Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

[gawala]

Natalo ko sa isang nakatigil na panghalo, mas malakas ito kaysa sa isang manu-manong.

Pinalo ko ang blender gamit ang aking paa, pagkatapos ay punasan ito, at pagkatapos lamang ay talunin ito sa KM Kenwood kasama ang pagdaragdag ng asukal sa loob ng 6 minuto, pagkatapos ay idagdag ang protina at isa pang 5 minuto hanggang sa kinakailangang kondisyon. Paano siya nagturo gawala.
Maaaring talunin ang labis sa iyong paa? : girl-th: Hindi, sa palagay ko mas maginhawa para sa akin, iyon ay, pinalo ko at kinuskos ang buong masa ng mansanas sa isang lugar na 4.5-5 kg. At sa Kenwood, nagluluto na ako para sa bawat palyeta nang magkahiwalay, iyon ay, tumitimbang ako ng 1 kg ng mashed apple mass, magdagdag ng isang pares ng kutsarang asukal, talunin at pagkatapos ay 1 protina doon. Nag-iisip ito ng malakas.

Maaaring talunin ang labis sa iyong paa?

Ginawa ko din ito sa simula pa lang. Matapos mag-bake, kaagad niya itong sinuntok ng blender, at pagkatapos ay hinimas ang masa. Mukha sa akin na walang pagkakaiba. tulad ng maginhawang ginagawa namin.

Galya, hinog pa rin ang tanong ko. Nang inaalis ko ang papel, nakita ko na may maliit na mga void sa isa sa mga cake. Karaniwan, isang homogenous na pinong-pored ibabaw, at dito maraming mga maliit na napaka butas. Dahil ba nasobrahan mo ang misa?
Ang Raspberry marshmallow ay lumalamig ngayon. Amoy !!!. Tulad ng kapalaran, hindi ako nag-freeze ng mga raspberry ngayong taon. Ang susunod na gagawin ko ay cherry. Kailangan kong mabilis na iproseso ang mga mansanas, kung hindi man ay nakakasira ito sa harap ng aming mga mata.

Dahil ba nasobrahan mo ang misa?

Oo Mayroon din akong mga tulad na "shell" kapag marami kang pinapatay. Ayos lang, hindi nakakaapekto sa lasa. maaari ka lamang maglakad sa isang spatula, para sa pantay.

Tulad ng kapalaran, hindi ako nag-freeze ng mga raspberry ngayong taon.

Marami akong mga raspberry na na-freeze. Ang ani ng taong ito ay walang uliran para sa lahat.

Ang susunod na gagawin ko ay cherry

Wala akong mga seresa, ngunit puno ako ng mga seresa. Nagyeyelong din.

Kailangan kong mabilis na iproseso ang mga mansanas, kung hindi man ay nakakasira na ito sa harap ng aming mga mata.

"Pabrika ng kandila" ...

"Pabrika ng kandila" ...

Hindi ang salitang iyon! Ang paggalaw ng tuwid ay nagising sa akin! Ang lahat ng mga mansanas ay nasa negosyo, lalo na ang mga libre!
At hatid kita ng raspberry marshmallow. Magiliw, maaari kang kumain gamit ang iyong mga labi!

Sa ngayon inilalagay ko ang seresa. Nang mailagay ko ang tray na may cherry layer sa dryer, naalala ko na hindi ko inilalagay ang asukal sa katas. Magkakaroon ng layer na ito ng cherry-apple na hindi pinatamis, pandiyeta!

ay hindi naglagay ng asukal sa katas. Magkakaroon ng layer na ito ng cherry-apple na hindi pinatamis, pandiyeta!

Oh, kaya sabihin mo sa akin kung nagtrabaho ito o hindi at ipakita ito .. Magagamit na ibenta nang walang asukal, maasim, ilabas ang iyong mga mata ..

At dinadalhan kita ng mga raspberry marshmallow

Sa gayon, lahat, malayo na tayo! Nagpunta ang suit!
Lahat ay tuyo, lahat ay maganda, lahat ay malambot. Elvir, magaling, mahusay!

