Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

ngunit hindi mahangin, dahil ang mga layer ay manipis,

Marin, well, magandang kendi. Normal ang mga layer. Sa palagay ko sila ay may taas na 1 cm. Marin, ang lahat ay nakasalalay sa uri ng mansanas. Wala rin akong lahat ng mga larawan na may air marshmallow. Mayroon ding isang siksik na isa. Muli, walang maraming iba't ibang mga mansanas, ngunit mayroon din kaming iba't ibang asukal. Sino ang nakakaalam kung paano ito nakakaapekto sa huling resulta. Ang pinakamahalagang bagay ay masarap ito at gusto mo ang resulta. O, o ayoko ..

, Nakalimutan ko.

Maladets .. Lahat, ang papel ay nagmumula sa kama kahit na hinayaan mong umupo ito sa dryer kapag natapos na ang oras. Mga oras, dalawa o tatlo, at magiging maayos ang lahat.

Galya, gusto ko ang lasa, ngunit nakakakuha kami ng mga layer ng mas mababa cm. Ang mga mansanas ay tag-init at ang pectin ay marahil ay hindi sapat sa kanila. Nagdagdag ako ng asukal sa panlasa, kaunti, ang mga matamis ay hindi masyadong malugod na tinatanggap dito. Marahil dahil sa maliit na halaga ng asukal, ang istraktura ay hindi humahawak, walang sapat na porosity. Binili ko ang Belevskaya para sa pagsubok, ngunit ang aking mga kumakain ay hindi nasisiyahan, sila ay napakatamis
At ang aking marshmallow ay inayos upang tikman. Marami pa kaming gagawin.

At ang aking marshmallow ay inayos upang tikman.

Maraming tao ang hindi nasiyahan sa pagbili. Hindi ako nag-iisa mula sa iyo.
Marin, posible ang mga mansanas. Ang asukal ay malamang na hindi, ginawa ito nang walang asukal. Hindi pinapayagan ng disenyo na gawing mas mataas ang mga layer sa paikot na panghugas.
Kaya, kung gusto mo ito, gawin ito. Sa paglipas ng panahon, gagawin mo ito nang nakapikit.

Oo, Galya, salamat!

Pinagpatuloy namin ang usapan.
Ngayon ako ay nasa isang uri ng pagkabigla sa kultura at pastel. Hindi pa ako nagkakaroon ng ganitong marshmallow.
Hindi ko alam kung ano ang nakaimpluwensya sa pangwakas na resulta. Ang mga mansanas ay pareho sa 4 na araw na ang nakakaraan. Kung ito ay basang-basa, pagkatapos ng pagtatapos ng programa, ito ay 14 na oras, 3 oras na mayroon ako nito sa dryer. Ang hindi ko sinuntok gamit ang isang blender, ngunit simpleng pinahid ang mainit na masa sa isang salaan, ang proseso mismo ng paghagupit ng katas, una sa katamtamang bilis, at isa at kalahating minuto bago magtapos ang oras na itinakda ang pinakamataas na bilis ..
Ang lahat ng 4 na cake ay naging pinaka-maselan, pinakalambot, tulad ng isang napakahusay na biskwit. Marahil ay hindi gaanong nakikita ang larawan, ang baterya, tulad ng lagi, umupo sa maling oras, at hindi makahanap ng ekstrang. Natagpuan ko ito nang natunaw ko na ang lahat sa sufre at pinatuyo. Pinutol pa nga ito ng hirap, ang lahat lumabas ng mahina. Ipinapakita ng larawan ang isang "terry" na hiwa.

[gawala]

Ang lahat ng 4 na cake ay naging pinaka malambot, pinakamalambot, tulad ng isang napakahusay na biskwit.

gawala, Galina, marshmallow master!

marshmallow master

Perpektong kagalingan.



Kaya, pinutol ko ito ..

Galya, ang ganda !!!
At gumawa ako mula sa isang hindi pa gaanong gulang na Antonovka. Ang kulay ay tulad ng ordinaryong mansanas. Matindi ang lasa, ngunit napaka-asim !! Pagkatapos ng pagkahinog susubukan ko ulit. At hindi ito gumagana nang mahangin (((

At hindi ito gumagana nang mahangin (((

Si Olya, ay, ito ang unang pagkakataon na nakakuha ako ng tulad ng isang mahangin. Karaniwan nang mas siksik. Hindi ko pa alam kung paano ko ito ipaliwanag. Magpatuloy akong manuod at mag-eksperimento.

