kung ang isang maliit na katas na kamatis ay hindi sapat, maaari mong palaging palabnawin ito ng kaunting tubig na kumukulo at ayusin ang lasa sa asin at pampalasa.

Masarap pakinggan na tumutugma ang mga recipe
Hindi ako nagdagdag ng bawang, ito ay isang dalisay na lasa ng lecho

Salamat, Tanyush! Titingnan ko ang lahat, ngunit gustung-gusto ko rin ang mga karne na kamatis, lumalabas na isang makapal na kamatis, pinutol ko sila, pinakuluan, pinaghiwa-hiwalay, at pagkatapos ay pinahid sa isang salaan, naiinis ako sa hindi nabasag na mga balat at buto , ngunit ito ay magiging masarap. Mga natira mula sa pag-gasgas para sa mga manok, gusto nila ang negosyong ito.
Gagawin ko ang lecho sa loob ng isang linggo, din, ang paminta ay hinog, at ang pagtatapos ng linggo ay hindi gagana.

pagkatapos ay kuskusin ko ito sa pamamagitan ng isang salaan, naiinis ako sa hindi mga sirang balat at buto, ngunit ito ay magiging masarap.

At tinatamad akong gilingin ako at napakasarap, walang nagrereklamo. Malakas ang aking blender, gigilingin nito ang lahat sa alikabok.

Kung gumiling ka, pagkatapos ay may mas maraming basura, at ang dami ng mga kamatis na kailangan mo upang kumuha ng higit pa, isinasaalang-alang ang kuskusin. Masarap ang atsara, kung may nalalabi, iinumin mo ito, napakasarap

Ang mga manok ay naging gourmet, gayunpaman!

Kamusta po kayo lahat! Admin, kahapon ay pinagsama ko ang 2 litro at 1 kalahating litro na garapon mula sa kalahati ng resipe, ngunit nagdagdag ng mga kamatis, dahil mayroon akong cream. "Upang subukan" ay nananatiling, napaka masarap! Salamat sa resipe! : rose: Para sa akin, ang perpektong ratio ng mga sangkap

[Rita]

Rita, PARA SA KALUSUGAN! Hayaan itong maging masarap!

[marina-asti]

marina-asti Halimbawa, gumagawa ako ng mga beans sa tomato juice, literal sa loob ng isang oras, gumulong ako

Natatakot ako na hindi ito pang-ekonomiya))) Susubukan ko ang ilang mga lata sa ngayon at tingnan kung paano sila tatayo sa taglamig, karaniwang nilalagay ko ang lahat, wala akong lugar upang maiimbak ang mga bangko (
Ang asawa ay magtatayo ng isang block ng utility, magkakaroon ng mga bangko))).

Ginawang lecho. Nagdagdag ng 3 piraso doon. mapait na paminta, mahilig kami sa maanghang. Nang nagluluto pa ako, nagtapon ako ng mga peppercorn at ilang butil ng fenugreek. (Bumili ako ng Helba dilaw na tsaa sa Ehipto isang taon na ang nakakaraan. Tulad ng tsaa walang umiinom, ngunit bilang isang pampalasa ay nagsimulang gamitin ito saanman. Pagkatapos ng lahat, ito ay walang iba kundi ang fenugreek, fenugreek, shambhala). Napakasarap. Nagdagdag ako ng maiinit na natira sa salad ng gulay. Gagawin ko pa rin habang ang peppers ay mura at mga kamatis. Kinuha ko ang bilog, hinog, mataba na kamatis. Hindi ko rin balatan o punasan ang mga binhi. Straight raw, tulad nito, sinira ko ito sa isang blender. Walang mga balat o binhi. Homogeneous mass, gumagawa din ako ng isang kamatis.