[Galyayayaya]

Aaaa, gusto ko, gusto ko! ... FSE !!! Cho ba ako kalbo? Cho! Yurakan ko na ang mga mansanas bukas.
Galyayayaya, skoka yablaAF na kukuha sa kauna-unahang pagkakataon, aba, upang ang Ilmirochka ay hindi malunod sa kanilang katas sa KANYA? At ano, berde, pula-berde, dilaw, ano?

lope yabla AF sa kauna-unahang pagkakataon, mabuti, upang ang Ilmirochka ay hindi malunod sa kanilang katas sa KANYA? At ano, berde, pula-berde, dilaw, ano?

Ano ang gagawin ko dito? Ito na ngayon ang lahat ng mga katanungan para kay Elvira .. Mayroon siyang Travola, kailangan siyang pahirapan, magkano ang mayroon. Anumang mansanas ..

Lahat ay tuyo, lahat ay maganda, lahat ay malambot. Elvir, magaling, mahusay!

Salamat, master, sa pag-rate! Sinubukan ko!

[elvin]

Salamat, master, sa pag-rate! Sinubukan ko!

Mabuti ang lahat. Magaling! Ngunit tulungan ang Ilmirka. Ayan papasok na ang dalaga. Gusto niya ng ilang pastilles. Ilan ang mga bagay para sa iyo. Mayroon kang Travola?



elvin, Elvir, ipinakita ang iyong marshmallow sa kanyang asawa. sinabi: "Wow!"

Oyts! Mag-aaral pa rin ako! Ngunit, sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa aking karanasan. Ilmira, nagsimula ako sa anis.Ngunit noon, mayroon akong hand mixer. At ngayon naiintindihan ko na hindi ko natalo ang masa. Sa oras na iyon, hindi ko naintindihan ang antas ng pagkatuyo ng cake, at higit na ginabayan ng oras na ipinahiwatig ni Galya sa resipe. Sa pangkalahatan, ang aking marshmallow ay hindi gumana nang maayos, nag-post ako ng mga larawan dito. Pagkatapos ay naubusan ako ng anis, ngunit lumitaw si Antonovka. Bumili ako ng panghalo. Si Galya ay nakikipag-ugnay sa halos buong oras, na may mga kinakailangang tip. Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga bituin ay sumang-ayon kay Antonovka, at ang marshmallow ay nagsimulang maging. ... Kung nahahawak ako sa anis. Susubukan kong muling gumawa mula sa iba't ibang ito. Ngunit masasabi kong kapag nagluto ako ng anise, nagbuhos ako ng isang basong juice mula sa bawat baking sheet, halos walang katas mula sa Antonovka.

Si Galya ay nakikipag-ugnay sa halos buong oras, na may mga kinakailangang tip.

Hindi mo pinag-uusapan ang tungkol kay Galya na nakikipag-ugnay. Bakit kailangan siya dito, itong Galya. Ilmirke mo ang tungkol sa bilang ng mga mansanas sa papag, gaano karami ang mayroon ka. kailangan niya ng isang ito ngayon. Hindi ko alam kung magkano. Ilan ang mga niligis na patatas sa tatlong palyet? ... Ilan sa mga sariwang mansanas ang dapat niyang kunin, tinatayang ..

Ang frame ay syempre kinakailangan. Ang ganda ng papel. Talunin ayon sa iskema ni Galina - talunin ang mashed na patatas sa 6 na bilis sa loob ng 6 minuto, pagkatapos ay lumipat sa bilis na 4 at ibuhos sa protina. Talunin sa loob ng 7 minuto, lumipat sa bilis 6 at talunin para sa isa pang 1 minuto.



Oh, tungkol sa mga mansanas! Para sa 3 palyet, naghanda ako ng mga mansanas (wala ang gitna), mga 2.800 kg. Ngunit ito si Antonovka, tulad ng isinulat ko, halos hindi siya nagbibigay ng katas. Kung ang mga mansanas ay makatas, malamang na kailangan mo ng higit pa. At gumiling ako ng maayos sa isang blender, isang kutsarang cake ang nananatili sa salaan. Naglagay ako ng 850-900 gramo ng katas sa mangkok ng panghalo (bawat papag)



Ilmir, kung may tatanungin ka man! Paano ako makakatulong, hindi ko alam Che, magkakasamang tatakbo kami sa Gala para sa tulong!