[gawala]

gawala, ngayon ko lang nakita ang iyong kagandahan, kung hindi mo alam na ito ay kendi, hindi mo ito paniniwalaan, ngunit paano ito pinahahalagahan ng pangunahing tagapagtaguyod?

at paano pinahahalagahan ang pangunahing tagapagtaguyod ng ito?

Sinabi niya na ito ang pinaka masarap. Malambot At kinuha niya si kusman sa trabaho.

[gawala]

🔗

Mayroon din akong Tag-init na residente. Masayang masaya ako sa loob ng 6 na taon na. Ngunit ang marshmallow upang gawin ang mga sayaw na may mga tamborin, pagkatapos ay sa baking paper, pagkatapos ay isang gilid ng foil. Marahil mayroon kang isang napatunayan na algorithm. Nagpapasalamat ako kung nagbabahagi ka?



gawala, Guru, Pastila Master !!!!!!!!

Marahil mayroon kang isang napatunayan na algorithm.

Sinulat ni Galya kung paano siya nagawa ng ilang mga pahina na ang nakaraan at kanya ang mga larawan.



Sa 26 p.

Salamat Galechka, nagpunta upang tumingin!

[Kokoschka]

sa baking paper, pagkatapos ay isang foil rim. Marahil mayroon kang isang napatunayan na algorithm. Nagpapasalamat ako kung nagbabahagi ka?

Kokoschka, wala naman yun problema talaga. Ang Tag-init ng residente ay may sariling mga gilid ng mga palyete, tinatakpan ko ang ilalim ng baking paper. Sa taong ito hindi ko pinutol ang sobrang lapad ng sheet, kaya balot ko lang ito, gumawa ako ng isang bahagyang magkakapatong sa mga gilid. Inilatag ko ang papel sa loob lamang ng isang minuto at agad na ibinuhos dito ang prutas. Nagsuot ako ng 4 at hanggang luto, ngunit tinitiyak kong hindi ito masusunog. Sinuri ko ang temperatura kamakailan. Ang lahat ay eksaktong naaayon sa scheme na 4-70 *, 3-60 *, 2-50 *, 1-40 *. Walang glitches. Inilabas ko ang natapos na marshmallow, pinalamig ito at mabilis sa ilalim ng gripo, basain at alisin ang papel na may isang stocking, pagkatapos ay patuyuin ito sa patuyuin ng ilang minuto nang walang anumang papel o hawakan ito sa isang malamig na patuyuin hanggang sa tumigil ito at madaling lumabas. Sa taong ito binago ko lamang ang papel nang isang beses at pagkatapos ay ang aking sariling kasalanan, kinakailangan na gamutin ang pamangkin na babae, hindi kung kinakailangan na maghintay hanggang sa lumamig ito.
Sa una nais kong bumili ng isang silicone pallet, ngunit pagkatapos ay napagpasyahan kong walang katuturan, may mga panig sa Tag-init ng residente, walang mga problema sa baking papel, at walang silicone ang pastila ay mas mabilis na matuyo.
Sumulat nang mas detalyado kung ano ang hindi mo magagawa, susubukan kong tumulong sa payo.
Sa pamamagitan ng paraan, 1 kg ng masa + protina mula sa 1 itlog ay inilalagay sa 1-n palyete ng Tag-init ng residente, ginagawa ko ito kaagad sa 4 na palyete, iyon ay, para sa 4 kg ng masa ng mansanas at 4 na whipped protein. Ito ay kung iniiwan mo ang bahagi ng masa para sa pagpapabinhi, kung para lamang sa mga cake, kailangan mo ng 800-900 gramo ng apple mass + 1 whipped protein. Ang lahat ng ito ay ibinubuhos ko sa bawat papag.
Sumulat, magbahagi. Swerte naman

... Ito ay kung iniwan mo ang bahagi ng masa para sa pagpapabinhi, kung para lamang sa mga cake, kailangan mo ng 800-900 gramo ng apple mass + 1 whipped protein

Halos 500 gramo ng soufflé ang dapat iwanang para sa pagdikit ng mga layer. Kailangan nating timbangin ito nang mas tiyak. Kapag tinanggal ko ang labis na may isang pinuno, kaya't tinutungo nila ang mga layer ... Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na gawin ito sa isang pahid. Hindi isang cake. Kahit na marahil ang isang tao ay may gusto ng maraming soufflé.

