ussr-55
Salamat sa impormasyon tungkol sa mga tannin. Kaya kailangan mong idagdag ang mga ito, ihalo sa mga dahon ng willow-tea. o iba pa. Sabihin mo sa akin kung saan ang higit sa mga tannin. Ngayon ang Ivan-tea ay nasira, ang mga sprout ay 10 cm bawat isa, marahil ay mayroong isang dagat ng mga tannin doon?
Sa pamamagitan ng paraan, ang proseso ay binubuo ng dalawang bahagi, sila ay magkakaugnay, ngunit pa rin: oksihenasyon at pagbuburo. Ang oksihenasyon ay nangyayari sa gastos ng oxygen. Mayroong mga tannin ay hindi kinakailangan, oksiheno ang oxygen sa lahat. Ang pagbuburo ay isang panlabas na proseso at ang bakterya ang pangunahing bahagi nito.

Kinakain ko ito, inaantok-snitch, tulad ng isang kambing, o ako ay prangkahan, tulad ng isang matandang kambing, araw-araw, kasama ang mga nettle at kuto sa kahoy. Ngayon kailangan kong maghukay mula sa ilalim ng niyebe gamit ang isang kuko.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Ngunit magpapagawa ako ng tsaa, ang iba ang makakagawa, kaya't gagawin ko rin ito.
Nga pala, bakit paikutin ang larawan at paano ito ayusin?
Ang mga pahalang na larawan ay naipasok nang normal.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Yuri K
Nagpapatuloy ako, sa iyong pahintulot, ang online na pag-broadcast ng aking unang koleksyon ng tsaa (inaasahan kong gagana ito!) Matapos ang pagpapatayo sa gabi, tulad ng isinulat ko sa itaas, ang mga dahon ay naka-pack sa isang bag at inilagay sa freezer. Ang kagandahang ito ay natulog sa panahon ng halos isang araw, at ngayon ay inilabas ko ang mga gulay, ikinalat ko sa tela, i-disassemble ang mga ito, pagsuklay ng mga bukol sa aking mga kamay. Sa ikinalulungkot ko, ang kulay ay hindi nagbago pagkatapos ng pagyeyelo, kasama ang mga dahon ng mansanas ... Marahil ganito ang reaksyon ng malambot na mga dahon, hanggang sa maunawaan ko? Humiga siya sa akin nang kaunti, at nagpunta ako upang kolektahin ang gilingan ng karne. Ang pagkolekta, para sa kumpiyansa, masahin din ang masa, kahit na hindi ito isang sapilitan na proseso, ngunit ... At pagkatapos nito, halos hindi ipakita ng gilingan ng karne ang galit nito! Walang kahit isang bagay na katulad sa kapag ang karne ay nagiging malapot dahil sa pag-trim! Una, ini-scroll ko ito sa isang grid na may malalaking butas, at kaagad na sinundan ng isang fine-mesh. Isa pang pagkabigo - ang granules kahit papaano ay hindi gumana nang maayos, maaari mong makita sa larawan. Ngunit bahagya kong kinilkil ito upang mas maging kapani-paniwala ang susunod na yugto, iyon ay, pagbuburo, pagkahinog. Binalot ko ang aking takip sa isang termos, hayaan siyang kumuha ng sauna para sa kanyang sarili)) Sa una ay walang pagnanais na kumuha ng litrato, ngunit bigla akong nagpasya, at alam mo, pagkatapos ng 15 minuto ay binuksan ko ang kasong ito para sa isang photo shoot, at nagbabago na ang amoy! Ngayon ay cool na sa aming apartment, umuulan, sa palagay ko mga 6 na oras upang hawakan ang masa sa pagbuburo, kung magsisimula ito nang maayos ... Titingnan ko pa sa ngayon, tulad nito, walang aroma ng prutas, mayroong ilang uri ng amoy ng sariwang damo + mabigat, malapot na may langis na aroma, hindi ko alam kung paano ito ilarawan, ngunit napakahusay na nakakainis o isang bagay ...
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Luna Nord
Ni hindi ko pa naririnig ang gayong isang "Stalinist" na tsaa, at tila narito tayo mula sa isang panaginip at giniling na tsaa. Magpayunir ka! (kahit na hindi ko alam kung paano ang panaginip na iyon)
ussr-55
Dalawang trinidad, kinain siya ni Seraphim Sarovsky sa loob ng tatlong taon, noong siya ay nanirahan sa skete.