Kaya, ngayon ang lahat ay malinaw mula sa kung ano ang magsisimula. Pati na rin sa aking papag 850-900g, depende sa kung paano mo matalo. Kung ito ay banayad at mapagmahal at matamlay, pagkatapos 1100g, kung sa lahat ng kahangalan, sapat na ang 900g. ito ang pattern.

[Galina]

2.800 kg .... Naglagay ako ng 850-900 gramo ng katas sa mangkok ng panghalo (bawat papag)

kung may tanungin ka! Paano ako makakatulong, hindi ko alam Che, magkakasamang tatakbo kami sa Gala para sa tulong!

Well, Kaneshna! saan pa!
Salamat, Elya!




Galina, well, kabisado ko na ang dalawang digit. At lope degree noon, at mga oras ng pag-iingat, mabuti, hintayin mo akong magsulat na

Gal, mayroon na akong 780 gramo ng katas para sa huling layer. (ang mga mansanas ay tumatakbo, hinati ko ang mga ito upang magkaroon ng sapat para sa bukas na marshmallow). Habang abala ako sa pangalawang layer, inilalagay ko ang niligis na patatas para sa pangatlo sa paglamig na oven. Ang katas ay bahagyang inalis ang tubig doon, ngunit perpekto ang paghagupit, 780 gramo ay sapat na para sa isang papag at mayroon pa ring

well, KaneshnA

Isinulat mo ba ito? Ngayon magsimula sa pag-iisip, mabuti, sa loob ng dalawang linggo, naghahanda. Hindi ito gagana dati. Ito ay isang seryosong usapin.

Ang 780 gramo ay sapat na para sa isang papag at mayroon pa rin

Kaya, kung pinalo mo ito ng napaka creko, hanggang sa malakas ang meringue, pagkatapos ay sapat na ang 780g, tama ang lahat at mananatili pa rin ito para sa pagpapahid.

Ngayon magsimula sa pag-iisip, mabuti, sa loob ng dalawang linggo, naghahanda. Hindi ito gagana dati. Ito ay isang seryosong usapin.

SHTO KA! Naipasa ko na ang anim na buwan ng paghahanda sa moral! Wala pa akong mga wipeer, ngunit ang sieve at silicone spatula ay MABUTI! Para sa mga mansanas bukas!

Para sa mga mansanas bukas!

Tingnan mo Nangako ako ..

Tingnan mo

Kung hindi ka pabayaan ng panahon - ang lindol ay biglang hindi umiwas, at ang tindahan ay hindi lumilipad palayo sa kailaliman, kung gayon

kung hindi ka pinapabayaan ng panahon

Nagsimula ang mga excuse ..

Naghurno ako ng mga mansanas sa 190 degree. Kapag inilagay ko ang unang papag sa dryer, agad kong binuksan ang dryer sa 70 degree, itinakda ang oras sa 19 na oras. Pagkatapos inilagay ko ang iba pang 2, dahil handa na ito. Pagkatapos ng 13-14 na oras ng pagpapatayo, maingat kong inilabas ang unang papag, takpan ito ng walang laman na papag at baligtarin ito. Maingat kong tinanggal ang papel sa gitna, ibalik ito sa dryer, at gawin ang pareho sa susunod na dalawang mga layer. Iniwan ko ito para sa isa pang 3-4 na oras. Kapag ang mga ito ay pinatuyong maayos, magkakaiba ang mga ito kahit na sa timbang mula sa mga hindi pinatuyo, magaan, tulad ng mga himulmol.

[elvin]

elvinElvir, mabuti, naimbento mo ang iyong teknolohiya, sa iyong dryer. Ayos!

[Elvira]

at baligtarin ito.

Elvira, iyon ay, kinakailangan bang baligtarin ito?

[Ilmira]

Ilmiraikaw cheooo! Ngayon ay kailangan mo lang gawin ito. Sobrang tinapik ko sa keyboard, halos mabura ang aking daliri. Halika, halika, huwag mag-filon, alam mo kung gaano ito kasarap, hindi mo maisip kung gaano ito kamangha-manghang masarap! Dito na!

Nagsimula ang mga excuse ..

na hindi, kung bigla akong hindi makipag-ugnay, dapat mong malaman na patay na ako! O mula sa isang lindol, o mula sa mansanas nagdusa

[Ilmira]

Ilmira, Ilmir, tatalikod na ako. Paano pa alisin ang papel? Nang walang papel, mabilis na matuyo ang gitna.