Naghahanda ako ng itak para sa "produksyon" ng mga marshmallow. Maraming mga mansanas sa lugar, kunin ito, ayaw ito, karamihan anton. Kaya oras na upang bumili ng mga itlog.

Kaya oras na upang bumili ng mga itlog.

Nabasa ko na oras na para sa isang liebre para sa mga bola

[Lyi]

Lyi, wow: wow: ngunit palagi kong pinapasok at ang mga gilid mismo ay tagiliran lamang.
Iyon ay, lumalabas na napunan mo ang buong mula sa gilid hanggang sa gilid mula sa lahat ng panig?



Lyi, mahusay na isulat mo ang eksaktong dami hangga't maaari mong magkasya. Ako mismo ay nagmamahal ng sobra na hindi ko ito bibilangin tuwing ...



Lyi, at ang marshmallow ay hindi dumadaloy sa pamamagitan ng papel sa simula?

At muling pagsasaayos ng mga palyet o hindi?
Gaano katagal bago matuyo sa 4 ke?

Oh ..... nagshower lang ng mga katanungan😉

Naghahanda ako ng itak para sa "produksyon" ng mga marshmallow. Maraming mga mansanas sa lugar, hindi gusto, karamihan anton. Kaya oras na upang bumili ng mga itlog.

Hindi pa handa ...

... direktang nag-shower ng mga katanungan вопрос

Matagal ko na sanang ginawa .. hanggang kailan ka pupunta.

at ang marshmallow ay hindi dumadaloy sa pamamagitan ng papel sa simula

Lil, mabuti, kung walang tumutulo mula sa akin, kung gayon bakit ito dapat tumagas sa iba pang mga dryers ... ang masa ay pareho para sa lahat. Tiningnan mo ang paksa. Ang mga larawan ay puno at hindi lamang ang akin.

[gawala]

Halos 500 gramo ng soufflé ang dapat iwanang para sa pagdikit ng mga layer. Kailangan nating timbangin ito nang mas tiyak. Kapag tinanggal ko ang labis sa isang pinuno, kaya't tinutungo nila ang mga layer ... Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na gawin ito sa isang pahid. Hindi isang cake. Kahit na marahil ang isang tao ay may gusto ng maraming soufflé.

gawala, kaya't sinukat ko ang lahat ng mga proporsyon para sa aking Tag-init na residente. Bagaman ngayon ay naghahanda ako ng isang bagong bahagi ng marshmallow at nakikita na ang mga proporsyon ay nakasalalay din sa iba't ibang mga mansanas. Nagluto ako dati mula sa mas makatas na mga pagkakaiba-iba ng tag-init, ngayon gumagawa ako mula sa iba't ibang malapit sa taglagas. Marahil ay itinago ko ito nang kaunti sa oven? Kailangan mong manuod. Mula sa mga pagkakaiba-iba ng tag-init mula sa 1 kg ng mass ng mansanas +1 na protina ay naging sa mangkok ng KM Kenwood 6.5 liters ng masa para sa marshmallow, at ngayon 5-5.5 liters lamang ..: girl-th: Kaya subukang kalkulahin dito.

Lyi, wow: wow: ngunit palagi kong pinapasok, at ang mga gilid mismo ay tagiliran lamang.
Iyon ay, lumalabas na napunan mo ang buong mula sa gilid hanggang sa gilid mula sa lahat ng panig?



Lyi, mahusay na isulat mo ang eksaktong dami hangga't maaari mong magkasya. Ako mismo ay nagmamahal ng sobra na hindi ko ito bibilangin tuwing ...



Lyi, at ang marshmallow ay hindi dumadaloy sa pamamagitan ng papel sa simula?

At muling pagsasaayos ng mga palyet o hindi?
Gaano katagal bago matuyo sa 4 ke?