Mayroong isang mahusay na mapagkukunan sa pangangarap, ngunit hindi ako makapagbigay ng isang link, kopyahin at i-paste sa address bar

Tungkol kay Stalinsky, narito ang isang larawan
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
al_usya
Yuri K, Sinusunod ko ang iyong proseso nang may interes, dahil sinusundan kita sa daanan. Kahapon ang narwhal, natuyo ng halos isang araw, inilagay ito sa freezer. Panggiling ng karne namatay nasira kapag nag-order ako ng isang bagong adapter ngunit hindi ko alam
Yuri K
Quote: al_usya
Yuri K, Sinusunod ko ang iyong proseso nang may interes, dahil sinusundan kita sa daanan.
Salamat sa iyong suporta Upang masulit mo ang aking mga pagkakamali, bagaman nabasa ko ulit ang halos buong paksa ng tip nang higit sa isang beses bilang isang nobela
al_usya
Quote: Yuri K
Kaya mong ulitin ang aking mga pagkakamali,
mabuti, natututo tayo mula sa mga pagkakamali: girl_wink: pagkatapos ay sasabihin ko sa iyo kung ano at paano. Ang aking mga dahon ay marahil ay hindi kasing bata ng sa iyo. Huwag nating bilisan ang mga bagay
Ngayon ay magmumula ako sa Internet, marahil habang nagyeyelo at bibili ako ng isang adapter para sa isang gilingan ng karne para sa kadalisayan, kung gayon, isang eksperimento
Yuri K
Quote: al_usya
bumili ng isang adapter para sa isang gilingan ng karne
Maligayang paghahanap! Ang Mine (AXION M 41) ay hindi rin gumawa ng isang tunog, hindi nag-isip, nagdagdag ako ng napakaliit na mga bahagi mula sa papag, ngunit bago iyon ay nagmasa rin ako ng mga dahon, kaya't ganap kong malambot Ito nga pala, mayroon kaming tatlong ekstrang auger mga adapter kumpleto sa gilingan ng karne!





Isang bagay ang artikulong ito na humantong sa akin sa isang patay. Ang lahat na narito sa forum ay nakabaligtad, nagsisimula sa factor ng temperatura, at nagtatapos sa pagbuburo 🔗
ussr-55
Sinubukan kong gumawa ng ivan tea mula sa mga pag-shoot, agad na pinilipit ito, nang hindi nalalanta, halos hindi nakaya ang 100 gramo, nakakaawa na itong punitin. Ang resulta ay isang malagkit, semi-madaling kapitan na misa, ang auger ay barado. Sinubukan kong gawin ito sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga pine shoot. Ang gabi ay fermented, ngunit ang amoy ay kaya-kaya. Pagkatapos ay pumasok ako sa oven at sinubukan ang inumin na ito, hindi ako maglakas-loob na tawagan itong tsaa. Maganda ang kulay, wala sa panlasa. Ngunit mayroon akong isang lihim na lunas para kay Karp Abramovich Treskunov, nagkaroon ng tulad ng isang akademiko, herbalist. Ito ang mga bulaklak na dandelion na napilipit ng asukal 1: 2. Nagdagdag ako ng isang kutsara at hindi bababa sa inumin ang pagbubuhos ng pataba ng kabayo at tangkilikin.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Ang kulay ay transparent at mayaman.

Marahil ay gagawa ako ng isa pang 100 gramo para sa aking sarili, ngunit matutuyo ako at magdagdag ng isang ikatlo sa mga dahon ng whitewash para sa pagbuburo.
Dito matutunaw ang niyebe, matutuyo ito ng kaunti at magpatuloy.




Quote: Yuri K
Isang bagay ang artikulong ito na humantong sa akin sa isang patay. Ang lahat na narito sa forum ay nakabaligtad, nagsisimula sa factor ng temperatura, at nagtatapos sa pagbuburo
Nabasa ko ang isang analogue, ngunit sa isa pang mapagkukunan na tsaa-