O mula sa isang lindol

Ano ang naiulat sa pagtataya?

Ngayon ay kailangan mo lang gawin ito.

na napagtanto ko na napadpad ako sa sarili ko!

Ano ang naiulat sa pagtataya?

ANG ARAW! +6

bumara

Ito ang sinabi mo, at pagkatapos ay iisipin mo lamang kung saan makukuha ang Yablakuff

ANG ARAW! +6

Nangangahulugan ito ng kendi!

[Silyavka]

Silyavka, at ikaw! Ahhh, napalibutan ako! HUWAG BALIK!

[Ilmira]

Ilmira, Hih, kung makaalis ka kapag gumawa ka, mabilis nila itong aalisin, gumawa ng isa pa, mawala din ito nang walang bakas. At pagkatapos ng lahat, ang lahat ay kailangang tratuhin, magbabahagi sila sa kanilang mga kamag-anak. At gagawin mo ito at gagawin mo. Tulad ng tungkol sa ngayon. Araw-araw sa marshmallow

Sillyavka, at ikaw!

Nalalanta na si Lena ..

At gagawin mo ito at gagawin mo.

kaya yun ang kinakatakutan ko! Bahagya akong huminto kasama ang mga kamatis

Nalalanta na si Lena ..

oo nagyabang siya sa akin tulad ng isang parasito: "Abala ngayon ang aking dryer!" NAIINTINDIHAN MO BA!

busy ang dryer

Huwag magsabog ng palusot

Huwag magsabog ng palusot

kaya ito ang tungkol sa iyo Brutus! Helen! Sino ang sumulat sa akin noong isang araw tungkol sa beetroot powder, at

[Ilmira]

Ilmira, Duc recipe uzho sa forum.

Kahit na nakagawa ng meringue sa kanya.

Duc recipe uzho sa forum.

Duc chozh, nakita ko at nabasa! At si Bizet Hde? Amoy-tingin mo!

[Ilmira]

Ilmira, punta ka sa paksa, nagsingit ako ng mga larawan doon.

[gawala]

gawala, GalinaSalamat sa resipe.
Mahal na mahal ko ang marshmallow na ito. At talagang gusto kong malaman kung paano ito gawin. IYONG mga nagawa at batang babae sa paksa ay nagpapatunay na posible.
Ngayong taon, napagpasyahan kong kunin ang negosyong ito.
Ilalarawan ko ang aking mga proporsyon, marahil makakatulong ito sa isang tao.
Mga ginamit na kagamitan at materyales: Kenwood 9040 (6.7 l mangkok, magaan na palis, aka "malambot"), Diva dryer na may bilog na 5 trays, ang pinakakaraniwang oven ng gas stove. Baking paper Freken Bock, Paclan o Anna Zaradna.
Ginawa ko ito ng apat na beses habang naramdaman ko ang mga sukat. Mga hilaw na mansanas, halos 2 kg. Si Antonovka ay tiyak na wala sa kumpetisyon, ngunit ginawa rin niya ito sa iba. Pagkatapos ng gasgas, humigit-kumulang na 1.5 kg ng katas ang nakuha. Naglagay ako ng halos 100 gramo ng asukal sa 500 gramo ng katas, marahil kahit na mas mababa. Para sa paghagupit, nahahati ako sa dalawang bahagi, sa bawat puti ng isang maliit na itlog. Talunin ang minasang patatas ng 5-6 minuto sa ika-5 bilis, pagkatapos ay magdagdag ng protina at 5-6 minuto na may protina. Isang minuto bago matapos ang paghagupit, idagdag ang bilis sa maximum. Itabi ang 250 g ng latigo na masa upang mapahiran ang natapos na mga cake. Natitirang dami para sa 3 sheet sa dryer. Ang lahat ng 5 ay dries na mahina at sa mahabang panahon, samakatuwid ay tatlo. Tinakpan ko ang mga sheet ng papel, gumawa ng isang butas sa gitna. Pinutol ko ang plastic cup sa 3 singsing. Pagkatapos ng pagpapatayo, itinapon ko lang ang lahat nang hindi nag-aalala, o kung gagawin ko ito sa isang hilera, ginagamit ko ang mga singsing na ito nang higit sa isang beses, walang nagawa ng dryer. Kumalat ako tungkol sa 470 gramo ng whipped mass sa isang sheet. Ang isang kumakalat na frame ay makakatulong nang malaki, ngunit sa ngayon ay antas ko ito sa isang hugis-parihaba na spatula para sa kuwarta. Natuyo ako ng halos 12 oras (karaniwang sa gabi at gabi) sa temperatura na 70 degree sa isang dryer, pana-panahon (pagkatapos ng dalawang oras) muling pag-ayos ng mga sheet sa mga lugar. Siyempre, ang ibabang dries ang pinakamabilis. Sa umaga pinapatay ko ito at nagtatrabaho. Sa gabi, ilabas ito, palayain ito sa papel. Pinutol ko ang bawat bilog sa 4 na bahagi, pinahiran ito at inilagay sa oven na may pintuan na tumakbo nang 2 oras. Sinubukan kong panatilihin ang temperatura hanggang 70-80 degree.