Oh ..... nagshower lang ng mga katanungan😉

Kokoschka, syempre, pinupuno ko ito nang buo mula sa gilid hanggang sa gilid, at i-level ito sa dryer. Sa una, gupitin ang mga sheet ng papel na may mga puwang at sa mga gilid, kaya mas madaling lumabas at punan.
Hindi lamang ang Belevskaya, kundi pati na rin ang karaniwang mas likidong pastille ay hindi dumadaloy sa pamamagitan ng papel. Hindi ko muling ayusin ang mga palyete, ang mas mababang 3, ngunit ang pang-itaas na papag ay dries ako ng isang maliit na mahina, kahit na sinusukat ko ang temperatura sa bawat palyet, pareho ito kahit saan, kaya't minsan binabago ko ang ika-1 at ika-4, ngunit kung hindi ko t baguhin ito ito ay matuyo halos pareho. Bigyang pansin ang iba't ibang mga mansanas, paglilinaw sa dami ng pagbuhos sa mga palyet. Sa oras, mas mabilis itong dries kaysa sa 12 oras, nagsisimula akong mag-check pagkatapos ng 10 oras.
Sa pamamagitan ng paraan, nasulat ko na na hindi ko kuskusin ang apple mass, tamad ako. Ngunit ang aking masa ng mansanas ay unang nagambala ng paa ng blender, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng paghagupit gamit ang isang palo sa CM Kenwood. Ang pagkakaiba ay hindi gaanong sa tuyong pastille. Kumain ng isang putok ...
Swerte naman



Kokoschka, Ngayon ang pangalawang bahagi ng marshmallow ay pinalo, ang mga sukat ay mananatiling pareho ng 1 kg ng apple mass +1 whipped protein. Nakalimutan kong magdagdag ng asukal sa unang bahagi, nagdaragdag lamang ako ng 2 kutsarang asukal, at lumalabas na nakakaapekto ang asukal sa dami ng masa. Kaya mula sa iba't ibang mga mansanas na ito, isang mas makapal na marshmallow lamang ang nakabukas.



Kokoschka, Hiwalay akong timbangin ang 1 kg ng masa sa bawat papag + 2 kutsarang asukal sa Kenwood para sa pagkatalo ng 6 minuto, pagkatapos idagdag ang pinalo na protina at talunin para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ibubuhos ko ang lahat ng ito masa sa 1 papag. Pagkatapos timbangin ko muli ang parehong mga sukat sa ika-2 papag at iba pa. Mas madali ito sa ganitong paraan at pareho ang lahat ng mga sheet.

[Lyi]

Lyi, napakalaking salamat !!!!
Gaano kaliit ang napupunta sa asukal. Ang galing!
Ngayon sa bakasyon. Mga kamay na nangangati na gawin. Pagdating namin, susubukan ko.
Ngunit dahil walang sapat na asukal, kung gayon ang mga mansanas ay dapat na kinuha na matamis, kung hindi man ay malamang na maging maasim na marshmallow



Lyi, kapag gumagawa ng isang marshmallow, panatilihing nakataas ang tuktok na takip, alinsunod sa mga tagubilin para sa isang mataray?

[Kokoschka]

Ngunit dahil walang sapat na asukal, malamang na kailangan mong kumuha ng matamis na mansanas, kung hindi man ay marahil ay magiging maasim na marshmallow

Kokoschka, Sugar, nakakakuha ako ng 2-3 tablespoons sa oven sa isang baking sheet at 2 kutsara kapag pinalo. Maaari mo itong subukan mismo, kapag natalo mo ang ika-1 bahagi, kailangan mo bang magdagdag ng asukal o sapat na ang halagang ito, o kaagad kapag latigo, ihinto ang panghalo pagkatapos ng 3 minuto at subukan, kung kailangan mong magdagdag ng asukal, idagdag.

Si Lyi, kapag gumagawa ng mga marshmallow, pinapanatili ang itaas na takip, na itinuro para sa isang pagkabulol?