Narito ang isang larawan ng prosesong ito, bilang isang additive sa anumang tsaa ay lubos na kapaki-pakinabang. Gayunpaman, dapat nating tandaan na ang mga bulaklak ng dandelion ay isang likas na pagpipigil sa lalaki, nang walang mga negatibong kahihinatnan, iyon ay, hindi sila nakakaapekto sa lakas.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Ang natapos na produkto ay lumusot, pagkatapos ay ilipat ito sa isang garapon. Nakagawa na ako ng 2 pang litro at nakabili na ngayon ng 2 kg ng asukal sa shop at tatawagin ang pangatlong tawag, kaya ko na :).
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
al_usya
Quote: Yuri K
Sa pamamagitan ng paraan, kumpleto sa isang gilingan ng karne, mayroon na kaming tatlong ekstrang mga adaptor ng tornilyo!
Mayroon akong pagsamahin sa Bosch, ang kanyang gilingan ng karne ay may mahinang punto, ito ay lumiliko lamang ng isang bagay na hindi bastos. Nasira ko na ito sa mga oats (butil), malunggay at marami pa. Nawala na ang bilang kung ilan sa mga adapter na ito ang nabago, ibinebenta sila nang pares.
Quote: ussr-55
Sinubukan kong gumawa ng ivan tea mula sa mga pag-shoot, agad na pinilipit ito, nang hindi nalalanta, halos hindi nakaya ang 100 gramo, nakakaawa na itong punitin.
bakit sayang? Lumalaki ba ito ng kaunti para sa iyo? Sa simula pa lang, nabasa ko ang paksa at nabasa ang tungkol sa mga pagkakamali sa pagmamanupaktura, ngayon naalala ko ang higit sa lahat na kinakailangan upang matuyo!
ussr-55
Walang matuyo doon, ang mga pag-shoot mismo, maliliit na dahon mula sa ilong ng isang gulkin.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Sino ang maaaring sabihin sa iyo kung paano i-edit ang isang larawan, kung paano ito paikutin?
Yuri K
Quote: ussr-55
Sino ang maaaring sabihin sa iyo kung paano i-edit ang isang larawan, kung paano ito paikutin?
Baligtad din ba ito sa iyong computer? Pagkatapos, sa mga editor lamang, itama ang pagliko, at pagkatapos ay mag-ipon)

ussr-55
Hindi, sa computer na dapat. Ang pahalang na format ay naipasok nang normal, at ang patayong format ay lumalawak
Yuri K
ussr-55, Hindi ko man masabi sa iyo, nakikita ko na ang larawan ay kailangang i-on sa converter, ang direksyon ng larawan ay awtomatikong kinikilala sa computer, ang algorithm ay inilatag ...





Pinagpatuloy ko ang aking mga eksperimento sa newbie! At sa gayon, ang lahat ay fermented sa loob ng 7 oras, sa sandaling dumating sila kasama ang aking anak na babae mula sa hardin, sinimulan ko agad na maghanda para sa pagpapatayo. Ang aroma ay bahagyang hindi gaanong nabusog, tiyak na nahuli ko ito kapag binubuksan ang tela, ngunit hindi ko binago ang mga tala. Kaya't nanatili ako sa amoy ng mga sariwang gadgad na mga dahon sa aking mga daliri ... Ang sandaling ito ay kahit papaano ay nagpapalumbay sa akin. At ang mga old-timer ng forum ay hindi online)))
At sa gayon ang mga granula ay inilalagay sa isang maliit na baking sheet, at inilalagay sa isang bukas na oven para sa isang oras sa temperatura na halos 100.Mahirap mag-navigate, walang thermometer, sa pamamagitan lamang ng mga marka sa plato mismo. Gumalaw pana-panahon, paglabas ng baking sheet. Ang apartment ay may isang malakas na amoy ng mga dahon ....
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)




P.S: menor de edad na pagsasaayos. Maliwanag na dahil sa maliit na dami, ang proseso ng pagpapatayo sa 100 degree ay naging masigla, tumagal ng mas mababa sa isang oras bago lumitaw ang amoy ng pinainit na malakas na itim na tsaa. Ngunit ang mga granula ay hindi pa tuyo, nakakunot lamang ang mga ito sa mga daliri. Upang hindi masunog ito nang hindi sinasadya, itinakda ko ang pinakamababang posisyon sa oven, hayaan itong matuyo ngayon, hindi ko matukoy ang temperatura. Mag-iisip ako tungkol sa isang thermometer na may Aliexpress sa hinaharap ... Masakit ang maraming mga reklamo tungkol sa kanila sa mga pagsusuri