[Irisha]

Irisha, sa iyong kalusugan! Pepper, mabuti kung iginuhit ang maanghang
Hindi ako nagdadagdag ng anumang mga binhi, pagkatapos ay makagambala sila sa natapos na form, nadatnan nila ang sarsa sa lahat ng oras, at nais kong dumura. O pagkatapos ay kailangan mong salain ang sarsa bago uminom ng lecho

Tatyana, kahapon binili ko ang lahat para sa lecho, maliban sa suka - kung wala akong makitang apple cider, posible rin ang karaniwang 9 porsyento na baso

Ira, kaya mo. Maaari mong ibuhos nang kaunti ang suka, at sa proseso ng pagluluto, tikman ang nagresultang sarsa at ayusin ito, idagdag kung kailangan mo ng higit na suka, asin, asukal ... Ginagawa ko iyon. Pagkatapos ng lahat, marami ang nakasalalay sa mga gulay mismo, dahil ang kanilang panlasa ay hindi kailangang mangyari nang sabay-sabay, maaari itong maasim, halimbawa, mga kamatis

Hindi ako nagdadagdag ng anumang mga binhi, pagkatapos ay makagambala sila sa natapos na form, nadatnan nila ang sarsa sa lahat ng oras, at nais kong dumura.

Ngunit ano ang tungkol sa kulantro at mustasa sa resipe? Nagdagdag ako ng kaunti, 10 mga gisantes. Gayunpaman, ito ay isang bagay ng panlasa. Ngayon ay pupunta ako sa merkado para sa paminta, gagawin ko pa rin ito.

[Admin]

Admin, Tatiana, salamat sa resipe! Kaya't ginawa ko ang mga blangko.


Uh, bahagya na nakapasok ng isang larawan :))
PS. Ang bilang ng mga lata (4 by 0.95l at 3 ng 0.5) ay isang bahagi na eksaktong naaayon sa iyong resipe (4: 2) - sa halip malaki. Kailangan kong maghanap ng isang malaking palanggana at lutuin ito sa isang tab. Ayoko sa dalawa.

[Nastya]

Nastya, MALAKI! MABUTI NA! Oo, malaki ang bahagi, ngunit mabilis din itong kinakain.

Ngayon ay isinara ko rin ang lecho, 14 na garapon ng iba't ibang mga hummingbird ay naging, mula sa 0.5 hanggang 1 litro, luto sa tatlong pass sa isang ratio ng 1 kamatis-2 peppers

[Tatyana]

Tatyana, at nagpapasalamat ako sa iyo: rosas: Si Lecho ay nagluluto alinsunod sa kanyang resipe. Ngunit mas mabuti ang iyo

[Natasha]

Natasha, PARA SA KALUSUGAN!

Oh, natutuwa ako na ang minahan ay mas mahusay kaysa sa isang maliit na bagay - ngunit maganda

[Tatyana]

Tatyana, ngayon alinsunod lamang sa resipe na ito magluluto ako ng lecho

[Natasha]

Natasha, Salamat sa mabubuting salita!

[Natalishka]

Natalishkaanong pula! Sa taglamig, maaalala ang araw!

[Anastasia]

Anastasia, Oo, ang kulay na ito ay marahil dahil ang paminta ay pula lamang: girl_pardon: Kaya, gusto ko ang lasa, ito ay pulang paminta

Si Tanya, pinagsama ko ito, gumawa ng kalahating bahagi, at kinuha ang buong kamatis, bilang isang resulta, gumulong ako ng 700g na ibinubuhos lamang, at kinuha ang karaniwang suka, wala akong sapat na acid sa apple cider, masarap ito .

[Irinka]

Irinka, MAHAL NA TAPOS! Kaya, ... asin at asukal, ang asido ay isang personal na bagay Masarap ito para sa iyo

Kahapon gumawa ako ng dalawang bahagi, dinala hanggang alas-dos ng umaga.Tanong ko sa asawa ko, sapat na ba sa iyo ang iyong banal na paminta? Tumitingin sa mga garapon na may sulyap na sulyap, iyon lang ba? May magagawa ka pa ba? Tatyana, ngayon ang iyong lecho ang kanyang paborito sa pag-iingat. Marami pa tayong kailangang gawin, hayaan siyang kumain sa kanyang kalusugan.

[Zhenya]

Marami pa tayong kailangang gawin, hayaan siyang kumain sa kanyang kalusugan.