Kokoschka, Itinatago ko ang talukap ng mata at inilagay ko ito hindi sa isang maliit, ngunit sa isang malaking tagahinto. Inilagay ko rin ngayon ang susunod na mga bahagi ng marshmallow sa dryer.
Salamat gawala para sa isang matagumpay na recipe na hindi nakalilito at masarap.
Swerte naman

[Lyi]

Salamat gawala para sa isang matagumpay na recipe na hindi nakalilito at masarap.

Sigurado yan 👍👍👍👍👍💖💖💖
Lyi, maraming salamat din, kung hindi man ay nai-kawayan ko na ang aking asawa ng mga katanungan kung paano gumawa ng isang frame. Dinala pa niya sa akin ang isang piraso ng metal. Balotin siya ng isang falga.

Ngayon ang lahat ay malinaw. Nakaupo ako sa tabing dagat at iniisip ang tungkol sa marshmallow

Nagsisimula na akong magcheck pagkalipas ng 10:00.

At kung paano suriin ang kahandaan kapag natutuyo?



Nagkaroon na ako ng isang layer ng pagpapatayo ng 4 na oras sa isang convection oven, na bukas ang pinto. Ito ay kagiliw-giliw na sa oras na ito ang temperatura sa oven ay tumaas ng 10 *.

Salamat gawala para sa isang matagumpay na recipe na hindi nakalilito at masarap.
Swerte naman

salamat

Nakikita ko na ang proporsyon ay nakasalalay din sa iba't ibang mga mansanas

Patuloy kong sinusulat ito mula sa simula ng paksa.

At kung paano suriin ang kahandaan kung kailan
pagpapatayo?

Ang marshmallow ay hindi dapat mag-ayos tulad ng isang espongha na may tubig sa kamay. Sa makasagisag na pagsasalita, 4 na oras ay hindi sapat

Salamat Checkmark!

Ang 4 na oras ay isang tagapagpahiwatig na ginagawa ko na ito

At bukod sa mga tunog, paano suriin? Kung hindi man ay mayroon akong problema sa mga tunog

bukod sa mga tunog, paano suriin? Kung hindi man ay mayroon akong problema sa mga tunog

Subukang baligtarin ang papel at bahagyang mapunit ang papel sa gitna, pry ito ng isang kutsilyo at bahagyang alisin ito, kung ang masa ay hindi handa sa papel, hindi pa ito handa.
Paumanhin, wala ako sa bahay, ang pagsusulat sa pamamagitan ng virtual keyboard at walang mouse ay mahirap para sa akin. Iwaksi ang paksa, may mga sagot sa iyong mga katanungan.

Salamat!

Paumanhin sa abala

Paumanhin sa abala

[Galina]

Ang Pastila ay ginawa sa Isidri, ngunit ayon sa resipe at mga rekomendasyon Galinakaya nagdala din ako ng isang piraso ng marshmallow dito. Ang pahid ay halos sapat para sa isang layer, gumuho ito ng kaunti dahil sa taas (para sa aking panghuhugas) na taas, at naging masarap pa rin ito.GalinaSalamat ulit sa lahat!

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, kung ano ang isang kaibig-ibig na marshmallow at ang layer ay "mataba", kaibig-ibig.

salamat ulit sa lahat!

Oo, hindi naman. Ang pinakamahalagang bagay ay ang sarap!

Gumawa siya ng pastila sa Isidri,

Gagana ito sa anumang dryer at oven. Mayroon siyang isang resipe. Ang pangunahing bagay ay teknolohiya (mahinhin kaya)

[gawala]

At maghurno sa oven.

gawala, Galina, ngunit posible ba para sa mga Blondes na nagtipon kasama ng diwa na lumikha ng iyong obra Maestra sa kauna-unahang pagkakataon ng isang katanungan: mga degree ng lope (na may kombeksyon o wala) at paluwagin ang mga mansanas sa oven nang halos oras?

Ngunit posible ba para sa mga Blondes na nagtipon kasama ng espiritu na lumikha ng iyong obra Maestra sa kauna-unahang pagkakataon ng isang katanungan: mga degree ng lope (mayroon o walang kombeksyon) at i-lock ang mga mansanas sa oven nang halos oras?