Aba, parang tuyo na, tumagal lang ng 15 minuto. Bilang isang resulta: ang unang pancake ay marahil lumpy, susuriin namin ito pagkatapos tumayo sa loob ng isang buwan. Hindi ko pa natatanggap ang samyo, ang mga butil ay hindi masyadong butil, ang kulay ay halos itim, lahat magkapareho, tila pinatuyo ko ito. Isasabit ko sa loob ng dalawang araw sa isang unan, ilagay ito sa isang garapon at ... tingnan natin kung anong nangyari.
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Nadyushich
Yuri K, Yuri, Dalawang taon na akong kumukuha ng tsaa. Ang oven ay wala ring thermometer. Inilagay ko ang fermented tea sa pergamino sa isang baking sheet at itinakda ang sunog hangga't maaari, ang oven ay bahagyang bukas, cm 1.5-2. Gumalaw ako pagkatapos ng 5 minuto, ang amoy ay una nang napaka halaman at depende sa hilaw na materyal. Hindi kinakailangan upang agad na masuri ang aroma ng tsaa, dapat itong ma-infuse ng pagbuburo ng hangin. At ang tsaa ay kailangang humiga sa loob ng maraming buwan, pagkatapos ay ihahayag nito ang aroma nito.
Yuri K
Quote: Nadyusic
ang amoy sa una ay malakas na mala-halaman at nakasalalay sa hilaw na materyal. Hindi kinakailangan upang agad na masuri ang aroma ng tsaa, dapat itong ma-infuse ng pagbuburo ng hangin. At ang tsaa ay kailangang humiga sa loob ng maraming buwan, pagkatapos ay ihahayag nito ang aroma nito.
Salamat sa suporta! Sa katunayan, kapag patuloy mong nabasa ang "fruity aroma", pagkatapos ay asahan mo ang isang bagay na tulad nito. Ngunit hindi ito)) Para sa mga ito ay nag-alinlangan ako, lahat magkapareho sa unang pagkakataon - mahirap, pagkatapos ay pupunan ang kamay, darating ang isang pag-unawa kung kailan at kung ano ang mas mahusay na gawin ay pinagbuksan ko ang oven, doon ay masyadong maliit na hilaw na materyal, natatakot akong sunugin ito, mabilis na nasasaktan ang lahat ay pinatuyo ako
Nadyushich
Yuri K, Yuri, noong una ay hinanap ko rin ang lahat ng mga samyo at hindi nahanap, at pagkatapos ay nagsimula lang akong gawin ang lahat alinsunod sa resipe at naging maayos ang lahat. Ang pangunahing bagay ay upang matuyo nang maayos ang hilaw na materyal, at dapat itong sapat, hindi bababa sa 1 kg. Palagi akong nagkaroon ng higit. Sa isang bukas na oven, sa palagay ko ang temperatura ay hindi sapat. Binuksan ko lang ito nang halos matuyo na ang tsaa. Hindi ito dapat masunog, makikita ito sa pergamino. Ang aking oven ay nag-init nang hindi pantay, sa isang banda ito ay mas malakas at kapag nagsimula itong masunog, ang pergamino ay naging kayumanggi at pinihit ko ang baking sheet. Sa pangkalahatan, nakasulat dito nang maraming beses na mahirap sirain ang aming tsaa, dapat itong payagan na humiga ng maraming buwan, o mas mabuti sa isang taon at hindi mo ito makikilala.
Yuri K
Quote: Nadyusic
Sa pangkalahatan, nakasulat dito nang maraming beses na mahirap sirain ang aming tsaa, dapat itong payagan na humiga ng maraming buwan, o mas mabuti sa isang taon at hindi mo ito makikilala.
Nabasa ko ito)) Ngunit hindi pa ito magagamit sa akin, susubukan kong hawakan ito sa maximum na isang buwan. Wala pang dami upang magkaroon ng oras upang humiga))
Podmosvichka
Quote: Nadyusic
At ang tsaa ay kailangang humiga sa loob ng maraming buwan, pagkatapos ay ihahayag nito ang aroma nito.
At mayroon ako nito sa loob ng 8 buwan, at ito ay amoy parang hay at nanatili
Walang lasa, walang amoy, aba
Sa kung saan ay nagulo, ngunit hindi ko na ito gagawin
ussr-55
Quote: Nadyusic
at kapag nagsimula itong masunog, ang pergamino ay naging kayumanggi at pinihit ko ang baking sheet
Ang pergamino ay nagiging maitim na kayumanggi sa 215 degree.
Narito ang isinulat ng mga tao sa Internet: "Kumuha ng isang ordinaryong sheet ng puting papel - sa tulong nito matutukoy namin ang temperatura sa oven. Painitin ito, at ilagay ang isang sheet ng papel sa wire rack. , pagkatapos ng 10 minuto, ang sheet ng papel ay nagiging dilaw, ang temperatura sa loob ng oven ay hindi mas mataas sa 125 degree, habang ang apoy ay hindi malaki, at ang init ay mababa.

Kung sa loob ng 10 minuto ang isang sheet ng puting papel ay mapula kayumanggi, maaari itong ipagpalagay na ang temperatura sa oven ay nasa maximum na 180 degree. Ang apoy ay hindi mahusay, at ang lagnat ay katamtaman din.