Napakasarap ng pastila, salamat sa resipe at karanasan.

[venera19]

dryer Diva na may bilog na 5 trays,

Sa gayon, narito ang isa pang panunuyo sa aming aresenal.
venera19, Anya, salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan. Ito ay magiging kapaki-pakinabang sa isang tao sigurado.

Ang pastille ay napaka-masarap, salamat sa resipe at karanasan.

Ikinagagalak ko. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ay gumagana at masarap ang lasa.

Sa gayon, narito ang isa pang panunuyo sa aming aresenal.

Tila sa akin na ang dryer ay hindi ang pangunahing bagay dito. Ang pangunahing hangarin.
Siyempre, pinapasimple ng isang magarbong yunit ang proseso at ginagawang mas kasiya-siya, ngunit ang isang maliit na awtomatiko ay mabuti rin.

Tila sa akin na ang dryer ay hindi ang pangunahing bagay dito. Ang pangunahing hangarin.
Siyempre, pinapasimple ng isang magarbong yunit ang proseso at ginagawang mas kasiya-siya, ngunit ang isang maliit na awtomatiko ay mabuti rin.

Oo, ang lahat ay mahalaga dito. At mga dryers at lahat ng iba pa. Sa gayon, pagnanasa nang mag-isa. Kung wala ito, hindi ito tulad ng marshmallow, hindi mo maiprito ang mga itlog.

Natuyo na si Lena ..

Namiss ko at nilagay ko ito sa dry.

[Helena]

Helena, Len, nabigo ba ang papel sa pagkakataong ito? Gaano katagal natuyo ang mga cake sa iyong dryer?

[Elvira]

Elvira, Bumili ako ng isang mahusay na siliconized paper, sa ilang mga cake lamang ito natigil, ngunit napakadali. Sa aking "simoy" ang mga cake ay natuyo sa loob ng 11-12 na oras. Kahapon sila ay malambot, kaninang umaga ang hitsura nila ay tulad ng crackers. Hindi ko pa napuputol ang mga ito, ang mga cake ay hindi malaki, sa laki na 27 * 19. Ito ay naka-5 cake. Ang katas ay 1.5 kilo mula sa Antonovka + 100 gramo ng grape jelly. Nagdagdag ako ng isang maliit na raspberry pureed na may asukal sa smear (mayroong maliit na natitirang masa). Tingnan natin kung ano ang mangyayari. Isang oras na itong pinatuyo. Bahagya niyang binugbog siya mula sa kanyang asawa, sinabi niya na hindi pa rin sila magkakasya sa taas, ngunit tinakpan ko ito ng isang baligtad na papag at lahat ay magkasya.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, ngunit maaari mong malaman ang pangalan ng papel.
Kung hindi man, palaging isang problema para sa akin na bumili ng mabuti. Bilang karagdagan sa tatlong nabanggit sa itaas, sinubukan ko ang isang pangkat ng iba't ibang mga. Minsan dumidikit ito ng mahigpit, saka nakakahiya.

ngunit tinakpan ko ito ng isang baligtad na papag at lahat ay magkasya

Live at alamin, at halos umorder ako ng isang adapter

[Si Anna]

Si Anna,