+ 85 degrees-fan, bahagyang nakabukas ang pinto .. Sinubukan ko ang 90, ngunit ang 85 ay pinakamainam at buksan ang pintuan ng 2 cm upang lumabas ang mahalumigmig na hangin. Patuyuin hanggang sa magkaroon ng pakiramdam ng isang "basang punasan ng espongha" sa kamay, na tila "hiss", mabuti, alinman sa turn at pry ang papel gamit ang isang kutsilyo, maaari mong makita ang mamasa gitna o hindi.
Tingnan ang layer, magkakaiba ang mga oven. pagkatapos ng 6-7, maaari mong simulan ang pagtingin sa pagbuo.
Hindi pa rin ako nakakauwi, naghihirap ako gamit ang virtual keyboard. Gugugol namin ang taglamig sa Hungary na ito. hindi kung hindi man.
Binasa ko ulit ito. Ang tanong ano? Gaano karaming mga mansanas para sa mashed patatas upang maghurno o lahat ng pareho. ano ang isinulat ko sa itaas?

Hindi pa rin ako nakakauwi, naghihirap ako gamit ang virtual keyboard. Gugugol namin ang taglamig sa Hungary na ito. hindi kung hindi man.

My you are Dear !!! Nag-type ako ng gayong epiko sa keyboard, at tinanong ko ang tungkol sa

Gaano karaming mga mansanas para ma-maghurno ang patatas

Patawarin mo ako asshole ... Mali ang tinanong ko
Gagawin ko ang pastila sa dryer, ngunit mayroon akong kabastusan sa simula pa lamang. Anong temperatura ang dapat kong maglagay ng mga mansanas sa oven? At sa skoka humigit-kumulang sa oras?

at meron akong snag sa simula pa lang. Anong temperatura ang dapat kong maglagay ng mga mansanas sa oven? At sa skoka humigit-kumulang sa oras?

200grad at manuod kung handa na. Ang lahat ng mga mansanas ay inihurnong sa iba't ibang paraan .. Mag-sundo ng kutsilyo sa kahandaan, 45 minuto sa teorya.

[Galina]

Galina, hanggang sa maintindihan ko ang lahat! Salamat !!! At pasensya na maabala kita!

At humihingi ako ng pasensya sa iyo

halika na ..

Pinagpatuloy namin ang usapan.
Ngayon mayroong dalawang uri ng marshmallow. Ang Apple na may apple-raspberry interlayer, apple-raspberry top crust.
Ang pangalawang marshmallow ay isang apple-raspberry. Layer ng soufflé-apple + raspberry. Pinong lasa ng raspberry. Mayroong 100g ng raspberry puree para sa bawat 800g ng applesauce. Frozen raspberry. Ang pinaka maselan na marshmallow, malambot, mahalimuyak, na may isang banayad na asim. Napakasarap.

[AnnaA]

Ang tela, hindi ko maalala kung ano ang tawag dito, ganito ang hitsura:

Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

Bumili ako ng isang bungkos ng mga sheet na ito sa Ali

AnnaA, at maaari kang mag-link sa Ali? Anong sukat?

[Lyi]

Lyimalamang papel na teflon. Natagpuan ko ang isang murang sa Aleman. sa Russian Federation, libre ang paghahatid. Kung interesado kang makita ito o hindi, kung gayon martilyo sa pangalang Aleman ibey.

Dauerbackfolie 33x40cm Backmatte TEFLON

[gawala]

malamang papel na teflon.

gawala, hindi kamukha ni Teflon. Gumagamit ako ng papel na teflon sa pagbe-bake sa lahat ng oras, mayroon akong mga sheet na gupitin sa lahat ng mga baking sheet. Ang isang ito ay mukhang naiiba. Kaya, kailangan mong tumingin. Bigla, ito ang isang bagay na hindi ko mabubuhay kung wala!

hindi kamukha ni Teflon.

Maghahanap ako ng malayo ..
baka ang isang 'to?
multifunktionen Silikon Backpapier

ang pagtatangka bilang una ay nagbigay ng sumusunod na resulta:

Ginawa mula sa aking semi-kultura, pinatuyong sa isang dryer - dehydrator. Apat na papag. Ang mga palyete ay ipinagpapalit bawat oras. Ginawa kong payat ang mga layer, natatakot akong hindi ito matuyo sa gitna. Dalawa pa ang magkahiwalay na natapos na pagpapatayo sa landas. araw Ang sarap ng sarap! Kahit na mas makapal na mga layer ... ngunit hindi ko ipagsapalaran ito .. Kaya't gagawin ko ang higit pa! Siguradong! Salamat sa resipe!
(Sinubukan ko lang ang Belevskaya marshmallow sa tagsibol na ito sa unang pagkakataon, ngayon naiintindihan ko kung bakit napakamahal))))

[Ilaw]

ang pagtatangka bilang una ay nagbigay ng resulta na ito

Ilaw, mahusay na resulta!