Kung sa 3 - 5 minuto ang isang puting sheet ng papel ay nakakuha ng isang madilim na kayumanggi kulay, kung gayon ang temperatura ng oven ay umabot sa 225 degree, na, sa prinsipyo, ay angkop para sa pagluluto at pagluluto sa hurno. "
Maaari kang maglagay ng isang pakurot ng harina sa isang baking sheet. Kung pinapanatili ng harina ang orihinal na hitsura nito sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos ang temperatura ay minimal (140-150˚˚).

Anatolyevna
Podmosvichka, Elena, lahat ng aking tsaa ay may sariling amoy at aroma. Gusto namin!
Yuri K
Podmosvichka, hindi ito masama sa hay, ngunit kung ano ang ipinadala sa akin ni Mari El ("Yandar") mula sa pabrika, purong panginginig sa takot! Ang totoong lasa at amoy ng silage, na nasa kanayunan, marahil ay alam ang amoy na ito ng silage. At ang mga tao ay pumupuri sa lahat ...
Podmosvichka
Maipapadala ko sayo ang akin
Sayang itapon ito.
Anatolyevna
Podmosvichka, Hindi ko kailangan Len!
Yuri K
Quote: Podmosvichka
Maipapadala ko sayo ang akin
Sayang itapon ito.
Kinokontra mo ang iyong sarili, ngunit nakakalungkot na itapon ang dayami. Kung mayroong ganitong pagkakataon, padalhan mo ako, ngayon, para sa paghahambing, walang pumipigil sa akin!
Nagpadala sa akin si Elena Borisenok ng phenomenal tea, narito ang aking pamantayan ng tsaa sa ngayon !!!!! Ito ay isang bagay na may isang bagay !!!
Anatolyevna
Yuri K, Nang ihiga namin ang aroma ay.
Podmosvichka
Oo, madali
Lahat kayo? Marami akong iba't ibang mga bagay.
Itapon ang address sa isang personal. Sa susunod na linggo ay pupunta ako sa bayan at ipadala ito.




Quote: Yuri K
Salungatin ang iyong sarili, hay, ngunit sayang na itapon ito
Napakaraming oras na ginugol. At kung ano ang hindi - natural na produkto, lahat ng mga hilaw na materyales mula sa kanilang site.
Yuri K
Quote: Podmosvichka
Oo, madali
Lahat kayo? Marami akong iba't ibang mga bagay.
Itapon ang address sa isang personal. Sa susunod na linggo ay pupunta ako sa bayan at ipadala ito.
Sige! Ipinapangako ko sa iyo na matapat na mag-unsubscribe kung anong impression ang gagawin ng iyong tsaa, isip mo ba?
Podmosvichka
Maghihintay ako, baka masira ang aking panlasa
Yuri K
Quote: Anatolyevna
Yuri K, Mayroon kaming isang bango nang humiga kami.
Kaya, marahil ay magsusulat ako ngayon, marahil ay hindi ito isang lihim para sa sinuman, tulad ng lahat ng mga nagsisimula, pumupunta rin ako, amoy, pahihirapan)) Kaya, naglagay ako ng isang kutsara sa baso, mayroong isang aroma, nagtimpla, walang pasensya na subukan , marahil ito ay isang likas na pagnanasa
Anatolyevna
Yuri KNang magsimula silang gumawa ng tsaa, eksaktong katulad nito.
Quote: Yuri K
Sa gayon, ibinuhos ko ang isang kutsara sa baso, may pabango, tinimpla ito, walang pasensya na subukan, marahil ito ay isang likas na pagnanasa
Yuri K
At alam mo, mukhang gagana ito! Mayroong parehong panlasa at kulay! Sa isang mas mahigpit na aroma, hindi pa ako nakahiga Well, ngayon ay maaari kong tawagan ang aking sarili na isang ganap na tagagawa ng tsaa ng kamangha-manghang forum
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)
Marika33
Yuri K, magandang tsaa! Binabati kita! Ang unang pancake ay hindi bukol!
Yuri K
tatak33, Maraming salamat!
francevna
Yuri K, at umiinom ako ng Ivan tea mula sa tagagawa na ito sa pangalawang taon, bumili ako ng maraming sabay-sabay. Hindi ko ito nagustuhan lamang sa itim na kurant. Nag-isa akong magluto o sa aking mga dahon ng prutas na tsaa.
Itabi sa mga garapon na salamin na may mga takip ng tornilyo. Nagtrato ako sa mga kapitbahay, bumili din sila ng 3kg na tsaa, gusto ng lahat.
Pinadalhan ako ng mga batang babae ng kanilang ivan tea, mas mabango ito kaysa kay yandar, ngunit hindi ko masasabi na masama si yandar.
Ngunit sa isang tindahan ng tsaa bumili ako ng granulated sa 350r bawat 100g, kung gayon hindi lamang hindi ko ito maiinom, ngunit kailangan ko ring magpahangin sa silid.
Ngunit ang dahon na binili ko ay napakasarap, ngunit hindi ko ito nakita muli sa tindahan.
Natalka42
Minamahal na mga gumagawa ng tsaa, sabihin sa akin, mayroon bang nagpatuyo ng mga bulaklak na seresa para sa tsaa? o maaari silang matuyo-freeze ng mga dahon, atbp?
Yuri K
francevna, kaya parang kakaiba sa akin. Pinupuri ng Yandar na ito ang maraming tao, ngunit nabigo ako. Pagkatapos ng paghahambing sa forum, na ipinadala ni Elena Borisenok, tiyak na makakagawa ako ng paghahambing. Tila para sa akin ang ganap na peroxidized (malamang na labis na fermented)
Nadyushich
Quote: Podmosvichka