Zhenya, mabuti, pagkatapos ng lahat, ang isang lalaki ay nagtanong (lalo na ang isang mahal), dapat tayong magkita sa kalahati

Magluto para sa kalusugan!

[Tatyana!]

Tatyana! At kasama ko ang akin salamat... : rose: Masarap! Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe at pinaikot din ito hanggang alas-dos ng umaga. Nagtrabaho ito nang husto. Tumagal ito ng dalawang bilog. May pagpuno pa rin, kaya kinain ko ito sa halip na sopas na may tinapay para sa tanghalian... Talagang lilipad ito nang mabilis, kailangan nating gumawa ng higit pa ,: batang babae-oo: habang posible.

[Tomochka]

Tom, ano ang sinabi ko, at limampung lata ay hindi magiging sapat! Buksan lamang ang lata at .... hindi, walang laman at sino ang kumain nito?
Tomochka, sa iyong kalusugan! Maghanda kaagad habang may mga gulay na taglagas

Mahusay na resipe, maraming salamat.

[Admin]

Ginawa ang kalahating bahagi, wala nang paminta. Natapos na.
Napakasarap!
Admin, Tatyana, salamat!

Masarap, hindi tamang salita. Ginagawa ko lamang ito alinsunod sa resipe na ito. Napaka, napakasarap!

Mga BABAE PARA SA KALUSUGAN!

May tila sa akin na ang isang lata ay namamaga - ngunit parang walang kabuluhan (sarado lamang ang takip), nahihirapan itong bumukas kahit na may isang kutsilyo, sa loob nito ay naging napakaooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!! Well, gobbled up kaagad
Ngayon ang lata ay walang laman, at ang iyong ulo ay puno ng pag-iisip na "isara ito dito para sa taglamig"? Disorder kapag ang mga garapon ay walang laman

"upang isara ito para sa taglamig"? Disorder kapag ang mga garapon ay walang laman

Mabilis na gumawa ng ajapsandal at isara. Huwag lang magdagdag ng herbs at bawang. Idagdag ito sa talahanayan

gumawa ng ajapsandal at isara

Nah, hindi ito ang aking produkto. May naiisip ako

[Admin]

Gusto kong maglarawan ng iba pa sa pagpuno na ito!

Admin, sa pangkalahatan, hindi ko pag-uusapan ang susunod na walang kapantay na mga bahagi ng lecho para sa aking asawa - hindi na sinasabi!

Sinubukan ko sa batayan ng tomato juice (gumawa ako ng isang blender mula sa aking sariling mga kamatis) na may mga pampalasa ayon sa iyong resipe upang ilarawan ang isang uri ng salad. Akala ko gagawin ko ito para sa aking sarili - oo, fig, ang natitirang maliit na bahagi sa pinggan ay nawala nang napakabilis na nakikita ko lamang ang tuso at kontento ng mosya)
Mga Sangkap: zucchini, peppers, sibuyas, karot. Dinala ko ang mga proporsyon sa 4kg - Nagustuhan ko ito.

[Marina]

Marina, ang pangunahing bagay sa aming negosyo ay ang asawa na makasama ang "tuso at masayang mosey"

[Tatyana]

Tatyana, hindi, ngayon ang pangunahing bagay ay mayroon akong kahit anong bagay na natira at nakuha ko ito!

[Tatyana]

Tatyana, hindi, ngayon ang pangunahing bagay ay mayroon akong kahit anong bagay na natira at nakuha ko ito!

Kaya, ito ay tinatawag na "upang ang asawa ay masaya"

Narito ang aking mga garapon.
Ito ay naka-10 garapon ng 0.5 at isang mangkok para subukan ng aking asawa.
Tuwang-tuwa ang asawa, sinabi na mas gusto niya ang lecho na ito kaysa sa paminta sa pagpuno ng pulot.

Maraming salamat sa resipe!

Ayon sa parehong recipe, isinara ko ang mga eggplants, nagdagdag lamang ng kaunting bawang at mainit na paminta. Ito ay naging napakasarap din!
Isang unibersal na resipe! Ang perpektong ratio ng mga produkto!