[Ilaw]

Ilaw, kahanga-hangang lozenge! Ang unang pagtatangka bilang bilang isang limang!
Huwag matakot na gumawa ng isang layer na makapal, may optimal na 2 cm. Ang lahat ay matuyo, tatagal lamang ito.
Kaya, hindi ba talaga mahirap gawin ito? Ngunit ang resulta at panlasa ay nakalulugod.

[Ilaw]

Ilaw, at anong mga palyet ang mayroon ka? Ang fan sa ilalim, tulad ng naiintindihan ko ito.

Sa pangkalahatan .. ang piraso na nakahiga sa mesa magdamag, dumaloy, hindi ko pinatuyo ang marshmallow
Ngunit hindi ako nawawalan ng pag-asa. Kaya sa palagay ko sa Linggo upang maglagay ng isa pang tawag, dadalhin ko si Antonovka mula sa dacha.
Mayroon lamang akong isang manu-manong panghalo, talunin ang nakaraang batch nang halos 15 minuto, hanggang sa uminit ang motor ... pagkatapos ay may protina nang halos 6 minuto. Susubukan kong talunin ang isang mas maliit na dami at walang asukal sa lahat, ang mainit na taglagas ay dilaw at matamis na

Hindi ko natapos ang marshmallow

Wala. isaalang-alang ang lahat ng mga pagkakamali.

Meron lang akong hand mixer,

Oo .. narito kailangan mo ng mas malakas na panghalo.

Susubukan kong talunin ang isang mas maliit na dami at walang asukal sa lahat, si Antonovka mula sa isang mainit na taglagas ay dilaw at matamis na

Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga layer ay maaaring maasim. Magdagdag lamang ng kaunting asukal, para, aba, sabihin nating 800gr ng masa -30gr. Sahara. Hindi nito masisira ang pastila, ngunit sa kabaligtaran ay magiging mas masarap ito. Sa gayon, alinman sa magpatakbo ng isang eksperimento. Gumawa ng isang pares ng mga layer na may asukal, at isang pares na walang at ihambing. ano ang gusto mo

Napatuyo ako sa dryer at nakakakuha ng manipis, malutong na mga sheet. Mas kaunting oras - ang gitna ay basa-basa. Ang dryer ay hugis-parihaba, tila malakas.
Na-miss ko ang mga dry cake na ito, ang lahat ay lumambot sa oven, ngunit bilang isang resulta, isang maliit na rubberiness kapag kumagat. Ang mga mansanas - Si Antonovka, ay hindi nagdagdag ng pectin (mayroon ako, hindi ko alam kung paano ito gamitin. Hindi lahat ng mga uri ng jellies, ngunit ang apple pectin na pulbos). Naisip ko na hindi ko kailangan ito para sa aking sariling mga mansanas, ngunit ang masa ay tumira nang maraming sa panahon ng pagpapatayo, walang pahiwatig ng pagkakapare-pareho ng tinapay. Medyo nababagabag ako, nais kong makakuha ng isang mas malambot na produkto sa exit.





Mga babae, paano mag-iimbak? Pinutol ko ito sa mga layer (nakalarawan) at inilagay sa kraft bags. Marahil kailangan mong i-cut ang mga layer na ito nang sabay-sabay? Kailangan mo bang iwisik ng pulbos lamang nang sabay-sabay ang buong buong piraso o igulong ito sa mga bahagi? Ano ang pinakamahusay? Bago iyon, minsan ko itong nagawa sa oven, hindi iniiwan para maimbak - agad silang kumain
Oo, ang maasim ay naging mabuti kay Antonovka. Gaano Karaming Asukal ang Magagawa Mo Sa Maximum? Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe mula sa unang pahina