At mayroon ako nito sa loob ng 8 buwan, at ito ay amoy parang hay at nanatili
Walang lasa, walang amoy, aba
Sa kung saan ay nagulo, ngunit hindi ko na ito gagawin

Si Lena, ang bawat isa na nagtrato niya, ay nagustuhan ang tsaa, ang tanging bagay ay masyadong tamad na gawin ito. At pinahahalagahan nila ang aking tsaa, niluluto lamang ito sa mga piyesta opisyal. Ang pinsan ng aking kapatid na babae ay may isang malakas na alerdyi sa berdeng tsaa, kaya sinubukan ko ang minahan nang may pag-iingat.Walang mga alerdyi, ngayon ay umiinom siya nang may kasiyahan. Maaari ba talaga, o sa kung saan ang isang pagkakamali ay nagawa o isang bagay na may panlasa.
Yuri K, Binabati kita sa iyong unang tsaa! Mukha itong maganda, sa palagay ko ang lasa ay hindi nabigo. Habang pinangangasiwaan mo ang negosyong ito, isulat ang buong proseso sa isang hiwalay na kuwaderno: ang komposisyon ng mga dahon, ang oras ng pagbuburo, sa anong temperatura ito natuyo, kahit humigit-kumulang sa petsa ng paggawa. At pagkatapos ay makakatikim ka ng ilang uri ng tsaa, ngunit hindi mo matandaan kung paano mo ito nagawa.
Ang simpleng tsaa ay maaaring maiinom kaagad, kung wala nang iba, magiging masarap pa rin ito, ngunit kapag nahiga ito, mas masarap ito. Ngunit mas mabuti na huwag subukan agad si Ivanushka, maaari kang mabigo. Ngunit sa una ay sinubukan ko pa rin ... ngunit may isang bagay na magulat. At namangha pa rin ako sa mga mahiwagang pagbabagong ito. Kaya, sa nayon mahalaga na pumili ng iyong sariling line-up, iyon ang dahilan kung bakit kailangan mo ng mga pag-record. Nagustuhan ko talaga ang tsaa na ginawa mula sa 70% na mansanas at 30% na seresa. At nang idagdag ko doon ang Ivan tea, banal ito! Sa gayon, gumawa ako ng 6-8 iba't ibang mga dahon, ngunit walang exotic (kung hindi man ang ilang mga tao ay may pagnanais na i-drag ang lahat na nagiging berde sa tsaa).
Yuri K
Nadyushich, Salamat! Sa palagay ko ay susubukan kong gumawa ng dalawang sangkap, kapag maraming magkakaibang (mayroon akong apat na uri ng mga dahon doon) ang ilang nagtatanghal ay papatayin pa rin ang natitirang panlasa Sa minahan, ang pamamayani ng mga seresa ay nabuo, kahit na alam mula sa mga miyembro ng forum tungkol sa sigla nito, nagdagdag ako ng napakaliit na halaga, gayunpaman, posible pagkatapos ay binigyan nito ang mga dahon ng tsaa ng isang pakiramdam ng "kahandaan" ng tsaa, dahil ang natitirang bahagi ng mga sangkap ay hindi maganda ang bakas, sa ngayon.
lily_a
Tungkol sa lasa at aroma. Noong nakaraang taon nagamot ko ang mga kamag-anak na may isang bag na 100 gramo ng tsaa sa nayon. Nagustuhan talaga nila ito. Nakilala si Cherry, ngunit marami pa silang sinasabi, ngunit hindi namin maintindihan! Rustikong mincing na tsaa na may halos 10 halaman. Uminom ko ito ng aking sarili sa kasiyahan. Panatilihin kong binibiling tsaa lamang para sa aking manugang, kung sakali.
Hindi ko alam kung bakit, ngunit ang tea ng bansa ay nanalo sa akin sa panlasa at aroma sa paghahambing sa ivan tea.
Yuri K
Quote: lily_a
Hindi ko alam kung bakit, ngunit ang tea ng bansa ay nanalo sa akin sa panlasa at aroma sa paghahambing sa ivan tea.
Marahil ay magtagumpay ako sa isang sitwasyong iyon, malamang na ang tsaa ng Ivan ay magiging pangunahing tagapuno, at magkakaroon na ng lahat ng mga uri ng lasa para sa pampalasa ng lasa. Tila sa akin na ang mono tea ng fireweed ay hindi masyadong nagpapahiwatig ng lasa, astringency.
francevna
Yuri K, mayroong isang tindahan ng pagkain na pangkalusugan - greengrocer. rf - nagustuhan nila ang Vyatka Ivan-tea na may mga seresa, ngayon ay hindi ito magagamit.

Ang kalidad ng tsaa ay naiiba para sa akin sa bawat oras, kahit na mula sa parehong batch, kung maraming na-ferment ko nang sabay-sabay.
Nadyushich
Ang porsyento ng iba't ibang mga dahon ay dapat ding ayusin. At ang aroma ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga seresa ay magkakaiba at magkakaiba sa mga tuntunin ng mga zone ng paglago. Ang puno ng mansanas ay din ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba sa panlasa, na rin, at ang natitirang mga scents din. Iyon ang dahilan kung bakit mabuting isulat, upang malaman kung ano ang isasama sa kung ano at sa anong proporsyon.lily_a, Ang multicomponent na bukid ay mas madalas na ginagawa. Masarap at subtler na aroma mula sa maraming mga scents. Ang Ivan tea ay ayon sa aking kalooban, ngunit gustung-gusto ko rin ito. Ngunit gustung-gusto ko ang apple-tree cherry na si Ivanushka at binibigyan ito nang mas madalas. Napansin ko rin na ang isang tasa na hugasan pagkatapos ng tsaa ay amoy tulad ng tsaa, isang banayad na aroma ang naroroon.
Unti-unting idinagdag sa nayon ang maliit na cherry ng ibon at may kasamang tsaa si Ivan. Maraming matitikim na mapait.

At ang iba't ibang panlasa ng biniling tsaa ni Ivan, sa palagay ko, ay naiiba sa mga batch, kung saan ito muling binago, maasim iyon, kaya't iba-iba ang mga opinyon.
At gusto ko rin ang tsaa ni Ivan na may mga seresa. Para sa akin, ang cherry ay hindi nangingibabaw dito, ngunit kaaya-aya na umakma.
Yuri K
francevna, ang impormasyon ay darating sa madaling-magamit, salamat)) Ngunit hindi ko plano na bumili, nais kong gawin ito sa aking sarili, tinker, mayroong ilang uri ng uh ... kagalakan o kung ano? Sa kasamaang palad, wala akong isang malaking halaga ng fireweed, kailangan kong hanapin ito, ngunit ang pabango sa hardin ay isang kayamanan saanman. Makakakuha ako ng karanasan sa kanila una sa lahat))
Nadyushich
Quote: Yuri K
Tila sa akin na ang mono tea ng fireweed ay hindi masyadong nagpapahiwatig ng lasa, astringency.
Dito hindi ako papayag. Hindi sapat ang astringency, gawin itong puting rosas at malambot.Sooooo tart! Kung nais mo ng higit na astringency, nagdaragdag ako ng puting rosas, at idinagdag din ang aroma. Hindi ako gagawa ng isang malambot, ngunit ang isang puting kulay-rosas ay sapilitan. At nagustuhan ko rin ang halo ng mga dahon, bulaklak, kahon ng tsaa ni Ivan. Napakasarap!
al_usya
Quote: Yuri K
At alam mo, mukhang gagana ito!
aaaaaaaa! Ano ang maganda! Magagawa ko rin ba talaga yun? Ay, tatapusin ko na ang cake at tatakbo upang ihanda ang aking mga hilaw na materyales para sa pagbuburo
Nagpunta ako sa ilaw ng araw upang makakuha ng isang manu-manong gilingan ng karne mula sa bituka ng kamalig
Quote: Nadyusic
(kung hindi man ang ilan ay may pagnanais na i-drag ang lahat na nagiging berde sa tsaa).
* JOKINGLY * sinimulang mapansin ito sa likuran niya ... habang ang abala at malamig na panahon ay nagpipigil, at habang ang mga daisy, primrose at pansies ay namumulaklak. Pagkatapos magkakaroon ng maraming mga bulaklak. Mayroon bang basahin, o maaari mong ibahagi dito kung aling mga bulaklak at mga additives ng prutas ang pinaka-ginustong sa mga tuntunin ng karanasan at panlasa?
Quote: Yuri K
Tila sa akin na ang mono tea ng fireweed ay hindi masyadong nagpapahiwatig ng lasa, astringency.
Nagamot ako sa dalawang magkakaibang tao sa Vologda gamit ang kanilang Ivan = tea at bumili din ako ng dalawang uri sa tindahan doon. Ang isa talaga ay medyo peroxidized, ngunit gusto ko kahit ang isang ito. Wala lang akong amoy hay
Nadyushich
Quote: al_usya
mayroong bang basahin, o maaari mong ibahagi dito kung aling mga bulaklak at mga additives ng prutas ang pinaka-ginustong sa mga tuntunin ng karanasan at panlasa?
Ang unang taon din, tulad ng isang uod, tiningnan ang lahat ng may gutom na titig ... at pinatuyong iba't ibang mga talulot. Ayoko ng rosehip, amoy malakas ng rosas. Ang mga bulaklak ni Ivanushka ay amoy tulad ng pulot, ngunit ang mga dahon ng tsaa ay pangit na basahan ... Sa palagay ko, ang mga additives na ito ay maganda sa mga regalo sa tsaa, ngunit para sa aking sarili ay tumigil ako sa paggawa ng mga ito, ang tsaa ay napakasarap at mabango na hindi kinakailangan ang mga improver.
al_usya
Quote: Nadyusic
Sa palagay ko, ang mga additives na ito ay maganda sa mga regalo sa tsaa,
dito ko rin naiisip sa kasong ito.
Nahanap ang isa pang paksa na mayroon ka dito tungkol sa pagbuburo mula sa mga rosas na petals ... Naisip kong matuyo lamang ang mga ito, ngunit narito ang lahat ay seryoso Sa pangkalahatan, naging isang uod din ako
Yuri K
Quote: Nadyusic
Dito hindi ako papayag. Hindi sapat ang astringency, gawin itong puting rosas at malambot. Sooooo tart! Kung nais mo ng higit na astringency, nagdaragdag ako ng puting rosas, at idinagdag din ang aroma. Hindi ako gagawa ng isang malambot, ngunit ang isang puting kulay-rosas ay sapilitan. At nagustuhan ko rin ang halo ng mga dahon, bulaklak, kahon ng tsaa ni Ivan. Napakasarap!
Tiyak na makikinig ako. Parehas akong Fuzzy at White Pink, nagpadala si Elena ng Borisyonok - ang pag-unawa ng bawat isa sa lakas ay iba, syempre, at ang pananaw ng lalaki ay marahil ay mas malakas pa. Maaari din itong hindi mapupuksa ang stereotype ng ordinaryong itim na tsaa sa akin.




Quote: al_usya
aaaaaaaa! Ano ang maganda! Magagawa ko rin ba talaga yun? Ay, tatapusin ko na ang cake at tatakbo upang ihanda ang aking mga hilaw na materyales para sa pagbuburo
Nagpunta ako sa ilaw ng araw upang makakuha ng isang manu-manong gilingan ng karne mula sa bituka ng kamalig
Dapat itong mag-ehersisyo para sa akin sa kauna-unahang pagkakataon, pinahahalagahan ng minahan, sinabi ng aking asawa kaya sa trabaho ay kukuha!





Quote: al_usya
Wala lang akong amoy hay
Naiintindihan ko na ang amoy ng hay na pinatuyong herbs at bayarin lamang. Ngunit kung ang pagbuburo ay naisakatuparan, anuman ang mangyari, malamang na hindi magkaroon ng amoy ng hay
francevna
Quote: Yuri K

francevna, ang impormasyon ay darating sa madaling-magamit, salamat)) Ngunit hindi ko plano na bumili, nais kong gawin ito sa aking sarili, tinker, mayroong ilang uri ng uh ... kagalakan o kung ano? Sa kasamaang palad, wala akong isang malaking halaga ng fireweed, kailangan kong hanapin ito, ngunit ang pabango sa hardin ay isang kayamanan saanman. Makakakuha ako ng karanasan sa kanila una sa lahat))

Yuri, ang fireweed ay hindi lumalaki dito, kaya't gumagawa ako ng tsaa mula sa hardin lamang.
Mayroon pa akong tsaa mula 2014, sa taong iyon gumawa ako ng halos maraming dahon ng tsaa. Ito ay nagiging mas at mas mabango, at sa kulay, tulad ng berde.
Upang gawing mas madidilim, idinagdag ko ito ng granulated mula sa hardin o Ivan-tea.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay